ספריה טכנית בחינם

אוכמניות מצויות (אוכמניות ביצה, אוכמניות ביצה, אוכמניות lowbush). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

 הערות למאמר

תוכן

1. תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
2. מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
3. תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
4. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
5. טיפים לגידול, קציר ואחסון
6. תכונות של שתילה וגידול

אוכמניות מצויות (אוכמניות ביצה, אוכמניות ביצה, אוכמניות נמוכות), Vaccinium uliginosum. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: ואקסיניום

משפחה: אברש (Ericaceae)

מקור: חצי הכדור הצפוני

אֵזוֹר: האוכמניות המצוי נמצאות באזורים הממוזגים והקרים של אירואסיה וצפון אמריקה, כולל אלסקה, קנדה, סקנדינביה, רוסיה, סיביר ויפן.

הרכב כימי: אוכמניות עשירות באנתוציאנינים, המעניקים את הצבע הכחול או הסגול לפירות היער. בנוסף, אוכמניות מכילות ויטמינים C ו-E, וכן מינרלים, ביניהם אשלגן, סידן ומגנזיום.

ערך כלכלי: לאוכמניות המצוי יש ערך תזונתי ותרופתי גבוה. אוכמניות נמצאות בשימוש נרחב בתעשיית המזון לייצור מיצים, שימורים, ריבות ומוצרים אחרים. אוכמניות משמשות גם ברפואה המסורתית לטיפול במגוון מחלות, כולל בעיות קיבה, סוכרת ומחלות לב וכלי דם. באזורים מסוימים, אוכמניות משמשות גם כצבע לטקסטיל ולעור.

אגדות, מיתוסים, סמליות: בתרבויות רבות, אוכמניות קשורות לקסם ולכוחות רוחניים. במיתולוגיה הסלאבית, אוכמניות היו קשורות לאלה לאדה וסימלו טוהר ויופי רוחניים. במיתולוגיה הנורדית, אוכמניות היו קשורות לאלה פרייה ונחשבו לסמל של אהבה ויופי. יש גם גוונים רבים בסמליות של אוכמניות. למשל, הוא יכול לסמל בריאות, שיקום והתחדשות, ואפשר לקשר את גרגרי היער שלו עם תזונה, אורח חיים בריא וכוח.

אוכמניות מצויות (אוכמניות ביצה, אוכמניות ביצה, אוכמניות נמוכות), Vaccinium uliginosum. תיאור, איורים של הצמח

אוכמניות, Vaccinium uliginosum L. תיאור בוטני, היסטוריית המוצא, ערך תזונתי, גידול, שימוש בבישול, רפואה, תעשייה

שיח מסועף חזק או תת-שיח עד לגובה 1,5 מ' העלים קטנים, מוארכים, מתחלפים, ירוק כהה מלמעלה, ירוק-כחלחל למטה. הפרחים קטנים, דמויי פעמון, נפולים, ורדרדים-לבנים. הפרי הוא פרי יער רב תאים בצורת אגס בעל קליפה דקה ופריחה כחלחלה. פורח בחודשים יוני-יולי.

אוכמניות גדלות בביצות, ביערות מחטניים ונשירים לחים, על ביצות כבול, לרוב בקרבת רוזמרין בר, אשר ריחו המשכר גורם למצב של שכרות באדם, ומכאן השם העממי של אוכמניות – שיכור. למעשה, לצמח בכללותו ולגרגרים שלו אין השפעה כזו.

כיום נוצרו זני אוכמניות, המטופחים בארה"ב, גרמניה ופולין. בצפון אמריקה גידלו זנים בעלי תשואה גבוהה עם פירות יער גדולים וטעימים במיוחד.

אוכמניות מתפשטות על ידי זרעים, המופצים על ידי ציפורים, ובאופן וגטטיבי על ידי גבעולים תת קרקעיים ארוכים המשרישים בקלות באדמה. לראשונה, אוכמניות מתחילות לפרוח בגיל 11-18 שנים. הוא חי ונושא פרי לאורך זמן, עד 90 שנה. מטע נושאי פרי נשרף באביב לשתי מטרות: ראשית, השריפה מחליפה את הגיזום, ושנית, היא מזיקה למדי לעשבים שוטים ומזיקים. אוכמניות יוצרות סבך הזקוק לטיפול: התרופפות האדמה, גיזום צמחים מחדש, האכלה במינונים קטנים של דשנים. הפירות נקצרים בספטמבר עם "מסרק" - סקופ מסרק.

אוכמניות מכילות מספר רב של חומרים מועילים לגוף, כולל סוכרים, חומצות אורגניות, ברזל ומנגן. פירות אוכמניות הם גם בעלי ערך כי הם עשירים בפקטין וטאנינים, ויטמינים, תרכובות ארומטיות ופנוליות. הזרעים מכילים הרבה שומן.

ברפואה העממית משתמשים באוכמניות זה מכבר (במיוחד באזורי צפון הארץ) כחומר אנטי דלקתי, נוגד חום ואנטי סקורבוטי. מיץ מפירות יער טריים ומרתח של מיובשים עוזרים בהצטננות. פירות יער תורמים להפרשת מיץ קיבה, ולכן הם מומלצים לקטררי קיבה, אנטרוקוליטיס ומחלות אחרות של מערכת העיכול. לעלי אוכמניות יש גם אפקט מרפא. כמות גדולה של ויטמין C קובעת את ההשפעה האנטי-סקורבטית שלהם. הערך של אוכמניות טמון בתכולת הוויטמינים הבלתי מתכלים.

לפירות יער יש טעם חמוץ מתוק. הם נצרכים טריים, משמשים בבישול כמילוי לפשטידות; מבשלים מהם ג'לי, קומפוט, ג'לי, ריבה, ריבה ופירה. אוכמניות מאוחסנות הן בגלידה והן בצורה מיובשת.

מחברים: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

אוכמנית. תיאור הצמח, שטח, גידול, יישום

הוא נמצא בכל מקום בביצות כבול, קרקעות לחות אזובות. לעתים קרובות הוא גדל לצד רוזמרין בר, שריחו המשכר גורם לכאבי ראש וסחרחורת. בגלל זה, אוכמניות נקראות טיפש, שיכור.

שיח רב שנתי בגובה של מעל 100 ס"מ, עם ענפים אפורים מעוקלים. העלים צפופים, ירוקים כהים מלמעלה, מכוסים בציפוי שעווה כחלחל, כחלחל מתחת.

פורח ממאי עד יולי. הפרחים לבנבן-ורוד, קטנים, מסודרים 2-3 על ענפי השנה שעברה.

הפירות עגולים, עסיסיים, קוטר 9-12 מ"מ, שחור-כחלחל, בשרני, חמוץ-מתוק, חסרי ריח, אין להם תכונת צביעה. מבשיל באוגוסט - ספטמבר. זרעים רבים, חום בהיר.

אוכמניות מאופיינות בתקופה ממושכת של פריחה והבשלה של פירות יער. על אותו שיח ניתן למצוא שילובים שונים של פרחים, ניצנים, פירות יער ירוקים ובשלים.

אוכמניות עשירות בחומרים פעילים ביולוגית. ויטמין C בו הוא פי כמה יותר מאשר באוכמניות. פירות מכילים סוכרים, חומצות אורגניות, טאנינים, צבעים, פקטין, קרוטן, מלחים מינרליים וכו', זרעים - עד 32% שמן שומני; עלים - פלבנואידים, טאנינים, גליקוזידים.

אוכמניות משמשות במזון. הם משמשים טריים ומיובשים. הם משמשים להכנת ריבה, לפתנים, ג'לי, הכנת מיצים, משקאות, משקאות פירות, הכנת מילוי לפשטידות וכו'.

אוכמניות טריות עם סוכר וחלב. מניחים את האוכמניות שטופות בצלחות, מפזרים סוכר ויוצקים חלב. אפשר להוסיף פתיתי תירס לפני ההגשה. 200 גרם אוכמניות, סוכר לפי הטעם, 250 מ"ל חלב, 100 גרם פתיתי תירס.

אוכמניות טריות עם גבינת קוטג' ושמנת חמוצה. יוצקים אוכמניות שטופות עם סוכר במשך 1-2 שעות, ואז מוסיפים גבינת קוטג ', מערבבים, מסדרים בצלחות, יוצקים על שמנת חמוצה. 200 גרם אוכמניות, סוכר לפי הטעם, 150 גרם גבינת קוטג', 150 גרם שמנת חמוצה.

אוכמניות טבעיות. מסדרים את האוכמניות שטופות בצנצנות חמות ומעוקרות, יוצקים מים רתוחים בטמפרטורה של 65-70 מעלות צלזיוס ומעקרים: צנצנות של חצי ליטר - 10, ליטר - 20 דקות. אוטמים את הצנצנות. אחסן במקום קריר.

מיץ יונים. יוצקים אוכמניות עם מים רותחים במשך 10-15 דקות, ואז מסננים את המים, מועכים את פירות היער עם עלי עץ, סוחטים את המיץ, מערבבים אותו עם סירופ סוכר 40%, מביאים לרתיחה, יוצקים לצנצנות מעוקרות ומעקרים: חצי. צנצנות ליטר - 15, ליטר - 20 דקות. חותם בנקים. 1 ק"ג אוכמניות, 400 גרם סוכר, 600 מ"ל מים.

מיץ אוכמניות עם עיסת. יוצקים אוכמניות עם מים רותחים במשך 10-15 דקות, ואז מסננים את המים, מועכים את הגרגרים עם עלית עץ, סוחטים את המיץ, מוסיפים סוכר, מרתיחים 3-5 דקות. יוצקים את המיץ לצנצנות מעוקרות ומעקרים: חצי ליטר - 15, ליטר - 20 דקות. חותם בנקים. 1 ק"ג אוכמניות, 400 גרם סוכר.

אוכמניות במיץ של עצמם. מניחים את האוכמניות שטופות בצנצנות מעוקרות, יוצקים מיץ אוכמניות, מחממים לטמפרטורה של 65 מעלות צלזיוס ומעקרים: צנצנות של חצי ליטר - 15, ליטר - 20, שלושה ליטר - 30 דקות. חותם בנקים.

אוכמניות מועכות עם סוכר. ממיינים אוכמניות בשלות שווה, שוטפים במים קרים, מועכים עם עלי עץ, מערבבים היטב עם סוכר, מחממים לטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס, מניחים בצנצנות מעוקרות חמות ומעקרים: חצי ליטר - 20, ליטר - 25 דקות. אוטמים את הצנצנות. 1 ק"ג אוכמניות, 500 גרם סוכר.

קומפוט אוכמניות. מסדרים את האוכמניות שטופות בצנצנות מעוקרות חמות, יוצקים סירופ סוכר 40% ומעקרים: צנצנות של חצי ליטר -15, ליטר - 25, שלושה ליטר - 35 דקות. חותם בנקים. 1 ק"ג אוכמניות, 400 גרם סוכר, 600 מ"ל מים.

קומפוט של אוכמניות עם אוכמניות. מניחים את האוכמניות והאוכמניות שטופות בשכבות בצנצנות חמות מעוקרות, יוצקים סירופ סוכר 45% ומעקרים: צנצנות של חצי ליטר -10, ליטר - 15, שלושה ליטר - 35 דקות. חותם בנקים. 1 ק"ג אוכמניות, 1 ק"ג אוכמניות, 900 גרם סוכר, 1100 מ"ל מים.

קומפוט אוכמניות עם דובדבנים. מכינים סירופ 50% ממיץ אוכמניות וסוכר, יוצקים אוכמניות ודובדבנים מגולענים לצנצנות מעוקרות ומעקרים: חצי ליטר -15, ליטר - 20, צנצנות שלוש ליטר - 35 דקות. חותם בנקים. 500 גרם אוכמניות, 500 גרם דובדבנים, 500 מ"ל מיץ אוכמניות, 500 גרם סוכר.

קומפוט אוכמניות עם תפוחים. קולפים ומגרעים תפוחים, חותכים לפרוסות, יוצקים מעל סירופ סוכר 40% ומרתיחים 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים אוכמניות, חומצת לימון, מביאים לרתיחה, יוצקים לצנצנות מעוקרות חמות ומעקרים: חצי ליטר - 15, ליטר - 150 דקות. חותם בנקים. 150 גרם אוכמניות, 400 גרם תפוחים, 600 גרם סוכר, 1 מ"ל מים, XNUMX גרם חומצת לימון.

אפשר להכין גם לפתני אוכמניות עם פטל ודומדמניות שחורות.

ג'לי אוכמניות. מערבבים את מיץ האוכמניות עם סוכר, יוצקים פנימה את הג'לטין המדולל ומביאים לרתיחה. יוצקים לתבניות ומצננים. 400 מ"ל מיץ אוכמניות, 20 גרם ג'לטין, סוכר לפי הטעם.

מוס אוכמניות. שוטפים אוכמניות, מועכים עם עלי עץ, סוחטים את המיץ. מרתיחים את העיסה במשך 5 דקות, מסננים. מוסיפים למרק סוכר, ג'לטין מדולל במים, מביאים לרתיחה, מערבבים עם מיץ ומסננים. מוזגים לכוסות או קערות ומקררים עד להתייצבות. 200 גרם אוכמניות, 150-200 גרם סוכר, 30 גרם ג'לטין, 1 ליטר מים.

קיסל מאוכמניות. מועכים את האוכמניות שטופות, סוחטים את המיץ. יוצקים את העיסה במים רותחים, מרתיחים 5 דקות, מסננים. יוצקים סוכר למרק, מביאים לרתיחה, יוצקים את העמילן המדולל, מערבבים היטב. כשהג'לי רותח, מסירים אותו מיד מהאש, יוצקים את המיץ ומערבבים. 400 גרם אוכמניות, 200 מ"ל מים, 45 גרם עמילן, סוכר לפי הטעם.

ריבת אוכמניות. יוצקים אוכמניות בשלות עם סירופ סוכר 70% למשך 3-4 שעות ומבשלים עד לריכוך. לפני סיום הבישול, אם רוצים, אפשר להוסיף מעט וניל, גרידת לימון, קינמון, ציפורן. 1 ק"ג אוכמניות, 700 גרם סוכר, 300 מ"ל מים.

ריבת אוכמניות עם פטל. יוצקים אוכמניות ופטל עם סירופ סוכר חם למשך 2-3 שעות, ואז מבשלים על אש נמוכה עד לריכוך, מסירים את הקצף ומערבבים בעדינות. 200 גרם אוכמניות, 800 גרם פטל, 1 ק"ג סוכר, 100 מ"ל מים.

ריבה מאוכמניות ופירות יער אחרים. יוצקים אוכמניות, אוכמניות, פטל בכמויות שוות עם סירופ סוכר למשך 3-4 שעות, ואז מבשלים עד לריכוך. 1 ק"ג פירות יער מעורבים, 1 ק"ג סוכר, 100 מ"ל מים.

פסטה אוכמניות. מרתיחים אוכמניות שטופות במים במשך 10-20 דקות, משפשפים במסננת, מוסיפים סוכר, מקציפים היטב ומבשלים על אש נמוכה עד לסמיכות הרצויה. יוצקים את המסה לתבניות משומנות ומייבשים בתנור. 1 ק"ג אוכמניות, 600 גרם סוכר, 200 מ"ל מים.

גרגרי יער ועלים של אוכמניות משמשים ברפואה העממית.

פירות יער משפרים את התיאבון, בעלי השפעה כולרטית, משתנת, אנטי דלקתית, אנטי טרשת עורקים, מחזקים את דפנות נימי הדם, מנרמל את תפקודי המעיים והלבלב; עלים מגבירים את הפעילות התפקודית של הקיבה, המעיים, הלב; פירות יער ועלים של אוכמניות עוזרים להוריד את רמות הסוכר בדם, משמשים בטיפול בצורות לא פשוטות של סוכרת.

פירות יער נאכלים 300-400 גרם ליום עבור קוליטיס, דלקת כיס המרה, דלקת לבלב, סוכרת.

חליטה של ​​אוכמניות. להחדיר 20 גרם של פירות יער מיובשים ב-250 מ"ל מים רותחים למשך שעה. לשתות 1 מ"ל כל 50 שעות עבור גסטריטיס, קוליטיס, מחלת כליות, לבלב.

מרתח של עלי אוכמניות. מרתיחים 50 גרם עלים ב-200 מ"ל מים למשך 30 דקות, משאירים 30 דקות, מסננים. קח 1 כף 4-6 פעמים ביום לפני הארוחות עבור עצירות.

מרתח של עלים וענפים של אוכמניות. מרתיחים 50 גר' עלי וענפים של אוכמניות ב-200 מ"ל מים למשך 10 דקות, מתעקשים במקום חמים למשך 1-2 שעות ומסננים. קח 1 כף 4-6 פעמים ביום עבור מחלות לב, קוליטיס.

שתו מיץ אוכמניות 50-100 מ"ל 3 פעמים ביום נגד שלשולים, דלקת באגן הכליה, דלקת כיס המרה, מחלת כבד, היפווויטמינוזיס, חולשה כללית, לאחר ניתוח, מחלה קשה.

התוויות נגד לא נקבעו.

אוכמניות נקטפות כשהן מבשילות, ביולי, אוגוסט, ספטמבר. מיובש בצל, בתנורים, תנורים, מייבשים, בטמפרטורה שאינה עולה על 60 מעלות צלזיוס. מורחים על ניירות אפייה, דיקט בשכבה דקה, הופכים מעת לעת.

עלים נקצרים במהלך הפריחה. יבש בצל בטיוטה, מתחת לחופה, בעליות גג עם גג ברזל. לפרוס בשכבה דקה על המלטה, להתהפך מעת לעת.

חיי מדף של פירות יער מיובשים הוא 1 שנה, עלים - 2 שנים.

הצמח מתפשט על ידי זרעים שנישאים ברוח, ציפורים, חיות יער, הניזונות ברצון מאוכמניות. ניתן להפיץ על ידי שתילת ייחורים קנה שורש או שיחים ללא חלקי אוויר.

מחברים: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

אוכמניות מצויות (אוכמניות ביצה, אוכמניות ביצה, אוכמניות נמוכות), Vaccinium uliginosum. תיאור בוטני של הצמח, אזור, שיטות יישום, גידול

השם המדעי של הסוג Vaccinium לקוח מלטינית קלאסית: אצל פליניוס האב מופיעה המילה vaccinium כשם של צמח ("סוג של ברי"; אולי התכוונה לאוכמניות; באקה - ברי). מדי פעם ניתנת גרסה שהשם Vaccinium מגיע מהמילה הלטינית vacca - פרה (vaccinus - פרה) והוא מוסבר על ידי התכונות המועילות של פירות יער, השוות ליתרונות של פרה בחווה.

תת-שיח או שיח נשירים מסועפים בגובה של עד מטר, לרוב 30-50 ס"מ, לעיתים עם גבעול זוחל. במראה הצמח (במיוחד בשל דמיון העלים), ניתן לבלבל בין אוכמניות לאוכמניות, אך האוכמניות נבדלות ממנה בגבעולים בהירים יותר. הבדל נוסף הוא שבניגוד לאוכמניות, גבעול האוכמניות עצי כמעט עד למעלה.

מערכת השורשים היא סיבית. שערות שורשים נעדרות. הטמעת חומרי הזנה מהאדמה מתרחשת בעזרת מיקוריזה (סימביוזה עם פטרייה). עלים באורך של עד 3 ס"מ חצותיים או מלבנים, צפופים, דקים. בסתיו, העלה הופך לאדום ונושר, ייתכן שהברי לא ייפול ולהישאר על ענפים חשופים עד לכפור.

פרחים קטנים, בעלי חמש שיניים, נופלים; כד קורולה לבן או ורדרד.

פירות הם כחולים מעוגלים, לעתים רחוקות יותר מוארכים, פירות יער עסיסיים עם פריחה כחלחלה, עיסת סגול בשלה אכילה, פירות יער באורך של עד 1,2 ס"מ. פירות אוכמניות שונים מפירות אוכמניות בצורת כלי הקיבול שעל פירות היער: באוכמניות זה אפילו , כמעט עגול, באוכמניות שבורות; גם הטעם של אוכמניות ואוכמניות שונה מאוד. מיץ אוכמניות חיוור, ומיץ אוכמניות הוא סגול-אדום, וכאשר קוטפים אוכמניות, הם משאירים כתמים כחולים-סגולים שקשה לשטוף אותם כשהם עולים על העור.

אוכמניות נמצאות בכל אזורי חצי הכדור הצפוני עם אקלים ממוזג וקר, בטונדרה, באזור היער ובחגורת ההרים העליונה, לרוב בביצות ובביצות כבול. באירואסיה הוא מופץ מאיסלנד ובריטניה הגדולה במערב למזרח הרחוק הרוסי וליפן במזרח (בדרום טווח המינים מגיע לספרד, איטליה, מדינות יוגוסלביה לשעבר, טורקיה ומונגוליה. ). בצפון אמריקה - מאלסקה לניופאונדלנד (בדרום - לקליפורניה).

הוא גדל הן בסבך קטן לאורך נחלים ונהרות ויוצר "מארי אוכמניות" עצום בשטח של עשרות קילומטרים רבועים (לדוגמה, בטרנסבייקליה). אוכמניות עמידות מאוד, השיח יכול לחיות עד מאה שנים. זהו צמח לא יומרני, הוא כמעט אינו מושפע ממזיקים ומחלות.

תכונות שימושיות של אוכמניות נובעות מההרכב היקר שלה. למרות העובדה שכמעט 90 אחוז מהגרגרים הם מים, יש מקום גם לרכיבים יקרי ערך אחרים, למשל, בין חומצות אורגניות, ניתן לציין נוכחות של חומצות מאלית, לימון, ניקוטינית, אצטית, אוקסלית, בנוסף יש הם סיבים, פקטין, פלבנואידים.

מבין המלחים המינרליים ניתן לציין נוכחות של מגנזיום, ברזל, סידן וזרחן. מאוכמניות אינן נטולות ויטמינים מקבוצת B, PP, A, K ו-P, וכמות ניכרת של חומצה אסקורבית נמצאת גם בברי זה. כידוע, כל החומרים הללו חשובים מאוד לתפקוד מלא של הגוף שלנו.

הודות להרכב זה, לאוכמניות יש תכונות שימושיות, ניתן לפרט את ההשפעות הטיפוליות הבאות על גוף האדם: אנטיבקטריאלי, משתן, אנטי טרשת, אנטי דלקתי, כולרט, קרדיוטוני.

אוכמניות אכילות וטעימות. הם נקצרים לצריכה בצורתם הגולמית והמעובדת. מיץ טרי לא נשמר לאורך זמן. הם משמשים להכנת ריבה ומשמשים גם להכנת יין. לרוב מומלץ לערבב אוכמניות עם פירות יער אחרים בעלי טעם עז יותר: אוכמניות, לינגונברי, חמוציות וכו'.

פירות יער ומיץ אוכמניות הם מוצר תזונתי המשפר את חילוף החומרים ואת ההשפעה של תרופות להורדת סוכר. פירות יער מחזקים את דפנות כלי הדם, מנרמלים את העבודה של איברי העיכול והלב.

בשל סגולותיה המועילות של אוכמניות, נהוג להשתמש בה כגרגרי יער מרפא, למשל, מומלץ להשתמש בו למחלות של מערכת הלב וכלי הדם, הפרעות עיכול וכן רמות סוכר גבוהות בדם, שכן יש לה השפעה חיובית. על פעילות הלבלב.

אוכמניות כוללות נוגדי חמצון פעילים ביותר המסוגלים להשבית רדיקלים חופשיים כדי למנוע התפתחות של פתולוגיה אונקולוגית. בהתאם לכך, כמניעת סרטן, פירות יער אלה הם פשוט הכרחיים בתזונה של קטגוריית האנשים שנמצאים בסיכון למחלה זו.

זה מאוד שימושי לאכול אוכמניות למי שחווה בעיות ראייה, בעת שימוש באוכמניות, החדות שלה עולה והלחץ התוך עיני יורד, לכן יש לתת פירות אלה לאנשים הסובלים מגלאוקומה, כמו גם קוצר ראייה.

ויטמין K הקיים בפירות לוקח חלק בתהליך הביוכימי של קרישת הדם, קבוצות P ו-PP מפחיתות את הסיכון לפתח דליות. בנוסף, פירות יער מסוגלים להשפיע על הגוף שלנו מפני חשיפה לקרינה רדיואקטיבית.

נשים הרות ומניקות צריכות להשתמש באוכמניות בזהירות, מכיוון שהיא עלולה לגרום לתגובות אלרגיות לא רק אצל האם, אלא גם אצל הילד. עם דיסקינזיה מרה, יש להמעיט בה גם בתזונה שלך.

אוכמניות מעובדות באופן נרחב, במיוחד בחו"ל, בצפון אמריקה. זה דורש קרקעות חומציות (pH 4-5), אז אתה צריך לפקח באופן קבוע על רמת החומציות. אוכמניות תובעניות במיוחד ללחות - בשכבת השורש של האדמה (בעומק של 20 ס"מ) היא חייבת להיות רטובה כל הזמן, אך היא אינה יכולה לעמוד בפני מים והצפות. התרחשות מי תהום בעומק של 30-60 ס"מ חיובית לתרבות.

אוכמניות בר, Vactinium uliginosum L. תיאור, מקומות גידול, ערך תזונתי, שימוש בבישול

אוכמניות הוא שיח מסועף חזק ממשפחת הלינגונברי בגובה של 30 ס"מ עד 1 מ'.

העלים אליפטיים, ירוקים כהים, על פטוטרות קצרות, מכוסים בציפוי שעווה כחלחל, עם קצוות מסולסלים מעט; להיעלם לחורף.

הפרחים לבנים או ורודים, עם קורולה בצורת כד-פעמון על עמודים שמוטים. הפרי הוא ברי אובלי בצבע אפור כהה, טעם חמוץ מתוק, ללא הרבה טעם.

בניגוד לאוכמניות, לאוכמניות אין תכונת צביעה. פורח במאי-יוני, מבשיל ביולי-אוגוסט.

הוא גדל בביצות כבול וביערות מחטניים ונשירים דלילים.

היבול הממוצע הוא כ-140 ק"ג לדונם.

אוכמניות מכילות חלבונים, פחמימות (גלוקוז ופרוקטוז), אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, 20 מ"ג ויטמין C, עד 550 מ"ג של חומר ויטמין P, עד 1,7 מ"ג חומצות אורגניות (לימון ומאלי), כ-0,5 מ"ג פקטין (במונחים של 100 גרם מהחלק האכיל של המוצר).

מחקרים רבים אישרו את התכונות התזונתיות של אוכמניות. בתזונה התזונתית, אוכמניות משמשות כחומר טוניק וויטמין המסייע לנרמל את חילוף החומרים.

אוכמניות הן צמח מבטיח מאוד להחדרה לגידול. זה עמיד בפני כפור ואינו דורש טיפול מיוחד. קציר פירות היער יכול להגיע ל-178 גרם לשיח, משקלם של פירות יער בודדים הוא 0,8 גרם.

פירות היער נצרכים טריים, הם משמשים להכנת ריבה, לפתנים, ג'לי, מיצים, מרתחים, מרשמלו, פירה, ג'לי, קוואס ומשקאות פירות.

מחבר: Koshcheev A.K.

אוכמניות (גונובובל). מידע התייחסות

שיח ענפי בגובה 30-120 ס"מ ממשפחת הלינגנובריים.

הפירות הם פירות יער כדוריים, כחול-כחלחל, בפנים ירקרק, אורכם 7-12 מ"מ, עם זרעים חומים בהירים רבים. הפירות בעלי קליפה דקה, חמוץ מתוק ורענן. הם מכילים עד 6,5% סוכרים (גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז), כאחוז חומצות אורגניות (לימון, מאלית), טאנינים, ויטמין C וויטמינים נוספים.

אוכמניות הן מקור טוב לויטמין C, במיוחד באזורים הצפוניים. אוכמניות נאכלות טריות; בנוסף הן משמשות לייבוש, שימורים, קבלת מיץ וריבה וכן בייצור יין.

אנטי-סקורבוטיק טוב.

מחברים: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

אוכמנית. ערך הצמח, רכש חומרי גלם, שימוש ברפואה עממית ובישול

השמש באוגוסט לפעמים חמה יותר מהממוצע בקיץ-יולי. הוא נשרף כך שהאוויר מעל הכביש המהיר זורם מהאובך. יש לו ריח של עשבים קמלים, קש דחוס, ובסמוך לגנים - תפוחים מבשילים, הטבע נדיב מאי פעם בשנה. קציר תבואה ודייש, קציר חציר, קטיף פטריות, פירות יער וצמחי מרפא - כולם נהנים מאוגוסט, יש מהכל בשפע. אפילו ביצות יעניקו לאניני הטבע ארוחה טעימה ובלתי נשכחת.

תסתכל על שיחי האוכמניות הגוץ, עד כמה הם מושפלים עם פירות אפורים! שיח פירות יער מתפשט כמו אובך כחול בין כריות טחב ירוקות, דרך סבך של רוזמרין בר ירוק עד. ואיפה הרוזמרין הבר, יש ריח חד חמצני של פחמן. הוא משתכר, גורם לכאב ראש, ובגלל זה השכן של רוזמרין הבר - אוכמניות נקרא שיכור. גם בימים עברו, הבחינו האיכרים: אם תלכו על אוכמניות, תנשמו רוח כבדה. הם חשבו שהם מתים מהברי.

קטיף מהיר ומהנה של אוכמניות. במיוחד כשלא מסירים ידנית את הגרגרים, אלא עם "מסרק" - סקופ מסרק. אתה תוקע מברשות כחולות עם שיני חוט, ומיד חופן פירות מלבניים גדולים מתגלגלים לחיק הכף. עלים צרים מחליקים בין השיניים, כך שטומאת העשבים כמעט ואינה נופלת לתוך הסל.

בבית, אוכמניות ממוינות על ידי הפרדת פירות יער מרוסקים בוסר, כמו גם עלים וחתיכות של גבעולים. לפירות נבחרים יש בסיס כחול כהה השומר על ציפוי שעווה. פירות יער עם רובד מחוק הופכים ספוגים ומאוחסנים גרוע יותר. חשוב במיוחד לפקח על שימור הציפוי הכחלחל עבור פירות יער המיועדים להובלה. זה דורש גם הוצאה זהירה וגם אריזה הדוקה שלא מאפשרת לפירות להתגלגל בתוך המיכל.

אוכמניות אוכלים במגוון רחב של מנות - בג'לי, ריבה, לפתנים וכמובן טריים. ברי זה ניחן במיץ צלול, ובניגוד לאוכמניות, אינו מכתים את הפה. בשרו ירקרק ומכיל הרבה זרעים קטנים. אוכמניות כל כך נימוחות וטעימות שגם כשאוכלים אותן טריות הן נחשבות למעדן משמעותי. וזה גם שימושי: פירות היער מכילים סוכרים, חומצות אורגניות, מלחי ברזל, טאנינים וצבעים, וויטמינים מעניקי חיים.

אוצר אמיתי של בריאות! מיץ אוכמניות או מרתח של פירות יער מיובשים הוא נוגד חום מוכח. קל להצטייד בפירות יער מיובשים לשימוש עתידי. לשם כך, מפזרים פירות נבחרים על גבי ניירות אפייה בשכבה דקה, מיובשים בתנור או בתנור קירור.

ריבת אוכמניות מכינים כך. פירות בשלים ממוינים, מפרידים בין הגבעולים, העלים והזרדים. לאחר מכן שוטפים את המוצר, זורקים למסננת כך שהמים יהיו מזכוכית, ואז מועברים לסירופ סוכר חם 70%. מבשלים על אש קטנה 3-4 שעות עד לריכוך. צנצנות של חצי ליטר מפוסטרות למשך 15, וצנצנות ליטר למשך 20 דקות. סוכר ופירות יער נלקחים ביחס משקל שווה.

קומפוט אוכמניות עשוי גם מפירות יער מובחרים. לאחר שטיפה במים קרים והשלכתם על מסננת או מסננת, יוצקים את פירות היער לצנצנות מבושלות, ויוצקים אותם בחוזקה ככל האפשר. לאחר מכן יוצקים אוכמניות עם סירופ סוכר 45%. לפתן יהיה אפילו טעים יותר אם הסירופ לא מוכן עם מים, אלא עם מיץ אוכמניות סחוט מפירות יער שנזרקו ומרוסקים. צנצנות מלאות מפוסטרות באותו מצב כמו ריבה.

גם אוכמניות מעוך עם סוכר טעים מאוד. לשם כך מערבבים מחית פירות יער עם סוכר מגורען בשיעור של חצי ק"ג סוכר לק"ג רסק. התערובת מחוממת, מונחת בצנצנות זכוכית חמות, ואז מפוסטרת במים רותחים, מחזיקים צנצנות של חצי ליטר למשך 8 דקות, צנצנות ליטר למשך 25. חובבי מעדני פירות יער מכינים אוכמניות טבעיות לעתיד. פירות יער ממוינים ושטופים נשפכים במים רותחים, מפוסטרים במים רותחים (צנצנות של חצי ליטר נשמרות במשך 10 דקות).

לאחר הפיסטור, הפקק את הצנצנת במכונה ידנית והופכים אותה על המכסה או מניחים על צידה לפסטור המכסה. "אוכמניות טבעיות" שומרים על הטעם של פירות יער טריים. צנצנת של מלון היער הזה תהיה הפינוק היקר ביותר בשולחן השנה החדשה.

אוכמניות הוא שיח נמוך, מסועף מאוד. גובהו הממוצע הוא 35-40 סנטימטרים. אותו צמח פירות יער חי במשך זמן רב, עד מאה שנים. לכן, אתה צריך לטפל בזה בזהירות, מבלי לפגוע בגבעולים ובקני שורש. חלק מהגרגרים נשארים על השיחים - ציפורים ושועלים ניזונים מהם. הם גם מפזרים אוכמניות דרך ביצות, יערות ונקיקים מתים. אחרי הכל, זרעים, שעברו דרך מערכת העיכול, לא רק שאינם מאבדים את יכולת הנביטה שלהם, אלא גם נובטים טוב יותר. לפעמים היה צורך לאסוף אוכמניות במקומות בלתי צפויים לחלוטין, למשל, לאורך המדרונות של נקיקים עשבוניים, על אדמות חורבות ישנות. מסתבר שאוכמניות יכולות לגדול גם בקרקע לחה וגם בקרקע רגילה.

בארה"ב ובקנדה מגדלים בדרך כלל אוכמניות בשדה. והוא קיים כבר עשורים רבים. הנטיעות גדלות לאט בהתחלה, אך לאחר מכן מכסות שטח גדול יותר ויותר. חלק מהשיבוטים (קבוצת שיחים שפותחו מצמח אם אחד) מגיעים לקוטר של כמה מטרים. ידוע על שיבוט בן מאה שהגיע לגודל ייחודי - 800 מטר קוטר! אוכמניות גדלות עם זרעים, אבל הם נזרעים לא בשדה, אלא בקופסאות. והם עושים זאת תוך התחשבות במאפיינים הפיזיולוגיים של אוכמניות. העובדה היא שהזרעים נכנסים מהר מאוד לתרדמה, שייקח שנתיים להישבר.

כדי למנוע זאת, בצע את הפעולות הבאות: פירות יער טריים שנקטפו מונחים למספר ימים במקרר להקפאה, מה שמוציא את חומר הזרעים מהתרדמה. מסירים את הקליפה מפירות היער הקפואים, ואת העיסה עם הזרעים שותלים בקופסאות מלאות בתערובת של חול וכבול. מיקום זרעים רדוד 6 מ"מ.

כאשר היורה מתפתחים על העלה השני, השתילים מופרדים זה מזה, ואז מושתלים בקופסה אחרת. ברגע שהשתילים נעשים צפופים שם, הם יושבים שוב. בתקופת החורף השתילים מפותחים ומתחזקים היטב. באביב, הוא מועבר מהמקום למטע. אוכמניות מגדלים גם בעזרת קני שורש. לשם כך, המשובט המגודל מחולק לחתיכות, ולאחר שניער את האדמה מהשורשים, ייחורים נחתכים באורך 7,5 ס"מ כל אחד. בחדר הילדים מניחים את הייחורים בחריצים כשהקצה העליון כלפי מעלה.

העובדה היא ששורשי אוכמניות, כמו גבעולים, פופולריים: החלק של החיתוך, הקרוב יותר לצמח האם, יוצר שורשים, והחלק העליון גדל כלפי מעלה. את הייחורים המונחים בחריצים מפזרים אדמה חולית בשכבה של 5-7,5 סנטימטרים.

במשתלה מגדלים שתילים עד שנתיים, ואז שותלים אותם במקום קבוע. אתה יכול לשרש ייחורים לא במשתלה, אלא בחממות מלאות בכבול כתוש. מטע נושאי פרי נשרף באביב. זה משיג שתי מטרות: שריפה מחליפה גיזום, ושנית, זה די הרסני עבור עשבים ומזיקים. אבל שריפה ממושכת של אוכמניות מדלדלת באופן ניכר את האדמה, מה שכמובן לא ניתן לאפשר. לכן במשך 60 שנה, בעוד שמטע פירות היער מניב פרי היטב, הוא זוכה לעדנה מחודשת ומנקה במגוון אמצעים, עד ידניים.

בארה"ב מגדלים בעיקר שני סוגי אוכמניות - נמוך וגבוה. אוכמניות נמוכה אינה כה נמוכה, השיחים שלה מגיעים לגובה מטר וחצי, וגם הם חזקים ומסועפים. הענפים עצמם כחולים ויבלות. פירות היער כחולים, עם ציפוי שעווה. החיסרון של אוכמניות נמוכות הוא ריסוק של פירות יער על צמחים ישנים. האוכמניות הגבוהה היא בעצם שיח מתנשא - גבוה יותר מגבר גבוה! העלים סגלגלים, הפרחים נאספים בגזעים קצרים. בטבע הוא נמצא ביערות לחים ועבותים.

המין הוכנס לתרבות בסוף המאה הקודמת, יש לו תכולת סוכר גבוהה ותכולת ויטמינים ייחודית. מבין הזנים, רובל הוא המפורסם ביותר. זהו שיח גבוה עם ענפים אפורים חזקים. קליפתם של יורה צעירים אדומה בחורף. השיח מניב פרי מאוחר, אך בשפע, ופירות היער שלו יפים, כחולים, בגודל של דובדבן. לפרי מוקדם יש עוד זן אוכמניות גבוה - Cabot. השיח גדל נרחב, גוץ, גבעוליו אדום בהיר או ירקרק. אוכמניות גבוהות מופצות על ידי ייחורים שורשיים. קטיף ידני פירות יער.

המגדלים שלנו חשבו על "לאלף" אוכמניות צפון אמריקה כבר זמן רב. עוד באמצע שנות ה-30, עלתה שאלת הפיתוח של גידול פירות יער חדש. אבל השנים שלאחר המלחמה דחקו את פתרון הנושא הזה. רק לאחרונה הוא הופיע מחדש. מדענים של האקדמיה ליערות הכירו בגידול אוכמניות כעסק מבטיח ביותר. אולי בעתיד הקרוב השיח הנדיב הזה יופיע בגנים חובבים. מי לא אוהב פירות יער כחולים וטעימים? יתר על כן, אוכמניות מעבר לים הן חסרות יומרות: הן אוהבות את השמש, אבל גם גדלות בצל. כן, והיא מעדיפה קרקעות חומציות, נפוצות למדי באתר. זהו צמח בעל אקלים קריר ולח.

שמורות הטבע של ברי זה הן ענקיות. יש צורך רק לארגן במיומנות את האיסוף וההובלה שלו. בדרך כלל, בנקודות שיתוף פעולה של צרכנים, אוכמניות נארזות בחביות, קופסאות דק, כמו גם נפות וסלסילות פורניר. לפני האריזה מנקים את פירות היער מפסולת, בדיוק כפי שנעשה במיון לינגונברי, אוכמניות או חמוציות - על שולחן משופע מכוסה בד. פירות יער שלמים מתגלגלים על השולחן למסננות, ועלים, שברי ענפים ופירות מקומטים נשארים על הבד.

אוכמניות גדולות, טעימות ואלגנטיות. הוא נשאר על השיחים זמן רב - בשאר הקיץ ובספטמבר. הם הולכים על אוכמניות במזג אוויר יבש, לאחר שהטל נעלם. רק פירות יער בשלים נלקחים מהשיח.

דובדבן ציפור "כאשר דובדבן הציפור פורח, הקור תמיד חי" הוא סימן איכר ישן. כמובן, "עצי דובדבן הציפורים של הקור" הם רק מצוקות מזג אוויר חוזרות, שאינן קשורות בשום אופן לעצם הפריחה של עץ חמוד.

אבל במוחו של הכפרי, שתי התופעות השונות הללו היו, כביכול, התמזגו: דובדבן הציפור פרח - צפו לקור. ולמרות שזה לא משתנה משנה לשנה, קורה שגם במהלך העונה של דובדבן ציפורים ריחני, נוצרת חמימות מתמשכת. אז הגנים והיערות הקטנים עוברים טרנספורמציה מפוארת במיוחד, שם העץ הריחני בדרך כלל מתיישב.

אבל כאן דובדבן הציפור פרח, דהה. במקום המותרות של עלי כותרת, נראים כעת גרגירים של שחלה ירוקה על הענפים. "השמלה אבדה, הכפתורים נשארו" - חשבו על המראה החדש של דובדבן הציפור. פירותיו נשפכים לאט, נשארים מוצקים, לא מושכים עד סוף יולי. גם העלים פשוטים למדי. במקום פינות דביקות וריחניות, כפי שנראו בזמן הפריחה, מתנפנפים חורים בענפים, ואפילו עלים לבנבנים. הטריות של צלחות מקומטות אובדת לא רק עם הגיל, אלא גם מפלישת חרקים. הרבה גמדים מתכרבלים בדובדבן הציפור בקיץ, כאילו אין בענפים רעלים צמחיים - phytoncides. יש להם משהו, אבל לא באותה מידה כמו באביב, כשהעלים זה עתה נפרשו. זה מה שהחרקים טפילים עליהם.

אבל הגרגרים מפונקים לעתים רחוקות. חלקים כמבחר ושחור-שחור, הם זורחים על הענפים. כל מברשת היא חופן פירות יער נקיים בשלים. דובדבן ציפור מבשיל בסוף יולי. קרעו ואז מברשות עם עודף משקל בסלסלה, הצטיידו בפינוק.

אכילה זהירה של פירות היא תנאי הכרחי לכל קמפיין פירות יער, אבל כשהם הולכים על דובדבן ציפורים, מצב זה נצפה בקפידה במיוחד. אחרי הכל, דובדבן ציפור לפרחים ריחניים ויפים כבר קיבל מכל מיני שודדים ומנפצים. ואם לא תטפלו בדובדבן הציפור נושאת הפירות, אז עץ מפואר יהפוך למכוער עלוב. אבל היכן שדובדבן הציפור מוקיר, הוא מגיב בנדיבות לטיפול. הסבך של הפרא הזה כל כך מפואר ונובל עד שלא קשה לאסוף בהם פירות: הענפים מכוסים ממש בציציות, והם אינם גבוהים. סבך כזה נקרא אורמה. איפה שיש הרבה פירות יער, האיסוף שלהם הוא, כמובן, קל. קשה יותר לאסוף דובדבן ציפורים בסבך נכה. אנשים סבירים, כמובן, לא נשברים, לא מקלקלים את אדמת הגרגרים.

במשך זמן רב, פירות טריים מאוחסנים, מוזזים על ידי עלווה. קופסה או מסננת במילוי ציציות דובדבן מניחים במקום קריר, רצוי במרתף. קח לפי הצורך, עד הסתיו. מאוחר יותר, הגרגרים מתחילים להחמצמ, מאבדים את טעמם החמוץ-מתוק. כדי שדובדבן הציפור לא יתורגם בבית, עדיף לייבש אותו. אתה יכול לייבש אותו בשמש ובתנור. פירות היער מונחים בשכבה דקה, אחרת הם יידבקו זה לזה, יהפכו חמוצים. אם ייבוש מתבצע בתנור, הטמפרטורה הראשונית לא תעלה על 50 מעלות, והסופית 60-65.

דובדבן ציפור מתייבש פעמיים וחצי, כלומר מתוך עשרה קילוגרמים של פירות יער נא מתקבלים ארבעה יבשים. כשהפירות מתייבשים, הם נטחנים, ומשחררים מאה גבעולים. גם זיהומים זרים מוסרים. אחסן פירות יער מיובשים בשקית בד או בקופסה מרופדת בנייר מבפנים. דובדבן ציפור מיובש אינו מאבד את היתרונות שלו עד חמש שנים. פירות יער שנשמרו זמן רב הופכים לאפרוריים - מהופעת סוכר.

לא נורא פירות יער מיובשים כותשים או טוחנים. קמח דובדבן ציפורים הוא המילוי המקורי לפשטידות. את הקמח הזה מוסיפים לבצק גם לאפיית עוגיות. מוס מבושל מדובדבן ציפורים טרי, מכינים ליקר טעים. למזיגה מפזרים פירות בשלים על סמרטוט נקי ומשאירים אותם כך למשך שלושה ימים. לאחר מכן יוצקים את דובדבן הציפור לתוך מסננת ומכניסים לתנור לא חם או לתנור. פירות יער מיובשים נמעכים, מוזגים לבקבוק עד הכתפיים, יוצקים עם מים נקיים ומתעקשים במשך שישה שבועות. לאחר מכן, הנוזל מרוקן, מסוכר והליקר מוכן. יש לזה טעם של דובדבן עם אבן כתוש.

דובדבן הוא צמח מרפא. מרתחים וחליטות מפירותיו ומהעלים שלו אינם נחותים מאוכמניות - תרופה עפיצת קיבה מוכחת. ואכן, עיסת הפרי מכילה טאנינים, חומצות אורגניות יקרות ערך, והזרעים מכילים את הגליקוזיד אמיגדלין. סוכן טוב נגד שלשולים הוא ג'לי העשוי מפירות טחונים. לתה עלי דובדבן ציפורים יש אותו אפקט בערך. הרפואה המסורתית משתמשת גם בקליפת העץ הזה: היא משמשת כחומר משתן ודיאפורטי. מרתחים של הקליפה (נלקחים ביחס של 1:10) מטופלים בראומטיזם ובגאוט. פרחי דובדבן הציפורים לא נשארו ללא יישום. קרמים מהם טיפלו בכמה מחלות עיניים.

למעשה, דובדבן ציפורים הוא אחד מצמחי המזון והמרפא העתיקים ביותר. לא בכדי נמצאות עצמות הפירות של עץ זה בחפירות של מבנים ערומים מתקופת האבן והברונזה. מאז ומתמיד נעשה שימוש גם בעץ ציפורים-דובדבן צמיג: קשתות לרתמות, כופפו ממנו ריקים דמויי רהיטים; מוטות עבים שימשו לחישוקים לגיגיות. כיום, גזעים מיושנים של דובדבן ציפורים משמשים למלאכת יצירה, מכיוון שהעץ הישן הזה קשה, גמיש עם ליבה יפה בצבע חום-צהוב. לקליפת העץ היקר שלנו יש גם תכונות כלכליות. פעם התקבלו מהקליפה צבעים עמידים, ירוק וחום.

היתרון של דובדבן הציפור הוא גם בכך שהדבורים זוכות למחווה נדיבה מהפרחים שלה בצורת צוף ואבקה. כאשר מברשות לבנות יוקרתיות מתחילות להריח מתוק בגינה, תראו כמה דבורים ודבורי בומבוס עולות לכאן לרגל! ואף אחד מהם לא עף מדובדבן הציפור בלי נדבה.

Corymbosum Vaccinium

דובדבן ציפור הוא לא יומרני. כמובן, היא נוחה במיוחד על קרקעות פוריות, אבל היא גם משלימה עם רחמים עניים. כל עוד מי התהום רדודים, שדובדבן הציפור הוא מעריץ גדול לו. לכן עצי דובדבן ציפורים גדלים בפאר מכל מקום אחר לאורך נהרות ובמישורי הצפה. סבכי עץ זה טובים ביערות קטנים לחים ומוצלים קלות, לאורך נקיקים ולאורך כרי דשא. בנוסף להיותו לא תובעני לקרקעות, דובדבן הציפור הוא גם מאוד עמיד לחורף.

העץ מתפשט על ידי זרעים ויחורים. אם אתה רוצה להפיץ דובדבן ציפורים בגינה שלך, אין צורך להשתיל עצים צעירים מהיער. דובדבן ציפורים ניתן גם לגדל עם זרעים, אבל הם צריכים להיות זרועים בסתיו, להרים אזורים עם אדמה פורייה למדי. בשנה שלאחר מכן יופיעו באביב נבטים שיש לגדרם כדי שלא ירמסו. מי שרוכש זרעים מאוחר, נגיד בחורף, חייב לרבד את הזרעים. טכניקה זו היא כדלקמן: הזרעים טובלים בחול נקי ולח, יוצקים לקופסה או עציץ חרס, ומניחים במקום קריר, במרתף או במרתף.

כשהזרעים מתחילים לנקר, מוציאים את הקופסה ומניחים בשלג. זה קורה בפברואר. לאחר חודשיים, הזרעים נזרעים באדמה. שתילים יופיעו במאי. ואם דובדבן הציפור לא נמנע מלגדול, בעוד שלוש שנים הוא "נושף" עד מטר וחצי. העץ יקשור את הביכורים בגיל חמש. טיפול בדובדבן ציפורים מסתכם בהשקיה בקיץ יבש ובהלבשה עליונה.

דובדבן ציפורים מתפשט גם על ידי ייחורים. חותכים אותם באביב, בזמן זרימת המוהל. וביער, דובדבן ציפור מתרבה על ידי צאצאים שורשים, יורה מגדם, וגם בעזרת קני שורש. יכולת זו של דובדבן ציפורים ללכוד טריטוריות חדשות תהיה נחמדה לשימוש בעת ייעור נקיקים וגדות נהרות; שורשי העץ יגנו היטב על האדמה מפני שחיקה.

במקום בו גדל דובדבן, האוויר נקי ובריא. אחרי הכל, לצמח המסריח יש תכונות קוטל חיידקים - הוא הורג מיקרופלורה מזיקה. בגנים, דובדבן ציפורים דוחה זבובים וחרקים מעצבנים אחרים, ומעניק לחלקת החווה נעימות ואטרקטיביות. בין היתר, מרתחים מקליפתו יכולים להבריח חרקים ממטעי פירות אחרים - מדמדמניות, פטל, דומדמניות. קליפת הדובדבן של הציפור, כמו גם פרחיה, מכילה פיטונקידים פעילים רבים - רעלים צמחיים. הם גם הורגים חרקים מזיקים. אגב, מי ששובר את דובדבן הציפור ומכניס לבית מטאטאים פורחים, ללא ספק, פוגע לא רק בעץ, אלא גם בעצמו.

זרי המטאטא הללו מפרישים כל כך הרבה פיטונסידים בחדר, עד שהנוכחים שם חשים סחרחורת, ואף קשה יותר ברע. דובדבן ציפור יפה רק באוויר הצח.

מחבר: Strizhev A.N.

אוכמנית. תכונות של שתילה וגידול

צריכה קבועה של אוכמניות (ולא משנה אם הן גדלו בביצה או בגינה שלכם) עוזרת להאט את תהליך ההזדקנות של המוח ולהצעיר את הגוף בכללותו. ובזכות שילוב ייחודי של חומצות אורגניות, תרכובות פנוליות והורמונים צמחיים, אוכמניות משפרות את תפקוד בלוטת התריס, מגנים מפני טרשת עורקים ומחלות לב, בעלות השפעה מרחיבה כלי דם, אנטי דלקתית, נוגדת גידולים, כולרטית, משתנת והגנה מפני רדיו.

גידול אוכמניות לגינה שונה מגידול רוב גידולי הגינה. הסיבה היא ההעדפות המיוחדות של ברי זה. אם ברצונך לקצור יבול טוב של אוכמניות מדי שנה, שתלו לא אחד, אלא כמה זנים שונים של הצמח, מכיוון שיש צורך להאביק את היבול הזה.

הקרקע. אוכמניות, בניגוד לרוב גידולי הגננות, מעדיפות קרקעות בעלות רמת חומציות גבוהה (pH לא גבוה מ-3-5). מסיבה זו, מגדל פירות היער ירגיש הכי נוח על קרקעות כבול, חוליות וחולות. אם האדמה בגינה שלך אינה עומדת בפרמטרים אלה, מלאו את חורי השתילה בתערובת אדמה מיוחדת המורכבת מ-4 חלקים של כבול אדום גבוה, 5 חלקים של נסורת עצים רכים וחלק אחד של חול.

מקום נחיתה. קודם כל, אתה צריך למצוא את המקום הנכון עבור אוכמניות. אוכמניות הוא צמח אוהב אור, אז לשתילתו, בחר אזור מואר היטב, הממוקם על גבעה קטנה. עם זאת, יש להגן עליו מפני טיוטות ורוחות צפוניות קרות. הצד הדרומי של בית, ביתן או בניין אחר מתאים היטב לגידול אוכמניות. בחוסר שמש הצמח יתפתח גרוע יותר, וגם טעם וגודל הפרי ישתנו לרעה. מקום אידיאלי יהיה מקום שבו שיחים או עצים אחרים לא צמחו במשך זמן רב.

זמן נחיתה. ניתן לשתול אוכמניות גם בסתיו וגם באביב. שתילת האביב מתבצעת לפני פריחת הניצנים על הצמח, הסתיו - מאמצע הסתיו, לאחר הקציר.

שתילת אביב עדיפה, כי לפני הקור בחורף, לשיח יש זמן להשתרש והצמח סובל ביתר קלות את התקופה הלא חיובית של השנה. לאחר השתילה, כסו את האדמה מסביב לשיח, ואם יש סכנה להחזרת כפור, כסו אותה בלוח ספין.

שתילת סתיו מסוכנת יותר, מכיוון שבמקרה של תחילת החורף, לאוכמניות לא יהיה זמן להכות שורשים במקום חדש ולכן עלולות לא לעמוד בכפור חמור. לפני השתילה, הסר את כל היורה החלש, וקצר את החזקים בחצי. לאחר השתילה, לחכך את עיגול הגזע, ולכסות את הצמח בחומר לא ארוג או יוטה.

אם רכשת שתיל אוכמניות במיכל, אז אתה יכול לשתול אותו בכל עת: באביב, בסתיו ואפילו בקיץ.

נְחִיתָה. חור נחיתה. גודל חור השתילה לאוכמניות תלוי בסוג האדמה. בדרך כלל הם מומלצים לעשות את הגדלים הבאים:

• 50 x 40 ס"מ - על אדמה קלה;
• 60 על 25 ס"מ - על אדמה כבדה (עם שכבת ניקוז חובה 5-10 ס"מ).

שורשים. אי אפשר לשתול שתילי אוכמניות עם שורשים סבוכים וכפופים פנימה, כי בשנים הראשונות הם יתפתחו בצורה גרועה מאוד, ואז הם עלולים למות לגמרי. כדי להימנע מכך, זמן קצר לפני השתילה, הורידו את השתילים (אם הם במיכלים, אז הורידו אותם יחד עם המיכל) למשך 10-15 דקות במים, ולאחר מכן הוציאו אותם בזהירות מהמיכלים והתירו בזהירות את השורשים השזורים עם ידיים.

מניחים שתילי אוכמניות בבור כך שלאחר מילוי המצע הם עמוקים ב-5-6 ס"מ ממה שצמחו קודם לכן. יוצרים נקבי השקיה (חורים) מסביב לשיחים ושופכים לכל אחד מהם לפחות 5 ליטר מים.

כשהמים נספגים, מרחו את גזעי העצים עם נסורת או פסולת של יערות מחטניים (עובי שכבה - 5-8 ס"מ). זה ימנע את התאדות הלחות.

הַאֲכָלָה. על שורשי האוכמניות יש מיקוריזה - תפטיר של מינים סימביוטיים של פטריות. בזכותה הצמח מקבל מינרלים ומים מהאדמה. מיקוריזה יכולה לחיות רק בסביבה חומצית.

כאשר מורחים דשנים אורגניים (חומוס, קומפוסט, זבל תרנגולות וכו'), האדמה הופכת לבסיסית והמיקוריזה מתה. כתוצאה מכך, השיח מפסיק לספוג לחות וחומרי הזנה מהאדמה ועד מהרה מת. מסיבה זו אסור לדשן אוכמניות בחומר אורגני.

להחמצת האדמה יש להשקות את האוכמניות בתמיסה של חומצת לימון (2 כפיות ל-2 ליטר מים) או חומץ 3% (9-150 מ"ל ל-200 ליטר מים) פעמיים בחודש.

למרות העובדה שאוכמניות נחשבות לגידולים לא תובעניים לפוריות הקרקע, יש להאכיל אותם באופן קבוע בדשנים מינרליים. בדרך כלל מבוצעות שלוש הלבשות עליונות כאלה בכל עונה:

• פעם ראשונה - בתחילת האביב, כאשר הניצנים החלו להתנפח על הצמחים;
• פעם שנייה - במהלך הפריחה או מיד אחריה;
• פעם שלישית - במחצית השנייה של יוני.

לדישון אוכמניות גינה מתאימים כל דשן מורכב ללא כלור. בהתבסס על גיל הצמח, המינון שלהם משתנה בין 1 ל 16 כף. כפיות לעונה.

אם האדמה באזור שלך היא מעט חומצית, ניטרלית או מעט בסיסית, בנוסף לתחבושות העיקריות, הוסף אמוניום גופרתי פעמיים בעונה (על פי ההוראות).

ניתן לשפוט את המחסור באלמנטים מינרלים שונים לפי הסימנים הבאים:

• עלים צהבהבים וצמיחה חלשה - חוסר חנקן;
• כתמים על העלים, השחרה ומוות חלקי - חוסר אשלגן;
• עיוות עלים - חוסר סידן;
• אדמומיות של קצוות העלים - חוסר במגנזיום;
• הצבע הסגול של העלים הנלחץ על הענף הוא חוסר זרחן;
• ורידים ירוקים עם צבע עלים צהוב - חוסר ברזל;
• צבע לבן או לבן-צהוב של העלים - חוסר גופרית (מעיד על ירידה בחומציות);
• הצהבה של עלים - חוסר בורון.

אתה יכול לפצות על מחסור של אלמנט זה או אחר באמצעות קומפלקס של דשנים.

רִוּוּי. זכרו שצמח זה סובל מאוד גם מחוסר לחות וגם מעודף שלו. בשבועות הראשונים לאחר השתילה, בזמן שהצמחים עדיין מתרגלים למקום מגוריהם החדש, יש לוודא ששכבת האדמה העליונה תמיד תישאר לחה. בעתיד הכל תלוי במזג האוויר.

אם בחוץ קריר וגשום, לא ניתן להשקות את השיחים, אך אם מזג האוויר חם ולא צפוי גשם, השקו את האוכמניות כל 3-4 ימים בשיעור של 10 ליטר מים לשיח בוגר.

יולי ואוגוסט הם לא רק הזמן של פרי אוכמניות פעיל, אלא גם הנחת ניצנים לקציר השנה הבאה. במהלך תקופה זו, השיחים זקוקים במיוחד להשקיה סדירה. אם זה יוזנח, לא רק תפספסו חלק מהקטיף של השנה, אלא גם תסכנו את הקציר של השנה הבאה.

במזג אוויר חם ויבש, הטיפול באוכמניות צריך לכלול גם ריסוס השיחים. זה מתבצע במהלך שיא הטמפרטורות הגבוהות (בשעה 12-13 ובשעה 15-16 שעות). אל תתעלם מהטריק הזה מכיוון שהוא עוזר להפחית את הלחץ בצמחים ומשפר את הפוטוסינתזה.

קִצוּץ. הזמן הטוב ביותר לגזום אוכמניות הוא תחילת האביב, לפני פריחת הניצנים על הצמחים.

גיזום שיחים בני 2-5 שנים הוא יצירת שלד חזק. בשלב זה, פשוט להסיר ענפים חלשים, כמו גם חולים, פגומים וקרובים לקרקע יורה.

גיזום שיחים מבוגרים (6 שנים ומעלה) תלוי ישירות במה שאתה רוצה להשיג בסופו של דבר.

אם חשוב לך יותר לגדל פירות יער גדולים, והתשואה הסופית של השיח אינה מטרה בפני עצמה, חותכים את כל היצרים מעל גיל 5 לגדם בכל גיזום.

אם המטרה שלכם היא לאסוף את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית מכל שיח, גזרו רק את הזרעים שהגיעו לגיל 6-7.

וכמובן, אל תשכח להסיר את כל עיבוי השיחים, יורה פגום השוכב על הקרקע, כמו גם ענפים עם סימני מחלה. מבין הגידולים השנתיים הצעירים, כל שנה משאירים שלושה עד חמישה מהחזקים והמפותחים ביותר.

הגנה מפני כפור. פרחי אוכמניות יכולים לעמוד בכפור עד מינוס 7 מעלות צלזיוס, כך שבמהלך כפור האביב החוזר אינך צריך לדאוג לגבי הצמחים. אבל כדאי לחשוב על מקלט חורף.

בחורף, רוב הזנים של אוכמניות גן מסוגלים לעמוד בכפור עד מינוס 30 מעלות צלזיוס, וחלקם עד מינוס 35 מעלות צלזיוס ומטה. אבל זה בהנחה שיורד שלג. אם החורף מתברר כחסר שלג וכפור, לא ניתן להימנע מקפיאה של השיחים.

כדי למנוע זאת, כסו את הנטיעות שלכם לחורף באגרופייבר, יוטה או חומר נושם אחר (אך לא בניילון) או קשרו את השיחים בענפי אשוח.

כמו כן, גבעות גבוהות של שיחים (במיוחד צעירים) עם כבול, נסורת או פסולת אשוחית לא תהיה מיותרת. באביב, ברגע שהקרקע מפשירה, יש להסיר את שכבת החיפוי.

מחבר: זורינה א.

אוכמניות מצויות (אוכמניות ביצה, אוכמניות ביצה, אוכמניות נמוכות), Vaccinium uliginosum. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

מדע אתנו:

• לטיפול בהצטננות: הכינו חליטה של ​​2 כפות אוכמניות טריות או מיובשות ו-1 כוס מים רותחים. מבשלים במשך 10-15 דקות, ואז מסננים ומוסיפים דבש לפי הטעם. שתו 1/2 כוס 2-3 פעמים ביום כדי להפחית תסמיני הצטננות כמו שיעול ונזלת.
• לטיפול בסוכרת: יש לצרוך 1/2-1 כוס אוכמניות טריות או מיובשות מדי יום כדי לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם ולשפר את תפקוד הלבלב.
• לטיפול בגסטריטיס: מכינים חליטה של ​​2 כפות אוכמניות מיובשות ו-1 כוס מים רותחים. השאירו למשך 15-20 דקות, לאחר מכן מסנו ושתו 1/2 כוס 2-3 פעמים ביום כדי להפחית דלקת וכאבי בטן.
• לטיפול בלקות ראייה: צרכו 1/2-1 כוס אוכמניות טריות או מיובשות מדי יום כדי לשפר את הראייה ולהגן על העיניים מפני נזק.

קוסמטולוגיה:

• מסכה לפנים: מערבבים 1/2 כוס אוכמניות טריות או קפואות עם 1/4 כוס קפיר ו-1/4 כוס שיבולת שועל. יש למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. מסכה זו תסייע בהלחנת העור ובהפחתת הדלקת.
• פילינג גוף: מערבבים 1/2 כוס אוכמניות טריות או קפואות עם 1/2 כוס סוכר חום ומספיק שמן קוקוס כדי ליצור עקביות של משחה. עסו את עור הגוף עם הפילינג הזה, ואז שטפו במים חמים. פילינג זה יעזור לקלף תאי עור מתים ולשפר את גוון העור.
• טוניק פנים: להשרות 2 כפות אוכמניות טריות או מיובשות בכוס מים רותחים למשך 1-20 דקות. לאחר מכן מסננים והשתמשו בחליטה כטונר לפנים כדי לחות ולהגן על העור מפני נזקי הסביבה.
• שמן שיער: מערבבים 1/2 כוס אוכמניות טריות או קפואות עם 1/4 כוס שמן חוחובה ו-1/4 כוס שמן אבוקדו. למרוח על השיער ולהשאיר למשך 30 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם שמפו. שמן זה יעזור לחזק את השיער שלך ולהפוך אותו למבריק יותר.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

אוכמניות מצויות (אוכמניות ביצה, אוכמניות ביצה, אוכמניות נמוכות), Vaccinium uliginosum. טיפים לגידול, קציר ואחסון

אוכמניות מצויות (Vaccinium uliginosum) הוא שיח שניתן למצוא לרוב באזורים צפוניים, בביצות וביערות. פירות היער שלו מכילים ויטמינים ונוגדי חמצון רבים; הם משמשים להכנת קינוחים, לפתנים, ריבות ומיצים.

טיפים לגידול, קציר ואחסון אוכמניות:

גָדֵל:

• ניתן לגדל אוכמניות גם בעציצים וגם בחוץ. הוא מעדיף קרקעות חומציות עם תכולה גבוהה של חומר אורגני.
• הזמן הטוב ביותר לשתול שתילי אוכמניות הוא תחילת האביב או סוף הסתיו.
• המרחק בין הצמחים צריך להיות בערך 1-1,5 מטרים.
• חשוב לספק לאוכמניות מספיק לחות ולמנוע את התייבשות האדמה.
• ניתן להקפיא את הצמח בחורף ולכן מומלץ לכסות אותו בעלי שלכת או קש לקראת החורף.

הכנה ואחסון:

• יש לקטוף פירות יער במזג אוויר יבש כשהם הגיעו לבשלות מלאה.
• אוכמניות מאוחסנות במקרר לא יותר מ 2-3 ימים. לאחסון ארוך יותר, ניתן להקפיא אותם או להשתמש בהם לשימורים.
• בהקפאה יש לשטוף את פירות היער, לייבש, לחלק במנות ולארוז בשקיות. בהקפאה חשוב למנוע פגיעה בהם על מנת לשמר את כל התכונות המועילות.

תכירו גם מאמר אוכמנית. תכונות של שתילה וגידול

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ Dichrocephala בעל עלים שלמים

▪ אוקסליס בולט

▪ אלון שעם

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון שמש מלאכותית 08.08.2019 מדענים אמריקאים מאוניברסיטת ויסקונסין הצליחו ליצור עותק זעיר של השמש במעבדה כדי ללמוד טוב יותר על המבנה של כוכב אמיתי. הפרויקט קיבל את השם Big Red Ball. הפרויקט היה הראשון שבו הצליחו מדענים ליצור תגובות המחקות את השדה המגנטי של השמש. לא ניתן לדמות את כל התהליכים במעבדה. הפעם, כאמור, הצליח הצוות ליישם את תנועת הפלזמה הסולארית. בעזרת מחקר, מתכוונים פיזיקאים לגלות מדוע וכיצד מתרחשת רוח השמש. זהו זרם של חלקיקים טעונים של פלזמה וגז, הזורם במהירויות גבוהות במיוחד מפני השטח של כוכב. הדגם הוא כדור חלול של שלושה מטרים מלא בפלזמה של הליום. כדי ליצור שדה מגנטי, מדענים הציבו מגנטים במרכז הכדור. כתוצאה מכך, כאשר הפיזיקאים הפעילו את המיני-עותק, החלקיקים החלו להסתובב סביב המרכז בגלל הכוח של הליבה הפנימית. עם זאת, במהירות של 35,5 אלף קמ"ש, הפלזמה ברחה מחוץ לכדור, והראתה כיצד פועלת רוח השמש. הפרויקט עזר למדענים להבין כיצד הוא מצליח להתגבר על משיכתו של כוכב.

עוד חדשות מעניינות:

▪ Supersteel בדגם של עצם אדם

▪ מרכז הנתונים של מיקרוסופט בתחתית חופי סקוטלנד

▪ ספקי כוח 3Logic R-Senda לחוות כרייה חזקות

▪ Ultrabook Lenovo Yoga 2 Pro עם מסך IPS 3200x1800

▪ אנחנו משחקים בעננים

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר טכנולוגיות חובבני רדיו. בחירת מאמרים

▪ מאמר לא יכול לראות את היער בגלל העצים. ביטוי עממי

▪ מאמר אילו אוכלוסיות חיות עדיין לא מתערבבות בגלל מסך הברזל לשעבר? תשובה מפורטת

▪ מאמר תחזוקת רכב. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ כתבה מקליט מתח USB עם אוסילוסקופ, מנתח ספקטרום ומד תגובת תדרים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר קליטת רדיו ... ללא רדיו. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר

www.diagram.com.ua
2000-2024