שוקולד. מתכונים פשוטים

ספריה טכנית בחינם

טכנולוגיות מפעל בבית - מתכונים פשוטים
ספרייה חינם / מדריך / טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים

שוקולד. מתכונים וטיפים פשוטים

טכנולוגיות מפעל - מתכונים פשוטים

מדריך / טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים

הערות למאמר

הנה כמה מתכונים שוקולד.

שוקולד שחור

מצרכים:

חמאת קקאו - 1 כוס;
עיסת קקאו (פולי קקאו טחונים) - 3 ערימות;
אבקת סוכר - 1 ערימה;
צימוקים, אגוזים לפי הטעם.

ממיסים חמאת קקאו וקקאו מגורר, תוך ערבוב, באמבט אדים בטמפרטורה של 32 מעלות צלזיוס. לאחר מכן מוסיפים אבקת סוכר, כף אחת בכל פעם. מבשלים, תוך ערבוב, במשך 10-15 דקות.

הוסף חומרי מילוי. מערבבים היטב.

יוצקים לצורות.

מכניסים למקרר ל-2-3 שעות.

שׁוֹקוֹלָד חָלָב

מצרכים:

חלב - 100 גרם;
חמאה - 50 גרם;
אבקת קקאו - 2 כפות. ל.;
סוכר -1 כפית

שים את החלב על אש נמוכה. מערבבים ולא מביאים, ממיסים את הסוכר ואבקת הקקאו. מערבבים היטב.

ממיסים את החמאה באמבט אדים, מוסיפים לחלב. מבשלים עוד 2-3 דקות על אש נמוכה. ההרכב המתקבל מבושל עוד כמה דקות על אש נמוכה.

יוצקים לצורות.

מכניסים למקרר ל-2-3 שעות.

שוקולד לבן

מצרכים:

חמאת קקאו - 1/4 כוס;
ונילין - 1 כפית;
חלב סויה - 1/2 כפית;
אבקת סוכר - 1/3 כוס;
אבקת חלב - 1/4 כוס;
מלח - קורט.

ממיסים את חמאת הקקאו באמבט מים. מוסיפים אבקת סוכר, אבקת חלב, אבקת חלב סויה, ונילין, מלח. תוך ערבוב מתמיד, מבשלים עד להמסה ומתקבלת מסה צמיגה הומוגנית.

יוצקים לצורות.

מכניסים למקרר ל-3-4 שעות.

מחבר: Korolev V.A.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים:

▪ מרק לחיבור מתכת לזכוכית

▪ קרמים לפנים ולידיים

▪ שעוות איטום אלסטיות

ראה מאמרים אחרים סעיף טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

נבדק כור גרעיני בחלל 07.05.2018

נאס"א, בתמיכת המינהל הלאומי לביטחון גרעיני בארה"ב (NNSA), בדקה את תחנת הכוח Kilopower, המיועדת להפעיל בסיסים עתידיים של ארה"ב על הירח ומאדים, כמו גם חלליות למשימות לפינות הרחוקות ביותר של מערכת השמש. .

כמובן, חלליות בדרך כלל משתמשות בפאנלים סולאריים כמקור אנרגיה, אבל כאן הבעיה: במקרה של מרחק מהשמש, ייתכן שהאנרגיה לא תספיק. לחילופין, ניתן להשתמש בגנרטורים תרמו-אלקטריים, אך הספקם קטן יחסית - בסדר גודל של כמה מאות וואט, בעוד שרוב הגנרטורים הללו פועלים על פלוטוניום-238.

האפשרות האידיאלית תהיה תחנות כוח גרעיניות, שיהיו שימושיות לספק אנרגיה לבסיסי ארה"ב מבטיחים על הירח, שנשארים ללא השמש במהלך ליל הירח בן 14 הימים. לכן, בסוף השנה שעברה השיקה נאס"א את פרויקט Kilopower, במסגרתו תוכנן לפתח מתקנים גרעיניים פשוטים ואמינים לשימוש בחלל.

כורים כאלה משתמשים באורניום-235 כדלק, וההספק שלהם יכול לנוע בין אחד לעשרה קילוואט. לכל מתקן גרעיני יש בלון דלק חלול, שבתוכו יש מוט מנחה, ומחוץ - מחזיר ניטרונים עשוי תחמוצת בריליום. במקום ממירים תרמו-אלקטריים, נעשה שימוש במנוע סטירלינג מקורר נתרן.

מתקן Kilopower נבדק בהצלחה באתר הניסויים בנבאדה, והכור הוכיח את עצמו כפועל, יציב ובטוח במגוון רחב של תנאים. בוצעו מספר שלבי בדיקה, בהם המערכת עברה מחזור שלם מהפעלה, הדלקה, הפעלה, הפחתת הספק וכיבוי תוך 28 שעות. כור החלל התמודד עם כל הבעיות ומעולם לא הכשיל את הבודקים.

עוד חדשות מעניינות:

▪ DNA במקום כונן קשיח

▪ Samsung Connect Tag מחזיק מפתחות חכם למעקב אחר אנשים וחפצים

▪ גורד השחקים החשמלי הגדול בעולם שייבנה

▪ מדפסת תלת מימד Ricoh AM S3P

▪ חוט חלב

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ קטע אתר מגברים. בחירת מאמרים

▪ מאמר Kurchatov איגור. ביוגרפיה של מדען

▪ מאמר מה הפך את האמריקני בעל שלוש הרגליים פרנק לנטיני למפורסם? תשובה מפורטת

▪ מאמר Ajgon. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר הטיה דינמית ברשמקול. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר הגנה על הסוללה של מערכת תאורת החירום. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר