פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה), הדר אאורנטיום. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: פרי הדר

משפחה: Rutaceae (Rutaceae)

מקור: פומרניאן מגיע מהאזורים הדרומיים של סין וצפון הודו. הוא גדל כיום במדינות רבות באקלים חם כולל ארה"ב, ספרד, איטליה, טורקיה ומרוקו.

אֵזוֹר: צמחים גדלים באזורים טרופיים וסובטרופיים בעולם.

הרכב כימי: תפוזים מכילים כמות גדולה של ויטמין C, כמו גם קרוטנואידים, פלבנואידים, קומארינים, אלדהידים וחומצות.

ערך כלכלי: פומרניאנים משמשים בבישול, לייצור שמנים ארומטיים, בשמים ותרופות. הצמח משמש גם בבשמים ובקוסמטיקה.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבות הפופולרית, התפוז נקשר לעתים קרובות ליופי ואהבה נשי. במיתולוגיה היוונית העתיקה, התפוז היה קשור לאפרודיטה, אלת האהבה והיופי. במיתולוגיה הרומית, הפומרניאן היה קשור לאלה ג'ונו, שהייתה אלת הנישואין וחג המולד. לפומרניאן יש גם משמעות דתית. בנצרות, הוא מזוהה עם חג המולד ומשמש כסמל של חגי חג המולד. ביהדות הוא מזוהה עם חג הסוכות הנחגג באוקטובר ובנובמבר.

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה), הדר אאורנטיום. תיאור, איורים של הצמח

תפוז (כתום חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה), הדר aurantium L. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה)

משפחת ה-rue היא Rutaceae.

עץ ירוק עד קטן בגובה 2-10 מ'.

ענפים בעלי קוצים ארוכים, דקים וחדים. העלים חלופיים, בעלי פטוטרת, עור, מבריקים, ירוקים מלמעלה, ירוקים בהיר מתחת עם מיכלים שקופים רבים של שמן אתרי. פטוטרות רחבות כנפיים, ארוכות למדי, מתחדדות בחדות לבסיס חסר כנפיים.

הפרחים גדולים, ריחניים מאוד, בודדים או נאספים בצרורות מעט-פרחים, בציר. גביע 4-5 שיניים, מתבגר בחוץ. קורולה 4-8 אונות. עלי הכותרת לבנים, מאורכים צר, מעט בשרניים, עם כלי קיבול של שמן אתרי. אבקנים רבים, התמזגו בעמודים ובעלי סטיגמה.

הפרי בצורת פירות יער ("כתום"), כדורי, לפעמים פחוס מעט, קוטר 6-7 ס"מ, הקליפה עבה עם משטח גבעות לא אחיד, כתום בוהק, מופרד בקלות מהעיסה, עם כלים רבים של חיוניים שמן; העיסה מורכבת מ-10-12 פרוסות, חמוצות, מעט מרירות. זרעים בצורת טריז מכוסה, קמטים, צהוב בהיר.

פורח באפריל - מאי. הפירות מבשילים בחודשים נובמבר - ינואר.

לא ידוע בטבע. מולדת - דרום מזרח אסיה.

מעובד בארצות הים התיכון, בקווקז.

עלים, זרדים, גבעולים צעירים ופירות בוסר מכילים שמן אתרי; זה נקרא petitgrain. התשואה של שמן אתרי מפרחים טריים היא 0,1-0,2%, מקליפת הפירות - 1,2-2% (משקל טרי). הרכב השמן כולל קמפן, בטא-פינן, דיפנטן (ולימונן), L-linalool, D-alpha-terpineol, nerol, geraniol, sesquiterpenes.

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה)

השמן מקליפת הפרי מזכיר בריח הלימון, ותפוז בהרכבו ובתכונותיו. השמן מכיל אלפא-לימונן (97-98%), אלפא-פינן, אוסימן, מירקן, טרפינול, D-camphene, D-linalool, D-terpineol, nerol, farnesol, nerolidol ותרכובות נוספות.

הפירות מכילים פחמימות, חומצות אורגניות (לימון, מאלית, סליצילית, גאלית), גליקוזידים (הספרידין, איזוספרידין ועוד), השייכים לקבוצת החומרים בעלי פעילות ויטמין P. לשמן האתרי מהפרחים יש ריח נעים מאוד. הוא מכיל אסטרים של לימונן, לינולול וגרניול וכן אסטר מתיל חומצה אנתרנילית המעניקה לשמן ארומה עדינה.

לשמן האתרי של הפרי הבוסר יש ארומה שונה מהשמן המתקבל מקליפת התפוז. שמן זה, כמו השמן מפרחים טריים, מתקבל על ידי זיקוק בקיטור או תהליך ה-enfleurage (מיצוי עם שמן שומני).

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה)

שמן אתרי מתקבל מקליפת התפוז הטרייה בכבישה. מהקליפה המרוסקת מכינים תמיסות, המשמשות כמשפר תיאבון או כחומר מתקן בייצור צורות מינון אחרות. פירות כתומים בוסרים ("אגוזים כתומים" בקוטר 5-15 מ"מ), הנושרים מאליהם מהעץ, הם גם חומרי גלם לייצור שמן אתרי המשמש בתעשיית המשקאות האלכוהוליים.

פירות פומרניאן משמשים ברפואה, ושמנים אתריים נרולי ופטיטגריין מפרחים ועלים משמשים להכנת ריבה, קליפות מסוכרות ומשקאות קלים ונכללים כמרכיב העיקרי בהרכבי פרחים רבים בבשמים; בממתקים ובענפים אחרים של תעשיית המזון משתמשים גם בחליטות פרחים.

מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה), הדר אאורנטיום. שיטות יישום, מקור הצמח, טווח, תיאור בוטני, גידול

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה)

הפירות הטריים מרים מכדי לצרוך אותם ככאלה, אך הם מוערכים מאוד להכנת ריבה, תבלינים וליקרים. עלים, פרחים ופירות הם המקור הטוב ביותר לשמן ביגרדיום המשמש בבשמים. זהו השורש העיקרי של פירות הדר.

מקורו של התפוז מדרום מזרח אסיה. לא ידוע בטבע. הוא הובא לים התיכון על ידי הערבים במאה ה-XNUMX, חמש מאות שנה לפני הכנסת התפוז המתוק.

גידול נרחב במדינות טרופיות וסובטרופיות.

לעץ התפוז יש גובה של עד 10 מ'; פטוטרות רחבות כנפיים; הפרחים גדולים, ריחניים, דו מיניים, זכרים באופן חלקי.

הפירות כמעט עגולים, הקליפה עבה עם משטח מחוספס; רֵיחָנִי; לעתים קרובות בהיר כתום-אדום כאשר בשלים; העיסה חמוצה ומרירה מאוד; זרעים רבים, עוברים פוליאמבריוניים, גרעיניים נמצאים ב-75-85% מהזרעים. הגליקוזיד העיקרי הוא aurantamarin.

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה)

זנים של תפוז חמוץ כוללים תפוז מר ותפוז ברגמוט.

פומרניאן הוא צמח מרפא. מעובד בהודו ובים התיכון.

תפוז ברגמוט הוא עץ קטן שיש לו פירות עם עיסת חמצמצה. שמן ברגמוט מופק מהשכבה הצבעונית של הקליפה הנקראת פלבדו. שמן זה משמש במחקר מיקרוסקופי ובבשמים.

גם הכלאות טבעיות אינן נדירות, בין המלאכותיות שבהן ידוע ציטראדיום (bigaradia x trifoliata) - מלאי חזק ועמיד בפני קור. יש צורה חדשה שעברה מוטציה - תפוז הדס

מחברים: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה), הדר אאורנטיום. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

טיפול בנדודי שינה: לטיפול בנדודי שינה, אתה יכול להשתמש בטינקטורה של פרחים כתומים מיובשים. כדי לעשות זאת, יש לשפוך 2 כפות של פרחים מיובשים עם 1 כוס מים רותחים ולהתעקש במשך 15-20 דקות. לאחר מכן יש לסנן את העירוי ולשתות 1/2 כוס לפני השינה.
טיפול בהפרעות עצבים: לטיפול בהפרעות עצבים, אתה יכול להשתמש בטינקטורה של פרחי תפוז ונענע. לשם כך, יש לשפוך 2 כפות פרחי כתומים ו-2 כפות נענע טרייה עם 1 ליטר מים רותחים ולהתעקש במשך 30-40 דקות. לאחר מכן יש לסנן את העירוי ולשתות כוס אחת 1-2 פעמים ביום.
טיפול בהפרעות עיכול: לטיפול בהפרעות עיכול, אתה יכול להשתמש בטינקטורה של קליפת תפוז. לשם כך, יש לשפוך את הגרידה של תפוז אחד עם 1 כוס מים רותחים ולהתעקש במשך 1 דקות. לאחר מכן יש לסנן את העירוי ולשתות 30/1 כוס לפני הארוחות.
טיפול בקור: לטיפול בהצטננות, אתה יכול להשתמש בטינקטורה של גרידה ודבש. לשם כך, יש לשפוך את הגרידה של תפוז אחד עם 1 כוס מים רותחים ולהתעקש במשך 1 דקות. לאחר מכן יש לסנן את העירוי ולהוסיף 30 כף דבש. שתו 1/1 כוס מספר פעמים ביום.
טיפול בכאבי ראש: לטיפול בכאבי ראש ניתן להשתמש בשמן עיסוי על בסיס קליפת תפוז. כדי לעשות זאת, יש לחתוך את גרידת תפוז אחד ולשפוך בכוס שמן צמחי (לדוגמה, זית או שקדים). לאחר מכן יש להחדיר את השמן במשך 1-1 ימים, ולאחר מכן להשתמש בו לעיסוי ברקות.

קוסמטולוגיה:

טונר לניקוי פנים: כדי להכין טוניק ניקוי על בסיס תפוז, ערבבו 1/4 כוס מיץ תפוזים טרי, 1/4 כוס מים וכף חומץ תפוחים. השרו כרית צמר גפן בתמיסה שהתקבלה ונקו את הפנים.
מסכת לחות לפנים: כדי להכין מסכת לחות, עליך לערבב 2 כפות דבש, כף אחת של מיץ תפוזים וחלמון ביצה. מרחו את המסכה על הפנים והשאירו אותה למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמים.
קרצוף גוף מרענן: כדי להכין קרצוף מרענן, אתה צריך לערבב 1/2 כוס מלח ים, 1/4 כוס שמן שקדים וכף 1 של קליפת תפוז. יש למרוח את השפשוף על עור גוף לח ולעסות בתנועות סיבוביות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
שמפו לחיזוק שיער: כדי להכין שמפו מחזק, אתה צריך לערבב 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי, 1/4 כוס מים ו-1 חלמון ביצה. השתמש בשמפו לחיזוק ושיקום השיער.
שפתון מרגיע: להכנת שפתון מרגיע, ערבבו כף אחת של שעוות דבורים, כף שמן שקדים וכפית קליפת תפוז. ממיסים את שעוות הדבורים באמבט מים, ואז מוסיפים את שאר המרכיבים. למרוח על השפתיים ללחות והגנה.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

פומרניאן (תפוז חמוץ, תפוז מר, ביגרדיה), הדר אאורנטיום. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

פומרניאן, הידוע גם ככתום חמוץ, תפוז מר או ביגרדיה, הוא שיח או עץ קטן המפיק פירות קטנים ומרירים המשמשים בבישול וברפואה.

טיפים לגידול, קציר ואחסון תפוז:

גָדֵל:

מיקום: פומרניאן מעדיף מקומות חמימים ושטופי שמש ומקומות מוגנים מהרוח. גדל אותו בעציצים או בחוץ באקלים נטול כפור.
אדמה: פומרניאן גדל באדמה פורייה ומנוקזת היטב. האכילו אותם בקביעות בדשן כדי להבטיח צמיחה ותשואה טובה.
השקיה: פומרנים זקוקים להשקיה סדירה, במיוחד במהלך הצמיחה והפריחה.
גיזום: פומרנים זקוקים לגיזום קבוע כדי לשמור על צורתם ולעודד צמיחה.

חלק עבודה:

קטיף: פומרנים נקצרים בעונת ההבשלה כשהם מגיעים לגודל ולצבע הרצויים.
שימושים: ניתן להשתמש בפומרניאן בבישול, כמו הכנת ריבות, ממתקים וכחומר טעם לקוקטיילים ומשקאות אחרים.

אחסון:

אחסון במקרר: פומרניאנס ניתן לשמור במקרר מספר שבועות.
ייבוש: ניתן לייבש את קליפת התפוז ולהשתמש בה כתיבול לתבשילים.

שימו לב כי תפוזים מכילים תרכובות פעילות ביולוגית שיכולות ליצור אינטראקציה עם תרופות, לכן מומלץ להתייעץ עם הרופא לפני השימוש בהן למטרות רפואיות.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ ממתיק אחו (מתוק אחו)

▪ ראש חץ

▪ ארליה בצורת לב (אודו)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

קבלת מים אפילו מאוויר המדבר 09.09.2019

למרות העובדה שטכנולוגיות מתקדמות משרתות את האנושות במאה ה-XNUMX, אזורים מיושבים רבים על הפלנטה שלנו עדיין סובלים ממחסור במי שתייה. אבל את המשבר הזה אפשר לפתור בעתיד הקרוב. יאגי, כימאי מאוניברסיטת קליפורניה בברקלי, אמר שהוא ועמיתיו יצרו מכשיר המופעל באמצעות אנרגיה סולארית שיכול לספק מים למיליוני אנשים.

הוא מבוסס על חומר גבישי נקבובי המכונה מסגרת מתכת-אורגנית (MOF) הפועלת כמו ספוג: הוא יונק אדי מים מהאוויר, אפילו במדבר, ואז משחרר אותם כמים נוזליים.

יאגי ועמיתיו סינתזה את ה-MOF הראשון ב-1995, ומאז תכננו כימאים עשרות אלפי מבנים דומים. כל אחד מהם מורכב מאטומי מתכת הפועלים כרכזות המחוברות ברשת נקבובית על ידי קישורים אורגניים שנועדו להחזיק במהירות את הרכזות וליצור פתחים כדי להכיל "אורחים" מולקולריים. על ידי ערבוב והתאמת מתכות ומקשרים, החוקרים מצאו שהם יכולים להתאים נקבוביות כדי ללכוד מולקולות גז כמו אדי מים ופחמן דו חמצני (CO2).

הגרסאות הראשונות של המכשיר באמצעות MOF התבררו כיקרות מדי - כימאים השתמשו בזירקוניום, שעולה כ-160 דולר לקילו ולכן אינו משתלם לתעשיית ההמונים. עם זאת, לאחרונה הם פתרו את הבעיה הזו: המסגרת החדשה כבר הייתה מסונתזת על בסיס אלומיניום (שעולה 3$ לקילוגרם) וקיבלה את השם MOF-303.

גם היעילות הראשונית הותירה הרבה מה להיות הרצוי. אבל כעת, באמצעות היכולת של MOF-303 למלא ולרוקן נקבוביות תוך דקות בלבד, הצוות יכול לבצע עשרות מהמחזורים הללו בכל יום. מגובה על ידי פאנל סולארי להנעת מאוורר ותנור שמאיצים את המחזורים, המכשיר מייצר עד 1,3 ליטר מים לק"ג MOF ליום, אפילו מאוויר המדבר. אבל זה לא הגבול: יאגי מצפה לשיפורים נוספים שיגדילו את הכמות הזו ל-8-10 ליטר ליום. בשנה שעברה הוא הקים את Water Harvesting, שמתכננת להוציא בסתיו הקרוב מכשיר מיקרוגל שיכול להפיק עד 8 ליטר ביום. בשנה הבאה מבטיחה החברה גרסה בקנה מידה גדול שתפיק 22 ליטר ליום, מספיק כדי לספק לכפר קטן. "אנחנו רק מייצרים מים ניידים", אומר יגי. "זה כמו לקחת טלפון קווי ולהפוך אותו לאלחוטי".

עוד חדשות מעניינות:

▪ רובוט רוקח

▪ מעבדים ניידים של Intel Alder Lake-HX

▪ עודף משקל פוגע בזיכרון וביכולת הלמידה

▪ מיקרופלסטיק בקרקעית האוקיינוס מסוכן יותר מאשר על פני השטח

▪ קטפולטת לייזר

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר Videotechnique. מבחר מאמרים

▪ כתבה אתה לא לוקח את זה לפי הדרגה שלך! ביטוי עממי

▪ מאמר מה הסיבה להבדל בין המילים תה ותה? תשובה מפורטת

▪ מאמר תופרת אוכפים. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מאמר עקרון הפעולה של הדלפק האלקטרוני. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ כתבה קווי חשמל עיליים עם מתח מעל 1 קילו וולט. מעבר קווי עילי לאורך סכרים וסכרים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר