אפונת קסאווה (ג'יקמה, פאצ'ירהיזוס מגולף). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

אפונת קסאווה (ג'יקמה, פאצ'ירהיזוס מגולף). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

אפונת קסאבה (Jicama, Pachyrhizus erosus). תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

אפונת קסאווה

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: פכירהיזוס

משפחה: קטניות (Fabaceae)

מקור: מרכז ודרום אמריקה

אֵזוֹר: אפונת קסאווה מעובדת באופן נרחב באזורים טרופיים וסובטרופיים של העולם.

הרכב כימי: גידולי שורש אפונת הקסאווה עשירים בעמילן, ויטמיני B ו-C, חלבונים, מלחים מינרלים ופלבונואידים. הם מכילים גם תרכובות רפואיות כמו איזופלבונים, ספונינים וטאנינים.

ערך כלכלי: שורשי אפונת הקסאווה נאכלים טריים ומבושלים. אפשר להכין מהם סלטים, מרקים, תבשילים ומנות אחרות. בנוסף, תמציות שורש אפונת קסאווה משמשות בקוסמטיקה ובתרופות בשל תכונותיהן נוגדות החמצון ויכולתן להפחית דלקות.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבויות מסוימות, אפונת קסאווה קשורה לעושר ושפע. השימוש בו יכול לסמל שגשוג ורווחה. באופן כללי, אפונת קסאווה יכולה לסמל אכילה בריאה, מוצא, עושר, ריפוי, חיבור עם הטבע.

אפונת קסאבה (Jicama, Pachyrhizus erosus). תיאור, איורים של הצמח

אפונת קסבה (Jicama, Cutaway Pachyrhizus), Pachyrhizus erosus L. var. Pachyrfmus angulatus ריצ'רד. סיווג, מילים נרדפות, תיאור בוטני, ערך תזונתי, טיפוח

אפונת קסאווה

מילה נרדפת: Dolichos bulbosum. ל.

שמות: fr. pois manios; איגואמה בפיליפינים; במאוריציוס patate-cocnon; בהודו-סין cu-dau, cu-san; בקלדוניה החדשה magnania, bale, bate.

צמח בעל גבעולים זוחלים, עלים משולשים גדולים ופרחים סגולים; גדל מהר. שעועית ישרה, הדומה לפולי אפונה במראה, מכילה 8-10 זרעים כל אחד.

משתמשים בו ומטפחים אותו כמו תפוחי אדמה. הפקעות של צמח זה מכילות 1,65% חומרים חנקן, 0,08% שומן, 7,40% חומרים נטולי חנקן, 5,03% סוכר.

אפונת קסאווה

בפרו ובונצואלה מגדלים עוד זן - Pachyrhizus tuberosus Sprengel (Dolichos tuberosus Lam.), הנקרא שם אניפה או שעועית ים.

מחבר: Ipatiev A.N.

אפונת קסאבה (Jicama, Pachyrhizus erosus). מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

טיפול במחלות הקיבה והמעיים: השורשים הצעירים של אפונת הקסאווה יכולים לשמש לטיפול במחלות קיבה ומעי כגון כיבי קיבה, דיספפסיה, עצירות ושלשולים. יש לנקות את השורשים, לחתוך ולשפוך מים רותחים. לאחר שהשורשים התקררו מעט, יש לסנן את העירוי ולשתות.
טיפול בברונכיטיס ושיעול: אפונת קסאווה יכולה להועיל בטיפול ברונכיטיס ושיעול. כדי לעשות זאת, התעקש על 100 גרם של שורשי אפונת קסאווה מיובשים בליטר מים רותחים למשך 1 דקות, ואז מסננים. שתו את העירוי שהתקבל שלוש פעמים ביום למשך כוס אחת.
חיזוק מערכת החיסון: אפונת קסאווה עשירה בוויטמין C, שיכול להגביר את המערכת החיסונית. להכנת משקה על בסיס אפונת קסאווה, חותכים את השורש לחתיכות, יוצקים עליו מים רותחים ונותנים לו לתלול 10-15 דקות. הוסיפו דבש לטעם ולגמו מהמשקה שנוצר לאורך כל היום.
הפחתת כולסטרול: אפונת קסאווה יכולה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול בדם בשל התוכן הגבוה שלה של סיבים תזונתיים וחומרים מזינים אחרים. להכנת חליטה על בסיס אפונת קסאווה חותכים את השורש לחתיכות ושופכים עליו מים רותחים. תן לזה להתבשל במשך 15-20 דקות, ואז לסנן ולשתות את העירוי שהתקבל שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

קוסמטולוגיה:

מסכה לפנים: מסכת אפונת קסאווה יכולה לעזור בהלחנת העור ולשפר את המרקם שלו. להכנת המסכה, ערבבו 1 כפית של עיסת אפונת קסאווה עם 1 כפית דבש ו 1 כפית חלב. מרחו את התערובת שהתקבלה על הפנים והשאירו אותה למשך 15-20 דקות. לאחר מכן שטפו את המסכה במים חמים.
לקרצף את הגוף: קרצוף אפונת קסאווה יעזור להסיר תאי עור מתים ולשפר את גוון העור. להכנת הקרצוף, מערבבים 2 כפות אפונת קסאווה קצוצה עם 1 כף שמן זית ו-1 כף מלח ים. עסו את התערובת שהתקבלה על עור גוף לח למשך 5-10 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים.
מסכת שיער: מסכת אפונת קסאווה יכולה לעזור לחזק את השיער ולעשות אותו מבריק יותר. להכנת המסכה, מערבבים 2 כפות אפונת קסאווה קצוצה עם 1 כף שמן זית ו-1 כף דבש. מרחו את התערובת שהתקבלה על שיער לח והשאירו למשך 30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים ושמפו.
טוניק פנים: טוניק אפונת קסאווה יכול לעזור לרענן את העור ולכווץ את הנקבוביות. להכנת טוניק, שפכו 1 כף אפונת קסאווה קצוצה לתוך 1 כוס מים רותחים והניחו לתלול למשך 30 דקות. לאחר מכן מסננים את הנוזל שנוצר ומוסיפים כף אחת של חומץ תפוחים. מרחו טונר על הפנים בעזרת כרית צמר גפן והניחו לייבוש מלא.
קרם ידיים: קרם על בסיס אפונת קסאווה יעזור להרטיב ולרכך את עור הידיים. להכנת הקרם, מערבבים 1 כפית אפונת קסאווה מרוסקת עם 1 כף שמן קוקוס ו 1 כף דבש. מרחו את הקרם על הידיים ועסו במשך כמה דקות, ולאחר מכן השאירו עד לספיגה מלאה.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

אפונת קסאבה (Jicama, Pachyrhizus erosus). טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

אפונת קסאבה (Jicama, Pachyrhizus erosus), Pachyrhizus erosus, היא ירק שורש אכיל שנמצא בשימוש נרחב בבישול.

טיפים לגידול, קציר ואחסון אפונת קסאווה:

גָדֵל:

אפונת קסאווה מעדיפה אקלים חם וקרקעות פוריות. ניתן לגדל צמחים מזרעים או ייחורים.
שתלו את הצמחים בעומק של 2-3 ס"מ ובמרחק של 20-30 ס"מ זה מזה באביב או בקיץ.
אפונת קסאווה זקוקה להשקיה ודישון קבועים בתקופות הצמיחה והפריחה.
לאחר זריעת זרעי אפונת קסאווה, מומלץ לכסות באדמה או בספוג כדי לשמור על הלחות באדמה.

חלק עבודה:

ניתן להשתמש בשורש קסאווה במגוון מנות כגון סלטים, מרקים, מוקפצים, מרינדות וקינוחים.
קוטפים את השורשים כשהם מגיעים לבגרות (בדרך כלל 6-9 חודשים לאחר הזריעה). השתמש בהם טריים או לאחר טיפול מקדים.
כדי לקלף ירק שורש, אתה צריך להסיר את הקליפה, ולאחר מכן לחתוך אותו לקוביות או לפרוסות.
אפונת קסאווה יכולה לשמש גם להכנת קמח, המשמש לאחר מכן להכנת לחם, עוגות ומוצרים אחרים.

אחסון:

מומלץ להשתמש בשורש קסאווה טרי בהקדם האפשרי לאחר הקטיף, מכיוון שהוא מתקלקל במהירות.
אם ברצונך לשמור על יבול השורש לתקופה ארוכה יותר, ניתן להקפיא אותו למספר חודשים.
ניתן לשמור קוביות או פרוסות אפונת קסאווה בשקית ניילון עד שבוע.
יש לאחסן קמח אפונת קסאווה במיכלים אטומים במקום קריר ויבש.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ ממתיק אחו (מתוק אחו)

▪ טרגון (טרגון)

▪ קטאלפה

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

מכונה לדילול פרחים בגנים 02.05.2024

בחקלאות המודרנית מתפתחת התקדמות טכנולוגית שמטרתה להגביר את היעילות של תהליכי טיפול בצמחים. מכונת דילול הפרחים החדשנית Florix הוצגה באיטליה, שנועדה לייעל את שלב הקטיף. כלי זה מצויד בזרועות ניידות, המאפשרות התאמתו בקלות לצרכי הגינה. המפעיל יכול להתאים את מהירות החוטים הדקים על ידי שליטה בהם מתא הטרקטור באמצעות ג'ויסטיק. גישה זו מגדילה משמעותית את יעילות תהליך דילול הפרחים, ומעניקה אפשרות להתאמה אישית לתנאים הספציפיים של הגינה, כמו גם למגוון וסוג הפרי הגדלים בה. לאחר שנתיים של בדיקת מכונת פלוריקס על סוגי פירות שונים, התוצאות היו מאוד מעודדות. חקלאים כמו Filiberto Montanari, שהשתמש במכונת פלוריקס כבר כמה שנים, דיווחו על הפחתה משמעותית בזמן ובעבודה הנדרשים לדלל פרחים. ... >>

מיקרוסקופ אינפרא אדום מתקדם 02.05.2024

למיקרוסקופים תפקיד חשוב במחקר המדעי, המאפשר למדענים להתעמק במבנים ותהליכים בלתי נראים לעין. עם זאת, לשיטות מיקרוסקופיה שונות יש מגבלות, וביניהן הייתה הגבלת הרזולוציה בעת שימוש בטווח האינפרא אדום. אבל ההישגים האחרונים של חוקרים יפנים מאוניברסיטת טוקיו פותחים סיכויים חדשים לחקר עולם המיקרו. מדענים מאוניברסיטת טוקיו חשפו מיקרוסקופ חדש שיחולל מהפכה ביכולות של מיקרוסקופיה אינפרא אדום. מכשיר מתקדם זה מאפשר לך לראות את המבנים הפנימיים של חיידקים חיים בבהירות מדהימה בקנה מידה ננומטרי. בדרך כלל, מיקרוסקופים אינפרא אדום בינוני מוגבלים ברזולוציה נמוכה, אך הפיתוח האחרון של חוקרים יפנים מתגבר על מגבלות אלו. לדברי מדענים, המיקרוסקופ שפותח מאפשר ליצור תמונות ברזולוציה של עד 120 ננומטר, שהיא פי 30 מהרזולוציה של מיקרוסקופים מסורתיים. ... >>

מלכודת אוויר לחרקים 01.05.2024

חקלאות היא אחד מענפי המפתח במשק, והדברה היא חלק בלתי נפרד מתהליך זה. צוות של מדענים מהמועצה ההודית למחקר חקלאי-המכון המרכזי לחקר תפוחי אדמה (ICAR-CPRI), שימלה, העלה פתרון חדשני לבעיה זו - מלכודת אוויר של חרקים המופעלת על ידי רוח. מכשיר זה מטפל בחסרונות של שיטות הדברה מסורתיות על ידי מתן נתוני אוכלוסיית חרקים בזמן אמת. המלכודת מופעלת כולה על ידי אנרגיית רוח, מה שהופך אותה לפתרון ידידותי לסביבה שאינו דורש חשמל. העיצוב הייחודי שלו מאפשר ניטור של חרקים מזיקים ומועילים כאחד, ומספק סקירה מלאה של האוכלוסייה בכל אזור חקלאי. "על ידי הערכת מזיקים מטרה בזמן הנכון, נוכל לנקוט באמצעים הדרושים כדי לשלוט הן במזיקים והן במחלות", אומר קפיל ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

מקלט משדר 32Gbps מבית Altera 14.04.2013

מקלט המשדר הראשון בתעשייה 32 Gbps המיושם באמצעות לוגיקה ניתנת לתכנות הוצג על ידי Altera. לדברי המפתחים, מדובר באבן דרך חשובה בפיתוח טכנולוגיית המשדרים. דגימת ההדגמה התבססה על שבב FPGA המיוצר בטכנולוגיית התהליך TSMC 20SoC 20nm.

לדברי Altera, הציפיות של לקוחות המשתתפים בתוכנית המאמצים המוקדמים המעוניינים להשתמש בדור הבא של מערכי שערים הניתנים לתכנות בשטח Altera במוצרים בעלי תפוקה גבוהה מאוששות בפועל. נאמר כי החברה היא היצרנית היחידה שמספקת רכיבי FPGA 28nm עם מקלטי משדר משולבים התומכים ב-28Gbps.

מקלט המשדר בהדגמה הראה ערכי ריצוד אקראיים של 240 fs וריצוד כולל של כ-9 ps. פרמטרים אלו נמצאים בגדר הדרישות שיידרשו במערכות הדור הבא עם תפוקה של 100 Gbps.

עוד חדשות מעניינות:

▪ Tablet PC ZenPad C 7.0

▪ ניתן להפוך את המטוס לשקט כמעט

▪ מדפסת מיקרו סמארטפון Canon Zoemini

▪ מעבדי AMD Threadripper

▪ פיתח שבב שיכול לעמוד בקור של החלל

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר Videotechnique. מבחר מאמרים

▪ מאמר מאת לואיג'י פירנדלו. פרשיות מפורסמות

▪ מאמר מדוע חפצים חמים גורמים לכוויות? תשובה מפורטת

▪ מאמר מאת Strophant Combe. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר שליטה על מנוע אסינכרוני חד פאזי. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ כתבה וסת מתח פשוט ועוצמתי עם הגנה מפני קצר חשמלי, 42/15-38 וולט 3 אמפר. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר