זריעת צנון. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

זריעת צנון. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

צנון, Raphanus sativus. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

צנון מצוי

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: רפנוס

משפחה: כרוב (Brassicaceae)

מקור: מרכז ודרום מזרח אסיה

אֵזוֹר: הצנון מופץ ברחבי העולם כצמח תרבותי וכזן בר.

הרכב כימי: הצנון מכיל ויטמינים רבים (C, B1, B2, PP), מלחים מינרלים (אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן), כמו גם חלבונים, שומנים, פחמימות, סיבים וחומרים מועילים אחרים.

ערך כלכלי: צנון הוא צמח תרבותי יקר ערך, המשמש בתעשיות המזון והרפואה. את ירקות השורש שלו אפשר לאכול טריים, כמו גם משומרים, מלוחים ולהשתמש בהם כתיבול. ברפואה, הצנון משמש כתרופה לשיעול, ברונכיטיס ומחלות נשימה אחרות.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבות הסינית, הצנון נחשב לסמל של מזל ושגשוג. בתרבות היפנית, לצנון יש גם סמליות חיובית והוא קשור למזל, הצלחה ושגשוג. ברפואה המזרחית המסורתית השתמשו בצנון כצמח מרפא המשפר את העיכול ובעל השפעה מחזקת כללית על הגוף. בתרבות האירופית, צנון מזוהה לעתים קרובות עם עוני ומעמד נמוך, שכן הוא היה מזון זול ונגיש לאנשים עניים. עם זאת, במדינות מסוימות, כמו גרמניה, לצנון יש גם סמליות חיובית והם קשורים למזל טוב ושגשוג. יש גם כמה אגדות ואמונות הקשורות לצנון. לדוגמה, באחת האגדות, המלך ארתור הורה לאביר גאווין להביא לו שורש צנון כדי להיפטר ממחלה. באגדה אחרת, הצנון מילא תפקיד חשוב בהגנה מפני רוחות החורף במיתולוגיה הסלאבית העתיקה.

צנון, Raphanus sativus. תיאור, איורים של הצמח

צנון, Raphanus sativus L. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש

צנון מצוי

משפחת הכרוב - Brassicaceae.

השורש עבה, בצורת ציר או בצורת לפת. אורכם של עלי הכותרת 15-16 מ"מ, לבנים או ורודים עם גוון סגול. הפרי הוא תרמיל באורך 2-5 ס"מ, מרושת, עם פיה.

פורח בחודשים מאי - יולי. הפירות מבשילים באוגוסט.

גדל בשדות ובגנים.

המולדת של הצמח היא אסיה.

שורשי הצנון מכילים גליקוזידים, שמנים אתריים, חומרים המכילים גופרית וליזוזים, הקובעים את תכונותיהם הפיטונצידיות והחיידקים, חלבונים, חומצות אמינו, אנזימים, חומצות אורגניות, שומנים, פחמימות, אנתוציאנינים, קבוצה עשירה של מלחים של סידן, אשלגן, ברזל. , מגנזיום וכו', ויטמינים (פירידוקסין, תיאמין, ריבופלבין, חומצות אסקורבית וניקוטיניות), פחמימות ופוליסכרידים (סיבים).

שמנים אתריים, ליזוזים, חומצה אסקורבית, חומצות אורגניות הכלולות בצנון מעניקים לו ארומה ספציפית, חריפות ומרירות נעימה. הודות לכך, צנון משפר את הפרשת בלוטות העיכול.

צנון מצוי

השימוש בצנון בתזונה מומלץ כוויטמין וכחומר מניעתי למניעת טרשת עורקים, בצקת, כוללית ואורוליתיאזיס. עם זאת, יש לציין כי השימוש בצנונית כמזון אסור במקרה של כיבים בקיבה ובתריסריון, דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, גסטרוקוליטיס, דלקת במערכת העיכול והכבד ומחלות לב קשות.

מחקרים ניסיוניים ביססו את התכונות האנטי-מיקרוביאליות והפיטונקטיליות של מיץ וזרעים של צנון, כמו גם את ההשפעה המסיחת את הדעת של ירק השורש הכתוש, אך חלשה במקצת מזו של פלסטר חרדל.

במוצרי קוסמטיקה משתמשים במסכות העשויות מצנון מגורר מעורבב עם שמנת חמוצה או שמן צמחי להלבנת עור יבש והזנתו.

ירקות שורש צנון ניתן להשתמש כדי להסיר נמשים. לשם כך יש למרוח פרוסות צנון על עור נקי ומשומן בקרם הזנה למשך חצי שעה. לאחר המסכה, נגב את הפנים בחלב קריר.

מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

צנון, Raphanus sativus L. תיאור בוטני, בית גידול ומקומות גידול, הרכב כימי, שימוש ברפואה ובתעשייה

צנון מצוי

צמח שורש חד-שנתי או דו-שנתי ממשפחת המצליבים (Cruciferae).

בית גידול ומקומות גידול. חופי הים התיכון נחשבים למקום הולדתו של הצמח. לא מוכר בטבע. מעובד ברחבי אירופה, צפון אמריקה, אוסטרליה ואסיה הממוזגת.

תרכובת כימית. בשורשי הצנון נמצאו גליקוזידים, שמנים אתריים, חומצה אסקורבית בכמות של 0,12% וליזוזים בעל תכונות קוטל חיידקים. חומרים אלו המצויים בשורשי הצנון מעניקים לו ארומה ומרירות ספציפית. צנון מכיל 19-40 מ"ג% חומצה אסקורבית.

יישום ברפואה. הצנון משמש כמוצר מזון המגביר את הפרשת בלוטות העיכול. מיץ צנון שימש למחלת אבני מרה. מיץ צנון טרי עם סוכר משמש לשיעול: חלק מהליבה נגרד החוצה ויוצקים סוכר מגורען בתוך ירק השורש. קח כפית סוכר ספוגה במיץ צנון 3-4 פעמים ביום.

ניתן להשתמש בצנון בטיפול במספר מחלות - שעלת, סרטן, שיעול, דלקת קיבה, מחלות כבד וכיס מרה, עצירות, דיספפסיה, דלקת פרקים, כוללית ואבנים בכליות.

צנון מצוי

ברפואה העממית, מיץ צנון טרי משמש באופן מקומי לכאבי עצבים, סיאטיקה ורדיקוליטיס. ירק שורש הצנון מגורר, המסה סוחטת החוצה, והמיץ שנוצר משמש לשפשוף לתוך העור לאורך העצב הפגוע. הפעולה דומה לזו של פלסטרים חרדלים.

שימושים אחרים. ניתן להשתמש בזרעי צנון להשגת שמן אתרי. הזרעים של זני בר מכילים כ-48% שמן, שיכול לשמש כדלק ביולוגי. מגוון זרעי השמן של הצנון מעובד היטב באזורים עם אקלים קריר.

צמח דבש טוב. תפוקת הדבש בסבך רציף היא 40-50 ק"ג/הא. הוא בעל ערך עבור כוורנים מכיוון שניתן לזרוע אותו בזמן מסוים וליצור קציר דבש בתקופה הרצויה. דבש הוא דבש שמתגבש במהירות, ולכן אסור להשאיר אותו לדבורים לחורף כמאגרי מזון.

מחברים: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

צנון, Raphanus sativus. מתכונים לשימוש ברפואה עממית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

סיוע לעיכול: קח 1 כף מיץ צנון טרי לפני הארוחות כדי לשפר את העיכול.
חומר ניקוי לכבד: יוצקים כף 1 של צנון יבש קצוץ לתוך 250 מ"ל מים רותחים, השאירו למשך 30 דקות, מסננים וקחו כף 1 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
מפחית שיעול: יוצקים כף 1 של צנון טרי קצוץ לתוך 250 מ"ל מים רותחים, השאירו למשך 30 דקות, מסננים וקחו כף 1 3 פעמים ביום.
תרופה להקלה על כאב גרון: ערבבו מיץ מצנון טרי עם דבש ביחס של 1:1 וקחו כפית אחת כמה פעמים ביום.
תרופה לנפיחות: מרחו מיץ מצנון טרי על האזורים הפגועים של העור והשאירו למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים.

קוסמטולוגיה:

מסכת פנים לדלקת: מערבבים כף אחת של עיסת צנון ממיץ עם כף אחת של שמנת חמוצה. יש למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
מסכת פנים לפיגמנטציה: מערבבים 1 כף של עיסת צנון ממיץ עם 1 כפית דבש וכפית 1 של מיץ לימון. יש למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
קרצוף פנים: מערבבים כף 1 של צנון מגורר עם כף דבש ו 1 כף חומצה לקטית. יש למרוח על הפנים ולעסות בתנועות סיבוביות למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמימים.
טוניק פנים: יוצקים כף 1 של צנון טרי מגורר לתוך 250 מ"ל מים רותחים, השאירו למשך 30 דקות, סננו ונגבו את הפנים עם הטוניק הזה באמצעות כרית צמר גפן.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

צנון, Raphanus sativus. טיפים לגידול, הכנה ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צנון (Raphanus sativus) הוא צמח חד-שנתי ממשפחת הכרובים הנמצא בשימוש נרחב בבישול. זה יכול להיות שורש לבן, אדום או שחור ויש לו גם סגולות רפואיות רבות.

טיפים לגידול, קציר ואחסון צנון:

גָדֵל:

בחירת מיקום: צנון מעדיף מקומות שטופי שמש עם קרקעות קלות ומנוקזות היטב.
הכנת הקרקע: לפני הזריעה יש צורך להכין את הקרקע על ידי הוספת דשנים אורגניים.
זריעה: ניתן לזרוע צנון באביב או בסתיו. יש לקבור זרעים לעומק של 1-2 ס"מ ולשמור על האדמה לחה.
טיפול בצמחים: צנון אינו דורש טיפול מיוחד, אך יש צורך לנכש את האדמה באופן קבוע ולשמור עליה לחה.

הכנה ואחסון:

אוסף: שורשי צנון יכולים לשמש כמרכיב לסלטים ותבשילים, כמו גם להכנת קוקטיילים ויטמינים.
אחסון: יש לאחסן את שורשי הצנון במקום קריר ויבש כדי לשמור אותם טריים זמן רב ככל האפשר.
הקפאה: ניתן להקפיא את שורשי הצנון כדי לשמר אותם לאורך זמן. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך אותם ולהקפיא אותם בשקיות.
ייבוש: ניתן לייבש את עלי והזרעים של צנון בשמש או בצל כדי לשמש כתבלינים או להכנת תה.

צנון הוא צמח שימושי שנמצא בשימוש נרחב בבישול ובעל סגולות רפואיות רבות. גידול וקציר של צנון יכול להועיל למי שרוצה להשתמש בו למטרות רפואיות או קולינריות.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ ברונפלסיה רחב עלים

▪ ווסאבי (חזרת יפנית)

▪ תפוז חמוץ (תפוז מר, ביגרדיה)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

Mushkin REACTOR SSD 1 TB 08.05.2015

Mushkin Enhanced MFG, חברה המתמחה בייצור התקני מחשוב בעלי ביצועים גבוהים, הודיעה על שחרור קרוב של דגמים חדשים של כונני מצב מוצק מסדרת REACTOR לשוק.

לקונים יהיה SSD REACTOR זמין עם קיבולת של 256, 512 GB ו-1 TB. פריטים חדשים, לדברי המפתחים, הם אידיאליים עבור אנשי מקצוע וחובבי מחשבים שרוצים "לסחוט" את המקסימום מהמחשב האישי שלהם.

היצרן החליט לציין את הרחבת קו REACTOR עם השקת הגרלת Ghost Recon Phantoms Sweepstakes, בה תוכלו לזכות באחד מהפרסים היקרים שנע בין 100$ ל-$2270. למרבה הצער, רק תושבי ארצות הברית יכולים להשתתף בהגרלה. כמו כן, למי שרוכש אחד ממוצרי Mushkin מסוימים (כולל כונני ה-SSD החדשים) דרך החנות המקוונת Newegg.com, קוד טעינה של Ghost Recon Phantoms בסך $30 יוצע ללא תשלום.

כונני REACTOR החדשים משתמשים בבקר Silicon Motions SM2246EN. מהירות קריאת הנתונים מגיעה ל-560 MB/s, ומהירות הכתיבה המרבית היא 460 MB/s. ביצועי קריאה/כתיבה אקראיים בבלוקים של 4KB הם 76k/74k IOPS, בהתאמה. MTBF הוא 1,5 מיליון שעות.

כוננים מסוגלים לפעול בטמפרטורות של עד 70 מעלות צלזיוס, והיצרן מספק למוצריו החדשים שלוש שנות אחריות.

עוד חדשות מעניינות:

▪ אינטל תקים מפעל שבבים באוהיו

▪ וירטואליזציה של פונקציות רשת במערכת ARM של 64 סיביות עם שבב יחיד

▪ שבב RRAM התנגדות של 16Gbps

▪ מצא את מוצרי הקוסמטיקה המלאכותיים הוותיקים ביותר

▪ תחנת רדיו FM ננומטרית

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר תחבורה אישית: יבשה, מים, אוויר. מבחר מאמרים

▪ מאמר קסם של ימים עברו. ביטוי עממי

▪ מאמר למה אנחנו צריכים דקדוק? תשובה מפורטת

▪ מאמר קרינה מייננת והגנה מפניהם

▪ מאמר משדר רדיו בעוצמה מוגברת ב-27-28 מגה-הרץ. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר שני מגברי כוח AF. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר