טרגון לענה (טרגון, טרגון). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

טרגון לענה (טרגון, טרגון). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

לענה טרגון (טרגון, טרגון), Artemisia dracunculus. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

טרגון לענה (טרגון, טרגון)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: לענה

משפחה: Asteraceae (Asteraceae)

מקור: מולדתו של הצמח אינה ידועה בדיוק, אך יש להניח שמדובר במונגוליה, הקווקז, דרום סיביר.

אֵזוֹר: טרגון הלענה נפוץ באירופה, אסיה, צפון אמריקה ואפריקה.

הרכב כימי: החומרים הפעילים העיקריים של הצמח הם אסטרוגול, אסטרגול, מירצין, סבינן, קמפור וכו'.

ערך כלכלי: טרגון הלענה משמש כתבלין בבישול, יש לו גם סגולות רפואיות לרבות שיכוך כאבים, מקל על עוויתות, משפר תיאבון וכו'.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבות הסלאבית, הטרגון מיוחס לתכונות הגנה מפני רוחות רעות ומחלות, והוא משמש לעתים קרובות בטקסים ובלחשים פולחניים. בבישול, טרגון נמצא בשימוש נרחב בתבשילים רבים. הוא משמש גם בייצור ליקרים, כמו משקה האבסינת המפורסם. ברפואה העממית, טרגון משמש כחומר מחזק והרגעה, כמו גם תרופה להפרעות ומחלות עיכול. בתרבויות דתיות שונות יש לטרגון גם משמעות סמלית. לדוגמה, בנצרות היא מזוהה עם חג הפסחא ומשמשת בתהלוכת יום ראשון של הדקלים. במיתולוגיה היוונית העתיקה, לענה קשורה לאלה אפרודיטה, שלפי האגדה פיזרה אותה על האדמה כסמל לאהבתה.

לענה טרגון (טרגון, טרגון), Artemisia dracunculus. תיאור, איורים של הצמח

לענה טרגון (טרגון), Artemisia dracunculus L. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש

טרגון לענה (טרגון, טרגון)

משפחת אסטרים - אסטרציאה.

רַב שְׁנָתִי.

קנה השורש הוא עצי. הגבעולים מעטים, גובהם 40-150 ס"מ, זקופים, זוהרים, חום-צהבהבים. עלי הגבעול שלמים, מוארכים או ליניאריים-אזמיים, מחודדים; העלים התחתונים מחורצים בחלק העליון. פרחים צהבהבים חיוורים.

התפרחת פאניקולטית, צרה, צפופה; עלעלים לא גלגליים קצרים אליפטיים או כמעט כדוריים; פיתול פרחוני, ירקרק-צהבהב, מבריק, קרומי לאורך השוליים. הפרי הוא אקנה מוארך, ללא ציצית.

פורח באוגוסט - ספטמבר. הפירות מבשילים באוקטובר.

הוא מופיע בר במזרח אירופה, מרכז אסיה, מונגוליה, סין, פקיסטן והודו; בצפון אמריקה גדל ממרכז מקסיקו לאזורים התת-ארקטיים של קנדה ואלסקה.

החלק האווירי מכיל קרוטן, אלקלואידים, שמן אתרי, פלבנואידים, חומצה אסקורבית, קומארינים; בשורשים - עקבות של אלקלואידים. תכולת השמן האתרי במסה הירוקה מגיעה ל-0,1-0,4% על משקל רטוב או 0,25-0,8% על משקל יבש לחלוטין.

בשמן האתרי נמצאו סבינן (עד 65%), מירקן (10), חלק ססקוויטרפן (5), אלדהיד p-metaoxycinnamic (0,5) ושרף (15%), מתילצ'וויקול, אוסימן ופלנדרן.

טרגון לענה (טרגון, טרגון)

לטרגון לענה ניחוח מעט חריף וטעם חריף, חריף וחריף. זנים ידועים של כיווני סלט, הנפוצים בקווקז ובמרכז אסיה, וצורות חריפות-ארומטיות (אוקראינה, מולדובה).

המסה הירוקה של הצמח נמצאת בשימוש נרחב בבישול טרי כתיבול חריף-ארומטי לכבישת מלפפונים, עגבניות, הכנת מרינדות, כרוב כבוש, השריית תפוחים, אגסים. השמן האתרי משמש לטעם חומץ, וכן בתעשיות השימורים ותרכיז המזון.

פופולרי במיוחד בצרפת הוא ייצור חומץ ארומטי-חריף מיוחד מהחלק האווירי של לענה הטרגון, המשמש לתיבול דגים מלוחים.

המסה הירוקה של הצמח משמשת כתבלין בהכנת מנות מאורז, דגים מבושלים, מיונז, ציד מטוגן, כבש. זה משפר את הטעם של בטן חזיר ובשרים מעושנים. טעמו בולט יותר אם המנה מפזרים קלות מיץ לימון.

עלים טריים קצוצים דק מתווספים כתבלין לעופות, ביצים, רטבים קלים, תבשילי בשר, וכן לכל סוגי הסלטים. אפשר להכין מהם חמאה ירוקה.

טרגון לענה בהרכב של מוצרים קולינריים משפר את היווצרות מיץ קיבה, משפר את התיאבון, מנרמל את הפונקציות של הבלוטות האנדוקריניות, בפרט של בלוטות המין.

נכון לעכשיו, הצמח מושך את תשומת לב החוקרים כצמח המכיל קרוטן. מכינים ממנו משקה מרענן "תרחון". משמש לעתים קרובות לטעם יינות ומשקאות חריפים.

טרגון לענה (טרגון, טרגון)

בגרמניה, בעבר, שפכו בשר וציד בטרגון טרי כדי למנוע נחיתת זבובים עליהם.

ברפואה העממית, החלק האווירי של הצמח משמש כחומר אנטי-הלמינתי, לבצקות וצפדינה. טרגון טרגון שימש בקוסמטיקה לטיפוח עור הצוואר.

לצמח ערך מספוא, בחציר ובתחמיץ הוא נאכל היטב על ידי בקר.

מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

טרגון, Artemisia Dracunculus L. סיווג, מילים נרדפות, תיאור בוטני, ערך תזונתי, טיפוח

טרגון לענה (טרגון, טרגון)

שמות: az. terhune; זְרוֹעַ. לַעֲנָה; מטען, טרגון; גֶרמָנִיָת Esdragon, Dragun, Bertram, Kaiserkraut; מטרה. dragoncruid; תאריכים אסטרגון, קייזרסלט; שוודי, דרקון; אנגלית לַעֲנָה; fr. אסטרגון, טורגון, סרפנטין; זה. דרקון, דרקונצ'לו, טרגון; ספרדית אסטרגון; נמל, estragao; תלוי. טרקוני; סלובנית פחטראן, קוזלאק; סרבי, torkanj, trkos; פולני אסטרגון, dragaנק.

צמח רב שנתי מהסוג ארטמיסיה מגיע ממונגוליה ודרום סיביר. צורות תרבותיות נבדלות מהפראיות בריח חזק.

גבעול עשבוני, גובה 60-125 ס"מ; עלים אזמליים; סלסלות פרחים מעוגלות; עלי הכותרת לבנים.

ישנם שני גזעים של טרגון: גרמני (השם "טרגון צרפתי" נמצא בספרות, ככל הנראה, זוהי מילה נרדפת לטרגון גרמני) ירוק כהה וירוק עמום רוסי.

הגזע הראשון מתרבה באופן וגטטיבי בלבד. בצורות של טרגון המתרבים על ידי זרעים (טרגון סיבירי), הזרעים חומים כהים, אורכם 1-1,5 מ"מ ורוחב, עובי 0,25-0,5 מ"מ. משקל של 1000 זרעים - 0,2-0,3 גרם; להישאר בת קיימא למשך 2-3 שנים.

טרגון לענה (טרגון, טרגון)

כל אדמת גינה טובה לטרגון. זרעו או שתיליו הצומחים נטועים באדמה פתוחה במרחק של כ-25 ס"מ. בדרום הטרגון חורף היטב באדמה, בעוד שבתנאי צפון הוא חייב להיות מכוסה בחומוס.

במקום אחד, מטע טרגון יכול להיות בן 10-15 שנים.

עלי הטרגון הריחניים משמשים בסלטים וכתבלינים או תבלינים למאכלים שונים.

מחבר: Ipatiev A.N.

לענה טרגון (טרגון, טרגון), Artemisia dracunculus. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

שימוש בהפרעות במערכת העיכול: תה טרגון יכול לעזור עם הפרעות בקיבה ובמעיים. להכנת תה, שפכו כפית אחת של לענה יבשה עם מים רותחים של טרגון והשאירו למשך 10-15 דקות. שתו תה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
השתמש בכאבי בטן: ניתן ללעוס עלי טרגון טריים כדי להקל על כאבי בטן.
שימוש במחלות לב: טרגון טרגון יכול לסייע במחלות לב, שכן הוא מכיל חומרים המשפרים את זרימת הדם ומסייעים בהורדת רמות הכולסטרול בדם. לשם כך אפשר להשתמש בתה טרגון או להוסיף עלים טריים לסלטים.
השתמש כנוגד חמצון: טרגון טרגון הוא מקור עשיר של נוגדי חמצון המגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים. צריכה קבועה של טרגון יכולה לעזור להאט את תהליך ההזדקנות.
שימוש בסוכרת: כמה מחקרים מראים כי טרגון יכול לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין אצל אנשים עם סוכרת.

קוסמטולוגיה:

מסכה לפנים: כדי להכין את המסכה, ערבבו שתי כפיות של מיץ טרגון סחוט טרי, שתי כפיות דבש וחלמון ביצה אחד. מרחו את המסכה על הפנים והשאירו למשך 20-30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים. מסכה זו תעזור לשפר את גוון העור, להפוך את העור לגמיש יותר ולחות.
טונר פנים מרענן: כדי להכין טוניק, יוצקים שתי כפות לענה יבשה עם כוס טרגון של מים רותחים ומשאירים למשך 15-20 דקות. מצננים את העירוי ומוסיפים 1/4 כוס ג'ל אלוורה ו-1/4 כוס מי ורדים. נגב את הפנים שלך עם טונר זה בוקר וערב כדי לרענן ולהעניק לחות לעור שלך.
שמן עיסוי: להכנת השמן, ערבבו 50 מ"ל שמן חוחובה ו-5-7 טיפות שמן אתרי טרגון טרגון. השתמש בשמן זה כדי לעסות את הפנים והגוף שלך כדי לשפר את זרימת הדם ולגוון את העור שלך.
קרם שיער: כדי להכין את התחליב, יוצקים שתי כפות לענה יבשה עם כוס טרגון מים רותחים ומשאירים למשך 15-20 דקות. מצננים את העירוי ומוסיפים 1/4 כוס חומץ תפוחים. תחליב זה יעזור לחזק את השיער שלך ולהעניק לו ברק.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

לענה טרגון (טרגון, טרגון), Artemisia dracunculus. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

טרגון (Artemisia dracunculus), הידוע גם בתור טרגון, טרגון או דרקון, הוא צמח עשבוני שנמצא בשימוש נרחב בבישול.

טיפים לגידול, קציר ואחסון טרגון טרגון:

גָדֵל:

מיקום: טרגון טרגון מעדיף מקום שטוף שמש ואדמה פורייה.
אדמה: לגידול טרגון טרגון, השתמשו באדמה פורייה עם pH ניטרלי עד מעט חומצי.
השקיה: לענה הטרגון זקוקה להשקיה קבועה, במיוחד במהלך הצמיחה והפריחה.
דשן: טרגון טרגון ניתן לדשן עם דשן אורגני או דשן מינרלי מורכב.

חלק עבודה:

אוסף: עלי טרגון ארטמיסיה ניתנים לקטיף בכל עת של העונה כשהם הגיעו לגודל הרצוי.
ייבוש: עלי טרגון עדיף לייבש במקום מאוורר במקום קריר ויבש. עלים להיות יבשים לחלוטין לפני האחסון.

אחסון:

אחסון יבש: לאחר הייבוש ניתן לאחסן את עלי הטרגון יבשים בכלי סגור.

הטרגון יכול לשמש תיבול למאכלים רבים כמו מנות בשריות, מנות דגים, חביתות, מרקים וסלטים.

שימו לב שטרגון יכול להיות רעיל בכמויות גדולות, ולכן יש לצרוך אותו במידה.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ דוברובניק וולגריס

▪ סיט עגול

▪ סקולימוס (שורש זהב ספרדי, סקולימוס ספרדי)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

שנות פטריות של אנגליה 04.11.2007

האקולוג אלן ג'ינג' מאוניברסיטת לונדון ניתח תיעודים של ציד פטריות שנערכו בחלקים שונים של בריטניה על ידי חובבי "ציד שקט" במשך כמעט חצי מאה.

בסך הכל נאספו 52 תצפיות על 315 מיני פטריות, בעיקר בסתיו. התברר כי בהשוואה לאמצע המאה הקודמת, עונת קטיף הפטריות באנגליה יותר מכפילה את עצמה - מ-35 ל-75 ימים. יותר ממאה מיני פטריות החלו לסיים את הפרי חמישה שבועות לאחר מכן, ו-85 מינים החלו להופיע מוקדם מהרגיל בכמעט חודש וחצי.

לדברי מחבר המחקר, שינויים אלו משקפים מגמה של שינויי אקלים.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מחק זיכרון

▪ שימוש בתלבושות סרטים לחקר מחלות

▪ משפחה חדשה של DACs רב-ערוציים

▪ כיסוי סמסונג אולטראסוני לכבדי ראייה

▪ מעבדי Richland מסדרת MD Elite A

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק באתר חשמל למתחילים. בחירת מאמרים

▪ מאמר מיקרו-כלכלה. עריסה

▪ מאמר מדוע בנו הבריטים גדר חיה ברחבי הודו במאה ה-19? תשובה מפורטת

▪ מנהל מאמר. תיאור משרה

▪ מאמר חימום שמש. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר Microcircuits. מגבר משולב בתדר נמוך AN7168. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר