יוגורט. מתכונים פשוטים

ספריה טכנית בחינם

טכנולוגיות מפעל בבית - מתכונים פשוטים
ספרייה חינם / מדריך / טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים

יוגורט. מתכונים וטיפים פשוטים

טכנולוגיות מפעל - מתכונים פשוטים

מדריך / טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים

הערות למאמר

הנה המתכון חלב מכורבל.

מצרכים:

חלב לא מפוסטר - 3 ליטר;
מחמצת (מוצרי חלב מותססים - 1/2 כוס, פירור מצות);
סוכר לפי הטעם.

שמים את החלב על אש נמוכה ובערבב מביאים לרתיחה. מצננים ל-35-40 מעלות צלזיוס.

לאותה קערה מוסיפים מחמצת, סוכר, מערבבים היטב.

עוטפים את המחבת, משאירים למשך 6-8 שעות.

מכניסים למקרר למשך 8-10 שעות כדי שהחלב המכורבל יקבל את הצפיפות, הטעם והארומה הדרושים.

יש לאחסן במקרר בטמפרטורה שאינה עולה על 8 מעלות צלזיוס למשך לא יותר מ-3-5 ימים.

בעתיד, עבור מחמצת, אתה יכול להשתמש 2-3 כפות של יוגורט מוגמר. הם נלקחים על ידי הסרת תחילה את השכבה העליונה.

מחבר: Korolev V.A.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים:

▪ דבק עץ נוזלי

▪ קרמי נעליים. חומרי גלם

▪ קומפוזיציות להסרת דיו

ראה מאמרים אחרים סעיף טכנולוגיית המפעל בבית - מתכונים פשוטים.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

ננו-נקבים מתחממים כאשר יונים עוברים דרכם. 15.02.2022

מדענים יפנים מהמכון למחקר מדעי ותעשייתי (SANKEN) מאוניברסיטת אוסקה גילו שננו-נקבוביים מתחממים כאשר זרם יונים עובר דרכם. תופעה זו מוסברת על ידי חוק אוהם ויכולה להיות שימושית בריצוף DNA, והיא גם מציגה סיכויים לשימוש בננו-נקבים בחיישנים ביולוגיים.

ננו-נקבים הם חורים קטנים בממברנה. גודלם כה קטן שרק אחד מגדילי ה-DNA או חלקיק נגיף יכול לעבור דרך נקבובית אחת. כעת נחקרים ננו-נקבים לשימוש בחיישנים. בדרך כלל, מתח חשמלי מופעל כדי לאלץ חומר לעבור דרך ננופורה. אז היונים הכלולים בתמיסה יכולים לעבור דרך הנקבובית. עם זאת, ידוע שאנרגיה חשמלית מומרת לאנרגיה תרמית באמצעות התנגדות. זה חוק ג'ול-לנץ. תופעה זו לא נחקרה בעבר בננו-נקביות.

חוקרים יפנים חקרו כיצד הפעלת מתח חשמלי משפיעה על החימום של ננופורה. הם השתמשו בצמד תרמי (חיישן טמפרטורה שמשדר מתח חשמלי תלוי טמפרטורה) העשוי מננו-גבישים זהב ופלטינה. נקודת המגע שלהם הייתה רק 100 ננומטר. באמצעות צמד תרמי, המדענים מדדו את הטמפרטורה ליד ננופורה של 300 ננומטר חתוכה לסרט בעובי של 40 ננומטר על פרוסת סיליקון. המדענים העבירו תמיסת חיץ פוספט דרך הננופורה ומדדו את זרם היונים כפונקציה של המתח המופעל. התברר שהחום שהשתחרר ליד הננופור היה פרופורציונלי למהירות זרם היונים. זה עולה בקנה אחד עם חוק אוהם הקלאסי.

המדענים גילו שככל שגודל הננופור ירד, ההשפעה התרמית הלכה וגברה. זאת בשל העובדה שפחות נוזל מקורר עובר דרך הנקבובית ולא ניתן לאזן את הטמפרטורה. כתוצאה מכך, לא ניתן להזניח את שחרור החום, שכן הוא מעלה את הטמפרטורה בכמה מעלות.

החוקרים מאמינים שניתן להשתמש בהשפעה זו בעתיד. לדוגמה, חיישנים חדשים המבוססים על ננו-נקבים יכלו לא רק לזהות וירוסים, אלא גם להשבית אותם. בנוסף, עקב החימום, הננו-נקבוביות לא ייסתמו בפולימרים. כמו כן, האפקט התרמי יכול לעזור להפריד בין שרשראות DNA במהלך הרצף שלהן.

עוד חדשות מעניינות:

▪ ריח המחלה עובר מהחולים לבריאים

▪ עיניים גדולות מתעוררות מוקדם יותר

▪ נחירות פוגעות בלב

▪ מדפסות הזרקת דיו מדפיסות מכשירים אלקטרוניים מוכנים

▪ צרפת להיפטר מתחנות כוח פחמיות

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ סעיף של האתר הוראות סטנדרטיות להגנת העבודה (TOI). מבחר מאמרים

▪ מאמר טלוויזיה ומחשב. וידאו ארט

▪ מאמר איזו חיה היא הכבדה ביותר? תשובה מפורטת

▪ מאמר חשמלאי לתיקון קווי חשמל עיליים באזורי רשת המגע בעבודה בגובה ועבודות צריח. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ כתבה טחנות כפריות וטורבינות רוח בעבודת יד. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ כתבה ממיר מתח לאספקת חשמל מתא גלווני של מכשירים אלקטרוניים. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר