גידלו ונאכלו קציצה מלאכותית. חדשות הספרייה הטכנית בחינם

חדשות מדע וטכנולוגיה, חידוש באלקטרוניקה
ספריה טכנית בחינם / עדכון חדשות

קציצה מלאכותית גדלה ונאכלה

08.08.2013

מנכ"ל גוגל, סרגיי ברין, אמר שהוא שילם עבור פרויקט באוניברסיטה ההולנדית ליצירת הקציצה המלאכותית הראשונה בעולם. נתח הבשר הסינטטי המוצג בתמונה למטה גדל מתאי שנלקחו מכתף של פרה, שצמחו לחתיכות בשר (בערך 20 אלף סיבים בסך הכל), הפכו לבשר טחון, ולאחר מכן לקציצה.

כתוצאה מכך, אף חיה אחת לא נהרגה במהלך יצירת הקציצה. ככל הנראה, זה היה היחס ההומני לבעלי חיים, יחד עם אהבה לקציצות, שהביאו את הפרויקט לידיעתו של מייסד גוגל, סרגיי ברין, שאמר לגרדיאן: בשר לא מיוצר כך", אמר והצביע על אכזריות לבעלי חיים.

250 אלף יורו הוצאו על יצירת הקציצה המלאכותית הראשונה, אבל זה נתן מושג איך האנושות תספק לעצמה מזון בעתיד. בתיאוריה, בעוד שניים או שלושה עשורים, הטכנולוגיה עשויה להפוך לייצור המוני למדי, ובחנות תהיה לרוכשים בחירה בין בשר טבעי למלאכותי. כמו כן, הטכנולוגיה בעתיד יכולה לתת הרבה יתרונות מבחינת הפחתת הנזק הסביבתי הנגרם מגידול בעלי חיים אינטנסיבי.

לפי הדיווחים, הקציצה בושלה ונאכלה ב-5 באוגוסט באירוע בלונדון מול 200 עיתונאים. בשר מלאכותי נדגמו על ידי מנהיג המעבדה מארק פוסט, סופר המזון ג'וש שונוולד וחוקרת התזונה האני רוצלר.

<< חזרה: סמסונג מתחילה בייצור שבבי זיכרון תלת מימדיים 08.08.2013

>> קדימה: USB 3.1 עד 10 Gbps 07.08.2013

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

שבבי Ethernet Multi-Gig של Aquantia עבור כלי רכב בנהיגה עצמית 31.01.2018

הגדלת האלקטרוניקה ברכבים, המונעת על ידי פיתוח מערכות מידע וסיוע לנהג, והמעבר למערכות נהיגה עצמית, מגבירה את הצורך בקישוריות מובנית במהירות גבוהה ואמינה. מומחה Multi-Gigabit Ethernet, Aquantia, חשפה שבבים המיועדים לפלטפורמות רכב לנהיגה עצמית.

אומרים שהם מסוגלים להעביר זרמי נתונים אינטנסיביים בין חיישנים, כולל מצלמות, ומעבדים, ומבטיחים קבלת בזמן של החלטות קריטיות הנחוצות לתנועה בטוחה של נהיגה עצמית.

קו AQcelerate כולל שלושה מוצרים. כולם תומכים בקצבי נתונים של עד 10GbE. שבב AQV107 הוא ממשק שכבה פיזית (Multi-Gig PHY). שבב AQVC100 מיישם את הפונקציות של בקר גישה למדיה המצויד בממשק PCIe (PCIe Multi-Gig MAC). לבסוף, בשבב AQVC107, בקר הגישה למדיה משולב עם ממשק שכבה פיזית (PCIe Multi-Gig MAC+PHY).

ראה מלא ארכיון של חדשות מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר