זוהה חלבון חדש השולט בצבע האדום של תותים. חדשות הספרייה הטכנית בחינם

חדשות מדע וטכנולוגיה, חידוש באלקטרוניקה
ספריה טכנית בחינם / עדכון חדשות

חלבון חדש השולט בצבע האדום של תותים שזוהו

12.05.2023

צוות מחקר מאוניברסיטת קורדובה תיאר גורם שעתוק חדש המווסת את ייצור האנתוציאנינים כאשר תותים מבשילים, האחראי לתת להם גוון אדום.

תות הוא פרי שבולט בצבעו, הארומה, הטעם והמרקם שלו. היבטים אלה, הידועים כמאפיינים אורגנולפטיים הקובעים את איכותם ואת היתרונות של צרכנים פוטנציאליים, כמו גם חרקים המפזרים זרעים, התורמים לצמיחה נוספת של צמחים עתידיים, מופיעים במהלך הבשלת תותים.

קבוצת המחקר של ביוטכנולוגיה ופרמקוגנוזיה צמחית באוניברסיטת קורדובה, בראשות חואן מוניוז בלנקה, חוקרת את הרגולציה הגנטית של הבשלת תותים מזה מספר שנים וכעת הלכו צעד אחד קדימה בהבנת תהליך מפתח זה על ידי גילוי חלבון חדש. מעורב בשליטה על הצבע האדום של הפרי. הוא ידוע כחלבון גורם שעתוק (FaMYB123) האחראי על הפעלה או עיכוב של ביטוי של גנים אחרים.

גורם שעתוק זה אחראי בעיקר לייצור אנתוציאנינים, הפיגמנטים שבמקרה של תותים נותנים להם את צבעם האדום האופייני.

כדי לבדוק זאת, הם יצרו צמח תות מהונדס בו הורידו את הביטוי של גורם השעתוק FaMYB123, וראו שכמות האנתוציאנינים מדוכאת בצמחים מהונדסים אלו יותר מאשר בהשוואה לפרי רגיל. כלומר, ללא גורם התעתיק המתואר, תותים אינם מראים את כל צבעם האדום.

עם זאת, זה לא נעשה על ידי חלבון בודד, שכן גורמי שעתוק אינם פועלים בנפרד, אלא בשילוב. במקרה זה, צוות המחקר מצא ש-FaMYB123 קשור לגורם אחר שהיה ידוע בעבר (FabHLH3) הקשור גם הוא לפיגמנטציה של תות. האינטראקציה ביניהם תורמת לעלייה בייצור האנתוציאנינים במהלך הבשלתם.

בקיצור, המחקר מספק ידע חדש על בקרת הבשלת תותים. הידיעה איזו חלק בפאזל שולט בכל חלק בתהליך ההתבגרות - במקרה זה הצבע האדום - מאפשרת לנו לעשות בו מניפולציות גנטית או להשתמש בו ככלי בתהליך ההתבגרות. תוכניות רבייה שבהן משולבים זנים שונים ליצירת זנים חדשים.

<< חזרה: אריות ים מאומנים לשחק משחקי וידאו 13.05.2023

>> קדימה: מצא הסבר למקור מרבצי היהלומים 12.05.2023

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

Hydrofoil Electric Taxi Candela P-12 07.06.2021

יצרנית סירות הפרימיום החשמליות השוודית, Candela, חשפה את מונית המים החדשה של Candela P-12.

תוכנן להחליף דגמים מסורתיים המונעים בדיזל, הרכב באורך 8,5 מטר משתמש בשילוב של מנוע חשמלי, גוף מרוכב מחוזק בסיבי פחמן והידרופולים. בתא הנוסעים עם חלונות פנורמיים יש מושבים ל-12 נוסעים.

מערכת ה-Hydrofoil שנבחרה ל-P-12 כבר נוסתה על סירת התענוגות היוקרתית Candela C-7. מערכת הבקרה הקניינית המוגנת בפטנט מבטיחה את הנסיעה החלקה ביותר האפשרית, ומבטלת את התרחשותן של מחלת ים.

היתרונות של החידוש כוללים פחות צריכת אנרגיה, פחות רעש, תנועה חלקה יותר והשפעה סביבתית פחותה משמעותית. הגורם האחרון מאפשר לנוע במהירות גבוהה באזורים שבהם סירות קונבנציונליות צריכות להאט כדי לא לפגוע בחיות הבר.

הקנדלה P-12 יכול לנסוע במהירות של 30 קשר (55 קמ"ש) ובעל אוטונומיה של למעלה משעתיים במהירות של 2 קשר (20 קמ"ש). מטען מהיר DC סטנדרטי יכול לטעון את הסוללה במלואה תוך שעה בלבד.

לפי החישובים של קנדלה, ה-P-12 צורך 80% פחות אנרגיה ממוניות מים קונבנציונליות עם מנוע בעירה פנימית. המשמעות היא שגם בשווקים שבהם דלקים מאובנים מסובסדים, ה-P-12 יהיה זול משמעותית לתפעול מאשר ספינות דומות עם מנועי בעירה.

ראה מלא ארכיון של חדשות מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר