צמחי תרבות וטבע
מלוח הרים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום תוכן
הר מלוח, סטורחה מונטנה. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות סוּג: רָווּי משפחה: Lamiaceae (Lmiaceae) מקור: אירופה, מערב אסיה אֵזוֹר: מלוח הרים נפוץ באקלים ממוזג. הרכב כימי: הר המלוח מכיל שמנים אתריים, ויטמין C, קרוטנואידים, פלבנואידים, טרפנים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים. ערך כלכלי: מלוח הרים משמש כתבלין בבישול. לצמח יש גם סגולות רפואיות והוא משמש ברפואה העממית כחומר אנטיספטי, משכך כאבים, משתן ואנטי דלקתי. אגדות, מיתוסים, סמליות: מלוח הרים יכול להיות קשור לאוויר הרים ולטבע, מכיוון שהוא גדל באזורים הרריים. ניתן לקשר את מלוח הרים עם טוהר ורעננות, הודות לארומתו הנעימה.
מלוח הרים, Satureja montana. תיאור, איורים של הצמח מלוח הרים, Satureja montana. תיאור הצמח, בית גידול, גידול, יישום תת-שיח רב-שנתי, מסועף מאוד ממשפחת ה-Lamiaceae, עד לגובה 70 ס"מ. גבעולים רבים זקופים ועולים, בעלי עלים בשפע עם הלירות חלקית בבסיסם. עלים באורך 1,5-3 ס"מ, שלמים, מכוסים בבלוטות נקודתיות. הפרחים קטנים, ורודים בהיר או לבנים עם כתמים סגולים, הממוקמים בקצות הענפים. בשנה הראשונה לחיים מתפתחים רק איברים צומחים, בעוד הפריחה מתרחשת לרוב בשנה השנייה. הצמח מתחיל לצמוח בחודשים מרץ, פורח ביוני-אוגוסט, ומניב פרי בספטמבר-אוקטובר. הפירות הם אגוזים חומים בהירים בצורת ביצה עגולה. לצמח יש שורש חזק. הוא מעובד כצמח חריף ונוי במערב אירופה, מרכז אסיה וארה"ב. עונת הגידול של מלוח הרים נמשכת בין 165 ל-185 ימים, משלב הצמיחה ועד להופעת הניצנים נמשכת כ-85 ימים, מהניצנה לפריחה המונית - כ-20 יום ועד להבשיל הזרעים - עוד 80-90 ימים. עם משך הצמחייה הזה, הזרעים מבשילים היטב. בחורף, החלק העליון של היורה קופא. באביב צומחים חדשים מהישנים הנותרים, כמו גם ישירות מהשורש. הר מלוח - צמח עמיד לחורף, אוהב אור - הוא גדל טוב יותר באזורים בהירים ומובהקים. זה לא מאוד תובעני על קרקעות, אבל זה מגיב לדשנים מינרליים ואורגניים. לפי תכולת השמן האתרי, מלוח הרים נמצא במקום הראשון מבין הצמחים של קבוצת הפלפלים (מיורן גינה, ויטקס קדוש וקנאביס, מלוח לגינה). השמן נייד, צהוב, בעל ריח צמחי אופייני, עשיר ב-carvacrol. די הרבה חומצה אסקורבית וטאנינים בירק שלה. צמח פורח בצורה טרייה ויבשה משמש תיבול למרקים, תבשילי בשר, סלטים, לכבישת מלפפונים, עגבניות ולהכנת מרינדות ירקות. העלים והזרעים הצעירים של מלוח הרים דומים למיורן בריח ובטעם, אך נבדלים ממנו בטעם החד יותר של הפלפל. מלוח הוא צמח דבש טוב. ברפואה העממית, מלוח הרים משמש כחומר טוניק, טוניק והמוסטטי. טיפוח. למרות שמלוח הרים הוא צמח עם מעט דרישות אדמה, הוא גדל טוב יותר לאחר יבולים כמו תורמוס, אפונה וקטניות. בסתיו, האדמה נחפרת עד לעומק של 20-25 ס"מ, מוסיפים זבל - 2-3 ק"ג לכל 1 מ"ר. באביב, הקרקע משוחררת ומכינים חורי שורות לזריעת זרעים במרחק של 60-70 ס"מ זה מזה. זרעים נטועים לעומק של 2-3 ס"מ. 10-15 ימים לאחר הופעת השתילים, התרופפות מתבצעת לעומק של 5-8 ס"מ. השתילים מדללים ומשאירים רווחים בין הצמחים של 25-30 ס"מ. במקביל, מורחים דשנים: 20- 30 גרם סופרפוספט, 15-20 גרם מלח אשלגן, 15-20 גרם חנקתי אמוניום לכל 1 מ"ר. בשנה הראשונה לחייו של הצמח יש לבצע עוד 1-2 התרופפות, בשנה השנייה - 2-3 התרופפות עשבים ובמידת הצורך להשקות. ניתן לזרוע זרעים ישירות באדמה או לגדל מראש שתילים (בחממות קרות או חממות), שנשתלים במקום קבוע בגיל 40-45 יום. אתה יכול להפיץ מלוחים ויחורים. בעת שתילת ייחורים, שכבות או שתילים, המרחק בין הצמחים צריך להיות 20-25 ס"מ, ובין השורות - 60-70 ס"מ. דשא נכסח לצריכה טרייה או לקטיף, לרוב מהשנה השנייה לחייו של הצמח, מרגע הופעת הניצנים ועד סוף הפריחה. יורה נחתכים בגובה של 10-12 ס"מ מפני הקרקע. במהלך תקופת הפריחה המונית, הם מכילים את הכמות הגדולה ביותר של שמן אתרי. לאחר חיתוך הדשא, הצמח מוזן מיד ומשקה אותו בשפע. אם משתמשים במסה ירוקה וטרייה, ממיינים אותה, מסירים עלים צהובים ויורה עצי, ואז שוטפים היטב ושוטפים במקלחת. הירוקים השטופים נחתכים לחתיכות באורך 4-6 ס"מ ומשמשים לשימורים. אם יש לקצור ירוקים טריים לשימוש עתידי, אז במהלך המיון הראשוני, מסירים לא רק עלים צהובים, אלא גם עלים מזוהמים, מכיוון שהם אינם נשטפים לפני הייבוש. המסה הירוקה הממוינת מונחת על מסגרות רשת ניילון ומיובשת באוויר בצל או בחדר מאוורר היטב. צמחים מיובשים נשברים בקלות עם קראנץ'. לאחסון, הם ארוזים בקופסאות או בשקיות נייר דו או שלוש שכבות. מחברים: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I. הר מלוח, Satureja montana L. תיאור בוטני, תפוצה, הרכב כימי, תכונות שימוש משפחת Lamiaceae - Lamiaceae. תת שיח בגובה של עד 80 ס"מ עם גבעולים רכים ועציים בבסיסו. העלים ליניאריים-אזמלים, עוריים, מנוקדים בבלוטות נקודתיות. הפרחים לבנים-ורודים עם כתמים סגולים. הפרי הוא אגוז עגול-ביצי, חום בהיר, מנוקד קטן. מוכר רק בתרבות. מעובד במרכז אסיה. החלק האווירי של הצמח מכיל שמן אתרי. התשואה שלו ממסה ירוקה היא 0,3%. שמן אתרי הוא נוזל כתום, שהמרכיב העיקרי בו הוא קרוואקרול. בריח ובטעם, עלים טריים ויבשים ונבטים צעירים של מלוח הרים דומים למיורן, אך נבדלים ממנו בטעם החד יותר של פלפל. ניצנים ועלים צעירים משמשים כתבלין בבישול, שימורים, הכנת סלטים, מנות דגים ובשר, וגם לתה. כתוסף חריף-ארומטי ומתובל בטעם חריף, יש להשתמש בזהירות בטימין הרים, ולהימנע ממנת יתר על מנת שהטעם והריח שלו לא ישלטו. לחליטת המים של הצמח יש אפקט מכייח ומשכך שיעול. ברפואה העממית משתמשים בטימין הרים לרענון חלל הפה וכחלק מאוסף טוניק, מרגיע והורדת לחץ דם. מחברים: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
מלוח הרים, Satureja montana. מתכונים לשימוש ברפואה עממית וקוסמטולוגיה מדע אתנו:
קוסמטולוגיה:
אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!
מלוח הרים, Satureja montana. טיפים לגידול, קציר ואחסון הר מלוח (Satureja montana) הוא עשב רב שנתי המשמש בבישול בשל טעמו וריחו הארומטיים. טיפים לגידול, קציר ואחסון מלוח הרים: גָדֵל:
חלק עבודה:
אחסון:
אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר: ▪ Rue Garden (רו ריחני, Rue ריחני) ▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה" ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר. תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה. חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה: קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח
09.05.2024 מזגן מיני Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים
08.05.2024
עוד חדשות מעניינות: עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה
חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית: ▪ חלק של האתר אבטחה ובטיחות. בחירת מאמרים ▪ מאמר מאת ז'אן בודריאר. פרשיות מפורסמות ▪ כתבה המוזיקה של איזו להקת רוק מושכת כרישים? תשובה מפורטת ▪ מאמר עץ עיפרון. אגדות, טיפוח, שיטות יישום ▪ מאמר מכשיר בקרת EPS. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל ▪ מאמר טיסה של בקבוק מצילינדר אחד למשנהו. פוקוס סוד כל השפות של דף זה בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר www.diagram.com.ua |