צמחי תרבות וטבע
בית מרקחת דובדבן דפנה (דפנה דובדבן אופיסינליס). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום תוכן
בית מרקחת דובדבן דפנה (דובדבן דפנה officinalis), Prunus laurocerasus. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: Prunus משפחה: ורוד (רוזציאה) מקור: דובדבני דפנה, הידועים גם בתור דובדבני דפנה, הם ילידי דרום מערב אסיה ודרום אירופה. אֵזוֹר: הצמח מופץ בחלקים שונים של העולם, כולל הקווקז, קרים, איראן, טורקיה וסין. כיום הוא מעובד באקלים ממוזג שונים, כולל צפון אמריקה ואירופה. הרכב כימי: העלים והגרגרים של דובדבן הדפנה מכילים תרכובות פעילות ביולוגית רבות, כולל ציאנוגליקוזידים, שמנים אתריים, פלבנואידים וטאנינים. ערך כלכלי: לדובדבן דפנה יש סגולות רפואיות רבות והיא משמשת רפואית לטיפול במגוון מחלות, כולל הצטננות, שפעת, שיעול, אסטמה וכאבי ראש. כמו כן, העלים והגרגרים של דובדבן הדפנה משמשים בבישול כתיבול למאכלים, יינות ותמיסות. עם זאת, שימו לב שהצמח רעיל ועלול להיות מסוכן לצריכה בכמויות גדולות. אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבויות שונות, לדובדבן יש אגדות ומיתוסים שונים. לדוגמה, במצרים העתיקה, שיח זה נחשב לסמל של אלמוות ושימש לחניטת גופות. במיתולוגיה היוונית, דובדבן דפנה היה קשור לאל אפולו, שהפך את אהובתו, הנימפה דפנה, לעץ דפנה על מנת להציל אותה מרדיפת אל הנהר פניאוס. מאז הפך עץ הדפנה לסמל קדוש של אפולו והוא שימש בזרי פרחים שעיטרו את הזוכים במשחקים האולימפיים. בתרבויות אחרות, דובדבן דפנה קשור להגנה והגנה מפני רוחות רעות. המשמעות הסמלית של דובדבני הדפנה כוללת הגנה, ניצחון, אריכות ימים, בריאות ואלמוות. בתרבויות מסוימות, הוא משמש ליצירת קמעות וקמעות המסייעים להרחיק רוחות רעות ולהביא מזל טוב ושגשוג.
בית מרקחת דובדבן דפנה (דובדבן דפנה officinalis), Prunus laurocerasus. תיאור, איורים של הצמח דובדבן דפנה, Prunus laurocerasus L. var Laurocerasus officinalis M. Roem. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש משפחת הוורדים היא Rosaceae. עץ קטן או שיח ירוק עד בגובה 1-3 (8) מ' עם קליפה אפור כהה מחוספסת. העלים חלופיים, קצרים בעלי פטוטרת, מלבניים-אליפטיים, מבריקים, עמומים מתחת, בבסיס הווריד הראשי עם שתיים עד ארבע בלוטות. פרחים בקוטר של כ-8 מ"מ, על גבעולים קצרים, ריחניים, נאספים בגזעים צפופים למדי. עלי הכותרת לבנים. אבקנים כ-20, פיסטיל יושב בתחתית ההיפנתיום. הפרי הוא עגול סגלגל באורך של כ-8 מ"מ עם פריקרפ שחור בשרני ועסיסי. פורח באפריל - מאי. הפירות מבשילים בחודשים יולי - אוגוסט. הוא גדל באזורים חמים וממוזגים של אירואסיה ואמריקה, על חוף הים השחור של הקווקז. הקליפה והעלים מכילים טאנינים (עד 10%); עיסת פירות - אנגוציאנינים, פחמימות, חומצה אסקורבית. הזרעים מכילים שמן שומני והם רעילים עקב נוכחות חומצה הידרוציאנית. עיסת הפרי אכילה. הפירות משמשים טריים, לייבוש והכנת ריבות, משקאות מרעננים תוססים וכן משקאות אלכוהוליים (למשל "רטפיה"). מהעלים והפירות מתקבל שמן, המשמש בתעשיית המשקאות האלכוהוליים. מעלים טריים מתקבלים מי דפנה דובדבנים - משככי לב וכאבים. הוא משמש גם לשיפור הטעם של תרופות. הקליפה והעלים משמשים בתעשיית העור. משמש כצמח נוי. מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
דובדבן דפנה, Prunus laurocerasus. תיאור בוטני של הצמח, אזור, שיטות יישום, גידול סביר להניח שהצמח קיבל את שמו בגלל שעליו דומים לעלי דפנה, והפירות דומים לדובדבנים. דובדבן דפנה הוא שיח או עץ בגובה 2-6 (עד 12) מ' עם גזע חלק וגמיש וענפים מכוסים בקליפת עץ חומה אפורה. העלים מגיעים לאורך של 5-20 ס"מ, רוחב 4-6 ס"מ, צורתם מאורכת-סגלגלה, עם בסיס מעוגל וקודקוד מוארך, מבריק ועור מלמעלה, שלם-קיצוני או עם שיניים דלילות לאורך הקצוות. מלמעלה הם בצבע ירוק כהה, יושבים על פטוטרות קטנות. הפרחים לבנים, קטנים למדי, ריחניים, מסודרים בגזעים זקופים באורך של 13 עד 23 ס"מ, הגביע חמישה חלקים, הקורולה בעלת חמישה עלי כותרת, יש מספר רב של אבקנים, 18-20. דפנה דובדבן מתחילה לפרוח באביב מאפריל עד מאי. הפירות הם דרופיים, בדומה לדובדבנים מצויים, אך בהתאם לזן הם שונים בעסיסיות, צבע העור (מורדרד-לבן לשחור) ובצבע העיסה (מלבן לכחלחל). במברשת יש מ-5 עד 25 פירות. טעמו של הפרי תלוי גם בזן, אך לרוב הם חמוצים. בתוך האבן החלקה, הנפרדת בקלות מהעיסה, נמצא גרגר עם ריח של שקדים מרים. בדיוק כמו דובדבנים, הוא מכיל חומצה הידרוציאנית. הפירות מבשילים בסוף יוני - תחילת יולי, הכל תלוי במגוון ובגובה השטח מעל פני הים. יבול היבול עולה בדרך כלל על 100 ק"ג לעץ. מקום הולדתו של דפנה מצוי הוא הקווקז, איראן, אסיה הקטנה, חצי האי הבלקני. בטבע, דובדבן דפנה נפוץ כיום באזורים רבים של אירואסיה ואמריקה עם אקלים מתון או מתון, בפרט, בחלק הדרום מזרחי של הים התיכון (לטורקיה), בבלקן, באסיה הקטנה, באיראן, בקווקז (חוף הים השחור, צ'סקאוקזיה, מערב ומזרח טרנסקאוקזיה). הוא נפוץ גם בסין, יפן, הרי ההימלאיה, האי ג'אווה, ארה"ב (קליפורניה ופלורידה), מקסיקו, אקוודור, בוליביה וברזיל. לסוג דובדבן הדפנה יש כ-25 מינים. דפנה מצוי גדל בטבע בסבך של יערות רחבי עלים ומחטניים הרריים, בקצוות, בגובה של עד 2400 מ' מעל פני הים. במקומות מסוימים בקווקז, דפנה דובדבן יוצר סבך בלתי חדיר לחלוטין - הוא יכול לגדול כל כך בצפיפות. צמח זה מעדיף קרקעות לחות מספיק, טריות ועשירות חומוס על סלעים המכילים סיד. דובדבן דפנה הוא די סובלני לצל. הוא גם סובל היטב תנאים עירוניים, עומד בירידות טמפרטורות קצרות טווח עד -15 מעלות צלזיוס, ולכן הוא מעובד כפרי וצמח נוי. עלי דפנה מצויים מכילים 0,5% שמן אתרי, הוא מכיל בנזלדהיד, בנזיל אלכוהול, חומצה הידרוציאנית ונגזרותיה; triterpenoids - 2,7% (חומצה אורסולית - 1%); תרכובות המכילות חנקן (חומצה הידרוציאנית - 0,4-5%, פרונאזין, אמיגדלין, פרולאורזין), ויטמין C, סטרואידים (בטא-סיטוסטרול, סטיגמסטרול, כולסטרול); חומצות פנול-קרבוקסיליות (בהידרוליזט: קפה, p-קומארי); טאנינים; קטצ'ינים (דימר וטרימר של קטצ'ינים ואפיקטכינים, (+)-קטצ'ין, (-)-אפיקאצ'ין); פלבנואידים (3-beta-O-galactopyranosyl-6-beta-O-glucofuranoside kaempferol; 3-beta-O-galactopyranosyl-6-beta-O-xylofuranoside kaempferol, in hydrolyzate quercetin, cyanidin); פרואנטוציאנידינים; שומנים, שעווה בקליפת דובדבן הדפנה נמצאו תרכובות המכילות חנקן: חומצה הידרוציאנית ונגזרותיה, טאנינים (10,15-15%). בעץ הצמח נמצא מסטיק, בהרכבו בפחמימות ההידרוליזה: גלקטוז, ארבינוז, קסילוז, רמנוזה. חומצה הידרוציאנית ונגזרותיה נמצאו בכליות. פחמימות ותרכובות קשורות (מניטול, סורביטול), אנתוציאנינים (3-arabinofuranoside cyanidin, 3-arabinopyranoside cyanidin, 3-arabinofuranoside peonidin, 3-arabinopyranoside peonidin) נמצאו בעיסת הפרי. זרעי דובדבן דפנה מכילים סוכרוז, שמן אתרי (1%, הוא מכיל אלכוהול בנזיל, בנזלדהיד, בנזלדהיד ציאנוהידרין), חומצה הידרוציאנית, אמיגדלין, שמן שומני, והוא מכיל חומצות - אולאית, לינולאית. פירות של דפנה דובדבן הם אכילים, אבל הזרעים הם רעילים, כי. מכילים חומצה הידרוציאנית, כמו גם דובדבנים. החומר הרעיל אמיגדלין נמצא בצמח בזרעים, בעלים ובקליפות עץ. הפירות של צורות גינה של דובדבן דפנה נאכלים גולמיים, הם משמשים להכנת ריבה ומשקאות טוניק תוססים. פירות מכילים סוכרים, פחמימות וויטמינים יקרי ערך לבני אדם, וגם מרווים היטב את הצמא. מיץ מפירות טריים של דובדבן בר הוא מרכיב מצוין למיזוג, הוא נותן למשקאות ארומה, טעם וצבע נעימים. לכן, פירות ואפילו עלי של דובדבן דפנה משמשים בתעשיית המשקאות האלכוהוליים. בשל הימצאות כמות גדולה של שמן אתרי בעלים של דובדבן הדפנה, הם משמשים כתחליף לעלי דפנה וכחומר טעם של מוצרי חלב, המעניקים ריח של שקדים מרים. הערך הרפואי של הפירות של דובדבן דפנה בר וגם תרבותי נקבע על פי תכולת הגלוקוזידים, הטאנינים וחומרים פעילים ביולוגיים רבים אחרים בהם. תמיסות, חליטות ותמציות עשויות מפירות ועלים של דובדבן דפנה. זרעי דפנה דובדבנים מכילים חומצה הידרוציאנית. מכיוון שחומצה הידרוציאנית היא הרעל החזק ביותר, שמנת יתר שלו עלולה להוביל למוות, יש לנקוט בזהירות רבה בעת רישום ונטילת תכשירי דובדבן דפנה. קבלת חליטות, טינקטורות ותמציות מדובדבן דפנה אסורה במהלך ההריון וההנקה, במקרה של אי סבילות אישית למרכיבים, בילדות, בנוכחות היסטוריה של מחלות כרוניות. סימנים למנת יתר הם צרידות, קוצר נשימה, קוצר נשימה, תחושת כבדות בדרכי הנשימה העליונות. סוגים שונים של דובדבן דפנה משמשים לאיסוף פירות אכילים, הגדלים למטרות דקורטיביות, כמו גם להפקת שמן אתרי. דפנה דובדבן בר נמצא בשימוש נרחב בגדר חיה, כמו גם בשתילה המונית על מדרונות לחיזוק האדמה. הוא משמש גם ברפואה עממית. שמן ומי דפנה של דובדבנים (Aqua Laurocerasi) מופקים מעלי דובדבן הדפנה, המשמש כחומר הרגעה, ונמצא בשימוש נרחב גם ברפואה, בקוסמטיקה ובתעשיית המזון. עלים וקליפת עץ משמשים לשיזוף עור בשל תכולת הטאנינים הגבוהה שלהם. דפנה דובדבן ניתן לגדל על קרקעות מכל סוג, אפילו ספוגות מים, אבל עדיין הטוב ביותר עבורה הוא קל, רווי בחומרים מזינים. כצמח עמיד לצל, ניתן להשתמש בו בהצלחה לשתילה בחגורת יער מגן. שיטה יעילה לגידול צורות גדולות פרי ומתוק של דובדבן דפנה היא וגטטיבית (על ידי ייחורים), אך ניתן להפיץ אותה הן על ידי זרעים והן על ידי השתלה (ניצנים ושכבות). כצמח פרי, זנים מקומיים בעלי פירות גדולים של דובדבן דפנה הם בעלי העניין הגדול ביותר לגידול.
לורל דובדבן אופיסינליס. הפניה מידע עץ, לפעמים שיח, גובה 5-20 מ', משפחת ורדים. הפרחים לבנים, בגזעים צרים. הפרי הוא סגלגל בצורת זרע אחד, חלק, עם פריקרפ בשרני מלבן-ורוד לשחור. העיסה אכילה. הזרעים רעילים עקב נוכחות חומצה הידרוציאנית. הקליפה והעלים מכילים עד 10% טאנינים. הפירות משמשים להכנת ריבות, משקאות מרעננים תוססים. מי דפנה דובדבנים התקבלו מעלים טריים - משכך לב וכאב, כמו גם אמצעי לשיפור טעם התרופות. מחברים: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
בית מרקחת דובדבן דפנה (דובדבן דפנה officinalis), Prunus laurocerasus. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
בית מרקחת דובדבן דפנה (דובדבן דפנה officinalis), Prunus laurocerasus. טיפים לגידול, קציר ואחסון דפנה דובדבן, המכונה גם דפנה מרפא, הוא שיח ירוק עד או עץ קטן שניתן לגדל כצמח נוי או לשימושים קולינריים ומרפאים. גָדֵל:
חלק עבודה:
דובדבני דפנה מכילים שמנים אתריים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים שעשויים להועיל לבריאות. עלי דפנה של דובדבן משמשים להכנת טינקטורות שיכולות לעזור עם כאבי ראש, הפרעות עיכול ומחלות אחרות. עלה דפנה משמש גם בקוסמטיקה כחומר אנטיספטי ונוגדי חמצון. אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר: ▪ אפונה ▪ יוקה ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה" ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר. תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה. חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה: אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים
08.05.2024 שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות
08.05.2024 תכולת אלכוהול של בירה חמה
07.05.2024
עוד חדשות מעניינות: ▪ השפעת מחזורי הירח על שנת האדם ▪ דילוג על ארוחת בוקר מסוכן ללב ▪ מונופולים מגנטיים במדיום גז קוונטי קר ▪ שדה מגנטי אקסופלנט מוערך בפעם הראשונה ▪ כור סולארי מייצר מימן ולוכד פסולת עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה
חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית: ▪ חלק של האתר תחבורה אישית: יבשה, מים, אוויר. מבחר מאמרים ▪ מאמר מבני הגנה של הגנה אזרחית. יסודות החיים בטוחים ▪ מאמר איזה מלך צרפתי שלט במשך 20 דקות? תשובה מפורטת ▪ המאמר של לוקה. אגדות, טיפוח, שיטות יישום ▪ מאמר מגברי כוח. חלק ראשון. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר בורר קידומת לטלפון. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל כל השפות של דף זה בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר www.diagram.com.ua |