הוראות בטיחות בעבודה לברמנים

בטיחות ובריאות תעסוקתית
ספרייה חינם / בטיחות ובריאות בעבודה / הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה

הוראות בטיחות בעבודה לברמנים. מסמך מלא

בטיחות ובריאות בעבודה

בטיחות ובריאות בעבודה / הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה

1. דרישות בטיחות כלליות

1.1. בהתבסס על הוראה תקנית זו בנושא בטיחות ובריאות תעסוקתית (להלן ההוראה התקנית), פותחת הוראה לבטיחות ובריאות תעסוקתית לברמן, תוך התחשבות בתנאי עבודתו בארגון ספציפי.

1.2. הברמן עלול להיחשף לגורמי ייצור מסוכנים ומזיקים: טמפרטורה נמוכה של משטחי ציוד הקירור, קרח אכיל; טמפרטורה מוגברת של משטחי ציוד וכלים; מתח מוגבר במעגל החשמלי; רמה מוגברת של קרינה אלקטרומגנטית; תאורה לא מספקת של אזור העבודה; קצוות חדים, כתמים ומשטחים לא אחידים של ציוד, כלים, כלי שתייה; עומס יתר פיזי; עומס נוירו-נפשי.

1.3. הברמן מודיע לממונה הישיר שלו על כל מצב המאיים על חיי אדם ובריאותם של אנשים, על כל תאונה המתרחשת בעבודה, על הידרדרות במצבו הבריאותי, לרבות גילוי סימני מחלה חריפה.

1.4. על הברמן:

להשאיר בגדים עליונים, נעליים, כיסויי ראש, חפצים אישיים בחדר ההלבשה;
לפני תחילת העבודה, לבש בגדים אחידים וסניטריים נקיים, החלף אותם כאשר הוא מלוכלך;
שטפו את הידיים בסבון לפני תחילת העבודה ואחרי הביקור בשירותים;
לא לאכול במקום העבודה.

1.5. בעת הפעלת קופה רושמת, ציוד קירור, גריל חשמלי, ביצוע תפקידי איסוף ושטיפת כלים משומשים, יש לעמוד בדרישות הבטיחות המפורטות בהוראות הגנת העבודה הסטנדרטיות הללו.

2. דרישות בטיחות לפני תחילת העבודה

2.1. הכינו את מקום העבודה לעבודה בטוחה ובדקו:

היעדר קצוות תלויים וחשופים של החיווט החשמלי;
יכולת השירות של השקע, כבל החשמל (כבל), תקע הקופה, גריל חשמלי, ציוד להפקת וידאו וקול וציוד אחר;
מהימנות הסגירה של כל התקני הזרם וההתנעה של הציוד המשמש;
נוכחות ואמינות של חיבורי הארקה (ללא הפסקות, חוזק מגע בין חלקי מתכת שאינם נושאי זרם של הציוד לבין חוט ההארקה). אל תתחיל בעבודה אם אין הארקה או לא אמינה (הארקה);
שירות של ציוד להכנת משקאות קרים וחמים, לקירור וביבוק בירה, קופה רושמת, מיקרוגל וציוד אחר;
זמינות ושירות של מכשירים, ציוד (שייקר, מלקחיים, כפיות, מזלגות), תקינות כלי הגשה. ארגן אספקה של כלי הגשה לשתייה בצורה נוחה ובטוחה. כלים גבוהים מונחים רחוק יותר מקצה דלפק הבר, נמוכים - קרובים יותר;
נוכחות מים ברשת אספקת המים, יכולת השירות (מחט מד הלחץ נמצאת בסימן האפס, שלמות הזכוכית) ותזמון סימון מדי לחץ, היעדר דליפות מהדוד (הדוד) של מכונת הקפה, הגדרת משאבת ההידרופורה לעבור ללחץ לא גבוה מהמותר. לפני הפעלת מכונת הקפה האקספרס, פתח את הברזים העליונים והתחתונים בזכוכית מד המים, אחד מברזי המקלחת לשחרור אוויר ואת השסתום על צינור המים. בדוק את מפלס המים בדוד המים החמים באמצעות זכוכית מד המים (הוא צריך להיות כ-2 ס"מ מעל הסימון התחתון ולא להגיע לסימון העליון) והפעל את מכונת הקפה ברשת החשמל. מוכנות המכשיר לפעולה נקבעת על ידי מד הלחץ ומנורת האות (האחרונה כבה);
יכולת השירות של התקני חסימה, אוטומציה והתקני אזעקה, אטימות של מערכת קירור המים המגנטורון, נוכחות של מעטפת וחלקים נשלפים אחרים של מכשיר המיקרוגל.

2.2. דווח על כל התקלות שהתגלו בציוד, מלאי, חיווט חשמלי ותקלות אחרות לממונה הישיר שלך והתחל לעבוד רק לאחר שהן בוטלו.

3. דרישות בטיחות במהלך הפעולה

3.1. בצע רק את העבודה שלשמה הוכשר, קיבל הדרכה בהגנה על העבודה ואשר לה התקבל העובד האחראי על ביצוע עבודה בטוח.

3.2. אל תפקיד את עבודתך בידי אנשים לא מאומנים ובלתי מורשים.

3.3. השתמש בציוד ובכלים הנכונים הדרושים לעבודה בטוחה; להשתמש בהם רק לעבודה שלשמה הם מיועדים.

3.4. פעל לפי כללי התנועה במקום ובשטח הארגון, השתמש רק במעברים שנקבעו.

3.5. שמרו על ניקיון מקום העבודה, הסר מיידית מפוזר (נשפך) מזון, משקאות וכו' מהרצפה.

3.6. אין לעמוס את מקום העבודה, מעברים אליו, מעברים בין ציוד, דלפקי בר, מעברים ללוחות בקרה, מתגים, דרכי מילוט ומעברים אחרים עם מיכלים ריקים למשקאות ומוצרים קולינריים.

3.7. פותחים שסתומים, מקישים על צינורות לאט, בלי טלטולים ומאמצים גדולים. אין להשתמש בפטישים, מפתח ברגים או חפצים אחרים למטרה זו.

3.8. השתמש בכלי שתוכנן במיוחד (פקקי שעם, פותחני קופסאות שימורים וכו') לפתיחת בקבוקים. אל תבצע עבודה זו עם חפצים אקראיים או כלים עם קוצים.

3.9. בעבודה עם סוגים שונים של ציוד:

לעמוד בדרישות הבטיחות המפורטות בתיעוד התפעולי של יצרני הציוד;
להשתמש בציוד רק לאותן עבודות המפורטות בהוראות ההפעלה;
להתריע על ההפעלה הקרובה של הציוד לעובדים בקרבת מקום;
להפעיל ולכבות את הציוד בידיים יבשות ורק בעזרת כפתורי "התחל" ו"עצירה";
אין לגעת בחלקים חיים של ציוד פתוחים ובלתי מוגנים, חוטים חשופים או חוטים עם בידוד פגום;
בדיקה, התאמה, ביטול תקלה, התקנת (הסרה) מכשירים, ניקוי הציוד בשימוש יכול להיעשות רק לאחר עצירתו באמצעות כפתור "עצור", כיבוי על ידי מכשיר התנעה שעליו כרזה "אל תדליק". אנשים עובדים!" נכתב, לאחר עצירה מוחלטת של חלקים מסתובבים ונעים בעלי תנועה אינרציאלית מסוכנת, וקירור משטחים חמים.

3.10. בעת הפעלת מכונת הקפה:

לפקח על מפלס המים והלחץ בדוד (דוד), במשאבה (במשאבה), וטמפרטורת המים המשמשים להכנת המשקה. אם הוא לא מגיע לרמה שנקבעה, הפסק את חלוקת הקפה עד שהמים יגיעו ל-100 מעלות צלזיוס;
פתח את ברזי הקיטור והמים החמים בצורה חלקה, ללא טלטולים או מאמץ רב.

3.11. בעת הפעלת מכונת הקפה, אסור: להניח את הידיים במרחב העבודה לחלוקת קפה וצינורות לאספקת קיטור ומים חמים; לגעת בחלקים החמים של המתקן; להפנות אדים ומים חמים לפנים ולגוף; סתימת אוורור או רשתות מפזרות.

3.12. בעת מילוי המסנן במנת קפה טחון טרי, יש לוודא שהאבקה לא תגיע לשולי המחזיק (כדי למנוע שבירת אטימות החיבור באוגן הברז) בעת אבטחת ידית השחרור המהיר בקפה. גוף היוצר. לפני הכנסת המסנן למתקן, נקה את קצה המסנן בעזרת מטלית כדי להסיר את שארית הקפה. לאחר כל פעולה, נגב את צינור הקיטור במטלית לחה.

3.13. אל תפעיל את מכונת הקפה אם אין מים בדוד, מד הלחץ, נורית חיווי מפלס המים או החיישן להפעלה אוטומטית של איפור הדוד פגומים.

3.14. טעינה (פריקה) של מוצרים לתנור המיקרוגל מתבצעת לאחר אות מתאים (צליל, אור) על מוכנותו לפעולה. אם התנור לא נדלק (המוצר המונח בתא העבודה אינו מתחמם), בדוק את הפתיל, לחץ על הדלת בחוזקה ובמידת הצורך, כופף את לשון המנעול הלוחצת על המיקרו-מתג בתפס.

טיפול בחום של מוצרים צריך להתבצע במיכלים המיועדים למטרות אלו.

3.15. בעת בישול או חימום מזון במיכלים עשויים פלסטיק, נייר או חומרים דליקים אחרים, יש לפקח כל הזמן על תנור המיקרוגל. אם נצפה עשן, אז כשדלת התנור נעולה, נתק את התנור ממקור החשמל.

3.16. אין להשתמש בתנור המיקרוגל אם: אטמי הדלת והחלקים הסמוכים פגומים; נזק מכני לפינות הדלת, המסך או הזכוכית; אל תתקן את התנור בעצמך; אין להשתמש בנייר כסף, כלי מתכת או כלים מצופים מתכת.

פתח את דלת תא הבישול לאחר כיבוי החימום.

3.17. בעת הפעלת ציוד לקירור וביבוק בירה, יש לעמוד בדרישות הבטיחות לעובדים המטפלים בכלי לחץ ובהוראות היצרן.

3.18. הנח את גליל הפחמן הדו חמצני במקומו אנכית והצמד אותו לקיר או לעמוד באמצעות שרשרת מתכת (מהדק) כדי למנוע את נפילתו.

3.19. בעת שימוש בציוד חשמלי:

אין לשאת (להזיז) קופה רושמת, מטחנת קפה או ציוד אחר שאינו נייח המחובר לרשת החשמל;
אין להשאיר ציוד הפעלה ללא השגחה, אל תאפשר לאנשים לא מאומנים או לא מורשים להפעיל אותו;
אם יש מתח (הלם חשמלי) על בית הציוד, מעטפת הנטלים, התרחשות של רעש זר, ריח של בידוד בוער, עצירה ספונטנית או פעולה לא נכונה של מנגנונים ורכיבי ציוד, עצור (כבה) אותו עם לחצן "עצירה" (מתג) ולהתנתק מרשת החשמל באמצעות התקן התנעה. דווח על כך לממונה הישיר שלך ואל תפעיל אותו עד שהבעיה נפתרה.

4. דרישות בטיחות במצבי חירום

4.1. במקרה חירום או תקלה בציוד (התקני בטיחות, ויסות ואוטומציה - מד לחץ, שסתום בטיחות וכדומה): כבה ונתק אותו מרשת החשמל באמצעות מתג (במקרה של שריפה השתמש באש פחמן דו חמצני מטפים לכיבוי); להודיע לאנשים סביבך על הסכנה; דווח לממונה הישיר שלך על האירוע ופעל בהתאם לתוכנית התגובה לשעת חירום.

4.2. במקרה של פציעה, הרעלה ומחלה פתאומית, יש לספק לנפגע סיוע ראשון (טרום-רפואי) ובמידת הצורך, יש לארגן את משלוחו למוסד רפואי.

5. דרישות בטיחות בסיום העבודה

5.1. כבה ושחרר באופן אמין את הציוד באמצעות מתג או מכשיר המחליף אותו ומונע התנעה מקרית.

5.2. לפרק, לנקות ולשטוף את הציוד: מכני - לאחר עצירת החלקים הנעים בתנועה אינרציאלית, תרמית - לאחר שהמשטחים המחוממים התקררו לחלוטין.

5.3. נתק את מכונת הקפה מרשת החשמל וסגור את השסתום על צינור המים. פתח את שסתום הניקוז והסר מים מהדוד. נקו את רשת המסנן ומחזיק הכוסות והניחו בתמיסה חמה עם חומר ניקוי מיוחד או השאירו למשך הלילה במים קרים. נקו את מנגנון הטחינה של מטחנת הקפה בעזרת מברשת או מטלית יבשה. נגב את המשטחים החיצוניים של מטחנת הקפה עם מטלית יבשה.

5.4. לאחר סיום העבודה יש לשטוף את קו מילוי הבירה במים נקיים באמצעות מתאם.

במשך כל תקופת השטיפה יש לכבות את המצנן מרשת החשמל.

אם הכביסה מתבצעת עם משאבה לא במחזור, יש לשאוב את התמיסה מעת לעת דרך קו הבירה. אסור לחרוג מריכוז תמיסות הניקוי המפורטות בדרכון היצרן.

5.5. אין לנקות אשפה, לבזבז ישירות עם הידיים, להשתמש במברשות, סקופים והתקנים אחרים למטרה זו.

5.6. סגור את השסתומים (הברזים) על צינורות המים הקרים והחמים.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה:

▪ שיעורי חינוך גופני. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ עובד לעצום בשר ועופות, זמירת בשר ושפך. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ תחזוקה של דודי מים חמים KVGM-20 על דלק גזי. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

ראה מאמרים אחרים סעיף הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

קפה פעולה איטי 17.11.2002

הצבא הצרפתי בודק טבליות קפאין המכילות חומר מילוי שמאט את ספיגת התרופה וכניסתה לזרם הדם.

קפאין מטבליות נספג באיטיות, והריכוז המרבי שלו בדם אינו עולה על זה שמושג לאחר שתי כוסות קפה. אבל, בניגוד להשפעה של קפה רגיל, ריכוז זה נמשך זמן רב - למשך 12 שעות.

בנוסף לטייסים, צופים וצנחנים, הקפאין החדש יהיה שימושי עבור אזרחים רגילים שחווים ישנוניות וחולשה כללית לאחר טיסה ארוכת טווח על פני מספר אזורי זמן.

עוד חדשות מעניינות:

▪ סמארטפון Oppo N1

▪ מונורייל לאופניים

▪ תחזיות טכנולוגיות לחמש השנים הבאות

▪ גדלות רשתות עצביות מיניאטוריות של המוח

▪ אנרגיה נקייה מהאוויר

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ סעיף האתר הוראות שימוש. בחירת מאמרים

▪ מאמר מאת לשק קומור. פרשיות מפורסמות

▪ מאמר חבריה של סופרת נתנו לה חופשה בת שנה כדי לעשות את הופעת הבכורה הספרותית שלה? תשובה מפורטת

▪ מאמר מכוון ציוד גלווני. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מאמר ממסר זמן חיישן לצעצועים אלקטרומכניים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר התקנות חשמל של מבני מגורים, ציבור, מנהלה ובית. ציוד חשמלי פנימי. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר