|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
יסודות של חיים בטוחים
מיצוי מזון ומים בתנאי קיום אוטונומי. יסודות חיים בטוחים
יש לציין שאדם יכול ללכת מבלי לאכול מזון במשך זמן רב תוך שמירה על כושר עבודה. לפיכך, צום בטוח אפשרי עד שלושה שבועות. אתה יכול לחיות בבטחה עד 16 ימים ללא מזון (אך לא ללא מים), ועדיף לא לאכול כלל מאשר להשתמש בארוחות חלקיות. עם זאת, ימים רבים של צום, ובמיוחד עם מחסור במים, מפחיתים את ההתנגדות לקור, כאבים וכו'. כאשר עוברים לצום עם מאגרי מזון קטנים, יש להקפיד על אספקה ל"יום גשום" למשך 2-3 ימים (לפחות 500 קק"ל ליום), תוך שמירה על כל מוצרי העור האמיתיים שיש לכם, שניתן להשתמש בהם עבור מזון במידת הצורך, כתוש מראש ומבושל. במשך 2-3 הימים הראשונים, אתה יכול להימנע מאכילת מזון לחלוטין, לשתות רק מים. הזמן הזה מספיק בדרך כלל כדי לספק לעצמך אספקה מינימלית של מזון ממתנות הטבע, הציד והדיג. מוצרים מן החי רבים רואים בחגבים (ארבה), זחלים חסרי שיער, זחלים וגלמים של חיפושיות עץ, עכבישים וטרמיטים כמעדנים. יכול להיות שיבוא זמן שבו לא תהיה ברירה אלא לאכול חרקים מסוג זה. צפרדעים, טריטונים וסלמנדרות. דו-חיים קטנים אלה חיים לאורך מים חמים ואקלים ממוזג. יש לתפוס צפרדעים בלילה, כשהן נסחפות בקרקוריהן. יש לאכול את הצפרדע שלמה, לעור ולטגן תחילה על אש או לבשל אותה. ניוטס וסלמנדרה יכולים להיתפס מתחת לבולי עץ רקובים או מתחת לסלעים בבריכות שורצות צפרדעים. רכיכות. אלה כוללים חסרי חוליות שחיים במים מתוקים ומלוחים - חלזונות, קונכיות, מולים, צליות וכו'. רבים מהם אכילים. וודאו שהם טריים ומבשלים אותם. אתה לא יכול לאכול אותם גולמיים, מכיוון שאתה מסתכן בהחדרת טפילים לגוף שלך. סרטנים. מגוון זה כולל סרטני ים ונהר, סרטנים, לובסטרים ושרימפס. רובם אכילים, אבל הם מתקלקלים במהירות, וחלקם עלולים להפוך לנשאים של טפילים מסוכנים. לבשל (להרתיח) את אלה מהם שאתה תופס בנהרות; אתה יכול לאכול את הזנים הימיים גולמיים. זוחלים. אל תזניחו נחשים, לטאות וצבים כאפשרויות מזון אפשריות. עור אותם ומרתיחים או מטגנים את הבשר. לפני הבישול, חותכים את הראש שלהם. מזון צמחי מומחים ספרו כ-300 אלף צמחים על פני כדור הארץ, כולל אלה שגדלים בהרים, בביצות ובאוקיינוס. יש 120 אלף מהם אכילים. מעל 2000 צמחי מאכל גדלים בארצנו. את חלקם ניתן לאכול גולמיים, אחרים צריכים לעבור תחילה טיפול בחום, כמו גם ייבוש או השרייה. רוב הצמחים באזור הצפון אכילים. ברי הרים. שיח זוחל נמוך בעל עלים ירוקי עד דמויי עור. פירות היער האדומים שלו עשירים בויטמינים. דוב אלפיני. הוא גדל על גבעול זוחל עם קרעים של קליפה ועלים מעוגלים בעלי גוון אדמדם ואינם טעימים. מייבשים את העלים, טוחנים אותם לאבקה וכך מקבלים תחליף טוב לטבק. ורד בר. פירות היער, המכונים ורדים, מבשילים מאמצע הקיץ ועד הסתיו (לעיתים קרובות ניתן למצוא אותם בחורף ובתחילת האביב). ורד הבר גדל בקרקעות יבשות, במיוחד לאורך נהרות ומדרונות תלולים. ניתן לזהות אותו לפי הגזע הקוצני שלו. הפירות בצבע אדום וכתום והם קשים ויבשים בחורף ובאביב, אך הם אכילים ומזינים מאוד. של צמחים רעילים קודם כל צריך להזכיר רוש מים. ניתן לזהות אותו לפי המקומות בהם הוא גדל (תמיד באדמה לחה) ולפי המאפיינים הבאים: פקעת חלולה שמתעבה בבסיסה, שורשים מוארכים בצורת אגס וריח לא נעים חזק במיוחד באזור השורשים והפקעת. . צמחים אלו מצויים בשפע במיוחד בביצות, ליד מפרצים דרומיים וסביב אגמים ביצות בעמקי נהרות. רוש לעולם אינו גדל על מדרונות הרים או אדמה יבשה. צמחים המשמשים נגד צפדינה ניתן למנוע צפדינה על ידי אכילת צמחים ובשר נא. ישנם צמחים רבים המכילים כמויות גדולות של ויטמין C, כולל עשב צפדינה ואשוח. צמחים רבים מהווים תחליפים טובים לירקות עליים הנאכלים בדרך כלל כחלק מהתזונה היומית. שֵׁן הַאֲרִי. צמח זה הוא מציל חיים פוטנציאלי באזורי הקוטב. ניתן לאכול גם את העלים וגם השורשים גולמיים, אבל הם טעימים יותר כשהם מבושלים קלות. שורש שן הארי יכול לשמש כתחליף לקפה. להכנת השורשים יש לקלף אותם, לחתוך אותם לאורכם ואז לחתוך אותם לחתיכות קטנות. צולים אותם וטוחנים את החתיכות הצלויות באבנים. לחלוט את האבקה כמו קפה. ציפורני חתול של ביצות. צמח זה נמצא בביצות ולאורך גדות נחלים ומופיע בתחילת האביב. העלים והגבעולים, במיוחד של צמחים צעירים, טעימים כשהם רותחים. אצות. זוהי תוספת טובה לתזונת הדגים. עֲרָבָה. שיחים או עצים אלה נפוצים למדי. יש להם נצרים צעירים ורכים הניתנים לאכילה באביב. לצמחים ישנים יש נצרים מרים וקשים. ניתן לזהות את הערבה על פי אשכולות של פרחים או פירות המתפתחים למחטים חדות דמויות זחל באורך 2,5 ס"מ או יותר. ערבה היא אחד המקורות העשירים ביותר של ויטמין C. דשא אש ננסי. עלווה צעירה, גבעולים ופרחים אכילים באביב, הופכים למרירים בקיץ ומתים בסתיו. ניתן למצוא אותו לאורך נחלים, בקעים, בחופי אגמים ובמדרונות אלפיניים וארקטיים. הפרחים לילך-ורוד, גדולים ובהירים, עם ארבעה עלי כותרת. דשא לוהט גבוה. עלווה צעירה, גבעולים ופרחים אכילים באביב, אך הופכים קשים ומרירים בקיץ. צמח זה נמצא בקרחות, יערות, גבעות וגדות נחלים, וליד חופי ים. זה נראה כמו עשב אש ננסי. הפרחים ורודים עזים. קולטספוט. העלים והזרעים הפורחים אכילים באביב ובקיץ. ניתן למצוא את הצמח ביערות לחים ובטונדרה לחה. העלים העבים שלו, ירוק כהה מלמעלה ולבן צמרירי מתחת, עולים מהאדמה רק באביב. הגבעול בשרני, מסתבך ב"רשת" בגובה 30 ס"מ, בחלק העליון של הגבעול יש צרור פרחים צהובים. פטריות הוא האמין כי בסך הכל נמצאים כ -7 מינים של פטריות כובע על פני הגלובוס, כ -3 מהם נמצאים בשטחה של ברית המועצות לשעבר, כולל כ -200 מינים של מאכלים. עם זאת, רק כ-60 מינים נאכלים, באזורים מסוימים - 1520 או פחות, ולעתים קרובות יותר - רק 4-5 מינים. זה מוסבר בעובדה שקוטפי פטריות רבים מכירים מספר קטן של פטריות, ומתייחסים לשאר כבלתי אכילים ורעילים ואינם אוספים אותם, אם כי פטריות כאלה לרוב אכילות ובעלות טעם ותכונות תזונתיות גבוהות. מבחינת תפוקת פטריות, ארצנו נמצאת במקום הראשון בעולם; לפי הערכות גסות, עתודות חומרי הגלם של פטריות מגיעות ל-3-5 מיליון טון. פטריות עשירות מאוד בחלבונים. בנוסף, הם מכילים שומנים, פחמימות, מינרלים, מיקרו-אלמנטים (זרחן, אשלגן, סידן, מנגן, נחושת, גופרית, אבץ ועוד) וויטמינים A, B, B2, C, PP&B. מידע על הערך התזונתי של פטריות מוצג בטבלה. 2.3. טבלה 2.3. ערך תזונתי של פטריות
פטריות עשירות ביותר בויטמינים מקבוצת B ובעיקר בויטמינים B1, B2 ו-PP (טבלה 2.4). אז, שנטרל צהוב מכיל ויטמין B1 כמעט כמו בכבד בקר. טבלה 2.4. תכולת ויטמינים מסוימים בפטריות (מ"ג ל-100 גרם משקל רטוב)
מבין החומרים המינרלים, פטריות עשירות במיוחד באשלגן, זרחן וברזל, הנחוצים כל כך לגוף האדם ולעיתים נעדרים במוצרים אחרים (טבלה 2.5). טבלה 2.5. תכולת מינרלים בפטריות ובכמה מזונות אחרים (מ"ג ל-100 גרם משקל יבש)
כל הפטריות מחולקות בדרך כלל לאכילה, אכילה מותנית, בלתי אכילה ורעילה. פטריות אכילה: פטריות פורצ'יני, פטריות חלב אמיתיות, פחזניות, שנטרל (שנטרל צהוב אמיתי), שנטרל אפור, בולטוס, פטריות אזוב, חיפושיות זבל, פטריות דבש, בולטוס, פטריות אספן, כובעי חלב זעפרן, ראדוביקי, רוסולה (צהוב, ירוק, זהוב וכו'), שמפיניון. פטריות אכילה על תנאי: valui, volnushki, שייקים, פטריות מרירות, פטריות חלב (אלון, צהוב, קלף, כחול, שחור), seruha, morels, קו סתיו, russula (יפה, שביר, לא בולט). פטריות בלתי אכילות: הם אינם רעילים, אבל יש להם טעם או ריח לא נעימים, וגם מכילים מעט חומרים מזינים. אלה כוללים: בולטוס מזויף, שווי שווא, פטריית מרה, שנטרל מזויף, פטריית דבש מזויפת, חיפושית זבל חומה, פטריות שטניות. פטריות רעילות: ישנם כ-200 מינים בשטח אירופה. ביניהם: שרפרף (הפטרייה הרעילה ביותר), ציפורני זבוב (פרטרה, אפור, שרפרף, אדום). צמחי פרא בטייגה ובטונדרה, במדבר ובג'ונגל, ניתן למצוא צמחי בר רבים למאכל. בעזרתם, הגוף מסופק עם החומרים המזינים והוויטמינים הדרושים. פירות, שורשים, פקעות, נצרים צעירים, גבעולים, עלים, ניצנים, פרחים ואגוזים משמשים למאכל. חלק מהם, כמו פירות יער ופירות, ניתנים לאכילה גולמיים, בעוד שאחרים - קני שורש, פקעות, פקעות - דורשים בישול. לא מומלץ לאכול חרצנים וזרעים של פירות, פקעות ללא ריח אופייני של בצל או שום וצמחים המפרישים מיץ חלבי בשבירה. לפעמים ניתן לקבוע אם פרי מסוים ראוי לאכילה על פי סימנים עקיפים: צואת ציפורים, שאריות קליפה וזרעים רבים המונחים למרגלות העץ, פירות מנקרים וכו'. עם זאת, בעת שימוש בצמחים למאכל, יש להקפיד על תנאים מסוימים. כללים, כי אם בטעות צמח זה או אחר הוא אכיל, אתה יכול להרעיל ברצינות. הכומתות הירוקות של צבא ארה"ב ממליצות על הדברים הבאים: טקטיקות של אכילת צמחים לא מוכרים. יש לשפשף כמות קטנה של צמח לא מוכר בין האצבעות. אם לאחר 15-20 דקות אינך מרגיש תחושת צריבה (אדמומיות) של העור, הנח אותו בחלק הפנימי של המרפק. אם לאחר 15-20 דקות אינך מרגיש תחושת צריבה (אדמומיות) של העור, הנח אותו בין השפתיים. אם אין גירוי או צריבה, לאחר 15-20 דקות, קח לפה חלק זעיר מצמח לא מוכר ולעס אותו, אך אל תבלע. אם אין גירוי, שריפה או טעם מר, יש לבלוע אותו לאחר 15-20 דקות. אם לאחר 15-20 דקות אינך מרגיש בחילה, סחרחורת או סימנים אחרים של הידרדרות בריאותית, השתמש בכמות קטנה של צמח זה במזון שלך. אם למחרת אינך חש בהידרדרות בבריאותך, אל תהסס לאכול את הצמח הזה. למטרות מניעה, יש לבשל היטב פירות ופקעות לא מוכרים, שכן רוב הרעלים של הצמח נהרסים במהלך טיפול בחום. לדוגמה, פקעות קסאווה (מקור חשוב למזון במדינות טרופיות), רעילות בצורה יוצאת דופן בצורתן הגולמית, הופכות לטעימות ולא מזיקות לחלוטין לבריאות לאחר טיפול בחום. עדיף לאסוף עלים, גבעולים ונצרים מצמחים לפני פריחתם או מדגימות שאינן פורחות. הם רכים יותר, עסיסיים יותר, קלים יותר לעיכול ולהטמעה. לאחר הפריחה, חלקי הצמחים מעל פני הקרקע הופכים גסים יותר ומאבדים מערכם התזונתי. המזינים ביותר הם עלים צעירים, יורה וצמרות הצמיחה שלהם. אגב, אפשר לשים לב שירק הצמחים החבוי בצל העצים והשיחים עדין במיוחד. הירוקים שנקטפו נשטפים במים זורמים ואוכלים בצורה כזו או אחרת. יש לנער מיד את השורשים החפורים, הנורות, הפקעות מהאדמה ולשטוף היטב, ולאחר מכן לפרק אותם, להסיר אזורים שנפגעו מריקבון, בעלי צבע חריג, גידולים או פקעות חריגים לחלוטין עבור קנה השורש. שורשים ופקעות של צמחים, דגים וחיות קטנות ניתן לבשל ללא כלים, ישירות על גחלים חמות, לאחר ציפוי בשכבת חימר או עטוף בנייר כסף ועלים. ניתן לייבש פטריות על ידי קצוץ דק ותלייתן על חוט מתוח בין שני עצים במקום חשוף לשמש ולרוח, או על ידי הנחתן על עיתון או ניילון פרוס במקום יבש. יחד עם זאת, אין לבחור או לזרוק פטריות תולעות, שכן במקרה חירום, תולעים אינן מקללות את הפטרייה (בדיוק כמו פירות יער ופירות), אלא מהוות עצמן מוצר מזון יקר ערך. מחבר: מיכאילוב ל.א.
▪ קיימות של תפקוד חפצים כלכליים ומערכות טכניות במצבי חירום ▪ תכונות של הישרדות אוטונומית בתנאים אקלימיים וגיאוגרפיים שונים
עור מלאכותי לחיקוי מגע
15.04.2024 פסולת חתולים של Petgugu Global
15.04.2024 האטרקטיביות של גברים אכפתיים
14.04.2024
▪ מעבד מדיה DaVinci חדש לקידוד וידאו HD ▪ תחזוקה רובוטית של טלסקופ רדיו
▪ קטע של אתר דוסימטרים. מבחר מאמרים ▪ מאמר נלחם בדיפלומט. טיפים לדוגמנית ▪ מאמר כיצד מייצרים לבנים? תשובה מפורטת ▪ מאמר משתמש (מפעיל) של מחשב (PC). הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה ▪ מאמר מסת ג'לטין שקופה. מתכונים וטיפים פשוטים ▪ מאמר שריק בתפקיד אחר. ניסוי פיזי
בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר
www.diagram.com.ua |
אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף 
ראה מאמרים אחרים סעיף 
חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:
כל השפות של דף זה