|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
צמחי תרבות וטבע
יארו. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום
תוכן
yarrow מצוי, Achillea millefolium. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: אכילאה משפחה: Asteraceae (Asteraceae) מקור: אירואסיה, צפון אמריקה, דרום אמריקה אֵזוֹר: Yarrow מופץ באופן נרחב באקלים הממוזג של אירואסיה וצפון אמריקה, הוא נמצא גם בדרום אמריקה ובכמה איים באוקיינוס השקט. הרכב כימי: Yarrow מכיל שמנים אתריים (בעיקר אלכוהול אציקלי, סינמיל אלכוהול אצטט, סינאול, קמפור, לקטון מסדרת אזולן), מרירות, פלבנואידים, קומארינים, קרוטנואידים, חומצות אורגניות. ערך כלכלי: Yarrow משמש ברפואה כחומר אנטי דלקתי, אנטיספטי, המוסטטי, נוגד עוויתות, כולרטי ואנטי אלרגי. הוא משמש גם במוצרי קוסמטיקה ובישום. בבישול משתמשים בתבלין מצוי כתיבול לתבשילים שונים. אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה של היוונים הקדמונים, yarrow היה קשור לאגדת הגיבור אכילס, שלפי האגדה השתמש בה כדי לעצור את הדימום בקרב. שמו של הצמח בא משמו של הגיבור. באירופה של ימי הביניים, yarrow היה סמל של אומץ וכוח, ושימשה גם כקמע נגד רוחות רעות ומחלות. ברפואה העממית זה נחשב ל"תרופה לכל המחלות", ואמרו ש"אלף עלים יעזרו לאלף צרות". הסמליות של ה-Yarrow היא גם שמה - לצמח יש הרבה עלים קטנים, בדומה לשערות, המסמלים אינסוף ואינסוף. זה קשור גם לאומץ, הגנה וריפוי.
yarrow מצוי, Achillea millefolium. תיאור, איורים של הצמח יארו. אגדות, מיתוסים, היסטוריה
Yarrow הוא צמח המוכר לאנשים מאז ימי קדם, בעיקר בשל תכונותיו הרפואיות, ולא דקורטיביות. לכן יש הרבה אגדות עליו. אחד מהם אומר שג'וזף הקדוש פנה לעתים קרובות לסגולות הרפואיות של עשב זה. הוא עבד כנגר ובחפזותו לעשות את כל העבודה בזמן הנכון, לעתים קרובות נפצע בידיו. ובעזרת yarrow, יוסף יכול היה לרפא במהירות את פצעיו ולחזור לעבודה. במדינות מסוימות, אגדה זו חיה עד היום. שם מכונה ה-Yarrow "עשב סנט יוסף". עם זאת, האגדה הנפוצה ביותר נטועה בהלס העתיקה ונקראת אגדת אכילס. גדול הלוחמים אכילס, פרי אהבתה של האלה בת האלמוות תטיס והשליט הארצי פלאוס, בראשות המלך אגממנון יצא למלחמת טרויה. במהלך המערכה, הוא פצע בלי כוונה את בנו של הרקולס טלף. למרות העובדה שהפצע לא היה חמור, טלפוס לא הצליח להתאושש. הפצע לא רצה להחלים. האורקל חזה לטלף שרק מי שגרם להם יכול לרפא את פצעיו. טלפוס חיפש את אכילס, סיפר לו על הנבואה וביקש עזרה. בתמורה הבטיח הצעיר הנואש כי יראה להלנים את הדרך לטרויה דרך הים. אכילס היה לוחם, לא רופא. המשימה העתידית נראתה לו כמעט בלתי אפשרית, אבל התגמול שהבטיח טלף נראה מפתה. אחר כך הלך אכילס לקנטאור החכם כירון, שסיפר לו על עשב המרפא המציל ממחלות רבות - yarrow. בעזרת עשב זה, אכילס ריפא את הפצעים של טלפוס. והצמח נקרא אכילאה (אכילאה). על פי האגדה, אכילס וחברו פטרוקלוס למדו על סגולות הריפוי של צמח זה ממרפא מיומן - הקנטאור כירון. טלף, מלך מי-סיי, ריפא גם את פצעיהם של חיילים עם עשב ירוול. לפיכך, לא יכול להיות ספק שאפילו היוונים הקדמונים השתמשו בצמח זה כצמח מרפא וכי השכבות (עשב החייל) של דיוסקורידס הוא ה-Yarrow שלנו. מעניין גם לציין שבעבר השתמשו בחרה במקום כשות בחליטה. הכרוניקות הרוסיות אומרות כי נכדו של הנסיך דמיטרי דונסקוי נרפא מדימום כואב באף עם עירוי של yarrow מצוי. מחבר: Martyanova L.M.
Yarrow, Achilea millefolium L.I. תיאור בוטני, בית גידול ובתי גידול, הרכב כימי, שימוש ברפואה ובתעשייה
מילים נרדפות: דייסה לבנה, גוליאביצה, צמא דם, מטריונקה, חותך וכו'. צמח עשבוני רב שנתי בגובה 20-120 ס"מ, משפחת Compositae. קנה שורש דק, זוחל, מסועף. עלים אזמלים או ליניאריים-אזמלים, מנותחים בצורה דו-פנימית. הפרחים לבנים, צהובים, ורודים, אדומים, נאספים בסלסילות, ויוצרים קורים מורכבים בקוטר 2-15 ס"מ. הפרי הוא זרע. פורח מיולי עד ספטמבר. טווח ובתי גידול. תרכובת כימית. החלק האווירי בתקופת הפריחה מכיל פלבונים, אלקלואיד אכילאין, קומרינים, חומצה אקונית, מריר וטאנינים, שרפים, חומצות אורגניות, אינולין, אספרגין, מלחים מינרליים, חומצה אסקורבית, פילוקינון, קרוטן, כולין. הזרעים מכילים עד 21% שמן שומני. העלים והתפרחות מכילים שמן אתרי (עד 0,85%) בצבע ירוק צהבהב או כחול, הכולל מונוטרפנואידים (cineol (8-10%), קמפור, ת'וג'ול), ססקוויטרפנואידים - אכילינום, אצטילבלקווינוליד, קאריופילן, אזולן, אסטרים, L-borneol, beta-pinene, L-limonene, thujone, bornyl acetate, cineole, camphor. בנוסף לשמן האתרי, הוא מכיל חומצות סליציליות, פורמיות, ולריות, אצטית ואיזוואלריות, ויטמין K. yarrow מכיל מינרלים רבים וחשובים כגון אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, נחושת, אבץ, מנגן ועוד. בנוסף, yarrow מכיל מספר רב של פלבנואידים וטאנינים, בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, וכן חומרים פעילים ביולוגיים מועילים נוספים. . יישום ברפואה. הצמח נמצא בשימוש נרחב ברפואה במדינות שונות כחומר דימום (לדימומים באף, רחם, ריאתי, טחורים ואחרים), לקוליטיס, מחלות שונות של מערכת העיכול, כיב פפטי בקיבה ובתריסריון, מחלות דלקתיות בדרכי השתן. למערכת, כחומר עפיצות להפרעות במערכת העיכול, יש תכונות אנטי דלקתיות וקוטלות חיידקים. הוא משמש בצורה של חליטות, מרתחים, תמציות. כלול בדמי קיבה ומעוררי תיאבון. תכשירי יארו עם סרפד משמשים כחומר דימום והרגעה לדימום פנימי וחיצוני. לצמח תכונות משככות כאבים, המוגברות בשילוב עם עשב האורגנו.
ברפואה העממית, yarrow מצוי משמש לאיקורריאה, מלריה, נדודי שינה, אורוליתיאזיס, מחלות כבד מסוימות, בריחת שתן, כמרפא פצעים והמוסטטי בזמן מחזור כבד. Yarrow משמש כחומר המוסטטי לדימום מקומי - אף, דנטלי, מפצעים קטנים, שפשופים, שריטות, לדימום ריאתי ורחמי, שרירנים, תהליכים דלקתיים, מטרופתיות, דימום טחורים; עם מחלות של מערכת העיכול - קוליטיס, כיב פפטי; מומלץ גם לדלקת בדרכי השתן. עשב יארו הוא חלק משיקויים ותה קיבה, מעורר תיאבון ואחרים. עבור דלקת שלפוחית השתן, מרתח של תערובת של הצמחים הבאים משמש: 2 כפות של yarrow, 1 כף של שורש קלמוס, 1 כף של ניצני ליבנה, 2 כפות של עלי דוב; 2 כפות מהתערובת יוצקים עם מים 1/2 כוס), רותחים במשך 5-7 דקות, התעקשו במשך חצי שעה, מסננים ושותים את כל המרק במהלך היום ב-4 מנות מחולקות. תה מפרחי ירוול שותים עם דימום רחם והמופטיזיס, 3 כוסות ביום. עם גזים, תערובת של הצמחים הבאים נחשבת לתרופה טובה: עלי ירמול 2 כפות, זרעי קימל 2 כפות, זרעי שמיר 1 כף, קש שיבולת שועל קצוץ דק 3 כפות, שורש קלמוס 1 כף ושורש ולריאן מגורר גס 1-2 כפיות . מערבבים את התערובת, יוצקים 3 כפות מהתערובת עם 3 כוסות מים, מרתיחים 15 דקות, לוקחים 3 כוסות ביום. עירוי של yarrow. הכן כדלקמן: 20 גרם דשא נמחץ לגודל חלקיקים של 0,5 מ"מ, יוצקים במים בטמפרטורת החדר, מבושל 15 דקות, מתעקש לפחות 45 דקות, מסונן. ניתן לאחסן את העירוי במקום קריר לא יותר מ-3-4 ימים. מינוני עירוי: 1 כף 3-4 פעמים ביום לאחר הארוחות. איסוף עם נטייה לצואה לא יציבה עם שלשולים: yarrow 30 גרם, ורד בר 50 גרם, סנט ג'ון wort 30 גרם, קליפת עץ אלון 30 גרם, סירופ סוכר לפי הטעם, מים 1 ליטר. שימושים אחרים. ריח הצמח מעט ארומטי, הטעם חריף וטארט מעט ונעים. כתבלין משתמשים בעלים ותפרחות, אך ללא גבעול. הצמח הכתוש היבש והשמן האתרי משמשים לטעם משקאות אלכוהוליים ומוצרים קולינריים, וכן במרקי ירקות ותפוחי אדמה, תבשילי שומן וירקות, גולאש, להכנת רטבים כהים ומרקים. יחד עם עירית ובצל, יתלה משמשת לגבינת שמנת. כשמשתמשים בך כתבלין, צריך להיזהר. בכמות גדולה היא עלולה לגרום להרעלה המתבטאת בסחרחורת ופריחה בעור. זהו צמח דבש טוב. קביעת תפוקת הצוף של פרחים באזורי הערבות והיער-ערבות הראתה כי פרח אחד מייצר בין 0,0192 ל-0,0246 מ"ג צוף. על צמח אחד, ישנם 114 עד 190 פרחים. פרוקטוז שרר בהרכב של סוכרי צוף (67,71-86,99%). תפוקת צוף של 100 פרחים בתנאים של דרום המזרח הרחוק היא 6,6 מ"ג, תפוקת הדבש היא 20-25 ק"ג/הא. דבורים מבקרים בו היטב כאשר אין בקרבת מקום צמחי דבש פורחים טובים. ברפואה הווטרינרית משתמשים ב-Yarrow כחומר אנטי-הלמינתי ולמחלות מערכת העיכול בעגלים. ערבוב הצמח בחציר תורם לעיכול שלו. מחברים: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
yarrow מצוי, Achillea millefolium. תיאור הצמח, שטח, גידול, יישום
צמח עשבוני רב-שנתי ממשפחת ה-Asteraceae עם קנה שורש זוחל ויצרים תת-קרקעיים המפתחים עלים בזאליים גדולים. הגבעול בגובה 20-70 ס"מ, זקוף או עולה, פשוט או מסועף מעט בחלק העליון, עלים בצפיפות, מתבגר עם שערות בולטות. עלים אזמלים, מצומצמים דק. סלסלות בתפרחת קורימבוזה אפיקלית צפופה, קטנה, סגלגלה, עם חמישה פרחים לבנים שוליים. כאבים באורך 1,5-2 מ"מ. פורח מיוני עד אוקטובר. yarrow מצוי גדל בעיקר באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני. מופץ ברחבי אירופה, הקווקז, קרים, מערב ומרכז סיביר. מתרחש בכרי דשא יבשים, בשולי יער, בין שיחים, לאורך שולי דרכים וקצוות. בעלים של השמנת המצוי נמצא האלקלואיד אכילאין המגביר את קרישת הדם, בעלים ובתפרחת - שמן אתרי, טאנינים, שרפים, חומרים חנקן, חומצות אורגניות, ויטמינים C ו-K ועוד מספר חומרים. עלים ופרחים טריים יש תכונות phytoncidal. העלים עשירים יותר בחומרים מרים, והפרחים עשירים יותר בשמן אתרי. בדרך כלל משתמשים בחלק העליון של החלק העלי של צמח פורח עם שרידי גבעול שאורכם אינו עולה על 15 ס"מ. יערו נקטף בתקופת הפריחה. הריח הוא מוזר, ריחני, הטעם מר, עפיצות. בשילוב עם צמחים מתובלים אחרים, ניתן להשתמש ב-yarrow להכנת משקאות בעלי סגולות ריפוי מקוריות בטעם ובארומה. החלק האווירי של yarrow, שנאסף בתקופת הפריחה, משמש ברפואה כחומר הרדמה, דימום למחלות מערכת העיכול, מחלות נשים. מחברים: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I. יארו. תיאור הצמח, שטח, גידול, יישום
הוא גדל בכל מקום ביערות נדירים, בקצוות, בצידי הדרכים, בשממות, בגנים. צמח עשבוני רב שנתי בגובה 50-80 ס"מ. קנה השורש עבה, זוחל, עם שורשים סיביים דקיקים רבים, יורה תת קרקעי. הגבעול יוצא מקנה השורש (לעיתים כמה), זקוף, קמטים זוויתי, פרחוני או מתבגר מעט, מסועף בחלקו העליון. העלים בזאליים, מתפתחים מניחים על פטוטרות, אזמלים, דו-צמיתיים, אורך עד 15 ס"מ, אפור-ירוק, גולשי או מתבגר, עם בלוטות שמן רבות בצד התחתון. עלי הגבעול קטנים, מתבגרים, יושבים. פורח בחודשים יולי - ספטמבר. הפרחים לבנים (אדומים, ורודים, צהובים), נאספים בסלסילות קטנות, ויוצרים תפרחות צפופות ומורכבות. פירות - כאבים מוארכים, חשופים, חומים. הצמח מכיל אסטרים, אלקלואיד המגביר את קרישת הדם, שמן אתרי, חומצות אורגניות, אלכוהול, ויטמינים C, K, שרפים, קרוטן, פיטונסידים, חומרים מרים וחומרים עפיצים, מלחים מינרלים וכו'. למטרות כלכליות מרוססים חליטות ומרתחים של עשבי תיבול כקוטל חרקים על שיחים, עצים וצמחי בית. פרחים טריים, יורה, עלים משמשים בתזונה. מכינים מהם סלטים, ויניגרט, תוספות. פרחים ועלים יבשים מוסיפים לטעם במשקאות, קוואס, מוס, ג'לי. תבלינים מהצומח משמשים למאכלי בשר, דגים, ירקות, דגנים, הם משפרים את הטעם והערך התזונתי של המוצרים. עלים יבשים ופרחים מתווספים לפתנים, ג'לי, מוצרי מאפה. אבקת יארו. פרחים מיובשים באוויר ועלים של ירוול טוחנים במטחנת קפה, מנפים. אחסן בצנצנות זכוכית, שקיות נייר. השתמש לתיבול המנות הראשונות, השניות, רוטב, רטבים. סלט יארו. מטשטש עלים, פרחים, יורה צעירים של yarrow במשך 5 דקות, ואז קוצצים, מוסיפים כרוב כבוש, בצל ירוק קצוץ, מלח. מתבלים בשמן צמחי, או שמנת חמוצה, או מיונז. מפזרים שמיר ופטרוזיליה. 10 גרם של yarrow, או 5 גרם של אבקה, 20 גרם של בצל ירוק, 150 גרם של כרוב כבוש, 25 גרם של שמן צמחי (או שמנת חמוצה, או מיונז), מלח, שמיר ופטרוזיליה. סלט עם yarrow. מגררים סלק ותפוחים מבושלים על פומפיה גסה, מוסיפים בצל ירוק, חזרת מגוררת, אבקת ירקות או ירקות, מלח. מתבלים במיונז, או שמנת חמוצה, או מיץ לימון, או שמן צמחי. מפזרים שמיר ופטרוזיליה. 150 גרם סלק, 100 גרם תפוחים, 20 גרם בצל ירוק, 25 גרם חזרת, 15 גרם ירוול, 50 גרם מיונז (או שמנת חמוצה, או מיץ לימון, או שמן צמחי), מלח, שמיר ופטרוזיליה. מרק עם yarrow. הוסף אבקת ירוול או עלים טריים צעירים כתושים, פרחים, יריות למרק המבושל 3-5 דקות לפני שהוא מוכן. 500 מ"ל מרק, 10 גרם אבקת ירוול או 50 גרם עשבי תיבול. בורש עם yarrow. מרתיחים גזר, סלק, כרוב, תפוחי אדמה, בצל במרק בשר מלוח או מים. 3-5 דקות לפני ההכנה, מוסיפים עלי ים או אבקה מולבנים קצוצים, מתבלים בגזר מושחם ובבצל. לפני ההגשה שמים ביצה קשה, שמנת חמוצה, מפזרים שמיר ופטרוזיליה על הצלחות. 500 מ"ל מרק, 100 גרם סלק, 70 גרם גזר, 25 גרם תפוחי אדמה, 100 גרם כרוב, 10 גרם אבקת ירוול, 50 גרם בצל, 25 גרם שמנת חמוצה, 1 ביצה, מלח, שמיר ופטרוזיליה. . נקניקיות בסגנון מוגילב. מעבירים בשר בקר עם שומן בייקון פעמיים דרך מטחנת בשר, מוסיפים אבקת שפה, מלח, פלפל שחור גרוס, שום, מערבבים היטב. יוצרים מהמסה נקניקיות, לחם אותם בפירורי לחם, מניחים על מחבת שחוממת מראש ומשומנת, מברישים בביצה ואופים בתנור חם. 300 גרם בשר, 150 גרם שומן, 20 גרם אבקת יארו, 1 ביצה, 5 גרם שום, 25 גרם שמן, 15 גרם פירורי לחם, מלח, פלפל לפי הטעם. בשר בבלארוסית. מטגנים בשר מוקצף היטב, לחם בפירורי לחם, ואז תבשיל עם מים ושמן על אש נמוכה עד לריכוך. בתום הבישול מפזרים אבקה או עלים עם פרחי לשון קודקוד. 300 גרם בשר, 5-10 גרם אבקה או 20 גרם של ירקות, 20 גרם שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם. משקה יארו. מרתיחים עלים, פרחים, יריות של ירוול במשך 5-10 דקות במים, משאירים למשך 3 שעות, ואז מסננים, מוסיפים סוכר, דבש או ריבה, מיץ חמוציות. אחסן במקום קריר בכלי זכוכית. 3 ליטר מים, 60 גרם ירוול, 300 גרם דבש, 500 גרם מיץ חמוציות.
ברפואה העממית משתמשים בעשב ירוול. יש לו אפקט המוסטטי, ריפוי פצעים, אנטי דלקתי, משפר את תפקודי הקיבה, המעיים, הלבלב, הכבד, מגביר תיאבון, משפר את חילוף החומרים, משפר את קרישת הדם. יש להשתמש בתכשירי Yarrow תחת פיקוח רפואי. עירוי של yarrow. להחדיר 25 גרם של עשב מיובש ב-200 מ"ל מים רותחים למשך שעה, לסנן. קח 1 כף 1 פעמים ביום לפני הארוחות עבור דימום פנימי, גסטריטיס, cholelithiasis, diathesis, neurasthenia, היסטריה, הרטבת לילה, כיב קיבה וכיב תריסריון. עירוי של yarrow עם סרפד. להחדיר 15-20 גרם עלי שפה וסרפד בתרמוס ב-250 מ"ל מים רותחים למשך שעה, לסנן. קח 1 כף 1-4 פעמים ביום עבור דימום קיבה, מעי, טחורים, רחם, ריאתי, אף. עירוי של yarrow. 40 גרם של עלי יארו מתעקשים בתרמוס ב-300 מ"ל מים רותחים למשך שעה, מסננים. שימוש לשטיפת פצעים מדממים, כיבים, שטיפת הפה עם חניכיים מדממות, לחקנים עם דימום, טחורים דלקתיים, לשטיפת פנים באקנה. אמבטיות ממרתח של yarrow. מרתיחים 25 גרם עשבי תיבול ב-100 מ"ל מים. להקצות אקזמה, חזזית קשקשת, גרדת. מיץ מעורבב עם דבש, קח 1 כפית 4 פעמים ביום עבור מחלת כבד, הפרעות מטבוליות, חולשה כללית. לשמן פצעים מדממים, כיבים עם מיץ של דשא טרי. אבקה מעלים של yarrow וסרפד (1:1) לקחת 0,3-0,5 גרם 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות עבור דימומים שונים. יש להכניס עלים צעירים דפוקים לחלל האף במקרה של דימום. משחת יארו. מערבבים אבקת עלי יערה ופרחים עם אבקת סרפד (1:1), טוחנים עם שומן חזיר פנימי מומס טרי. יש לשמן את האזורים הדלקתיים של העור. עשב יארו הוא חלק מאוספים מעוררי תיאבון, קיבה, משלשלים. התוויות נגד: קרישת דם מוגברת, נטייה לפקקת. עם שימוש ממושך או מנת יתר, מופיעים כאבי ראש, סחרחורת, פריחות בעור. דשא, עלים, פרחי יארו נקטפים בנפרד. הדשא נחתך בזמן הפריחה, אורך עד 15 ס"מ. את התפרחות חותכים בקורימבים, מסירים את העמודים לפני הייבוש. עלים נקטפים לפני הפריחה. יבש הכל בנפרד באוויר, בחדרים מאווררים היטב, מתחת לחופה, בעליות גג. עלים יבשים של טעם מלוח-מר, ריח לא נעים. פרחים - טעם מר, עפיצות. אתה לא יכול לשלוף את כל הצמחים עם שורשים ברצף. יש צורך להשאיר חלק להחייאת סבך yarrow. חיי המדף של חומרי גלם יבשים הם עד שנתיים. מחברים: Alekseychik N.I., Vasanko V.A. Yarrow, Achillea millefolium L. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש
משפחת אסטרים - אסטרציאה. רַב שְׁנָתִי. הגבעול ישר, מתבגר, גובהו עד 20-80 ס"מ. העלים מתבגרים, מנותחים פעמיים או שלוש בסיכות לאונות רבות. תפרחת - סל עם חמישה קנים שוליים לבנים, לעתים רחוקות יותר פרחים ורודים ופרחים צינוריים עם בלוטות נדירות. הפרי הוא אקנה דחוס מלבן-ביצית ללא שרקנים. גדל בכרי דשא, ערבות אחו, יערות. בתפוצה רחבה באירופה ובאסיה, המין הוצג גם ליבשות אחרות. החלק האווירי בתקופת הפריחה מכיל פלבונים, אלקלואיד אכילאין, קומרינים, חומצה אקונית, מריר וטאנינים, שמן אתרי (עד 0,85%), שרפים, חומצות אורגניות, אינולין, אספרגין, מלחים מינרלים, חומצה אסקורבית, פילוקינון, קרוטן, כולין. הרכב השמן האתרי כולל אזולן, סינאול (8-10%), L-borneol, בטא-פינן, L-limonene, thujone, L-camhor, caryophyllene, bornylacetate, acid salicylic, sesquiterpene carbonate and sesquiterpene alcohol. השמן האתרי הוא נוזל צהבהב-ירוק או כחול. הזרעים מכילים עד 21% שמן שומני. ריח הצמח מעט ארומטי, הטעם חריף וטארט מעט ונעים. עלים ופרחים משמשים כתבלין, אך ללא הגבעול. הצמח הכתוש היבש והשמן האתרי משמשים לטעם משקאות אלכוהוליים ומוצרים קולינריים, וכן במרקי ירקות ותפוחי אדמה, תבשילי שומן וירקות, גולאש, להכנת רטבים כהים ומרקים. יחד עם עירית ובצל, יתלה משמשת לגבינת שמנת. כשמשתמשים בך כתבלין, צריך להיזהר. בכמות גדולה היא עלולה לגרום להרעלה המתבטאת בסחרחורת ופריחה בעור. הצמח נמצא בשימוש נרחב ברפואה במדינות שונות כחומר דימום (לדימומים באף, רחם, ריאתי, טחורים ואחרים), לקוליטיס, כיבי קיבה ותריסריון, מחלות דלקתיות בדרכי השתן, כעפיצה להפרעות במערכת העיכול. החלק האווירי של הצמח בתקופת הפריחה הוא חלק מדמי התיאבון בקיבה. ברפואה העממית השתמשו ב-yarrow מצוי למחלת מחלת הלבן, מלריה, נדודי שינה, אורוליתיאזיס, מחלות כבד מסוימות, בריחת שתן, כמרפא פצעים והמוסטטי בזמן מחזור כבד. ברפואה הווטרינרית משתמשים ב-Yarrow כחומר אנטי-הלמינתי ולמחלות מערכת העיכול בעגלים. ערבוב הצמח בחציר תורם לעיכול שלו. צמח דבש. מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. yarrow מצוי, Achilleae millefolium L. תיאור, בתי גידול, ערך תזונתי, שימוש קולינרי
Yarrow הוא צמח עשבוני רב-שנתי ממשפחת ה-Asteraceae, גובהו 20-30 ס"מ, בעל ארומה חזקה. עלים אזמלים או ליניאריים-אזמלים, מנותחים בצורה דו-פנימית. הפרחים לבנים, ורודים, צהובים, אדומים, נאספים בסלסילות, יוצרים מגינים מורכבים בקוטר 5-15 ס"מ. הפרי הוא אקנה. פורח מיולי עד ספטמבר. הוא מתרחש כמעט לאורך קצוות היער, שדות, ערבות, גבעות, כרי דשא, ליד כבישים ואדמות עיבוד ישנות. העלים מכילים שמן אתרי (עד 0,8%), אלקלואידים, שרפים, חומצות אורגניות, קרוטן, ויטמינים C ו-K, פיטונסידים, טאנינים, נחושת (עד 0,85 מ"ג%); בזרעים - שמן 21% שומני. הצמח כלול בפרמקופאות של מדינות רבות בעולם. עלים, פרחים וזרעים צעירים משמשים כמזון. ירקות טריים מתווספים למנות בשר ודגים, המשמשים כתיבול בסלטים ובוויניגרט. מרתחים מתווספים לפתנים ולבצק. עלים ופרחים יבשים משמשים להכנת טינקטורות וליקרים, יינות שולחניים וקוואס, משקאות בטעמים, ג'לי ומוסים. Yarrow נקצר בדרך כלל במהלך הפריחה, כאשר התכונות הארומטיות שלו בולטות ביותר. אתה יכול לייבש אותו בחוץ או באזור מאוורר היטב. למרות העובדה שיש הרבה yarrow, עלינו להגן על שמורות הטבע שלה ולאסוף אותה בצורה נכונה. הדבר החשוב ביותר הוא לא לשלוף את yarrow עם השורשים שלה. יתר על כן, אין צורך בשורש. זה מספיק כדי לחתוך את החלק העליון של הצמח, ואז בשנה הבאה yarrow יפרוח שוב. מחבר: Koshcheev A.K. יארו. יישום בקוסמטיקה
Yarrow מכיל בחלקים האוויריים, בעיקר בסלסילות פרחים, חומר חום אמורפי מסיס במים מריר - גלוקואלקלואיד אכילאין, חומצה אקונית, טאנינים, מלחים מינרלים שונים ועד 0,25% שמן אתרי הכולל את הפחמימה אזולן , סינאול , בורנאול, בורניל אצטט וכמה תרכובות אחרות. בעשב ובתפרחת של yarrow נמצאו 0,10-0,15% של שמן אתרי ריחני, הכולל אכילן, אזולן, תוחון ועוד כמה חומרים יקרי ערך. אוכלוסיית מדינות רבות משתמשת בתבלין כתיבול יחד עם טנזיה או טימין. ברומניה, הונגריה, צ'כוסלובקיה משתמשים בשרוול להכנת מגוון ליקרים ויינות ביתיים. ברפואה הרשמית הוא נחשב לצמח רפואי, תזונתי ומרפא יקר ערך. אוספים סלסלות ירוול טריות חצי פתוחות, טוחנים עד לקבלת מחית הומוגנית, אליה מוסיפים מעט דבש, חלמון או שמנת, שמנת חמוצה. את המסכה מורחים למשך 12-15 דקות, מסירים אותה בעזרת צמר גפן טבול במים, ולאחר מכן משמנים את העור בקרם מזין. מסכות Yarrow הן תרופה מצוינת להרחבת נקבוביות העור, התרחבות טרשתית של כלי דם, דלקות שונות ונפיחות של העור. ניתן לקצור פרחים ועלים לעתיד, להתייבש באוויר הפתוח ללא גישה לאור שמש. אחסן חומרי גלם בכלי סגור היטב. פרחים ועלים יבשים מורטבים מעט במים לפני השימוש ומאפשרים להם לעמוד מספר דקות לפני העיבוד. פרחים ועלים מרוסקים משמשים לקבלת אדים, מהם מכינים משחה למסכות, מוסיפים מעט חמאה ועמילן תפוחי אדמה לאדים המסוננים. אפשר גם להכין תמצית באלכוהול, אליה מוסיפים דבש וחלמון ביצה. מסכות עוזרות היטב עם דלקת בעור, הרחבת כלי דם, צרות נקבוביות ומסירות אקנה. מחבר: רווה מ.ל.
yarrow מצוי, Achillea millefolium. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
yarrow מצוי, Achillea millefolium. טיפים לגידול, קציר ואחסון
Yarrow, או Achillea milfolium, הוא עשב רב שנתי הידוע בסגולותיו הרפואיות ובפרחי הנוי שלו. טיפים לגידול, קציר ואחסון: גָדֵל:
חלק עבודה:
אחסון:
▪ פעמון שורש (פעמון רפונזל, פעמון נורה) ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"
קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח
09.05.2024 מזגן מיני Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים
08.05.2024
▪ מטוסי פלסטיק מתכוננים להמראה ▪ ארס עכביש יציל אותך מהתקף לב
▪ חלק של תיאורי התפקיד באתר. בחירת מאמרים ▪ מאמר פעילות כלכלית זרה. עריסה ▪ מאמר מאיפה מגיעים התבלינים השונים? תשובה מפורטת ▪ מאמר משבר יתר לחץ דם. בריאות ▪ מאמר סינתיסייזר מעבדה למיקרוגל. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר הטיה מחולל. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל
בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר
www.diagram.com.ua |
אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף 
ראה מאמרים אחרים סעיף 
חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:
כל השפות של דף זה