תפריט English Ukrainian רוסי עמוד הבית

ספרייה טכנית בחינם לחובבים ואנשי מקצוע ספריה טכנית בחינם


אינציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל
ספרייה חינם / אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל / חַשׁמַלַאי

סעיף 2. ציוד חשמלי ומתקנים חשמליים למטרות כלליות

פרק 2.1. שנאי כוח וכורים

ספריה טכנית בחינם

אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל / כללים לתפעול טכני של מתקני חשמל לצרכן (PTE)

הערות למאמר הערות למאמר

1.1. התקנת שנאים וכורים חייבת להתבצע בהתאם לכללי התקנת מתקני חשמל והנורמות לתכנון טכנולוגי של תחנות משנה.

הובלה, פריקה, אחסנה, התקנה והפעלה של שנאים וכורים חייבים להתבצע בהתאם למסמכים (הוראות) המנהלים של היצרנים.

2.1.2. בעת הפעלת שנאי כוח (אוטו-טרנספורמטורים) וכורי שמן shunt, יש להבטיח את פעולתם האמינה. עומסים, רמת מתח, טמפרטורה, מאפייני שמן ופרמטרים של בידוד חייבים להיות במסגרת הנורמות שנקבעו; התקני קירור, ויסות מתח, הגנה, מתקני שמן ואלמנטים אחרים חייבים להישמר במצב טוב.

2.1.3. יש להתקין רובוטריקים (כורים) המצוידים בהתקני הגנה על גז כך שלמכסה (חלק נשלף של המיכל) יש עלייה של לפחות 1% לכיוון ממסר הגז. במקרה זה, צינור הנפט למרחיב חייב להיות בעל שיפוע של לפחות 2%.

2.1.4. מפלס השמן במרחיב של שנאי (כור) לא עובד צריך להיות ברמה המתאימה לטמפרטורת השמן של השנאי (כור) כרגע.

על אנשי התחזוקה לנטר את טמפרטורת שכבות השמן העליונות באמצעות אזעקות תרמיות ומדחום, המצוידים בשנאים עם מרחיב, וכן את קריאות מדי הלחץ והוואקום עבור שנאים אטומים, עבורם, כאשר הלחץ ב- המיכל עולה מעל 50 kPa (0,5 kgf / cm2), יש להפחית את העומס.

2.1.5. יש לחבר את חלל האוויר של צינור הבטיחות של השנאי (הכור) לחלל האוויר של המרחיב.

רמת הדיאפרגמה של צינור הבטיחות חייבת להיות גבוהה ממפלס הרחבה.

ממברנת צינור הפליטה, אם פגומה, ניתנת להחלפה רק בממברנת מפעל זהה.

2.1.6. מתקני כיבוי נייחים חייבים להיות במצב מוכנות לשימוש במצבי חירום ולהיות כפופים לבדיקות לפי לוח הזמנים המאושר.

2.1.7. מילוי חצץ של קולטי שמן של שנאים (כורים) חייב להישמר נקי ולשטוף לפחות פעם בשנה.

אם מילוי החצץ מזוהם (אבק, חול וכו') או שהחצץ משומן, יש לשטוף אותו, ככלל, באביב ובסתיו.

אם נוצרים משקעים מוצקים ממוצרי שמן בעובי של יותר מ-3 מ"מ על מילוי החצץ, מופיעה צמחייה או אי אפשר לשטוף אותו, יש להחליף את החצץ.

2.1.8. יש לציין מספרי תחנות משנה על המיכלים של שנאים חיצוניים תלת פאזיים. בקבוצות של שנאים וכורים חד פאזיים, מספר תחנת המשנה מצוין בשלב האמצעי. צבעי פאזה מוחלים על הטנקים של קבוצה של שנאים וכורים חד פאזיים.

שנאים וכורים חיצוניים צבועים בצבעים בהירים בצבע עמיד בפני בליה ושמן שנאים.

2.1.9. יש לציין מספרי תחנות משנה של שנאים על דלתות נקודות ותאי שנאים מבחוץ ומבפנים, ושלטי אזהרה חייבים להיות בחוץ. דלתות חייבות להיות נעולות כל הזמן.

2.1.10. בדיקה ותחזוקה של אלמנטים גבוהים של שנאים וכורים (יותר מ-3 מ') צריכות להתבצע ממדרגות נייחות עם מעקות ופלטפורמות בחלק העליון, בהתאם לכללי הבטיחות.

2.1.11. הכללת שנאי (כור) ברשת חייבת להתבצע על ידי דחיפה למתח מלא. רובוטריקים הפועלים בבלוק עם גנרטור ניתן להפעיל יחד עם הגנרטור על ידי העלאת המתח מאפס.

2.1.12. עבור כל התקנה חשמלית, בהתאם ללוח הזמנים של העומס, תוך התחשבות באמינות אספקת החשמל לצרכן ובמינימום ההפסדים, יש לקבוע את מספר השנאים הפועלים בו זמנית.

ברשתות חשמל הפצה עם מתח של עד 20 קילו וולט כולל, מדידות של עומסים ומתחים של שנאים מבוצעות בשנה הראשונה לפעולה לפחות 2 פעמים במהלך תקופת העומסים המרביים והמינימליים, בעתיד - במידת הצורך.

2.1.13. שנאי מילואים חייבים להישמר במצב של מוכנות מתמדת להכללה בפעולה.

2.1.14. פיתולים ניטרליים עם מתח של 110 קילו וולט של שנאים וכורים צריכים, ככלל, לפעול במצב קרקע מת. אופן פעולה שונה של ניטרליים של שנאים עם מתח של 110 קילו וולט ושיטות להגנתם נקבעים על ידי ארגון אספקת החשמל.

2.1.15. במקרה של כיבוי אוטומטי של השנאי (הכור) על ידי פעולת הגנה מפני נזק פנימי, ניתן להפעיל את השנאי (הכור) רק לאחר בדיקה, בדיקה, ניתוח של גז, נפט וביטול פגמים (נזקים) שזוהו.

אם השנאי (הכור) מנותק מהגנות, שפעולתן אינה קשורה לנזק הפנימי שלו, ניתן להפעילו שוב ללא בדיקות.

2.1.16. כאשר ממסר הגז מופעל על ידי אות, יש לבצע בדיקה חיצונית של השנאי (הכור) ודגימת גז מהממסר לצורך ניתוח ובדיקת דליקות.

כדי להבטיח את שלומם של אנשי הצוות בעת נטילת גז מממסר הגז וזיהוי הגורם להפעלתו, יש לפרוק ולכבות את השנאי (הכור) בהקדם האפשרי.

אם הגז בממסר אינו דליק ואין סימני פגיעה בשנאי, והשבתתו גרמה לתת-אספקת חשמל, ניתן להפעילו עד לבירור הסיבה לתגובת ממסר הגז לאות. משך פעולת השנאי במקרה זה נקבע על ידי הצרכן האחראי על הציוד החשמלי. בהתבסס על תוצאות ניתוח הגז מממסר הגז, ניתוח שמן ומדידות ובדיקות אחרות, יש צורך לקבוע את הסיבה להפעלת ממסר הגז על האות, לקבוע את המצב הטכני של השנאי (הכור) ואת האפשרות של פעולתו הרגילה.

2.1.17. יש להגן על השמן במרחיב השנאים (כורים), וכן במיכל או המרחיב של התקן ויסות מתח בעומס (להלן - מחליף ברזים על עומס) ממגע עם אוויר. עבור שנאים וכורים המצוידים בהתקנים מיוחדים המונעים הרטבת שמן, התקנים אלה חייבים להיות מופעלים כל הזמן, ללא קשר למצב הפעולה של השנאי (הכור). יש להפעיל מכשירים אלו בהתאם להוראות היצרן.

רובוטריקים בהספק של 1000 kVA ומעלה חייבים להיות מופעלים עם מערכת חידוש שמן רציפה בתרמוסיפונים ומסנני ספיחה.

יש להגן על השמן של תותבים מלאי שמן שאינם בלחץ מפני חמצון ולחות.

2.1.18. אם יש צורך לנתק את מנתק הזרם הפתוח (מפריד) של שנאי לא טעון המצויד במחליף ברזים על עומס, לאחר הסרת העומס בצד הצרכן, יש להגדיר את המתג למצב המתאים למתח הנקוב. .

2.1.19. מותרת פעולה מקבילה של שנאים (אוטו-טרנספורמטורים), בתנאי שאף אחת מהפיתולים לא תהיה עמוסה בזרם העולה על הזרם המותר עבור פיתול זה.

פעולה מקבילה של שנאים מותרת בתנאים הבאים:

type="disc">
  • קבוצות של חיבורים מתפתלים זהים;
  • היחס בין כוח השנאים אינו עולה על 1:3;
  • יחסי הטרנספורמציה נבדלים בלא יותר מ- ± 0,5%;
  • מתחי הקצר נבדלים בלא יותר מ- ± 10%;
  • שנאים מדורגים.
  • כדי להשוות את העומס בין שנאים הפועלים במקביל למתחי קצר חשמלי שונים, מותר לשנות את יחס הטרנספורמציה בטווח קטן על ידי החלפת ברזים, בתנאי שאף אחד מהשנאים אינו עמוס יתר על המידה.

    2.1.20. עבור שנאי נפט ושנאים עם דיאלקטרי נוזלי שאינו דליק, מותרת העמסה רציפה של כל פיתול עם זרם העולה על 5% מהזרם הנקוב של הענף, אם המתח אינו עולה על המתח הנקוב של הענף המקביל. בשנאי אוטומטי, הזרם בפיתול המשותף לא חייב להיות גבוה מהזרם הרציף המרבי של פיתול זה.

    עומסים מותרים מתמשכים של שנאים מסוג יבש נקבעים בתקנים ובמפרטים של קבוצות וסוגים ספציפיים של שנאים.

    עבור נפט ושנאים יבשים, כמו גם שנאים עם דיאלקטרי נוזלי שאינו דליק, מותרים עומסי יתר שיטתיים, שערכם ומשך הזמן שלהם מוסדרים על ידי הוראות היצרנים.

    2.1.21. במצבי חירום, עומס יתר של שנאים לטווח קצר העולה על הזרם הנקוב מותר לכל מערכות הקירור, ללא קשר למשך ולערך של העומס הקודם ולטמפרטורת מדיום הקירור בגבולות הבאים:

    שנאי שמן:

    עומס יתר נוכחי,% 30 45 60 75 100
    משך עומס יתר, דקות 120 80 45 20 10

    שנאים יבשים:

    עומס יתר הנוכחי, % 20 30 40 50 60
    משך עומס יתר, דקות 60 45 32 18 5

    2.1.22. מותרת פעולה רציפה של שנאים (בעומס שאינו עולה על ההספק הנקוב) עם עלייה במתח בכל ענף של כל פיתול ב-10% מעל המתח הנקוב של ענף זה. במקרה זה, המתח בכל אחת מהפיתולים לא צריך להיות גבוה ממתח ההפעלה הגבוה ביותר.

    2.1.23. בעומס הנקוב של השנאי, הטמפרטורה של שכבות השמן העליונות לא צריכה להיות גבוהה יותר (אלא אם כן צוינו טמפרטורות אחרות על ידי היצרנים בהוראות המפעל): עבור שנאים עם מערכת קירור שמן עם פיצוץ ומחזור שמן מאולץ (להלן המכונה DC) - 75 מעלות צלזיוס, עם מערכות קירור שמן (להלן - M) וקירור שמן עם פיצוץ (להלן - D) - 95 מעלות צלזיוס; עבור שנאים עם מערכת קירור שמן עם מחזור מאולץ של שמן דרך מצנן המים (להלן C), טמפרטורת השמן בכניסה למקרר השמן לא תעלה על 70 מעלות צלזיוס.

    2.1.24. בשנאים וכורים עם מערכות קירור שמן DC, מחזור שמן כיווני בפיתולים (להלן - NDC), C, מחזור שמן כיווני בפיתולים ומאולץ - דרך מצנן מים (להלן - NC), מכשירי הקירור צריכים להידלק אוטומטית (כיבוי) בו זמנית עם הפעלה (כיבוי) של השנאי (כור).

    עבור עומס מדורג, הכללת שנאים מותרת:

    type="disc">
  • עם מערכות קירור M ו-D - בכל טמפרטורת אוויר שלילית;
  • עם מערכות קירור DC ו-C - בטמפרטורת סביבה של לפחות מינוס 25 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, יש לחמם את השנאי מראש על ידי הפעלת העומס עד 0,5 נומינלי מבלי להפעיל את מערכת מחזור השמן. יש להפעיל את מערכת מחזור השמן רק לאחר שהטמפרטורה של שכבות השמן העליונות עלתה למינוס 25 מעלות צלזיוס.
  • בתנאי חירום, מותר להפעיל שנאים בעומס מלא, ללא קשר לטמפרטורת הסביבה (שנאים עם מערכות קירור NDC, NC - בהתאם להוראות המפעל).

    2.1.25. סירקולציה מאולצת של שמן במערכות קירור חייבת להיות רציפה ללא קשר לעומס השנאי.

    2.1.26. מספר המצננים המופעלים והכיבויים של מערכות הקירור הראשיות והגיבוי של DC (NDC), C (NC), תנאי ההפעלה של שנאים עם פיצוץ מערכת הקירור כבוי D נקבעים על פי הוראות המפעל.

    2.1.27. הפעלת שנאים וכורים עם זרימת שמן מאולצת מותרת רק כאשר מערכת האיתות מופעלת כדי לעצור את מחזור הנפט, מי הקירור והפעלת מאווררי הקירור.

    2.1.28. בעת הפעלת מערכת קירור שמן-מים של ה-C וה-NC, יש להפעיל תחילה את משאבת השמן. לאחר מכן, כאשר הטמפרטורה של שכבות השמן העליונות היא מעל 15 מעלות צלזיוס, משאבת המים מופעלת. משאבת המים כבויה כאשר הטמפרטורה של שכבות השמן העליונות יורדת ל-10 מעלות צלזיוס, אלא אם כן צוין אחרת בתיעוד המפעל.

    לחץ השמן במקררי השמן חייב לעלות על לחץ המים המסתחררים לפחות ב-10 kPa (0,1 kgf/cm2) עם מפלס שמן מינימלי במרחיב השנאי.

    יש לנקוט באמצעים למניעת הקפאת מקררי שמן, משאבות, קווי מים.

    2.1.29. עבור שנאים עם מערכות קירור D, במקרה של כיבוי חירום של כל המאווררים, מותר לעבוד עם עומס מדורג בהתאם לטמפרטורת הסביבה למשך הזמן הבא:

    טמפרטורת הסביבה, מעלות צלזיוס -15 -10 0 +10 +20 +30
    משך עבודה מותר, ח 60 40 16 10 6 4

    עבור שנאים עם מערכות קירור DC ו-C, מותר:

    א) עם סיום הקירור המלאכותי, עבדו עם עומס מדורג למשך 10 דקות. או במצב סרק למשך 30 דקות; אם לאחר הזמן שצוין הטמפרטורה של השכבות העליונות של השמן לא הגיעה ל-80 מעלות צלזיוס; עבור שנאים עם הספק של מעל 250 MV×A, מותר לעבוד עם עומס מדורג עד הגעה לטמפרטורה שצוינה, אך לא יותר משעה;

    ב) כאשר המאווררים כבויים לחלוטין או חלקית או שזרימת המים מופסקת תוך שמירה על זרימת השמן, פעולה רציפה עם עומס מופחת בטמפרטורה של שכבות השמן העליונות שאינה גבוהה מ-45 מעלות צלזיוס.

    הדרישות של פסקה זו תקפות אלא אם צוין אחרת בהוראות היצרן.

    רובוטריקים עם זרימת שמן כיוונית בפיתולים (מערכת קירור NC) מופעלים בהתאם להוראות המפעל.

    2.1.30. בשנאים עם מערכת קירור D, מנועי המאוורר צריכים להידלק אוטומטית בטמפרטורת שמן של 55 מעלות צלזיוס או זרם השווה לזרם הנקוב, ללא קשר לטמפרטורת השמן. מנועי המאווררים כבויים כאשר הטמפרטורה של שכבות השמן העליונות יורדת ל-50 מעלות צלזיוס, אם זרם העומס קטן מהנומינלי.

    2.1.31. התקני ויסות מתח תחת עומס צריכים להיות בפעולה, ככלל, במצב אוטומטי. העבודה שלהם צריכה להיות מבוקרת לפי המונים של מספר הפעולות.

    על פי החלטת הצרכן האחראי על משק החשמל, מיתוג מרחוק של מחליף הברז בעומס מלוח הבקרה מותר אם תנודות המתח ברשת הן בגבולות העונים על דרישות הצרכנים. החלפת מתח ידנית (באמצעות ידית) אסורה.

    אנשי הלקוח המטפלים בשנאים מחויבים לשמור על התאמה בין מתח הרשת לבין המתח שנקבע בענף הבקרה.

    2.1.32. ניתן להפעיל מחליפי ברזים בעומס שנאי בטמפרטורה של שכבות השמן העליונות מעל -20 מעלות צלזיוס (עבור מחליפי ברזים נגדים חיצוניים) ומעל -45 מעלות צלזיוס - למחלפי ברזים עם כורים מגבילי זרם, וכן עבור התקני החלפה עם מגע הממוקם על מבודד הבסיס מחוץ למיכל השנאי ומצויד בהתקן חימום מלאכותי. יש לארגן את פעולתם של מחליפי הברזים העומסים בהתאם להוראות המפעל.

    2.1.33. בשנאים המצוידים במחלפי ברזים מפותלים ללא עירור (להלן PBV), יש לבדוק את הבחירה הנכונה של יחס הטרנספורמציה לפחות 2 פעמים בשנה - לפני עומס החורף המקסימלי והמינימלי בקיץ.

    2.1.34. בדיקה של שנאים (כורים) ללא כיבוי שלהם צריכה להתבצע בתוך התקופות הבאות:

    type="disc">
  • שנאים ראשיים של תחנות משנה עם חובה קבועה של צוות - פעם אחת ביום;
  • שנאים אחרים של מתקני חשמל עם צוות קבוע וללא צוות קבוע בתפקיד - פעם אחת בחודש;
  • בנקודות שנאים - לפחות פעם בחודש.
  • בהתאם לתנאים המקומיים ולמצב השנאים (כורים), ניתן לשנות את התנאים המצוינים על ידי המנהל הטכני (האחראי על מתקני החשמל) של הצרכן.

    בדיקות לא מתוכננות של שנאים (כורים) מתבצעות:

    type="disc">
  • לאחר השפעות מזג אוויר שליליות (סופת רעמים, שינוי פתאומי בטמפרטורה, רוח חזקה וכו');
  • כאשר הגנת גז פועלת על אות, כמו גם כאשר שנאי (כור) כבוי על ידי גז ו(או) הגנה דיפרנציאלית.
  • 2.1.35. תיקונים שוטפים של שנאים (ריאגנטים) נעשים לפי הצורך. תדירות התיקונים השוטפים נקבעת על ידי המנהל הטכני של הצרכן.

    2.1.36. יש לבצע תיקוני הון (תחזוקה מונעת מתוזמנת - בהתאם למגוון העבודות הסטנדרטי):

    type="disc">
  • שנאים של 110 קילו וולט ומעלה עם קיבולת של 125 MVA ומעלה, וכן כורים - לא יאוחר מ-12 שנים לאחר ההפעלה, תוך התחשבות בתוצאות בקרת האבחון, בעתיד - לפי הצורך;
  • שנאים אחרים - בהתאם למצבם ולתוצאות של בקרת אבחון.
  • 2.1.37. יש לבצע תיקונים לא מתוכננים של שנאים (כורים) אם פגם באחד מהאלמנטים שלהם יכול להוביל לכשל. ההחלטה על משיכת השנאי (כור) לתיקון נעשית על ידי ראש הצרכן או האחראי על מתקני החשמל.

    2.1.38. צרכן שיש במאזנו ציוד ממולא בשמן חייב לאחסן אספקה ​​בלתי ניתנת לצמצום של שמן בידוד של לפחות 110% מנפח המכשיר הקיבולת ביותר.

    2.1.39. בדיקת שנאים וכורים ומרכיביהם בפעולה חייבת להתבצע בהתאם לתקנים לבדיקת ציוד חשמלי (נספח 3) ולהוראות המפעל. תוצאות הבדיקה מתועדות בפעולות או פרוטוקולים ומאוחסנות יחד עם המסמכים עבור ציוד זה.

    2.1.40. תדירות דגימת הנפט של שנאים וכורים במתח של 110 ו-220 קילו וולט לניתוח כרומטוגרפי של גזים מומסים בנפט חייבת לעמוד בהנחיות לאבחון פגמים מתפתחים בהתבסס על תוצאות ניתוח כרומטוגרפי של גזים מומסים בשמן של ציוד שנאי.

    2.1.41. יש לבטל את השנאי (הכור) בחירום כאשר:

    type="disc">
  • רעש לא אחיד חזק ופצפוץ בתוך השנאי;
  • חימום חריג והולך וגובר כל הזמן של השנאי בעומס מתחת לפעילות הנומינלית והרגילה של מכשירי הקירור;
  • פליטת שמן מהמרחיב או קרע של דיאפרגמת צינור הפליטה;
  • נזילת שמן עם ירידה במפלס שלו מתחת למפלס זכוכית הראייה שמן.
  • רובוטריקים יוצאים משימוש גם אם נדרשת החלפת שמן מיידית על סמך תוצאות בדיקות מעבדה.

    2.1.42. בכל תחנת משנה שנאי (להלן - TS) 10 / 0,4 קילו וולט, הממוקמת מחוץ לשטח הצרכן, יש ליישם את שמו, כתובתו ומספר הטלפון של הבעלים.

    ראה מאמרים אחרים סעיף כללים לתפעול טכני של מתקני חשמל לצרכן (PTE).

    תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

    << חזרה

    חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

    אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

    ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

    שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

    עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

    תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

    לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

    חדשות אקראיות מהארכיון

    מאפננים וקטורים AD8340 ו-AD8341 19.03.2004

    ANALOG DEVICES הכריזה על שחרורו של מאפננים וקטורים AD8340 ו-AD8341. מדובר במכשירים המאפשרים בתדר רדיו בו-זמנית אמפליטודה ופאזה (מספקים בקרת פאזה בטווח שבין 0 ל-360 מעלות).

    אפנון משרעת של 30 dB. טווח תדרי הפעולה עבור AD8340 הוא מ-700 מגה-הרץ עד 1 גיגה-הרץ, עבור AD8341 מ-1,5 גיגה-הרץ עד 2,4 גיגה-הרץ. שבבים זמינים בחבילות CSP-24.

    עוד חדשות מעניינות:

    ▪ מתגי שמע DALLAS SEMICONDUCTOR-MAXIM

    ▪ טלוויזיות LCD של DELL ו- HEWLETT-PACKARD בגרסת OEM ASUS

    ▪ הקופסה השחורה של המנתח

    ▪ Miniforum Mars MC560 Mini PC

    ▪ הרמה סינטטית

    עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

     

    חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

    ▪ מדור האתר תאורה. בחירת מאמרים

    ▪ מאמר מאת פרננדו דה רוחאס. פרשיות מפורסמות

    ▪ כתבה באיזו מדינה יש אינטרנט אלחוטי חינם בכל השטח? תשובה מפורטת

    ▪ מאמר קישואים. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

    ▪ מאמר מד R, C, L על מיקרו-מעגלים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

    ▪ מאמר על מחבת נייר, עבד עם מניפה וזריקות. ניסוי פיזי

    השאר את תגובתך למאמר זה:

    שם:


    אימייל (אופציונלי):


    להגיב:





    כל השפות של דף זה

    בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר

    www.diagram.com.ua

    www.diagram.com.ua
    2000-2024