גוארנה. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

גוארנה. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
סוג, משפחה, מוצא, טווח, הרכב כימי, חשיבות כלכלית
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

גוארנה, פאוליניה קופאנה. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

גוארנה

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: פאוליניה

משפחה: Sapindaceae (Sapindaceae)

מקור: אמזוניה, דרום אמריקה

אֵזוֹר: יערות הגשם של ברזיל, ונצואלה, קולומביה, פרו ומדינות אחרות בדרום אמריקה

הרכב כימי: גוארנה מכילה גוארנה (אלקלואיד), תיאופילין, תיאוברומין, קפאין, טריגליצרידים, קסנטינים, ספונינים, טאנינים, פלבנואידים, קטצ'ינים ופוליפנולים אחרים.

ערך כלכלי: גוארנה משמשת כממריץ טבעי, בסיס משקאות ותוספי תזונה. כמו כן, הצמח משמש ברפואה לטיפול במחלות רבות, כגון כאבי ראש, עייפות, נדודי שינה, אסתמה של הסימפונות, דלקת קיבה וכו'.

אגדות ומיתוסים: אגדות ברזילאיות אומרות שהאלים יצרו את הגוארנה כמתנה כדי לעזור לאנשים להילחם ברעב ובעייפות. מאמינים כי גוארנה עוזרת להגביר את האנרגיה ולעורר פעילות נפשית, כמו גם לשפר את מצב הרוח ולהפחית את רמות הלחץ. בתרבות המקומית, הגוארנה נחשבת לסמל של כוח, אנרגיה וחיוניות. ברפואה המסורתית, הגוארנה משמש כממריץ את מחזור הדם, נוגד דיכאון וטוניק כללי. הוא משמש לעתים קרובות גם במשקאות ומזונות אחרים כדי להגביר את האנרגיה ולשפר את הסיבולת הפיזית. בתרבות המודרנית, הגוארנה הפכה למרכיב פופולרי במשקאות וחטיפי אנרגיה. הוא מסמל לא רק אנרגיה וחיוניות, אלא גם אורח חיים בריא ואורח חיים פעיל.

גוארנה, פאוליניה קופאנה. תיאור, איורים של הצמח

גוארנה, פאוליניה קופאנה. שיטות יישום, מקור הצמח, טווח, תיאור בוטני, גידול

גוארנה

גוארנה (Paullinia L.) שייכת למשפחת ה-Sapindaceae. הסוג כולל 148 מינים, מתוכם 1 מין חי באפריקה, השאר באמריקה.

הוא גדל בר באמזונס בברזיל ובונצואלה. מעובד בברזיל, על מאטו גרוסו.

סוג הגוארנה המפורסם ביותר הוא Paullinia cupana Kunth. - שיח זוחל ירוק עד בעל עלים משולשים באורך 20-40 ס"מ. הפרחים ריחניים. הפרי הוא קפסולה באורך 6-8 ס"מ, אדום מבחוץ, זרעים באורך של עד 1,2 ס"מ.

כתוסף תזונה, הגוארנה היא ממריץ יעיל ומכילה פי שניים קפאין מפולי קפה (2-4,5% קפאין בזרעי גוארנה לעומת 1-2% בפולי קפה). הריכוז הגבוה של הקפאין משמש כרעלן מגן על הצמח, מגן על פירות היער והזרעים מפני פתוגנים.

פרי הגוארנה הוא בערך בגודל של אגוז לוז, מכוסה בקליפת צהובה עד אפורה עמוקה; כאשר הוא בשל, העור מתפוצץ וחושף זרע אחד חום-לילך או שחור. זרעי הגוארנה מכילים שרפים, טאנינים ועד 6% קפאין. מהם מתקבלת משחה, המשמשת במדינות מסוימות למטרות רפואיות. קפאין מופק מהמשחה, הוא מוסף לשוקולד ומשמש להכנת משקה הדומה לקפה.

הצמח שימש כבר זמן רב את התושבים הילידים של דרום אמריקה - האינדיאנים הטופי והגוארני, בפרט, במהלך מעברים למרחקים ארוכים. כמה שבטים השתמשו בצמח זה כאמצעי תשלום.

בנוסף, זרעים אלו שימשו באופן מסורתי לטיפול בכאבי ראש, חום, חום, התכווצויות, כחומר ממריץ, למניעת זיהומים חיידקיים, כטוניק וטוניק. האינדיאנים של אמריקה הלטינית מאמינים שגוארנה עוזרת לא רק עם רעב, אלא גם עם עייפות, דלקות פרקים ושלשולים. גוארנה שימשה גם במשך זמן רב לריפוי הנגאובר.

לאחר קצירת הפירות, הזרעים מופרדים מהעיסה, ומונעים תסיסה. לאחר מכן, הזרעים מטוגנים, משחררים אותם מהעור. ואז זרעי הגוארנה נטחנים לאבקה דקה. ההודים מאמינים שאבקה זו היא שיכולה לרפא מחלות רבות.

גוארנה

נכון להיום, גוארנה נכללת ברוב משקאות האנרגיה, מתווספת לתה, ולפעמים גם בסוכריות וממתקים. בברזיל, מאכלים בטעם גוארנה נפוצים, החל ממשקאות מוגזים ועד למשחת שיניים. בדרום אמריקה, רוב הקפאין מגיע מגוארנה. תמצית גוארנה משמשת בתזונת ספורט. גם בעולם המודרני, הצמח משמש כתוסף תזונה ותוסף לירידה במשקל.

ברזיל, שהיא צרכנית המשקאות הקלים השלישית בגודלה בעולם, מייצרת מספר מותגים של משקאות המכילים תמצית גוארנה. המילה הפורטוגזית "גוארנה" נמצאת בשימוש נרחב בברזיל כשם נפוץ לכל המשקאות הקלים. המכירות הברזילאיות של משקאות "גוארנה" עולות על אלו של קולה. ברזיל מייצרת גם סוגים שונים של משקאות אלכוהוליים עם תמציות גוארנה, ללא תוספת קפאין.

למרות העובדה שכל המשקאות הללו מוכנים על בסיס גוארנה, הם שונים זה מזה בטעמם ואינם שומרים כלל על הטעם הטבעי של הגוארנה. ככלל, הטעם של המשקאות הללו הוא פירותי ומתון למדי, עם טעם לוואי מתקתק. כמו כן, משקאות תוצרת ברזיל מיוצאים למדינות שכנות. מותג המשקאות המפורסם ביותר של ברזיל, המבוסס על גוארנה, הוא "Guarana Antarctica" ("Guarana Antarctica"). לפרגוואי יש מגוון מותגי משקאות מבוססי גוארנה. מותגים מפורסמים של פרגוואי כמו "מקסי", "דה לה קוסטה" ("דה לה קוסטה") וניקו ("ניקו"). גם תושבים מקומיים ויצרנים קטנים מייצרים משקאות מגוארנה, אך רק לצרכיהם ולצורכיהם. או לעסקים קטנים ומקומיים.

פרו מייצרת גם משקאות קלים תחת המותג Guarana, שנמצא בבעלות Backus וג'ונסטון. בשנת 2007 תפס המשקה 5% משוק המשקאות הקלים בפרו, והוצא מחדש עם בקבוק וסמל חדשים, וכן גרסה קלה חדשה, ושנה לאחר מכן עלו מכירות המשקה ב-49%.

תה גוארנה נעשה על ידי קילוף, השרייה וייבוש של הזרעים ולאחר מכן טחינתם לאבקה דקה. את האבקה מוסיפים לבצק, ממנו יוצרים גלילים. מוצר זה ידוע בשם לחם גוארנה, אותו דופקים וטבולים במים חמים עם סוכר.

ההודים צולים קלות את הזרעים לאחר הסרת הקליפה, טוחנים אותם לאבקה, מכינים עיסה סמיכה עם מים, מגלגלים אותה למקלות גליליים עבים וקצרים, ואז מייבשים אותה. בצורה זו, גוארנה נכנסת לבתי המרקחת באירופה.

המקלות חומים, קשים, בטעם מר ועוצץ. הם מכילים עמילן, שרף, טאנינים וקפאין (4-6%). משחה אבקתית נקבעת עבור מיגרנות וכטוניק.

לעתים קרובות משתמשים בגוארנה כחומר גלם לייצור קפאין.

מחברים: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

גוארנה, פאוליניה קופאנה. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

שיפור העיכול: גוארנה יכולה לעזור לשפר את העיכול. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין תמיסת של 1 כפית אבקת גוארנה ו 1 כוס מים רותחים. יש לשתות את הטינקטורה לפני הארוחות כדי לשפר את העיכול.
ירידה במשקל: גוארנה מכיל קפאין, המסייע להפחית את התיאבון ולהאיץ את חילוף החומרים. כדי להכין משקה לירידה במשקל, אתה צריך לערבב אבקת גוארנה עם מים ולהוסיף מעט דבש. את המשקה יש לצרוך בבוקר על קיבה ריקה.
הפחתת כולסטרול: גוארנה יכולה לעזור בהורדת רמות הכולסטרול בדם. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין עירוי של אבקת גוארנה ולשתות אותה 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.
שיפור הפעילות המנטלית: גוארנה מכיל קפאין וחומרים ממריצים אחרים שעשויים לעזור לשפר את הביצועים המנטליים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין תמיסת אבקת גוארנה ולשתות אותה בבוקר או במהלך היום.
הפחתת עייפות: גוארנה יכולה לעזור להפחית עייפות ולשפר את מצב הרוח. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין משקה מאבקת גוארנה ולשתות אותו לאורך כל היום.

קוסמטולוגיה:

פילינג גוף: להכנת הקליפה, מערבבים 1 כף אבקת גוארנה עם 2 כפות שמן קוקוס ו-1 כף סוכר חום. את התערובת שהתקבלה יש למרוח על עור רטוב ולעסות במשך 5-10 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
מסכה לפנים: כדי להכין את המסכה, אתה צריך לערבב 1 כף אבקת גוארנה עם 1 כף שמן קוקוס ו 1 כף דבש. את התערובת המתקבלת יש למרוח על פנים נקיות ולהשאיר למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
שַׁמפּוֹ: כדי להכין את השמפו, אתה צריך לערבב 1 כף אבקת גוארנה עם 1 כוס מים רותחים ולהשאיר למשך 15-20 דקות. לאחר מכן יש לסנן את העירוי ולהוסיף 1 כף גליצרין וכמה טיפות מהשמן האתרי האהוב עליך. השמפו המתקבל יכול לשמש לחיזוק השיער ושיפור הברק שלו.
קרצוף נגד צלוליט: כדי להכין את השפשוף, עליך לערבב כף אחת של אבקת גוארנה עם כף אחת של קפה טחון וכף אחת של שמן זית. את התערובת המתקבלת יש למרוח על אזורים בעייתיים בגוף ולעסות בתנועות סיבוביות במשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמימים.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

גוארנה, פאוליניה קופאנה. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

גוארנה (Paullinia cupana) הוא צמח שמקורו ביערות הגשם של דרום אמריקה. הזרעים שלו מכילים קפאין וחומרים פעילים אחרים המשמשים כממריץ ולשיפור ביצועים נפשיים ופיזיים.

טיפים לגידול, קציר ואחסון גוארנה:

גָדֵל:

ניתן לגדל גוארנה מזרעים או ייחורים. מומלץ לגדל אותו באדמה פורייה ומנוקזת היטב, במצב שטוף שמש.
הצמח זקוק להשקיה סדירה, במיוחד בתקופות חמות ויבשות.
צמחי הגוארנה יכולים להגיע לגובה של עד 10 מטרים, אז צריך לתת להם מספיק מקום לגדול.

חלק עבודה:

זרעי גוארנה נקצרים כשהפרי אדום ומוצק. יש לנקות אותם היטב מעיסה ולחטא אותם.
לצורך חיטוי, ניתן להשרות את הזרעים במים למשך מספר שעות. זה עוזר להרוג כל מחלות וטפילים.
יש לייבש זרעי גוארנה מנוקים ומחוטאים בשמש או בציוד ייבוש מיוחד עד לייבוש מלא.

אחסון:

אחסן את זרעי הגוארנה במקום יבש, מוגן מאור שמש ולחות.
ניתן לאחסן זרעים מספר חודשים עד שנה, תלוי בתנאי האחסון.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ אוקסליס רגיל

▪ אלשולציה פטרנה

▪ Anacyclus officinalis (רוק אופיסינליס, תרופת רוק)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

תיקון חכם יבצע הזרקה 05.04.2016

מדענים במכון לפיתוח מדעים בסיסיים בדרום קוריאה פיתחו מדבקה לחולי סוכרת המנטרת את רמות הגלוקוז בדם ומעניקה בעצמה תרופה להורדת סוכר בעת הצורך.

מכשיר יוצא דופן הוא מדבקה פולימרית עם חיישנים לזיעה, גלוקוז, חומציות ורעד, המאפשרים לשפוט עלייה או ירידה בתכולת הגלוקוז בסרום הדם בהשוואה לנורמה. המדבקה מכילה גם מחטים מיקרוסקופיות מלאות במטפורמין, תרופה להורדת סוכר המשמשת לטיפול בסוכרת.

לאחר המריחה על העור, המכשיר אוסף תוך מספר דקות את כמות הזיעה הנדרשת ומנתח את הפרמטרים הביוכימיים שלו. אם מתגלים חריגות, המטופל מקבל זריקת מטפורמין. החיישנים עשויים גרפן עם תכלילים קטנים של זהב כדי לשפר את התכונות האלקטרוכימיות. החיישנים בעלי מוליכות גבוהה, אמינות מספקת ושקיפות אופטית.

המדבקה מחוברת לסמארטפון באופן אלחוטי כך שהתוכנית מחשבת את מינון התרופה הנדרש על סמך קריאות החיישנים.

עוד חדשות מעניינות:

▪ הגוף מגביר את הצליל

▪ מצנן מעבד חזק DeepCool Assassin IV

▪ פתרון טלפון נייד NXP Solar

▪ מצא הסבר למקור מרבצי היהלומים

▪ סיגריה אלקטרונית יכולה לפרוץ למחשב שלך

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר חישובי רדיו חובבים. בחירת מאמרים

▪ מאמר סוגים וסוגי חיילים של הכוחות המזוינים של הפדרציה הרוסית, הרכבם ומטרתם. יסודות חיים בטוחים

▪ לאן זורמים נהרות החידקל והפרת? תשובה מפורטת

▪ מאמר זקן עיזים. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר בניית תחנות כוח מיקרו הידרואלקטריות. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר מזיז שרביט. סוד התמקדות

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר