קרדון (ארטישוק ספרדי). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

קרדון (ארטישוק ספרדי). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

קרדון (ארטישוק ספרדי), Cynara Cardunculus. אגדות, מיתוסים, סמליות, תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

קרדון (ארטישוק ספרדי)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: סינארה

משפחה: Asteraceae (Asteraceae)

מקור: הים התיכון, המזרח התיכון

אֵזוֹר: הצמח נפוץ במדינות בעלות אקלים ים תיכוני, ביניהן איטליה, ספרד, יוון, טורקיה, לבנון, סוריה ועוד.

הרכב כימי: קרדון מכיל קרדונין, אינולין, פלבנואידים, קרוטנואידים, קוורצטין, חומצות.

ערך כלכלי: עלי וגבעולים של קרדונה משמשים כירק באיטליה, ספרד, יוון, לבנון ומדינות נוספות. קרדון משמש גם ברפואה המסורתית לטיפול במחלות כבד ואבני מרה. בבישול משתמשים בקרדון לייצור משקאות אלכוהוליים כמו ביטר וורמוט וכן תוספת לגבינות ומנות בשר.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבותם של עמים מסוימים, הקרדון מזוהה עם טוהר ויופי, ומשמש כצמח נוי לקישוט גנים וחצרות.

קרדון (ארטישוק ספרדי), Cynara Cardunculus. תיאור, איורים של הצמח

קרדון (ארטישוק ספרדי), Cynara Cardunculus L. סיווג, מילים נרדפות, תיאור בוטני, ערך תזונתי, טיפוח

קרדון (ארטישוק ספרדי)

קרדון: משמאל - טורסקי, מימין - שנהב

שמות: fr. קרדון, קרדון, שרדונרט, שרדונה; אנגלית קרדון; גֶרמָנִיָת Carde, Cardy, Kardon, Spanische Artischoke; fl. cardoner, cardonzen; תאריכים וסוויד, קארדון; זה. קארדו, קרדונה; ספרדית קארדו; פורט, קארדו הורטנס; פולני קארדי.

רַב שְׁנָתִי; בטבע, מופץ בדרום אירופה ובצפון אפריקה; עם עלים מנותחים כפליים, לאורך קצוות אונותיהם נטועים קוצים חדים.

הוורידים העיקריים של העלים רחבים ובשרניים; פרחים נאספים בסלסילות קטנות (זה מה שהוא שונה בעיקר מהארטישוק, שהוא מאוד דומה).

תרבות הקרדונה משמעותית במיוחד במדינות דרום אירופה (איטליה, ספרד, דרום צרפת). מופץ אך ורק על ידי זרעים. הוורידים הראשיים הממולבנים והמקולפים של העלים נאכלים.

השורש הראשי הבשרני החריף למדי סמיך הוא גם אכיל מבושל. לפי M. V. Rytov, בספרד ובצרפת משתמשים בפרחי קרדון לקרישת חלב.

זרעי קרדון דומים בצורתם ובצבעם לזרעי ארטישוק אפור-כחלחל, אך הם קטנים יותר; הנביטה נשמרת כ-7 שנים.

קרדון מחולק לזנים דוקרניים ולא דוקרניים. הנפוץ ביותר הוא זן טורסקי קוצני, בו הוורידים עבים ורחבים מאוד, לא קוצניים. שנהב, כאשר בהלבנה הופכים הוורידים לצבע שנהב.

קרקעות פוריות ולחות נדרשות לטיפוח הקרדונה, אחרת העלים שלה מתגסים ומצטמצמים בגודלם. באזורים הדרומיים והמערביים זורעים הקרדון בסוף מאי, כך שעד הקטיף והאחסון (באוקטובר) אין לצמחים זמן לצאת ולפרוח.

הזריעה נעשית בקן מרובע, עם מרחקים בין קנים של 70 או 90 ס"מ. לקן נזרקים מספר זרעים ובעת דילול משאירים אחד.

בספטמבר, כחודש לפני הקטיף, מלבינים את הקרדון: מנקים אותו מעלים יבשים, חותכים עלים קטנים (תחתונים), ואז קושרים את העלים הנותרים לצרור. תחבוש את הצמח בשלושה מקומות: מתחת, באמצע ומעל. הצרור מכוסה בקש מכל הצדדים (משויך לצמח) ומכוסה באדמה. במהלך הקטיף, צמחי קרדונה מונחים במרתף יבש ללא כל מחסה.

עם זאת, אין למהר לנקות, שכן יש להקים טמפרטורה נמוכה במרתף. צמחים שנותרו בשדה (למשל, צמחי זרעים) חייבים להיות מכוסים בקש ואדמה; בשנה השנייה הם פורחים ומייצרים זרעים. ניתן לגדל זרעי קרדונה במקום אחד כ-4 שנים ולאחר מכן יש צורך לחדש את המטע במקום חדש.

מחבר: Ipatiev A.N.

קרדון (ארטישוק ספרדי), Cynara Cardunculus. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

טיפול במחלת אבני מרה: יוצקים כף 1 של שורש קרדונה כתוש עם 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 2-3 שעות, ואז מסננים. קח כף אחת של תמיסת 1-3 פעמים ביום לפני הארוחות.
שיפור העיכול: יוצקים 1 כף עלים מרוסקים וגבעולי קרדונה עם 1 כוס מים רותחים ומשאירים למשך 10-15 דקות. לאחר מכן סננו את התמיסה וקחו כף אחת 1-2 פעמים ביום לפני הארוחות.
טיפול בנקעים וחבורות: טוחנים עלי קרדונה למחית, מערבבים עם כמות קטנה של גליצרין ומורחים על האזור הפגוע. ניתן לכסות את המשטח בגזה ולאבטח אותו בתחבושת. שמור את הקומפרס למשך 30-40 דקות.

קוסמטולוגיה:

מסכה לפנים: מערבבים 2 כפות של מיץ קרדון סחוט טרי וכף אחת של דבש. למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. מסכה זו מסייעת לטיהור העור, מהדקת את הנקבוביות והופכת את העור למוצק יותר.
מסכת פילינג לגוף: מערבבים יחד 1 כוס עלי קרדון קצוצים, 1/2 כוס שמן זית ו-1/2 כוס מלח ים. יש למרוח על הגוף ולעסות בתנועות סיבוביות, ולאחר מכן לשטוף במים חמימים. מסכה זו מקלפת תאי עור מתים, מזינה ומעניקה לחות לעור.
מרכך לשיער: מערבבים 1 כף מיץ קרדון סחוט טרי ו 1 כף שמן זית. יש למרוח על השיער לאחר השמפו, להשאיר למשך 5 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. מרכך זה מזין את השיער, מחזק אותו וגורם לו להיות מבריק יותר.
שמן עיסוי: מערבבים 1 כף מיץ קרדון ו-2 כפות שמן זית. השתמש כעיסוי גוף לשיפור זרימת הדם, הפחתת דלקת ושיפור מוצקות העור.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

קרדון (ארטישוק ספרדי), Cynara Cardunculus. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

קרדון, או ארטישוק ספרדי (Cynara Cardunculus) הוא צמח רב שנתי ממשפחת האסטרים, המשמש כירק.

טיפים לגידול, קציר ואחסון קרדון:

גָדֵל:

קרדון גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות פוריות ומנוקזות היטב. הוא מעדיף מקומות שטופי שמש, אבל יכול לגדול גם באזורים מוצלים למחצה.
יש לשתול זרעי קרדון באדמה עד לעומק של 2-3 ס"מ באביב או בסתיו.
צמחי קרדונה גדלים לאט ודורשים טיפול מיוחד.
כדי לקבל את החלק הלבן של הקרדון, יש להלבין את הצמח. לשם כך יש לקשור את הצמח, לכסות אותו מלמעלה ולהשאיר אותו מספר שבועות כדי שהצמח לא יקבל אור.

חלק עבודה:

קרדון יכול לשמש כירק, כתוספת למרקים, סלטים ומנות אחרות. יש לו טעם ארומטי ומעט מריר.
כדי להשתמש בקרדון בבישול, יש להסיר את העלים החיצוניים הקשים, ולהשאיר רק את החלק הלבן של הגבעול ואת הליבה.
את החלק הלבן יש לחתוך לחתיכות ולשטוף במים קרים לפני השימוש.

אחסון:

קרדון עדיף להשתמש טרי. ניתן לשמור במקרר עד מספר ימים.
אם אתה לא מתכוון להשתמש בקרדון מיד, אתה יכול להקפיא אותו. לשם כך חותכים את החלק הלבן לחתיכות, שמים בשקית מקפיא ומקפיאים.
אתה יכול גם להכין קרדון במרינדה על ידי הוספת מים, חומץ ותבלינים.
קרדונים מוכנים יש לאחסן בצנצנות במקום קריר ויבש עד 6 חודשים.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ חתול קטן-פרחים

▪ יער יערה (יערה אמיתית, יערה מצויה)

▪ עץ תפוח יער (עץ תפוח סיבירי)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

ST25R3916 13,56MHz קורא NFC/RFID אוניברסלי 22.02.2019

STMicroelectronics משחררת שבב קורא RFID חדש בעל ביצועים גבוהים ST25R3916, המאפשר לך ליצור מכשירים "הכל באחד".

הקורא החדש תומך בכל מפרטי ה-NFC, יכול לשמש ככרטיס (Card Emulation), ליצור חיבור P2P (החלפה דו-כיוונית) ולשמש בהתקני סוללה, הודות למצבי צריכה נמוכה. טווח קריאה ארוך מסופק על ידי הספק מוצא מוגבר של עד 1.6 W ומנגנון מובנה להתאמת האנטנה לתנאים חיצוניים משתנים. כדי ליישם את מצב ההספק הנמוך, הקורא יכול להשתמש במחולל ה-RC המובנה ובטיימר ההשכמה. חיישן קיבולי או אינדוקטיבי מאפשר לך לזהות את עובדת התקרבות הסימן לפני הפעלת שדה הקורא. נתיב הקליטה החדש עם פונקציית דיכוי הרעש מאפשר שימוש בקורא במוצרים עם תצוגת LCD, שלעתים קרובות מהווה מקור להפרעות.

המיקרו-מעגל פועל במתח אספקה של 2,4 עד 5,5 וולט. הוא זמין באריזת QFN 32 פינים (5x5 מ"מ) ובעל טווח טמפרטורות מורחב מ-40°C עד +125°C. הספק המוצא עשוי לעלות על 1,6W בעת שימוש בווסת מתח חיצוני.

תכונות ST25R3916:

ISO 18092 מצב פעולה אקטיבי ופסיבי;
קורא NFC-A/B (ISO 14443A/B) (כולל פעולה במהירות גבוהה);
קורא NFC-F (Felica);
קורא NFC-V (ISO 15693) עד 53 kbps;
אמולציית כרטיסי NFC-A ו-NFC-F;
אופן פעולה שקוף של חלק הרדיו;
יצירת פרוטוקולים מותאמים אישית (MIFARE classic);
שינוי דינמי של חוזק שדה כדי לעמוד במגבלות EMVCo.

עוד חדשות מעניינות:

▪ בלגיה תקים אי אנרגיה מלאכותית

▪ Verbatim Vx500 Pocket SSD

▪ ON Semiconductor NCL30085/6/8 בקרי דרייבר LED

▪ נקרא הגיל המקסימלי של אדם

▪ דלק אצות

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ סעיף האתר התקני זרם שיורית. בחירת מאמרים

▪ מאמר לטעות זה אנושי. ביטוי עממי

▪ מאמר איך הנקניקייה קיבלה את שמה? תשובה מפורטת

▪ מאמר דוחן תרנגול. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר ממסר-רגולטור עם פיצוי תרמי. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר וסת מיתוג יעיל. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר