אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק), Solanum muricatum. אגדות, מיתוסים, סמליות, תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: סולנום

משפחה: Solanaceae (Solanaceae)

מקור: דרום אמריקה (פרו, קולומביה, אקוודור)

אֵזוֹר: דרום אמריקה, דרום אפריקה, אוסטרליה, ניו זילנד, דרום הודו, סין

הרכב כימי: אגס מלון מכיל ויטמינים C, B1, B2, כמו גם סידן, ברזל, זרחן וקרוטנואידים.

ערך כלכלי: אגס מלון נמצא בשימוש נרחב בבישול וברפואה. פירותיו מהווים מקור דל קלוריות לויטמינים ומינרלים, ויש להם גם סגולות רפואיות ביחס למחלות מסוימות. אגס מלון משמש גם לקישוט תבשילים וכחלופה למלפפונים ועגבניות מסורתיים בסלטים.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבויות מסוימות, אגס מלון מסמל שגשוג ומזל טוב. העלים והפרחים שלו יכולים לשמש ליצירת סידורים ומתנות דקורטיביות. ברפואה הדרום אמריקאית המסורתית, פפינו שימש לטיפול בבעיות לב ויתר לחץ דם. באופן כללי, אגס מלון מסמל שגשוג, מזל טוב, אהבה וחיבה.

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק), Solanum muricatum. תיאור, איורים של הצמח

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק), Solanum muricatum Aiton.

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק)

מילים נרדפות: S. scabrum Lam., S. variegatum Ruiz et Pavon, S. melanocarpum Hort., S. Saccianum Hort. S. gualemalense Hort.

שמות: fr. פנינת מלון; ספרדית פפינו; גואיבוס אקוודורי.

צמח רב שנתי, שהוא שיח ענף למחצה, גובהו עד מטר וחצי עם פירות טעימים וריחניים. הפרחים של יבול הירקות החדש דומים ביותר לפרחים של תפוחי אדמה. גבעול ועלים כמו פלפל.

פירות פפינו מגוונים מאוד, ונבדלים זה מזה בגודל, צורה, צבע ואיכות. לרבים מהם יש צבע אקזוטי - רקע צהוב בהיר עם משיכות סגולות משוננות. ישנם מקרים עם פירות צהבהבים-שמנת, שמנת ופירות אדומים-סיגליים (בבשלות מלאה).

בשרו של פרי בשל הוא צהוב או חסר צבע. טעמו חמוץ מתוק ועסיסי מאוד, שכן הוא 92% מים. החמיצות של פרי זה נובעת מהוויטמין C שהוא מכיל. פפינו עשיר בקרוטן, ברזל ופקטין, כמות גדולה של ויטמינים A, B1, B2 ו-PP.

יורה ורידי העלים הראשיים מכוסים באנתוציאנין.

הוא בן למשפחת Solanaceae והוא קרוב משפחה של העגבנייה והפלפל. שיחיו השרועים, בעלי עלים ירוקי עד צפופים, מגיעים לגובה של 1,5 מ'. משקל הפירות הוא 180-400 גרם, הם נראים כמו מלון. העור נצבע בגוון צהבהב-ירוק, ומרופד בפסים סגולים לסירוגין. בחלק המרכזי של הפפינו, כמו מלון, יש זרעים.

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק)

מקורו ומעובד בדרום אמריקה.

פפינו גדל בנתיב האמצעי בחממות מחוממות או כצמח בית - על אדן החלון, בגינת החורף.

מופצות על ידי זרעים ויחורים. הם מונבטים על מפיות נייר לחות, סגורות בשקיות שקופות, בחושך בטמפרטורה של 26-28 מעלות צלזיוס. זרעים מונבטים מועברים למקום חם ומואר. כאשר הקוטילונים נפתחים, השתילים צוללים.

הפירות מבשילים בזמנים שונים: כשהם הופכים לגודל של ביצת אווז וזוכים לצבע שמנת או צהוב חיוור, הם מוסרים. אגס מלון בשל מדי הופך לחסר טעם. פירות בשלים ניתן לאחסן מספר חודשים בטמפרטורה של 4-5 מעלות.

תושבי יפן ודרום אמריקה מכינים סלטי פירות וקינוחים מפפינו. בניו זילנד מכינים ממנו מרקים, רטבים, המוגשים עם בשר, דגים ופירות ים. בנוסף, ניתן להמלח, לשימורים, לייבש, להקפיא, לריבות מבושלות, לריבות ולפתנים.

מחבר: Ipatiev A.N.

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק), Solanum muricatum. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

שיפור תפקוד מערכת העיכול: אגס מלון מכיל סיבים תזונתיים, המסייעים בשיפור העיכול ובמניעת עצירות. להכנת העירוי יש להשתמש ב-2 כפות עלי אגס מלון קצוצים, לשפוך אותם בכוס מים רותחים, להשאיר 10-15 דקות ולשתות לפני הארוחות.
הורדת לחץ דם: אגס מלון מכיל אשלגן, המסייע בהורדת לחץ דם גבוה. להכנת העירוי משתמשים בעלים וגבעולים של אגס מלון. הם מוזלפים במים רותחים ושותים אותם מספר פעמים ביום.
חיזוק חסינות: אגס מלון עשיר בויטמין C, המסייע לחיזוק מערכת החיסון ולמניעת הצטננות. ניתן להוסיף מיץ אגסים מלון למיצים סחוטים טריים כדי להעלות את ערכם התזונתי.
הפחתת דלקת בעור: אגס מלון מכיל ויטמינים A ו-C, המסייעים בהפחתת דלקת בעור. כדי להכין את המסכה, עלי אגס מלון מרוסקים מעורבבים עם דבש ומורחים על העור למשך 15-20 דקות, ואז נשטפים במים.
שיפור מצב השיער: אגס מלון מכיל שמנים המעניקים לחות לשיער ועוזרים לו להיות רך ומבריק יותר. להכנת מסכה המבוססת על אגס מלון, מיץ או עיסת אגס מלון מעורבבים עם שמן קוקוס ומורחים על השיער למשך 30-40 דקות, ואז נשטפים במים.

קוסמטולוגיה:

מסכת לחות לפנים: מערבבים 1 כף מחית אגסים מלון עם 1 כף יוגורט סמיך. יש למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. מסכה זו תעזור לחות ולרענן את העור שלך.
טוניק מרענן: מערבבים 1 כף מיץ אגסים מלון עם 1 כוס מים וכפית דבש. למרוח על הפנים עם כרית צמר גפן לאחר ניקוי העור כדי להרגיע ולהרגיע את העור.
שמפו מחזק: קוצצים חצי אגס מלון בבלנדר, ואז מערבבים עם כף שמן זית וחלמון ביצה. יש למרוח על שיער רטוב ולעסות במשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. שמפו זה יעזור לחזק את השיער שלך ולהגן עליו מפני נזקים.
קרם לחות לגוף: מערבבים 1 כף מחית אגסים מלון עם 2 כפות חלב ו 1 כף דבש. יש למרוח על הגוף לאחר מקלחת או אמבטיה כדי לחות ולהזין את העור.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

אגס מלון (פפינו, מלפפון מתוק), Solanum muricatum. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

אגס מלון (Solanum muricatum), המכונה גם פפינו או מלפפון מתוק, הוא פרי שמקורו באזור האנדים של דרום אמריקה.

טיפים לגידול, קציר ואחסון אגס מלון:

גָדֵל:

אגס מלון גדל בצורה הטובה ביותר באקלים ממוזג, עם אדמה מנוקזת היטב וגישה טובה לאור השמש. צמחי אגס מלון דורשים השקיה קבועה.
לשתול זרעי אגס מלון באדמה פורייה בעומק של 1-2 ס"מ. צמחי אגס מלון גדלים במהירות ולכן מומלץ לשתול אותם במרחק של 60-90 ס"מ אחד מהשני.
את אגס המלון ניתן לגדל גם בחוץ וגם בעציצים. אם אתם מגדלים אגסי מלון בעציצים, השתמשו באדמה שמנקזת מים במהירות.

חלק עבודה:

אגס מלון יכול לשמש בסלטים, קינוחים, שייקים ומנות אחרות. אפשר לאכול גם טרי וגם מבושל.
קצור את אגס המלון כאשר הוא מגיע לבגרות. לאגס מלון בשל קליפה צהובה בוהקת ובשר מתוק ועסיסי.
כדי להשתמש באגס מלון, שוטפים אותו במים קרים, מסירים את הקליפה וחותכים לחתיכות.

אחסון:

אגס המלון מאוחסן במקום קריר ויבש לשמירה על איכותו וטריותו. אחסן את אגס המלון במקרר כדי להאריך את חיי המדף שלו.
אגס מלון יכול להחזיק מעמד עד 2-3 שבועות במקרר אם הוא ארוז כמו שצריך.
לפני השימוש, בדוק את אגס המלון עבור נזק או התקשות. אם האגס מלון מתקשה, ניתן להשתמש בו להכנת מיצים או משקאות אחרים.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ עשב ברד סיבירי

▪ שזיף קוצני (קוצני קוצני, קוצני)

▪ מוס מועדון

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

משאית אשפה ענקית 02.06.2004

הגדולה בעולם, לפי היצרן - החברה הגרמנית "Liebherr", משאית מזבלה מחצבה הוצגה בתערוכת מכונות הבנייה במינכן.

אורך המכונית 14,5 מטר, הרוחב כמעט 9 מטר. הגוף מכיל 363 טון של עפרה או פחם. מנוע דיזל של 3647 כוחות סוס עם 20 צילינדרים מאיץ את משאית המזבלה ל-64 קילומטרים לשעה. המאוורר מאחורי הרדיאטור גריל בקוטר של 2 מטר.

עוד חדשות מעניינות:

▪ נוירונים זוכרים טעם

▪ מכונת החתירה SportsArt G260 מייצרת חשמל

▪ אוזניות Logitech G Fits

▪ צג Iiyama ProLite B4UHSU 2888K

▪ יצירת שדות מגנטיים חזקים על ידי דופק של אור לייזר

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר כלים ומנגנונים לחקלאות. מבחר מאמרים

▪ מאמר בואו ניחשב לתפארת. ביטוי עממי

▪ מאמר מדוע אס הקלפים עבר מקלף אחד לקלף הגבוה ביותר? תשובה מפורטת

▪ מאמר עץ תאנה. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ כתבה מגבר בתדר נמוך בשבב TDA1558. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר פוקוס עם מטריצה. סוד התמקדות

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר