מניק מים (מאניק גדול). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

מניק מים (מאניק גדול). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

מים מאניק (מאניק גדול), גליצרייה מקסימה. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

מים מאניק (מאניק גדול)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: מאניק (גליצרייה)

משפחה: רגליים דקות (Poaceae)

מקור: הצמח מופץ בכל העולם, למעט אנטארקטיקה.

אֵזוֹר: מי מאניק נמצאים במדינות רבות באירופה, אסיה, צפון ודרום אמריקה, אוסטרליה וניו זילנד.

הרכב כימי: הצמח מכיל עמילן, תאית, סיבים, חלבונים, שומנים, פיגמנט ירוק, פלבנואידים, ויטמינים (A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E), יסודות קורט (סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, נתרן).

ערך כלכלי: מי מניק משמשים כצמח מספוא לבעלי חיים וצבאים, ניתן להשתמש בהם גם לכבישה וכבישה. בשל הפלסטיות האקולוגית שלו ועמידותו לטמפרטורות נמוכות, הוא יכול להיות שימושי כעיצוב נוף לאזורים ביצתיים.

אגדות, מיתוסים, סמליות: במספר תרבויות, מאנניק המים מזוהה עם אלים ויצורים מיתיים הקשורים למים. במיתולוגיה הסקנדינבית, מאנניק המים נחשב לסמלה של פרייה, אלת האהבה, היופי והפוריות, שהייתה גם פטרונית החקלאות. במסורת הפולקלור הבריטית, מאנניק המים מזוהה עם פיות ורוחות מיתולוגיות שחיות במים ובמקומות ביצות. בפולקלור הרוסי, מאנניק המים ידוע כפרח מים או פרח זהב, המצוי ליד מקווי מים ומביא מזל טוב למי שמוצא אותו. באופן סמלי, מניקת המים קשורה למושגים של טוהר, רעננות וחיוניות. הפרחים הצהובים הבוהקים שלו נחשבים לסמל של השמש וחיים חדשים. ניתן לראות בו גם סמל ליופי ולפוריות הנשי, הקשור לאלות מיתיות השולטות בחקלאות ובגידול צמחייה.

מים מאניק (מאניק גדול), גליצרייה מקסימה. תיאור, איורים של הצמח

מים מאניק (מאניק גדול), גליצרייה מקסימה. תיאור בוטני של הצמח, תחומי גידול ואקולוגיה, חשיבות כלכלית, יישומים

מים מאניק (מאניק גדול)

מי מניקים הם דשא רב שנתי גדול למדי עד לגובה 100-200 ס"מ. בתוך רוסיה יש 16, ובאוקראינה 8 סוגי מאנקים. הוא גדל במקומות לחים, על חופי אגמים וביצות, במים רדודים בעומק 50-70 ס"מ, בכרי דשא מוצפים. פורח בחודשים מאי - יוני, הזרעים מבשילים בסוף הקיץ.

השם המדעי בא מהיוונית "גלינרוס" - מתוק, שנובע מהטעם המתוק של זרעי המן. בצמחים צעירים, מיץ מתוק מצטבר בצמתים של גבעולים חלולים - culms.

גריסים מזרעי המן (המן) ידועים זה מכבר לאוכלוסיית פולין, שוודיה, הונגריה והאזורים הצפון-מערביים של רוסיה כמוצר מזון מצוין - קל ומזין לאנשים תשושים ממחלות או רעב. עד המאה ה-XNUMX, הוא נכנס לעתים קרובות לשווקים המקומיים תחת השם "גריסים פולניים" או "המן פרוסי".

בפולין, גרמניה, שוודיה, כמו גם בליטא, קרליה, אוספים זרעי המן מסירות קלות, השוחים ישירות לתוך הסבך. הם מכופפים צרורות של צמחים עם גדילים של תפרחת ודופקים את התבואה בעזרת מקלות ממש על קרקעית הסירה. דגן נקצר במהלך המחצית השנייה של הקיץ, בעיקר בשעות הבוקר, עד שהטל מתייבש והדגן נשפך החוצה ממגע בגזע. הדגן שנאסף מוריד, משתחרר מקליפה דקה חומה.

מים מאניק (מאניק גדול)

דגנים וגריסים של המן מכילים 75% עמילן, 9,7% חלבון, 0,4% שומן, 13,5% מים. טעמם של גריסי המן מזכיר אורז איכותי. מכינים ממנו מנות טעימות רבות: דגנים עם מים וחלב, תבשילים וקציצות, מנות כמו פילאף, כופתאות, כופתאות, פנקייקים, פנקייקים, קיסלס.

בפולין מבשלים דייסה טעימה מדגני המן לפי המתכון הבא. מביאים לרתיחה ליטר מים ומוזגים כוס וחצי של דגנים תוך ערבוב, מבשלים עד לריכוך על אש נמוכה עד שהוא מסמיך. הכניסו את הדייסה המבושלת לתנור למשך 30 דקות. אם אין תנור או כיריים רוסי, קחו סיר נמוך או מחבת גבוהה, יוצקים מעט מים ומעלים אש. כשהמים רותחים, שמים סיר דייסה בקערה ומחזיקים אותה עד שהיא מוצפת לגמרי. לדייסה שהוכנה כך לפי הטעם מוסיפים מלח, סוכר, וניל, צימוקים, גיר שמנת.

בהונגריה, צ'כיה וסלובקיה מכינים כופתאות וכיסונים מדייסת המן. הדייסה שהובאה למוכנות מוסרת מהאש, ובלי לתת לה להתקרר, יוצקים עליה ביצים גולמיות. המסה מעורבבת היטב. מכינים כופתאות מהבצק שנוצר, שמרתיחים במי מלח במשך 7-8 דקות. כופתאות מוכנות מוציאים מהמים, נותנים לו להתנקז מעט ויוצקים בחמאה מומסת. מוגש לשולחן עם שמנת חמוצה צוננת היטב.

גבעולי המן ממותקים צעירים מבושלים במים, מרק מסונן ומתוק משמש להכנת קיסלס, לפתנים, קוואס וכו'.

מחבר: רווה מ.ל.

מים מאניק (מאניק גדול), גליצרייה מקסימה. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

לחיזוק השיניים והחניכיים: מרתיחים את השורשים של מי המן במים, ואז מסננים והשתמשו בחליטה שהתקבלה כדי לשטוף את הפה.
לטיפול במחלות עור: עירוי מי המן יכול לעזור באקזמה, אקנה, חזזיות ובעיות עור נוספות. להכנת חליטה, יוצקים מים רותחים על החלקים הירוקים של המן, נותנים לו להתבשל, ואז מסננים ומשתמשים לניגוב העור.
לטיפול בפצעים: הכינו חליטה מהחלקים הירוקים של המן מים, ולאחר מכן השתמשו בו כדי לשטוף פצעים וכיבים.
לטיפול בבעיות נשים: מי מנה יכולים לעזור עם כאבי מחזור ובעיות גיל המעבר. להכנת העירוי, יוצקים את החלקים הירוקים של המן במים רותחים, נותנים לו להתבשל, ואז מסננים ושותים את העירוי שנוצר.

קוסמטולוגיה:

מסיכת פנים מאנה ודבש: מערבבים 1 כף המן יבש עם כף דבש, מרחו על הפנים למשך 1-15 דקות, ולאחר מכן שטפו במים. מסכה זו יכולה לעזור לעור לחות, להפחית דלקת ולשפר את גוון העור.
טונר פנים מנה ותה ירוק: לחלוט כף 1 של המן יבש ושקית תה ירוק ב 1 כוס מים רותחים, לתת לזה להתבשל במשך 1-15 דקות, ואז לסנן. טוניק זה יכול לשמש להפחתת דלקת בעור, הידוק נקבוביות והבהרת כתמי גיל.
פילינג גוף מאנה ומלח ים: מערבבים 1 כוס המן יבש עם 1/2 כוס מלח ים ושמן מספיק (קוקוס, זית או אחר) כדי ליצור משחה. יש למרוח על עור הגוף לעסות בתנועות סיבוביות ולאחר מכן לשטוף במים. השפשוף הזה יעזור לקלף תאי עור מתים ולהפוך את העור שלך לחלק ורך יותר.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

מים מאניק (מאניק גדול), גליצרייה מקסימה. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מי מאניק (Glyceria maxima) הוא צמח רב שנתי הגדל באזורי חוף של מאגרים וביצות.

טיפים לגידול, קציר ואגירת מים מניק:

גָדֵל:

מי מניק מעדיפים תנאי לחות ויכולים לצמוח במים מתוקים ומלוחים כאחד.
ניתן לגדל את הצמח מזרעים או על ידי חלוקת השורשים.
מי מניק זקוקים להשקיה סדירה, במיוחד בתקופת הבצורת.

חלק עבודה:

ניצנים צעירים של מי המן יכולים לשמש להכנת סלטים ומנות אחרות.
ניתן להשתמש בעלים יבשים וגבעולים של מי המן להכנת תה או מרתחים.

אחסון:

ניצנים טריים של מי המן יכולים להישמר במקרר בשקית ניילון או במיכל למספר ימים.
עלי המן מיובשים וגבעולים יכולים להישמר בצנצנת זכוכית או בכלי זכוכית במקום קריר ויבש למשך מספר חודשים.

מי מניק הם מקור לחומרי תזונה רבים, כולל ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. עקוב אחר הטיפים הבאים כדי לגדל, לקצור ולאגור המן של מים ולהשתמש בהם כחומר גלם למזון ולרפואה. עם זאת, לפני השימוש במי המן למטרות רפואיות, יש צורך להתייעץ עם רופא.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ צפצפה שחורה (צפצפה שחורה)

▪ Eleutherococcus senticosus (גרגרי יער חופשיים, פלפל בר, שיח השטן)

▪ סולרוס (הדג'פודג' עשבוני, סולוניק)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

דרך חדשה לרצף חלבונים 01.11.2018

צוות חוקרים מאוניברסיטת טקסס באוסטין הדגים דרך חדשה לרצף חלבונים שהיא הרבה יותר יעילה מהקיימים. השיטה החדשה רגישה יותר מהטכנולוגיות הקיימות ויכולה לזהות מולקולות חלבון בודדות. להתקדמות בריצוף החלבון עשויה להיות השפעה משמעותית על המחקר הביו-רפואי, להקל על זיהוי של סמנים ביולוגיים חדשים לאבחון סרטן ומחלות אחרות, ולשפר את ההבנה שלנו כיצד תאים בריאים פועלים.

העבודה על פרויקט זה החלה לפני יותר משש שנים כאשר Marcotte ועמיתיו הציעו לראשונה להתאים את טכניקות רצף הגנים של הדור הבא לרצף חלבונים. מדובר בשיטות שהפכו את רצף הגנום השלם של כל אורגניזם חי לתהליך מהיר, מדויק ובמחיר סביר שמאיץ את המחקר הביולוגי ומאפשר לבצע ניתוחים גנטיים בבית.

הטכנולוגיה החדשה מספקת מידע מהיר ומלא על עשרות אלפי חלבונים הממלאים תפקיד בתפקוד בריא של איברים או מחלה. במקרים רבים, כמו סרטן, אלצהיימר, אי ספיקת לב, סוכרת, תאים מייצרים חלבונים וחומרים אחרים הפועלים כסמנים ביולוגיים ייחודיים, כמו טביעות אצבע. אופטימיזציה של תהליך הגילוי עבור סמנים ביולוגיים אלה תסייע לחוקרים להבין את הגורמים לבעיות בריאות ולהבטיח שהמטופלים יקבלו אבחנות מוקדמות ומדויקות יותר.

תקן המעבדה הנוכחי לקביעת רצף חלבונים באמצעות כלי הנקרא ספקטרומטריית מסה אינו רגיש במקרים רבים – הוא יכול לזהות חלבון רק אם יש לו כמיליון עותקים. לשיטה יש גם "תפוקה נמוכה", כלומר היא יכולה לזהות רק כמה אלפי סוגים שונים של חלבון בדגימה אחת.

בעזרת השיטה החדשה, החוקרים יכולים לרצף מיליוני מולקולות חלבון בודדות בדגימה אחת. מרקוט מאמין שעם שימוש ופיתוח נוסף של טכנולוגיה זו, מספר המולקולות שנמצאו בדגימה אחת עשוי להגיע למיליארדים. עם תפוקה גבוהה יותר ורגישות גבוהה יותר מהטכנולוגיות הנוכחיות, הכלי הזה יאפשר זיהוי רחב יותר של סמנים ביולוגיים של מחלות וגם יאפשר לחקור מצבים חמורים כמו סרטן בדרך חדשה לגמרי. לדוגמה, חוקרים יוכלו לצפות בתאים כדי להבין כיצד גידול מתפתח. רעיונות כאלה עשויים להיות בחיפוש אחר דרכים חדשות להילחם בסרטן.

עוד חדשות מעניינות:

▪ צג RCA Evolution Premium (M27PG135F)

▪ גאדג'ט לטיפול במחלת ים באלקטרותרפיה

▪ אוזניות JBL LIVE Pro 2, LIVE Free 2 ו-Reflect Aero

▪ אפוד חסין כדורים עשוי מחומר קרבון בעל ננו-מבנה

▪ מנועי בנזין ודיזל ייאסרו

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ קטע באתר Art of Audio. מבחר מאמרים

▪ מאמר תמרונים גדולים. ביטוי עממי

▪ מאמר איך עצים גדלים? תשובה מפורטת

▪ מאמר צהבת אפור. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר מתנד עם מחוון תגובת תדר על ה-LCD. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר ממיר מתח רשת מיוצב, 220/20 וולט. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר