סרזון (כרוב שדה). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

סרזון (כרוב שדה). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
סוג, משפחה, מוצא, טווח, הרכב כימי, חשיבות כלכלית
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

Sarzon (כרוב שדה), Brassica campestris. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סרזון (כרוב שדה)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: בראסיקה

משפחה: כרוב (Brassicaceae)

מקור: לא ידוע, כנראה אזור הים התיכון או מערב אסיה

אֵזוֹר: סרזונה מעובדת בכל העולם באקלים ממוזג וטרופי

הרכב כימי: סרזון מכיל חלבונים, שומנים, פחמימות, מינרלים (סידן, ברזל, אשלגן, זרחן), ויטמינים (C, K, B6), חומצה פולית

ערך כלכלי: סרזון משמש בתעשיית המזון לייצור דייסת כרוב, כרוב כבוש, שימורים, וגם בבישול כמרכיב למאכלים מהמטבח הלאומי השונים. כמו כן, הוא נמצא בשימוש נרחב בחקלאות כגידול מזון לבעלי חיים ועופות.

אגדות ומיתוסים: בסין העתיקה, האמינו כי הכרוב הוא סימן לשגשוג, רווחה ואושר. זה היה מרכיב חשוב של מאכלים חגיגיים וארוחות פולחניות, ושימש גם ברפואה לטיפול במחלות שונות. בהודו נחשב הכרוב לסמל של עושר ושגשוג, וברומא העתיקה הוא היה בעל ערך במיוחד ושימש כמאכל לאומי. סרזון הוא מקור חשוב לחומרים מזינים כמו ויטמין C, קרוטנים וסידן. בתרבויות מסוימות יש לזה גם משמעות סמלית, למשל, בסין, סרזון מסמל אריכות ימים ושגשוג, וביפן הוא נחשב לסמל של מזל טוב ושגשוג.

Sarzon (כרוב שדה), Brassica campestris. תיאור, איורים של הצמח

Sarzon (כרוב שדה), Brassica campestris. שיטות שימוש, מקור הצמח, בית גידול, תיאור בוטני, גידול

סרזון (כרוב שדה)

סרזון (אונס) - Brassica campestris L. - מעובד כצמח זרעי שמן. בהודו ידועים שני זנים: סרזון חום (דיכוטומה) וסרסון צהוב (סרסון). תכולת השמן בזרעים היא 35-48%.

השמן משמש למאכל ולשפשוף לתוך העור. מעורבב עם קמפור, הוא משמש כתרופה. העוגה משמשת להאכלת בעלי חיים. עלים צעירים נצרכים כירק.

ההנחה היא שהצמח הוכנס מאפגניסטן להודו (פונג'אב), שם הסתגל.

כיום, סרזון הוא יבול זרעי השמן החשוב ביותר בהודו. הוא נזרע בתערובת עם גידולים אחרים (חיטה או שעורה) במהלך גשמי המונסון.

סרזון (כרוב שדה)

הצמח דומה לצמח לפתית או לצמח מקבוצת הלפתית האפגנית. זהו צמח נמוך בעל עלים נמוכים וגבעול מתבגר.

התרמילים ישרים, שטוחים, מכילים 1-2 זרעים בצבע צהוב או חום, חלקים, אינם מרירים. הפרחים סטריליים בעצמם.

סרזון צהוב מובחן בקלות בין חרדל כחול ולפתית על ידי העלים שלו המכסים את הגבעול.

לאחד מגידולי זרעי השמן המפורסמים ביותר בהודו הנקראים "טוריה" (Brassica compestris var. toria), בניגוד לסרזון צהוב, יש זרעים צרים, קטנים וחומים, תכולת שמן של עד 46%.

מחברים: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Sarzon (כרוב שדה), Brassica campestris. מתכונים לשימוש ברפואה עממית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

טיפול בשיעול והצטננות: תמיסת זרעי סרזון מסייעת בשיעול, הצטננות ומחלות נשימה אחרות. להכנת הטינקטורה, יוצקים כף 1 של זרעי סרזון עם 1 כוס מים רותחים ונותנים לו להתבשל במשך 10-15 דקות. קח כוס תמיסת אחת במשך היום.
טיפול בכאבי פרקים: עיסוי עם שמן זרעי סרזון עוזר לכאבי פרקים. להכנת השמן, טוחנים כמה זרעי סרזון במכתש ומוסיפים לשמן צמחי. חממו את השמן והשתמשו בו לעיסוי מפרקים כואבים.
טיפול בהפרעות עיכול: תמיסת עלי סרזון מסייעת בהפרעות קיבה כמו צרבת ונפיחות. להכנת הטינקטורה, יוצקים 1 כף עלי סרזון מרוסקים עם 1 כוס מים רותחים ונותנים לו להתבשל במשך 10-15 דקות. קח 1 כוס תמיסת לפני הארוחות.
טיפול בפצע: תמיסת שורשי סרזון מסייעת בריפוי פצעים וחתכים. להכנת הטינקטורה, יוצקים כף 1 של שורשי סרזון מרוסקים עם 1 כוס מים רותחים ונותנים לו להתבשל במשך 10-15 דקות. השתמש בטינקטורה לטיפול בפצעים מספר פעמים ביום.
טיפול בבעיות עור: משחת עלי הסרזון מסייעת בטיפול בבעיות עור שונות כגון אקזמה ואקנה. להכנת המשחה, טוחנים כמה עלי סרזון טריים במכתש, מוסיפים מעט מים ומדללים ליצירת משחה סמיכה. יש למרוח את המשחה על האזורים הפגועים של העור ולהשאיר למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.

קוסמטולוגיה:

מסכה לפנים: מערבבים 1 כף אבקת זרעי סרזון עם כף דבש ומספיק מים כדי ליצור עיסה סמיכה. מרחו את המשחה הזו על הפנים והניחו לה להתייבש במשך 1-10 דקות, ואז שטפו במים חמים. מסכה זו תעזור לשפר את מרקם העור, להפחית קמטים ולמנוע פצעונים.
מסכת שיער: מערבבים 1 כף אבקת זרעי סרזון עם ביצה אחת ומספיק מים כדי ליצור משחה סמיכה. מרחי משחה זו על השיער שלך ותנו לו להתייבש במשך 1-20 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים. מסכה זו תעזור לחזק את השיער שלך, להעניק לו לחות ולמנוע נשירת שיער.
שמן לטיפוח העור: שמן זרעי סרזון עשיר בויטמינים A ו-E, המסייעים בשיפור מרקם העור ומניעת קמטים. הוסף כמה טיפות שמן לשגרת טיפוח העור שלך כדי לשפר את יעילותו.
שמן לטיפול בציפורניים: שמן זרעי סרזון מסייע בחיזוק והלחנת הציפורניים. מרחו כמות קטנה של שמן על הציפורניים ועסו במשך כמה דקות, לאחר מכן השאירו למשך 10-15 דקות ושטפו במים חמים. זה יעזור לחזק את הציפורניים שלך ולמנוע מהן להיות שבירות.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

Sarzon (כרוב שדה), Brassica campestris. טיפים לגידול, הכנה ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

סרזון, או כרוב שדה (Brassica campestris), הוא סוג של כרוב המשמש כגידול מזון, וכן כמקור שמן ומזון לבעלי חיים.

טיפים לגידול, הכנה ואחסון של סרזון:

גָדֵל:

Sarzon גדל בצורה הטובה ביותר במקומות שטופי שמש עם קרקעות פוריות וניקוז טוב.
ניתן לגדל צמחים מזרעים או ייחורים.
יש לשתול זרעים בעומק של כ-1-2 ס"מ ובמרחק של כ-30-45 ס"מ זה מזה.
צמחים צריכים השקיה ודישון קבועים.

חלק עבודה:

ניתן לקצור את סרזון לאחר שראשי הכרוב הגיעו לבשלות הנדרשת.
יש לחתוך את העלים ולהשתמש בהם טריים או מיובשים לשימוש מאוחר יותר.
להפקת שמן, יש לאסוף את זרעי הסרזון לאחר שהגיעו לבגרות, לייבש ולאחר מכן את השמן מופק באמצעות מכבש.

אחסון:

ניתן לשמור עלי סרזון טריים במקרר מספר ימים.
ניתן לאחסן עלים יבשים במקום יבש למשך מספר חודשים עד שנה.
זרעים לייצור שמן מאוחסנים במקום קריר ויבש.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ עשב עשב בינוני (כינת עץ)

▪ טרגון לענה (טרגון, טרגון)

▪ מוס מועדון

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

בריכות שחייה יכולות להיות מסוכנות 03.01.2002

קבוצת רופאים מהאוניברסיטה הקתולית של לובן (בלגיה) טוענת שביקור בבריכת השחייה מוביל לאלרגיות ואסטמה בילדים.

226 ילדים בגילאי 8 עד 12 נבדקו. חלקם מעולם לא היו בבריכות שחייה, אחרים היו בבריכה שלוש פעמים בשבוע מגיל שלוש או ארבע. ניתוחים הראו שאצל ילדים ששוחים זמן רב בבריכה מופיעים בדם חלבונים האופייניים למעשנים בוגרים ומעידים על פגיעה ברקמת הריאה. חוקרים אחרים מצאו שכיחות מוגברת של אסתמה בקרב מטפלים בבריכות שחייה. שתי התופעות מוסברות ככל הנראה על ידי נוכחות של כלור במים.

הרופאים מאמינים שיש להחליף את הכלור המוסף למים לצורך חיטוי באוזון או ברום.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מכונית יונדאי עם גוגל גלאס וסאונדהאונד

▪ פצעי יום נרפאים מהר יותר מפצעי לילה.

▪ 512x512 ערוצי שמע על Ethernet

▪ נתב D-Link DIR-2680 עם אנטי וירוס מובנה

▪ שתלי מוח לשליטה בתותבות רובוטיות

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר עובדות מעניינות. מבחר מאמרים

▪ כתבה התקן דוהר. ביטוי עממי

▪ מאמר מהו צלופח חשמלי? תשובה מפורטת

▪ מאמר Kozelets הספרדי. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר מגבר כוח תדר שמע בשבב LM1875. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר בקרת עוצמת קול וצלילים אלקטרונית בשבב K174XA54. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר