|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
צמחי תרבות וטבע
עץ תפוח תוצרת בית. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום
תוכן
עץ תפוח ביתי, Malus domestica. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: עץ תפוח (מאלוס) משפחה: ורוד (רוזציאה) מקור: עץ התפוח הביתי מגיע ממרכז אסיה. אֵזוֹר: עץ התפוח הביתי נפוץ בכל העולם בשל הפופולריות הגבוהה והשימוש הנרחב שלו בחקלאות. הרכב כימי: תפוחי סרטן מכילים ויטמינים רבים, מינרלים, נוגדי חמצון, פקטין ותרכובות ביו-אקטיביות אחרות כמו קוורצטין וקטצ'ינים. ערך כלכלי: עץ התפוח הביתי הוא אחד מעצי הפרי הפופולריים ביותר ומשמש לייצור תפוחים, המשמשים בבישול להכנת קינוחים, משקאות, ריבות ומוצרי מזון נוספים. תפוחים משמשים גם להכנת סיידר, חומץ תפוחים, מיץ תפוחים ומשקאות אחרים. בנוסף, עץ התפוח הביתי פופולרי בעיצוב נוף וכצמח נוי. עצי תפוח יכולים לשמש גם כדי להגן על הקרקע ולהגדיל את היבול של גידולים אחרים בשל יכולתם לקבע חנקן. אגדות, מיתוסים, סמליות: במסורת הנוצרית ניתן לשייך את עץ התפוח למושג "ידיעת טוב ורע", שכן הפרי האסור, שנאכל על ידי האנשים הראשונים בגן העדן, מזוהה פעמים רבות עם התפוח. בסמליות הנוצרית, עץ התפוח יכול לסמל חיים ותקומה. בתרבויות מסוימות, התפוחים הגדלים על עץ התפוח עשויים לשמש כסמל לבריאות ותזונה. עץ התפוח יכול להיות קשור גם לפוריות, שגשוג ושפע. במיתולוגיה הקלטית, עץ התפוח הוא סמל לחיים, לחוכמה ולנעורים נצחיים. היא מזוהה עם האלה ברנוון, שהייתה בכוחה לרפא כל מחלה עם התפוח שלה. בתרבות המודרנית, עץ התפוח יכול לשמש כסמל של בית, משפחה ונוחות. תפוחים הגדלים על עץ תפוח יכולים לשמש כסמל לאהבה, כבוד וטיפול.
עץ תפוח ביתי, Malus domestica. תיאור, איורים של הצמח תפוח עץ. מיתוסים, מסורות, סמליות
מבחינה בוטנית, לא תמיד מדובר בפרי אבן מוגדר בבירור עם משמעויות סמליות מגוונות. תפוחי בר נאספו במשך זמן רב, וזנים תרבותיים בעלי פרי גדול היו ידועים במרכז אירופה עוד בתקופה הניאוליתית. במיתוסים עתיקים, האל השיכור דיוניסוס יצר תפוח, אותו נתן לאלת האהבה אפרודיטה. בהקשר זה, לתפוח יש משמעות סמלית מעורפלת במקצת. האלה אריס, עם תפוח זהב (המכונה במשל "תפוח המחלוקת"), אותו השליכה לפגישת האלים, קבעה את בחירתו של הנסיך פריז ובכך תרמה לחטיפת הלן ולתחילתו של הטרויאני. מִלחָמָה. עם סכנות גדולות, הרקולס נאלץ להשיג ולהביא את התפוחים של ההספרידים מהמערב הרחוק. מצד שני, אלת האדמה גאיה נתנה להרה תפוח כסמל לפריון לרגל נישואיה לזאוס. באתונה, נשואים טריים חלקו ואכלו תפוח עם הכניסה לחדר החתונה. מעבר או זריקת תפוחים נחשבו לסימן אהבה. האלה הנורדית העתיקה אידון הגנה על תפוחים, שצריכתם העניקה נעורים נצחיים. בדתות הקלטיות, התפוח היה סמל לידע מועבר. הסמליות הסינית מתמקדת בקונסוננס של מילים שמשמעותן "תפוח" ו"שלום", אך מכיוון שהמילה תואמת גם למילה "מחלה", לא נהוג בסין לתת תפוחים לחולים. אבל פרחי עץ התפוח מסמלים יופי נשי. באירופה, תפוח גן העדן, כלומר. מעץ הדעת טוב ורע, הוא סמל של פיתוי וחטא. בציורים על נפילת הורינו הראשונים (אדם וחוה), הנחש מחזיק בפיו תפוח מפתה, אם כי הטקסט פשוט מדבר על "פירות", "פירות": התפוח שלנו לא היה ידוע במזרח. בהתאם למסורות, במקום תפוח יש תאנים, חבושים או רימונים. ציורים של לידתו של ישו מראים את ישו התינוק לוקח תפוח; באופן סמלי, הוא לוקח על עצמו את חטאי העולם, ולכן התפוחים על עץ חג המולד יכולים להתפרש כאפשרות לחזור לגן עדן דרך לידתו של ישו. אבל בהתחלה המתיקות המפתה של התפוח הייתה קשורה בפיתוי החטא ובשל הדמיון של המילה הלטינית (malus - עץ תפוח) עם המילה malum - רע, רשע, חוטא. לכן, ביצירות אמנות של תקופת הבארוק, מוות בצורת שלד מחזיק לעתים קרובות תפוח בידיו: מחיר החטא הקדמון הוא מוות. בחיים הרגילים, התפוח, בשל צורתו העגולה כמעט לחלוטין, נתפס כסמל קוסמי, ולכן מלכים ומלכים, יחד עם השרביט, מחזיקים בידיהם את "התפוח הריבוני" (הכוח) המייצג את העולם כולו. בעולם העתיק תוארו שלושה עיגולים על מטבעות, המציינים חלקי כדור הארץ המוכרים לקיסר אוגוסטוס - אסיה, אפריקה, אירופה, ו"התפוח הריבוני" הוכתר בדמות אלת הניצחון (ניקי, ויקטוריה הלטינית) . בעידן הנוצרי, את מקומו של נייקי תפס הצלב, כך שאפילו הסמל האסטרונומי של כדור הארץ הוא עיגול שעליו מוצב צלב.
באגדות של תושבי האי הקלטי, אבלון, ארץ התפוחים, היא סמל לשמחות לא-ארציות. המומחה למיתולוגיה ר' פון רנקס-גרייבס מפרש את התפוח כסמל נרחב של אהבה ואביב: "זהו מעבר לשאנז אליזה, מטעי תפוחים, שהכניסה אליהם שמורה רק לנפשות הגיבורים... התפוח הוא מתנה משלושת האלים להרקולס, כמו גם מחווה, "אם כל החיים", לאדם. אחרי הכל, נמסידה, אלת יערות האלון הקדושים, שבמיתוסים מאוחרים יותר הפכה לסמל להמונים אלוהיים ולמלכים גאים, נושאת ענף עם תפוחים: מתנתה לגיבורים. כל גני העדן של התקופות הניאוליתית והברונזה היו איים עם בוסתנים..." ראוי לציין שאפילו עץ תפוח הבר הלא מושך מצא את שימושו בהרלדיקה. "תפוח היער, קשה וחמצמץ, משמש היטב לשימור יין כדי שלא יחמץ. לפיכך, הרוע נענש בחומרה, אך המידות נשמרת" (בקלר, 1688). מחבר: בידרמן ג. עץ תפוחים. אגדות וסיפורים
בניגוד לאלים, אנשים הם בני תמותה. זה תמיד הרגיז אותם, כמובן. אחרי הכל, אני באמת רוצה לחיות לנצח! בדמיון האנושי הופיעו תמונות של גנים ומטעים נפלאים, שבהם הבשילו פירות, והעניקו נעורים נצחיים, בריאות ויופי. באגדות של עמים שונים, הצמחים המעניקים אלמוות היו שונים. בסין, למשל, האפרסק היה נערץ ככזה. ליוונים הקדמונים היה תפוח. וגם. זכור את מספר האגדות הרוסי על התחדשות תפוחים - בטח קראת אותם. או אגדה על איך תפוחי קסם זהובים מבשילים בגן המלכותי, וציפור האש גונבת אותם. והסקנדינבים הקדמונים ראו בתפוחים את פירות האלמוות. זה מה שהאגדה מספרת על זה. לאלה הצנועה והשקטה אידון יש ארון נפלא. הוא מכיל תפוחי קסם. ברגע שהאלים מתחילים להזדקן, אידון נותן להם את התפוחים האלה. בינתיים, החזה אינו ריק: במקום כל תפוח אכול, מופיע מיד חדש. אידון נקרא שומר התפוחים. האגדה מספרת שלאסיר היה קשה אם הם היו נשארים בלי ארון הקסמים. ויום אחד זה כמעט קרה. הגורם לאובדן היה האסירים עצמם, או ליתר דיוק אחד מהם, לוקי, שזכה לכינוי "מסית המחלוקת וזורע השקרים" בשל העובדה שבגלל אופי סורר ומופרך, הוא הכניס את האלים לא פעם. עמדה מסוכנת. יום אחד יצא לוקי למסע. הוא הלך בין הרים ומדבריות, וכך קרה שיום מצער אחד לא הצליח להשיג לעצמו אוכל - הוא לא נתקל בשום משחק. לבסוף, לוקי הרג שור בר ובדיוק עמד להדליק אש ולבשל אוכל, כאשר נשר ענק הופיע משום מקום, וישב על פגר השור, החל לחגוג את הטרף של לוקי. - צא החוצה! - צעק האס, אבל הנשר אפילו לא נרתע. לוקי תפס מקל גדול והיכה איתו את הציפור. הנשר התנתק מטרף של מישהו אחר והמריא. אבל קצה אחד של המקל היה מחובר בחוזקה לגב הנשר, והשני לידיו של לוקי. אחרי הכל, הנשר לא היה פשוט - זה היה הענק המרושע טיאצי שהפך לציפור ענקית. הנשר התעופף נמוך, רגליו של לוקי התנופפו בסלעים ועצים. נדמה היה לו שידיו עומדות לרדת. - תן לי ללכת! – צעק לוקי. "בסדר," ענה טיאצי הנשר, "אבל נשבע שבועה להביא לי את אידן עם הארון שלה מאסגארד." אני גם רוצה להיות צעיר לנצח. - אני נשבע! – ענה לוקי. מה עוד הוא יכול לעשות? והנשר שיחרר את השבוי. לוקי באמת לא רצה לשלול מכל האסים ומעצמו את תפוחי הקסם, אבל שבועה היא שבועה, אי אפשר להפר אותה. כשחזר לאסגארד, לוקי אמר לאידון: - במהלך מסעותיי נתקלתי בעץ ובו בדיוק אותם תפוחים כמו שלך. קח את הארון, בוא נלך להשוות את הפירות שלך עם אלה. הרי ככל שיש יותר תפוחים שנותנים נעורים נצחיים, כך ייטב! אידון הענווה הסכימה, למרות שהיא קצת הופתעה מהצעתו של לוקי: אחרי הכל, התפוחים בחזה מעולם לא התייבשו, והוא ידע זאת היטב! הם הגיעו למקום המיועד. ואז טיאצי עף במסווה של נשר, תפס את עידן ועף איתה לארץ הענקים לביתו. ולוקי חזר בחזרה. לאסים היה רע בלי תפוחי הקסם; הם הפכו במהירות לאפירה והזדקנו. האלים אספו מועצה למרגלות עץ האפר יגדרסיל והחלו להיזכר בפעם האחרונה שראו את עידן. והיא נראתה לאחרונה עוזבת את אסגארד, מלווה בלוקי. "דע, זורע שקרים," הכריז האסיר, "שעד שתחזיר לנו את שומר התפוחים, לא תדע סליחה!" לוקי פחד מהאיום הנורא הזה. הבנתי שאני צריך לתקן את מה שעשיתי. והוא לא רק היה מכוון, אלא גם חכם, כמו כל האסים. לוקי הצמיד לגבו כנפי בז וטס לאטונהיים, ארץ הענקים, לביתו של טיאצי. שם מצא את עידן לבדו: בעל הבית באותה תקופה הפליג בסירה לים. לוקי הבז הפך את שומר התפוחים לאגוז, ואחז בו בחוזקה בציפורניו, טס לאסגארד. וטיאצי, שחזר הביתה, הבחין מיד בהיעלמותו של עידון, שוב הפך לנשר ומיהר במרדף, רק הרוח שרקה בכנפיו. בראותם בז ממהר עם אגוז בציפורניו ונשר רודף אחריו, יצאו האלים מחומות אסגרד וערמו ערימה ענקית של עצי צחצוח לפני השער. הבז עף מעל החומה, שקע ארצה ושוב הפך ללוקי, והאגוז - לאידון, אוחז בארון קסמים ללא פגע. בינתיים, האסים הדליקו אש, וטיאצי הנשר, שעף מעליה, התלקח כמו לפיד ונפל ללא רוח חיים. לוקי קיבל סליחה - אחרי הכל, לאחר שעשה משהו רע, הוא עצמו תיקן את ההשלכות של פעולתו. והאסירים, לאחר שטעמו את התפוחים הנפלאים של עידן, חזרו להיות צעירים וחזקים. אנשים, בניגוד לאלים, הם בני תמותה. ובזה, כפי שמספרת אגדה אחרת, עתיקה לא פחות, אשם הצמח האגדי הנפלא הזה - עץ התפוח. "ויעשה אלוהים מן האדמה כל עץ נעים למראה וטוב למאכל, ואת עץ החיים בתוך הגן ואת עץ הדעת טוב ורע", אומר התנ"ך, אחד. מהספרים העתיקים ביותר של האנושות. אלוהים התיר לאנשים הראשונים, אדם וחוה, שחיו בגן עדן ולא ידעו מחלה או מוות, לקטוף ולאכול פירות מכל העצים, אך הוא אסר זאת מעץ החיים, עץ הדעת. אז הוא אמר: "אבל מעץ הדעת טוב ורע אל תאכל ממנו!" אנשים צייתו לפקודה זו במשך זמן רב למדי, אך יום אחד החל השטן לפתות אותם. הוא קרא לחוה אל העץ האסור והחל לשכנע אותה לאכול מהפרי. חוה לא הסכימה מיד, אבל ככל שהסתכלה על הענפים, כך נראו לה הפירות היפים יותר, טעימים ונחשקים יותר. היא לא יכלה להתאפק, אכלה אחת ונתנה לאדם לנסות. אלוהים, כמובן, ראה את זה - הוא רואה הכל. הוא כעס מאוד וגירש את אדם וחוה מגן העדן לארץ. ויאמר: כי אכלת מן העץ אשר ציוויתי אותך לאמר לא תאכל ממנו, בזעת אפך תאכל לחם עד שובך לארץ כי עפר אתה. ועפר תשוב." מאז, אנשים, צאצאיהם של אדם וחוה, עבדו בזיעת אפם. ולאחר שסיימו את מסעם הארצי, הם "חוזרים לארץ" - כלומר, הם מתים. והכל בגלל שהם אכלו תפוח.
אולם, בשום מקום בתנ"ך לא נאמר שעץ הדעת טוב ורע היה עץ תפוח. עם זאת, מאז ומתמיד מאמינים שזה בדיוק המצב. אחרי הכל, עץ התפוח תמיד היה אחד מצמחי הפרי הנפוצים ביותר באסיה ובאירופה כאחד. האנושות מגדלת עצי תפוח כבר יותר מארבעת אלפים שנה. לכן, אין זה מפתיע שאנשים קראו לפרי עץ גן העדן תפוח. נכון, כמה מדענים מאמינים שהתנ"ך מדבר על עץ הרימון ופרי הרימון. אבל אל לנו שזה יהפוך לסלע מחלוקת עבורנו. אגב, הביטוי "תפוח מחלוקת" מגיע גם מאגדה - ממיתוס יווני עתיק. הוא מספר כיצד, במשתה אחת, זרקה אלת המחלוקת אריס תפוח זהב אל תוך האורחים שנאספו עם הכתובת: "למי שהכי יפה מכולם". אבל האורחים שנאספו לא היו רגילים: ביניהם היו הרה היפה, מלכת השמים, פטרונית הנישואים והנשים הנאמנות, האלה הלוחמת היפה אתנה, אלת האהבה והיופי היפה אפרודיטה. כמובן שכל אחת מהאלות החלה לטעון שהתפוח מיועד לה ורק לה. הסכסוך הזה הסתיים במלחמה ארוכה... מבחינתנו, חילוקי דעות בין מדענים בסוגיית עץ גן העדן לא יהפכו לסלע מחלוקת. אחרי הכל, אנשים התקשרו ועדיין קוראים למגוון פירות תפוחים. כבר דיברנו בדפים אלה על "תפוחי האהבה" - עגבניות ו"תפוחי האדמה" - תפוחי אדמה. היוונים הקדמונים כינו את הלימונים שהובאו אליהם ממדיה (כיום חלק מאיראן) "תפוחים חציוניים". ברומא העתיקה, הרימונים שהוזכרו כבר, שהגיעו לרומאים מהעיר קרתגו, השוכנת בחוף הצפוני של אפריקה, נקראו "התפוח הקרתגי". משמשים נקראו "תפוח ארמני". באירופה במאה ה-XNUMX, חצילים שהובאו לכאן מפרס ונחשבו בתחילה כמזיקים מאוד ואף גורמים להתקפות של טירוף כונו "תפוחים מטורפים". ומסתבר שאנחנו עדיין קוראים לתפוזים תפוחים: בתרגום מהולנדית, "כתום" הוא תפוח סיני: appel ("appel") - apple + sien (sien) - סינית. אבל התושבים הילידים של האי ציילון בדרום מזרח, לאחר שלמדו מאירופים לפני כמה מאות שנים את האגדה המקראית על עץ הדעת הטוב והרע בפרשנותו המסורתית, החליטו שצמח גן העדן הוא הבננה שהם הכירו יותר. , והחל לקרוא לזה "התפוח של אדם". וכמה מדענים מאמינים שגם התפוח של אריס הוא לא תפוח, אלא רימון. ובכל זאת, שהרימון הזה לא יהפוך לנו לעצם מחלוקת. מחבר: גול נ.
עץ תפוח, Malus domestica var. מאלוס מיל. תיאור בוטני, היסטוריית מוצא, ערך תזונתי, טיפוח, שימוש בבישול, רפואה, תעשייה
עץ בגובה של עד 10 מ', עם כתר מתפשט או כדורי. העלים גדולים, בעלי פטוטרת, בצלתיים, עם קצה מחודד. הפרחים לבנים או ורודים, נאספים בגזע בצורת מטרייה. הפרי בעל חמש אונות, עם שני זרעים בכל קן, עסיסי, עגול. פורח באפריל-מאי. הקווקז ומרכז אסיה נחשבים למולדתו של עץ התפוח, אך ככל הנראה היו מרכזים מקומיים נוספים של גידול צמחים. האזכור הראשון של עץ התפוח מתוארך לאמצע האלף ה-3 לפני הספירה. בכל מקום שהתרבות הזו הופיעה, היא זכתה מיד לאהדת אנשים. זה הוקל על ידי יופיו של העץ הפורח, צורתו המושלמת והטעם הגבוה, התכונות התזונתיות והמרפאות של הפרי. כיום, 10 אלף זנים של צמחים מאוחדים תחת השם עץ תפוח ביתי. רובם היברידיים בין-ספציפיים ותוך-ספציפיים עם זני בר מקומיים. ברחבי העולם מגדלים מאות זני קיץ, סתיו וחורף, הנבדלים ביבול, גודל, טעם ותכונות תזונתיות, שמירה על איכות ועוד. בקווי רוחב בינוניים, בחלקה אישית, ניתן לגדל זנים שונים - מהמוקדמים ביותר עד האחרון. חשוב שלא יחזרו זה על זה מבחינת ההבשלה, אלא יבשילו באופן שווה לאורך כל העונה. עץ התפוח פחות תובעני בתנאי גידול מאשר עצי פרי אחרים והוא מסוגל לתת פרי בשפע. היא מעדיפה יער, צ'רנוזם, קרקעות גרגיריות ולא מלוחות. עצי תפוח מופצים על ידי השתלה. עצי תפוח ואגס בר משמשים כשורשים. שתילים נטועים בדרך כלל באביב, מבלי לאפשר לשורשים להתייבש, במרחק של 3-4 מ' אחד מהשני; לאחר השתילה, השקה. גיזום ויצירת כתר מתבצעים בשנה הראשונה לשתילה. ענפים באורך של עד 40 ס"מ אינם מתקצרים; ענפים הגדלים אופקית אינם נחתכים, מכיוון שהם אלו שמתחילים להניב פרי קודם. עץ התפוח מתחיל להניב פרי בגיל חמש; מניב פרי עד שלושים שנה. הפירות נקצרים מיולי עד אוקטובר עם הבשלתם. אחסן בטמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס באזורים יבשים ומאווררים. עיסת התפוחים מכילה הרבה סוכרים (הפרוקטוז השולט), חומצות אורגניות (מאלית, לימון) וטאנינים; ישנם ויטמינים C, B1, B2, P, PP. הניחוח של הפרי ניתן על ידי שמן אתרי. למרות שתכולת הקלוריות של תפוחים נמוכה והם מכילים מעט ויטמינים, הם מאוד שימושיים לגוף, שכן בנוסף לחומרים הרשומים הם מכילים סיבים, פקטין, פיטונסידים, ברזל, מנגן, אשלגן, נתרן, סידן ועוד. של רכיבים אלה נשמרים בתפוחים ספוגים ומיובשים, כמו גם במוצרים מעובדים. עלי תפוח מכילים תרכובות פוליפנוליות וויטמין C. אנשים רואים זה מכבר בתפוחים ומיץ טריים כתרופה למחלות רבות. הם שימשו לטרשת, שיגרון, אבנים בכליות, אנמיה, מחסור בוויטמינים, מיגרנות, כנוגד שיעול ומשתן; הם שימשו לטיפול בכוויות, כוויות קור וכיבים שאינם מרפאים. תפוחים אפויים שימשו לעצירות. בימים עברו אמרו שאם אתה אוכל תפוח ביום, לא תצטרך להתקשר לרופא. המלצות רבות של רפואה ישנה אושרו כעת על ידי מדענים. לתפוחים אין התוויות נגד; הם משמשים כמעט לכל מחלה. כמות הסיבים הגדולה הכלולות בפירות משפרת את תנועתיות המעיים. לכן, עבור עצירות כרונית, אתה צריך לאכול פירות חיים או אפויים על בטן ריקה. לתפוחים יש תכונות phytoncidal, וכתוצאה מכך יש להם השפעה מזיקה על פתוגנים של דלקות מעיים. עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה, כיב פפטי בקיבה ובתריסריון, מומלצים זנים מתוקים של תפוחים, ולדלקת קיבה עם חומציות נמוכה, קוליטיס ספסטי - חמוצים. תפוחים הם תוסף תזונה מצוין בטיפול בטרשת עורקים, ותכולת הקלוריות הנמוכה שלהם מאפשרת לכלול אותם בתזונה של אנשים הסובלים מעודף משקל. זני תפוחים חמוצים מייצרים תמצית ברזל חומצה מאלית, אשר נקבעת לאנמיה. בשל התכולה הגבוהה של טאנינים בתפוחים, למסכות העשויות מקליפות תפוחים יש השפעה טובה על דלקת העור. קליפת תפוחים שימושית במיוחד. הוא מכיל ויטמינים מרוכזים, צבעים וטאנינים ושמנים אתריים. מרתח של הקליפה עוזר לאבנים חמורות בכליות. בנוסף, הוא מרכך שיעול קר. לתפוחים אפויים יש את אותו אפקט. תפוחים נאכלים טריים ומעובדים לקומפוט, ריבה, ג'לי, מיץ, יין, סיידר וקוואס. לאחסון לטווח ארוך, הפירות מיובשים, קפואים, כבושים ומושרים. בשל התכולה הגבוהה של חומרי פקטין, תפוחים הם חומר גלם מצוין לייצור מרמלדה, פירה, ג'לי, מרשמלו ומוצרי ממתקים נוספים. עץ עץ תפוח משמש לייצור מלאכת יד. עץ התפוח הוא צמח דבש טוב. מחברים: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
עץ תפוח ביתי, Malus domestica. תיאור בוטני של הצמח, בית גידול, שיטות שימוש, גידול
עץ נשיר ממוצא כלאיים, לעיתים גדול במידותיו, בעל כתר מתפשט, ענפים חזקים בולטים ונצרים חד-שנתיים חזקים בעלי התבגרות שופעת וללא קוצים. מאופיין בנוכחות של יורה מקוצר - פירות. הניצנים קטנים. העלים מעוגלים-בצלתיים, אורכם 5-8 ס"מ. לקודקוד יש קצה קצר, הקצוות משוננות-שיניים, לפעמים עם חריצים קטנים או משוננים כפולים, בתחילה מתבגרים, מאוחר יותר כמעט חשוף, ירוק כהה מלמעלה, מעט מבריק, חיוור. ירוק למטה, מט. אורך פטוטרות 1-2 ס"מ. הפרחים לבנים או ורדרדים, קוטר 2-5 ס"מ, בקורימבים מעט פרחים על נצרים קצרים. גביעי הגבים משולשים, מחודדים, גולשים מבחוץ, טומנטוסים מבפנים. פריחה בחודש מאי, נמשכת 8-12 ימים. האבקה היא צולבת. בפריחה שופעת, כ-30% מהשחלות מתקבעות ומתפתחות לפירות בוגרים, השאר מתפוררים. חוסר לחות, תזונה מינרלית, כפור באביב וגורמים שליליים אחרים מעלים את אחוז נשירת השחלות. הפירות עגולים, בקוטר של 3 עד 15 ס"מ, עם שקע בבסיס ובחלק העליון, בצורות, גדלים וצבעים שונים. הזרעים מאורכים, חומים כשהם טריים. בהתאם למועד ההבשלה, נבדלים זני קיץ, סתיו וחורף; לזנים מאוחרים יש איכות שמירה טובה. עץ התפוח הביתי הוא צמח ארוך חיים, חי עד 100 שנים, דגימות בר - עד 300 שנים. הוא מתחיל להניב פרי (בהתאם למגוון ולתנאי היבול) בדרך כלל בשנה 4-12, תקופת הייצור היא 40-50 שנים. עץ התפוח עמיד לחורף ועמיד בפני כפור (עמיד עד -42 מעלות צלזיוס), גדל על קרקעות שונות. המולדת של עץ התפוח הביתי היא הטריטוריה של קזחסטן המודרנית וקירגיזסטן, שם הוא גדל באופן טבעי בחגורת ההרים התחתונה, כחלק מיערות נשירים. הוא גדל כמעט בכל האזורים הממוזגים והסובטרופיים, לעתים קרובות משתולל וניתן למצוא אותו בפאתי אזורים מיושבים ואפילו ביערות, שם זרעו נישאים על ידי ציפורים. הפירות מכילים חומצות מאלית, טרטרית, לימון וחומצות אורגניות אחרות, סוכרים (גלוקוז, סוכרוז ואחרים), ויטמינים C, A, B1, קרוטן, טאנינים ופקטין, יסודות קורט (ברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום ועוד), חיוניים. שמן וחומרים אחרים. תפוחים מיובשים הם מקור טוב לסוכרים קלים לעיכול (מ-8 עד 15%), מיקרו-אלמנטים (עד 0,5% ממלחים מינרלים שונים), וזרעים של פרי ממוצע אחד מכילים בערך את הדרישה היומית של יוד לדוגמה, תפוחי אנטונובסקי ב-100 גרם עם תכולת קלוריות של 48 קק"ל. מכיל: 0,3 גרם. חלבונים, 11,5 גרם. פחמימות, 0,02 מ"ג ויטמין B1, 4,9 מ"ג ויטמין C, 16 מ"ג סידן ו-86 מ"ג אשלגן. פירות עץ התפוח נאכלו כבר זמן רב. לדוגמה, במספר מדריכים ביתיים של המאה ה-XNUMX כבר יש תיאורים של דרכים רבות לעיבוד תפוחים - ייבוש, הקפאה, השרייה, הכנת ריבה, ריבה, ג'לי יבש, ג'לי, מרמלדה, מרשמלו, חומץ תפוחים, סירופ, שימורים, מיץ, משקה אלכוהולי - סיידר. הפירות נצרכים טריים ובצורת פירות יבשים; הם מתאימים גם לסוגי עיבוד שונים: קבלת מיצים, לפתנים, ג'לי ויין פירות, סיידר, הכנת שימורים, ובשל תכולת הפקטין - ריבות, ריבה, ג'לי ומוס. תפוחים נאפים עם סוכר בבצק, מכינים מילויים לפשטידות, עוגות ומאפים; עוגות תפוחים פופולריות מאוד. עץ תפוח הבוסתן הוא עץ פרי ידוע, הוא גדל בכל מקום בגנים בזנים רבים, מהם יש כיום למעלה מ-10000, ולעתים קרובות משתולל. זנים תרבותיים מושתלים לעתים קרובות על עצי בר, מהם "מועברות" עמידות לכפור ובצורת וחסינות למחלות מסוימות לעץ התרבותי. בעבר יכלו גננים להעניק ניחוחות וצבעים חדשים לפירות עצי התפוח באופן הבא: קדחו חורים בבסיס ענפים גדולים והוכנסו לתוכם תמיסות של עופרת אדומה, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וקינמון. העץ של עצי התפוח הוא עמיד מאוד והיה בשימוש נרחב למטרות ביתיות שונות, כחומר לפסיפס עץ וגילופי עץ, כולל מלאי רובים. עצי תפוח הם צמחי דבש מצוינים.
עץ תפוח ביתי. תיאור בוטני של הצמח, אזורי גידול ואקולוגיה, חשיבות כלכלית, אפשרויות יישום
עץ בגובה של עד 10 מ' ממשפחת הוורדים. הפרחים לבנים וורודים, הפירות גדולים, עגולים על גבעולים קצרים, ירוק, צהוב, ורוד או אדום. הוא פורח בחודשים מאי - תחילת יוני, מניב פירות באוגוסט - ספטמבר. עץ התפוח נמצא במקום הראשון מבין עצי הפרי מבחינת מספר השטחים והיבול (יותר מ-70%). יש הרבה מטעי תפוחים בקווקז ובאוקראינה. הפירות של תפוח טרי מכילים 83% מים, 13,8 - מיצויים נטולי חנקן, 0,4 - חלבון, 1,3 - סיבים, 0,2% שומן. תרכובות פנוליות המצויות בעלים הן: רוטין, קוורציטרין, היפרין, פלורידזין והאגליקון פלורטין שלו. בפירות התפוח נמצאו חומצות אורגניות (עד 2,5% - מאלית, לימון, טרטרית), סוכרים (עד 16% - גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז), ויטמינים A, B1 PP, P, קרוטן, טאנינים - חומצה גאלית, טוגלין , שמן אתרי, חומרי פקטין, כחומרים מינרלים חשובים מאוד לתזונת האדם (סידן, אשלגן, ברזל, מלחי זרחן), עד 28 מיקרו-אלמנטים (נחושת, אבץ, ניקל, מוליבדן, מנגן, קובלט וכו'); בזרעים - עד 33% שמן שומני וכ-0,6% אמיגדלין; קליפתו של הפרי מכילה פלבנואידים. זנים דרומיים של תפוחים עשירים פחות בויטמין C מאשר תפוחים מקווי הרוחב האמצעיים והצפוניים. פירות נחשבים למקור מספק של ויטמינים, 250 גרם מהם מספקים רבע מהצורך המניעתי היומי של האדם בוויטמין אחד לפחות. בהתבסס על זה, זני תפוחים שיש בהם 8-10 מ"ג% של ויטמין C ו-40-50% תרכובות פעילות P יכולים להיחשב משביעי רצון; טובים ומעולים - 25-30 ו-75-100 מ"ג%, בהתאמה. תפוחים הם מוצר תזונתי ותרופתי מצוין. זה היה ידוע בימי קדם שתפוחים הנאכלים בלילה מספקים שינה טובה ונינוחה וגורמים לך להיות קצת יותר חלש. במאה הקודמת הוערכו תפוחים באופן הבא: "תפוחים טריים, מיובשים ומבושלים הם מהפירות הטעימים והבריאים ביותר. הם שימושיים לסובלים מאנמיה ומקוצר נשימה, הם מרגיעים את העצבים ומשפרים את תפקוד המוח. ” תפוחים משמשים להכנת לפתנים, ריבה, ג'לי, מרשמלו ומילוי פאי. הפירות משמשים כחומר תזונתי ומעפיץ להפרעות עיכול, מחסור בוויטמינים, אנמיה והשמנת יתר. ידועים ניסויים על שימוש בתפוחים לטיפול בקוליטיס, דיזנטריה, מלריה וקדחת טיפוס. הערך המועיל של תפוחים מוגבר על ידי נוכחות אשלגן, הנחוץ לשמירה על תפקוד לב תקין ואיזון חומצה-בסיס על ידי נטרול חומצות דם ומניעת חמצת. תפוחים עוזרים להסיר חומצה אוקסלית מהגוף. הפקטין הכלול בתפוחים משפר את חילוף החומרים ומסייע בסילוק מזונות רעילים ועודפי כולסטרול מהגוף. ביצוע צום "ימי תפוח" להשמנה יעיל מאוד. תפוחים, שהם דלים בסוכר ועשירים בוויטמין C, טובים לסוכרת. הוכח כי פקטין תפוחים מעכב את התפתחות נגיף השפעת A. ניסויים מעניינים בוצעו באמריקה על שימוש בתפוחים למניעת הצטננות, לרוב שפעת וברונכיטיס. הכללת 2-3 תפוחים בתזונה מדי יום הפחיתה את מספר ההצטננות פי 3, ואת מספר המקרים של יתר לחץ דם פי 6. תוצאות טובות התקבלו גם כאשר אכלו תפוח אחד ליום. ברפואה העממית השתמשו בתפוחים טריים ובתה תפוחים לשיפור העיכול, לריכוך שיעול, לשיגרון, אבנים בכליות, אנמיה, מחסור בוויטמינים ומיגרנות; תפוחים אפויים - לעצירות כרונית; חיצונית, תפוחים טריים שימשו כחומר אנטי דלקתי לכוויות, כוויות קור ולטיפול בכיבים שאינם מרפאים, כחומר לריפוי פצעים ומשתן לבצקות וטרשת. ברפואה המזרחית, תפוחים נחשבו לתרופה לטיפול במחלות לב ומוח; הם שימשו לטיפול בטרשת ויתר לחץ דם. מחקרים בשנים האחרונות הראו שזנים מסוימים של תפוחים, העשירים בויטמינים C ו-P, מועילים לטרשת עורקים, יתר לחץ דם ושיגרון. הנוכחות של חומצה כלורוגנית הופכת תפוחים לאמצעי מניעתי טוב לאלה הנוטים להיווצרות אבנים. זנים חמוצים של תפוחים מומלצים לסוכרת והשמנה, מתוקים למחלות לב וכלי דם, גאוט, אבנים בכליות וכיס מרה. כדי לשפר את חילוף החומרים במלח, תה הוא בדרך כלל prescribed, מוכן מ 2-3 תפוחים לא קלופים, מבושל במשך 15 דקות בליטר מים. אפשר להשתמש גם באבקת קליפות תפוחים מיובשות (כף לכוס מים רותחים). בספרות ישנן התייחסויות לעובדה שניתן להשתמש במיץ הנובע מתפוחים בעת טיגון פנימי להעלמת כאבי צנית עזים. מרתח תפוחים חמים או חליטת תפוחים מסייעים במחלות דרכי נשימה חריפות, המלוות בשיעול ונפיחות של מיתרי הקול, ובצרידות. עירוי של עלי תפוח נלקח דרך הפה כסכך. עיסת תפוחים, מעורבת בחמאה, מרפאה היטב סדקים בשפתיים ובפטמות, ועיסת תפוחים טרייה, הנמרחת על העור, מצוינת הן לכוויות והן לכווית קור בעור, כמו גם לפצעים שאינם נרפאים לאורך זמן. . המיץ של תפוחים חמצמצים משמש להכנת ברזל תפוח, המשמש לאנמיה. מחברים: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V. עץ תפוחים. תכונות של שתילה וגידול
שטח מטעי התפוחים בעולם הוא 5 מיליון דונם. תפוחי קיץ, סתיו וחורף מספקים לחלוטין לגוף האדם את כל הוויטמינים והחומרים המזינים הדרושים לכל השנה. תפוחים מכילים: ויטמינים - A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, PP; יסודות קורט - אשלגן, נתרן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, גופרית, אלומיניום, זרחן, ונדיום, יוד, מוליבדן, נחושת, ניקל, כרום, אבץ, סלניום; חומרים שימושיים - קרוטן, ביוטין, סוכרים, פקטין, חומצות אורגניות, פלבנואידים, גליקוזידים, סיבים ועמילן. מומחים מציינים כי תפוחים הגדלים בתנאים צפוניים מכילים בערך פי שניים מהחומרים הללו מאלה שהבשילו בדרום. עץ התפוח הביתי מיוצג על ידי מגוון עצום של 10 זנים, כולל זני שולחן, סיידר ונוי. ישנן שלוש קטגוריות עיקריות של זני עצי תפוח:
חומר שתילה. כדי להשיג קציר תפוחים שופע ואיכותי, חשובה בחירה מוכשרת של שתילים. קניית שתיל היא המשימה העיקרית העומדת בפני גננים. יש צורך לרכוש עצים צעירים רק מחנויות אמינות או משתלות. עליך לבדוק אותם בקפידה לפני הרכישה כדי לוודא שאין סימני נזק או מזיקים. חשוב מאוד לבחור רק את אותם זנים שמיועדים לאזור ויסבלו את האקלים. יש צורך להבין אילו זנים לשתול ואילו דרישות יש להם לתנאי מזג האוויר והרכב הקרקע. עדיף גם לבדוק עם המוכר מראש אם יש ניואנסים של טיפול בזן מסוים. שתילים בני שנה או שנתיים נרכשים בהתאם למטרה. אם תשתלו צמחים חד-שנתיים, יש סיכוי גבוה יותר שהם ישתרשו, אבל הדו-שנתיים יתחילו להניב פרי מוקדם יותר. בעת רכישת חומר שתילה, קחו בחשבון את הדברים הבאים:
חשוב מאוד לשים לב למערכת השורשים של צמח צעיר. צריך להיות לו שורשים מפותחים שיש להם לפחות שלושה ענפים שכל אחד מהם צריך להיות באורך של כ-30 ס"מ. גם המראה של שורשים סיביים דקים חשובה ביותר, מכיוון שבזכותם הצמחים לוקחים מים וחומרי הזנה מהאדמה. אם אפשר, אתה צריך לשים לב לחתכים על השורשים. הם חייבים להיות לבנים. חומים יעידו על כוויות קור או שתיל מיובש. כיצד להגדיל את שיעור ההישרדות של שתיל. כדי להאיץ את ההסתגלות של שתילי תפוחים נטועים, חשוב לספק להם טיפול הולם. יש כמה סודות. גיזום שורשים. צמחים שנרכשו עם מערכת שורשים פתוחה צריכים להיות גזומים, הסרת שברים פגומים לאזור מחיה. הפעולה מתבצעת עם סכין מושחזת בחדות, ולאחר סיומו מטפלים באפר בפצע שנוצר. שתילי עץ תפוח עם שורשים סגורים אינם דורשים הליך כזה, שכן הם מושתלים בשיטת ההעברה תוך שמירה על גוש העפר. חיתוך החלק מעל הקרקע גובה הגזע מתקצר ל-7 ניצנים, הענפים הצדדיים (אם יש) מצטמצמים ב-1/3. פעולה זו מסייעת להאט את התפתחות השתיל, מה שמאפשר לו להפנות את כוחותיו להשתרשות. השריית מערכת השורשים כדי להאיץ את הצמיחה, שורשי שתילי עץ התפוח מושרים בתמיסה מיוחדת למשך 2-4 שעות. בדרך כלל, Epin משמש למטרה זו, מדולל במים ביחס של 2 מ"ל/5 ליטר. הליך זה מומלץ ללא קשר למועד השתילה. כאשר שותלים דגימות עם מערכת שורשים סגורה בשיטת ההעברה, מושקים את האדמה בתמיסה להאצת הצמיחה לאחר השלמת ההליך.
נְחִיתָה. נטיעת עצי תפוח באביב עדיפה לאזורים עם חורפים קרים, שכן לשתילים יש מספיק זמן להשתרש לפני תחילת מזג האוויר הקר. ככלל, אירועים מתקיימים מסוף אפריל עד אמצע מאי; בתקופה זו לא נכללת האפשרות של כפור חוזר. החיסרון העיקרי של שתילת האביב הוא בזבוז אנרגיה על היווצרות מסה ירוקה, ולכן שתילים כאלה זקוקים לתשומת לב מרבית: הקפדה על משטר ההשקיה והתרופפות האדמה. סתָיו. שתילת עצי תפוח צעירים בסתיו מומלצת רק באזורים הדרומיים, שבהם האדמה אינה קופאת בחורף; הזמן המתאים להליך הוא מסוף ספטמבר עד עשרת הימים הראשונים של אוקטובר. בשלב זה, כל כוחות התרבות מכוונים רק להשרשה, כך שהשתיל אינו דורש טיפול אינטנסיבי (כמו בקיץ). בעת השתילה בזמן זה, החור מוכן כחודש לפני ההליך כדי לאפשר לאדמה להתיישב. הפעילות מתבצעת לאחר נפילת העלים, כך שכל האנרגיה של השתיל עוברת רק להיווצרות שורשים. רצף ההליך לסתיו שתילת עץ תפוח:
כאשר שותלים שתילי עץ תפוח בסתיו, דישון אינו מומלץ, שכן הדבר עלול לעורר צמיחת ניצנים לפני תחילת מזג האוויר הקר. בקיץ, השתלות נדירות ביותר. זו עשויה להיות השתלה ספונטנית הנגרמת מסיבה כזו או אחרת, או שתילה של חומר שתילה חשוף שורש איכותי מאוד. בזמנים כאלה חשוב להקפיד על השקיה אינטנסיבית והדישון הנדרש. מקום לעץ תפוח. לאחר שנבחר חומר שתילה מתאים, נשאלת השאלה כיצד בוחרים מקום לשתול עץ תפוח. ישנן מספר דרישות חשובות שיש לקחת בחשבון בעת בחירת אתר נחיתה. דרישות בסיסיות למקום לשתול עץ תפוח:
שתילה בצל חלקי עלולה לגרום ליבולים נמוכים ולעצי תפוח המתמתחים לגובה. בנוסף, תנאים כאלה תורמים להיווצרות רטיבות, המעוררת התפתחות של מחלות שונות. אדמות ביצות ומקומות עם מי תהום קרובים (פחות מ-2 מ') אינם מתאימים לגידול עצי תפוח. האפשרות האידיאלית תהיה מקום הממוקם על מדרון דרומי, דרום מערבי או דרום מזרחי. האם אפשר לשתול אותו במקום הישן? יש גננים שמעדיפים להתקין עץ תפוח במקום הישן. זה נעשה יותר מתוך הרגל ומעשיות או עצלות. עם זאת, זה שגוי. אם תשתלו עצי תפוח באותו מקום, ישנה אפשרות להדביק אותם בפתוגנים או מזיקים שונים. כמו כן, אדמה עייפה מצמח בוגר היא תמיד דלה ואינה מכילה מספיק חומרים מזינים. עדיף לבחור מקום בו נחה האדמה 3-4 שנים או להשתמש בשטח שהוקצה לגידול זבל ירוק. מרחק שתילת עץ תפוח מהגדר. ישנה דרישה המוסדרת על ידי גופי שלטון עצמי או עמותות גינון המתייחסות ישירות למרחק של נטיעת עץ תפוח מהגדר. אם מדובר ביבול גבוה, הרי שהמרחק לגדר הוא ארבעה מטרים, עבור יבול קצר - שניים לפחות. אבל עדיף להבין שעץ התפוח צריך הרבה מקום להתפתחות תקינה, ולכן חשוב לשמור על המרחק הדרוש. לכתר צריך להיות מספיק מקום לזרימת אוויר וצריך להיות קל לתחזוקה. שכנים עצי תפוח שכנים טובים לעץ תפוח יהיו:
עם כל הידידותיות הזו, יש את השכנים שאינם רצויים:
מומלץ לא לשתול עצי תפוח בסמוך לאגוזים, כי לגידול מערכת שורשים חזקה שיכולה לדכא את שורשי עץ התפוח. הקרקע. גידול עץ תפוח אינו קשה כלל אם אתה עוקב אחר כל הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית שלו. תרבות זו היא מאוד לא יומרנית ולא תובענית לאדמה. יש המאמינים כי יבול לא יומרני יכול לצמוח על כל אדמה. עם זאת, ישנם פרמטרים שיש לעקוב אחריהם. האדמה צריכה להיות רופפת, נקבובית, מעט חומצית. סולפט או כלוריד, אדמת מלח אינה מתאימה לגידול. האפשרות האידיאלית תהיה לשתול על אזור חולי או חרסית, כמו גם על אדמה שחורה. על אדמה חולית. אדמה חולית היא לרוב דלה, חסרה חומרים מזינים וגם לא שומרת על לחות. לשם כך מכינים מבעוד מועד בור נחיתה על מנת לצמצם עד כמה שניתן את החסרונות הללו. הכנת חור השתילה חייבת להתחיל מראש ולהפוך אותו לגדול ככל האפשר. האפשרות האידיאלית תהיה קוטר של 120 ס"מ, ואותו עומק, או אפילו 1 מ'. יש לשפוך שכבת חימר על הקרקעית, שתשמור על לחות. לאחר מכן, עדיף להביא ולמלא את החור באדמה שחורה פורייה, להוסיף שכבת חומוס וכבול. אי אפשר לספק מספיק תזונה להתפתחות מלאה של עץ תפוח במשך כל חייו. עם זאת, זה יספיק לפחות 6-8 שנים. עצי תפוח שגדלים באדמה חולית יזדקקו להפריה תכופה יותר. על אדמת חרסית. אדמת חרסית אינה האפשרות הטובה ביותר לשתילת עץ תפוח, אך ניתן גם לשפר אותה ככל האפשר. מכינים את הבור עמוק יותר כדי להניח בו שכבת ניקוז מאבן כתוש, חימר מורחב ושרידי לבנים. על מנת לתת לאדמת חרסית מבנה רופף, ניתן להוסיף רבע מהנפח הכולל של חול הנהר. על אדמה סלעית. אם הנוף הוא סלעי, יש אזורים שבהם אדמה פורייה תופסת לא יותר מ 10-15 ס"מ, ואז יש מבנה צפוף. אתה יכול לשתול על אדמה כזו, אבל תצטרך להסתגל לתהליך. צריך לבחור מקום ולעשות שם חור ברוחב ועמוק של כ-70 ס"מ. אם יש אבן כתוש או אדמה סלעית בקרבת מקום, אז יהיה צורך לחולל את השקע. דרך מרכז הבור תצטרך לעשות שתי תעלות מאונכות, אשר יצטלבו בדיוק באמצע. הם מלאים באדמה פורייה, ולאורך הקצוות הם יוצרים מספינות אנכיות מזרדים, שדרכם יזרמו דשנים ומים לעץ התפוח. צמחים נטועים ממש בהצטלבות הקווים הניצבים הללו, ומוסיפים דשנים ולחות לפחונים. על אדמת כבול. בדרך כלל, רמת כבול גבוהה קשורה לרמות גבוהות של מי תהום, אז אתה צריך לשלוט על הלחות והחומציות. אם החומציות גבוהה, יהיה צורך להסיר את האדמה באמצעות קמח סיד או דולומיט. לחור השתילה מוסיפים דשנים. זה יכול להיות חומוס, superphosphate או אפר עץ. אם מי תהום נמצאים בקרבת מקום. אם מי התהום קרובים מדי לאתר, אז אתה צריך לשים לב לשתילה הנכונה של עץ התפוח. יהיו מספר הגבלות שכדאי לקחת בחשבון, מכיוון ששורשי עץ התפוח רגישים מאוד ללחות ואף יכולים להירקב. סוֹלְלָה. השורשים של נציגי עמודים או גמדים אינם מגיעים לעומק של יותר ממטר, ועבור אלה ננסיים למחצה, לא יותר ממטר וחצי. אם זה מספיק, אז אתה יכול לשתול רק זנים כאלה. סוללת גבעה גדולה נעשית על מנת להעלות את עץ התפוח לגובה קטן. הסוללה יכולה להגיע לכמטר, בקוטר של עד שני מטרים. אז מערכת הנחיתה זהה לכל מקרה אחר. שימוש במערכות ניקוז בכל האזור לייבוש היא שיטה יקרה, אבל היא בהחלט עובדת. נכון, רק מומחים יכולים ליצור את הפרויקט הנכון. בּוֹר. לפני שתילת עץ תפוח, יש צורך להכין כראוי חור שתילה עבורו. ישנן מספר דרישות בסיסיות שיש לעמוד בהן. צריך להתחיל להכין אותו לפחות חודש מראש, אפילו יותר טוב מהעונה שעברה. אם האדמה פורייה, ההכנה פשוטה מאוד. כששותלים עץ גבוה מכינים חור סטנדרטי של כ-70 על 70 ס"מ או מטר על מטר. יש להסיר את השכבה העליונה של האדמה הפורייה ולהניח בצד, להוסיף לה חומוס, כבול, אפר עץ וסופר-פוספט. כל זה מעורבב ומשאירים זמן מה כדי להכין את הדשנים. אבל יש כמה הבדלים בהכנת חור השתילה בהתאם לסוג האדמה.
אתה יכול לשתול עץ תפוח בצורה נכונה לאחר השלמת כל הליכי ההכנה:
בעת שתילת שתילי עץ תפוח, מוסיפים לאדמה דשנים אורגניים ומינרלים, הנלקחים ביחס הבא:
טיפול בעצי תפוח צעירים לאחר השתילה. כללים לטיפול בשתילי פירות נטועים כוללים את הדברים הבאים:
שתילי עץ תפוח מתחילים להאכיל 3 שנים לאחר השתילה (באביב), באמצעות תכשירים אורגניים ומינרלים, כמו גם תערובות שהוכנו באופן עצמאי. מחבר: זורינה א.
עץ תפוח ביתי, Malus domestica. מתכונים לשימוש ברפואה עממית וקוסמטולוגיה
מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
עץ תפוח ביתי, Malus domestica. טיפים לגידול, הכנה ואחסון
עץ התפוח הביתי (Malus domestica) הוא עץ פרי פופולרי הגדל לייצור תפוחים. טיפים לגידול, קציר ואחסון עצי תפוח: גָדֵל:
חלק עבודה:
אחסון:
זכור שלחלק מהאנשים עשויה להיות תגובה אלרגית לתפוחים, לכן מומלץ לבצע בדיקת אלרגיה לפני כן. תכירו גם מאמר עץ תפוחים. תכונות של שתילה וגידול
▪ דוליצ'וס (לוביה, שעועית יקינתון) ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"
קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח
09.05.2024 מזגן מיני Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים
08.05.2024
▪ Microchip SparX-5 Ethernet מתגי ▪ חיישן לביש ללקיחת סימנים חיוניים
▪ קטע אתר גלאי חוזק שדה. בחירת מאמרים ▪ מאמר פלסטיק. היסטוריה של המצאות וייצור ▪ מאמר מה מעורר אנשים באופן לא מודע להפר את כללי ההתנהגות שנקבעו? תשובה מפורטת ▪ מאמר בקר כוח מגע. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר גזור תחרה (שלושה דרכים). סוד התמקדות
בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר
www.diagram.com.ua |
אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף 
ראה מאמרים אחרים סעיף 
חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:
כל השפות של דף זה