|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
צמחי תרבות וטבע
תלתן אדום. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום
תוכן
תלתן אדום, Trifolium pratense. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: טריפוליום משפחה: קטניות (Fabaceae) מקור: אירואסיה וצפון אפריקה אֵזוֹר: תלתן אדום גדל באקלים ממוזג באזורים רבים בעולם, כולל אירופה, צפון אמריקה ואסיה. הרכב כימי: תלתן אחו עשיר בפלבנואידים, איזופלבונים, קומסטנים, חומצות פנוליות, קרוטן, ויטמין C וחומרים פעילים ביולוגית אחרים. ערך כלכלי: תלתן אדום משמש כמזון לבעלי חיים וגם כזבל ירוק לשיפור הקרקע בשל יכולתו לקבע חנקן אטמוספרי. הצמח משמש גם ברפואה לטיפול במחלות לב וכלי דם, וכן חומר אנטי דלקתי ואנטי גידולי. אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבות הקלטית, למשל, התלתן נחשב לצמח קדוש, המסמל חיים, מוות ולידה מחדש. במסורת הנוצרית, תלתן נקשר לשילוש הקדוש, ושלושת עלי התלתן נתפסו כסמלים של האב, הבן ורוח הקודש. בתרבות האירית, תלתן נחשב לסמל של מזל טוב, ושלושת העלים שלו מקושרים באופן מסורתי לברכה אלוהית משולשת. מהגרים אירים לבשו לעתים קרובות תלתן כסמל לשורשים ולזהותם הלאומית. תלתן מזוהה לעתים קרובות גם עם שלום והרמוניה, ובמסורות מסוימות הוא נחשב לסמל של אחדות ואחווה. לדוגמה, בתרבות הסינית, תלתן מקושר לחיי נישואין ומשפחה, בעוד שבתרבות היפנית הוא נחשב לסמל של שלום ואושר.
תלתן אדום, Trifolium pratense. תיאור, איורים של הצמח תִלתָן. אגדות, מיתוסים, היסטוריה
המסורת מספרת כי פטריק הקדוש השתמש בשלושה עלים על גזע אחד כדי להסביר את מושג השילוש הקדוש – העלים תיארו את אלוהים האב, אלוהים הבן ואלוהים רוח הקודש. האזכור הראשון לקשר בין המטביל לתלתן מתרחש בתחילת המאה ה-17 ביומנו של הפרוטסטנטי הנודד קיילב תרקללד. הוא כתב: "הצמח הזה (תלתן לבן) נלבש על ידי האנשים בכובעים שלהם מדי שנה ב-XNUMX במרץ, היום שהם קוראים לו יום פטריק הקדוש." לכן, תלתן או shamrock הפך לסמל של אירלנד. ביום פטריק הקדוש, אתה אמור לשתות לפחות כוס אלכוהול באיזה בר אירי. ישנה מה שנקרא "כוס פטריק" - יחידת מדידה של וויסקי ששתו ביום פטריק הקדוש. המסורת קובעת שיש להניח עלה משולש (Oxalis) בכוס לפני שתיית כוס וויסקי.
משמאל לימין: תלתן אדום, Trifolium pratense; תלתן זוחל, Trifolium repens; תלתן שוודי, Trifolium hybridum אבל תלתן אינו ייחודי לאירלנד. אכן, יש אי בהירות לגבי תלתן במדינה שטוענת שהוא משלה. הפרח הלאומי מצויר על חולצות קבוצות הכדורגל והרוגבי האירי, על זנבות של מטוסי תעופה, ועל ניירות המכתבים של לשכת התיירות האירית. אבל הסמל הרשמי של אירלנד הוא נבל 12 מיתרים. המדינה היחידה שבה תלתן הוא סמל לאומי היא האי הקריבי מונטסראט, שנוסד במקור כמושבה אירית קתולית, שם הם מטביעים את הדרכונים שלהם בצורת צלע. מחבר: Martyanova L.M.
עלה תלתן. מיתוסים, מסורות, סמליות
סמל של תודעה לאומית אירית-קלטית, כבר נערץ על ידי הדרואידים של התקופה הטרום-נוצרית כצמח סמלי קדוש ומאוחר יותר פורש כסמל של השילוש (שילוש). הודות לכך, זה הפך לתכונה של St. פטריק, שהורג נחש עם מטה עם צלב בצורת תלתן. עלה התלתן בעל ארבעת העלים הוא היום סימן לאושר, המוסבר באופן חיצוני גרידא על ידי נדירותו (מי שמוצא עלה כזה הוא בר מזל, ולכן עלה התלתן עצמו מביא אושר). הסמליות המקורית חוזרת כנראה לחיוניות הגבוהה של הצמח, שהפכה אותו להתגלמות החיוניות העוצמתית. בשירת האהבה של ימי הביניים, "תלתן ירוק" ממלא תפקיד חשוב כמקום של מפגשי אהבה, ולדוגמא, "להישבע שבועה על תלתן ירוק" פירושו להעניק לו חיוניות עוד יותר. מכיוון שפעם תלתן היה נטוע על קברים, אולי כרמז לחיים חדשים לאחר תחיית המתים, הוא יכול גם להפוך לסמל של פרידה, לרוב יחד עם ורדים (סמל לאהבה) וסיגליות (פרחים בצבע סגול של חזרה בתשובה). מחבר: בידרמן ג.
תלתן אדום. תיאור הצמח, בית גידול, גידול, יישום
הוא גדל בכל מקום בין שיחים, בכרי דשא, בקצוות יער ולאורך כבישים. צמח דו-שנתי או רב-שנתי גובה 60-80 ס"מ. גבעולים עולים, מתבגרים, מסועפים. העלים משולשים ומורכבים. פורח בחודשים מאי - יוני. הפרחים הם לילך-אדומים, ורודים, לעתים רחוקות יותר לבנים, נאספים בראשים גדולים, בודדים או זווגים, מוקפים בקצות, הממוקמים בקצות הענפים. הפרי הוא שעועית ביצית עם זרעים קטנים. עלים ותפרחות מכילים חומצות אורגניות, גליקוזידים, חומצה אסקורבית, קרוטן, ויטמינים B, Br, K, E, טאנינים, חומרים שרף, פלבנואידים, שמנים שומניים ושמנים אתריים. צמח דבש טוב (דבורים אוספות עד 1 ק"ג דבש מ-100 דונם). עלי וראשי תלתן צעירים משמשים כמזון. הם משמשים להכנת סלטים, ויניגרט, תוספות, רטבים למנות ראשונות, תה ומשקאות. ראשי תלתן ועלים מותססים וכבושים. אבקת תלתן. שוטפים את עלי התלתן במים קרים, מייבשים באוויר בצל, מייבשים בתנור בטמפרטורה של 45-60 מעלות צלזיוס, טוחנים לאבקה, מנפים במסננת. אחסן במיכלי זכוכית או בשקיות נייר. השתמשו ב-25 גרם למנה לתיבול מנה ראשונה ושנייה. סלט תלתן. שוטפים היטב את עלי התלתן הצעירים במים קרים, קוצצים, מוסיפים גזר קצוץ, תפוחי אדמה מבושלים, ביצה קשה ומלח. מתבלים בשמנת חמוצה, או מיונז, או שמן צמחי. 100 גרם גזר, 100 גרם תפוחי אדמה, 80 גרם עלי תלתן, 25 גרם שמנת חמוצה (או מיונז, או שמן צמחי), ביצה אחת, מלח. מרק כרוב עשוי תלתן וחומצה. מרתיחים תפוחי אדמה, גזר ובצל קצוצים במרק בשר מלוח או במים עד חצי בישול. לאחר מכן מוסיפים תלתן קצוצים וחומצה ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך. מתבלים בבצל מוקפץ. לפני ההגשה מניחים בצלחות פרוסות ביצים קשות ושמנת חמוצה. 500 מ"ל מרק, 10 גרם עלי תלתן וחומצה, 80 גרם תפוחי אדמה, 50 גרם גזר, 50 גרם בצל, ביצה אחת, 1 גרם שמנת חמוצה, מלח. מרק ירקות עם תלתן. מרתיחים תפוחי אדמה קצוצים, גזר, בצל ושורש פטרוזיליה במרק בשר מלוח או במים. 5 דקות לפני ההכנה, מוסיפים עלי תלתן קצוצים וראשים. מתבלים בבצל מוקפץ ורוטב עגבניות. לפני ההגשה מפזרים שמיר ופטרוזיליה ומוסיפים שמנת חמוצה. מרק 500 מ"ל, 150 גרם תפוחי אדמה, 50 גרם גזר, 50 גרם בצל, 15 גרם שורש פטרוזיליה, 80 גרם תלתן, 25 גרם רוטב עגבניות, 25 גרם שמנת חמוצה, מלח, שמיר ופטרוזיליה. קישוט תלתן. מבשלים את עלי התלתן על אש קטנה בכמות קטנה של שמן ומים, מוסיפים פלפל, שמיר, כמון, עלה דפנה, מלח, מתבלים בשמנת חמוצה, או מיונז, או שמן חמניות, או רוטב עגבניות. השתמש כתוספת למנות בשר ודגים. 500 גרם עלי תלתן, 30 גרם שמן צמחי, 100 מ"ל מים, תבלינים לפי הטעם, 25 גרם שמנת חמוצה (או מיונז, או שמן חמניות, או רוטב עגבניות).
ברפואה העממית משתמשים בתפרחת תלתן ובדשא. יש להם השפעות אנטי דלקתיות, נוגדות טרשת עורקים, נוגדות רעילות, מכיחות, משתנות ודיאפורות. מרתח של תפרחת תלתן. מרתיחים 20 גרם של תפרחות ב-250 מ"ל מים למשך 15 דקות, משאירים למשך 30 דקות, מסננים. שתו 50 מ"ל 3-4 פעמים ביום עבור אורוליתיאזיס, שיעול כרוני, אסטמה של הסימפונות, אנמיה, סקרופולה. השתמש חיצונית כתחליב עבור כוויות, כוויות קור, פצעי שינה, מורסות, לשטיפת פצעים וכיבים. חליטת עשב תלתן. להחדיר 40 גרם עשב ב-200 מ"ל מים רותחים למשך שעה, לסנן. שתו 1 מ"ל 50-3 פעמים ביום לשיעול והצטננות. עירוי של תפרחת תלתן. החדירו 30 גרם ראשי פרחים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך שעה אחת במקום חמים במיכל אטום, ואז מסננים. קח 1 מ"ל 50 פעמים ביום 4 דקות לפני הארוחות לשיעול כרוני, דלקת קיבה, מחלות עור, קוליטיס, דלקת כיס המרה, דיאתזה. לשטוף פצעים, כיבים, למרוח קרמים על אזורים דלקתיים, קרבונקל, שחין. התוויות נגד לא נקבעו. תפרחת תלתן ועשב נקצרים במהלך הפריחה. קוטפים בידיים או חותכים בסכין תפרחת שלמה עם עטיפה, ללא עמודים. כמה צמחים נשארים כדי לשחזר סבך טבעי. יבש באוויר, מתחת לחופה, בעליית הגג, מרפסת, מניחים שכבה דקה על המלטה. לא מומלץ לייבש יתר על המידה כדי שהראשים לא יפלו. אחסן באזור מאוורר היטב. ריקים אפשריים בכמויות הנדרשות. חיי המדף של התפרחות הם שנתיים, עשבי תיבול - שנה. מחברים: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
תלתן אדום, Trifolium pratense L. תיאור בוטני של הצמח, אזורי גידול ואקולוגיה, חשיבות כלכלית, אפשרויות יישום
משפחת הקטניות היא ה-Fabaceae. צמח עשבוני דו-שנתי או רב-שנתי בגובה 15-60 ס"מ. גבעולים עולים, פשוטים, עם שערות סגורות. העלים תלת-עליים, עם אונות סגלגלות בעלות שיניים עדינות. הפרחים קטנים, ורודים, אדומים, לילך-אדומים, לעתים רחוקות יותר סגול חיוור. התפרחות הן ראשים כדוריים רופפים. הפרי הוא שעועית ביצית עם זרע אחד. פורח בחודשים יוני - ספטמבר. הפירות מבשילים באוגוסט - אוקטובר. גדל בכרי דשא לחים במידה, קרחות יער, לאורך שדות וכבישים. מינים אירו-אסיאתיים. גדל ברחבי אירופה, צפון אפריקה (אלג'יריה, מרוקו, תוניסיה), מערב ומרכז אסיה. המסה הירוקה מכילה שמנים אתריים ושומניים, טאנינים, גליקוזידים טריפולין ואיזוטריפולין, חומצות אורגניות (n-קומארית, סליצילית, קטוגלוטרית), סיטוסטרולים, איזופלבונים, שרפים, ויטמינים (חומצה אסקורבית, תיאמין, ריבופלבין, קרוטן, טוקופרול). בתקופת הפריחה החלק האווירי מכיל 20-25% חלבון, 2,5-3,5 שומן, עד 0,01 קרוטן, עד 0,12 חומצה אסקורבית, עד 1,5 חומצות אמינו חופשיות, 24-26 סיבים, יותר מ-40% ללא חנקן. מיצויים, מלחי סידן וזרחן. לאחר כיסוח החלק העילי מצטבר בשורשים עד 150 ק"ג/הא חנקן. תכולת השמן האתרי בפרחים מגיעה ל-0,03%; הוא מכיל פורפורל ומתיל קומרין. עד 12% שמן שומני מייבש למחצה נמצא בזרעים. פלבונים ופלבנולים (קמפרול, קוורצטין, פראטולטין וכו'), איזופלבונים (גניסטאין, פורמונונטין וכו') נמצאו בעשב ובפרחים. מאז ימי קדם, תלתן היה חלק בלתי נפרד ממרחצאות ריפוי ארומטיים ותה מרפא. תרכיזי ויטמינים מתקבלים מהעלים. שמן אתרי משמש בהרכבים ארומטיים. מכינים סלטים מהעלים, מתבלים בהם מרק כרוב ירוק ובוטוויניה. בעבר הוסיפו לקמח עלים יבשים ומרוסקים באפיית לחם שיפון, ושימשו גם להכנת רטבים ובייצור גבינות.
בקווקז, ראשי פרחים צעירים שלא נפתחו תוססים כמו כרוב ומוסיפים לסלטים ירוקים. זהו אחד מעשבי המספוא היקרים ביותר. 100 גרם חציר תלתן אדום מכיל 52,2 יחידות הזנה. מבחינת ערך תזונתי, חציר טוב כמעט כמו אספסת. הצמח נמצא בשימוש נרחב למספוא ירוק, לייצור חציר, חציר ותחמיץ. לאחר קצירת הזרעים, הקש משמש להאכלה. החנקן המצטבר בשורשים נשאר באדמה לאחר החריש, מה שמסייע להגברת פוריות השדות. מעובד באופן נרחב כצמח מספוא. חומר אנטי פטרייתי, trifolyrizin, בודד מהשורשים. המהות של צמחים פורחים טריים משמשת בהומאופתיה. ראשי פרחים ועלים שימשו ברפואה העממית: פנימי - כמכייח, משתן וחיטוי לדלקת שלפוחית השתן, עפיצות להפרעות במערכת העיכול; חיצונית - לפורונקולוזיס וכוויות, כחומר מרכך ומשכך כאבים לכאבים ראומטיים ועצביים. ברפואה העממית במדינות שונות, מרתחים וחליטות פרחים משמשות כמגביר תיאבון לשחפת, כתרופה נגד שיעול עלת, אסטמה של הסימפונות, מלריה, מיגרנות, דימום רחם, מחזור כואב וליקוריאה. המיץ של הצמח הטרי שימש לשטוף את העיניים לאלרגיות. עלים כתושים הוחלו על פצעים וכיבים מוגלתיים. צמח דבש יקר ערך. דבש הוא אחד הזנים הטובים ביותר; זה לא לוקח הרבה זמן להיות מסוכר. מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
תלתן אדום, Trifolium pratense L. תיאור, מקומות גידול, ערך תזונתי, שימוש בבישול
תלתן אדום הוא צמח עשבוני דו-שנתי או רב-שנתי ממשפחת הקטניות עם גבעולים מסועפים וראשים מרובי פרחים. נמצא בשולי יער וקרחות, בין שיחים. תלתן הוא צמח דבש טוב; דבורי בומבוס שעירות ודבורים חרוצים עובדות על ראשיו הוורודים והלבנים מבוקר עד ערב. דבורי בומבוס ודבורים אוספות עד 100 ק"ג דבש מהקטר אחד. עלי וראשי תלתן מכילים ויטמין C, פרוויטמין A (קרוטן), ויטמינים P ו-E, גליקוזידים (טריפולין ואיזוטריפולין), שמן אתרי וחומרים נוספים. אפשר להשתמש בראשי תלתן לאוכל, שמכינים לתה בזמן הפריחה. הראשים המרוסקים משמשים גם לתיבול מרקים. מכינים סלטים מעלים צעירים בתוספת ירקות מבושלים (תפוחי אדמה, סלק מגורר) וביצים קשות. כדי להוסיף טעם חריף, סלטים כאלה מתובלים בחומץ או במיץ חזרת. בקירגיזסטן משתמשים בעלי תלתן צעירים להכנת מנה טעימה ומזינה באמצעות שומן כבש, שלפי התושבים המקומיים יש לו תכונות של החזרת כוח בזמן מאמץ פיזי משמעותי. לקראת החורף מכינים תלתן (ראשים ועלים) מיובש, כבוש וכבוש. מחבר: Koshcheev A.K.
תִלתָן. הפניה מידע
תלתן הוא דשא נפלא המקשט שדות מרעה, כרי דשא ואזורי ערבות עם ראשיו הלבנים והוורודים. אחד מצמחי הדבש הטובים ביותר. יותר מ-40 סוגי תלתן גדלים באוקראינה. באזור הממוזג ידועים: הר, אחו, שדה, בינוני, מתפשט, תלתן שוודי. הוא תורבת כצמח מספוא לאחרונה יחסית - מאז המאה ה-XNUMX, אך הוא ידוע ומוערך, שימש לפיטום בעלי חיים וסוסי מלחמה עוד מימי קייבאן רוס. למרות שהתלתן נחשב לצמח דבש טוב, הדבורים מאביקות אותו בצורה גרועה: לפרח הצמח יש צורה של צינור ארוך, והחוטם של הדבורה אינו מגיע אל הצוף שבו. תלתן מואבק בעיקר על ידי דבורי בומבוס וחרקים קטנים. תפוקת הזרעים תלויה במספר הדבורים בתקופת פריחת התלתן. העלים של כמעט כל סוגי התלתן משמשים להכנת סלטים; עלים מבושלים מחליפים תרד. באלטאי, הקווקז ומזרח סיביר, עלי תלתן נאספו בעבר בכמויות משמעותיות ואוחסנו יבשים לשימוש עתידי. העלים הטחונים יצרו קמח ירקרק כהה ומתקתק, שהוסיפו לקמח שיפון. לירוק תלתן צעיר יש טעם מתקתק ורענן והם נכללים לרוב בסלטים מתובלים. בקווקז, ירקות תלתן כלולים בבורשט קר, אוקרושקה, ומשמשים להכנת מרקים ומחית מרק. עלים מרוסקים יבשים משמשים להכנת גבינה. ראשים צעירים לא פורחים מותססים לעתים קרובות כמו כרוב לסלטי חורף. דשא תלתן מכיל 14,5% חלבון, 3,5% שומן, 33,9% מיצויים נטולי חנקן, ויטמינים מקבוצת B וקרוטן. ברפואה משתמשים בראשי תלתן להכנת חליטות ותמציות לטיפול במחלות נשיות, שחפת ובקע. מחבר: רווה מ.ל.
באר עמוקה של תלתן אדום. מאמר פופולרי
בתחילת המאה ה-19, עוד לפני פלישת נפוליאון, דיברו הרבה ברוסיה על אקסצנטריותיו של בעל האחוזות טולה א' רוזנאטובסקי. בהיותו בעל הרבה שדות חציר טובים, הוא החל לזרוע עשב נקר להזנת בעלי חיים. מזון לבעלי חיים התברר כל כך מפתה שכל אוכלוסיית ארבע הרגליים מאחוזתו של רוזנאטובסקי מיהרה אל המטעים. הסוסים של השכן באו בריצה בעדרים, אכלו את השורשים, דפקו אותם בפרסותיהם כדי שנאלצו לזרוע שוב. נאלצנו לגדר בדחיפות את חלקת הניסוי. גדרות לא עזרו. אחר כך הם חפרו תעלה עמוקה סביב כל השטח של 28 דונם, ובסמוך הם בנו סוללה בגובה כזה שסוסים לא יכלו לקפוץ מעליה. הפיר חוזק בדשא, ובצורה זו המבנה ההנדסי שרד עד היום. באותן שנים, תלתן אדום נקרא נקר. גבוה, עבות, עם עלים משולשים ופונפונים אדומים של תפרחות. הזרעים הושגו מחו"ל, אם כי תלתן אדום בר משלהם צמח בכרי הדשא הסמוכים. האמינו כי זרים היו רווחיים יותר. הם מכסחים בעצמם פעם בקיץ, את המיובא פעמיים. בעלי קרקעות, בזה אחר זה, הצטרפו לבום התלתן. תחילה מתוך סקרנות, כמו רוזנאטובסקי, אחר כך מתוך רווח. עם זאת, התענוגות הראשונים פינו במהרה את מקומם לאכזבה. הנקר הזר - הולנדי או גרמני - התברר כלא יציב. הוא לא צמח לאורך זמן, הסבך הלך ונחלש והתדלדל. האחו הפך לשממה. מחו"ל הציעו: כנראה האדמה הלא נכונה. אתה צריך אחד צפוף וחימר: אם תפגע בו עם מגף, העקב יעוף! הם הכו אותם עם העקבים, הם הרסו כל כך הרבה מגפיים, והתלתן עדיין לא הסתדר כמו שצריך. לבסוף הם גילו: זו לא האדמה, אלא האקלים. תלתן מת בגלל מזג אוויר קר. קופא החוצה. במערב אירופה חם יותר מטולה. ואפילו בשני כיסוחים, תלתני הטולה לא נתנו עלייה גדולה. להיפך. בסופו של דבר, תלתן נידונה כצמח מרפא שאינו מתאים לרוסיה. ורק האיכרים של כפר ירוסלב קונישבו ב-16 משקי בית עם התמדה פנאטית המשיכו לזרוע נקר במשך מאה שנים ברציפות. מדור לדור. הם שמרו אותו עד לימי אוקטובר ממש. במהלך הזמן הזה, התלתן השתנה. מחיתוך כפול ועד לחיתוך יחיד. ונראה שהרגשתי פחות קריר. אז, זה נראה ברור: תלתן תרבותי הגיע מזנים זרים. אבל מי יכול להבטיח שההיסטוריה תיעדה במדויק את נתיב מאה השנים של עשב מספוא? מי יכול להוכיח שהתלתן המודרני אינו צאצא של גזע פראי מקומי? דרושה ראיות מוצקות יותר. מומחה האחו המפורסם פרופסור פ. ליסיצין התחייב למצוא אותם. הוא תפס שני אינדיקטורים: חלבון חלבון ואפר. התוכן של שני התלתנים שונה. בצמחים תרבותיים עולה אספקת החלבון דרומה. המקומי, הפראי - צפונה. אם התרבותי היה צאצאי מהמקומי, אז החלבון שלו היה פוחת לדרום וגדל לצפון. מבחינת עתודות האפר, תלתן בר ממקומות שונים זהה. תרבותי - לא. מדרום יש יותר אפר בגבעולים, מצפון - פחות. כאן זה אושר סופית: התלתן האדום התרבותי שלנו הוא צאצא של תלתן זר. בגלל זה הוא כל כך רך ולא יציב. ועדיף למגדלים להכניס את המגדלים שלהם לתרבות. ובכלל, תלתן לא יהיה טרחה. קח לפחות את הזרעים. אפשר לכתוב רומן בלשי שלם על זרעי תלתן. תמיד לא היו מספיק מהם. וכדי להרוויח, חברות זרעים ערבבו למוצר שלהן חלוקי נחל קטנים, שנצבעו מראש כך שיתאימו לצבע של זרעי תלתן. בעלי קרקע קנו וזרעו חלוקי נחל מצוירים ואז תהו מדוע יש יורים נדירים כל כך. כשהם גילו את זה, הם התחילו לזרוע זרעים משלהם. אבל גם כאן הדברים לא הסתדרו. אפילו האגרונום החכם ביותר של רוסיה, I. Klingen, בתחילת המאה לא הצליח לקבל מספיק מהם. בכל שנה נולדו פחות ופחות זרעים. בשנים אחרות לא נאסף כלום. רק הדשא היה ירוק. קלינגן גילה את הסיבה: הפרעות בחקלאות. באותן שנים חרשו יותר ויותר קרקעות וכסחו מוקדם יותר כרי דשא. מאביקי תלתן נדחקו אל מחוץ לתחום שלהם. המקלטים היחידים לדבורי הבומבוס האומללות היו רצועות לאורך מסילות הברזל והנקיקים (ונקיקים יכולים להיות שימושיים). היה צורך דחוף לחפש תחליפים לדבורים. בשנת 1900 נמצא תחליף כזה - הדבורה המצוי. הכוורן א' טיטוב שלח את הדבורים שלו לתלתן, ובמהלך הקיץ הביאו לו דלי דבש לכל משפחה. עם זאת, היו מעט שנים מאושרות כאלה. לא פעם, הדבורים לא עבדו על התלתן. הם עפו לכל מקום: לכוסמת, לטיליה, לפטל. לא על תלתן. גורם? עיצוב פרחים גרוע. צינור ההקצפה ארוך מדי. היא כמו באר עמוקה. לדבורה יש מספיק חוטם כדי להגיע לתחתית, אל הצוף. אבל לדבורה אין מספיק. קורה שהשנה מתגלה כיבשה. הצינור לא יגדל לאורך נורמלי. זה יישאר קצר, מקוצר. ואז הדבורה תגיע. או להיפך, שנה טובה מאוד, כשהפרחים גדושים בצוף. אבל אלה יוצאי דופן. קלינגן החליט להסתדר בלי שירותיה של דבורה רגילה. כדי להאביק תלתן, בשנת 1908 הוא הזמין אפורים, קווקזיים, מאבחזיה. לאלה יש חוטם ארוך יותר ומספיק להגיע לצוף. כבר בשנה הראשונה, דבורים קווקזיות עיבדו את התלתן בצורה יסודית כל כך עד שקציר הזרעים היה גדול פי ארבעה מאשר עם דבורי בומבוס. בעידוד המזל, החל קלינגן להזמין עוד ועוד דבורים מהקווקז. שלוש שנים לאחר מכן, כבר היו לו כאלף מושבות דבורים. אפשר היה, כמובן, להסתדר עם דבורים רגילות, אבל אז תצטרך לעבוד עם תלתן במשך שנים רבות ולבחור זנים שבהם צינור הקורולה קצר יותר. או לגדל דבורה עם חרטום ארוך. תוך שמירה על אותנטיות, אני מציין שהדבורה הקווקזית האפורה טובה, אבל היא מתערבבת מהר מאוד עם הדבורה המרכזית הרוסית הרגילה. והצאצאים מאבדים את האיכות החשובה ביותר - חוטם ארוך. בנוסף, הוא לא חורף טוב בצפון. באופן כללי, הדרך הבטוחה ביותר לגדל דבורה רגילה עם חרטום ארוך יותר. עד שזה נעשה, החרטום הקצר נאלץ לעבוד על תלתן. בניגוד לרצונם. כוורנים צריכים לנקוט בהונאה. כאשר תלתן פורח, דבורים עפות על פני יבולים אחרים הפורחים באותו זמן. קלינגן הבחין בכך וכיסח הכל חוץ מהתלתן. לפיכך, הוא רצה להכריח את פועלי הכנף לצאת לעבודה בעזרת הרעב. הדבורים רעבו ולא הלכו לתלתן. כעת מנסים לעשות את ההיפך: לשמר צמחי דבש אחרים ולשמור על חוזקה של מושבת הדבורים. וכדי לפתות אנשים עקשנים ולמשוך אותם לתלתן, מדללים סירופ סוכר, משרים בו זרי תלתן ומפזרים את העירוי על התלתן. כמובן, היצורים המרומים ממהרים אחרי גשם הסוכר. ואחרי שהתרגלו לריח התלתן, הם עפים אחר צוף רגיל. נראה שהושגה הצלחה? הדבורים עמדו איתן והתחילו לעבוד. הם מזמזמים בכתם התלתן, נושאים דבש למכוורת. במקביל, הם גם מבצעים את המשימה העיקרית - האבקת פרחים. כך מובטח הקציר. אבל כשהכווראים שקלו את הרווחים בכוורות, הם היו נסערים. הם יודעים שכל דונם של אדמת תלתן מייצר 260 קילוגרם של צוף. ורק... 6 נכנסו לכוורות! איפה השאר? נשאר בצינורות הקורולה. החרטום קצר! אבל אולי הזרעים בסדר? לא, וכאן ההצלחה היא חלקית בלבד. ההתנהגות של דבורים על תלתן עדיין לא מובנת במלואה. הם לא יושבים על כל תפרחת. לעתים קרובות יותר הדבורה תחוג, תזמזם ותעוף בלי לנחות. זה עובר ראש אחד, אחר, שלישי. סוף סוף אהב את זה. מתיישב. האביק פרח אחד. עוד אחד. ועוד. את השאר לא אהבתי משום מה (ויש כמה עשרות כאלה!). היא נחרה ועפה - לבחור משהו יותר טעים או נוח יותר. אולי הוא מחפש אחד עם קורולה קצרה יותר או מנה מלאה של צוף?
אז, הסתמכו על הדבורה, אבל אל תטעו בעצמכם. ווילי-נילי אנחנו חייבים לא לשכוח את דבורי הבומבוס. לא בכדי דבורי הבומבוס מוגנות. היכן שהקנים שלהם, אפילו בקר אסור לרעות, למרות הדשא הטוב ביותר. הרי עובדים אלו עושים את עבודתם ללא טעויות ובכל מזג אוויר! ההפך הגמור מתלתן אדום הוא לבן. זה מספק צוף לכל מי שצריך אותו ומי שלא צריך אותו. הצוף בפרחים רדוד. הם מקבלים את זה מכל מי שלא עצלן מדי. בשנה טובה, הדבורים אוספות שלושה דליים של דבש לדונם. במצב רע - אפס. תלתן לבן הוא הרבה לפני צמחי דבש אחרים. צוף מצטבר גם בזמן בצורת. הנכס החשוב ביותר הוא שהוא לא מפחד מדריסה. אמנם גוץ, אבל עקשן. ככל שהוא נרמס יותר, כך הוא גדל (עד לגבולות מסוימים). גורם? היורים נרמסים באדמה ומשתרשים. זה פשוט לא גדל מאוד. הוא מתפשט לאורך הקרקע, ולכן הוא נקרא זחילה. איפה הוא לא! אגרונומים תמיד חלמו שהלבן יהיה גבוה יותר. טוב, לפחות זה אדום. והגורל ריחם עליהם. באיטליה, מטיילים רוסים מצאו אחד ליד העיר לודי. הו שמחה! מיד הביאו אותו הביתה. נזרע באוקראינה. הענק אוהב החום קפוא החוצה. אומני ויניציה בחרו את אותם צמחים ששרדו ופיתחו זן חדש - ענק לבן. הענק חורף היטב ליד ויניצה. ארטיוקוב גילה את זה ושתל אותו באורל. ענק ויניציה קפא. נותרו רק כמה שיחים בגינה. אבל אולי אתה יכול למצוא את הענק הלבן שלך באורל. העובדה שבין התלתנים הגדלים בבית שלנו יש יצירות מופת יוצאות דופן מאושרת על ידי גילויו של הבוטנאי מ. פופוב באגם באיקל. הבוטנאי המפורסם מ' פופוב, חבר מקביל באקדמיה למדעים, הגיע לעבוד בבייקל לאחר המלחמה. שם הוא למד שהתלתן התרבותי גוסס. אפילו לא איטלקית או ויניצה, אלא רוסית מרכזית, שהעולים מטבר ומסמולנסק הביאו איתם. בחורף באזור באיקל יש מעט שלג, זה כל העניין. יש סוג בר טוב מאוד של תלתן בסיביר - תורמוס. יפה: ראש אדום, עלים לא בשלישייה הרגילה, אלא בחמישיות חינניות, כמו אלו של תורמוס. והכי חשוב, זה לא קופא. הבקר אוכל אותו בשקיקה רבה. בעיה אחת - אין מספיק עלים. ראש אחד וגבעול אחד אכילים. בנוסף, בשל מיעוט העלים, הוא נסתם בעשבים שוטים בכרי הדשא. פעם פופוב ערך סיור עם הסטודנט ל' ברדונוב לאורך גדות נהר הסארמה. המקום ידוע לשמצה ברוח ההוריקן בעלת אותו השם. היא נופלת לפתע מההרים, מטביעה את הסירות באגם באיקל ומרסקת אותן לרסיסים על החופים הסלעיים של האי אולחון. בזמן שחקר את גדות הנהר, פופוב הבחין בראשי הארגמן של אותו תלתן תורמוס, אבל זה לא נראה ממש נורמלי. הוא לא נמתח כלפי מעלה עם גבעולים דקים, אלא התפרק לצדדים עם הרבה יריות שופעות. הווילונות שלו התעבו והתמזגו זה בזה. זה רק עזר לתלתן האדום, כי עכשיו הוא נלחם בקלות בצמחים שכנים. פופוב הבין מיד שזהו בדיוק סוג התלתן שעליו חלמו אגרונומים במשך עשרות שנים. יתר על כן, הוא משלו, סיבירי, מותאם למעט שלג ולא טובע בעשבים. בינואר 1954, המדען כבר דיווח באירקוצק בפגישה של מגדלי בעלי חיים על תגליתו. ועתה ברצוני לספר משל ישן אחד על תלתן, שקשור באופן הישיר ביותר לגורלו בימינו. המשל מדבר על התפקיד החשוב שלעתים ממלאים בחייו של תלתן... על ידי חתולים. ידוע כי עשב קטניות זה מואבק על ידי דבורי בומבוס. ככל שיותר דבורי בומבוס, כך טוב יותר לתלתן. אבל דבורי בומבוס מושמדות על ידי עכברים. ככל שיותר עכברים, כך זה גרוע יותר עבור דבורי בומבוס. עד כדי כך גרוע עבור תלתן. עם זאת, העכברים נשלטים על ידי חתולים. ככל שיותר חתולים, פחות עכברים. ככל שפחות עכברים, יותר דבורי בומבוס. ככל שהתלתן מואבק טוב יותר. אפשר לטעות במשל זה במציאות, אם לא בנסיבות אחדות. חתולים חיים בבתים ובדרך כלל אינם מסתובבים בשדות תלתן. עם זאת, יש חיה אחת שמחליפה את החתול. שׁוּעָל! היא שתמיד שלטה בעכברים בשדות ובמקום שבו נזרע תלתן, היא שמרה עליו. אבל המצב השתנה. זה מה שקראתי באחד העיתונים המרכזיים של אוקראינה. נאמר: יש פחות שועלים. באוקראינה מספרם ירד כמעט בחצי בשנים האחרונות. לאורך שרשרת הקשרים זה בא לידי ביטוי בתלתן. ב-1948 היו כל כך הרבה עכברים שהם השמידו את כל גידולי התלתן באזור ויניצה ובשכונה. מומחים חוששים שהשועל באוקראינה עלול להיעלם בקרוב כמין, ואז ההיסטוריה של 1948 עלולה לחזור על עצמה. בינתיים, יש להשקיע מיליוני רובל על לחימה בעכברים. השועל יוכל להחזיר את הכסף הזה לאוצר המדינה. מחבר: סמירנוב א.
תלתן אדום, Trifolium pratense. מתכונים לשימוש ברפואה עממית וקוסמטולוגיה
מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
תלתן אדום, Trifolium pratense. טיפים לגידול, הכנה ואחסון
תלתן אדום (lat. Trifolium pratense) הוא צמח עשבוני רב שנתי הנמצא בשימוש נרחב כמזון לבעלי חיים ולגידול דבורים. טיפים לגידול, קציר ואחסון תלתן אדום: גָדֵל:
חלק עבודה:
אחסון:
▪ כוס חמאה ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"
קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח
09.05.2024 מזגן מיני Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים
08.05.2024
▪ בזבוז של חשמל על ידי מכשירים אלקטרוניים ▪ IC מתגים אנלוגיים חדשים מסדרת DG ▪ מכוניות בשיירה נוסעות על טייס אוטומטי
▪ סעיף האתר מערכות אקוסטיות. בחירת מאמרים ▪ מאמר מנוע רוטרי. היסטוריה של המצאות וייצור ▪ מאמר איפה עוד יש קפאין מלבד תה וקפה? תשובה מפורטת ▪ מאמר עקרון הפעולה של תחנת כוח הידרואלקטרית. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר קליטת רדיו ... ללא רדיו. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל
בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר
www.diagram.com.ua |
אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף 
ראה מאמרים אחרים סעיף 
חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:
כל השפות של דף זה