מה הם ויטמינים? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ומבוגרים
ספרייה חינם / מדריך / אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מה הם ויטמינים? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מדריך / אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי

האם ידעת?

מהם ויטמינים?

המילה "ויטה" פירושה חיים. ויטמינים הם חומרים הדרושים לקיום חיים. הם מיוצרים על ידי צמחים או בעלי חיים ויש לבלוע אותם בכמויות מיקרוסקופיות כדי להמשיך בתהליכי החיים.

עד סוף המאה ה-100, מחלה מוזרה ומסוכנת שנקראת "צפדינה" פגעה לא פעם ברצינות בצוותי ספינות ברחבי העולם. כבר בסוף המאה ה-XNUMX התגלה שבעזרת פירות וירקות טריים נרפאה המחלה. לקח למדענים XNUMX שנה לגלות את הסיבה לתופעה הזו: מסתבר שמזונות טריים הכילו ויטמינים!

מכיוון שמדענים באותה תקופה לא ידעו את האופי הכימי המדויק של ויטמינים, הם לא נתנו להם שמות, אלא פשוט כינו אותם בסדר אלפביתי A, B, C, D וכו'. שקול מדוע חלק מהם נחוצים לבריאות טובה.

ויטמין A קשור תמיד לשומן בגוף החי. הוא נוצר בצמחים ועובר לבעלי חיים הניזונים מצמחים אלו. ויטמין A מסייע במניעת זיהום. הוא נמצא בחלב, חלמון ביצה, כבד, שמן דגים, כמו גם חסה, גזר ותרד.

ויטמין B, או "קומפלקס B" כפי שהוא מכונה כיום, נחשב במשך שנים רבות לוויטמין בודד. כיום ידוע שיש לפחות שישה ויטמינים שונים שהם שינויים של ויטמין B. הם נקראים B1, B12 וכו'. ויטמין B1 נחוץ למניעת מחלות עצבים מסוימות. בנוסף, היעדרו גורם למחלה "אביטמינוזיס". ויטמין B1 נמצא בחלב, בפירות וירקות טריים ובכל הדגנים. יש לחדש אותו כל הזמן בגוף.

ויטמין חשוב נוסף הוא C. מחסור בו גורם לצפדינה, בו מפרקים מתגבשים, שיניים מתרופפות, עצמות נחלשות. עשיר בויטמין C תפוזים, קישואים, עגבניות. הגוף אינו יכול לאגור ויטמין C, ולכן יש למלא אותו באופן קבוע.

ויטמין D חשוב להתפתחות תקינה של עצמות ושיניים אצל תינוקות. ויטמין זה נמצא בכמויות גדולות בשמן דגים, כבד וחלמון ביצה. אור השמש גם מספק לגופנו ויטמין D. אם אתם אוכלים את המזונות הנכונים, כנראה שאתם מקבלים מספיק מהוויטמינים שאתם צריכים.

מחבר: ליקום א.

עובדה מעניינת אקראית מהאנציקלופדיה הגדולה:

ממתי אתה משחק טניס?

ספורט דומה לטניס היה ידוע במאה ה-1873. באנגליה (טנס, טניס) ובצרפת (jeu de paume, ממש משחק בכף היד). בשנת XNUMX המציא רב-סרן האנגלי W. Wingfield את מה שנקרא טניס דשא, כלומר, משחק הטניס על מדשאת דשא.

תבדוק את הידע שלך! האם ידעת...

▪ האם אצות בריאות?

▪ היכן מייצרים וודקה שחורה?

▪ איזה סוג של זיכרון יכול להיות לסגסוגות מתכת?

ראה מאמרים אחרים סעיף אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

סורק חומרי נפץ נייד 30.12.2015

מדענים מאוניברסיטת אילינוי בארצות הברית פיתחו סורק נייד לזיהוי התערובת הנפיצה של TATP (triacetone triperoxide), המשמשת לעתים קרובות על ידי טרוריסטים, כולל בחגורות מתאבדים, בגלל הקלות ליצור חומר ממרכיבים הנמכרים בבתי מרקחת. וחנויות לחומרי בניין.

חומר הנפץ הזה מתגלה לפי התכונה הפיזיקלית שלו הנקראת לחץ אדים: באיזו קלות חומר משתנה ממצב מוצק למצב גזי. עבור TATP, מחוון זה גבוה יחסית, כלומר, הרכב משנה בקלות את מצבו, מה שאומר שהחיישן יכול לזהות חלקיקים גזים של חומר באוויר שמסביב.

בחיישן, מולקולות מקיימות אינטראקציה עם זרז חומצה מוצק, החומצה מפרקת את TATP בחזרה למרכיביה, אצטון ומי חמצן. לאחר מכן מי חמצן מגיב עם הצבע שבחישן, וכך שינוי הצבע מצביע על נוכחות של חומרי נפץ מבוססי TATP בסביבה. כדי לזהות חומר, החיישן צריך רק ריכוז מינימלי באוויר - רק 2 חלקים למיליארד.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מדחום ננו של DNA

▪ שליטה בברקים באמצעות לייזר

▪ מיקרופלסטיק במלח שולחן

▪ מדיח כלים קומפקטי אינו דורש חשמל

▪ ויטמין D3 תומך בלב

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ סעיף האתר התקני זרם שיורית. בחירת מאמרים

▪ מאמר שיחה לטובת העניים. ביטוי עממי

▪ מאמר מהו רעש? תשובה מפורטת

▪ מאמר הכנת כלי חרס. טיפים לתיירים

▪ מאמר חיישן קיבולי. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר החלפת ספק כוח בבקר LX1552 PWM. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר