מתי האדם התחיל להשתמש בסכין ומזלג? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ומבוגרים
ספרייה חינם / מדריך / אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מתי האדם התחיל להשתמש בסכין ומזלג? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מדריך / אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי

האם ידעת?

מתי האדם התחיל להשתמש בסכין ומזלג?

בואו נחשוב בהיגיון. תארו לעצמכם תקופה שבה לא היו מזלגות, סכינים וכפות. מה אתה חושב שהאדם היה ממציא קודם? לא סכין, שכן אדם יכול לשבור אוכל בידיים. לא מזלג, כי הוא יכול היה להרים אותו באצבעותיו. אבל כדי לאכול מזון נוזלי, במיוחד חם, הוא היה צריך כפית! אז האדם המציא לראשונה את הכפית. ואכן, הכלים שנמצאו, בדומה לכפית, שייכים לתקופת האבן! המצרים הכינו כפות מעץ, אבן ושנהב, ואילו היוונים השתמשו בכפות ברונזה וכסף.

עם זאת, כאשר אדם התחיל להשתמש בסכין ומזלג, זה באמת היה צעד גדול קדימה. אגב, הוא נוצר ממש לאחרונה. לפני 300 שנה, סכינים ומזלגות ליד השולחן היו דברים יוצאי דופן.

בצרפת, עד המאה ה-XNUMX, לקחו אוכל בידיים. זה לא אומר שסכינים ומזלגות לא היו קיימים לפני אותה תקופה. האדם הקדמון השתמש בדמות של מזלג, אבל זה לא היה כמו שלנו. זה יכול להיות עשוי מעלון קטן. כידוע, המזלגות האמיתיים הראשונים היו ארוכים, דו-שיניים, עשויים מברזל, עצם או עץ קשה. הם שימשו רק לבישול ולהחזקת בשר כשהוא נחתך.

מזלגות החלו לשמש ליד השולחן במאה ה-300, אבל מעט מאוד אנשים היו כל כך מעודנים שהם היו צריכים מזלג. הסכין, כמובן, הייתה אחת ההמצאות הראשונות של האדם, במובן זה שהוא עשה לעצמו כלי חיתוך מצור או מאבן אחרת. אבל לא היה כלי כזה סכין שולחן בעת העתיקה. אפילו לפני XNUMX שנה זה היה נדיר עד כדי כך שרוב האנשים לא ידעו על זה.

לאחר המאה ה-XNUMX, סכיני שולחן הופיעו באנגליה ועד מהרה הפכו נפוצים. אבל אנשים עניים לא יכלו להרשות לעצמם, אז רובם המשיכו לאכול בידיים.

מחבר: ליקום א.

עובדה מעניינת אקראית מהאנציקלופדיה הגדולה:

איזה שחקן כדורגל יכול להיקרא האנטיפוד של ספינת הרפאים האגדית?

הכינוי לכבוד ספינת הרפאים האגדית "הולנדי מעופף" ניתן למעצבי מטוסים, ספורטאים ומוזיקאים הולנדים רבים. אבל ידוע גם "ההולנדי הלא מעופף" - כך זכה שחקן הכדורגל דניס ברגקאמפ לכינוי בגלל האירופוביה שלו. כשדיבר על ארסנל, הוא סירב בתוקף לטוס במטוסים, וזו הסיבה שהוא נאלץ להחמיץ משחקי גביע אירופה חשובים ביבשת אירופה.

תבדוק את הידע שלך! האם ידעת...

▪ מי גילה את האטום?

▪ איזו עיר בצרפת נשלטה על ידי האפיפיורים במשך כמעט 70 שנה?

▪ אילו פירות ים יכולים לגרום לחנק בזמן אכילתם?

ראה מאמרים אחרים סעיף אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

מכונה לדילול פרחים בגנים 02.05.2024

בחקלאות המודרנית מתפתחת התקדמות טכנולוגית שמטרתה להגביר את היעילות של תהליכי טיפול בצמחים. מכונת דילול הפרחים החדשנית Florix הוצגה באיטליה, שנועדה לייעל את שלב הקטיף. כלי זה מצויד בזרועות ניידות, המאפשרות התאמתו בקלות לצרכי הגינה. המפעיל יכול להתאים את מהירות החוטים הדקים על ידי שליטה בהם מתא הטרקטור באמצעות ג'ויסטיק. גישה זו מגדילה משמעותית את יעילות תהליך דילול הפרחים, ומעניקה אפשרות להתאמה אישית לתנאים הספציפיים של הגינה, כמו גם למגוון וסוג הפרי הגדלים בה. לאחר שנתיים של בדיקת מכונת פלוריקס על סוגי פירות שונים, התוצאות היו מאוד מעודדות. חקלאים כמו Filiberto Montanari, שהשתמש במכונת פלוריקס כבר כמה שנים, דיווחו על הפחתה משמעותית בזמן ובעבודה הנדרשים לדלל פרחים. ... >>

מיקרוסקופ אינפרא אדום מתקדם 02.05.2024

למיקרוסקופים תפקיד חשוב במחקר המדעי, המאפשר למדענים להתעמק במבנים ותהליכים בלתי נראים לעין. עם זאת, לשיטות מיקרוסקופיה שונות יש מגבלות, וביניהן הייתה הגבלת הרזולוציה בעת שימוש בטווח האינפרא אדום. אבל ההישגים האחרונים של חוקרים יפנים מאוניברסיטת טוקיו פותחים סיכויים חדשים לחקר עולם המיקרו. מדענים מאוניברסיטת טוקיו חשפו מיקרוסקופ חדש שיחולל מהפכה ביכולות של מיקרוסקופיה אינפרא אדום. מכשיר מתקדם זה מאפשר לך לראות את המבנים הפנימיים של חיידקים חיים בבהירות מדהימה בקנה מידה ננומטרי. בדרך כלל, מיקרוסקופים אינפרא אדום בינוני מוגבלים ברזולוציה נמוכה, אך הפיתוח האחרון של חוקרים יפנים מתגבר על מגבלות אלו. לדברי מדענים, המיקרוסקופ שפותח מאפשר ליצור תמונות ברזולוציה של עד 120 ננומטר, שהיא פי 30 מהרזולוציה של מיקרוסקופים מסורתיים. ... >>

מלכודת אוויר לחרקים 01.05.2024

חקלאות היא אחד מענפי המפתח במשק, והדברה היא חלק בלתי נפרד מתהליך זה. צוות של מדענים מהמועצה ההודית למחקר חקלאי-המכון המרכזי לחקר תפוחי אדמה (ICAR-CPRI), שימלה, העלה פתרון חדשני לבעיה זו - מלכודת אוויר של חרקים המופעלת על ידי רוח. מכשיר זה מטפל בחסרונות של שיטות הדברה מסורתיות על ידי מתן נתוני אוכלוסיית חרקים בזמן אמת. המלכודת מופעלת כולה על ידי אנרגיית רוח, מה שהופך אותה לפתרון ידידותי לסביבה שאינו דורש חשמל. העיצוב הייחודי שלו מאפשר ניטור של חרקים מזיקים ומועילים כאחד, ומספק סקירה מלאה של האוכלוסייה בכל אזור חקלאי. "על ידי הערכת מזיקים מטרה בזמן הנכון, נוכל לנקוט באמצעים הדרושים כדי לשלוט הן במזיקים והן במחלות", אומר קפיל ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

חיידקים להפיכת סוכרים לשמן סינטטי 25.11.2021

ביוכימאים אמריקאים יצרו זן של E. coli שיכול לייצר דלק ביולוגי תוך שימוש בסוכרים שונים כחומרי גלם.

"יצרנו תהליך ביוכימי דו-שלבי לפיו ניתן להמיר גלוקוז ישירות לפחמימנים בלתי רוויים באמצעות זרזים חיים ולא חיים. ייצור דלק ביו בדרך זה יקרב את האנושות ליצירת אנרגיה ירוקה מלאה", אמר וואנג. ג'ן, פרופסור חבר באוניברסיטת באפלו ואחד ממחברי המחקר.

במהלך העשורים האחרונים, מדענים העלו מספר שיטות להמרת ביומסה צמחית לדלק. ככלל, הוא מיוצר במספר שלבים בהשתתפות פטריות וסוגים שונים של חיידקים. ניתן להשתמש בדלקים אלו, אך הם די יקרים לייצור, והם נחותים מבנזין מבחינת עוצמת האנרגיה.

וואנג ג'ן ועמיתיה הציעו לפתור בעיה זו בעזרת חיידקים שיכולים להמיר ישירות חומרי גלם צמחיים והסוכרים הכלולים בהם לתערובת של פחמימנים בלתי רוויים, הדומים בהרכבם ובתכונותיהם לבנזין, סולר ונפט אחר. מוצרים.

לשם כך, מדענים בנו בגנום של ה-E. coli הנפוץ ארבעה גנים עם "הוראות" לייצור אנזימים הממירים בהדרגה גלוקוז וסוכרים אחרים לחומצות שומן. מומחים בחרו חלבונים אלה בצורה כזו שהם לא הפריעו לעבודה של כל שאר המערכות התאיות הקשורות לסינתזה של שומנים, ולכן הם לא איימו על חיי החיידקים.

כל האנזימים הללו הושאלו מהגנום של חיידקים אחרים, בפרט, החיידק הפתוגני Treponema denticola, הקשור להתפתחות דלקת חניכיים. ביוכימאים התאימו את החלבונים הללו לעבוד זה עם זה, ולאחר מכן בדקו האם ה-E. coli שהם יצרו יכולים להפוך סוכר לאנלוג של בנזין ומוצרי נפט אחרים.

ניסויים הראו שדרוש מרכיב אחד נוסף לייצורו - זרז המבוסס על תחמוצת ניוביום. הוא הופך חומצות שומן לפחמימנים בלתי רוויים. בשילוב עם חיידקים, זרז זה יכול להמיר כ-8% מהמסה הראשונית של גלוקוז לאנלוג ביולוגי של שמן.

עוד חדשות מעניינות:

▪ במבוק הוא הצמח הטוב ביותר לטיהור אוויר

▪ ספירת צבאים מהחלל

▪ חומרים רובוטיים בעלי תכונות של יצורים חיים

▪ הפיכת חומר רגיל למגנט

▪ כפתור חכם עבור IoT

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר עובדות מעניינות. מבחר מאמרים

▪ מאמר פנס של דיוגנס. ביטוי עממי

▪ מאמר עד כמה השעונים האטומיים מדויקים? תשובה מפורטת

▪ מאמר הר היילנדר. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר כיצד עובדת הטלוויזיה (סריקה). אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר מטען לרכב לטלפון נייד. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר