צ'יוטה (מלפפון מקסיקני). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

צ'יוטה (מלפפון מקסיקני). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
סוג, משפחה, מוצא, טווח, הרכב כימי, חשיבות כלכלית
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

Chayote (מלפפון מקסיקני), Sechium edule. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

צ'יוטה (מלפפון מקסיקני)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: סצ'יום

משפחה: Cucurbitaceae (Cucurbitaceae)

מקור: מרכז אמריקה, מקסיקו

אֵזוֹר: מרכז ודרום אמריקה, דרום אסיה, דרום אירופה, אפריקה

הרכב כימי: Chayote מכיל ויטמינים C, B1, B2, סידן, ברזל, זרחן, מגנזיום, אשלגן, נתרן וחומרי תזונה נוספים.

ערך כלכלי: צ'יוטה נאכל כירק. ניתן לבשל אותו באותה צורה כמו קישואים, דלעת ומלפפונים אחרים. Chayote משמש גם בתעשיות הקוסמטיקה והרפואה. ברפואה המסורתית במדינות רבות משתמשים בצ'יוטה לטיפול במחלות שונות כגון יתר לחץ דם, סוכרת, דלקות פרקים, זיהומים ועוד.

אגדות ומיתוסים: בתרבות המקסיקנית, צ'יוטה ידוע בשם "צ'יוטה" והוא משמש לעתים קרובות במאכלים מקומיים כמו גוואקמולי, טמאלס וסלטים. בחלקים ממרכז אמריקה ומקסיקו משתמשים בצ'יוטה ברפואה העממית כאנטי דלקתי ומשכך כאבים.

Chayote (מלפפון מקסיקני), Sechium edule. תיאור, איורים של הצמח

Chayote, Sechium edule Swartz. סיווג, מילים נרדפות, תיאור בוטני, ערך תזונתי, טיפוח

צ'יוטה (מלפפון מקסיקני)

צמח כורמון רב שנתי מעניין במיוחד שמקורו במקסיקו ובמרכז אמריקה. הוא פורה בצורה יוצאת דופן ומדהים בכך שכמעט כל חלקיו משמשים את האדם. צמח זה במולדתו ממלא את אותו תפקיד כמו תפוחי אדמה בקווי רוחב צפוניים יותר.

Chayote מייצרת פקעות גדולות, אכילות, עמילניות.

עם זאת, המטרה של תרבות הצ'יוטה היא לא הם, אלא פירות במשקל של עד 1 ק"ג או יותר. הפרי מכיל רק זרע אחד גדול מאוד, שתופס עד 1/4 מנפחו. גם העיסה וגם הזרע של הפרי טעימים למדי; פירות בוסר נאכלים. התפוקה הגבוהה של צ'יוטה מעידה על כך שצמח אחד בעונה אחת יכול להפיק עד 1000 פירות. בשל איכות השמירה והניידות הטובה שלו, הצ'יוטה הוא ירק חורף מצוין.

נבטים צעירים של צ'יוטה משמשים כמזון כמו תרד, נבלים אטומים - כמו אספרגוס. עלי צ'יוטה משמשים כמזון לבעלי חיים. סלים, כובעים ופריטים אחרים עשויים מסיבים של הגבעולים.

כמו רוב המלפפונים, צ'יוטה הוא מאביק צולב; ניתן להתרבות וגטטיבית על ידי ייחורים.

צמח צ'יוטה הוא רב עוצמה; הגבעולים הם דמויי ליאנה, ולכן הם מגדלים אותו בעזרת סבכות או תומכים. עלים באורך 10-20 ס"מ, חמש אונות, עם בסיס בצורת לב. הפרחים קטנים יחסית, צהבהבים-לבנים; זכר בידיים, ונקבה יחידה; אבקנים 3; הפירות הם בעיקר סגלגלים, לא אחידים.

צבע הפרי משתנה מירוק כהה ללבן (שנהב); פירות שוקלים בין 100 גרם ל-1 ק"ג או יותר, ולרוב 250-500 גרם.

צמחים (צורות) נבדלים גם על פני הפרי, שנע בין כמעט חלק לא אחיד מאוד (מקומט); בנוסף, לפירות של צורות מסוימות אין סיבים ומעטפת זרע מבוטא בבירור סביב גרגירים שטוחים, בעוד שלפירות של אחרים, להיפך, יש מעטה עבה וסיבים חודרים לכל העיסה.

צ'יוטה (מלפפון מקסיקני)

באזורים של מזרח אירופה ניתן לטפח את הצ'יוטה רק כגידול חד-שנתי (כמו, למשל, עגבנייה), הוא יכול לחורף רק במקום שבו האדמה קופאת לעומק של לא יותר מ-2,5-5 ס"מ.

Chayote משגשג בצורה הטובה ביותר בקרקעות חוליות עשירות ומנוקזות היטב, אך מניבה תפוקות טובות בקרקעות כבול בינוניות ובקרקעות כבול מנוקזות היטב.

הפרי כולו משמש כחומר שתילה; השתילה צריכה להיעשות בקנים (פרי אחד לכל קן) במרחק של 3,6 מ' אחד מהשני. הפירות נטועים באלכסון, כשהחלק הרחב כלפי מטה, כך שהקצה העליון נשאר חשוף על ידי האדמה. אם הצ'יוטה מופצת וגטטיבית (ואז הוא מעביר בצורה מלאה יותר את תכונותיו לצאצאים), אז יורה צעירים נחתכים בצוואר השורש, מושרשים בחול ונשתלים בעציצים.

עדיף לשתול שתילים עם עציץ, ולכן עציצי חרס אינם מתאימים למטרה זו. דורש תזונה בשפע (דשנים חומוס ומינרלים). עם תרבות רב שנתית, השורשים מכוסים לחורף בחציר, קש או חומר מבודד אחר.

Chayote ניזוק על ידי עש מלפפון וחיפושיות עלים, פרת משה רבנו ונמטודות.

את הפירות מכינים למאכל בדרכים שונות: או שהם נחתכים לפרוסות עבות, מקלפים, מבושלים ואוכלים עם חמאה או שמנת, או אפויים עם גבינה, וגם נצרכים במרינדות ובסלטים.

מחבר: Ipatiev A.N.

Chayote (מלפפון מקסיקני), Sechium edule. שיטות יישום, מקור הצמח, טווח, תיאור בוטני, גידול

צ'יוטה (מלפפון מקסיקני)

Chayote הוא צמח טרופי רב שנתי מהסוג Sechium L. יש לו חשיבות רבה באזורים הטרופיים והסובטרופיים כגידול ירק רב ערך.

הפירות משמשים להכנת סלטים, ניתן למלא אותם באורז ובשר. נבטים צעירים של גפנים מבושלים במים מומלחים כמו אספרגוס. השורשים המעובים משמשים כמספוא לבעלי חיים, וכשהם צעירים אוכלים אותם לרוב מבושלים. הגבעול הנוקשה של הצ'יוטה הולך למלאכות אמנות שונות, סומבררו קלועים, ארנקים וכו'.

מרכז המוצא של הצ'יוטה הוא דרום מקסיקו ומרכז אמריקה, שם עדיין קיימים עד 8 מיני בר. בהקשר זה, הוא ידוע בספרות שלנו תחת השם "מלפפון מקסיקני".

מעובד במדינות רבות באמריקה הלטינית. צ'יוטה מתפשט בהדרגה לאפריקה ואסיה.

צמח עשבוני רב שנתי.

אורכם של גבעולים ליאנואידים יכול להגיע ל-12 מ'.

הפירות בצורת אגס, בדרך כלל בצבע ירוק בהיר, עם בשר לבן. כל פרי מכיל זרע אחד.

הצמח מניב תשואה גבוהה, 3-5 פירות נקטפים משיח אחד בן 50-80 שנים במשקל ממוצע של 500-600 גרם.

צ'יוטה מופצת על ידי זרעים או וגטטיבית.

בתרבות מגדלים מין אחד - Sechium edule (Jacq.) Swarts.

בתנאים סובטרופיים בסוקהומי מגדלים את הצ'יוטה כגידול שנתי. הפרי - זרע, שנשתל בתחילת האביב, יוצר כמה נבטים מסועפים, הנחתכים לייחורים ומשרישים, ואז שותלים באדמה.

מזיקים ומחלות אינם גורמים נזק חמור לצ'יוטה.

כאשר מופצים על ידי זרעים, שותלים פירות בוגרים על רכסים מוכנים - זרעים, מעמיקים אותם לתוך האדמה ב-2/3 מהאורך (פירות נטועים עם הקצה המורחב כלפי מטה). לצורך ריבוי וגטטיבי משתמשים בייחורי גזע בגודל 15-20 ס"מ, שנשתלים במקום מוצל ומשקים אותם בשפע.

מאז chayote הוא צמח רב שנתי, הוא ממוקם לעתים רחוקות: 2x2, 4x4 ואפילו 5x5 מ 'הוא גדל על סבכה, כמו ענבים, או על מוטות.

מספר הפירות בשנים הראשונות מנורמל על ידי הסרת חלק מהפרחים הנקביים, ולאחר מכן הוסר באופן קבוע.

הפרודוקטיביות גבוהה - עד 50-80 t/ha.

בטמפרטורה של 9-11 מעלות צלזיוס, הפירות שהוסרו מאוחסנים עד 30 ימים.

מחברים: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Chayote (מלפפון מקסיקני), Sechium edule. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

עבור דלקת פרקים: לטיפול בדלקת פרקים, אתה יכול להשתמש בצ'יוטה בצורה של עירוי. כדי לעשות זאת, יוצקים 1 כף עלי צ'יוטה יבשים מרוסקים עם כוס מים רותחים ונותנים לזה להתבשל במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מסננים ושותים 1/4 כוס 2-3 פעמים ביום.
לסוכרת: לטיפול בסוכרת, אתה יכול להשתמש בצ'יוטה בצורה של עירוי. כדי לעשות זאת, יוצקים 1 כף עלי צ'יוטה יבשים מרוסקים עם כוס מים רותחים ונותנים לזה להתבשל במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מסננים ושותים 1/4 כוס 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.
לכאבי ראש: Chayote יכול לשמש כקומפרס לטיפול בכאבי ראש. לשם כך, חתכו צ'יוטה טריים לספלים ומרחו על הרקות למשך 10-15 דקות.
מהפרעות עיכול: לטיפול בהפרעות עיכול, אתה יכול להשתמש בצ'יוטה בצורה של מרתח. כדי לעשות זאת, יוצקים 2 כפות עלי צ'יוטה טריים קצוצים עם כוס מים רותחים ונותנים לזה להתבשל במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מסננים ושותים 1/4 כוס 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.
משיעול: לטיפול בשיעול, אתה יכול להשתמש בצ'יוטה בצורה של עירוי. כדי לעשות זאת, יוצקים 1 כף עלי צ'יוטה יבשים מרוסקים עם כוס מים רותחים ונותנים לזה להתבשל במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מסננים ושותים 1/4 כוס 2-3 פעמים ביום.

קוסמטולוגיה:

כדי להעניק לחות לעור: ניתן להשתמש בצ'יוטה להכנת מסכת פנים. לשם כך, טוחנים צ'יוטה טרי ומערבבים אותו עם 1 כף שמן זית. יש למרוח את המסה שהתקבלה על הפנים ולהשאיר למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
כדי להילחם בקמטים: Chayote יכול גם לעזור להילחם בקמטים. לשם כך, טוחנים צ'יוטה טרי ומערבבים אותו עם כף דבש. יש למרוח את המסה שהתקבלה על הפנים ולהשאיר למשך 1-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
לחיזוק השיער: ניתן להשתמש בצ'יוטה לחיזוק שיער ולהילחם בנשירת שיער. כדי לעשות זאת, חתכו צ'יוטה טרי לעיגולים ומרחו על שורשי השיער. השאירו למשך 30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמימים.
כדי להילחם באקנה: Chayote יכול לעזור להילחם בפצעונים ואקנה. לשם כך, טוחנים צ'יוטה טריים ומערבבים אותו עם כף אחת של שיבולת שועל וקצת מים כדי ליצור משחה. יש למרוח את המשחה על אזורים בעייתיים בעור ולהשאיר למשך 1-10 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
להבהרת העור: Chayote יכול לעזור להאיר את העור בשל תכולת ויטמין C. לשם כך, חתוך צ'יוטה טרי לספלים ומרחה על הפנים שלך למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן שטף במים חמים.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

Chayote (מלפפון מקסיקני), Sechium edule. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צ'יוטה (Sechium edule), הידוע גם בשם המלפפון המקסיקני, הוא צמח מטפס שמקורו באזורים טרופיים. לפירותיה יש טעם מתוק ומשמשים בבישול.

טיפים לגידול, קציר ואחסון צ'יוטה:

גָדֵל:

צ'יוטה עדיף לגדל בשמש מלאה ובאדמה מנוקזת היטב.
מומלץ לשתול את הצמח באביב, לאחר שחלפה סכנת הכפור.
הצמח זקוק להשקיה סדירה וניתן לדשן אותו בדשנים אורגניים ומינרלים.

חלק עבודה:

פירות צ'יוטה יש לקצור כשהם מגיעים לבגרות, בדרך כלל באוגוסט או ספטמבר.
יש לקלף פירות, להסיר גרעינים וקליפה לפני הצריכה. ניתן להשתמש בהם בסלטים, בגריל ומבושלים.

אחסון:

פירות צ'יוטה טריים יש לאחסן במקום קריר ויבש בו הם יכולים להחזיק עד מספר ימים.
ניתן גם להקפיא את הפירות לאחסון לטווח ארוך. כדי לעשות זאת, קלפו אותם, ואז חתכו אותם לחתיכות או קוביות והניחו אותם בכלי או בשקית. לאחר מכן מניחים במקפיא.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ גוריצ'ניק

▪ עץ אפר golostyolbikovy (שיח בוער)

▪ יוגניה (אוגניה)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

בגיל 80, הזקנה רק מתחילה. 07.02.2006

כך אומר הרופא האירי איאן רוברטסון, ראש מחקר במכון הנוירולוגי של דבלין.

הוא הפנה את תשומת הלב לעובדה שהשבץ מזדקן. אם ב-1984 הגיל הממוצע של נפגעי שבץ מוחי היה 72, עד 1999 הוא הגיע ל-82. במילים אחרות, המוח האירי הולך ונעשה צעיר יותר. בתוך 15 שנים קצרות בלבד, אנשים הפכו צעירים ב-10 שנים.

בהקשר זה, לפי רוברטסון, יש צורך לשנות את מגבלות הגיל המקובלות. הגיל החציוני, ולא רק עבור האירים, נע כעת בין 50 ל-80. המוח שלנו הוא פלסטי, הוא מעוצב על ידי חווית החיים, הלמידה, החשיבה. כמו שאר הגוף, יש לשמור עליו כל הזמן בצורתו. אפילו תרגילים פשוטים כמו תשבצים יומיומיים טובים כאן.

ובכל זאת, אומר רוברטסון, תחושת הגיל שלך חשובה מאוד. אם אתה חושב שאתה בשנות ה-60 שלך, אתה תהיה בן XNUMX בכל גיל.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מרעילים בדם קר

▪ לכדור הארץ יש לוויין נוסף

▪ ראשים דינמיים באמצעות אנלוגי במבוק ואופל

▪ פצעים מחלימים מהר יותר

▪ מטעין חקלאי אוטונומי Loadix

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ קטע של האתר רדיו - למתחילים. בחירת מאמרים

▪ מאמר שום דבר חדש תחת השמש. ביטוי עממי

▪ מאמר מאיפה מגיעים התבלינים השונים? תשובה מפורטת

▪ מאמר כפה של חתול. טיפים לתיירים

▪ מאמר אוורור מקום העבודה. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר מזרקה בבקבוק. ניסוי פיזי

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר