טכנולוגיות מפעל בבית - מתכונים פשוטים
הכנת תמצית פנינה. מתכונים וטיפים פשוטים מדריך / טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים תמצית פנינה, או שעדיף תמצית קשקשת דגים מתקבל מקשקשת של דגים לבנים כסופים שונים. השגת תמצית כזו מסתכמת בהפרדת שכבת פני השטח הכסופה הדקה מהקשקשים. להכנת תמצית פנינים, עדיף להשתמש בקשקשים קודרים, ובהעדרם, בקשקשי דגים לבנים. מטבע הדברים, קשקשים טריים מייצרים תמצית מבריקה באיכות הגבוהה ביותר, אולם בייצור, במיוחד אלה הממוקמים רחוק מנהרות גדולים, השגת קשקשים טריים היא בלתי אפשרית לחלוטין. ממש בתחילת הופעתו של ייצור זה, נעשה שימוש בקשקשים של זני דגים מסוימים בלבד, כגון קודר, בלוגה, דג לבן, מקק, דג צבר, הרינג וכו'. תצפיות נוספות הראו שניתן להשתמש בקשקשים של כל דג שיש לו קשקשים מבריקים וססגוניים. בנוסף, יש לקחת בחשבון שלמטרת שימור הקשקשים מכילים כמות מסוימת של אורוטרופין שלעיתים משפיעה מזיקה על תמצית הפנינה ולכן יש ליטול קשקשים או ללא אורוטרופין או עם הכמות הקטנה ביותר של זה. כדי למנוע את ההשפעות המזיקות של מתנמין, שוטפים את הקשקשים במים שאליהם מוסיפים כמות קטנה של חומצה הידרוכלורית, ולאחר מכן שוטפים את הקשקשים במים נקיים. החומר הכסוף של הקשקשים הוא מקבץ של גבישים קטנים בעלי ברק כסוף. לגבישים אלו הרכב חלבון מורכב מאוד; הם מתמוססים באמוניה ובחומצה אצטית. הכנת תמצית פנינים מסתכמת בבידוד גבישים אלו בצורה הטהורה ביותר האפשרית. בדרך כלל תמצית פנינה מוכנה במים. אם משתמשים בתמצית בתערובת עם ג'לטין, אז תמצית המים נכנסת ישירות לשימוש. אם לכה צלולואיד משמשת להכנת פאטה, אז יש לשחרר את התמצית ממים. תעשה את זה ככה: לאחר שקיעה ממושכת, המים מנוקזים מהמשקעים הכסוף ומוסיפים אלכוהול. לאחר מכן, מערבבים ומניחים שוב להתייצב, ולאחר מכן מנוקזים אלכוהול מהמשקע. על ידי חזרה על הליך זה מספר פעמים, אתה יכול להסיר לחלוטין את המים. להלן כמה מתכונים להכנת תמצית פנינה. מאזניים דג כסוף, כגון: קודר, דגים לבנים, מקק, בלוגה ואחרים, מונחים בחבית מסתובבת ומשופכים בתמיסה של חומצה סליצילית. תמיסה של חומצה סליצילית מוכנה על ידי המסת 3 ליטר חומצה סליצילית ב-1 ליטר מים. הקנה מסובב, וציפוי הכסף נמחק מהקשקשים. לאחר זמן מה של שקיעה שקטה, נותנים לנוזל להתנקז לבקבוק גדול, ואת המסה הקשקשית הנותרת טוחנים ומטופלים במים סליציליים, כפי שצוין לעיל. הטיפול במים סליציליים חוזר על עצמו עד שהמים המנוקזים אינם מכילים עוד חומר כסוף. לאחר מכן, אספו את כל הנוזלים יחד בבקבוק אחד ותנו למסה הכסופה להתייצב. המים המשוקעים מנוקזים ושופכים מים טהורים בתוספת כמות קטנה של מים סליצילים. מנערים את התערובת, נותנים למסה לשקוע שוב, מנקזים את המים המשוקעים, וכך, לשטיפה יסודית של המסה הכסופה, חוזרים על הפעולה הזו 10-12 פעמים.לאחר ניקוז מי הכביסה האחרונים, 40 מעלות אלכוהול (וודקה) מוסיפים למסה המיושבת. התמצית מאוחסנת בבקבוקים עם פקקים טחונים. על מנת להגן על תמצית פנינת קשקשת הדג שהוכנה כך מפני ריקבון, ניתן להוסיף לה כמות קטנה מאוד (טיפה, שתיים) של אמוניה. עם זאת, יש לזכור כי האמוניה פוגעת בברק התמצית ולכן, אם ניתן לאחסן את התמצית בבקבוקים נקיים ויבשים מלאים עד למעלה בפקק טחון היטב בחדר יבש וקריר, אז עדיף לעשות בלי שימוש באמוניה. הסר את הקשקשים מהדג (עגום, דג לבן, בלוגה), תוך מעקב קפדני אחר שלמות שכבת הקשקשים הניתנת להסרה בקלות. לאחר מכן מניחים את הקשקשים בכלי חרס, חרסינה, אבן או קרמיקה רחבה, יוצקים מים נקיים ומאפשרים לקשקשים להשרות שעה, ומטפלים בהם בזהירות בידיים, כיון שאי אפשר לשפשף אותם יותר מדי. טיפול זה נועד לשחרר את הקשקשים מלכלוך וליר של בעלי חיים. לאחר מכן, המים מנוקזים ושופכים מים נקיים, וחוזרים על פעולה זו עד שהקשקשים נשטפים לחלוטין מלכלוך. לאחר מכן, הם מתחילים להסיר את השכבה הכסופה מהקשקשים. הקרצוף נעשה באותו מיכל באמצעות פטיש עשוי עץ קשה (אלון, ליבנה וכו'). לאחר 15 דקות של קרצוף מסננים את הקשקשים דרך בד או מסננת, ומשאירים רק את הקשקשים על הבד; החומר הכסוף נעלם יחד עם מים לתוך דלי המונח מתחת. הקשקשים שנותרו על הבד נשטפים במים כדי להסיר חלקיקים נדבקים של החומר הכסוף. בדרך כלל חזרה על עבודה זו פעמיים מספיקה כדי להפריד לחלוטין את החומר הכסוף מהקשקשים. למים המסוננים המכילים את החומר הכסוף נותנים לשקוע ולאחר שקיעת 24 שעות שמים את המשקעים בבקבוק, ממלאים במים נקיים, מנערים, נותנים למסה לשקוע, מנקזים את המים ולבסוף מזקקים מוסיפים מים. כדי להגן מפני ריקבון, כמו במקרה הראשון, הוסף כמה טיפות אמוניה. אם נוזל השקיעה נעשה עכור במהלך האחסון, יש לנקז אותו ולהוסיף מים מזוקקים חדשים. אם מתקיים תנאי זה, ניתן לשמור את התמצית שהוכנה כך למשך מספר חודשים, תוך התחשבות באמור לעיל על ההשפעה המזיקה של עודף אמוניה על ברק התמצית. על דרך נוספת תמצית פנינה מתקבלת על ידי שימוש לא רק בקשקשי דגים כחומרי גלם, אלא גם בעור דגים ושלפוחית דגים. כדי להפריד את החומר הכסוף מהמסה האורגנית הראשית, חומרי הגלם מטופלים בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס בתמיסת סבון מימית ניטרלית. לאותה מטרה, במקום סבון, אתה יכול להשתמש בספונין, אנזימים, לבלב, דיאסטאז ואחרים. חומר כסוף פנינה מופרד על ידי כביסה חוזרת ונשנית. טיהור של תמצית פנינה גולמית מ 4 עד 10 ליטר תמצית גולמית מעורבבים עם 30% ספונין, מוסיפים 10 ליטר מים מזוקקים, מחוממים ב-20-60 מעלות צלזיוס באמבט מים ומערבבים היטב. לאחר מכן, מוסיפים עוד מים ומשאירים להתייצב. לאחר 2-4 שעות מסירים את השאריות שאינן מכילות גבישים, והנוזל המכיל גבישים טהורים בתרחיף נשאר לשקוע. לאחר השטיפה, לתמצית הפנינה יש חוט דיג מעולה וטוהר. במקום ספונין, אתה יכול לקחת 100-200 גרם של סבון קול. מחבר: Korolev V.A. אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים: ▪ לַכָּה ראה מאמרים אחרים סעיף טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים. תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה. חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה: עור מלאכותי לחיקוי מגע
15.04.2024 פסולת חתולים של Petgugu Global
15.04.2024 האטרקטיביות של גברים אכפתיים
14.04.2024
עוד חדשות מעניינות: ▪ שבבי SRAM Renesas RMLV0816B ו-RMLV0808B עם קשיות קרינה גבוהה ▪ נגיעות אינפורמטיביות במסך המגע ▪ סוללות דקות גמישות על בסיס ניקל פלואוריד ▪ חומר קירור על בסיס פרוות גמל עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה
חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית: ▪ מדור האתר תקשורת סלולרית. בחירת מאמרים ▪ מאמר היסטוריה של המדינה והמשפט המקומי. עריסה ▪ מאמר מדוע נהוג לציין את הסכום במילים במסמכים פיננסיים? תשובה מפורטת ▪ מאמר פנגולה. אגדות, טיפוח, שיטות יישום ▪ מאמר מפעיל טרנזיסטורים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל כל השפות של דף זה בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר www.diagram.com.ua |