דומדמניות לבן. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

דומדמניות לבן. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
סוג, משפחה, מוצא, טווח, הרכב כימי, חשיבות כלכלית
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

דומדמניות לבנות, Ribes niveum. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

דומדמניות לבנות

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: דומדמניות (ריבס)

משפחה: דומדמניות (Grossulariaceae)

מקור: אירואסיה

אֵזוֹר: קווקז, טרנס-קווקזיה, מערב ומרכז אירופה, סיביר, קוריאה, יפן, צפון אמריקה

הרכב כימי: פירות היער של הצמח מכילים ויטמינים C, A, E, PP, יסודות קורט (ברזל, נחושת, מנגן, אבץ) וחומצות אורגניות (מאלית, לימון וכו').

ערך כלכלי: גרגרי דומדמניות לבנים משמשים לייצור ריבות, מיצים, לפתנים ומוצרי מזון אחרים. הצמח משמש ברפואה ובקוסמטיקה. צבעים מתקבלים מעלים ויורה. עצי דומדמניות לבנות משמשים גם בגינון.

אגדות, מיתוסים, סמליות: לדומדמניות הלבנות יש משמעות סמלית בתרבות של מרכז אסיה. בתרבות הקזחית, דומדמניות לבנות קשורות לבריאות ואריכות ימים. ברפואה הקזחית המסורתית השתמשו בדומדמניות הלבנות לטיפול במחלות שונות, ועליה שימשו כחומרי טעם וריח לתה צמחים. בתרבות האוזבקית השתמשו בדמדמניות הלבנות כצמח נוי, ופירות היער שלה שימשו להכנת ממתקים ושימורי שימורים.

דומדמניות לבנות, Ribes niveum. תיאור, איורים של הצמח

דומדמניות לבנות, Ribes niveum. תיאור בוטני של הצמח, אזור, שיטות יישום, גידול

דומדמניות לבנות

שיח נשיר בגובה 1-1,5 מ' (מגיע לעיתים רחוקות ל-2-2,5 מ') בעל מערכת שורשים עוצמתית. המבנה דומה מאוד לדומדמניות אדומות.

העלים שלוש אונות, קצוותיהם משוננים בדרך כלל, הצד העליון של העלים כהה יותר מהתחתון. הפרחים קטנים עם עלי כותרת צהובים או ירוקים, נאספים במברשת. פורח בחודש מאי.

הפירות הם פירות יער לבנים או צהובים מעט, טעמם מתוק-חמוץ, כדוריים, קוטר 6-10 מ"מ, יוצרים אשכולות תלויים. הפרי מתרחש ביולי. גרגרי דומדמניות לבנים אינם שבירים כמו למשל גרגרי דומדמניות אדומות, מה שמאפשר להם להישאר על השיחים זמן רב יותר ולא להתפורר עד סוף הסתיו.

הדומדמניות הלבנות גדלות בר באזור היער ברחבי אירואסיה.

מתרחש בשולי יער, מעדיף את גדות נהרות או נחלים.

גרגרי דומדמניות לבנים מכילים כמות גדולה של חומצות אורגניות שימושיות. ישנם פקטין, בטא-קרוטן, חד-סוכרים ודו-סוכרים. ישנם ויטמינים C, A, E ו-P, וכן קבוצה B. דומדמניות עשירות במינרלים, יש הרבה ברזל, מגנזיום, אשלגן, נתרן. יש גם סידן וזרחן. 100 גרם של דומדמניות לבנות מכילות חד ודו-סוכרים - 8 גרם, סיבים - 2,5 גרם, פקטין - 1,1 גרם, חומצות אורגניות - 2,3 גרם, אפר - 0,7 גרם, ברזל - 500 מק"ג, ויטמין A - 0,4 מ"ג, ויטמין C - 40 מ"ג, ויטמין B1 - 0,01 מ"ג, ויטמין B2 - 0,02 מ"ג, ויטמין B9 - 5 מק"ג, ויטמין PP - 0,3 מ"ג.

דומדמניות לבנות

פירות יער בשלים מתוקים וחמוצים עשירים בפקטין, אשר יוצר חומר דמוי ג'לי בחימום. לכן, אם אתם מכינים ג'לי, אין צורך להוסיף ג'לטין לדומדמניות לבנות. דומדמניות לבנות עושות ריבה או ריבה שקופה מתוקה וחמוצה טעימה, עם צבע ענברי יפהפה.

פירות יער משמשים להכנת משקאות פירות ולפתנים, למגוון קינוחים. להכנת קינוחים מפירות יער לבנים גוונים יפים, בדרך כלל מוסיפים גרגרי יער בצבעים בהירים של דומדמניות שחורות או אדומות לדומדמניות לבנות, משתמשים בדובדבנים בשלים, פטל, חמוציות או שזיפים.

דומדמניות לבנות משמשות להכנת יין ביתי, ליקרים ותמיסות טעימים ובריאים.

בבישול, דומדמניות אדומות ולבנות מתווספות לרוב כמרכיב חומצי לסלטים, מנות בשר וירקות.

דומדמניות לבנות, Ribes niveum. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

לטיפול בהצטננות ושפעת: מערבבים כף 1 של מיץ דומדמניות לבנים סחוט טרי עם 1 כפית דבש. קח 1 כפית 3 פעמים ביום.
לטיפול במחלות של מערכת השתן: מערבבים 2 כפות של גרגרי דומדמניות לבנים מיובשים עם 2 כוסות מים רותחים. תן לזה לתלול במשך 30 דקות, ואז מסנן. קח 1/2 כוס 3 פעמים ביום.
לטיפול באקנה ובעיות עור אחרות: מערבבים כף אחת של מיץ דומדמניות לבנים סחוט טרי עם כף דבש וכף חלב. יש למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים.
לחיזוק השיניים והחניכיים: ללעוס באופן קבוע גרגרי דומדמניות לבנים טריים.

קוסמטולוגיה:

מסכת פנים מבהירה: מערבבים 2 כפות מחית מפירות דומדמניות לבנים, כף דבש וכף מיץ לימון. מרחו את המסכה על הפנים למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים.
טונר לחות לפנים: בכוס מים חמימים, ממיסים 2 כפות מיץ סחוט טרי מפירות דומדמניות לבנים. מוסיפים 1 כף גליצרין ומערבבים היטב. למרוח טונר בוקר וערב לאחר ניקוי הפנים.
קרם ידיים: שלבו 1/2 כוס שמן קוקוס, 1/4 כוס חמאת שיאה וכף מחית דומדמניות לבנות. מחממים את התערובת באמבט מים עד לאיחוד כל החומרים. מצננים לטמפרטורת החדר ומורחים על הידיים, מעסים את העור עד לספיגה מלאה של הקרם.
מסכת שיער: מערבבים 2 כפות מחית דומדמניות לבנים, 1 כף שמן חוחובה ו 1 כף דבש. מרחו את התערובת על השיער למשך 20-30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים ושמפו.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

דומדמניות לבנות, Ribes niveum. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

דומדמניות לבנה (Ribes niveum) היא שיח עם פרחים לבנים יפהפיים ופירות יער טעימים שניתן לגדל בגינה או בארץ.

טיפים לגידול, קציר ואחסון דומדמניות לבנות:

גָדֵל:

דומדמניות לבנות מעדיפות אזורים שטופי שמש או מוצלים למחצה עם אדמה פורייה ומנוקזת היטב.
ניתן לשתול צמחים באביב או בסתיו.
עומק השתילה צריך להיות זהה לעציץ שבו נרכש הצמח.
מומלץ לשתול צמחים במרחק של כ-1,5-2 מ' אחד מהשני.
דומדמניות לבנות זקוקות להשקיה ודישון קבועים כדי לעורר צמיחה ופריחה שופעת.
מומלץ להסיר פרחים דהויים וענפים מתים כדי לעודד צמיחה חדשה.
מומלץ לגזום את השיחים באביב כדי להסיר ענפים ישנים ופגומים וליצור צורה נכונה של השיח.

חלק עבודה:

גרגרי דומדמניות לבנים יכולים לשמש להכנת ריבות, שימורים, מיץ או קינוחים. יש לקצור אותם כשהם בשלים, כשהם מגיעים לבשלותם המקסימלית, לשטוף אותם, להסיר את הגבעול ולהשתמש בהם בבישול.

אחסון:

דומדמניות לבנות טריות רצוי לאחסן במקרר בשקית או במיכל לשמירה על טריות וטעם.
ניתן גם להקפיא את הגרגרים או להשתמש בהם להכנת שימורים.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ שיטה

▪ שומר, שומר ירק

▪ מָיוֹרָן

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

מדבקת סוכר בדם ללא ניקוב 21.04.2018

מדי יום, מיליוני אנשים עם סוכרת נאלצים לדקור את עורם כדי למדוד את רמות הגלוקוז בדמם. בעתיד, ההליך הלא נעים הזה ייפסק: עדשות מגע חכמות ומדבקה מבוססת גרפן מהווים אישור ישיר לכך.

פותח על ידי מדענים מאוניברסיטת באת' (בריטניה), המדבקה מוחל על העור מבלי לפגוע בפני השטח שלו. הוא מצויד בחיישנים מיניאטוריים המשתמשים בזרם חשמלי חלש כדי להסיר גלוקוז מהנוזל הבין-מערכתי המקיף את התאים שלנו. הגלוקוז המופק נאסף במיכלים זעירים שבהם נמדד ריכוזו. זה מאפשר לך לקבל קריאות מדויקות של רמות הסוכר בדם בתדירות נתונה: מפעם אחת כל 10-15 דקות ועד מספר שעות.

מכשיר חד פעמי בעלות נמוכה יכול להעביר את הקריאות הללו לאפליקציה בסמארטפון של המשתמש, ולהתריע על חריגות.

בבדיקות מעבדה, המדבקה נוסתה בהצלחה במתנדבים בריאים ובחזירים עם רמות גלוקוז גבוהות. השלבים הבאים הם ייעול מספר החיישנים, הגדלת זמן ההפעלה של המכשיר ל-24 שעות וביצוע ניסויים קליניים בחולי סוכרת.

עוד חדשות מעניינות:

▪ שליטה על גלים במגנט באמצעות מוליכים

▪ סוס מקורה

▪ המוח של אנשים שמאליים כבר שונה ברחם

▪ רובוטים עובדים בתוך אנשים

▪ מה יכול להידבק מאכילת סושי

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של אתר וידאו אמנות. בחירת מאמרים

▪ מאמר פרימוס. היסטוריה של המצאות וייצור

▪ מאמר ממה ילדים מפחדים? תשובה מפורטת

▪ מאמר קרינת לייזר

▪ מאמר ממיר תדרים דיגיטליים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ כתבה עיתון שלא נקרע. סוד התמקדות

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר