איך התגלה הקפה? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ומבוגרים
ספרייה חינם / מדריך / אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

איך התגלה הקפה? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מדריך / אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי

האם ידעת?

איך התגלה הקפה?

למען האמת, יש הרבה אגדות על מקור הקפה, כמו גם על מקורם של דברים רבים אחרים. אף אחד לא יודע בוודאות מי היה הראשון שחווה התרגשות לאחר שתיית כוס קפה.

אבל יש אגדה אחת שאומרת שלפני אלף שנים הבחין בן חבש בריח נעים שהגיע משיח בר בוער. הוא לעס כמה גרגרי יער מהשיח הזה, וכל כך אהב את טעמם, עד שהכין מהם משקה - כך התגלה קפה.

אנו יודעים שהחבשים במזרח אפריקה היו האנשים הראשונים שנהנו מקפה. עד המאה ה-200 צמחו שם רק עצי קפה. אחר כך הם נלקחו לערב. לאחר מכן, במשך XNUMX שנה הם התפשטו לכל מדינות העולם מתימן ועד צפון ערב.

במאה ה-XNUMX החלה דנמרק לגדל קפה באי ג'אווה, ונבטי קפה התפשטו במהירות לכמה מדינות טרופיות. הבריטים לקחו אותם מהאי ג'מייקה, ואז הם הועברו למרכז ודרום אמריקה. אז, קפה הפך פופולרי מאוד הן באירופה והן באמריקה.

שתילי קפה גדלו ברוב המדינות הטרופיות, אבל הם מסתדרים הכי טוב באדמה גבוהה למדי עם ניקוז טוב. סוג זה של אדמה ואקלים נמצאו למרגלות הרי ברזיל. לכן, כיום 3/4 מייצור הקפה בעולם נמצא בברזיל.

שם נוסדו מטעי הקפה הגדולים בעולם, שחלקם כוללים מיליוני עצים ונמתחים לאורך קילומטרים. קפה גדל בכמויות גדולות בוונצואלה, קולומביה, גואטמלה, מקסיקו וחלקים ממערב הודו וג'אווה.

השמות "מוחה" ו"ג'אווה" ציינו בעבר את המקום בו הופק הקפה. אבל היום המצב השתנה. שמות אלו מתייחסים רק לסוג הקפה. כך למשל, שני הזנים הללו גדלים בברזיל, וכן הזנים הידועים "ריו" ו"סנטוס". הנמל הגדול בעולם שדרכו מיוצא קפה - סנטוס - ממוקם בברזיל.

קפה לא טחון הוא זרע, או חרצן, של פרי הדומה לדובדבן. פרי זה גדל על שיחים גבוהים בעלי עלים מבריקים. בפרי מבשיל זרע אחד או שניים, שנלחצים זה אל זה בצידו השטוח.

אמנם ישנם 25 זנים של קפה בר הגדלים באזורים הטרופיים, אך רק שניים מהם מייצרים פרי בעל ריח נעים שיוצא כשהוא נצלה.

מחבר: ליקום א.

עובדה מעניינת אקראית מהאנציקלופדיה הגדולה:

איפה בית קפה בשירות עצמי ללא כל שליטה?

בעיירה האמריקנית ואלי סיטי, במדינת דקוטה הצפונית, נפתח בית הקפה "הכספת" הפועל על עיקרון השירות העצמי וללא כל שליטה. המבקרים מוזמנים לבחור משקה, מאפים, לחשב את הסכום לתשלום ולשלם במזומן או בכרטיס. גם כאן עומדים למכירה ציורים, גם על עיקרון היושר של הלקוחות, ויש הרבה מדפים עם ספרים לקריאה על כוס קפה.

תבדוק את הידע שלך! האם ידעת...

▪ האם כוכבי לכת אחרים מסתובבים?

▪ מהו הסרט הכחול?

▪ בקרב מי נלחמו המכשפים הסינים כדי להשיג רעל מיוחד?

ראה מאמרים אחרים סעיף אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

מכונה לדילול פרחים בגנים 02.05.2024

בחקלאות המודרנית מתפתחת התקדמות טכנולוגית שמטרתה להגביר את היעילות של תהליכי טיפול בצמחים. מכונת דילול הפרחים החדשנית Florix הוצגה באיטליה, שנועדה לייעל את שלב הקטיף. כלי זה מצויד בזרועות ניידות, המאפשרות התאמתו בקלות לצרכי הגינה. המפעיל יכול להתאים את מהירות החוטים הדקים על ידי שליטה בהם מתא הטרקטור באמצעות ג'ויסטיק. גישה זו מגדילה משמעותית את יעילות תהליך דילול הפרחים, ומעניקה אפשרות להתאמה אישית לתנאים הספציפיים של הגינה, כמו גם למגוון וסוג הפרי הגדלים בה. לאחר שנתיים של בדיקת מכונת פלוריקס על סוגי פירות שונים, התוצאות היו מאוד מעודדות. חקלאים כמו Filiberto Montanari, שהשתמש במכונת פלוריקס כבר כמה שנים, דיווחו על הפחתה משמעותית בזמן ובעבודה הנדרשים לדלל פרחים. ... >>

מיקרוסקופ אינפרא אדום מתקדם 02.05.2024

למיקרוסקופים תפקיד חשוב במחקר המדעי, המאפשר למדענים להתעמק במבנים ותהליכים בלתי נראים לעין. עם זאת, לשיטות מיקרוסקופיה שונות יש מגבלות, וביניהן הייתה הגבלת הרזולוציה בעת שימוש בטווח האינפרא אדום. אבל ההישגים האחרונים של חוקרים יפנים מאוניברסיטת טוקיו פותחים סיכויים חדשים לחקר עולם המיקרו. מדענים מאוניברסיטת טוקיו חשפו מיקרוסקופ חדש שיחולל מהפכה ביכולות של מיקרוסקופיה אינפרא אדום. מכשיר מתקדם זה מאפשר לך לראות את המבנים הפנימיים של חיידקים חיים בבהירות מדהימה בקנה מידה ננומטרי. בדרך כלל, מיקרוסקופים אינפרא אדום בינוני מוגבלים ברזולוציה נמוכה, אך הפיתוח האחרון של חוקרים יפנים מתגבר על מגבלות אלו. לדברי מדענים, המיקרוסקופ שפותח מאפשר ליצור תמונות ברזולוציה של עד 120 ננומטר, שהיא פי 30 מהרזולוציה של מיקרוסקופים מסורתיים. ... >>

מלכודת אוויר לחרקים 01.05.2024

חקלאות היא אחד מענפי המפתח במשק, והדברה היא חלק בלתי נפרד מתהליך זה. צוות של מדענים מהמועצה ההודית למחקר חקלאי-המכון המרכזי לחקר תפוחי אדמה (ICAR-CPRI), שימלה, העלה פתרון חדשני לבעיה זו - מלכודת אוויר של חרקים המופעלת על ידי רוח. מכשיר זה מטפל בחסרונות של שיטות הדברה מסורתיות על ידי מתן נתוני אוכלוסיית חרקים בזמן אמת. המלכודת מופעלת כולה על ידי אנרגיית רוח, מה שהופך אותה לפתרון ידידותי לסביבה שאינו דורש חשמל. העיצוב הייחודי שלו מאפשר ניטור של חרקים מזיקים ומועילים כאחד, ומספק סקירה מלאה של האוכלוסייה בכל אזור חקלאי. "על ידי הערכת מזיקים מטרה בזמן הנכון, נוכל לנקוט באמצעים הדרושים כדי לשלוט הן במזיקים והן במחלות", אומר קפיל ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

אסטרטגיית מימן צ'כית 07.08.2021

ממשלת צ'כיה אישרה את אסטרטגיית המימן שהוכנה על ידי משרד התעשייה והמסחר והתבססה על ארבעה תחומים עיקריים: ייצור מימן דל פחמן, שימוש דל פחמן במימן, שינוע ואחסון מימן, טכנולוגיות מימן.

"מטרת האסטרטגיה, בין היתר, היא להאיץ את הפיתוח והיישום שלאחר מכן של טכנולוגיות מימן סבירות כלכלית", אמרה סגנית שר התעשייה והמסחר סילבנה ג'ירוטקובה. "צריכה להיות לצ'כיה שאיפות להפוך ליצואן חשוב בתחום הזה בעתיד".

"השאלה כיצד להשתמש במימן תלויה בעיקר במחיר, ולכן עלינו לחפש דרכים למזער עלויות ולמקסם את היעילות על ידי החלפת דלקים מאובנים במימן", הוסיף פיטר מרוורט, בעל הסמכות של שר התעשייה והמסחר לטכנולוגיות מימן. "המטרה שלנו היא ליצור כלכלה דלת פחמן חדשה בצ'כיה, שתחליף בהדרגה כלכלה התלויה מאוד בדלקים מאובנים, שתרד בהדרגה".

צ'כיה, יחד עם מדינות חברות אחרות, התחייבו להשיג ניטרליות אקלים עד שנת 2050. אסטרטגיית המימן היא אחד הכלים החשובים להשגת מטרה זו.

בשל מיקומה הגיאוגרפי של צ'כיה, לא רק מקורות אנרגיה מתחדשים נלקחו בחשבון, אלא גם מקורות אחרים שיכולים לייצר מימן דל פחמן.

בין החברות שכבר פועלות בכיוון זה, מפתחת קבוצת השירותים CEZ עד 15 פרויקטים לייצור ושימוש במימן, ובשישה מהם כבר נוקטת בצעדים קונקרטיים, בעיקר בתחום השימוש במימן בתחבורה ציבורית. בנוסף, לאוניברסיטה לכימיה וטכנולוגיה בפראג יש תכנית לימודים מוסמכת המתמקדת בטכנולוגיית מימן, ואזור אוסטי נאד לאבם הוא האזור הצ'כי הראשון עם רשת מפותחת של תחנות תדלוק, ששלוש מהן יופעלו ב- עתיד קרוב.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מתג חלומות

▪ סלק הוא הירק המסוכן ביותר

▪ חיישן לחץ Honeywell בגרסת SMD

▪ אינטרנט למכונת כביסה

▪ פאנלים סולאריים נוספים בטוקיו

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר שיחות וסימולטורים אודיו. מבחר מאמרים

▪ מאמר מאת לואי-פרדיננד סלין. פרשיות מפורסמות

▪ מאמר מה הם קריסטלים? תשובה מפורטת

▪ מאמר עבודה עם דוד חשמלי ביטומן. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מאמר רתך מ ... כלום. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר קלפים מסתוריים. פוקוס סוד

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר