עופות מים. עצות לטיול

ייעוץ לתיירים
ספרייה חינם / מדריך / עצות לטיול

עופות מים. עצות לטיול

עצות לטיול

אנחנו מציגים טיפים לבישול עופות מים.

עופות מים (ברווזי נהרות וצוללים ואווזים) בעונה החמה רגישים יותר לקלקול מאשר ציד במעלה הקרקע, ולכן יש לנטרל אותם לא יאוחר משעה-שעתיים לאחר הירי. בעונה הקרה יותר (אוקטובר, נובמבר או מרץ) בקווי הרוחב הצפוני והאמצעי, המשחק עמיד יותר וניתן לנטרל תוך 1-2 שעות.לא ניתן לזרוק את עופות המים שנתפסו על הקרקעית הרטובה של הסירה. ברווזים צריכים להיות מונחים על הירכתיים או בחרטום, מכוסים מהשמש בקנים, ענפים. בעת נשיאת והובלת ציפורים מתות, מומלץ להשתמש ברשתות או בסלים על מנת להבטיח אוורור טוב.

ועדיין, עופות המים נלכדים בעיקר בעונה החמה, כך שהשמירה על טריותם מציבה קשיים משמעותיים. קודם כל, בגלל הנוצות המוליכות החום הצפופות והנמוכות, הפגרים מתקררים לאט ושומרים על חום חייהם לאורך זמן לא מבוטל. בנוסף, תכולת מערכת העיכול של עופות המים אינה יציבה ביותר וגורמת בקלות נזק תחילה למעיים, ובהמשך לפגר. הטיפול הראשוני בפגרים מורכב מהוצאת דם מהפצעים בעזרת סמרטוטים יבשים, נייר או אזוב, לאחר מכן הוצאת הקרביים דרך חתך קטן, ניקוי חלל הפגר מדם ושפשוף דפנות החלל הפנימי במלח. מלח נשפך גם לחלל הפה. כמו במקרה של משחק למעלה, לא מומלץ להסיר את המעיים עם וו עץ דרך פי הטבעת. טמפונים מדשא או ענפים מוכנסים לחלל הפה, רצוי מערער.

אין למלא את חלל הבטן של עופות מים במחטים או דשא: עדיף לנגב את חלל הבטן עם מטלית או גזה לחה בחומץ שולחן 5-10%.

במקומות עם אקלים יבשתי חד, שבהם בלילה הטמפרטורה יורדת לאפס, וביום היא עולה ל-18-20 מעלות צלזיוס, עופות מים חצי מעיים, מקוררים בלילה על האדמה ומכוסים מהשמש במהלך היום, נשמר ללא שימוש בחומרים משמרים עד 2-3 שבועות.

ברווזים ואווזים ללא מעיים הוחזקו בטמפרטורת האוויר היומית הממוצעת:

10,8-11,8°C -5 ימים;
7,4-8,4°C -7 ימים;
2,3-2,8°С-10 ימים.

אותן ציפורים מחורבות החזיקו מעמד פי 2,5 יותר. הנה שיטה שמשמרת ציפור לארבעה ימים. מי מלח קר (עבור 4 ליטר מים רתוחים 1 ק"ג מלח) מוזגים עם פיפטה לתוך החתך של קנה הנשימה בראש הברווז, אם אין לו דרך פצעים של הריאות וקנה הנשימה. 150 גרם של מי מלח מוזגים לתוך הצהבה, 250-300 גרם לתוך ברווז המולארד. לאחר מכן את הגרון קושרים בחוט, את החתך מפזרים מלח ושומרים בצורה זו במשך 10 שעות. לאחר מכן, מסירים את החוטים, נתלה בכפות והמתן עד שהמימלח יזרום החוצה. ביחד תוכלו לעבד 10 ברווזים בשעה.

אחסון 5-7 ימים

ניתן להשתמש בשיטות שונות כדי לשמור על טריות המשחק למשך 5-7 ימים במזג אוויר חם.

1. המלחה בזילוף בעט

כידוע, הבשר של בעלי חיים בריאים, חסרי מנוחה ולא מדולדלים הוא סטרילי ובמשך זמן מה יש לו תכונות קוטל חיידקים, המונעות התפתחות של חיידקים. ניתן להאריך את תקופת קוטל החיידקים בבשר על ידי הכנסת תמיסת מלח חזקה לתוכו: 100-32 חלקי מלח נלקחים לכל 34 חלקי מים.

ציד שנתפס טרי (ברווז) באתר הציד נתון לחיתוך חלקי, כלומר, הסרה של איברים פנימיים דרך חתך קטן בחלל הבטן. לאחר מכן, עם מזרק רפואי קונבנציונלי, מוזרקת תמיסה מלוחה לשכבות העמוקות של שרירי הרגליים, החזה, וכן לבסיסי מפרק הכנפיים, לגב ולצוואר בכמות של 10% של המשקל המשוער של הפגר. חלל הבטן והפה נשטפים ביסודיות עם אותה תמיסת מלח.

פגרים המעובדים בצורה זו עוטפים בנייר עטיפה ומאוחסנים בחדר חשוך. בשר ברווז מלוח שומר על כל התכונות של ציד טרי ללא מלח, שכן כמות המלח המוכנסת אינה גבוהה. שיטת יישוב זו היא המושלמת ביותר ואינה גורמת לאובדן ולשטיפה של החלקים המרכיבים את הבשר.

2. אחסון בבורות מותאמים במיוחד

לצורך כך, ליד מקווי מים בהם טמפרטורת כדור הארץ נמוכה במיוחד (מה שאופייני במיוחד לקרקעות חוליות), חופרים בורות בעומק של כ-1,25-1,5 מ' חדירת מים). פגרי ציד מאוחסנים בבורות אלה תלויים או מונחים בשורה אחת מבלי לגעת זה בזה. במהלך היום יש לכסות את הבורות בשכבה עבה של ענפים, ובלילה לפתוח לאוורור וקירור.

הצייד צריך לזכור שבתנאי מזג אוויר חמים, עופות המים מחזיקים מעמד זמן קצר ביותר, וככלל יש להשתמש בהם או לשמר אותם כשהם עדיין טריים, מיד לאחר הניצוד.

שיטות לאחסון לטווח ארוך של עופות מים אינן שונות מאלו של למעלה.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף עצות לטיול:

▪ אריזת תיק גב

▪ צומת מים

▪ שק שינה לחכה

ראה מאמרים אחרים סעיף עצות לטיול.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

טורבינות רוח מתחת למים 01.02.2003

חברת MCT הבריטית מתכוונת להקים תחנת כוח גאות ושפל מול חופי דבון, המבוססת על פתרונות הנדסיים שאומצו באנרגיית הרוח.

כקילומטר מהחוף על תמיכות פלדה צינוריות, בדומה לאלו שעליהן נתמכות פלטפורמות קידוח בים. מתחת למים יש להתקין טורבינות בעלות מדחפים דו-להבים בקוטר 8 מטר, בדומה לאלו המשמשות בטורבינות רוח. ניתן להרים את הטורבינה אל פני השטח מעת לעת, לנוע לאורך התמיכה, לצורך בדיקה ותחזוקה. הספק של טורבינה אחת יהיה 300 קילוואט, האנרגיה תסופק באמצעות כבל תת ימי.

למערכת יהיו שני יתרונות חשובים על פני חוות רוח: ראשית, בשל צפיפות המים הגבוהה, הזרמים שלה נושאים הרבה יותר אנרגיה מזרמי אוויר; שנית, בניגוד לרוח, הגאות והשפל הם די צפויים ומתרחשים תמיד פעמיים ביום.

עוד חדשות מעניינות:

▪ שעון חכם עם אורגניזם חי בפנים

▪ חשמל מג'וק

▪ FMS6501 מטריצת מתג וידאו

▪ צמיד חכם Sony SmartBand

▪ שני משרנים חדשים מבית Vishay

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ קטע אתר מייצבי מתח. בחירת מאמרים

▪ מאמר Gumilyov Lev Nikolaevich. פרשיות מפורסמות

▪ מאמר כיצד נוצרו יחידות המדידה? תשובה מפורטת

▪ מאמר זגג. תיאור משרה

▪ מאמר בודק טרנזיסטורים ודיודות. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר פריסקופ. ניסוי פיזי

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר