מלפפונים לטיגון. חדשות הספרייה הטכנית בחינם

חדשות מדע וטכנולוגיה, חידוש באלקטרוניקה
ספריה טכנית בחינם / עדכון חדשות

מלפפונים מטוגנים

01.12.2021

חברה הולנדית יצרה מגוון היברידי של מלפפונים שניתן לטגן מבלי לאבד את הקרישות שלהם.

מלפפונים הם ירק פופולרי על שולחננו שיכול לשמש בסלטים, חמוצים ומנות קרות. ועכשיו אפשר גם לטגן את המלפפונים.

מגדלים מהולנד יצרו ירק היברידי בשם Wokcue שניתן לבשל במחבת ולא יאבד את הקשיחות שלו תוך שהוא נשאר פריך. הסקרנות ההולנדית כבר נבדקה וקיבלה הערכה חיובית. מגדלים אומרים שמלפפונים כאלה יהפכו לפופולריים מאוד, במיוחד בקרב אנשים שדבקים בצמחונות.

זנים מסורתיים של מלפפונים אינם מתאימים לטיגון, כי הם מכילים הרבה לחות. אמנם, בחלק מהמנות האסיאתיות אפשר למצוא ירק מטוגן. לפני הבישול מוציאים ממנו את הליבה ומה שנשאר מטגנים. אבל מנה כזו לא מתאימה לכולם.

היוצרים של Wokcue משוכנעים שהמיינד שלהם ימצא את מעריציו ורבים יאהבו את זה.

<< חזרה: Metaverse עשוי להיות גרוע יותר מרשתות חברתיות 01.12.2021

>> קדימה: Zyxel 802.11ax נקודת גישה חיצונית (Wi-Fi 6) 30.11.2021

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

רוסים קונים יותר גאדג'טים מאשר אמריקאים ואירופים 31.01.2012

מבין 10 המדינות שנסקרו על ידי Accenture, לרוסיה יש את ההכנסה השנתית הממוצעת הנמוכה ביותר, בעוד שההוצאות על גאדג'טים הן מהגבוהות ביותר. לפי מחקר של חברת הייעוץ האמריקאית Accenture, ברוסיה, הקונים מוציאים בממוצע 3,6% מההכנסה השנתית שלהם על מוצרי אלקטרוניקה. בארה"ב, למשל, נתון זה הוא 1,8%, בגרמניה ובצרפת - 2%.

הנתונים מבוססים על סקר של 10 אלף קונים מ-10 מדינות: יפן, רוסיה, ארה"ב, שוודיה, גרמניה, צרפת, הודו, דרום אפריקה, ברזיל וסין. יחד עם זאת, המחברים מדגישים כי המחקר בכל מקום משקף את המצב הממוצע במדינה, למעט רוסיה, סין, הודו ודרום אפריקה, שם הסקר נערך בעיקר בקרב האוכלוסייה העירונית. כפי שהראה הסקר, הוצאה של אחוז גדול יותר מההכנסה על גאדג'טים אופיינית לכל המדינות המתפתחות. יותר מכל, הם אוהבים לעשות זאת בסין, שבה ממוצע של 4,5% מההכנסה השנתית מושקע על אלקטרוניקה.

האחוז הקטן ביותר מהתקציב השנתי לגאדג'טים מוקצה על ידי היפנים - רק 1,3%. ראוי לציין כי במקביל, מכל המדינות שנסקרו ברוסיה, החוקרים מצאו את ההכנסה השנתית הממוצעת הקטנה ביותר - 27,75 אלף דולר. במונחים של המטבע הרוסי, המשמעות היא שכר של כ-69 אלף רובל. לחודש. ביפן, שמוציאה הכי פחות על גאדג'טים, לשם השוואה, חוקרים חישבו הכנסה שנתית ממוצעת של 79 דולר.

באשר לתוכניות לרכישת גאדג'טים חדשים ל-12 החודשים הקרובים, הרכישה הרצויה ביותר ברוסיה, כמו גם במדינות אחרות, היא סמארטפון: עד 28% מהנשאלים מתכוונים לקנות אותו. במקביל, אנליסטים מציינים כי רוסיה הציגה את רמת הצמיחה הגבוהה ביותר בבעלות על סמארטפונים בין מדינות אחרות - מספר בעליהם גדל ב-34% במהלך השנה. ראוי לציין שרוסיה וברזיל בולטות על רקע מדינות אחרות בעלות אהבה מיוחדת לנטבוקים: ברוסיה, 22% מהנשאלים בגילאי 18-34 מתכננים לרכוש אותם, ו-15% - מעל גיל 35. לשם השוואה, בארה"ב נתון זה אינו עולה על 10%, בגרמניה - 6%.

באשר למחשבי טאבלט, הרכישה שלהם כלולה בתוכניות של 23% מהצרכנים שנסקרו ברוסיה בגילאי 18-34 ו-16% - מעל גיל 35. רוב האנשים חולמים על "כדורים" בברזיל - עד 30% מהנשאלים מתכננים לקנות אותם, ופחות מכולם - ביפן, שם רכישה כזו מתוכננת על ידי לא יותר מ-4% מהנשאלים. ראוי גם לציין כי ברוסיה האחוז הגבוה ביותר של הנשאלים המשתמשים בטאבלט בעיקר לעבודה הוא 8%. האחוז הנמוך ביותר של משתמשים כאלה הוא ביפן, רק 1%

ראה מלא ארכיון של חדשות מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר