|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
צמחי תרבות וטבע
נר הרקפת (נרפה אמיתית, נר הרקפת אופיסינליס, נר הרקפת, נר הרקפת אופיסינליס). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום
תוכן
נר האביב (רקפת אמיתית, נר הרקפת רפואי, נר האביב, נר הרקפת אופיסינליס), Primula veris. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: פרימרוז (פרימולה) משפחה: רקפות (Primulaceae) מקור: אירופה, אסיה, צפון אמריקה אֵזוֹר: נר האביב נמצא ביערות ובכרי הדשא של אירופה, סיביר, יפן וצפון אמריקה. הרכב כימי: שורשי ופרחי רקפת מכילים ספונינים, קרוטנואידים, פלבנואידים, שמנים אתריים, חומצות אורגניות וחומרים פעילים ביולוגית אחרים. ערך כלכלי: קפיץ פרימרוז משמש ברפואה כחומר נוגד חום, נוגד שיעול ואנטי דלקתי. משמש גם כצמח נוי לקישוט גינות ופארקים. אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה הקלטית, הרקפת הייתה קשורה לאלת האהבה והאביב, ברידג'ט. נאמר שהרקפת היא הפרח האהוב עליה ומסמל את חזרתה לכדור הארץ לאחר תרדמת החורף. במיתולוגיה הגרמנית העתיקה, הרקפת הייתה קשורה לאלת האהבה והיופי, פריה. זה נחשב לסמל ליופי ולחן שלה. באירופה של ימי הביניים השתמשו ברקפת בקמעות ובקמעות כדי להגן מפני מחלות ורוחות רעות. פרימרוז מסמל את האביב, לידה מחדש והתחדשות. זה קשור גם לאהבה, יופי וחן.
נר האביב (רקפת אמיתית, נר הרקפת רפואי, נר האביב, נר הרקפת אופיסינליס), Primula veris. תיאור, איורים של הצמח רַקֶפֶת. אגדות, מיתוסים, היסטוריה
לאומות רבות יש אגדות משלהן על רקפת הרקפת. ממעמקי ימי הביניים ירד אלינו סיפור עם מעניין על מקור הרקפת. בהיותו על המשמר בשערי גן העדן, השליח פטרוס הפיל צרור מפתחות למלכות השמים. נפלו מכוכב לכוכב, המפתחות עפו לארצנו. נפל ארצה, צרור המפתחות נכנס עמוק לתוכו, ופרח צהוב צמח מתוך האדמה, בדומה למפתחות השליח. למרות שהמלאך, שנשלח אחרי המפתחות, החזיר אותם במהירות לשליח פטרוס, בכל שנה באביב צומחים פרחים מהטביעות שלהם, ופותחים את הגעת החום והאביב בפריחתם. מכיוון שהצמח פורח באביב, ערב הקיץ, והפרחים הצהובים בתפרחת בצורת מטרייה באמת נראים כמו צרור מפתחות מיניאטוריים, האנשים קוראים בפואטיקה לרקפת המפתחות לקיץ, המפתח, המפתחות. בקרב עמים סלאביים רבים, נר הרקפת היה נערץ כמפתחות זהב הפותחים את הדרך לכל הממלכה הירוקה באביב. לאורך החורף הארוך, הלאדה השמימית נמקת בשבי של עננים עבים וערפילים. אבל באביב, אלת האהבה, השמש וההרמוניה, השטופה במי המעיינות, מגיעה לעולם עם מתנות נדיבות. במקום בו נפל הברק הראשון, צומחים רקפות הפותח את בטן האדמה בעזרת המפתחות שלהם לצמיחה שופעת של עשבים, שיחים ועצים. על פי אחת האגדות היווניות העתיקות על נר הרקפת, נר הרקפת הגיע לארץ מהשמים. הצעיר הסקרן למד את כל מדעי האדמה והחליט ללמוד את העולם השמימי. אבל בשביל זה, הוא היה צריך לזייף את מפתחות הזהב, ללכת בשביל כוכב הכסף למרכז הגלקסיה ולפתוח את השערים. זה בכלל לא קל לעשות זאת, כי השביל אל שערי הגלקסיה נשמר על ידי כוכבים רבים. אבל הצעיר היה מתמיד. הוא זייף את מפתחות הזהב ועבר דרך שביל החלב. דממה השתררה בדרך, רק כוכבים רבים רששו קלות את כנפיהם הכסופות, עפים ממקום למקום. ופתאום בשקט הזה החלו להישמע קולות: "אל תרעד!" – אמר הכוכב מימין. "שכח הכל!" – הוסיף הכוכב, זורח לפני הבחור, והביט בו בעצב ובעצב עמוקים. אולם הצעיר לא נרתע והמשיך ללכת קדימה. "תשכח מהכל!" חזר הכוכב הבוער קדימה. "תשכח מהכל! תשכח מהאדמה הירוקה, ומהנעורים שלך ומהילדות שלך. תסתכל על הבן שנעלם בערפילית הכוכבים..." ואז הצעיר לא יכול היה לעמוד בזה. ידיו ורגליו רעדו, הכוכבים הסתחררו בעיניו, אוזניו צלצלו, וכשהתעורר הנועז התברר שהוא שוכב על הארץ. ומפתח הזהב, שהחזיק בידיו, השתרש באדמה והפך לפרח רקפת. יש עוד אגדה על מקור הרקפת. באחד כרי הדשא היפים גרה נסיכת שדון בלונדינית שהתאהבה בצעיר יפה תואר, אך משום מה לא הבחין בה. בייאוש ביקשה הנסיכה מהקוסמת שהגבר הצעיר יגמול. והקוסמת הפכה את הנסיכה לפרח רקפת, שהוא הראשון שפורח באביב, ובלתי אפשרי לחלוטין לעבור לידו. מאז, צעירי הכפר הולכים להתפעל מהפרחים האלה ברגע שהשלג נמס. על פי הסאגות הנורדיות הישנות, אלו הם המפתחות של אלת הפריון פרייה, איתה היא פותחת את המעיין. האלה יפה, צעירה, מקסימה. השרשרת שלה היא קשת בענן, שהגמדים זייפו לה. והיכן ששרשרת הקשת הזו נוגעת באדמה, מפתחות זהב נופלים ממנה אל האדמה ולאחר שנפלה, הופכים לרקפת. לפי האגדה היוונית העתיקה, הרקפת צמחה מגופו של הצעיר פאראליסוס, שמת מאהבה, שהאלים, מתוך חמלה, הפכו לפרח ריחני; לפיכך האמינו שהוא מרפא שיתוק, וברפואה הוא כונה עד לאחרונה "הצמח המשתק". האגדה על רקפת המלוכה. וולקנולוגים טוענים שרקפות הרקפות מנבאות התפרצויות געשיות. כל התפרצות געשית באי ג'אווה לקחה הרבה חיי אדם עד שהתושבים שמו לב לצמחים שנמצאו רק כאן, על מדרון ההר הנושף. זו הייתה רקפת מלכות. מעניין שהיא הפריחה פרחים רק ערב התפרצות געשית. כעת תושבי הכפרים הסמוכים מהר הגעש עוקבים באופן שיטתי אחר צמח המושיע, וברגע שהוא מתחיל לפרוח, עוזבים בחופזה את הכפרים. והם אומרים שהרקפת מעולם לא אכזבה אותם. כעת מדענים מתעניינים בתכונה זו של רקפת הרקפת. אנשי הרמה הקווקזית טוענים שהפוריסולה הקסומה - רקפת המלכות - שגדלה גבוה בהרים, פרחה פעם בזמן לא מתאים. כל השבט, שראה את הפוריסולה הפורחת, עזב בחיפזון את ארצות מולדתם, שבהן פרצה רעידת אדמה במהרה. אנשים הלכו יותר ויותר מערבה עד שהגיעו למדינה דומה מאוד למולדתם. לאחר שהתיישבו כאן, האיבריים הקווקזים הפכו בהדרגה לאיברי הפירנאים - אבותיהם הקדמונים של הבאסקים המודרניים, ולכן ניתן לאתר קשרים גאורגים-בלקנים בשפתם ובכמה מרכיבי תרבות. קשה לומר אם כך היה, אך הקשרים הללו אכן נמצאים. בגרמניה, פרחים אלה נקראים גם מפתחות בשל הדמיון שלהם לחבורת מפתחות כנסייה ישנים. באזורים מסוימים בגרמניה, אלו הם המפתחות לנישואין. הייתה אמונה כזו שהילדה שהייתה הראשונה למצוא פרח רקפת בחגי הפסחא, ללא ספק תתחתן באותה שנה. אפילו בימי הקלטים והגאלים, נר הרקפת היה חלק ממשקה האהבה. באנגליה האמינו שפרחי נר הרקפת נופלים בצורת צינורי בצורת פעמון הם מקלט לפיות וגמדים מדהימים בתקופות של מזג אוויר גרוע. הם שרים הלל לפרחים המחסים אותם, שמחים שהם יכולים למצוא מחסה בקורולות זהובות בגשם כבד, כאשר קרני החודש הבהירות מכוסות בעננים. אותו בן מזל ששומע את השירה יוצאת מפרחי הרקפת הקסומים יחיה בשמחה ובשגשוג במשך שנים רבות. לפרימולה מיוחסת התכונה הקסומה של פתיחת אוצרות נסתרים. לפי האגדה מופיעה בשדות אישה לבושה בלבן עם מפתח זהב. כל הרקפות שנקטפו בנוכחותה זוכות ליכולת לפתוח אוצרות חבויים עמוק מתחת לאדמה. יחד עם זאת, היא אומרת שאדם יכול לקחת כל עושר, אבל שלא ישכח את "הטוב ביותר" - כלומר פרח, להשתמש בו בפעם הבאה. פרימרוז נקראים גם רקפת, שכן הם מופיעים באביב בין הפרחים הראשונים. האנשים קוראים להם גם "איילים" – עלים צעירים, גליים ובעלי התבגרות, נראים כגבם של כבשים; "מפתחות" - פרחים נאספים בתפרחת, הדומה לצרור מפתחות. בגרמניה מבשלים תה מרגיע מפרחים מיובשים, הבריטים אוכלים סלט של עלי רקפת צעירים, והשורשים בניחוח האניס משמשים כתבלין. בשוויץ, בפולין ובכמה מדינות באירופה מכינים משקה תוסס מעירוי של פרחים טריים ודבש. מחבר: Martyanova L.M.
נר האביב (נר הרקפת אמיתי, נר הרקפת המרפא, נר האביב, נר הרקפת הרפואה), Primula veris L. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש
משפחת Primulaceae - Primulaceae. צמח רב שנתי בגובה 15-30 ס"מ. קנה השורש קצר, השורשים דמויי חוט. העלים בצלתיים או ביצתיים-מלבנים, מקומטים, מנומרים לאורך הקצוות, נאספים ברוזטה. הפרחים צהובים עזים עם ריח דבש, נאספים בתפרחת בצורת מטרייה. הפרי הוא כמוסה ביצית חומה רבת זרעים. פורח בחודשים מאי - יוני. הפירות מבשילים ביולי. הוא גדל ביערות, בקצוות, במדרונות, בסבך שיחים, ביערות אלונים, לאורך גדות הנהר. הוא נמצא באזורי יער ויער-ערבות כמעט בכל אירופה. השורשים מכילים עד 10% ספונינים, חומצה פרימולית, גליקוזידים, שמן אתרי, חומצה אסקורבית. כ-2% מהספונינים נמצאו בעלים, ויטמינים בכמות משמעותית - חומצה אסקורבית, קרוטן, טוקופרול; בפרחים - ספונינים ופלבונואידים. תכולת החומצה האסקורבית בעלים מגיעה ל-0,0059% (משקל יבש). שמן אתרי התקבל מהשורשים לאחר תסיסה עם תשואה של 0,06-0,08%. הרכב השמן האתרי כולל אסטרים מתיל של חומצות m-methoxysalicylic ו-n-methoxy-beta-resorcylic. לפרחים ולעלים ריח חריף נעים וטעם מתקתק, הם משמשים בייצור משקאות אלכוהוליים ומשמשים כצמח סלט (בעיקר באנגליה ובהולנד). כל חלקי הצמח נמצאים בשימוש ברפואה ברחבי העולם. השורשים משמשים כמכייח לברונכיטיס, דלקת ריאות, אסטמה של הסימפונות, שעלת, שפעת. תמצית קנה השורש עם שורשי רקפת היא חלק בלתי נפרד מתרופות אנטי אסתמטיות. מספר תכשירים צמחיים המופקים משורשי רקפת נרשמים כמכייח. תכשירי פרימרוז הם בעלי רעילות נמוכה ופעילים פי כמה משורש הסנגה.
לשורשי הרקפת יש גם אפקט משתן ודיאפורטי חלש, מגבירים את הפרשת הקיבה ומשפרים את חילוף החומרים. עלים (טריים או יבשים), תרופה טובה לטיפול בהיפו ובבריברי. המהות של צמח פרח טרי משמש בהומאופתיה. פרחי הרקפת שימשו כבר זמן רב ברפואה העממית למחלות לב (במיוחד עם טכיקרדיה), כנוגד שיעול, מכייח, לנדודי שינה, מיגרנה, שיגרון, שיגדון, למחלות כליות ושלפוחית השתן, כמו גם לפורונקולוזיס, כמו ריפוי פצעים. . פרחי רקפת הם פריט ייצוא. שורשי צמחים מוכרים כתרופה הרשמית של רומניה. מהחלק האווירי הפורח, אתה יכול לקבל צבע חום-זית. פרימולה משמשת ברפואה וטרינרית. בתחילת האביב, נר האביב משמש כצמח נוי. צמח דבש טוב. מבחינת השפעתם על הגוף והשימוש ברפואה, רקפת כוס גדולה (רקפת כוס גדולה - Primula macrocalux Butige), נר הרקפת גבוה (רקפת גבוהה - P. elatior (L.) Hill.) ונר הרקפת נטול גבעולים (נר הרקפת - P. vulgaris Huds) קרובים לרקפת האביב (P. acaulis Jacq.). מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
נר האביב, Primula veris L. תיאור בוטני, אזור ובתי גידול, הרכב כימי, שימוש ברפואה ובתעשייה
צמח עשבוני רב שנתי בגובה 15-20 ס"מ, משפחת הרקפות (Primulaceae). קנה השורש הוא אלכסוני, לא מסועף, קצר, יושב עם שורשים לבנבנים דמויי חוט. עלים בזאליים, בצלתיים. חץ הפרח הוא אחד (או כמה), נושא תפרחת - מטריה חד צדדית פשוטה. הפרחים גדולים, צהובים בוהקים עם כתם כתום בבסיס אונות הקורולה. הפרי הוא קופסה חומה ביצית רבת זרעים. זרעים כדוריים, אורך 1-1,5 מ"מ. פורח בחודש מאי. טווח ובתי גידול. הצמח נמצא באזורי יער ויער-ערבות כמעט בכל אירופה; נמצא בקווקז, טורקיה ואיראן. מעדיף כרי דשא, יערות דלילים, קצוות, קרחות, שיחים. תרכובת כימית. בשורשי הצמח נמצאו ספונינים בכמות של 5-10%, שמן אתרי - 0,08% וגליקוזידים: פרימולברין (פרימולברוסיד), פרימוורין (פרימורוזיד), פרימולגנין השייך לתרכובות טריטרפן. ספונינים נמצאים בעלים, ספונינים ופלבנואידים נמצאים בפרחים. כל איברי הצמח מכילים חומצה אסקורבית. מבחינת חומר יבש, העלים מכילים 5,9%, והפרחים 4,7% חומצה אסקורבית (ויטמין C), כמות קטנה של קרוטן נמצאה בעלים ובשורשים. יישום ברפואה. הצמח נמצא בשימוש נרחב ברפואה עממית ומדעית. למטרות רפואיות, עלה נר האביב (lat. Folium Primulae veris) משמש, אשר נאסף בתחילת הפריחה של הצמח ומייבש במהירות בטמפרטורה של 100-120 מעלות צלזיוס כדי לשמר חומצה אסקורבית; לעתים רחוקות יותר מתחת לחופה ובעליות גג, וקנה שורש עם שורשים (Rhizoma cum radicibus Primulae), שנחפר בסתיו. עלים המכילים עד 5,9% חומצה אסקורבית, ספונינים, משמשים כתה לבריברי; למנות הראשונות מוסיפים גם אבקת עלים. קנה שורש עם שורשים מכיל עד 10% ספונינים טריטרפן. האגליקונים שלהם הם פרימולגנינים A, D, SD. הוא משמש כמרתח כמכייח. פרחים משמשים בצורה של מרתחים וחליטות למיגרנות, נוירלגיה, הצטננות, גאוט וראומטיזם, נדודי שינה, שיעול. תמיסת אלכוהול של פרחים משמשת כסם הרגעה לנדודי שינה וגירוי יתר. חליטת עלים משמשת למחלות גאוט, כליות ושלפוחית השתן. מרתח ותמיסת השורש נקבעים כחומר מרכך ומכייח לשיעול, כמשתן. כלפי חוץ, מרתח משמש לשטיפה עם דלקת של הגרון, הגרון וברונכיטיס. התרופה ההומאופתית Primula ניתנת לטיפול בדלקת קיבה קטרלית, שיעול וכסם הרגעה לנדודי שינה. שימושים אחרים. עלים וגבעולים אכילים וניתן להוסיף אותם לסלטים, מרקים. צמח דבש מוקדם. בגלל צינור הפרחים הארוך, הדבורים לוקחות מעט צוף וקצת אבקה. פרח אחד משחרר 0,035 מ"ג סוכר בצוף; תפוקת דבש 2-5 ק"ג/הא. ריכוז הסוכר בצוף הוא 58,5%. ביער רחב העלים, התפוקה הצוף הגבוהה ביותר היא 0,1 ק"ג/הא עם 5 צמחים ל-1 מ"ר. התפוקה של אבקה על ידי האנתר היא 2 מ"ג, על ידי הצמח 0,3 מ"ג. ידוע כצמח נוי. מעדיף קרקעות פוריות מנוקזות היטב, לפי מקורות אחרים - קרקעות חרסית ואדמה. אוהב צל חלקי והשקיה בשפע. הצמח מופץ על ידי זרעים, חלוקת צמחים מעל שלוש שנים וגזרי שורשים. מחברים: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Primula officinalis (Primula officinalis), Primula veris. תיאור הצמח, שטח, גידול, יישום
הוא גדל בכל מקום בכרי דשא יבשים, בסבך שיחים, לאורך גדות הנהר, ביערות מעורבים ורחבי עלים. צמח עשבוני רב שנתי בגובה 10-30 ס"מ, מופיע בתחילת האביב, ברגע שהשלג נמס. הגבעול הוא חץ פרח, זקוף, מעוגל, עסיסי, ללא עלים, מסתיים בחלק העליון בתפרחת. קנה השורש הוא קצר, פשוט או רב ראשים, בשרני, בצבע חום, מכוסה בקשקשים ומספר רב של שורשים לבנים ודקים דמויי חוט. עלים באורך של עד 8 ס"מ, מאורכים-סגלגלים, מקומטים, גליים בקצוות, מכוסים בווילים קטיפתיים המזכירים עור של איל צעיר, יוצרים רוזטה בסיסית על פטוטרות מכונפות. פורח באפריל - מאי. הפרחים בהירים, צהובים זהובים, בחלק העליון של השלוחה נאספים בתפרחת עטייתית, עם ריח דבש. הפרי הוא קפסולה חומה ביצית עם זרעים רבים. מבשיל בחודשים יוני - יולי. זה נסדק רק במזג אוויר נוח, במזג אוויר גרוע הקופסאות סגורות. עלי פרימרוז מכילים ספונינים, ויטמינים C (עד 590 מ"ג), E, קבוצה B, גליקוזידים, חומצות אורגניות, שמן אתרי. בשורשים נמצאו ספונינים, פלבנואידים, גליקוזידים, ויטמין C, קרוטן, שמן אתרי, מנגן. למטרות כלכליות מתקבל צבע בדים בצבע זית מהדשא והפרחים של נר הרקפת אופיסינליס. האוכל משתמש בעלים טריים, חיצי פרחים, שנאספו לאחר הפשרת השלג. הם נאכלים חיים, שמים בסלטים, ויניגרט, תוספות. בתחילת האביב, הם שימושיים מאוד כמוצר עתיר ויטמין. מספיקים שני עלים של רקפת כדי לספק את הדרישה היומית של הגוף לויטמין C. סלט עם רקפת. שוטפים את העלים במים קרים, קוצצים, שמים על קוביות סלק מבושל, מלח, מתבלים בשמנת חמוצה או מיונז, מפזרים שמיר, פטרוזיליה ובצל ירוק. 100 גרם עלי רקפת, 100 גרם סלק, 25 גרם בצל ירוק, 25 גרם שמנת חמוצה (או מיונז), מלח, שמיר ופטרוזיליה. סלט עם רקפת וסרפד. קוצצים את עלי הרקפת, עלי סרפד מולבנים ובצל ירוק, מוסיפים אפונה ירוקה משומרת, ממליחים את הביצה הקשה הקצוצה. מעל שמנת חמוצה או מיונז. 100 גרם עלי רקפת, 100 גרם סרפד, 25 גרם בצל ירוק, 50 גרם אפונה ירוקה, 50 גרם שמנת חמוצה (או מיונז), מלח. סלט עם רקפת, גבינה ונקניק. טוחנים עלי רקפת, מוסיפים גבינה קצוצה דק, נקניק או בשר, ביצה קשה, בצל ירוק, אפונה ירוקה משומרת, מלח. מתבלים בשמנת חמוצה או מיונז, מפזרים שמיר ופטרוזיליה. 100 גרם עלי רקפת, 100 גרם נקניק, 1 ביצה, 25 גרם בצל ירוק, 50 גרם אפונה ירוקה, 50 גרם שמנת חמוצה (או מיונז), 50 גרם גבינה, מלח, שמיר ופטרוזיליה. מרק עם רקפת. מרתיחים את הגריסים במרק בשר מלוח עד חצי בישול, מוסיפים תפוחי אדמה, עלי רקפת ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך. מתבלים בגזר מושחם ובבצל, מפזרים שמיר ופטרוזיליה. 500 מ"ל מרק, 40 גרם דגנים (דוחן, אורז, כוסמת, שיבולת שועל), 50 גרם תפוחי אדמה, 50 גרם גזר, 50 גרם בצל, 20 גרם שומן, 150 גרם עלי רקפת, מלח, שמיר ופטרוזיליה. . שצ'י עם רקפת. מרתיחים גזר, תפוחי אדמה במרק מלוח, מוסיפים חומצה, עלי רקפת, בצל מושחם ורוטב עגבניות ומביאים לרתיחה. לפני ההגשה שמים בקערות פרוסות ביצים קשות, שמנת חמוצה, שמיר ופטרוזיליה. 500 מ"ל מרק, 150 גרם עלי רקפת, 100 גרם חומצה, 50 גרם גזר, 50 גרם תפוחי אדמה, 30 גרם בצל, 30 גרם רוטב עגבניות, ביצה אחת, 1 גרם שמנת חמוצה, מלח, שמיר ו פטרוזיליה. בורשט עם רקפת. במרק מלוח מרתיחים סלק קצוץ, גזר עד חצי בישול, מוסיפים כרוב, תפוחי אדמה, מרתיחים על אש קטנה עד לריכוך, שמים עלי רקפת, בצל מושחם, מתבלים ברוטב עגבניות ומביאים לרתיחה. לפני ההגשה שמים בקערות פרוסות ביצים קשות, שמנת חמוצה, פטרוזיליה ושמיר. 500 מ"ל מרק, 50 גרם סלק, 50 גרם גזר, 30 גרם בצל, 50 גרם תפוחי אדמה, 100 גרם עלי רקפת, 100 גרם כרוב, 50 גרם רוטב עגבניות, ביצה אחת, 1 גרם שמנת חמוצה. , מלח, פטרוזיליה ושמיר. קציצות עם רקפת. מוסיפים לבשר טחון בצל קצוץ דק, קמח מוקפץ, חלב או מים, מלח, פלפל שחור גרוס, אבקת רקפת, מערבבים היטב. יוצרים מהמסה קציצות, מחממים אותם בפירורי לחם, מטגנים בשמן או בשומן, שמים בסיר, שמים עלי רקפת, בצל מוקפץ עם גזר, יוצקים מרק בשר, שמנת חמוצה או רוטב עגבניות ומבשלים על אש נמוכה 15 דקות. מפזרים שמיר ופטרוזיליה לפני ההגשה. 400 גרם בשר טחון, 50 גרם בצל, 20 גרם קמח, 30-50 מ"ל חלב, 50 גרם חמאה, 40 גרם אבקת רקפת, 30 גרם גזר, 100 גרם שמנת חמוצה, תבלינים, מלח, שמיר ופטרוזיליה. תבשיל תפוחי אדמה עם בשר ונרפה. מוסיפים עמילן תפוחי אדמה, מלח לפירה, מערבבים. מניחים מחצית מהפירה על מחבת חמימה, משומנת ומרופדת, מיישרים, שמים בשר טחון מבשר מבושל, מעורבב עם בצל מושחם, עלי רקפת קצוצים דק, מכסים בפירה הנותר, מברישים בשמנת חמוצה, מפזרים פירורי לחם. ואופים בתנור. 500 גרם פירה, 300 גרם בשר טחון, 200 גרם עלי רקפת, 50 גרם בצל, 50 גרם שמנת חמוצה, 30 גרם חמאה, 20 גרם קרקרים, מלח לפי הטעם. חזיר מבושל עם רקפת. חותכים את החזיר לחתיכות קטנות, מטגנים עד שנוצר קרום ורוד. בנפרד מטגנים כרוב, בצל, גזר, תפוחי אדמה, מערבבים עם חזיר, מוסיפים זרעי שמיר, כמון, עלה דפנה, עלי רקפת, מלח ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך. מפזרים שמיר ופטרוזיליה לפני ההגשה. 500 גרם בשר, 50 גרם חמאה, 100 גרם כרוב, 50 גרם בצל, 50 גרם גזר, 100 גרם תפוחי אדמה, 200 גרם רקפת, תבלינים, מלח, שמיר ופטרוזיליה. תיבול פרימרוז. יוצקים אבקת רקפת עם מים רותחים צוננים, מוסיפים רוטב עגבניות, מניחים לעמוד במשך שעתיים. השתמשו כתיבול למנות בשר, דגים, ירקות. 2 גרם אבקת רקפת, 10 מ"ל מים, 25 גרם רוטב עגבניות. תבשיל אורז עם רקפת. מערבבים דייסת אורז סמיכה עם גבינת קוטג ', אבקת שורש נר הרקפת, ביצה טרופה עם סוכר, מוסיפים צימוקים, מערבבים. שמים את המסה על תבנית משומנת או תבנית אפייה, משמנים בתערובת ביצים ושמנת חמוצה ואופים בתנור. מגישים עם ג'לי, שמנת חמוצה, חמאה, רוטב מתוק. 200 גרם דייסת אורז, 150 גרם גבינת קוטג', 2 ביצים, 20 גרם סוכר, 8 גרם אבקת רקפת, 50 גרם שמנת חמוצה, 20 גרם צימוקים. חביתה עם רקפת. חותכים עלי רקפת צעירים, מבשלים עם ירק או גהי במשך 10-15 דקות על אש נמוכה, ממליחים, יוצקים מעל תערובת של ביצים ושמנת חמוצה ואופים בתנור. 100 גרם עלי רקפת, 3-4 ביצים, 20 גרם שמן, 50 גרם שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם. אבקה מעלי רקפת. טוחנים עלי רקפת מיובשים לאבקה. אחסן במקום יבש בצנצנות סגורות. השתמש להלבשת המנות הראשונות, השניות, רטבים, סלטים, רטבים, משקאות. אבקה משורשי רקפת. טוחנים שורשי רקפת מיובשים וקנה שורש לאבקה. השתמש להלבשת מרקים, בורשט, בשר, דגים, מנות ירקות, חטיפים, משקאות. אחסן בשקיות נייר, צנצנות זכוכית במקום יבש. לשתות מפרחי רקפת. שוטפים את פרחי הרקפת, יוצקים עליהם מים קרים, שומרים בטמפרטורת החדר עד תחילת התסיסה, מוסיפים דבש או סוכר. אחסן במקום קריר חשוך. 250 גרם פרחי רקפת, 1 ליטר מים, דבש, סוכר לפי הטעם. תה פרימרוז. מערבבים עלים יבשים או שורשים של נר הרקפת וסנט ג'ון wort בכמויות שוות, קוצצים. לחלוט כמו תה. שתו עם סוכר, דבש, ריבה, קסיליטול, ממתקים.
ברפואה העממית משתמשים בשורשים, קני שורש, עלים ופרחים של נר הרקפת אופיסינליס. יש להם אפקט משתן, דיפורטי, טוניק, ויטמין, מקלים על כיח ליחה, משפרים את תפקוד בלוטות האדרנל והפרשת מיץ קיבה. עירוי של שורשי רקפת. להחדיר 5 גרם שורשים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך שעתיים, לסנן. שתו 2 כף 1-3 פעמים ביום לעצירות, נדודי שינה, חולשה כללית, תיאבון ירוד, שיעול, סחרחורת, מחלות כליות ושלפוחית השתן כחומר משתן. עירוי של עלי רקפת. להחדיר 5-10 גרם אבקת עלים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך שעה, לסנן. קח כף אחת 1-1 פעמים ביום עם תיאבון ירוד, חולשה כללית, שיעול, היפווויטמינוזיס, צפדינה, דלקת ריאות, ברונכיטיס, גאוט, שיגרון. חליטה של פרחי רקפת. להחדיר 25 גר' פרחי רקפת ב-200 מ"ל מים רותחים למשך 30 דקות, לסנן. שתו 100-200 מ"ל 1-3 פעמים ביום, עם מיגרנה, סחרחורת, עצירות כרונית. מרתח של עשבי תיבול רקפת. מרתיחים 20 גרם עשבי תיבול קצוצים ב-200 מ"ל מים במשך 20 דקות, מסננים. קח 1 כף 3-4 פעמים ביום עבור ברונכיטיס, דלקת ריאות, שעלת כמכייח. מרתח של שורשי רקפת. מרתיחים 20 גרם שורשי רקפת ב-400 מ"ל מים למשך 15 דקות, משאירים למשך 30 דקות, מסננים. שתו 100 מ"ל 3-4 פעמים ביום למחלות בדרכי הנשימה, שיגרון, גאוט, מחלות כליות, שלפוחית השתן. לא נמצאו התוויות נגד. דשא, עלים, פרחים, שורשים, קני שורש של נר הרקפת אופיסינליס נקצרים. החלק האווירי של הצמח נקצר במהלך הפריחה, מיובש מיד בשמש או במייבש, תנור, תנור בטמפרטורה של 40-50 מעלות צלזיוס. עם ייבוש איטי, כמות ויטמין C מופחתת משמעותית. עלים יבשים הם אפרפר-ירוק, עם ריח דבש, הטעם מתקתק בהתחלה, ואז בוער-מר. פרחים נקצרים ללא כוסות באפריל - מאי, מיובשים באוויר. פרחים יבשים - קורולות צהובות פורחות בעלות ריח קלוש, טעם מתקתק. קני שורש עם שורשים נחפרים בסתיו, לאחר קמל החלקים האוויריים של הצמח, או בתחילת האביב לפני הפריחה. הם מנערים מהאדמה, חותכים את הגבעולים, נשטפים במים קרים, מייבשים קלות באוויר ומייבשים במייבשים, תנורים, תנורים בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס. קני שורש מיובשים הם אדמדמים-חום, בקשקשים. שורשים לבנבן, אורך 3-10 ס"מ, מריר, טעם עפיץ, ריח קל. אחסן בשקיות נייר או בד רב-שכבתי, על מתלים באזורים מאווררים היטב. חיי מדף של עלים ופרחים - שנה, קני שורש ושורשים -1 שנים. פרימרוז אופיסינליס בסתיו ניתן להשתיל לתוך עציצים או קופסאות ולגדל בתוך הבית. מחברים: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
פרימרוז (primula officinalis), Primula officinalis L. תיאור, בתי גידול, ערך תזונתי, שימוש בבישול
נר הרקפת הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הרקפת, בעל שושנת עלי לבד סגלגלים-סגלגלים בסיסיים, עם גבעול חשוף בגובה 15-20 ס"מ. בקצה חץ הפרח יש מטריה עם פרחים צהובים זהובים נופלים. הפרי הוא כמוסה ביצית חומה רבת זרעים, מוקפת גביע ונפתחת בחלקה העליון עם 10 שיניים כפופות כלפי חוץ. פורח בחודש מאי. הוא מתרחש בקרחות יער, כרי דשא, בשולי דרכים ובין שיחים ביערות נשירים ומעורבים. מופץ היטב על ידי זרעים. החלקים הירוקים של הרקפת מכילים בין 500 ל-6000 מ"ג% ויטמין C, עד 3 מ"ג% פרוויטמין A (קרוטן), כמות גדולה של פלבנואידים, עד 2% ספונינים בעלים ועד 10% ב. השורשים. כשהוא מיובש, נר הרקפת שומר על 80-95% של ויטמין C. עלה אחד או שניים מספיקים כדי לספק את הצורך היומיומי של האדם בויטמין C. זה כנראה לא מקרי שרקפת מגדלים בהולנד ובאנגליה כצמח ירקות מוקדם להכנת סלטי ויטמינים. הוא גדל היטב בגינות ובחממות, על חלונות בקופסאות ובעציצים. פרימרוז נחשב זה מכבר לצמח מרפא ומזון. שורשי נר הרקפת, המריחים אניס, משמשים לטעם מאכלים, יינות ותה. מחבר: Koshcheev A.K.
נר האביב. עובדות צמחים מעניינות
כאשר הקרחת הופכת לירוקה בעוצמה ועיקרית בעשבי תיבול, נוצצת בעלי כותרת בהירים, קחו בחשבון שהגיע הזמן של נר האביב - נר הרקפת. גבעולים שלו, בדומה לצרורות של מפתחות זהב, יתקלו כעת בקרחת היער, ובעבות החרשים. אחרי הכל, הניצנים על העצים פשוט התנתקו, ועד כה בכל מקום קל באותה מידה, נינוח. דבורי בומבוס מזמזמות בסבך הצעיר, פרפרים מרצדים. פרימרוז מריח של דבש, צוף מתוק. אבל הכי חשוב בו הוא כוח הריפוי של ויטמינים. זה מזווה של חומצה אסקורבית, כל כך הכרחי לאדם ולבעלי חיים. רק עלה אכול אחד של נרפה ממלא את הצורך היומיומי של גופנו בויטמין C. לא בכדי באנגליה ובהולנד מגדלים את נר האביב בגינות ירק כירק סלט. כן, ורפואה עממית ביתית, הוא לא היה זר. קורט אבקה מהעלים והפרחים של עשב זה, שנרקח בחצי כוס מים, ידוע זה מכבר כמשקה של חיים ובריאות. זה גם נלקח לארסנל של בית מרקחת ירוק: לא רק עלים ופרחים, אלא גם שורשים מוכרים כחומרי גלם רפואיים בנר האביב. אפילו ציפורים וחיות פרסות גילו על כוחו המופלא של דשא קטן. כבשים חוגגים בו באביב, צבאים ואווזים בקיץ. וזאת למרות איסור כללי על כל משפחת הרקפות, שהוטל מחוסר אכילה של מינים רבים. אז, גם הרקפת שלנו לא טעתה כאן. ואיזה יופי היא - ידועה לא רק לחוקרי טבע! גננים אילפו זה מכבר את משכנם של קרחות וכרי דשא. בתחילת האביב, אוהבי הצמחים פורחים ממש על הערוגות. הרקפת נקראת גם אילים: לעלים צמריים ולבנבים, או אולי בשביל הדמיון של פרחים לקרני איל. נראה שכבשים מעדיפות את המספר חמש. תסתכל על הפרח, לקורולה הצהובה והבוהקת שלו חמש שיניים חדות, בתוך הצינור יש חמישה אבקנים קצרים עם עמוד אחד. הצוף טמון כל כך עמוק בפרח שהדבורים לא יכולות להגיע אליו; רק דבורי בומבוס ופרפרים יכולים לעשות זאת. נר האביב זקוק להאבקה צולבת והוא מותאם באופן טבעי לקבל את פני החרקים הנכונים. כאן, למשל, דבורה ישבה על פרח. הפיסיל כאן קצר, והחרק השעיר נגע בראשו באבקנים. לאחר שטעמה מהצוף והתלכלכה באבקה, המריאה הדבורה מצמח אחד ועפה למשנהו. כעת התברר שסגנון העמוד של הפרח היה ארוך, כך שראש הדבורה היה סומק עם הסטיגמה. האבקה הונחה. כדי שלא יירטב מהגשם, הפרחים, הממוקמים במטריה, צונחים לכיוון אחד. "במאי, בן לילה, הפירים מגודלים בדשא", מעיר הפקיד העממי. ואכן, המעיין הירוק נפרש בפראות: תוך ימים ספורים התנשאו הדגנים; עשבי התיבול הריחניים התעבו, התעבו. מפתחות הזהב של הרקפת, שבעזרתם, כאילו אביב, פותח חום אמיתי, סתומים כעת יותר ויותר בפעמוני קרסול, טובעים ברשת מתמשכת של מריאניקים ורוניקה. הגיע הזמן לנבול את הגבעול הירוק, הגיע הזמן לעלים - קטיפתיים, מקומטים, מצטמצמים לפטוטרת מכונפת. במהלך הקיץ, הם יתפשטו לרוחב, יתארכו, כדי להפקיד מלא מאגרי תזונה בקני שורש. הזדקנות, העלים נצמדים לאדמה, מחליקים. הם מסודרים במשפך כך שמי גשמים זורמים ישירות לשורשים. ואכן, בקיץ, לצמחים לעתים קרובות חסר לחות, אבל האגרן הירוק הזה ירווה את צימאונם אפילו עם השקיה רדודה. בנוסף, העלים שלו עצמם מותאמים לעמוד בחום: הצלחות מכוסות לבד, מה שמפחית את האידוי. פירות הרקפת חבויים בקופסה שנסדקת רק במזג אוויר נוח; אטום היטב בגשם ובקור. בסתיו, כשהעשב דוהה סופית, מתחילים מחפשי חומרי גלם רפואיים לדגום את קני השורש. ברקפת, הם קצרים, אלכסוניים, עם חוטי שורשים. קני שורש שנחפרו נשטפים, מייבשים מעט, ואז מיובשים. עירוי שורשים (10 גרם לכוס מים רותחים), נלקח בכף שלוש פעמים ביום, מקל על שיעול וברונכיטיס. בימים עברו, בחיי היומיום של האיכרים, שורשי האילים שימשו גם לצריכה ולקדחת. כדי לעשות זאת, הם היו מבושלים בחלב, הוזלו ושתו את המרק המצונן. באביב, שורשי רקפת נקצרים לפני הפריחה, מאוחר יותר הם אינם מתאימים למטרות רפואיות. ועדיין, עבור האילים, לא השורשים הולכים לרוב לאוסף התרופות, אלא העלים והקורולים של עלי הכותרת. רק עלים בריאים וירוקים נקטפים, ואילו הפרחים נלקחים כשהם פרחו וללא גביע עשב. חומרי הגלם מיובשים בשמש או בתנור לא חם, מאוחסנים בצנצנות זכוכית. מבחינת תכולת ויטמין C, העלים עשירים פי שלושה מתפרחת ופי עשרה מהקני שורש עצמם. כמו כן נמצאו בהם ויטמין E וספונינים, המוערכים גם בפרקטיקה הרפואית.
לרקפת האביב יש קרובי משפחה פראיים רבים, מכיוון שיש לפחות חמש מאות מיני נרפות על פני הגלובוס. רבים מהם נמצאים באזור הממוזג ובחגורת ההרים האלפינית. מבין 65 מיני רקפת הרקפת, רק לנר האביב (Primula veris) יש כוח רפואי משמעותי. העשב הזה הוא אגדי. היוונים הקדמונים האמינו שהיא מסוגלת לרפא מכל המחלות שמהן סובל אדם. נכון, המרפאים הקדמונים רשמו בעצמם את נר האביב יותר משיתוק, וזו הסיבה שהוא זכה לכינוי דשא משתק. בימי הביניים, האילים נפלו לקטגוריה של אמצעים קסומים. מכשפים ומרפאים ניסו למצוא "התחלות קסם" בפרח אביב מקסים, ומיץ הצמח התווסף לחליטה שהועברה כשיקוי אהבה. הם, הם אומרים, יכולים לייבש את הנבחר או את הנבחר. היו הרבה אגדות סביב פרח יפה, לפעמים פיוטי, מצחיק. לפי הסאגות הגרמניות העתיקות, נר האביב אינו אלא המפתחות של אלת האביב - פרייה. אימיטו היא פותחת חום אמיתי אחרי חורף ארוך. פרייה עצמה צעירה, מקסימה, מעוטרת בשרשרת קשת בענן. בכל מקום שהקשת שלה נופלת, מפתחות זהב ייפלו, ופרחים יופיעו מהם. באגדות הכל פשוט. סיפור העם הדני מבטיח שנסיכת השדון המופלאה עצמה הפכה לרקפת רקפת. זה יצא ככה. פעם אחת שחררו הרוחות שדון יפה לקרקע, ואז קח אותו ותאהב את הצעיר שם, שוכח ממולדתך. הסוף עצוב; כעונש, הרוחות הפכו את השדון לרקפת, ואת אהובה לכלנית, הפורחת יחד איתה, ומתפוגגת באותו זמן. לאנגלים יש רקפת - גם פרח אהוב. הוא מטופח בגנים ובגני ירק, נלקח איתם לנסיעות, זוהי מתנה הכרחית לאדם יקר. חגיגות וחגיגות אורגנו לכבוד רקפת הרקפת, משוררים חיברו עליה שורות בהשראתן (כזכור "הסערה" ו"חלום ליל קיץ" של שייקספיר). לפי האגדות האנגליות, גמדים מסתתרים ברקפות, ואם תצאו לאחו בליל ירח באביב, בני המזל ישמעו מקהלה של קולות עדינים המגיעים מפרחים זרועי טל. הרבה סיפורת על כבשים נמצאה גם בקרב איכרים רוסים. באשר לתכונות המועילות של עשב זה, הם היו ידועים לעמנו מאז ימי קדם. חיצי הפרחים המתוקים של האילים נאספו ונאכלו, מהעלים והפרחים הוכנו תה מרגיע ודיאפורי, ולעיתים גם משחות נגד אקזמה. בניבים אזוריים, נר האביב ידוע בתור בכור, דמעות פרה, גרר טלה, ריאסט (מכיוון שהוא פורח מוקדם). פעם היה מנהג: זורקים אילים מתחת לרגליהם ורומסים אותם - לאריכות ימים. הם אמרו על החלשים: "הוא לא ירמוס את הכוס שלו, הוא לא יחיה עד עוד אביב..." בקרב מגדלי הפרחים, גם נרפות טחונות וגם בעציץ נהנות מאותו כבוד. מבין האחרונים, אנו מצביעים על הרקפת הנפוצה עם פרחים שופעים צינוריים. רקפות מקורה שומרים לא יותר משנתיים, אחרת הפריחה שלהם נחלשת. גם לצורות האדמה יש עדינות - לקראת החורף יוצקים אדמה מזינה סביב כל שיח כדי שהצמחים לא יקפאו החוצה. מופצות על ידי חלוקת קני שורש, זה נעשה באביב או במדרון הקיץ. ועוד קשר לזיכרון: חומוס טרי מזיק לכל רקפות הרקפות, מתהדרים, מחייכים לשמש של מאי, רקפות האביב המקסימות מדיפות ניחוח דבש - אילים. התייחסו אליהם בהגיון, היכן שיש מעט – אל תקרעו בטבע. שיביאו לנו שמחה בכל שנה. מחבר: Strizhev A.N.
פרימולה, פרימולה וריס. תיאור בוטני, תולדות הצמח, אגדות ומסורות עממיות, טיפוח ושימוש
מי לא מכיר את אותם חיצים של פרחים צהובים מקסימים, שבתחילת הקיץ מנקדים את שולי היער והקרחות שלנו בשפע? העלים והגבעולים שלהם, המכוסים במוך לבן, פולטים ריח פרמצבטי נעים. אוהבים במיוחד את הריח הזה, כמו גם את הטעם המתוק של הגבעול שלהם, ילדי הכפר שלנו, שקורעים אותם הרבה ולועסים אותם בהנאה, כמו מעדן כלשהו. פרחים אלו נושאים את השם המדעי של רקפות (Primula veris) - רקפת, כפי שהם מופיעים בין הפרחים הראשונים באביב; בקרב האנשים הם ידועים בשם האילים (כנראה בשל העלים המצומקים, דמויי חיווה), ובגרמניה - בשם מפתחות (Schlusselblume). שם המשפחה ניתן להם בשל הדמיון של סידור הצבעים שלהם עם צרור מפתחות כנסייה עתיקים. (סמושקה הוא עור שנלקח מכבש שזה עתה נולד. חיווינקה הוא זן של כבשים.) האגדה המעניינת הבאה התפתחה על מקורם של פרחים אלה בימי הביניים. "פעם, כשהשליח פטרוס, שהופקד על מפתחות מלכות השמים, עמד על המשמר בכניסה לגן עדן, הודיעו לו לפתע שמישהו, לאחר שהשיג מפתחות מזויפים, מתכוון להיכנס לשם ללא רשותו. נפגע. על ידי חדשות נוראיות כאלה, נבהל השליח, הוא הפיל את צרור מפתחות הזהב שלו מידיו, והוא, נופל מכוכב לכוכב, עף לארצנו. ברצונו ליירט אותה, שלח השליח מלאך בחיפזון אחריה; אך בטרם הספיק המלאך לבצע את הפקודה שניתנה לו, כבר נפל הצרור ארצה, התרסק עמוק בתוכו, וממנו צמח פרח צהוב, בדומה למפתחות השליח. ומאז, למרות שהמלאך לקח איתו את המפתחות של St. פטרה חזרה, אבל טביעותיהם הקלושים נותרו על האדמה, ומדי שנה צומחים מהם פרחים, שפותחים לנו את הדלת למזג אוויר חם, לקיץ חם..." השיר ידוע על הפרחים האלה, כמו מפתחות, פותחים את האביב באוקראינה: "שבוע המוות (שבוע רביעי של התענית, כאשר החורף מתחיל כאילו מת), איפה שמת את המפתחות? נתתי אותם ליום ראשון של הדקלים. יום ראשון של הדקלים. , לאן הלכת מפתחות? נתתי אותם לגרין (נקי) חמישי. ואתה, יום חמישי, למי נתת אותם? נתתי אותם לסנט יורי". והנה St. יורי (23 באפריל) קם, זורק אותם על האדמה, ומתוכם צומחים דשא הקטיפה הראשון והפרחים הראשונים - רקפת. לבסוף, על פי הסאגות הגרמניות העתיקות, הרקפת נחשבת גם למפתחות של אלת האביב - פרייה. האלה יפה, צעירה, מקסימה. השרשרת שלה היא קשת בענן, שהגמדים זייפו לה. והיכן ששרשרת הקשת הזו נוגעת באדמה, מפתחות זהב נופלים ממנה אל האדמה ולאחר שנפלה, הופכים לרקפת. פיוטית ופנטסטית אף יותר היא האגדה שהתפתחה על מין הקשור לרקפת הרקפת הזו - נרפה אדומה הגדלה על מדרונות הרים גבוהים ובלתי נגישים. הפרח המקסים הזה הוא מושא תשוקה נלהבת למטפסי הרים צעירים. להשיג אותו בהרים ולקשט בו את הצריף שלך נחשב בעיני נוער ההרים לשיא הנעורים והאושר; ולפיכך, כל צעיר שעוזב משום מה את הרי מולדתו שומר את נר הרקפת המיובש כזיכרון יקר של מולדתו, של קרוביו וכל האנשים היקרים ללבו, ולעולם לא נפרד ממנה. כנראה מסיבה זו, האגדה שהתפתחה עליה מבוססת על אהבה למולדתה ולמשפחתה היקרה. "היה פעם", מספרת האגדה, "צעיר נלהב אחד, אשר בתשוקתו למדע, רצה לעלות מהארץ לגן עדן, ובניסיון לפתור אלפי שאלות שהטרידו את מוחו, התאמץ יותר ויותר אל תוך מרחבים טרנסצנדנטליים ממדינה אחת הוא עבר למדינה אחרת, בים אחד למשנהו, הוא חדר לעולמות הרוחות התת-קרקעיות, היוצרות ומניעות הכל מתחת לאדמה, חדר לעולמות הרוחות התת-ימיות, השולטות בכל דבר ויוצרות את כל מה ש. נמצא במים, מתענג על חמדנות בידע שלהם ולבסוף הפך לענק בידע, בנפש ובכוח הגוף. במכת אגרופו יכול היה לרסק סלעים לרסיסים ובכוח מוחו להתחלק, להתפרק. ולהרוס את כל מה שקיים על פני האדמה. הוא היה כל יכול בהרס. אבל עם כל הכוח הנורא הזה ליצור חדש, אולם, הוא לא יכול, לא יכול היה ליצור אפילו את עלה הדשא הקטן ביותר, שרגליו רמסו עליו ללא רחמים. .. ואז תפסו אותו חוסר שביעות רצון וכעס, ושוב החל לשוטט בין ההרים, עולה מעלה מעלה אל השמים ומחפש ידע ופתרון עוד יותר עמוקים של אלף שאלות חדשות בוערות. ובמשך ימים ולילות ארוכים הוא שוטט כך, מלא חרדה, לא רואה סוף, מושך את עיניו בעננים ביום, ובכוכבים בלילה, עד שלבסוף הבזיקה לו קרן של תקווה. בידו נשא מפתח זהב, אותו הצליח להכין בעזרת כל הרוחות הידידותיות אליו. מפתח זה היה אמור לפתוח גישה לשמים, ברגע שהצליח להתרומם מעל העננים, עד סף הנצח. ועתה, בליל אביב שקט, הוא כבר הגיע לפסגה הארצית הגבוהה ביותר – לשם עוד לא חדר אדם. מתחתיו היו עננים. אף צליל לא הגיע מלמטה. לא הורגשה אפילו משב רוח. הכוכבים זרחו במלוא יופיים והדר, וקרניהם יצרו לפניו, כביכול, גשר כסוף, שלאורכו יוכל לעלות אל סף השמים. והוא הלך לאורך הנתיב המבריק שלו בעיניים פקוחות לרווחה, בלי להסתובב, גבוה יותר ויותר... "אל תרעד", אמר לו הכוכב מימין. "אל תסתובב", אמר לו הכוכב משמאל. "שכח מהכל," הוסיף כוכב בהיר שהאיר מולו, ובו בזמן הביט בו בעצב עמוק, אינסופי... והצעיר לא רעד, לא הסתובב והחזיק את המפתח מוכן, שכן עכשיו הוא כבר לא רחוק מסף הנצח. - שכח הכל! – חזר הכוכב, והצעיר היה מוכן להכניס את המפתח למנעול, שהבליח בכל צבעי הקשת. - שכח הכל! היא חזרה ואמרה לו פעם נוספת, "תשכח גם את האדמה המוריקה וגם את נעוריך, ילדותך, שכח הכל ולנצח. שכח את מולדתך, שכח את אחיך ואחיותיך, אביך, שכח את אמך היקרה אשר טיפחה וטיפחה אותך... כאן לא עמדה ידו של הצעיר ורעדה. הוא הסתובב... ובאותו רגע, בשאגה מקרני הכוכבים הכסופים, עף דרך העננים אל הירוק, מתעורר לחיים באדמה האביבית. שעה ארוכה הוא שכב שם, כאילו שקוע בשינה עמוקה. כשהתעורר והביט סביבו, הכל נעלם כחלום, ורק בידו המשיך להחזיק את מפתח הזהב שלו, שבמהלך הלילה הפך לפרח אביב והשתרש בארץ המוריקת היקרה לצעיר - מולדתו..." פרימולה ידועה עוד מימי קדם ונחשבה לפרח המרפא של האולימפוס. היוונים הקדמונים קראו לזה "דודקתאון", כלומר, פרח שנים עשר האלים, והאמינו שהוא מכיל עיקרון מרפא נגד כל המחלות - לכן, זה היה משהו כמו תרופת פלא עולמית - תרופה לכל התחלואים, שהיה כל כך חיפשו לשווא בימי הביניים. (דודקתאון הוא כיום סוג עצמאי, השייך גם הוא למשפחת הרקפות). בנוסף לרקפת, מאוחר יותר יוחסה תכונה זו גם לעיל השמן (Pinguicula vulgaris) ולכמה צמחים נוספים. אבל אצל היוונים הוא יוחס באופן בלעדי לרקפת הרקפת שלנו (Primula officinalis), ונאמר שמקורו נבע מגופו של הצעיר פאראליסוס, שמת מאהבה, שהאלים, מתוך חמלה, הפכו אותו לזה. צמח ארומטי. כתוצאה מכך, בימי קדם הוא טופל בעיקר בשיתוק (שיתוק) וכאבים במפרקים, כך שברפואה הוא עדיין מכונה לעתים קרובות דשא משתק (herba paralisis arthrica). גם הקלטים והגאלים העתיקים האמינו בכוחו המופלא של רקפת הרקפת. הם קראו לזה סמולוס ונפגשו בסודיות רבה, על בטן ריקה ויחפה, על ידי הכוהנים שלהם (דרואידים). בעת הקטיף, הכוהנים האלה, בנוסף, נאלצו לשים את יד האסופה שלהם מתחת לחצי השמאלי של הגלימה, ובקטוף הפרח, להסתיר אותו בשמלה בלי להסתכל, שכן רק במקרה זה הצמח שמר לחלוטין על כוח הריפוי שלו. המיץ של פרח זה היה בין הדרואידים גם חלק ממשקה האהבה המפורסם "פילטר", שנרקח בחצות מורבנה, אוכמניות, אזוב, חיטה, תלתן ודבש. אבל אז היה צריך לקטוף את הפרחים לפני הירח החדש. המשקה שהורכב כך הועלה באש, והכוהנות הצעירות נאלצו לחמם אותו בנשימה עד לרתיחה. המשקה הזה נחשב לכל יכול. די היה לשתות כמה טיפות כדי להצית את האהבה החזקה ביותר לזה או לזה שאיתם הוצע. שיקוי אהבה דומים היו קיימים כבר בעת העתיקה, והם אפילו אומרים שהסופר המפורסם אפוליוס, שחי במאה ה-60 לספירה, למשל, השתמש במשקה דומה כדי להתאהב בעצמו ולהכריח אותו להתחתן עם אלמנה קשישה ועשירה בשם פודנסיה, ואף נראה היה שהוא מכין את השיקוי בעצמו. קרובי משפחתה של אלמנה זו לקחו אותו לבית המשפט, והצביעו על כך שהיא כבר בת 15 וכי בהיותה אלמנה יותר מ-XNUMX שנה, היא מעולם לא גילתה אפילו רצון להינשא מחדש. והאלמנה עצמה, כמו שאומרים, אישרה שהוא כישף אותה במשקה שלו. עם זאת, אפוליוס הצליח להגן על עצמו בצורה כל כך חכמה שהוא ניצח בתהליך. בנוסף למיץ של צמחים, שיקוי האהבה הללו כללו גם חומרים שונים שעדיין חיממו את הדם, כמו זבובים ספרדיים, בשר מדגי רמורה, ובעיקר חומר מקורי כלשהו שנקרא היפומאניה ומייצג גידול שחור שנראה היה לפעמים להופיע על המצח של יילודים.סייחים. האמונה בהשפעה העל טבעית של רקפת הרקפת, שנפוצה כל כך בימי הביניים, עברה לתקופה האחרונה. בפיימונטה עדיין מאמינים שיש לה כוח מופלא למנוע את אשיית השטן, להבריח שדים ולגרום לעצמות של מתים תמימים לצאת מהאדמה. אומרים בבריטני שהוא נותן חום לילדים כשהם משחקים איתו זמן רב. באוקראינה, פרחים אלו נקראים "ריסט" (צמחים שונים נקראו בשם זה באזורים שונים, כולל האוכמניות) והם נחשבים לקמע המגן על החיים. אך בנוסף להשפעות המופלאות הללו, הרקפת הייתה ומיוחסת גם לתכונתו הקסומה של עשב הדמעות הידוע - לפתוח אוצרות נסתרים, מה שקורה לעיתים קרובות במיוחד, לדברי האיכרים הגרמנים, אם הוא נמצא בפריחה. מדינה בליל חג המולד או ביום הקונספירציה בשרובטיד. בזמן הזה, על פי אמונתם, מופיעה בשדות אשה לבושה לבן עם מפתח זהב, עונדת כתר על ראשה (סביר להניח שזו האלה הגרמנית העתיקה פרייה), וכל רקפת הרקפות נקטפה בה. נוכחות רוכשת את היכולת לפתוח אוצרות נסתרים. אז, יום אחד בסוף הסתיו, רועה צאן מצא רקפת לילה כזו ליד הריסות טירת בלנקנבורק, בשוואביה, ותחב אותה לכובעו והלך הביתה. לפתע הרגיש שהכובע שלו הפך לכבד באופן מפתיע. כשהוריד אותו, ראה שהפרח שלו הפך למפתח כסף. במקביל, קמה לפניו אשה לבנה, כמו מהאדמה, שאמרה שבמפתח הזה היא יכולה לפתוח את הדלתות של הירשברג שלא נפתחו לפני כן ולקחת משם כל מה שהוא אוהב, אבל רק תן לה לא לשכוח את "הכי טוב" שם. הלך הרועה ואסף שם כיסים מלאים באוצרות, אך מיהר שכח את הדבר הטוב ביותר (פרח הרקפת), ולכן, כשהחליט ללכת לשם שוב, לא מצא עוד לא את המקום ולא את האוצרות. אותו דבר קרה בפעם אחרת עם רועה צאן. נראב באותו זמן של רקפות, הוא הובל על ידי אותה אישה לבנה למקום האוצר, ופרחיו הפכו לפתע למפתחות. עם אחד מהם הוא פתח את הדלת שהופיעה לפתע לפניו וראה, להפתעתו הגדולה, מולו שורה שלמה של ארגזים מלאים בשיני כבשים. מבלי לדעת מה לעשות איתם, הוא לקח באופן מכני כמה חופנים מהם, ומילא בהם את כיסיו ושכח לחלוטין את מפתח הפרחים, הלך הביתה. בינתיים, בלילה, כל השיניים הללו הפכו לזהב טהור. ואז הוא החליט ללכת שוב למקום הזה, אבל הוא כבר לא מצא אותו, כי כמו הרועה הראשון, הוא שכח שם את "הטוב ביותר". לבסוף, ישנה גם אגדה לפיה ברטה (אשתו של אודין), מלכת השמים, שלפי המיתולוגיה הגרמנית העתיקה מורידה גשם מיטיב לאדמה, מופיעה לפעמים גם בצורת רוח רפאים לבנה, מפתה את הילדים שהיא אוהב בעזרת רקפות מקסימות ומוביל אותן לאורך הדרך המכוסה בפרחים האלה, לאיזו דלת מסתורית הבולטת מההר. דלת זו מובילה לטירה קסומה. ברגע שהילד נוגע בו בפרח, הוא נפתח באיטיות, ובן המזל נכנס לאולם המופלא, כולם מרופדים באגרטלים נטועים ברקפות מענגות. כל אחד מהאגרטלים הללו מכיל אינספור אוצרות. אולם לאחר שלקח משם אוצרות, בהחלט יש להחזיר את הרקפת, כי אחרת מי שלקח את האוצר ירדוף ללא הפוגה על ידי כלב שחור כל חייו. בחלקים מסוימים של גרמניה, פרח זה נקרא גם מפתח הנישואין (Heirathsschlussel), שכן ישנה אמונה שהילדה שמוצאת לראשונה רקפת בשדה בחג הפסחא בוודאי תתחתן באותה שנה, ולכן כל בחורה כזו. נתפסת כעל כלה. בחלקים מסוימים של גרמניה, הפרח הזה נחשב, להיפך, לפרח האהבה הדחויה (verschmahter Liebe), ואפילו היה שיר כזה: "אני הולך על האחו, // מלקט רקפות, // קורע רקפות - // אני שוזר מהם זרים, // אורג מהם זרים ותלתן, // פרידה אהבה - אוצר שלי." לפי האגדות הדניות, הרקפת היא נסיכת שדון מכושפת. מאז שדון זה שוחרר על ידי מלכתה לאדמה. שם היא התאהבה בגבר צעיר ושכחה לחלוטין את מולדתה. ואז, כעונש, היא הפכה לרקפת, והצעיר לכלנית אביבית. ועכשיו הם פורחים מוקדם ביחד ומתים מוקדם ביחד. כאלה הן האגדות הקיימות על רקפת הרקפת בגרמניה ובדנמרק, אבל יש הרבה אגדות עליה אפילו באנגליה. שם הוא מכונה בדרך כלל cowslip, ובמקומות מסוימים הוא נקרא פרח קסם (Fairy-cup), שכן מאמינים שעל עלי הכותרת שלו בכל ימות השנה, למעט ה-1 במאי, פיות קטנות וגמדים זקנים וזעירים מדהימים. מקלט. כתוצאה מכך, מספרים עליה אגדות רבות ומקסימות. כך, למשל, בלינקולנשייר אומרים: "רק תקשיבו לאיזה צלילים נפלאים זורמים מהרקפות בכל לילה לאור ירח, כשהטל מבריק על הדשא. החודשים מתחלפים בעננים קודרים. ברגע שמתחילות לרדת טיפות גדולות של גשם. נופלים על הארץ, המוני יצורי האגדות הזעירים האלה מתרגשים.שמלותיהם הדקות, בהירות או כהות, כמו צללים של עלים, נופלות, ופניהם המבוהלות מביטים בפחד מתחת לגבעולי הדשא, בזהירות מסתכלים החוצה: האם אפשר לראות היכן נמצאים חברי הרקפת שלהם? כשראו את הצמח האהוב עליהם, הם מטפסים מיד על הגבעול שלו ומטפסים אל הפרח הקרוב. מקהלה הרמונית משותפת. ושמח הוא בן התמותה ששומע את השירה הזו - אחד מהנפלאים שירי ממלכת הפיות. את פרימולה שרו מיטב המשוררים האנגלים, במיוחד שייקספיר – היא מוזכרת ברבות מיצירותיו. כך, בסערה, המלאך אריאל שר: "אני ניזון מאותו מזון כמו דבורים // ואני אוהב לנוח ברקפת הרקפת הצהובה, // בכוס המופלאה שלו, מכורבל, אני מתנדנד, // רק ינשופים בשכונות העוני יתחילו ליילל." שייקספיר שר עליה באגדה "חלום ליל קיץ", וקורא לה הפנסיונרית של מלכת הפיות לבושה בבגדי זהב. שדון שר: "אני משרת את המלכה המופלאה // בשעה של שתיקת חצות. // אתה רואה את הרקפות על הדשא - // שומריה, // האם אתה רואה את הכתמים המצוירים // על בגדי הזהב שלהם? // אלה יקרים אודמים - // מתנה מכשפות יקרות // אני ממהרת לאסוף / טיפות טל בוקר / ותולה טיפת טל / אני רוצה לכל רקפת. על מנת להסביר שם מוזר שכזה "גמלאים", יש לומר שהחל משנת 1539, נהגו המלכים האנגלים להחזיק איתם משמר מיוחד של 50 שומרי ראש, שנקראו גמלאים, שכן הם קיבלו ספיישל, יוקרתי לאותה תקופה, תוכן (50 פאונד לשנה), שני סוסים ושמלה מפוארת עשויה ברוקד מוזהב. וכך, ברמז לבגדי הזהב של גמלאי החצר הללו של המלכה אליזבת מאנגליה, שייקספיר מכנה את הרקפות פנסיונרים של המלכה הקסומה. אבל רקפות הרקפות קיבלו חשיבות מיוחדת באנגליה מאז שהפכו לפרח האהוב על הלורד ביקונספילד המפורסם, שמאז אירוע אחד בחייו, אף יום אחד - בין אם בחורף או בקיץ - לא הופיע בשום מקום בלי הפרח הזה בחור הכפתור שלו.
כדי להסביר את הקביעות הזו ביחס לאותו פרח, יש לומר שבאנגליה קיים מנהג בקרב אנשי החברה הגבוהה, הנחשבים לאופנתיים ביותר, ללבוש פרחים בחורי הכפתורים שלהם. יחד עם זאת, זה נחשב לשיא השיק לענוד פרח שנבחר פעם אחת בכל עת של השנה, מה שכמובן רק אנשים עשירים מאוד יכולים להרשות לעצמם, שכן את רוב הפרחים אי אפשר לקבל כל השנה אלא אם כן הם מלאכותיים גדל בחממות. באשר לבחירתו של לורד ביקונספילד ברקפת הרקפת, והתקשרותו אליה, הסיפור הרומנטי הבא קשור. "פעם לורד ביקונספילד, בעודו צעיר ונשא את שם המשפחה הצנוע דיזראלי, הוזמן לנשף בבקינגהמשייר לאחד מקרובי משפחתו המשפיעים. כשטייל שם עם אחד מחבריו במסדרונות, הוא הבחין בזר נפלא של רקפות עיטר את ראשה של גברת צעירה מקסימה ואמרה: "לא יכול להיות שהרקפות האלה היו מלאכותיות, יש בהן יותר מדי חיים, כאילו זה עתה נקטפו בגינה. אולם חברו היה בדעה אחרת וטען שהם מלאכותיים, אך עשויים להפליא. מילה במילה, התעורר ויכוח, וזה הגיע לידי הימור. "הרקפות האלה כל כך מעניינות אותי," אמר דיזראלי, "שאני בהחלט חייב לדעת את האמת. הנה 5 גיניאות, בואו נתערב ונבקש מהיפהפייה בעצמה לפתור את המחלוקת שלנו. חבר שהכיר את הגברת ביקש את רשותה להציג בפניה את דיזראלי וסיפר לה על ההימור שלהם. "חבל", היא ענתה, "אבל הפסדת בהימור: מר דיזראלי צודק לגמרי - הן רקפות חיות אמיתיות, אני עצמי קטפתי אותן הבוקר בגינה שלי ושזרתי אותן לזר". כשאמרה זאת, היא הוציאה את אחת הרקפות משערה, ונתנה אותה לדיזראלי בחיוך ואמרה: - שכנע את עצמך בניצחונך! מרוצה, דיזראלי תקע לו פרח בחור הכפתור ולא נפרד ממנו כל הערב. למחרת, כשערך ביקור אצל היפהפייה, הוא שמח לקבל ממנה שוב נר הרקפת, ומאותו זמן ואילך היה לו המזל לקבל פרח כל יום במהלך שהותו בבקינגהמשייר. אבל הגברת המקסימה הזאת נגמרה בצער רב. כשרכבה איכשהו על סוס שלא הכירה, היא נפלה ופגעה בעצמה עד כדי כך שהיא תפסה צריכה ומתה במהירות מתשישות. זמן קצר לאחר מכן, דיזראלי הגיע לבקינגהמשייר בפעם השנייה, אבל הוא מצא רק את קברה של מייבל היפה - זה היה שמה של הגברת הזאת - ולאחר שבחר רק נר הרקפת מכל הפרחים היוקרתיים שכיסו אותה, הוא לקח אותה עם אותו כזיכרון יקר. מאותו זמן הפך הרקפת לפרח האהוב עליו, והוא לא נפרד ממנו שוב. היכן שהוא היה: אם בפרלמנט, אם בנשף, אם בקבלת הפנים של המלכה, או פשוט בבית - בכל מקום אפשר היה לראות אותו עם רקפת חור בכפתור; ואם כבר מדברים על יפהפייה צעירה שנפטרה בטרם עת, הוא מעולם לא קרא לה אחרת מאשר Primula veris, או Primrose, כפי שמכונה המין התרבותי של הפרח הזה באנגליה. ועכשיו מדי שנה ב-19 באפריל, כשיום השנה למותו של מדינאי גדול זה של אנגליה נחגג חגיגית בלונדון, כל הנוכחים חובשים רקפת נר בחור הכפתור או בחזהו לזכרו, וקברו מכוסה ללא הרף. שטיח עבה של הפרחים האלה..." ביום הזה יש כל כך הרבה שרוצים להתקשט בפרחי ביקונספילד שבסביבת הפרלמנט ובכל הרחובות הסמוכים לו, לאינספור חנויות פרחים בקושי יש זמן לקבל כסף מקונים שקישטו את חור הכפתור של מעיל השמלה או הז'קט שלהם בפרחים. , ממהרים לתפוס מקום בתהלוכה מול הפסל של ביקונספילד. זוהי עלייה לרגל פטריוטית לווסטמינסטר, שהחלה ב-1881 (שנת מותו של ביקונספילד), ועיטור האנדרטה מתחדש ללא הרף. הדאגות הללו להנצחת זכרו של ראש הממשלה האנגלי המפואר הושתלטו על ידי ליגת פרימרוז, שנוסדה ב-1889, שלה סניפים בכל המרכזים העשירים של הממלכה המאוחדת. עם הקמתה רק 950 אנשים, יש לה כעת כ-2.000.000 חברים. בראשה עומד הנשיא בלפור והקנצלר הוא הדוכס מנורפולק. נשים רבות נמנות עם חבריה. מטרת הליגה, בנוסף לדאגות להנצחת זכרו של ביקונספילד, היא גם הגנה והפצה של רעיונות שמרניים. חגיגי במיוחד נחגג יום השנה ה-25 למותו. ביום זה נקבר כל בסיס הפסל ממש בזרי פרחים, זרי פרחים וזרי דפנה ורקפות, שעליהם התהדר המוטו: "כוח וחופש - שום דבר לא קשה". והמוני המעריצים היו כל כך אינספור, שהאזור סביב האנדרטה ולאורך כל הרחובות הסמוכים היה ים מתמשך של ראשים. הרקפת הייתה גם הפרח האהוב על בני הזוג הנסיך - בעלה של המלכה ויקטוריה, ולכן, כאשר ביקונספילד מת, הביאה לו המלכה זר נר הרקפות עם הכיתוב: "הפרח שלו". כולם האמינו שמדובר ברמיזה לאהבת הרקפת של ביקונספילד; אולם, התברר שבמילה "שלו" התכוונה ויקטוריה ללא אחר מאשר לבעלה המנוח, ושלחה זר עם כתובת כזו כדי להראות כיצד היא מכבדת את זכרו של ביקונספילד. אבל באופן כללי, יש לומר שמשום מה הרקפת פופולרית במיוחד בקרב הבריטים והיא פרח יקר שמזכיר להם את מולדתם. אומרים שבזמן מסוים שליחת רקפות הרקפות מאנגליה לאוסטרליה לאנגלים שעברו לשם קיבלה ממדים יוצאי דופן. כל מתיישב ודאי רצה לקבל את הפרח הזה, שהזכיר לו את מולדתו היקרה, ולשמור אותו בגן הפרחים שלו, למרות שידע שהוא יגדל שם בקושי. המטיילת הגרמנייה המפורסמת אידה פייפר מספרת שיום אחד, כשנסעה באיי הודו המזרחית, היא הגיעה לבקר איל אנגלי, אשר לאחר שהראה לה את כל הגן המפואר שלו עם פרחים טרופיים יפים להפליא, עצר את תשומת לבה על שיח של כמה רקפות. שהוא הביא איתו מאנגליה והוקיר בכל דרך אפשרית. "הם יקרים לי יותר," הוא אמר, "כל הפרחים המפוארים האלה. אלו הם הפרחים של מולדתי היקרה. כך מדווח סר הובהאוס, שנסע לאורך גדות הלספונט. "זיהיתי כל וילה אנגלית", הוא אומר, "לפי נוכחותם של נרפות בגינה שלה. באופן כללי, בכל מקום שבו מתיישב אנגלי, אם יש לו גינה, בהחלט תראו בו רקפות. זה האביזר החיוני של הגינה שלו. לרקפת הבר שלנו, נר הרקפת שלנו, יש הרבה מינים קרובים, הפזורים בכל חלקי כדור הארץ, רבים מהם מעובדים בחממות ובגנים שלנו, נושאים עמו שם נפוץ, ונבדלים רק בלטינית מדעית. אז, ללא ספק, כולם מכירים את הרקפות הלבנות, הוורודות והאדומות עם עלים רכים מפוצלים, המהווים את אחד מפרחי החורף הנפוצים ביותר שלנו בחג המולד ובפסחא, ואלו הסגולים, הפורחים בשפע כמעט כל השנה, רקפות הרקפות שנאספו על ידי מטריות, בצורה נפלאה. יפה שהעלים שלהם בצורת כליה, והשערות המכסות אותם גורמות לפריחה מגרדת מאוד על הידיים אם נוגעים בהם איכשהו ברשלנות. עם זאת, קל מאוד להיפטר מהפריחה הזו: אתה רק צריך לשטוף את הידיים מיד עם קלן או אפילו רק אלכוהול יין. (יש לזכור שאצל אנשים מסוימים, מגע עם סוגים מסוימים של נר הרקפת גורם לתגובות אלרגיות, שכלל לא קל להסירן.) שתי הרקפות הללו מגיעות מסין: הראשונה נקראת סינית (Primula sinensis), והשנייה (מסוכנת) היא נר הרקפת אובקוניקה (Pr. obconica). אבל היפה מכולם היא רקפת הרקפת, המכונה אוריקולה באכסניה ובקרב גננים. מולדתה - שטיריה, שוויץ וקרינתיה - בדרך כלל מדינות הרריות גבוהות במרכז אירופה. מהאפרכסות הללו התקבלה מסה כזו של זנים מקסימים שבזמן מסוים הם התחרו בציפורנים ובתחילת המאה ה-XNUMX היו הפרח האופנתי ביותר. בתקופה זו, לא רק סוחרי גננות, אלא רבים אפילו אוהבי פרחים עשירים בנו עבורם חממות וניסו באמצעות האבקה מלאכותית, כפי שהיה במקרה של צבעונים, להשיג זנים חדשים משלהם. מפורסמים במיוחד אז היו אפרכסת הקטיפה ההולנדית, שהפרחים שלהן היו ממש כמו קטיפה, והאנגלים, שקיבלו שם כל כך מוזר מהעובדה שכל הגבעול, העלים ואפילו הפרחים עצמם היו מכוסים בציפוי אבקתי עדין. כסף מטורף שולם עבור אפרכסות כאלה, והחזקת אוסף שלם שלהן נחשב לשיא האושר. בני מזל כאלה קנאו, כאילו היו הבעלים של אוצרות יוצאי דופן, והם נסעו אליהם מכל מקום, ולו רק כדי להתפעל מהפרחים הנדירים שלהם. ואכן, תרבותם של האפרכסות האנגליות הללו, שנראו כמו סוג של חצרנים עם אבקה לבושים בשמלות יוקרתיות ססגוניות, הציגה קשיים רבים ועיקריים. היה צורך לטפח אותם רק בעציצים מיוחדים מכוסים בכובעי זכוכית, שכן הציפוי העדין שכיסה אותם, שהרכיב את כל קסמם, לא יכול היה לסבול את הנשימה הקטנה ביותר של הבריזה, אפילו את הרטיבות הקטנה ביותר: היא ירדה, גם אם אתה. איכשהו מת בטעות על הפרח. מלך פרוסיה פרידריך וילהלם השלישי אהב במיוחד את הזן הזה של אוריקולה. הוא כינה אותם "צוות החצר של המלך לואי ה-XNUMX" ומדי פעם הלך להעריץ אותם בפני הגנן הברלינאי המפורסם דאז בוש, שהיה לו אוסף נפלא מהם. גדל בשפע, הזן הזה, ללא ספק, היה משהו מקורי בצורה יוצאת דופן, אבל היו, עם זאת, אוהבים רבים שהעדיפו אותו על אוזניות הקטיפה המגוונות, שכונו "מוזרות" (מהודרות). הפרחים של אפרכסת אלו, שנקראו בצרפתית גם אוזן דוב (Oreilles d'ours), היו מגוונים מאוד: לבנים, אדום, צהוב, כחול, סגול כהה. אפרכסות אלו מילאו (ועדיין ממלאות) תפקיד גדול באיטליה במהלך השבוע הקדוש. הם נקראים שם פרח התשוקות של ישו והם מנקים השבוע את התכריכים ואת המזבחות של הכנסיות. חוזר הביתה אחרי המשמרת, ביום שישי התשוקה, כל איטלקי אדוק מביא איתו פרח כזה הביתה יחד עם נר ושומר אותו כמקדש לאורך כל השנה עד יום שישי הטוב הבא. Auricula, כמו פרחים אופנתיים רבים, סיפקה לא פעם לגננים ואפילו כמה אנשים פרטיים את ההזדמנות לעשות הון טוב לעצמם. אומרים שיהודי אחד, בזכות הפרחים האלה, לא רק התעשר, אלא אפילו הפך את עצמו לתפקיד גבוה בעולם. היהודי הזה פשוט עסק במכירת פרחים מבית לבית ונסע מעיר לעיר, כתוצאה מכך הכיר בכל מקום את כל חובבי גידול הפרחים המצטיינים. יום אחד הוא בא לאחד החובבים האלה כדי לשאול אם הוא רוצה לתת לו משימה כלשהי. – כן, – ענה, – הייתי רוצה לשלוח לאחד מחברי, מאהב כמוני, כמה סירים ממיטב הרקפות הקמחיות שלי, אך איני יודע כיצד לדאוג שלא יאבדו את השלט. במהלך ההובלה. האם תרצה להעביר אותם? – אחשוב, – אמר היהודי, – כיצד לעשות זאת. ולמחרת הוא הופיע עם קופסת זכוכית. לאחר שהניח פרחים בקופסה זו, הוא העביר אותם בבטיחות מלאה. המאהב שקיבל אותם, שבמקביל היה הבעלים של גינון ענק, בראותו את הפרחים שנמסרו לו בצורה כה נפלאה, שמח על כושר ההמצאה של היהודי, נתן לו סכום גדול להרחבת המסחר ועשה הוא סוכן הנציבות שלו. ובזכות תמיכה זו ניהל הצעיר היהודי את עסקיו עד כדי כך, עד שבשנים ספורות (1797) נעשה בנקאי עשיר, זכה לכבוד עולמי לעצמו ותפס מעמד מצטיין בממשלת העיר אמסטרדם. הקיסרית קתרין הגדולה הייתה גם מאהב גדול של פרחים אלה. אפילו היה לה חדר שלם מלא חרסינה סקסונית, שהציגה את הפרחים האלה. הם אומרים שפעם, לאחר שהתכבדה בביקורה של אחד האצילים, חובבת פרחים גדולה, היא התפתתה כל כך מאוסף האפרכסות בחממה שלו, עד שהיא אמרה שהיא לא צריכה שום דבר טוב יותר מהפינוק הזה. מחמיא לשבחים כאלה, ביקש איש החצר מהקיסרית רשות להציג בפניה את האוסף הזה. הקיסרית קיבלה הצעה זו בהכרת תודה רבה, ולמחרת הועבר כל האוסף לגן החורף של ארמון סנט פטרסבורג. לסיכום, לשימושי הרקפת ברפואה העתיקה שמנינו, נוסיף כי בזמנים הקרובים יותר אלינו, פרחים מיובשים שימשו בגרמניה כתה מחזק עצבים, הנקרא תה חזה Halle, ומעורבבים עם יין, אשר ידוע משמור במקלנבורג, שהוצא בשנת 1789 בפקודת העיר נוישטאדט, שם היא מצווה לאסוף כמה שיותר רקפות כדי לספק להן את מרתף היינות החצר. בנוסף, באנגליה אוכלים באביב עלים צעירים של רקפות כסלט, ושורשי הצמח בעלי ריח חריף ואניס משמשים כתבלינים. לבסוף, הצמח היבש משמש לעתים קרובות לראומטיזם, ובשווייץ, ממרתח מותסס של פרחים טריים ודבש, מכינים בבית משקה מרענן תוסס מעולה, משהו כמו "מאיטרנק" הגרמני המפורסם. מחבר: זולוטניצקי נ.
רַקֶפֶת. תיאור בוטני, תולדות הצמח, אגדות ומסורות עממיות, טיפוח ושימוש
רקפות, או רקפות (מהלטינית "פרימוס" "ראשון"), ידועות זמן רב לאנשים, כפי שמעידים אגדות ומסורות רבות. אז, בכמה מקומות בגרמניה הייתה אמונה שהילדה שמצאה לראשונה רקפת בוודאי תתחתן השנה. אגדה דנית מספרת על הנסיכה השמימית Elf, שירדה ארצה, שם התאהבה בצעיר יפה תואר ולא שבה לגן עדן. כעונש, האלים הפכו את הנסיכה הסוררת לרקפת, ואת הצעיר לכלנית אביבית. הסקנדינבים הקדמונים נחשבו לרקפת המפתחות של המעיין של פרייה. האגדה מספרת שקשת בענן שימשה כמחרוזת של פרייה, ובמקום שהמחרוזת הזו נגעה באדמה, נפלו ממנה מפתחות זהב והפכו לרקפות. הם גם קוראים לרקפת הדודקתאון, כלומר, פרח נגד כל המחלות. ובשווייץ הוא נחשב לקמע של אושר וסמל של אהבה למולדת. בעת העתיקה הסלאבית נקראו רקפות הרקפות עשב מרווח מכיוון שהוא סייע כביכול למצוא ולקרוע אוצרות תת קרקעיים. שם נוסף לפרח הוא נר האביב. זה נקרא בפומבי גם מפתח הפרח בגלל העובדה שהוא כנראה פותח את הדלתות למזג אוויר חם, לקיץ חם. על פי אחת האגדות היווניות העתיקות, הרקפת הגיעה לכדור הארץ באופן הבא: צעיר סקרן אחד למד את כל מדעי האדמה והחליט להכיר את גן העדן. אבל בשביל זה, הוא היה צריך לזייף מפתחות זהב, ללכת בשביל כוכב הכסף למרכז הגלקסיה ולפתוח את שעריה במפתחות זהב. זה בכלל לא קל לעשות זאת, כי השביל אל שערי הגלקסיה נשמר על ידי כוכבים רבים. אבל הצעיר היה מתמיד. הוא זייף את מפתחות הזהב ועבר דרך שביל החלב. השתררה דממה, רק כוכבים רבים רששו קלות בכנפיים הכסופות, עפו ממקום למקום. ופתאום בשקט הזה החלו להישמע קולות: – אל תרעד! – אמר הכוכב מימין. - שכח הכל! – הוסיף הכוכב, זורח לפני הבחור, והביט בו בעצב ובעצב עמוקים. אולם הצעיר לא נרתע והמשיך ללכת קדימה. - שכח הכל! חזר הכוכב הבוער שלפניו. שכח הכל! לשכוח את האדמה הירוקה, ואת נעוריו ואת ילדותו לשכוח, לשכוח לנצח את המולדת, אחים ואחיות, לשכוח את האב והאם, המושכים את ידיהם אחריהם ומביטים בעצב על בנם הנעלם בערפילית הכוכבים עם עיניים דומעות... ואז הצעיר לא יכול היה לעמוד בזה. ידיו ורגליו רעדו, מסתובבים, הכוכבים צלצלו בעיניו ובאוזניו, וכשהתעורר, התברר שהוא שוכב על הארץ... ומפתח הזהב, שהחזיק בידיו, השתרש. באדמה והפך לפרח רקפת. לפי אגדה אחרת, היוונים הקדמונים כינו את הרקפת פרח שנים עשר האלים. על פי האגדה, האלים התאספו פעם באולימפוס במספרים כאלה כדי להכריע את גורלו של הצעיר פאראליסוס, שהיה מוכה בשיתוק. הוחלט להפוך אותו לפרח, שהתחיל להיחשב כתרופה לכל מיני מחלות, כולל שיתוק. מעיד על כך גם אחד השמות הפופולריים שלנו לרקפת - "דשא משתק". כמרים דרואידים רקחו ממנו משקה אהבה, שהיה במחזור במדינות רבות. אספו פרחים למטרות רפואיות וקסומות על פי טקס מיוחד, יצאו לאוסף יחפים ועל בטן ריקה; הפרח נקטף, הניח יד מתחת לבגדים החלולים השמאלי, ובלי להביט בו, עטפו אותו בסמרטוט נקי.
לפי האגדה של ימי הביניים, רקפות הרקפות אינן אלא המפתחות לשערי גן העדן, שנפלו בטעות מידיו של השומר שנמנם בגן עדן - השליח פטרוס. פיטר מיהר לתפוס אותם, אבל זה היה מאוחר מדי: המפתחות נפלו ארצה, ורקפות צמחו מהם. ישנה אגדה אנגלית לפיה פיות קטנות וגמדים זקנים פיות זעירים מוצאים מחסה ברקפת הרקפת. הם שרים הלל לפרחים המחסים אותם, שמחים שהם יכולים למצוא מחסה בהילות זהובות בגשם כבד, כאשר קרני החודש הבהירות מכוסות בעננים. אם הגשם תופס את הגמדים בדרך, הם מחפשים במהירות רקפות, מטפסים על הגבעולים לתוך הפרחים ושרים שיר. הקשיבו, ותשמעו אותו אם תעמדו בקרבת מקום, ואם תשמעו, תחיו בשמחה ובשגשוג. בליל ירח, פיות נתלות מטיפות טל ועד רקפות, והן זורחות עליהן כמו נברשות קטנות. והנה מה שמספרת האגדה הרוסית העתיקה על הפרחים הללו... כל החורף הארוך, הלאדה השמימית נמקת בשבי של עננים עבים וערפילים. אבל באביב, כשהפרח הלוהט של פרון - ברק - שובר את חומות הצינוק, אלת האהבה, השמש וההרמוניה, השטופה במי המעיינות, מגיעה לעולם עם מתנות נדיבות - גשם ומזג אוויר חם. באותו מקום בו נפל הברק הראשון, צומחים רקפות במטרה לפתוח את בטן האדמה בעזרת מפתחותיהם-פרחים לצמיחה אלימה של עשבים, שיחים ועצים. וולקנולוגים טוענים שרקפות הרקפות מנבאות התפרצות געשית. אז, נר הרקפת המלכותי באי ג'אווה בהרי פנגרנגו פורח רק ערב התפרצות געשית, ואנשים, שרואים את הרקפת המלכותית הפורחת, מתנשפים לא בשמחה, אלא באימה. לדברי ביולוגים, היכולת הנבואית המופלאה של פרח מוסברת על ידי השפעת האולטרסאונד על הנימים שלו, שבה תנודות אולטרסאונד מאיצות בחדות את תנועת הנוזלים. סביר בהחלט שהרעידות של בטן האדמה המופרעות מאיצות את התהליכים המטבוליים ברקמות הצמח עד כדי כך שהוא פורח לפתע. והרי הקווקז טוענים שהפוריסולה הקסומה - הרקפת המלכותית - גדלה גבוה בהרי הקווקז. יום אחד, שבט שלם, שראה פוריסולה פורחת, עזב בחיפזון את ארצות מולדתם, שבהן פרץ עד מהרה אסון. השבט הלך רחוק יותר ויותר מערבה עד שהגיעו לארץ דומה מאוד למולדתם. לאחר שהתיישבו כאן, האיבריים הקווקזים הפכו בהדרגה לאיברי הפירנאים - אבותיהם הקדמונים של הבאסקים המודרניים, ולכן ניתן לאתר קשרים גאורגים-באסקיים בשפה ובחלק ממרכיבי התרבות. קשה לומר אם זה כך, אבל הקשרים אלו אכן נמצאים. פרימרוז ידוע כבר זמן רב. עוד במאה ה-XNUMX, תחת קתרין השנייה, הוא גדל בחממות, ובארמון החורף היה חדר מרופד כולו בפורצלן המתאר את הפרחים הללו. בתחילת המאה ה-XNUMX, אבריקולה של רקפת התחרה באירופה עם ציפורן. היא גדלה מתחת לזכוכית, והאבריקולה הקטיפתית ההולנדית והאנגלית היו מפורסמים במיוחד. לציפוי אבקתי עבה, המתפורר אפילו במגע הקל ביותר, הפרחים כונו בצחוק "אנשי החצר של לואי ה-XNUMX". מעטים היו הבעלים שלהם. לאוסף העשיר ביותר של רקפות כאלה עם פרחים מלבן לכחול היה הגנן הגרמני המפורסם בוש. כסף מדהים שולם עבור הפרחים האלה. באיטליה, אבריקולה נקראה פרח התשוקות, כי הון נגרם על סחר רקפות. אבל לרקפת יש לא רק ערך דקורטיבי. בגרמניה משתמשים בפרחי הצמח המיובשים להכנת תה, המחזק כביכול את העצבים. האנגלים אוכלים את העלים הצעירים של הרקפות כסלט: השורשים, בניחוח אניס, משמשים כתבלין. בשוויץ, פולין, צרפת, שוודיה ובלגיה מכינים משקה תוסס מחליטת פרחים טריים ודבש, המשמש כמשקה מרענן בקיץ. באביב, כאשר אדם זקוק מאוד לוויטמינים, נרפה אופיסינליס בא לעזרתם של אנשים, שעליו מכילים לא רק כמות גדולה של ויטמין C, אלא גם קרוטן. רקפות ממינים שונים גדלים באלפים השוויצרים, ועל גבי הרי ההימלאיה, ובסין, וביפן, ואפילו באיים הקשים של מצר מגלן. אבל הדבר הנעים ביותר הוא שאילים הזהובים של רקפת בר רפואי - פורח בכרי הדשא שלנו, בשולי היער, נעים את העיניים ונותן לאנשים בריאות. לאחרונה, גננים הקדישו תשומת לב רבה לצמחים אלה. ידועים מאתיים שמות של רקפות, עם מגוון פרחים: חום עם שוליים מוזהבים, סגול עם עין צהובה, סגול וכחול. רקפות גדלים עם פרחים בקוטר של חמישה וחצי ס"מ ובעלי חמישים פרחים לכל עמוד. עם זאת, סוגים מסוימים של רקפות עלולים לגרום לאלרגיות ואף לשרוף את הידיים. מחבר: Krasikov S.
נר האביב (רקפת אמיתית, נר הרקפת רפואי, נר האביב, נר הרקפת אופיסינליס), Primula veris. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
נר האביב (רקפת אמיתית, נר הרקפת רפואי, נר האביב, נר הרקפת אופיסינליס), Primula veris. טיפים לגידול, קציר ואחסון
נר האביב הוא צמח מוערך בזכות סגולותיו הרפואיות והפרחים היפים שלו. טיפים לגידול, קציר ואחסון: גָדֵל:
חלק עבודה:
אחסון:
שימו לב כי יש להתייעץ עם רופא או הרבליסט לפני השימוש בנר האביב כתרופה.
▪ אירגה עגול עלים (אירגה נפוצה, אירגה סגלגלה עלים) ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"
קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח
09.05.2024 מזגן מיני Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים
08.05.2024
▪ מערכת קירור אוויר WindForce מהדורת 600 וואט מערכת קירור כרטיס מסך ▪ סמארטפון Vivo X3 עובי פחות מ-6 מ"מ
▪ חלק של האתר חומרים אלקטרוטכניים. בחירת מאמרים ▪ מאמר ללא דיבורים נוספים. ביטוי עממי ▪ מאמר מה עושים שוורים ודובים בבורסה? תשובה מפורטת ▪ מאמר מלחם-כלכלה. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר אנטנת פס רחב לקליטת טלוויזיה. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל
בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר
www.diagram.com.ua |
אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף 
ראה מאמרים אחרים סעיף 
חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:
כל השפות של דף זה