מדענים הסבירו את לובן השלג. חדשות הספרייה הטכנית בחינם

חדשות מדע וטכנולוגיה, חידוש באלקטרוניקה
ספריה טכנית בחינם / עדכון חדשות

מדענים הסבירו את לובן השלג

01.01.2019

מטאורולוגים צרפתים ענו לשאלות מדוע השלג לבן והמים הקפואים צלולים.

בהקשר זה, המומחים נזכרו כי הפיכת מים או תרחיף מים לפתיתי שלג בצורות שונות רחוקה מלהיות תהליך פשוט. ברוב המקרים, זה מתחיל בעובדה שהמים נמשכים לחלקיקים המוצקים הקטנים ביותר, שקוטרם יכול להיות מאית המילימטר. כלומר, בתחילה זה מתרחש בתנאים של טוהר אוויר רחוק מלהיות אידיאלי.

סביב המיקרו-חלקיק נוצרת המנסרה המשושה הראשונית - עם שישה פרצופים מלבניים לרוחב. גבישים ממשיכים לגדול, אך צורתם הנוספת תלויה בתנאים שבהם הם נמצאים - בלחץ האטמוספרי, בשדה החשמלי של הענן, ברוח, בלחות ובטמפרטורה. יתרה מכך, טמפרטורת הסביבה היא החשובה ביותר - היא מחליטה אם הפריזמה העליונה או התחתונה, או פני הצד שלהן, יתפתחו וישתנו.

אז, טמפרטורות של מינוס 5 - 10 מעלות צלזיוס מובילות להיווצרות פתיתי שלג בצורה של מחטים או עמודים דקים זעירים. בטמפרטורות של 10 - 12 מעלות נוצרים פתיתי שלג בצורת צלחות או פתיתים. ורק במינוס 12 - 18 מעלות הם היפים ביותר - בצורה של "כוכבים" עם שש קרניים. יחד עם זאת, לכל פתית שלג מאפיינים משלו והוא ייחודי, שכן הוא נוצר מגבישי מים בצורות ומספרים שונים. במהלך היווצרותם גדלים פתיתי השלג מחצי מילימטר למספר מילימטרים.

הצבע הלבן של השלג נגרם בדיוק מהמבנה שלו. בקרח, כל הגבישים מיושרים ומכוונים בקפדנות. האור, אם כן, עובר דרך קרח עם שינוי קל בלבד בכיוון. בשלג, לעומת זאת, יש גבישי קרח המסודרים באופן אקראי. כתוצאה מכך, אור הנופל על אחד מהם, בצורה שבור, נופל על השני, מה ששוב משנה את כיוונו. יתרה מכך, פתיתי שלג מסוגלים אפילו לפרק אור לבן לרכיבים ספקטרליים צבעוניים - אך כתוצאה מכך, כל זה נותן צבע לבן בדיוק.

<< חזרה: ממתקים מעץ חג המולד 01.01.2019

>> קדימה: פריצת הדרך המדעית העיקרית של 2018 31.12.2018

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

פותחה צורה חדשה של בשר מעבדה 14.03.2024

מדענים מאוניברסיטת מקמאסטר הציגו צורה חדשה של בשר שגדל במעבדה בשיטה חדשנית שנועדה לספק אלטרנטיבה למוצרים מסורתיים מהחי עם רמה גבוהה של דמיון במרקם ובטעם.

Ravi Selvaganapathy ו-Alireza Shaheen-Shamsabadi מבית הספר לביו-הנדסה של האוניברסיטה פיתחו שיטה ליצירת בשר על ידי יצירת עלים דקים של תאי שריר ושומן מתורבתים שגדלו במעבדה.

עלים אלה של תאים חיים, הדומים בעובים לנייר רגיל, גדלים תחילה במבחנות ולאחר מכן מרוכזים על לוחות גידול, מקולפים ונערמים. תהליך איחוי התאים מתרחש לפני שהם מתים.

הודות לטכנולוגיה זו, קצירת עלים מאפשרת לעצב את הבשר בעוביים משתנים ולמלא אותו בשומן בפרופורציות הנדרשות, מה שמייחד שיטה זו מחלופות אחרות.

מדענים הצליחו ליצור דגימת בשר משורות תאים זמינות של עכברים, וגם להכין אותו לטעימה. לטענתם, במראה ובטעם הבשר הזה אינו שונה מבשר רגיל.

מחקר של אוניברסיטת מקמאסטר פורץ דרך בייצור מזון בכך שהוא מציע גישה מבטיחה ליצירת בשר שגדל במעבדה שיכול להיות חלופה יעילה למקורות חלבון מסורתיים.

ראה מלא ארכיון של חדשות מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר