דלק ביולוגי מפסולת מזון. חדשות הספרייה הטכנית בחינם

חדשות מדע וטכנולוגיה, חידוש באלקטרוניקה
ספריה טכנית בחינם / עדכון חדשות

דלק ביולוגי מפסולת מזון

22.11.2017

לפי נתוני האו"ם, אנשים מגיעים לפח כשליש מכלל האוכל. למרות שהנתונים הספציפיים משתנים ממדינה למדינה (לדוגמה, באירופה ובצפון אמריקה נפח המזון שנזרק בשנה הוא כ-100 ק"ג לאדם, ובאזורים העניים של אפריקה ואסיה - 10 ק"ג), התוצאה עדיין כמות עצומה של 1,3 מיליארד טון בשנה. כמובן שעולה שאלה טבעית האם אפשר לעשות משהו מועיל עם פסולת המזון הזו, במיוחד שיש כל כך הרבה ממנה.

אפשרות אחת היא לייצר ממנו דלק ביולוגי. הרעיון עצמו אינו חדש, וכאן בדרך כלל נעשה שימוש בתסיסה של פחמימות והאיסטריפיקציה של שומנים (במהלך ריבית, מולקולות שומן מורכבות מחליפות את האלמנטים המבניים שלהן, כך שכתוצאה מכך, לשומנים יש נקודת התכה נמוכה יותר, הם מתחמצנים טוב יותר על ידי חמצן , וכו.). עם זאת, בעזרת תסיסה של פחמימות ואינטריפיקציה של שומנים, ניתן להמיר רק חלק מחומרי הגלם לדלק ביולוגי.

חוקרים ממכון סקולקובו למדע וטכנולוגיה, יחד עם עמיתים מהמכון המשותף לטמפרטורות גבוהות של האקדמיה הרוסית למדעים, הציעו גישה יעילה יותר לסילוק פסולת מזון. בניסויים שלהם, הם השתמשו בשיטת ההנזלה ההידרותרמית, שהיא לא רק הרבה יותר חסכונית באנרגיה, אלא גם מאפשרת להפוך את כל חומרי הגלם לדלק ביולוגי עם כמות מינימלית של פסולת. בנוסף, שיטת ההנזלה ההידרותרמית מאפשרת גם להשיג ביו-דלק מביומסה רטובה, ומבטלת את שלב ייבוש חומר ההזנה עם עלויות האנרגיה הבלתי נמנעות לייבוש זה.

על ידי הכפפת גבינת פרמזן, חזיר ותפוחים לנזילות הידרותרמית, החוקרים גילו שהתוצאה הייתה חלק מסיס במים ושמן בלתי מסיס במים (במקרה של תפוחים התקבל רק חלק מסיס במים). ההרכב המולקולרי של תוצרי הריאקציה מגוון מאוד ודומה יותר לא לשמן רגיל, אלא למוצרי פירוליזה של עץ (זפת).

בעתיד ניתן יהיה לייעל את ההנזלה ההידרותרמית לייצור סוגים שונים של דלקים ביולוגיים – למשל, דלק ביולוגי המתאים למכוניות – אך ראשית עלינו לתאר ביתר פירוט בדיוק אילו מולקולות מיוצרות בשיטה זו של עיבוד פסולת מזון.

<< חזרה: מדחום לסמארטפון 23.11.2017

>> קדימה: טבעות פלזמה יציבה בתנאי אוויר פתוחים 22.11.2017

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

בקבוקי נייר 21.05.2021

בפינלנד, הסטארט-אפ Pulpex החל בייצור המוני של בקבוקי וויסקי מנייר. החומר לסטארטאפ מסופק על ידי חברת כריתת העצים Stora Enso.

הבקבוקים עשויים מסיבי תאית המטופלים בציפוי מיוחד על בסיס מים באיכות מזון. ניתן להשליך אותם לאחר השימוש כפסולת נייר רגילה.

"אנחנו לא משתמשים במחסום PET. אם אנחנו משתמשים בפלסטיק, אנחנו רוצים לשמור את הבקבוקים ניתנים למחזור. אם הם מגיעים לטבע, הם יכולים להתפרק ביולוגית", אמר סוהראב קזמהוואזי, שעוסק כעת בייצור בקבוקים אקולוגיים.

Stora Enso ו-Pulpex יעבדו יחד בשנת 2022 כדי לבנות קו ייצור של בקבוקי עיסת מהיר להרחבה. עוד נודע על כוונתה של Pulpex ליצור קונסורציום שותף לייצור בקבוקים אקולוגיים. בנוסף ל-Diageo, היא תכלול את פפסי, יוניליוור, GSK וקסטרול. יחד הם מתכוונים להשתמש ב-750 מיליון בקבוקי נייר בשנה.

הסטארט-אפ Pulpex הושק על ידי יצרנית המשקאות האלכוהוליים הבריטית Diageo. היא מייצרת תחת המותגים ג'וני ווקר, קראון רויאל, J&B, סמירנוף, קפטן מורגן, בייליס, גינס.

ראה מלא ארכיון של חדשות מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר