Инструкция по охране труда для резчика мясопродуктов

בטיחות ובריאות תעסוקתית
ספרייה חינם / בטיחות ובריאות בעבודה / הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה

Инструкция по охране труда для резчика мясопродуктов

בטיחות ובריאות בעבודה

בטיחות ובריאות בעבודה / הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה

בטיחות

1. דרישות בטיחות כלליות

1.1. אנשים שיש להם הכשרה מקצועית, עברו הכשרה מקדימה, עברו בדיקות מקדימות (עם כניסתם לעבודה), בדיקות תקופתיות ומניעתיות וחיסונים באופן שנקבע על ידי משרד הבריאות של הפדרציה הרוסית, וכן תדריכים מבוא ותדריכים ראשוניים ב- מקום העבודה רשאי לעבוד בתהליכי ייצור עיבוד בשר.

1.2. קבלה לעבודה עצמאית כחותך מוצרי בשר ניתנת על ידי ראש (מאסטר) הסדנה לאחר שהעובדים שלטו בטכניקות ובשיטות עבודה בטוחות בהנחיית חונך מנוסה למשך 2-14 משמרות לפחות. קבלה לעבודה עצמאית נרשמת עם תאריך וחתימה ביומן התדריכים במקום העבודה.

1.3. אנשים שקיבלו את קבוצת בטיחות החשמל הראשונה רשאים לבצע עבודות שעלולות להוות סיכון להתחשמלות.

1.4. יש להקפיד על תקנות פנימיות. העישון והאכילה צריכים להיעשות בחדרים המיועדים לכך. אסורה נוכחות של אנשים בלתי מורשים במקום העבודה, שתיית משקאות אלכוהוליים או עבודה תחת השפעת אלכוהול או סמים. על העובד לבצע רק את העבודה המוטלת עליו, ולא להאציל את עבודתו לאנשים אחרים.

1.5. בעת המעבר לעבודה אחרת, דרשו הכשרה מתאימה בטכניקות ושיטות עבודה בטוחות מהממונה הישיר שלכם.

1.6. Резчик мясопродуктов должен быть обеспечен спецодеждой, СИЗ согласно типовых норм бесплатной выдачи спецодежды и спецобуви:

מגפי עור;
שרוולים עמידים למים;
סינר כותנה;
סינר לעבודות מתכת;
כפפות סרוגות;
כפפת דואר שרשרת;
קסדת מגן.

1.7. ציות לתקנות העבודה הפנימיות.

1.8. השתמש למטרה המיועדת שלו וטפל ב-PPE שהופק בזהירות.

1.9. Не допускай в действие машины и аппараты,устройство которых не знаешь и работа на которых тебе не поручена.

1.10. אם מתגלה תקלה בציוד, מלאי, כלי עבודה וכן אם עובדים נפגעו, יש להפסיק את העבודה ולהודיע למנהל הסדנה.

1.11. במהלך תהליך החיתוך של מוצרי בשר, תיתכן חשיפה לגורמי ייצור מסוכנים ומזיקים:

עגלות תנועה ומכוניות חשמליות;
פגרים נעים לאורך מסילות עיליות;
חלקים נעים ומסתובבים של מסועי חגורה;
טמפרטורת אוויר מופחתת של אזור העבודה וחומרי גלם;
לחות מוגברת וניידות אוויר של אזור העבודה;
רמת רעש מוגברת;
סכנת פציעה מחתכי סכין ונפילות על רצפות חלקות;
הסיכון להדבקה במחלות זואונוטיות במהלך גזירת בשר מבעלי חיים חולים;
עומס פיזי.

1.12. הקפידו על כללי היגיינה אישית:

לשמור על ניקיון העור, הבגדים, הנעליים וציוד מגן אישי אחר;
לשמור על ציוד וארונות בגדים נקיים;
לאחר כל הפסקה מהעבודה או ביקור בשירותים, שטפו את הידיים במים חמים וסבון, ואז חיטאו בתמיסת כלורמין 0,2% ושטפו את הידיים שוב במים חמים;
לפני הביקור בשירותים, הסר את הסרבל, ולאחר הביקור, חיטא את הנעליים שלך על מחצלת חיטוי;
לאחר סיום העבודה, התקלח.

1.13. אם אתה מרגיש לא טוב או שיש לך נגעים בעור בצורה של פצעים, כוויות, פצעונים, קילופים, פנה למרכז רפואי, טפל בפציעות קלות בתמיסות חיטוי.

1.14. אנשים המפרים את דרישות הוראות אלה נושאים באחריות באופן הקבוע בחוק.

2. דרישות בטיחות לפני תחילת העבודה

2.1. נכון לנעול אוברולים נקיים ושימושיים ונעלי בטיחות הנדרשות על פי הנורמות. סרבל לא צריך להיות בעל קצוות מתפתחים, יש לקשור שרוולים וצווארונים.

תכניס את השיער מתחת לכיסוי הראש שלך.

2.2. הכינו ציוד עבודה, בדקו את מקום העבודה ובדקו שהמעברים לא מסודרים.

2.3. בדקו את ספיקות התאורה בפינת העבודה, את נוכחות ויכולת השירות של סורג העץ שמתחתיו וודאו שהיא יציבה.

2.4. בדוק עם הוסר מתח:

מצבו הסניטרי של הציוד, היעדר חפצים זרים בתוכו;
שירות של מסילות עיליות, חצים;
נוכחות וחוזק של הידוק של מחסומי הגנה;
נוכחות וחוזק של הארקה;
работу ограничителя, отключающего механизм подачи шпигорезки при достижении толкателем крайнего положения;
убедиться в исправности манометра и предохранительного клапана у гидравлической шпигорезки;
прочность крепления планетарного ножа на валу и блока плоских ножей машины для резки шпига и мяса, крепления режущего механизма волчка прижимной гайкой.

2.5. תאשר:

הפעלת הציוד במצב סרק;
убедиться в отсутствии посторонних шумов, стуков, машине для резки шпига и мяса;
наличие и целостность заземления оборудования линии;
наличие концевого упора, ограничивающего высоту подъема;
прочность крепления режущего механизма волчка прижимной гайкой.

2.6. Проверить наличие и исправность манометра для контроля давления в пневмоцилиндре и запорном клапане на испарителе охладителя-дозатора, а также устройства контроля уровня заполнения весового бункера.

2.7. Убедиться в наличии специальной изогнутой насадки на выгрузочном шнеке смесителя, предотвращающей доступ в отверстие корпуса к шнеку.

Проверить исправность фиксатора, стопорящего весовой бункер в нужном положении.

2.8. После осмотра испытать оборудование на холостом ходу:

убедиться в отсутствии посторонних шумов, стуков, искрения, заклинивания движущихся частей;
проверить работу блокирующего устройства на волчке (откидной стол и подножка волчка сблокированы с пусковым устройством), на бункере фаршевого насоса, весового бункера, ограждающих решеток перемешивания смесителя и на охладителе-дозаторе.

2.9. דווח על כל הבעיות והתקלות למנהל הסדנה ואל תתחיל בעבודה עד לסילוקן.

3. דרישות בטיחות במהלך הפעולה

3.1. היו קשובים, אל תסיחו את דעתם על ידי עניינים זרים, שיחות.

3.2. Во избежание нагрева электродвигателя волчок следует загружать равномерно.

3.3. Во время загрузки волчка не стоять в зоне движения подъемника.

3.4. Надежно фиксировать напольную тележку на площадке вил подъемника.

3.5. Для проталкивания сырья в загрузочную горловину волчка использовать специальный толкатель.

3.6. Не принимать фарш руками с выходных решеток волчка использовать специальный толкатель.

3.7. Во время работы смесителя нельзя открывать предохранительную решетку, просовывать через нее руки.

3.8.Запрещается хранить в корыте смесителя какие-либо предметы.

3.9. Следить за показаниями приборов контроля давления в пневмоцилиндре и запорном клапане весового бункера, а также в испарителе-охладителе дозатора. Проверять манометр следует не реже одного раза в смену продувкой.

3.10. Соблюдать инструкцию по применению и хранению нитрита натрия.

3.11. אין להפעיל מכשירי חשמל בידיים רטובות.

4. דרישות בטיחות במצבי חירום

4.1. אם מתגלות בעיות בהפעלת הציוד (רעשים זרים, זמזום, רטט, תחושת זרם חשמלי בעת נגיעה בחלקי מתכת שאינם נושאי זרם, ניצוצות), נקטו באמצעים לעצירת הציוד על ידי כיבוי אספקת החשמל ודווחו על תקרית למנהל הסדנה (מנהל עבודה).

4.2. במקרה של שריפה יש ליידע את מכבי האש של המפעל, ראש הסדנה, לתת אות אזעקת שריפה ולהתחיל לכבות באמצעי הכיבוי הקיימים.

4.3. אם הידיים, הרגליים או הגו נפגעו, יש צורך לפתוח את האריזה האישית בערכת העזרה הראשונה, בהתאם להוראות המודפסות על העטיפה שלה. בעת מריחת תחבושת, אין לגעת בידיים בחלק שלה שיש למרוח ישירות על הפצע. במידת הצורך, התקשר לסיוע רפואי חירום.

4.4. בעת חשיפה לאמוניה, יש להוציא את הנפגע לאוויר צח או לחדר נקי וחמים ולשטוף את הלוע באף בתמיסת סודה 2%.

התקשר לסיוע רפואי חירום.

5. דרישות בטיחות בסיום העבודה

5.1. Отключить от электросети оборудование и повесить плакаты на пусковое устройство " Не включать. Работают люди".

5.2. Разбирать и собирать волчок следует при отключенном пусковом устройстве и при полном прекращении вращения шнека.

5.3. Прижимную гайку следует развертывать специальным рычагом, а режущий инструмент и шнек выталкивать с помощью приспособления для выталкивания.

5.4. Перекрыть запорную арматуру подачи рассола и аммиака.

5.5. הסתובבו באתר שלכם, בדקו את הניקיון והזמינו.

5.6. ארגן ציוד מגן ותלו בגדי מגן בארונית נפרדת.

5.7. לשטוף פנים, ידיים עם מים חמים וסבון, להתקלח.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה:

▪ סוכן אספקת מחסני מזון. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מנקה כלי בית מרקחת. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ תחזוקה של דודי מים חמים KVGM-20 על דלק גזי. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

ראה מאמרים אחרים סעיף הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

טלוויזיית HDD מבית Sanyo 12.03.2006

Sanyo הכינה טלוויזיית YTV LCD בגודל 32 אינץ' עם כונן קשיח מובנה בנפח 160GB.

הדיסק הקשיח פועל בשילוב עם מקלט Freeview קנייני המאפשר להקליט אותות וידאו. משתמשים יכולים להגדיר שמירת וידאו שבועית באמצעות לוח הזמנים של מדריך התוכניות האלקטרוני. הטלוויזיה כוללת ממשקי כניסת HDMI ורכיבים. הדגם יימכר במאי ויהיה זמין בגרסאות לבן ושחור. לחלופין, ניתן לרכוש מעמד מתכת או זכוכית עבור ה-YTV.

שימו לב ש-Sanyo רציני לגבי לכידת שוק טלוויזיות ה-LCD. לאחרונה היא חתמה על הסכם עם קוונטה, שיאפשר לשניהם להקים ייצור בקנה מידה מלא של דגמי איכות.

עוד חדשות מעניינות:

▪ עולש לא מריר גדל

▪ גלאי גלי כבידה

▪ קנדה לבנות גלאי חומר אפל מדויק

▪ גודלה פרה בגודל של כלב

▪ מגנט וסופר-wire

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר העברת נתונים. בחירת מאמרים

▪ מאמר ארבור מתחת לאוהל. טיפים למאסטר הבית

▪ מאמר איך אנחנו גדלים? תשובה מפורטת

▪ מאמר פטרוזיליה בגינה. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר רתך רך. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ ממיר VHF על שבב K174PS1. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר