תפריט English Ukrainian רוסי עמוד הבית

ספרייה טכנית בחינם לחובבים ואנשי מקצוע ספריה טכנית בחינם


אנציקלופדיה גדולה לילדים ומבוגרים
ספרייה חינם / מדריך / אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

כמה זמן ולמה אירופאים פחדו לאכול עגבניות? תשובה מפורטת

אנציקלופדיה גדולה לילדים ולמבוגרים

מדריך / אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי

הערות למאמר הערות למאמר

האם ידעת?

כמה זמן ולמה האירופים פחדו לאכול עגבניות?

סיפור העגבניות הוא אחת הטעויות המצחיקות ביותר שנעשו על ידי בוטנאים מהעולם הישן. כל הצמחים ממשפחת סלי הלילה שהכירו קודם לכן (ויש פחות מתריסר מהם באירופה) היו רעילים בדרגות שונות.

הבוטנאי האירופי הראשון שהזכיר את העגבנייה ב-1554 היה האיטלקי פייטרו אנדריאה מתיולי. בשל גודלו הגדול, הוא ייחס פרי זה לסוג Mandrake, המפורסם ברעלותו. ומאחר שהגיעו לאירופה עגבניות בצבע צהוב, הן קיבלו את השם האיטלקי "פומו ד'אורו" (תפוח זהב).

פירות יפים של עגבניות, התלויים באשכולות אלגנטיים, עוררו עניין בקרב מגדלי הפרחים. לכן, צמחי נוי חדשים ביססו את עצמם היטב באוספים של גנים בוטניים וערוגות פרחים. הצרפתים כינו אותם "פום ד'אמור" (תפוח אהבה).

מי מהאירופאים היה הראשון שניסה את העגבנייה ומתי זה קרה לא ידוע, אבל עוד במאה ה-1780 הצמח הזה נאכל רק לעתים רחוקות. ב-XNUMX דיווח השגריר הרוסי בצרפת לקתרין השנייה שנוודים צרפתים אוכלים עגבניות מערוגות הפרחים ונראה שלא סובלים מכך.

יתרה מכך, אפילו באמריקה, ביבשת שבה האינדיאנים הפרואנים והמקסיקנים גידלו זה מכבר עגבניות (השם "טומטל" לאחר שהמקסיקנים שימש לראשונה בשנת 1572 על ידי המדען האיטלקי ג'ילנדיני), נחשבה העגבנייה רעילה עד אמצע המאה ה 1776. וכל כך רעיל שבשנת XNUMX, במהלך מלחמת העצמאות האמריקאית, ניסה הטבח של ג'ורג' וושינגטון להרעיל אותו בבשר שבושל עם עגבניות. הטבח עצמו נבהל כל כך ממה שהוא עשה, שהוא חתך את גרונו מחשש לעונש, וג'ורג' וושינגטון, לאחר שטעם את רוטב העגבניות, לא שם לב לכלום.

כך הפחידו הבוטנאים, שהיו חכמים בעגבניות, את האירופאים במשך זמן רב ברעלותם המדומה. תנופת העגבניות בעולם החלה רק לאחר מלחמת העולם הראשונה - יותר מ-350 שנה לאחר ההיכרות הראשונה של האירופים עם העגבניות.

מחבר: Kondrashov A.P.

 עובדה מעניינת אקראית מהאנציקלופדיה הגדולה:

איך זיקית משנה את צבעיה?

האם הטבע העניק לזיקית את היכולת לשנות אוטומטית את צבעה מירוק עז לאפור-שחור או צהוב, בהתאם למשטח עליו היא נמצאת?

באופן מוזר, הצבע אינו תלוי בסביבה! הזיקית פשוט לא שמה לב לזה.

העור של החיה שקוף. מתחתיו תאים שחורים, אדומים וצהובים. כשהם מתכווצים או מתרחבים, נראה שהזיקית משנה את צבעה.

אבל מה גורם לתאים האלה לעבוד? כאשר בעל חיים כועס או מפחד, מערכת העצבים שלו שולחת אותות לתאים אלו. זעם גורם לצבע כהה, התרגשות או פחד - גוונים חיוורים וכתמים צהובים.

אור השמש משפיע גם על צבע הזיקית. השמש החמה הופכת את התאים לכהים או אפילו שחורים. חום ללא אור שמש גורם לצבע ירוק, ובחושך, הזיקית הופכת לקרמית עם כתמים צהובים.

כפי שניתן לראות, גורמים כמו רגשות, טמפרטורה, אור, ולא הסביבה כלל, גורמים למערכת העצבים של החיה לשנות את מצב התאים הצבעוניים.

אבל השינויים האלה בצבע עוזרים לזיקית להסתתר מאויביה, כמו נחשים וציפורים. ומכיוון שהחיה נעה לאט מאוד, זהו סוג ההגנה הכרחי על מנת להציל את חייו.

 תבדוק את הידע שלך! האם ידעת...

▪ מה זה ענבר?

▪ מי בנה את הטירה הראשונה?

▪ בכמה יבשות יש אקלים ים תיכוני?

ראה מאמרים אחרים סעיף אנציקלופדיה גדולה. שאלות לחידון וחינוך עצמי.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

קטניות מאלצות חיידקים לסימביוזה 15.06.2020

ביולוגים מ-ETH ציריך חקרו כיצד קטניות מקיימות אינטראקציה עם חיידקים סימביוטיים המייצרים את האמוניום שהם צריכים.

חיידקי גושים החיים בשורשי הקטניות ומייצרים את התרכובות המכילות חנקן הנחוצות לצמחים היו זה מכבר מושא לתשומת לב רבה של מדענים. העברת הסימביוזה הזו לצמחים חקלאיים אחרים, כמו דגנים, עשויה לבטל את הצורך ביישום דשני חנקן. האחים הביולוגים השוויצרים ביט ומתיאס קריסטן הצליחו להתקדם משמעותית בהבנת המנגנון של הסימביוזה הזו.

הם השתמשו באספסת קטומה (Medicago truncatula) ובחיידק הסימביונט שלו עם ה-Sinorhizobium meliloti כנבדקים במחקרם, שחקרו את חילוף החומרים בין שני האורגניזמים באמצעות תיוג איזוטופי וניתוח ביוכימי.

כתוצאה מכך, התברר שחיידקים מקבלים מצמחים לא רק תרכובות פחמן, כפי שחשבו בעבר, אלא גם, שהפתיע את המדענים, את חומצת האמינו העשירה בחנקן ארגינין. כלומר, צמחים למעשה מחזירים חנקן, אותו הם מקבלים ממיקרואורגניזמים. אבל כפי שמסבירים מחברי המחקר, זה חלק מאסטרטגיה שבאמצעותה קטניות מאלצות חיידקי גושים לסימביוזה. "בניגוד לאמונה הרווחת, הסימביוזה הזו אינה מבוססת על חילופי דברים מרצון", אומר מתיאס קריסטן.

ביולוגים הצליחו לקבוע שאספסת מטפלת בחיידקי השורש-נודול שלה ללא כל רחמים ופועלת ביחס אליהם כמעט כגורם סיבתי למחלה. הצמח מספק פחמימות לחיידקים, אך במקביל מונע מהם חמצן בכוונה ובכך יוצר תנאים בלתי נסבלים למיקרואורגניזמים. עם זאת, ארגינין עוזר לחיידקים לשרוד - בעזרתו הם מבצעים חילוף חומרים, במהלכו הם לומדים פרוטונים מחמצנים יחד עם מולקולות חנקן. כתוצאה מתהליך זה, נוצר אמוניום, אשר מגיע למפעל.

לטענת מחברי המחקר, האמוניום הזה הוא למעשה תוצר לוואי של מאבקם של חיידקי הגושים על הישרדותם בסביבה אגרסיבית, שהקטניות עצמן מספקות להם.

עוד חדשות מעניינות:

▪ משחקי וידאו יכולים להגביר את האינטליגנציה של הילד

▪ הקונספט החדש של האינטרנט מבית AllSeen Alliance

▪ דיודות MDM

▪ פאנלים סולאריים בבדיקה

▪ מטוסים ומזג אוויר

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

 

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר מעקב אודיו ווידאו. בחירת מאמרים

▪ מאמר ריפוד דלת הכניסה. טיפים למאסטר הבית

▪ מאמר מה ההבדל בין ילודים בוכים במדינות שונות? תשובה מפורטת

▪ מאמר לולאה עיוורת הזזה. עצות לטיול

▪ מאמר מיקרו-מעגלים דיגיטליים. סוגי היגיון, מקרים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מטען עם יעילות של 90% לסוללות ניקל-קדמיום. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

שם:


אימייל (אופציונלי):


להגיב:





כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024