שמן חגבים. חדשות הספרייה הטכנית בחינם

חדשות מדע וטכנולוגיה, חידוש באלקטרוניקה
ספריה טכנית בחינם / עדכון חדשות

שמן חגבים

21.10.2015

אכילת חרקים זרה מאוד לאירופאים. עם זאת, לפני חמש שנים בהולנד היו חברות רבות שמגדלות חרקים למאכל. הם לא מציעים לצרכן צרצרים או תולעים, אלא מפיקים מהם חלבונים, המשמשים כתוספי מזון. היתרון הוא שחרקים צורכים הרבה פחות מזון ליחידת משקל שימושי ומזהמים פחות את הסביבה מאשר אותן פרות.

מה לגבי שמן חרקים? חוקר אוניברסיטת ווגנינגן ד"ר דיילן צומבה-סוסה עושה בדיוק את זה. שמן חרקים שימושי מאוד, מכיוון שהוא עשיר בחומצות שומן אומגה XNUMX, שאינן מיוצרות ביונקים. ההנחה היא שהשמן שיתקבל ממנו יכנס לגלידה, מאפים או שמנת.

"לשומן המופק מחרקים מסוימים, כמו חגב או זבוב אריה מבריק, יש ארומה פירותית נעימה. אבל לג'וק יש ריח מגעיל, אי אפשר להשתמש בשומן שלו למאכל, אבל הוא יועיל להכנת חומרי סיכה. עד כאן , אנו עובדים על הטכנולוגיה להשגת שמנים ולומדים את התכונות הפיזיקליות והכימיות שלהם. זהו הבסיס ליישומים מסחריים עתידיים", אומר החוקר.

<< חזרה: Micro Segway Ninebot mini 22.10.2015

>> קדימה: Garmin babyCam - מצלמת רכב לניטור ילדים 21.10.2015

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

היקום מאוים על ידי אנרגיה אפלה 02.08.2012

כ-70% מהיקום כולו היא אנרגיה אפלה, ולכן הגיוני להניח שהיא זו שמכריעה את גורלו הסופי של היקום שלנו. קבוצת חוקרים סיניים שאלה את השאלה: עד כמה תוחלת החיים של היקום תלויה בה? התוצאה הייתה מייאשת.

הודות להתפתחות המהירה של הקוסמולוגיה המודרנית בשלושת העשורים האחרונים, מדענים קיבלו תשובות אפשריות לשאלות חשובות: מאיפה הגיע כל מה שמסביב ולאן זה ילך. המודל הסטנדרטי מסביר: היקום נוצר כתוצאה מהתפשטות עוצמתית והמפץ הגדול. עם זאת, כדי לחזות את גורלו העתידי של היקום, יש צורך לנתח בקפידה את תפקידה של האנרגיה האפלה בקיומו של היקום.

עד כה, אף אחד לא יודע בדיוק מהי אנרגיה אפלה, ולכן תיאורטיקנים יכולים להסתמך רק על תצפיות עקיפות ועל חישוב היחס בין הלחץ לצפיפות האנרגיה האפלה (W). מכיוון שמאפייני האנרגיה האפלה הם שקובעים את גורלו העתידי של היקום, חישוב הפרמטרים של חומר מסתורי יכול לספר הרבה על עתידנו. בפרט, אם W קטן מ-1, צפיפות האנרגיה האפלה תגדל לאינסוף ודחייה הכבידה שלה תקרע את כל העצמים ביקום. זה יהיה "יום דין" ליקום כולו, שיסיים את קיומו בצורה שאנו רגילים אליה.

אחת השאלות המסקרנות ביותר היא: אם סוף העולם יגיע, אז מתי? באמצעות שיטת הניתוח של מונטה קרלו עם רשתות מרקוב, המחברים חישבו שסופו של היקום יגיע לא יאוחר מ-103,5 מיליארד שנים, ועם הסתברות של 95,4% - לאחר 16,7 מיליארד. במילים אחרות, במקרה הגרוע ביותר, היקום כבר חי כמחצית מחייו, ובעוד 16,7 מיליארד שנים הוא ממש ייקרע לגזרים.

תצפיות מראות שסביר להניח שהפרמטר W בעתיד יהיה פחות מ-1, מה שאומר שהסוף הוא בלתי נמנע. אם כן, עולה שאלה מעניינת נוספת: מה יקרה לעצמים הקשורים בכבידה כמו גלקסיות וכוכבים? למרבה הצער, גורלם של עצמים גדולים הוא עצוב: דחיית הכבידה של אנרגיה אפלה תגבר כל הזמן, וכתוצאה מכך היא תתגבר על כל הכוחות שמחזיקים כוכבים וכוכבי לכת יחד. אף עצם אחד, בין אם זה גלקסיית-על או אסטרואיד קטן, לא יברח מהאפוקליפסה וייהרס. לדוגמה, בתרחיש הגרוע ביותר (בעוד 16,7 מיליארד שנים), שביל החלב ישבר 32,9 מיליון שנים לפני המפץ הגדול הבא. כדור הארץ יפרוץ ממערכת השמש חודשיים לפני סוף העולם, הירח יעזוב את השמים שלנו 2 ימים, ו-5 דקות לפני מותו של היקום, כוכב הלכת שלנו יתפוצץ.

ראה מלא ארכיון של חדשות מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר