מתי התחלת לבשל? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ומבוגרים
ספרייה חינם / מדריך / אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מתי התחלת לבשל? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מדריך / אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי

האם ידעת?

מתי התחלת לבשל?

בישול בימינו הוא אומנות. יש שפים מעולים, מסעדות מפורסמות, אלפי ספרי בישול, מיליוני אנשים מתגאים ביכולתם לבשל היטב. אבל הייתה תקופה שאדם לא בישל כלל. הקדמונים אכלו את האוכל שלהם נא.

גם לאחר פתיחת האש, הכי הרבה שנעשה היה שפגרה של החיה הונחה על אש בוערת. ורק בהדרגה למד האדם לאפות בבור מלא באבנים לוהטות, או לבשל בשר וירקות על ידי הנחת אבנים לוהטות בכלי מים. אנשים קדומים נהגו לצלות חיות שלמות על אש גלויה.

עם הזמן, אנשים למדו לאפות דגים, ציפורים וחיות קטנות בחימר. כל זה נמזג ברוטב, והאוכל נעשה טעים יותר. אם נפנה למצרים הקדמונים, נגלה שהם פיתחו את יכולת הבישול. מאפיות ציבוריות אפו לחם לעם. בציוויליזציה היוונית, האוכל הוכן בפאר. אוכל הובא לאתונה העתיקה אפילו מארצות רחוקות מאוד, והרומאים ערכו נשפים מפוארים.

בימי הביניים ירדה אמנות הבישול, והמקום היחיד שבו בישול טוב היה במנזרים. כשהאמנות הזו קמה לתחייה, איטליה, ספרד וצרפת זכו בה באליפות. מדינות אלו התגאו בטעם מעודן יותר מאנגליה או גרמניה, שבהן אנשים אכלו בעיקר בשר.

ראוי לציין שאנשים עתיקים ידעו כמעט את אותן שיטות בישול שאנו משתמשים בהן כיום. הם פשוט עשו את זה בגסות רבה. לדוגמה, אנו מרתיחים, מטגנים, מטגנים בשמן עמוק, אופים, מתבשלים, מאדים, מייבשים או מייבשים. האינדיאנים האמריקאים הכירו את כל הטכניקות הללו פרט לטיגון בשמן עמוק.

מחבר: ליקום א.

עובדה מעניינת אקראית מהאנציקלופדיה הגדולה:

מה גורם לכאב ראש?

התשובה לשאלה זו יכולה להיות: כל דבר! כאב ראש יכול להתחיל ממאה סיבות. אבל זו לא מחלה, אלא סימפטום. בדרך זו, אנו יודעים שמשהו לא בסדר איתנו – בחלק כלשהו בגוף או במערכת העצבים.

כמובן, אנחנו יודעים משהו על מנגנון היווצרות כאבי ראש. היא עצמה מופיעה בשל מבנה מסוים של הגולגולת. לא עצם המוח רגיש לכאב, אלא מה שמכסה אותו - ורידים ועורקים שונים. כשהם "כואבים", אז יש כאב ראש. כאבים בשיניים, באוזניים, בשרירים יכולים להשפיע על אזור המוח ולגרום לכאב ראש. גם דחיסה של שרירי הראש יכולה להוביל לאותן השלכות.

כאשר אנשים מתלוננים על כאב ראש, אתה יכול לשים לב שכל אחד מציין את הסיבה שלו. אז, יש אנשים שכואב הראש כשהם רעבים, אחרים - בלי כוס קפה ששותים בבוקר או עם הנגאובר. מה קורה בכל המקרים האלה? העורקים הגולגולתיים מצטמצמים או מתרחבים - זו הסיבה לכאב הראש. זה ידוע בשם כאב ראש כלי דם.

עם הלם חזק או סיבוב פתאומי של הראש, אדם עלול להתלונן על כאב ראש. גם במקרים האלה אין שום דבר מיוחד. אם אדם חווה מתח רגשי גדול, אז זה מוביל לעובדה ששרירי הגב, החלק התחתון של הראש והצוואר דחוסים. תוֹצָאָה? כְּאֵב רֹאשׁ!

מיגרנה היא סוג מיוחד של כאב ראש השונה מאוד מאחרים. אבל כפי שאתה יכול לראות, לכאבי ראש יש הרבה מאוד סיבות!

תבדוק את הידע שלך! האם ידעת...

▪ מתי נאסרו טורנירי תחרויות?

▪ האם כדור הארץ יכול להיתקל בכוכב שביט?

▪ באיזו יבשת הופץ מעמד הכת המיוחד של אנשים מהמין השלישי?

ראה מאמרים אחרים סעיף אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

מכונה לדילול פרחים בגנים 02.05.2024

בחקלאות המודרנית מתפתחת התקדמות טכנולוגית שמטרתה להגביר את היעילות של תהליכי טיפול בצמחים. מכונת דילול הפרחים החדשנית Florix הוצגה באיטליה, שנועדה לייעל את שלב הקטיף. כלי זה מצויד בזרועות ניידות, המאפשרות התאמתו בקלות לצרכי הגינה. המפעיל יכול להתאים את מהירות החוטים הדקים על ידי שליטה בהם מתא הטרקטור באמצעות ג'ויסטיק. גישה זו מגדילה משמעותית את יעילות תהליך דילול הפרחים, ומעניקה אפשרות להתאמה אישית לתנאים הספציפיים של הגינה, כמו גם למגוון וסוג הפרי הגדלים בה. לאחר שנתיים של בדיקת מכונת פלוריקס על סוגי פירות שונים, התוצאות היו מאוד מעודדות. חקלאים כמו Filiberto Montanari, שהשתמש במכונת פלוריקס כבר כמה שנים, דיווחו על הפחתה משמעותית בזמן ובעבודה הנדרשים לדלל פרחים. ... >>

מיקרוסקופ אינפרא אדום מתקדם 02.05.2024

למיקרוסקופים תפקיד חשוב במחקר המדעי, המאפשר למדענים להתעמק במבנים ותהליכים בלתי נראים לעין. עם זאת, לשיטות מיקרוסקופיה שונות יש מגבלות, וביניהן הייתה הגבלת הרזולוציה בעת שימוש בטווח האינפרא אדום. אבל ההישגים האחרונים של חוקרים יפנים מאוניברסיטת טוקיו פותחים סיכויים חדשים לחקר עולם המיקרו. מדענים מאוניברסיטת טוקיו חשפו מיקרוסקופ חדש שיחולל מהפכה ביכולות של מיקרוסקופיה אינפרא אדום. מכשיר מתקדם זה מאפשר לך לראות את המבנים הפנימיים של חיידקים חיים בבהירות מדהימה בקנה מידה ננומטרי. בדרך כלל, מיקרוסקופים אינפרא אדום בינוני מוגבלים ברזולוציה נמוכה, אך הפיתוח האחרון של חוקרים יפנים מתגבר על מגבלות אלו. לדברי מדענים, המיקרוסקופ שפותח מאפשר ליצור תמונות ברזולוציה של עד 120 ננומטר, שהיא פי 30 מהרזולוציה של מיקרוסקופים מסורתיים. ... >>

מלכודת אוויר לחרקים 01.05.2024

חקלאות היא אחד מענפי המפתח במשק, והדברה היא חלק בלתי נפרד מתהליך זה. צוות של מדענים מהמועצה ההודית למחקר חקלאי-המכון המרכזי לחקר תפוחי אדמה (ICAR-CPRI), שימלה, העלה פתרון חדשני לבעיה זו - מלכודת אוויר של חרקים המופעלת על ידי רוח. מכשיר זה מטפל בחסרונות של שיטות הדברה מסורתיות על ידי מתן נתוני אוכלוסיית חרקים בזמן אמת. המלכודת מופעלת כולה על ידי אנרגיית רוח, מה שהופך אותה לפתרון ידידותי לסביבה שאינו דורש חשמל. העיצוב הייחודי שלו מאפשר ניטור של חרקים מזיקים ומועילים כאחד, ומספק סקירה מלאה של האוכלוסייה בכל אזור חקלאי. "על ידי הערכת מזיקים מטרה בזמן הנכון, נוכל לנקוט באמצעים הדרושים כדי לשלוט הן במזיקים והן במחלות", אומר קפיל ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

מעצמת אי עם בינה מלאכותית 05.10.2023

ממשלת בלגיה ממשיכה להמשיך בפרויקט שאפתני להפיכת הים הצפוני למרכז האנרגיה המרכזי של המדינה, והאי הנסיכה אליזבת הוא צעד חשוב בתהליך זה.

הפרויקט החדשני מבוצע על ידי מפעילת מערכת ההולכה הבלגית אליה, שכבר קיבלה אישור לבנות אי ייחודי עם בינה מלאכותית - ראשון מסוגו בעולם. התקנת האי אמורה להסתיים עד אוגוסט 2026.

ממוקם בנמל הים הצפוני של Vlissingen, האי כבר נושא לעבודות הכנה להתקנת תשתית בטון. עיצוב האי נמצא בשלביו האחרונים, כשהמטרה העיקרית היא להגן על הסביבה הימית סביבו.

לא רק שהאי הנסיכה אליזבת הוא האי החכם המלאכותי הראשון, אלא שזו גם תהיה הפעם הראשונה שמדינה כלשהי בעולם מציבה טורבינות רוח באזורים ימיים מוגנים.

עוד חדשות מעניינות:

▪ רובוט מזיע

▪ מחשב נצחי מתעדכן עצמי

▪ אנטי-חומר נופל כמו חומר רגיל

▪ Transcend 2GB M.512 Solid State Drives

▪ נמצא ברזל בין כוכבי

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ סעיף האתר עבודות חשמל. בחירת מאמרים

▪ מאמר מאה שנים של בדידות. ביטוי עממי

▪ מאמר מהי חזזית? תשובה מפורטת

▪ מאמר סירת תיירים. הובלה אישית

▪ מאמר סופת רעמים, סטטי ואנטנה. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ כתבה ממיר מתח לציוד סוללה. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר