צמחי תרבות וטבע
בצל סיבירי (בצל סקורודה, עירית, עירית). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום תוכן
בצל סיבירי (בצל סקורודה, עירית, עירית), Allium schoenoprasum. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: בצל (אליום) משפחה: אמריליס (Amaryllisaceae) מקור: המולדת של הצמח היא סיביר, אירופה וצפון אסיה. אֵזוֹר: הבצל הסיבירי נפוץ באזורים הממוזגים של אירואסיה וצפון אמריקה. הוא גדל במדינות רבות בעולם כצמח תרבותי. הרכב כימי: בצל סיבירי מכיל שמן אתרי, ויטמין C, קרוטן, מינרלים (סידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, נחושת ומנגן). ערך כלכלי: בצל סיבירי נעשה שימוש נרחב בבישול כתיבול למנות בשר וירקות. כמו כן, הצמח משמש ברפואה העממית לטיפול בהצטננות, שיעול, ברונכיטיס, וגם כטוניק וטוניק. אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה הסינית העתיקה, הקשת הסיבירית נחשבה לסמל של אומץ וכוח. באחת האגדות, הגיבור נאלץ להילחם בדרקון השומר על גני הקיסר. הגיבור ידע שהדרקון מפחד מריח הבצל, אז הוא משתמש בעירית כדי להפחיד את הדרקון ולהגן על ארצו. ברפואה העממית נעשה שימוש בעירית לטיפול במחלות רבות, כולל הצטננות, כאבי ראש, בעיות נשימה ועוד, היא שימשה גם לשיפור העיכול והתיאבון. באופן סמלי, אזמל קשור למושג אומץ, כוח והגנה. זה יכול לשמש בטקסים קסומים כדי להדוף רוחות רעות ואנרגיות שליליות. עירית יכולה להיות קשורה גם למושג האחדות ולחוזק הצוות, שכן העלים שלה יוצרים מסה אחת.
בצל סיבירי (בצל סקורודה, עירית, עירית), Allium schoenoprasum. תיאור, איורים של הצמח סקרודה (עירית, עירית). Allium schoenoprasum. תיאור הצמח, שטח, גידול, יישום צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת החבצלות יליד דרום אסיה. העלים קטנים, תפוחים, חלולים. פרחים ורודים בהירים או סגולים בהירים נאספים במטריה צפופה צפופה-כדורית. הגבעול הפורח, בניגוד לעלים, אינו חלול. קופסת הזרעים היא תלת תאים, חבויה בעומק העטיף. זרעים זוויתיים, שחורים. לצמח יש נורות מלבניות-ביציות קטנות מאוד, מכוסות בקונכיות קרומיות חומות. יכולות להיות עד 15-20 נורות בקן. בטבע, בצלים נמצאים ברחבי אירופה, אסיה, צפון אמריקה, במיוחד ליד אגמים קנדיים. עירית הגדלה בטבע ידועה במספר צורות, עם עלים עגולים ופחוסים, עם פרחים ורודים כהים ואפילו לבנים. הוא גדל בכרי דשא, בעמקי נהרות, לפעמים על מדרונות סלעיים וגבעות. הוא מעובד באירופה מאז המאה ה-XNUMX. בצל-סקורודה הוא צמח עמיד בפני קור. לא תובעני לקרקעות. עם זאת, הוא גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות חרסות וחולות מנוקזות היטב, מופרות ועשירה בסיד עם לחות מספקת. הבצל גדל באביב, במחצית הראשונה של אפריל, ניצניו - במחצית הראשונה של מאי, פריחה המונית - ביוני, הפירות מבשילים ביולי - תחילת אוגוסט. עונת הגידול מסתיימת באוקטובר. במקום אחד הוא יכול לגדול עד חמש שנים. עלים ירוקים מכילים חומצה אסקורבית, קרוטן, סוכר. עלים צעירים מעט חדים, בעלי טעם נעים. הם נאכלים טריים בלבד ואף יש צורך לחתוך את הנוצות מיד לפני השימוש. בצל זה רך מאוד, אינו גורם לצריבה. בשל צבעו הירוק העז, זה יכול להיות לא רק תיבול, אלא גם קישוט עבור מנות קרות וחמות רבות. עם זאת, בצל זה לא צריך להיות מבושל. אם מוסיפים עירית למנה חמה, עדיף לפזר אותה על אוכל שכבר נמצא בצלחות. אתה יכול גם להשתמש בנורות שלו לאוכל. עירית משמשת לסלטים, רוטב מרקים, רטבים, חביתות, תבשילי בשר, משחות ירקות ותערובות למילוי פשטידות, למסות גבשושיות מלוחות, אפשר לפזר עליהן לחם וחמאה, ביצים מקושקשות, תפוחי אדמה מבושלים, לשים במיונז, לקשט כלים. עם חטיף קר. טיפוח. עירית מופצת על ידי זרעים וצמחית. בסתיו, לאחר קציר קודמו, כדור הארץ משוחרר לעומק של 4-6 ס"מ. לאחר הופעת עשבים שוטים, האתר נחפר עד לעומק של 20-25 ס"מ, מורחים 4-6 ק"ג זבל. לכל 1 מ"ג. באביב, האדמה נחרדת בזהירות. באפריל-תחילת מאי נזרעים זרעים המושרים מראש במים חמים למשך יומיים. לזרוע בשורות עם מרווח שורות של 45 ס"מ. שתילים מופיעים בעוד 2-3 שבועות. האתר משוחרר בזהירות, מעשב ומדלל צמחים, ומשאיר אותם בשורה במרחק של 10-15 ס"מ אחד מהשני. מופץ צמחונית על ידי שתילת נורות באביב או בסוף הקיץ. האתר מוכן כמו לזריעה. נורות שותלות במרחק של 13-20 ס"מ זו מזו ובין שורות - 25-30 ס"מ. בשטח קטן ניתן גם לשתול קנים (2 צמחים לכל קן) כל 25 ס"מ. לאחר השתילה משקים את הפקעות ומכסים אותן בחומוס או בכבול. הטיפול לאחר מכן מורכב משחרור קבוע של מרווחי שורות, עישוב ודישון בדשנים מינרליים בשיעור של 10-15 גרם חנקתי אמוניום, 10-15 גרם סופר-פוספט ו-8-10 גרם מלח אשלגן לכל 1 מ"ר. לאחר 2-10 ימים, הצמחים מוזנים פעם שנייה בתמיסת מולאין (15:1) בתוספת של 8 גרם סופרפוספט ו-30 גרם אשלגן כלורי לכל 20 ליטר מים. סוג זה של בצל ניתן לשתול בקלות לא רק בגינה, אלא גם מחוץ לחלון בקופסה ואפילו בעציץ בין ורדים. הוא לא מפחד מכפור, ולא יזיק לו לחתוך את נוצותיו הירוקות לאורך כל השנה. יש צורך רק להאכיל אותו לעתים קרובות יותר ולא לחתוך את הירוקים נמוך מדי כדי לא לפגוע במרכזי הצמיחה. כפית עירית אפשרית גם בחורף. כדי לעשות זאת, בסתיו, הצמחים מושתלים עם גוש אדמה קטן, מושקים ומוזנים, מועברים למרתף. בחורף, לפי הצורך, מניחים את העציצים במקום חמים לזיקוק. הנוצה הירוקה צומחת תוך 25-30 ימים לאחר השתילה.הדבר היחיד שהצמח צריך הוא מספיק אור. עלים צעירים נחתכים לפני הפריחה, מספר פעמים בעונה. הירוקים מיובשים ומאוחסנים בצנצנות זכוכית סגורות היטב. עירית אפשר להמליח לחורף, יבשה קלועה. אחסן אותו במקום יבש. מחברים: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
בצל סיבירי (עירית), Allium scorodoprasum (L.) subsp. sibiricum L. תיאור בוטני, הפצה, הרכב כימי, תכונות השימוש משפחת הבצל - Alliaceae. רַב שְׁנָתִי. הנורות הן אחת או כמה מחוברות לקנה שורש קצר; מלבנית-ביצתית או בצללית-חרוטית עם קונכיות נייר חומות, כמעט עוריות, לפעמים מעט מקבילות-סיביות. גבעול עבה, גובהו 10-60 ס"מ, עם עטיפות עלים חלקות או מחוספסות לעתים נדירות. אמברלה מצוצת-כדורית, צפופה, כמעט בעלת ראש. פרחים ורוד חיוור עד ורוד-סגול. הקפסולה קצרה פי 2-3 מהקפסולה. הוא גדל בכרי דשא הרים ובאזור היער העקום. הוא מתרחש באזור הממוזג במערב, מרכז אסיה, המזרח הרחוק, צפון, מרכז, מערב ודרום אירופה, צפון אמריקה ותת היבשת ההודית. עלים ירוקים מכילים 0,090-0,115% חומצה אסקורבית, עד 1 שומן, יותר מ-2,5 סיבים, עד 3,5 פחמימות, יותר מ-20% חלבונים; במהלך עונת הגידול, עירית צוברת שמן אתרי וקרוטן. עלים צעירים מעט חריפים בטעמם. פופולרי כצמח סלט, הוא משמש גם לתיבול מרקים. באסיה משתמשים בעירית טרייה ומלוחה כתיבול לבשר, דגים, תבשילי ירקות ותבלינים שונים. בסיביר הוא מוכן לשימוש עתידי מלוח לחורף. בפעולה על אורגניזם הוא קרוב לבצל. זה נאכל קשה על ידי בעלי חיים במרעה, נותן לחלב טעם לוואי לא נעים. הוא יכול לשמש כצמח נוי לשתילות קבוצתיות, בורדים, בורדים וערוגות פרחים. מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
עירית, Allium schoenoprasum L. סיווג, מילים נרדפות, תיאור בוטני, ערך תזונתי, גידול מילים נרדפות: A. sibiricum L. Mant. א רדענתן רגל. Schnitt-lauh, אזמל סקרוד. שמות: az. sogan; זְרוֹעַ. קוקס; מטען, הווי; גֶרמָנִיָת שניטלאוך, שניטלינג, גרסלאוך, ברינסרלאוך, שניצוויבל; מטרה. bieslook, fijn uiengras; תאריכים snitlog; שוודי, גרסלוק; אנגלית עירית מצויה; fr. civette, cive, cives, cibou-lette, civette des jardins, with ou ail joueoide; זה. ציפולינה; ספרדית ceballino, פורט, cebolinha minda, gallega; תלוי. metelo hagyma; צ'כית snytlik ci puzitka; סלובנית drobnjak; סרבי, luk vlasac, dobrinjak; פולני sczypiorek. רַב שְׁנָתִי. נורות מלבניות או ביציות-חרוטיות, אחת או כמה מחוברות לקנה שורש קצר. עובי הנורות מבחוץ 0,75-1 ס"מ מכוסות בקשקשי נייר חומים יבשים מעט עוריים. הגבעולים בגובה 10-60 ס"מ, חלקים, 1/3-1/2 מכוסים במעטפת עלים חלקה או לפעמים מחוספסת. העלים גליליים או גליליים למחצה בבסיסם, רוחב 2-6 מ"מ, פיסטולים, לרוב קצרים מהגבעול. התפרחת מכוסה תחילה במעטה מחודד קצר (חץ), השווה או קצר במעט מהמטלית, לעתים קרובות בצבע מעט. מטריה מצוצת-כדורית או כמעט כדורית, צפופה, קפיטתית. peduncles לא שווים: פנימי ארוך יותר. אפרכסים של עטיף צר-קמפונלי מבריק, ורוד חיוור עד ורוד-סגול, אורך 7-17 מ"מ, ליניארי-אזמל או אזמל, מוארך, מכווץ, חריף או קהה, לרוב עם קצוות מעוקלים; חוטים של אבקנים קצרים פי 2-3 מהטפלים, 1/4-1/3; התמזגו זה בזה ועם העטיף; עמודה מעל העטיף אינה מונפקת. הפרי הוא קופסה; זרעים שחורים, מבריקים. משקלם של 1000 זרעים הוא 0,65-0,80 גרם. זרעים נשארים ברי קיימא למשך 1-2 שנים. הוא גדל בר באזור הארקטי, אירופה, סיביר, מרכז אסיה וצפון אמריקה. זן אחד זוהה - var. sibiricum W. - עם פרחים סגולים. בגרמניה, יש מגוון גדול של ארפורט. עירית גדלה כצמחים רב שנתיים המייצרים נוצות בתחילת האביב. בסיביר קוטפים אותו לעתיד (מלוחים לחורף). עירית גדלה בכל אדמה, אך מסתדרת בצורה הטובה ביותר בקרקעות רופפות, חמות ולא רטובות. כמו כל בצל רב שנתי, הוא גדל במקום קבוע. הוא מגיב היטב לדישון עם דשנים מינרליים ואורגניים. מופצות על ידי זרעים וחלוקת שיחים; יש לשבת במרחק של 15-20 ס"מ. מחבר: Ipatiev A.N.
בצל סיבירי (בצל סקורודה, עירית, עירית), Allium schoenoprasum. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
בצל סיבירי (בצל סקרודה, עירית, עירית), Allium schoenoprasum. טיפים לגידול, קציר ואחסון בצל סיבירי (Allium schoenoprasum), המכונה גם בצל אביבי, עירית או עירית, הוא ירק ותבלין פופולרי. טיפים לגידולו, הקציר והאחסון שלו: גָדֵל:
חלק עבודה:
אחסון:
לבצל סיבירי טרי יש טעם וארומה עדינים יותר מבצל, ולכן הוא משמש לעתים קרובות בבישול נא או לאחר טיפול בחום מינימלי. אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר: ▪ ברוש ▪ זוביאנקה ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה" ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר. תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה. חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה: עור מלאכותי לחיקוי מגע
15.04.2024 פסולת חתולים של Petgugu Global
15.04.2024 האטרקטיביות של גברים אכפתיים
14.04.2024
עוד חדשות מעניינות: ▪ בעת העלייה לטיסה, הצג גאדג'ט עובד ▪ כונני SSD של סמסונג 3,2TB NVMe עם טכנולוגיית 3D V-NAND עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה
חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית: ▪ חלק של האתר אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל. מבחר מאמרים ▪ מאמר Sechenov איוון. ביוגרפיה של מדען ▪ מאמר איך קוראים לפרחים שנחשבים בדרך כלל למימוזות? תשובה מפורטת ▪ מאמר מפקח על הובלת נוסעים. תיאור משרה ▪ מאמר מכשיר לייבוש אוטומטי של פיתולי מנוע. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר נתיב תמונה עבור טלוויזיה מיניאטורית. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל כל השפות של דף זה בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר www.diagram.com.ua |