מכשירי חשמל ביתיים. תנורי מיקרוגל (MW). תכנית, תיאור

אינציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל
ספרייה חינם / חַשׁמַלַאי

מכשירי חשמל ביתיים. תנורי מיקרוגל (MW). אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

ספריה טכנית בחינם

אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל / מכשירי חשמל ביתיים

נפוץ היום מיקרוגלים, המשתמשים בדרך שונה לחלוטין של טיפול בחום במוצרים מאשר בתנורים, כיריים גז או חשמליות. תנורי מיקרוגל משתמשים באנרגיה של תנודות אלקטרומגנטיות בתדר גבוה במיוחד (גלי UHF) שנוצרו על ידי מגנטרון.

היתרונות של תנורי מיקרוגל ידועים ברבים: מזון שבושל בהם אינו נשרף, שומר לחלוטין על ויטמינים, אינו מתייבש ואינו מטגן. תהליך הבישול עצמו מהיר פי 4-8 מאשר, למשל, בכיריים גז.

תנור המיקרוגל בו זמנית אינו מתחמם, אינו פולט תוצרי בעירה, האוויר במטבח נשאר רענן ונקי. נקודה מושכת עבור רבים היא העובדה שבישול במיקרוגל יכול להפחית משמעותית את צריכת השומן, שהוא לרוב תנאי חשוב לתזונה תזונתית.

בתנור המיקרוגל, אתה יכול לא רק לבשל, אלא גם לחמם מנות. החימום מתבצע על צלחות מיד לפני ההגשה. לפעמים משתמשים בכלים סגורים, שכן המוצר עלול לרתוח וקירות התנור עלולים להיות מזוהמים.

יש הגבלה אחת לגבי כלים המשמשים לבישול במיקרוגל. אסור להשתמש בכלי מתכת לשם כך. איסור זה חל גם על כלים בעלי עיטורי מתכת (למשל, שפתי זהב בשולי צלחות או כוסות). ניתן להשתמש בכל כלי אחר - זכוכית, פורצלן, פאיאנס, פלסטיק, נייר, קרמיקה וכו'.

תנור המיקרוגל מאפשר לבשל מנות בשריות בעומקים שונים של עיבוד המוצר, כלומר מטוגן קל, בינוני ועמוק. זה נובע מהעובדה שתאי העבודה של תנורי מיקרוגל עשויים בצורה כזו שגלי המיקרוגל שנוצרו על ידי המגנטרון משתקפים שוב ושוב מהקירות ומהתחתית ומתפשטים בחופשיות בכל נפח החדר. זה מבטיח שהמזון יתחמם באופן שווה מכל הצדדים. אבל, כשהוא חודר למזון, הגלים נחלשים, ולכן השכבות החיצוניות של המוצר המעובד מתחממות מעט מהר יותר מהפנימיות, מה שמאפשר, על ידי שינוי זמן הבישול, לקבל עומקי עיבוד שונים.

מחבר: קורשב נ.ג.

ראה מאמרים אחרים סעיף מכשירי חשמל ביתיים.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

מתגים חכמים 100Gb/s מלאנוקס EDR InfiniBand 19.07.2016

DSCon, המפיצה הרשמית של מוצרים ופתרונות מלאנוקס טכנולוגיות, הציגה מתגי EDR InfiniBand חכמים ללא חסימה של 100Gb/s המבוססים על השבב החדש Switch-IB 2 - מלאנוקס SB7800 ו-SB7890.

מתגי InfiniBand Mellanox SB100 ו-SB7800 7890U לא חוסמים 1Gb/s EDR EDR הם מתגים חכמים המייעלים מחשוב ברשת באמצעות טכנולוגיית Co-Design SHArP. כל אחת מספקת 36 יציאות 100Gb/s עם רוחב פס דו-כיווני מלא ותואמת לאחור לרשתות FDR InfiniBand.

בהתבסס על שבב המיתוג InfiniBand Mellanox Switch-IB 2, התקני SB7800 ו-SB7890 משתמשים בקידוד 64/66 ומהירויות חיבור מוגברות עד 25Gb/s לקו. שני הדגמים מספקים ביצועי רשת גבוהים וצפיפות יציאות ומספקים רוחב פס לא חוסם של 7Tb/s יחד עם חביון בין יציאות של 90ns. מתגי SB7800 ו-SB7890 תומכים גם בתכונות מיוחדות רבות שנועדו לשפר את הביצועים של רשתות InfiniBand, כולל טכנולוגיית Co-Design SHArP המאפשרת למתג לנהל קישורים קולקטיביים באמצעות משאבי החומרה שלו, ניתוב אדפטיבי ובקרת גודש ברשת.

המתג המנוהל SB7800 של מלאנוקס מצויד במעבד 2 ליבות x86, בעוד שה-SB7890 תומך רק בניהול חיצוני. שני הדגמים כוללים ספקי כוח ומאווררים מיותרים הניתנים להחלפה חמה וצריכת חשמל נמוכה של כ-136W. מתגים עצמאיים מסוג Edge הם הפתרון האופטימלי ליצירת אשכולות קטנים וגדולים במיוחד.

עוד חדשות מעניינות:

▪ Data Center SSD Samsung 845DC EVO

▪ סוליה שלעולם לא מחליקה

▪ מחשב קורא רגשות

▪ מעבד טושיבה לאלקטרוניקה לבישה

▪ היעילות של קרן הלייזר המפוצלת מוגברת

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר התקנות צבע ומוזיקה. בחירת מאמרים

▪ כתבה כבר שיחקנו את המחצית הראשונה. ביטוי עממי

▪ מאמר איך מלח שרד על רפסודה באוקיינוס במשך 133 ימים ללא מים או מזון? תשובה מפורטת

▪ מאמר ראש מחלקת ייצור וטכנית. תיאור משרה

▪ כתבה אנטנה לטווח 144-146 מגה-הרץ. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר תאורת פנים. אספקת רשת תאורה. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר