Инструкция по охране труда при приготовлении теста

בטיחות ובריאות תעסוקתית
ספרייה חינם / בטיחות ובריאות בעבודה / הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה

Инструкция по охране труда при приготовлении теста

בטיחות ובריאות בעבודה

בטיחות ובריאות בעבודה / הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה

בטיחות

1. דרישות בטיחות כלליות

1.1. В качестве изготовителя пищевых полуфабрикатов к работам по приготовлению теста допускаются мужчины и женщины прошедшие обучение по специальности. Лица моложе 18 лет к работе с подкатными дежами емкостью более 330 л не допускаются¹.

¹В соответствии с Основами законодательства РФ об охране труда с 1 июля 1996 года работодателем запрещается направлять на тяжелые работы и работы вредными или опасными условиями труда женщин детородного возраста и лиц в возрасте до 21 года, а также работников, которым эти работы противопоказаны по состояние здоровья.

1.2. במקום העבודה העובד מקבל הדרכה ראשונית בנושא בטיחות בעבודה ועובר:

תְקוּפַת הִתמַחוּת;
הכשרה בכללי תכנון ותפעול של ציוד טכנולוגי;
курс по санитарно - гигиенической подготовке со сдачей зачета;
проверку знаний в объеме I группы по электробезопасности, теоретических знаний и приобретенных навыков безопасных способов работы.

1.3. במהלך העבודה העובד עובר:

הדרכת בטיחות עבודה לציוד קיים כל שנתיים, ולציוד חדש - עם כניסתו למפעל, אך עד לרגע הפעלתו של ציוד זה;
בדיקת ידע בנושא בטיחות חשמל - מדי שנה;
אימות ידע סניטרי והיגייני - מדי שנה;

בדיקה רפואית תקופתית:

врачом-терапевтом - ежегодно, врачом-дерматовенерологом - 2 раза в год с учетом требований органов здравоохранения.

על העובד לעבור הדרכה חוזרת בנושא בטיחות עבודה במקום העבודה אחת ל-3 חודשים.

1.4. מיום היווצרות ההריון נשים מועברות לעבודה אחרת.

1.5. העובד עלול להיחשף לגורמי ייצור מסוכנים ומזיקים:

движущиеся механизмы, перемещаемые сырье, полуфабрикаты, тара;
תכולת אבק מוגברת באוויר של אזור העבודה;
רמת רעש מוגברת במקום העבודה;
пониженная подвижность воздуха;
повышенное значение напряжения электрической цепи; повышенный уровень статического электричества;
острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхности инструмента, оборудования, инвентаря, тары;
עומס פיזי.

1.6. Работник должен быть обеспечен санитарной одеждой, обувью и санпринадлежностями. Рекомендуемые нормы бесплатно выдачи санитарной одежды, обуви и санпринадлежностей:

מעיל כותנה לבן - למשך 4 חודשים;
брюки светлые хлопчатобумажные (юбка светлая хлопчатобумажная для женщин) - на 4 месяца;
סינר כותנה לבן - למשך 4 חודשים;
колпак белый хлопчатобумажный или косынка белая хлопчатобумажная - на 4 месяца;
מגבת - למשך 4 חודשים;
тапочки (туфли, ботинки) текстильные или текстильно-комбинированные на нескользящей подошве ГОСТ 13.4.033-77 - на 6 месяцев.

1.7. Для обеспечения пожаро- и взрывобезопасности не пользоваться открытым огнем в помещении, где производится работа с мукой, сахаром, крахмалом.

1.8. כדי למנוע ולמנוע התפשטות של מחלות מערכת העיכול, טפיליות ואחרות, על העובד:

לחתוך ציפורניים קצרות;
לשטוף את הידיים ביסודיות עם סבון לפני תחילת העבודה;
לאחר כל הפסקה בעבודה ומגע עם חפצים מזוהמים, וכן לאחר ביקור בשירותים (רצוי עם חומר חיטוי).

При приготовлении теста не допускается носить ювелирные изделия, покрывать ногти лаком.

2. דרישות בטיחות לפני תחילת העבודה

2.1. הכינו את מקום העבודה לעבודה בטוחה ובדקו:

наличие и целостность предохранительной решетки в загрузочном бункере просеивателя, работу блокирующего устройства;
исправность другого применяемого оборудования.

2.2. במהירות סרק, בדוק את כיוון הסיבוב של אימפלר המסנן.

3. דרישות בטיחות במהלך הפעולה

3.1. Предупредить стоящих рядом людей о загрузке сырья и пуске тестомесильной машины.

3.2. במהלך פעולת המסננת, ודא שהמכל מתמלא כל הזמן כדי למנוע ריסוס של המוצר.

3.3. אין לפתוח את מגיני המגן של מסועי המסננת ומכונות הבצק.

3.4. פרקו את הבצק ממכונות המיקס לאחר עצירת להבי המיקסר. אין להפעיל את המכונה לזמן קצר לשם כך.

3.5. סגור את מיכל אחסון האמוניום במכסה.

4. דרישות בטיחות בסיום העבודה

Производить очистку оборудования от пыли щеткой или пылесосом. Не применять для этой цели металлические предметы.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה:

▪ שירות למכונת ניקוי תבואה. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ יוצר שבילים. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מנהל עבודה בחנות התיקונים והרכש של הובלה ברכבת. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

ראה מאמרים אחרים סעיף הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

Dell XPS 27 All-in-One PC 11.01.2017

Dell הציגה את מחשב ה-All-in-One Dell XPS 27, שבולט מבחינה ויזואלית במערכת הקול שלו. בפאנל הקדמי, מתחת למסך, יצרן היצרן שישה פולטים - שניים בתדר גבוה וארבעה פס רחב. אבל עוד ארבעה, שניים פס רחב ושניים בתדר נמוך, נסתרים מהעין. כתוצאה מכך, מערכת השמע מפיקה 50 וואט של הספק ולדברי היוצרים מספקת את הסאונד הטוב ביותר במכשירים מסוגה.

הסאונד של המערכת היה מכוון על ידי ג'ק ג'וזף פויג, מפיק מוזיקלי וזוכה פרס הגראמי.

מסכים שיתאימו לסאונד. ה-XPS 27 מגיע רק עם צגי 27K IPS בגודל 4 אינץ'. הלקוחות יוכלו לבחור את סוג הפאנל: מגע או קונבנציונלי. שתי המטריצות מכסות 100% ממרחב הצבעים של Adobe RGB.

באופן מעניין, המונובלוק משתמש לא במעבדי אינטל מהדור השביעי האחרון, אלא בדור השישי: Core i5-6400 (2,7-3,3 GHz) ו-Core i7-6700 (3,4-4,0 GHz). הם מלווים בכרטיסי מסך של AMD: AMD Radeon R9 M470X עם זיכרון GDDR2 של 5 ג'יגה-בייט ו-AMD Radeon R9 M485X עם זיכרון GDDR4 של 5 ג'יגה-בייט. זיכרון ה-DDR4 המרבי הוא 32 GB.

ה-XPS 27 תומך בשלושה כוננים: M.2 SSD אחד עד 1TB ושני כוננים קשיחים בגודל 2,5 אינץ' עד 2TB. עוד בתצורת המכשיר מתאמי Wi-Fi 802.11 ac ו-Bluetooth 4.0, מצלמת אינטרנט עם הקלטת וידאו 720p, מצלמת IR (היא ממוקמת מתחת למסך), חמש יציאות USB 3.0, שתי יציאות USB-C עם Thunderbolt 3 ממשק, מחברי HDMI ו-DisplayPort 1.2.

מידות פריטים חדשים - 625 על 435 על 80 מ"מ, משקל - 13 ק"ג. מונובלוק עשוי מארז מתכת ניתן כבר להזמין בארה"ב במחיר של 1500$.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מנוע רקטי מהפכני

▪ קירור שבב עם מאוורר פלזמה

▪ רימות מהונדסים גנטית מרפאות פצעים

▪ סוללה המייצרת חשמל מזיעה אנושית

▪ אוזניות אלחוטיות של Beats Electronics Powerbeats2

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל. מבחר מאמרים

▪ מאמר מאת טיטוס ליבי. פרשיות מפורסמות

▪ מאמר של מי אפשר לקרוא את התווים שלו הן מלמעלה למטה והן מלמטה למעלה, ויוצרים דואט של שני כינורות? תשובה מפורטת

▪ מאמר קשת מנצחת. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר בטיחות חשמל, בטיחות אש. מַדרִיך

▪ מאמר מאפיינים של חיבורים חסיני פיצוץ של ציוד חסין פיצוץ. פרמטרים של מפרקים חסיני פיצוץ של מתחמים של ציוד חשמלי של תת-קבוצת הרשות. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר