זריעת ניג'לה (קלינדז'י, סדאן, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

זריעת ניג'לה (קלינדז'י, סדאן, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
סוג, משפחה, מוצא, טווח, הרכב כימי, חשיבות כלכלית
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

זריעת ניג'לה (קלינדז'י, סדנה, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית), ניג'לה סאטיבה. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

Nigella sativa (קלינדז'י, סדנה, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: ניג'לה (ניג'לה)

משפחה: Ranunculaceae (טרי)

מקור: דרום מערב אסיה, צפון אפריקה ודרום אירופה

אֵזוֹר: הצמח מופץ באופן נרחב בים התיכון, במזרח התיכון ובמרכז אסיה. הוא גדל גם בהודו, מצרים, סוריה וטורקיה.

הרכב כימי: Nigella sativa מכיל שמן אתרי, אלקלואידים, ספונינים, פלבנואידים, טאנינים, ליפידים, שרפים וויטמינים (בעיקר ויטמין E). הרכיבים הפעילים העיקריים מבחינה ביולוגית הם תימוקינון ותימוהידרוקינון, בעלי תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, נוגדות גידולים וממריצים חיסוניים.

ערך כלכלי: זריעת ניג'לה משמשת בבישול לתיבול תבשילים וכתיבול לתבשילי בשר וירקות. הוא משמש גם ברפואה העממית לטיפול במחלות שונות, כולל אלרגיות, אסטמה, כאבי ראש, שבץ מוחי, סוכרת, יתר לחץ דם ועוד. בנוסף, Nigella sativa משמשת בתעשיית הקוסמטיקה לייצור קרמים וקרמים.

אגדות ומיתוסים: בתרבות של היוונים והרומאים הקדמונים, ניג'לה נודעה כזרעי "פלאציאה", ובעלת תכונות קסומות. ברפואה האסלאמית, הניגלה נחשבה לתרופה לכל המחלות מלבד המוות. כמו כן מוזכר בכמה טקסטים דתיים שניג'לה היא "זרע מרפא". באופן סמלי, ניג'לה מזוהה עם פוריות ושגשוג, שכן זהו אחד הצמחים היצרניים ביותר המסוגלים לייצר יבול עשיר של זרעים. כמו כן, הזרעים שלו נחשבים לסמל של חוזק ואריכות ימים.

זריעת ניג'לה (קלינדז'י, סדאן, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית). ניג'לה סאטיבה. תיאור, איורים של הצמח

ניג'לה מצוי (Kalindzhi, Seidana, סדאן, גופרית כמון, רומית כוסברה), Nigella sativa L. סיווג, מילים נרדפות, תיאור בוטני, ערך תזונתי, גידול

Nigella sativa (קלינדז'י, סדנה, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית)

זריעת ניג'לה (משמאל) וניגלה דמשק (מימין)

מילה נרדפת: ילדה בירוק.

שמות: fr. nigelle aromatique, Eumin noir, Epicerie, Gith, Graine Noire, Nille, Quatre-epices, Senonge, Toute-Epice; אנגלית כמון שחור, שומר נמוך C; גֶרמָנִיָת SchwarzKiimmel, Kobm, Gretel im Busch; מטרה. narduszaard; ספרדית niguilla; פולני צ'ארנושקה.

צמח חד-שנתי, גובהו 20-30 ס"מ, בעל פרחים לבנים-כחלחלים. עלונים גרגירים יבלת; אונות העלים הן ליניאריות. פורח בחודשים יוני-יולי.

הזרעים הם ירקרק-אפור, אטום, אורך 3 מ"מ, רוחב 1,5 מ"מ ועובי 1 מ"מ. משקלם של 1000 זרעים הוא 1,9-2,8 גרם.

ההרכב הכימי קרוב להרכב ניגלת השדה, בזרעים נמצאו עד 30-40% שמן שומני וכ-0,3% אלקלואיד דמסנין. הצמח כולו מכיל שמן אתרי שניתן להשתמש בו בבשמים.

השימוש דומה לזריעת ניג'לה. זהו הנוי ביותר מבין הניגלה, מעובד באופן נרחב כצמח נוי.

עד 430 מ"ג% של ויטמין C נמצא בעלים של ניג'לה דמשק.

טמפרטורת נביטה 15 מעלות צלזיוס; בטמפרטורה רגילה, הזרעים נובטים תוך 5 ימים. קצב הזריעה הוא 10 ק"ג/הא. לזרוע בתחילת האביב במרחק של 15-18 ס"מ אחד מהשני.

הזרעים נטועים דק מאוד: הזריעה מגולגלת עם רולר.

Nigella sativa (קלינדז'י, סדנה, סדאן, כמון גופרתי, כוסברה רומית)

גדל באוקראינה, כמו גם במערב אירופה. הזרעים מכילים תבלין אגוז מוסקט. מפזרים אותם על לחם ומוסיפים למנות שונות.

כלנית flaccida F. Schm. ביפן ובסין, כמו גם בסחלין, אוכלים עלים וגבעולים. בנוסף, המין Ranunculus Ficaria L. משמש כמזון, כמו תרד.

בטורקיה וביוון, העלים של Bongardia Rauwolfii Mey נאכלים כמו חומצה.

במזרח קווקזיה אוכלים את שורשי הפקעת של B. chrysogonutn (L.) Bois.

מחבר: Ipatiev A.N.

זריעת ניג'לה (קלינדז'י, סדנה, סדאן, כמון גופרית, כוסברה רומית), ניג'לה סאטיבה. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

כדי לחזק את החסינות: מערבבים כף 1 של ניג'לה סאטיבה עם כוס מים חמימים ושתו בבוקר על בטן ריקה.
לטיפול בשיעול: ערבבו כף 1 של nigella sativa עם 1 כוס חלב חם ושתו לפני השינה.
לשיפור העיכול: הוסף 1 כפית כמון שחור לארוחה שלך לפני הבישול.
לטיפול בכאבי בטן: ערבבו כף 1 של nigella sativa עם 1 כוס מים חמים ושתו לפני הארוחות.
לטיפול בכאבי פרקים: יש לדלל כף אחת של Nigella sativa בכוס מים חמים, ולאחר מכן למרוח את הדילול שנוצר על נקודות כואבות.
לטיפול בבעיות עור: מערבבים 1 כפית של nigella sativa עם 1 כף דבש ומורח על הפנים או אזורים בעייתיים אחרים של העור בגוף.

קוסמטולוגיה:

מסכה לפנים: מערבבים 1 כף אבקת כמון שחור עם כף דבש עד לקבלת תערובת חלקה. מרחו את המסכה על הפנים למשך 1-10 דקות ולאחר מכן שטפו במים.
טוניק פנים: מערבבים 1 כף אבקת ניג'לה סאטיבה עם כוס מי ורדים והשאירו למשך 1 שעות. לאחר מכן מסננים והשתמשו כטונר לפנים לאחר הניקוי.
שמן טיפוח: מערבבים 2 כפות אבקת כמון שחור עם 1 כוס שמן זית. השאירו למשך שבועיים להחדרה, לאחר מכן סננו ומרחו על השיער למשך 2 דקות לפני החפיפה בשמפו.
לקרצף את הגוף: מערבבים 1 כף אבקת ניג'לה, 1 כף שמן חוחובה וכף סוכר. השתמש לעיסוי גוף לפני המקלחת.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

זריעת ניג'לה (קלינדז'י, סדנה, סדאן, כמון גופרית, כוסברה רומית), ניג'לה סאטיבה. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

Nigella sativa, הידוע גם בשם קלינג'י, סדנה, סדאן, כמון גופרית או כוסברה רומית, הוא עשב שנתי שמקורו בדרום ומערב אסיה, כמו גם בצפון אפריקה. לזרעיו יש טעם חריף והם משמשים בבישול וברפואה מסורתית.

טיפים לגידול, קציר ואחסון של ניג'לה סאטיבה:

גָדֵל:

Nigella sativa עדיף לגדל בשמש מלאה ובאדמה מנוקזת היטב.
מומלץ לזרוע זרעי ניג'לה באביב או בתחילת הסתיו.
הצמח זקוק להשקיה סדירה וניתן לדשן אותו בדשנים אורגניים ומינרלים.

חלק עבודה:

ניתן לקצור זרעי Nigella sativa כשהם מגיעים לבגרות, בדרך כלל בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
יש לנקות ולייבש זרעים לפני הצריכה. ניתן להשתמש בהם בבישול, להוסיף ללחם ולמאפים אחרים, כמו גם להכנת חליטות רפואיות מסורתיות.

אחסון:

יש לאחסן זרעי Nigella sativa במקום קריר ויבש בו הם יכולים להחזיק עד 6 חודשים.
לאחסון ארוך יותר ושמירה על הטריות, ניתן להקפיא את הזרעים. לשם כך, ארזו את הזרעים בשקית או במיכל והניחו אותם במקפיא.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ בוזולניק

▪ סגול

▪ סוליאנקה ריכטר (צ'רקסית)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

טלוויזיה אפל 25.12.2012

Apple TV היא קופסה קטנה המאפשרת לך לצפות בסרטים וסדרות באיכות HD על מסך הטלוויזיה שלך. הוא תומך בהפעלה של תוכן מ-iTunes Store, כמו גם בהפעלה של סרטונים אישיים, מוזיקה ותמונות משירותי הענן של Mac, iPad, iPhone ו- iCloud.

העלות של Apple TV ברוסיה היא 5290 רובל. מוקדם יותר דווח כי המכשיר יופיע רשמית בשוק הקמעונאי הרוסי לפני סוף 2012. לפני כן הוא נמכר על ידי חנויות מקוונות שקיבלו מכשירים דרך ערוצי אספקה לא רשמיים. המחיר של Apple TV בהם נשמר בממוצע ברמה של 4990 רובל.

מוקדם יותר בדצמבר השיקה אפל מכירת סרטים ומוזיקה ברוסיה וכן השכרת סרטים דרך האינטרנט (ניתנים למשתמש 30 יום להתחיל לצפות בסרט ו-48 שעות לסיים את הצפייה). Apple TV מאפשר הכל.

ה-Apple TV עודכן לאחרונה במרץ 2012. הדגם החדש קיבל תמיכה ב-Full HD (בעבר מוגבל לרזולוציית 720p), קיבל ממשק מעודכן וחיבור לשירות הענן iCloud.

עוד חדשות מעניינות:

▪ זכוכית גמישה ואלסטית

▪ כונני SSD מהירים של SanDisk USB 3.1 Type-C

▪ תאי גזע ממבחנה

▪ ממיר מתח חיזוק NCP5007

▪ מכשיר לטעינה אלחוטית של גאדג'טים במרחק של עד מטר

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר הערה לתלמיד. בחירת מאמרים

▪ מאמר מטוסים חקלאיים בגודל קטן. טיפים לדוגמנית

▪ מאמר כיצד דומה גורלם של לנין וקרנסקי? תשובה מפורטת

▪ מאמר נהג מלגזה. תיאור משרה

▪ מאמר מחוון אור על סוללה סולארית. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר שלוש תוכניות של מחוללי תדרים לעיצובים מאולתרים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר