אגס בר. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ספריה טכנית בחינם

צמחי תרבות וטבע
ספרייה חינם / מדריך / צמחי תרבות ובר

אגס בר. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר

תוכן

תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
טיפים לגידול, קציר ואחסון

אגס בר, Pyrus communis. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

אגס בר

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: אגס (פירוס)

משפחה: ורוד (רוזציאה)

מקור: מולדתו של אגס הבר היא אירופה ומערב אסיה.

אֵזוֹר: הוא גדל באקלים הממוזג של אירואסיה וצפון אפריקה. בטבע, הוא נמצא בקצוות יער וקרחות, כמו גם על סלעים ומדרונות הרים סלעיים.

הרכב כימי: סיבים תזונתיים, ויטמין C, אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, ברזל ונחושת, פקטין, פלבנואידים, אנתוציאנינים ותרכובות פנוליות אחרות.

ערך כלכלי: אגסי בר כמעט אינם בשימוש בתעשייה, אך הם מקור חשוב לחומר גנטי לגידול אגסים תרבותיים. האגס התרבותי גדל במטעים תעשייתיים ומשמש בתעשיות המזון והממתקים וכן ברפואה העממית.

אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה הסינית העתיקה, אגס הבר היה קשור לחוסר פחד ואומץ. על פי האגדה, עץ עם אגסי בר צמח בהרי שאנקי, ורק הלוחמים האמיצים והאמיצים ביותר יכלו להגיע אליהם ולקטוף את הפירות. אגס הבר באגדה זו סימל חוסר פחד וכוח. בתרבות האירופית, אגס הבר היה קשור ליצורים מיתיים כמו פיות ורוחות יער. אגס הבר שימש לעתים קרובות בספרות ובשירה כדי לתאר את היופי והמסתורין של הטבע. במיתולוגיה הקלטית, אגס הבר היה סמל לחיים ולפוריות. באירלנד התקיים טקס הקשור לאיסוף אגסי בר, שבוצע כדי להבטיח יבול עשיר ורווחה בשנה הבאה. בסמליות הנוצרית, אגס הבר קשור לפיתוי ולחטא. התנ"ך מזכיר שחוה אכלה את פרי עץ הדעת, שלעתים קרובות מתואר כאגס, ובאגדה על ויליאם טל, ששורשיה במיתולוגיה השוויצרית, שימש אגס הבר כסמל לחופש ולמאבק. לעצמאות.

אגס בר, Pyrus communis. תיאור, איורים של הצמח

אגס בר. ההיסטוריה של גידול צמח, חשיבות כלכלית, טיפוח, שימוש בבישול

אגס בר

אגס הבר גדל ביערות נשירים כמעט תמיד ליד עץ התפוח לאורך הקצוות והקרחות.

ישנם מינים וזנים רבים של אגסי בר בטבע, הנבדלים מאוד זה מזה בגודל ובצורת הפירות, בטעם ובאיכות. איכויות הטעם שונות - ממתוק וכמעט ללא עפיצות - לטארט מאוד בטעם חמוץ-מריר. פירות אגסי הבר משמשים את האוכלוסייה בעיקר לאחר התבגרות ארוכה.

לרוב, אגסי בר מיובשים לקומפוטים. בדאגסטן, אגסים יבשים נטחנים לקמח, אותו מוסיפים לקמח תירס ושעורה בעת אפיית לחם מתוק, עוגות שטוחות, לביבות ועוגיות מתוקות.

פירות האגסים מכילים גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז, חומצות מאלית ולימון, טאנינים ושמנים אתריים. היינות, הסיידר, הליקרים והליקרים בטעמים הטובים ביותר מוכנים ממיץ אגסים, שיש בו הרבה טאנינים.

פירות טריים של אגס הם הטעימים ביותר לאחר יישון ראשוני. במקביל, חלק מהעמילן הופך לסוכר, החומציות יורדת ותכולת הטאנינים יורדת. קציר אגסים לאחר הבשלה מלאה. פירות לא פגומים נבחרים להתבגרות.

אגסים אינם מתאימים להכנת מרמלדה וריבות, מכיוון שהם מכילים הרבה מה שנקרא תאים אבנים. עם זאת, לאגסים כבושים יש טעם מצוין והם נשמרים היטב.

אגסים ממוינים ושוטפים היטב במים קרים, שמים בצנצנות זכוכית או אפילו חביות ויוצקים בסירופ. להכנת סירופ ל-10 ליטר מים, קח 170 גרם סוכר, 50 גרם מלח, 10 גרם קינמון וציפורן. הסירופ מבושל ומתקרר. אגסים ספוגים בסירופ מניחים במקום קריר. רצוי לכסות את תחתית החבית או הצנצנת בשכבה דקה של קש שיפון לפני הנחת האגסים.

אגסים כבושים נאכלים בנפרד, משמשים תיבול למנות בשר, עופות.

אגס בר

פירות אגסים נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית. ליקרים טובים לבעיות עיכול ולמעיים, קומפוט משמש כחומר להורדת חום וחום, מיץ אגסים משמש כחומר משתן. מרתח של קליפת אגסים ישנה עם כתמי אלום בדי צמר ופשתן חומים, עלים צהובים. קליפת עצים צעירים משמשת מדי פעם לשיזוף עור.

לעץ דוגמה עדינה ויפה, והוא משמש למלאכות דקורטיביות שונות. עצי הסקה אגס הם הכרחיים לעישון חזירים, חזיר וכו'.

פירות אגסים בשלים מקולפים, זרעים וטוחנים במכתש עד לקבלת עיסה דביקה. הכלים חייבים להיות זכוכית או נירוסטה. המסה המתקבלת מוחלת בשכבה של עד חצי סנטימטר ומדגירה במשך 10-15 דקות. המסכה נשטפת במים חמימים, העור מיובש במגבת רכה ומשמנים בקרם מזין, במיוחד בנוכחות קמטים סביב העיניים, עפעפיים כבדים.

מסכות אגסים עדיפות מאגסי בר מעופשים, המכילים יותר ויטמינים, חומרים אורגניים וביולוגיים פעילים בהשוואה לזנים תרבותיים.

אם יש הרבה תאים אבנים באגסי בר, הם משתמשים בחתיכת גזה עם חורים לעיניים, לאף ולפה, עליה מונחת שכבה של מסת פרי, ולא ישירות על עור הפנים.

מחבר: רווה מ.ל.

אגס בר, Pyrus communis. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

לטיפול בעצירות: לאכול 1-2 אגסים טריים כל יום. אגסים מכילים סיבים מסיסים ובלתי מסיסים, שיכולים לעזור לשפר את העיכול ולהקל על עצירות.
לטיפול בשיעול: הכינו חליטה של 1 כף עלי אגסי בר מיובשים וכוס מים רותחים. תלול במשך 1-10 דקות, לאחר מכן סנן ושתה את העירוי 15-2 פעמים ביום. מתכון זה יכול לעזור לשפר את השיעול שלך.
לטיפול בכאבי בטן: לאכול 1-2 אגסים טריים כל יום. אגסים מכילים פקטין, שיכול לעזור לשפר את העיכול ולהפחית כאבי בטן.
לטיפול באנמיה: לאכול 1-2 אגסים טריים כל יום. אגסים מכילים ברזל, שיכול לעזור לשפר את רמות ההמוגלובין בדם ולנהל אנמיה.
לטיפול בהצטננות: הכינו חליטה של 1 כף עלי אגסי בר מיובשים וכוס מים רותחים. יש להחדיר 1-10 דקות, לאחר מכן לסנן ולשתות את העירוי חמימה 15-2 פעמים ביום. מתכון זה יכול לעזור בחיזוק המערכת החיסונית שלך ולהילחם בהצטננות.

קוסמטולוגיה:

כדי להעניק לחות לעור: חתכו את אגס הבר לחתיכות דקות ומרחו על הפנים למשך 10-15 דקות. אגס בר מכיל לחות רבה, אשר תסייע בלחות ורענון העור.
כדי לרכך את העור: מערבבים את העיסה של אגס בר אחד עם כף דבש וכף שמן זית. יש למרוח על הפנים למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. מתכון זה יעזור לרכך ולהעניק לחות לעור, כמו גם להזין אותו בחומרים מזינים.
להעלמת עיגולים שחורים מתחת לעיניים: חתכו אגס בר טרי לעיגולים דקים והניחו אותם על עיניים עצומות למשך 10-15 דקות. זה יעזור להפחית עיגולים שחורים מתחת לעיניים ולרענן את העור סביב העיניים.
כדי להילחם בקמטים: מערבבים את העיסה של אגס בר אחד עם 1 כף שמן צמחי (קוקוס, חמאת שיאה או קיק) ומורחים על הפנים למשך 10-15 דקות. לאחר מכן שטפו במים חמים. מתכון זה יעזור להעניק לחות ולהזין את העור, להפחית קמטים ולהפוך את העור למוצק ואלסטי יותר.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

אגס בר, Pyrus communis. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

אגס הבר נוטה לגדול ביערות ובשיחים ומשמש בעיקר כצמח נוי, אם כי גם פירותיו עשויים להיות אכילים.

טיפים לגידול, קציר ואחסון אגס בר:

גָדֵל:

אגסי בר בדרך כלל גדלים בטבע, אבל אתה יכול לנסות לגדל אותם לבד. כדי לעשות זאת, אתה צריך לבחור מקום עם אור שמש טוב ואדמה פורייה.
שתילי אגסי בר ניתן לרכוש בחנויות מתמחות או לנסות לגדל מזרעים.
שתילת שתילים עדיף לעשות באביב או בסתיו, כאשר האדמה לחה מספיק.
להגדלת היבול ואיכות הפירות, מומלץ לגזום צמחים.

הכנה ואחסון:

אגסי בר נקטפים בדרך כלל בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, כאשר הפירות כבר בשלים לחלוטין. אסור לקטוף אגסים שעדיין ירוקים, כי הם לא יישמרו.
אגסים יכולים לשמש להכנת לפתנים, ריבות, ריבות, מיצים, כמו גם לאפיית קינוחים שונים.
עדיף לאחסן אגסים במקום קריר ויבש כדי שלא יתקלקלו. ניתן לשמור אגסים במקרר עד מספר שבועות.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ אזליה (רודודנדרון)

▪ מטורף

▪ סלק

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

טכנולוגיית OptiML WLC 14.07.2007

הפיתוח של Tessera Technologies, בשם הקוד OptiML WLO, יקטין משמעותית את ממדי המצלמות המובנות בטלפונים ניידים, וכן יוריד משמעותית את עלותן.

טכנולוגיית OptiML WLC מטביעה אלפי עדשות מיקרו ללוחות, אשר לאחר מכן מיושרות ומוערמות זו על גבי זו באמצעות עיצוב פטנט אחר, ה-WaferStack, ולאחר מכן נחתכות לעדשות בודדות הממוקמות מול חיישן המצלמה. מודול אופטי כזה הוא קומפקטי יותר ב-50% מהמקביל שלו בשימוש בטלפונים מצלמות מודרניים.

עוד חדשות מעניינות:

▪ השיא המגנטי העתיק ביותר שנמצא במטאוריט

▪ גשם יכול להיגרם על ידי לייזר

▪ פיזואלקטרי פולימרי

▪ משקפיים חכמים Recon Jet HUD Pilot Edition

▪ אוזניות Urbanista Phoenix TWS עם סוללה סולארית מובנית

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר Microcontrollers. בחירת מאמרים

▪ מאמר שיטות להערכת חומרת הלידה. יסודות חיים בטוחים

▪ מאמר מהו חיסון? תשובה מפורטת

▪ מאמר Serponosik חולי. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר צבע למכונות כתיבה. מתכונים וטיפים פשוטים

▪ כתבה ספק כוח מיתוג פשוט ועוצמתי להפעלת ציוד רדיו חשמלי, 220 וולט 300 וואט. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר