תפריט English Ukrainian רוסי עמוד הבית

ספרייה טכנית בחינם לחובבים ואנשי מקצוע ספריה טכנית בחינם


פטל מצוי. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר הערות למאמר

תוכן

  1. תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
  2. מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
  3. תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
  4. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
  5. טיפים לגידול, קציר ואחסון
  6. תכונות של שתילה וגידול

פטל מצוי, Rubus idaeus. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

פטל רגיל פטל רגיל

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: רובוס

משפחה: Rosaceae (ורוד)

מקור: אירואסיה וצפון אמריקה

אֵזוֹר: הפטל המצוי גדל באזורים הממוזגים של אירופה, אסיה וצפון אמריקה.

הרכב כימי: פטל מכיל חומצות אורגניות (לימון, מאלית, טרטרית, בוטירית, סליצילית), סוכרים, פקטין, מינרלים, ויטמינים C, B1, B2, PP, קרוטן ושמנים אתריים.

ערך כלכלי: פטל משמש בתעשיית המזון לייצור לפתנים, סירופים, ריבות, ריבות, ריבה וגם כמלית לאפייה. לפטל יש גם סגולות רפואיות והם נרשמים ברפואה העממית לטיפול במחלות שונות. עלי פטל משמשים להכנת טינקטורות ומרתיחים בעלי אפקט דימום וטיהור דם. פטל גדל כצמח נוי לקישוט גינות ופארקים.

אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה הרומית העתיקה, הפטל היה קשור לאלת האהבה, ונוס, ונחשב לסמל של אהבה ותשוקה. כמה גרסאות של המיתוס אומרות שאלת האהבה רכשה את הכיפה האדומה כשהיא מכוסה בטיפות דם שנשפכו בזמן קטיף פטל. בהרלדיקה, פטל מסמל עושר ונדיבות. באופן סמלי, פטל קשור למושגים של אהבה, תשוקה, עושר ונדיבות. זה יכול גם לסמל קיץ, חיים וצמיחה.

 


 

פטל מצוי, Rubus idaeus. תיאור, איורים של הצמח

פטל, Rubus idaeus L. תיאור בוטני, היסטוריית המוצא, ערך תזונתי, גידול, שימוש בבישול, רפואה, תעשייה

פטל רגיל

שיח חצי גובה 50-150 ס"מ. גבעול זקוף, בעל קוצים חדים, לעיתים מתבגר. העלים מחודדים בחלק העליון, משוננים לאורך הקצוות, ירוקים מלמעלה, כמעט חשופים, לבנים למטה, מתבגרים. הפרחים הם גזעיים, קטנים, לבנים. הפרי הוא דרופ עסיסי בצבע פטל, מופרד בקלות מכלי הקיבול. פורח ביוני-יולי.

פטל ידוע עוד מהתקופה הפרהיסטורית, כפי שמעידים חפירות ארכיאולוגיות. היוונים והרומאים הקדמונים אספו אותו ביערות והשתמשו בו לא רק כמזון, אלא גם כתרופה. בפעם הראשונה, פטל הוכנס לתרבות בימי הביניים. אחר כך היא הועברה מהיערות לגני המנזר. בטבע, פטל גדל בקצוות יער וקרחות. מעובד באופן נרחב.

תרבות הפטל דורשת אור, אוויר, מרחב, לחות. הוא מופץ במשתלות מיוחדות על ידי ייחורים שורשיים וירוקים. כדי להשיג שתילים בעצמך, עדיף להשתמש בצאצאי שורש. נבחר שיח אחד או שניים בעלי תשואה גבוהה, צאצאים גדלים בגובה 10-15 ס"מ נחפרים עם גוש אדמה ומושתלים למקום קבוע.

בתנאי קו רוחב אמצע, פטל נטועים בסוף הסתיו או בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתחילים לצמוח. לאחר השתילה גוזמים את השתילים ומשאירים זרעים באורך 20-30 ס"מ מעל פני הקרקע. עד סוף הקיץ, האדמה משתחררת מעת לעת. בהיעדר גשם, הצמחים מושקים. השיח מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה.

פטל מתאפיין במחזור של שנתיים של צמיחה והתפתחות של ענפים בזאליים. מדי שנה, מיד לאחר הקציר, חותכים ענפים דו-שנתיים. בתחילת האביב, הענפים נחתכים שוב, ומשאירים 1-2 יורה לכל 15 מ"ר. בקיץ הם קשורים ליתדות או חוט מתוח. זנים מסוימים של פטל נושאים פרי מיולי ועד תחילת מזג האוויר הקר. קציר פירות בשלים, ללא pedicels. השתילה משמשת לא יותר מ -20 שנים, ולאחר מכן מניחים אחד חדש.

פטל מיובש משמש למטרות רפואיות. הפירות נרפאים מראש בשמש, ואז מכניסים לתנור או לתנור. יבש בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס. סימן של פירות יבשים היטב הוא אובדן היכולת להכתים את הידיים. אחסן אותם במקום יבש.

הפירות מכילים הרבה סוכרים (בעיקר גלוקוז, פרוקטוז) וחומצות אורגניות. הפטל עשיר בפקטין ובטאנינים. מבחינת תכולת אשלגן, נחושת וזרחן, פטל הוא בין עשרת הפירות המובילים; הוא מכיל פחות ברזל וסידן. הרכב הוויטמין אינו עשיר במיוחד, אך מגוון: קרוטן, ויטמינים B1, B2, C, P, PP, E וחומצה פולית. ישנם חומרים רבים במיוחד עם פעילות ויטמין P (חיזוק כלי הדם). עלי פטל מכילים טאנינים ותרכובות פנוליות.

פטל כבר מזמן ידוע ונערץ, במיוחד ברוס. הוא מוזכר באפוסים, סיפורים, שירים ואגדות. רופא צמחי מרפא רוסי כתב: "יש מתיקות מסוימת במיץ פטל, והמיץ נעים, רעד הלב יירגע והכאב ייפסק. אם למישהו יש להט גדול בפנים, שותה את המיץ ויקח את פרי עצמו, אז הקרביים שלו יתקררו." פטל נחשבו לתרופה אוניברסלית. מאפיינים אלה אושרו מאוחר יותר במסגרות קליניות.

הרפואה המדעית ממליצה היום על פטל כסוכך, נוגד חום, לשיפור העיכול ולהגברת התיאבון. זה שימושי עבור טרשת עורקים ויתר לחץ דם. לפירות יש גם השפעות נוגדות הקאה ומשכך כאבים. בנוסף, הם מסייעים בשטפי דם בקיבה, במעיים ובמחזור כבד. פטל משמש כחומר מניעה וטיפול להפרעות מטבוליות, בפרט למחסור בויטמינים. לעלי פטל יש השפעה עפיצה, אנטי דלקתית, מחטאת ומטהרת דם. חליטה או מרתח של העלים נלקח עבור שלשולים, דלקת קיבה, מחלות בדרכי הנשימה וחום. הם משמשים חיצונית למחלות עור (פריחות, אקנה, דרמטיטיס, חזזית), כאב גרון ודלקת חניכיים.

בנוסף לסגולות רפואיות, לפטל יש טעם גבוה וארומה נפלאה. הוא משמש טרי וגם מעובד. הרבה מנות קינוח טעימות ובריאות מוכנות מפטל. הוא נטחן בסוכר ונשמר בצורה זו עד לקציר חדש, מיובש; ריבה, מיץ, ג'לי, מוס, ריבה, סירופ, מרמלדה, מכינים ממנו כל מיני משקאות. פטל משמש כמילוי עבור פשטידות, הוסיף פודינג, עוגות.

פטל הוא צמח דבש מצוין.

מחברים: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

 


 

פטל מצוי. תיאור הצמח, בית גידול, גידול, יישום

פטל רגיל

הוא גדל בכל מקום בקצוות יער, קרחות, בין שיחים, לאורך גדות נהרות, אגמים, לאורך קרחות, גדל בגנים, בחלקות ביתיות.

ישנם יותר מ-100 סוגי פטל, הנפוץ ביותר הוא הפטל המצוי.

שיח עד לגובה 1,5-2 מ'. קנה השורש מתפתל, עצי, עם שורשים ספונטניים מרובים החודרים לקרקע ומעניקים ניצנים מעל הקרקע.

בשנה הראשונה, הנבטים עשבוניים, ירוקים, עסיסיים, מכוסים בקוצים דקים, סטריליים, וניצני פרי רק מתחילים להיווצר בחיצי העלים.

נבטי השנה השנייה נעשים נוקשים, ענפים צדדיים נושאי פרי צומחים מחוזי העלים, נושאים ניצני פרחים, המתייבשים מיד לאחר הפרי.

העלים חלופיים, בעלי פטוטרת, מורכבים עם 3-7 עלונים בצלתיים, ירוק כהה מלמעלה, לבנבן למטה, מתבגר עם שערות קטנות.

פורח בחודשים יוני - יולי. הפרחים לבנים, כ-1 ס"מ רוחב, נאספים בתפרחת גזעית קטנה, הממוקמת על ראשי הגבעולים או בציר העלים. פורח לאורך זמן.

הפירות הם דגמים שעירים שהתמזגו על כלי הקיבול לפרי מורכב. בפטל בר, הדרופים מתפרקים בקלות, בפטל תרבותי הם גדלים יחד בחוזקה.

הפירות אדומים, בזנים תרבותיים הם צהובים, ארומטיים, מתוקים או מתוקים וחמוצים. הם לא מבשילים באותו זמן, ביולי-אוגוסט.

הפירות מכילים חומצות אורגניות, גלוקוז, פרוקטוז, שיזוף, צבע, חנקן, פקטין, שרף, חומרים אנטי טרשתיים, מלחי אשלגן ונחושת, ויטמינים C, קבוצות B, P, קרוטן, פיגמנטים, שומניים, שמנים אתריים, פיטוסטרול וכו'. כאשר מיובשים הפירות מכילים חלבונים, פורין, פחמימות, הזרעים מכילים שמן שומני ופיטוסטרול.

צמח דבש נפלא.

פטל משמש במזון. הם משמשים להכנת ריבה, ריבה, ריבות, ג'לי, לפתנים, ג'לי, ריבה, תאנים, והכנת מילויים לממתקים, פשטידות ומיצים.

פטל הוא גרגרי יער רך, המושפע לעתים קרובות מחיידק פטל.

לכן, יש למיין את הגרגרים בקפידה ולצרוך אותם ביום האיסוף. אם קיימים זחלים, הגרגרים מטופלים בתמיסה של 1-2% של מלח שולחן למשך 5-10 דקות. הזחלים צפים למעלה, הם מוסרים, והגרגרים נשטפים תחת זרם חלש של מים.

ריבת פטל. יוצקים פירות יער עם סירופ סוכר חם למשך 5 שעות. מסננים את הסירופ, מביאים לרתיחה, מכניסים לתוכו את פירות היער ומבשלים עד שהם מתרככים, מסירים מעת לעת מהאש למשך 10 דקות. 1 ק"ג פטל, 1,2 ק"ג סוכר, 200 מ"ל מים. אפשר לבשל ריבה עם סוכר במקום סירופ. כדי לעשות זאת, מלאו את הגרגרים במחצית מהנורמה של סוכר למשך b-8 שעות. מסננים את המיץ הבולט, מוסיפים לו את יתרת הסוכר, מחממים תוך כדי ערבוב עד לרתיחה. כשהסוכר נמס, מצננים מעט את הסירופ, יוצקים לתוך פירות היער ומבשלים עד לריכוך. 1 ק"ג פטל, 1,2-1,5 ק"ג סוכר.

קומפוט פטל. יוצקים סירופ סוכר על הפטל למשך 6 שעות. מסננים את הסירופ ומחממים לרתיחה. מניחים את פירות היער בצנצנות חמות מעוקרות, יוצקים סירופ רותח, מכסים במכסים ומפסחים: צנצנות של חצי ליטר - 10, ליטר - 15 דקות, ואז אוטמים. 1 ק"ג פטל, 0,5 ק"ג סוכר, 2,5 ליטר מים, תאנה פטל. מפזרים על הפטל סוכר בשכבות למשך 5 שעות, לאחר מכן מעבירים בזהירות את פירות היער לאגן ומבשלים על אש קטנה עד שהמסה מתחילה להיפרד היטב מתחתית האגן ומדפנות האגן.

מניחים את המסה על צלחת לחה במים קרים, מחליקים את פני השטח בעזרת סכין או כף, מייבשים באוויר, חותכים לחתיכות בגדלים וצורות שונות, מפזרים אבקת סוכר או חול ומכניסים לצנצנות. אחסן במקום קריר. 1 ק"ג פטל, 0,5 ק"ג סוכר, 100 גרם אבקת סוכר.

פסטה פטל. שמור את הפטל בתנור או בתנור חמים עד שהגרגרים רכים, ולאחר מכן שפשפו דרך מסננת או מסננת. מערבבים את המיץ עם הסוכר, מבשלים עד לסמיכות של מרשמלו, מכניסים לתבניות ומייבשים בתנור. 1 ק"ג פטל, 0,5 ק"ג סוכר.

פטל עם סוכר. מערבבים את פירות היער עם סוכר, מחממים לטמפרטורה של 70-80 מעלות צלזיוס, מניחים בצנצנות חמות מעוקרות ומפסחים: צנצנות של חצי ליטר - 20, ליטר - 30 דקות. לא חייבים לפסטר אם מוסיפים פי שניים סוכר. 1 ק"ג פטל, 1 ק"ג סוכר.

ג'לי פטל. מרתיחים את פירות היער במים במשך 15-20 דקות, מסננים דרך בד גבינה, מוסיפים סוכר למרק ומבשלים, תוך ערבוב תכוף, על אש נמוכה במשך 45-50 דקות. יוצקים ג'לי חם לצנצנות ותבניות. אחסן במקום קריר. 1 ק"ג פטל, 0,5 ליטר מים, 250 גרם סוכר.

קרם פטל. בפירות היער, שפשף דרך מסננת, הוסיפו את החלמונים, נקפו בסוכר, יוצקים פנימה את הג'לטין המדולל ומקציפים היטב עד למסה סמיכה הומוגנית. לאחר מכן מוסיפים חלבונים טרופים, מערבבים בעדינות. שמור בקירור. מגישים עם עוגיות, פשטידות, מאפינס. 0,5 ק"ג פטל, 4 ביצים, 1 כף ג'לטין, סוכר לפי הטעם.

פטל רגיל

גרגרי פטל, פרחים ועלים משמשים ברפואה העממית. הם משפרים את תפקודי הקיבה והמעיים, יש להם השפעה אנטיספטית, דיאפורה, משכך כאבים, נוגד חום, מכייח, אנטי דלקתי ואנטי-הקאה.

פטל טרי, 120-150 גרם, נאכל על בטן ריקה 3-4 פעמים ביום עבור טרשת עורקים, יתר לחץ דם, גסטריטיס, קוליטיס, אנמיה, צפדינה.

חליטת פרחי פטל. להחדיר 20 גרם פרחים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך 30 דקות. שתו 1 כף 3 פעמים ביום עבור הצטננות, דלקת שקדים, שפעת, אקנה, אדמומיות.

חליטה של ​​פירות פטל. להחדיר 100-200 גרם של פירות יער מיובשים ב-600 מ"ל מים רותחים למשך 30 דקות. שתו 2-3 כוסות למשך 1-2 שעות בלילה כסוכך להצטננות, שפעת וכאבי גרון.

חליטת פרחים ועלים של פטל. להחדיר 10 גרם של פרחים ועלים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך 30 דקות, לסנן. הכינו קרמים ושטיפות לטחורים ומחלות נשים.

חליטה של ​​עלי פטל. להחדיר 10-15 גרם עלים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך 30 דקות, לסנן. לשטוף את הפה, הגרון עם כאב גרון. שתו 50 מ"ל 3 פעמים ביום עבור קוליטיס, שיעול, פריחות בעור.

מרתח של עלי פטל. מרתיחים 6-10 גרם עלים ב-200 מ"ל מים למשך 10 דקות, מסננים. הכינו קרמים, שטפו את העור לאקנה ואדום. שתו 50 מ"ל 3 פעמים ביום לשיעול, הצטננות וכאבי גרון.

משחת פטל. טוחנים עלים טריים נקיים, סוחטים את המיץ, מערבבים עם ג'לי נפט או חמאה. שימון כוויות, אקנה ופריחות עור אחרות. 1 חלק מיץ עלי פטל, 4 חלקים וזלין או שמן.

מיץ פטל. סוחטים מיץ מפירות יער דרך גזה. שתו 50-100 מ"ל 3 פעמים ביום לפני הארוחות עבור הצטננות, גסטריטיס, קוליטיס.

סירופ פטל משמש לשיפור הריח והטעם של תרופות רבות.

פטל הוא חלק מתכשירים סרעתיים, ויטמינים, אנטי דלקתיים, נגד שיעול, התוויות נגד. פטל מכיל בסיסי פורין רבים, ולכן השימוש בו מוגבל לחולים עם דלקת כליות, גאוט.

פירות יער פטל, עלים, פרחים נקצרים. למטרות רפואיות קוטפים בעיקר פטל יער. הוא ריחני יותר, עסיסי יותר מהגינה, שומר על המראה והצורה שלו בעת ייבוש. הפירות נקצרים במזג אוויר יבש, לאחר ייבוש הטל. הם מוסרים בזהירות ללא כלי קיבול, מונחים מיד בשכבה דקה על נייר, מסננת, תבנית אפייה ומייבשים בכיריים, תנורים, מייבשים בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס. במזג אוויר טוב מייבשים את הפטל בשמש לפני הייבוש.

פירות יבשים הם עגולים, בצורת חרוט, באורך 7,5-12 מ"מ, אפור-אדום, ריח מוזר מעט, טעם חמוץ מתוק.

פירות מיובשים היטב אינם נדבקים זה לזה לגושים ואינם מכתימים את הידיים.

אחסן חומרי גלם בקופסאות באזור מאוורר היטב. מ-100 ק"ג פירות טריים מתקבלים 16-18 ק"ג פירות יבשים. חיי מדף של פירות יער - 2 שנים.

עלים ופרחים נאספים בחודשים יוני - יולי ומייבשים באוויר. חיי מדף - שנה.

מחברים: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

פטל מצוי, Rubus ideaus L. תיאור בוטני, בית גידול ובתי גידול, הרכב כימי, שימוש ברפואה ובתעשייה

פטל רגיל

שיח למחצה עם גבעולים זקופים בגובה של עד 80-120 ס"מ, עלים סגלגלים, ירוקים בהירים, משפחת Rosaceae.

הפירות אדומים, הזרעים רבים, התמזגו לכדי עץ מורכב.

הוא פורח בחודשים מאי-יוני, הפירות מבשילים בסוף יולי - תחילת אוגוסט.

טווח ובתי גידול. גדל בקרחות, יערות, שיחים, גדות נהר. הוא גדל באופן נרחב בגנים באזורים רבים בעולם.

תרכובת כימית. פירות מכילים עד 11% סוכרים (גלוקוז, פרוקטוז, פנטוז), עקבות של שמן אתרי, פקטין וחומרי חלבון, ריר; ויטמינים C, A, B; 1-2% חומצות אורגניות (מאלית, לימון, טרטרית, סליצילית וכו'), אלכוהולים (אבנית, איזואמיל), קטונים (אצטואין, דיאצטיל, בטא-יוןון), אנתוציאנין ציאנין, קטצ'ינים (ד-קטצ'ין, ל-אפיגאלוקצ'ין) ; עד 0,3% טאנינים.

הזרעים מכילים עד 22% שמן שומני.

פירות היער נקטפים בשלים, ללא גבעולים.

הסר עלים שנפלו בטעות, פירות בוסר, בשל או מקולקל, גבעולים. לאחר מכן הם מיובשים מראש בשמש, יוצקים לתוך מסננות או נפות בשכבה דקה, לא יותר מ-3 ס"מ.

יבש במספר תנורים צוננים או במייבשי ירקות. סימן לפירות מיובשים היטב הוא אובדן היכולת של פירות היער לצבוע את הידיים.

פטל רגיל

יישום ברפואה. פטל הוא גם מרפא וגם מזון. הוא נצרך טרי, יבש ובשנים האחרונות, קפוא. חומרים שימושיים של פטל נשמרים טוב יותר בפירות יער קפואים.

פטל קפוא טובלים במים חמים למשך 2 דקות, ולאחר מכן הם מוכנים לצריכה. פטל מיובש נרקח כמו תה: 1-2 כפיות לכוס מים רותחים, שותים חם להצטננות כחומר סחרחורת.

בפעולה הסרעפתית של פטל, מיוחסת חשיבות רבה לתנאי הקבלה, לפיהם, לאחר תה מפטל, יש צורך ללכת לישון. פטל שימושי כחומר מניעתי וטיפולי להפרעות מטבוליות, בפרט למחסור בוויטמין D.

פטל משמש לשיפור התיאבון במחלות הקיבה והמעיים. עלי פטל משמשים בדרך כלל כחומר עפיצות ואנטי דלקתיות למחלות בדרכי הנשימה, דלקת קיבה ודלקת מעיים. ארבע כפיות של עלי פטל מרוסקים נרקחים עם שתי כוסות מים רותחים, מסננים ושותים חצי כוס 4 פעמים ביום. חליטה של ​​עלי פטל משמשת לגרגור.

פירות פטל משמשים לעתים קרובות בשילוב עם חומרים אחרים, למשל, זרעי אניס, עלי קולט, פריחת הטיליה, נלקחים בכמויות שוות, 1 כף כל אחד. מתערובת זו, קח 1 כפית לכל כוס מים רותחים ושתה אותה כמו תה, 3-4 כוסות ביום.

גם פטל משולבים עם פריחת ליים בחלקים שווים ושותים כמו תה - 1 כפית לכוס מים רותחים.

פירות פטל משולבים עם עלי כף רגל, 2 חלקים כל אחד, ועשב אורגנו, חלק אחד: מבושלים כמו תה, בשיעור של כפית לכוס מים רותחים, לשתות כוס אחת 1-3 פעמים ביום4.

שימושים אחרים. בשימוש נרחב בבישול.

צמח דבש. בשל העובדה שפרח הפטל מוטה מטה, הדבורה המחלצת את הצוף נמצאת כביכול מתחת לחופה טבעית ויכולה לעבוד גם בזמן גשם קל וחם. מצוף שנאסף מ-1 דונם של פטל יער פורח, הדבורים מקבלות 70 ק"ג דבש, ומ-1 דונם של פטל גן - 50 ק"ג. במקומות של תפוצה שופעת במערב סיביר, כוורת הביקורת הראתה עליות של 3-4 ק"ג ליום. דבש פטל מכיל 41,34% לובולוז ו-33,57% גלוקוז, בעל ריח וטעם נעימים. דבורים, אוספות צוף, מגדילות את תפוקת הפטל ב-60-100%.

מחברים: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

פטל מצוי, Rubus idaeus L. תיאור, בתי גידול, ערך תזונתי, שימוש בבישול

פטל רגיל

פטל הוא שיח רב שנתי ממשפחת הרוזציאה, עד לגובה של 2 מ', המפיק פירות יפים בעלי טעם וארומה נפלאים.

יש יותר מ-600 מיני בר לבד והרבה יותר מעובדים. פטל גדל ביערות, בקרחות, בנקיקים, בין שיחים, לאורך גדות נהרות, נחלים וליד כבישים. מעובד כצמח מזון, נוי ומרפא.

פירות היער מכילים סוכרים (4,3% גלוקוז, עד 8% פרוקטוז, עד 66% סוכרוז מבחינת חומר יבש), 4-6% סיבים, פקטין, חומצות אורגניות, מינרלים (נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל) וויטמינים B1, B2, PP, C (14-46 מ"ג%) וקרוטן.

עושר כזה של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים, חומצות אורגניות וחומרים רבים אחרים מציב פטל בין פירות היער היקרים ביותר.

בבית, מפטל, אתה יכול לבשל הרבה מאכלים טעימים ובריאים שיש להם תכונות תזונתיות ומרפא.

מומלץ להשתמש בו לטרשת עורקים, כחומר ויטמין ואנטי דלקתי ביותר.

באוכל, אתה יכול להשתמש לא רק פירות יער, אלא גם יורה צעירים ועלי פטל. יורה ירוקים צעירים מקולף מעור צפוף הם ספק טוב של ויטמינים באביב. אבל ניתן להמליץ ​​על יריות רק למי שהלך לאיבוד ביער ונשאר ללא מזון.

עלי פטל משמשים להכנת תה מורכב בעל טעם ותכונות רפואיות גבוהות.

מחבר: Koshcheev A.K.


 

פטל מצוי, Rubus idaeus. תיאור בוטני של הצמח, תחומי גידול ואקולוגיה, חשיבות כלכלית, יישומים

פטל רגיל

משפחת Rosaceae, המוני דו-פסיגיים, מחלקה אנגיוספרמים.

פטל נמצא לעתים קרובות ביערות נשירים. הירייה הרבים שלו בגובה 60 עד 120 ס"מ יוצרים סבך. עלי הפטל נוצצים, בעלי 5-7 אונות, העליונים עם שלוש. פטל פורח מיוני עד הסתיו.

פרחים בעלי קורולה לבנה בעלת חמישה עלי כותרת, מהודקים למטה בגביע בן חמישה חלקים; יש הרבה אבקנים ואבקנים. אנחנו קוראים לפירות פטל עסיסיים, בשלים וטעימים כפרי יער, אבל הם אוסף של דגמים קטנים, כמו דובדבנים קטנים עם חרצן בפנים.

פטל הוא שיח רב שנתי עם קוצים על הגבעולים. יורה בודדים חיים במשך שנתיים, אבל קני שורש חיים במשך זמן רב, ולכן סבך פטל נשאר באותו מקום במשך כמה שנים.

יורה הגדלים מקנה שורש תת קרקעי אינם מייצרים פירות יער בשנה הראשונה לחיים, יש להם רק עלים. בשנה השנייה צומחים ענפים צדדיים מזרעים אדמדמים חזקים, שעליהם מתפתחים פרחים, אשר נותנים לאחר מכן פירות רב-דרופיים. לאחר הפרי, היורה מעל הקרקע מתייבש ומת. ביערות, יורה כאלה נרקבים עם הזמן, ובגנים יש לחתוך אותם במיוחד.

מהרוח הזורמת, השיחים הירוקים הופכים לבנים כסופים. זה נובע מהעובדה שהרוח הופכת את עלי הפטל, שהרגישו התבגרות בצד התחתון. הוא מגן על הצמח מפני אידוי מוגזם של לחות, ומפני עודף שלו.

קרחות ואתרי שריפה לשעבר מגודלים לעתים קרובות בפטל. באזורים עם לחות גבוהה, הוא נהיה חולה ומת.

פטל הוא דבש וצמח מרפא בעל ערך רב. גרגרי לוז וציפורים אחרות ניזונות מה"גרגרים" שלה ביער.

מחברים: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.

 


 

פטל מצוי, Rubus idaeus. תיאור בוטני של הצמח, אזור, שיטות יישום, גידול

פטל רגיל
Rubus idaeus

השם הלטיני של הסוג Rubus מגיע מ"גומי" (אדום) והוא קשור לצבע של פטל.

פטל מצוי הוא תת-שיח נשיר בעל קנה שורש רב שנתי, שממנו מתפתחים גבעולים דו-שנתיים מעל הקרקע בגובה 1,5-2,5 מ'.

קנה השורש מפותל, עצי, עם שורשים ספונטניים מרובים היוצרים מערכת מסועפת חזקה. גבעולים זקופים. יורה של השנה הראשונה הם עשבוניים, ירוקים עם פריחה כחלחלה, עסיסיים, מכוסים בקוצים דקים, בדרך כלל תכופים מיניאטוריים. בשנה השנייה, הנבטים נעשים נוקשים ומשחימים, מתייבשים מיד לאחר הפרי, אך גבעולים חדשים צומחים מאותו שורש בשנה הבאה. העלים סגלגלים, חלופיים, בעלי פטוטרת, מורכבים, בעלי 3-7 עלונים סגלגלים, ירוק כהה מלמעלה, לבנבן למטה, מתבגר עם שערות קטנות.

הפרחים לבנים, בקוטר של כ-1 ס"מ, נאספים בגזעים קטנים, הממוקמים על ראשי הגבעולים או בחיצי העלים. עלי הכותרת קצרים יותר מאונות הגביע. הוא פורח מיוני עד יולי, לפעמים עד אוגוסט.

הפירות הם דגמים שעירים קטנים שהתמזגו על כלי הקיבול לפרי מורכב. הפירות הם בדרך כלל בצבע אדום (מוורוד ועד בורדו עמוק), אך ישנם זנים של צהוב ואפילו שחור (אוכמניות). פירות מופיעים בדרך כלל בשנה השנייה. בשנה הראשונה מונחים רק שני ניצני פרחים על ניצני החלפה בציצי העלים, מהם צומחים זרדי פרי בשנה השנייה. באזורים הדרומיים, פירות מופיעים גם על יורה של השנה הראשונה באמצע הסתיו. ישנם גם זני פטל רימונטנטי שיכולים לשאת פרי על ניצני השנה הראשונה.

פטל מצוי הוא מין אירו-סיבירי עם טווח מקוטע. החלק העיקרי של הטווח מכסה את היער והאזורים הסמוכים של אזור ערבות היער של החלק האירופי של רוסיה ומערב סיביר. בחלק המזרחי של הרכס, פטל מצוי מוחלף במין קרוב - פטל סחלין (Rubus sachalinensis Levl.). הוא גדל ברוב שטחי המזרח הרחוק, מזרח ומרכז סיביר. העלים שלו תמיד משולשים. במזרח הרחוק (בפרימוריה ובאזור אמור) נפוץ פטל עלים עוזרר - Rubus crataegifolius Bunge. העלים שלו חמש אונות, בצורת לב עמוק ורחבים.

גדל בקרחות, יערות, שיחים וגדות נהרות. גדל באופן נרחב בגנים, ישנם זנים רבים.

הפירות מכילים עד 11% סוכרים (גלוקוז, פרוקטוז, פנטוז), עקבות של שמן אתרי, פקטין וחומרי חלבון, ריר; ויטמינים C, A, B; 1-2% חומצות אורגניות (מאלית, ציטרית, טרטרית, סליצילית וכו'), אלכוהולים (אבנית, איזואמיל), קטונים (אצטואין, דיאצטיל, β-ionone), אנתוציאנין, קטצ'ינים (ד-קטצ'ין, l-epigallocatechin); עד 0,3% טאנינים. הזרעים מכילים עד 22% שמן שומני.

פטל נצרך הן טרי והן קפוא או משמש להכנת ריבה, ג'לי, ריבה, מיצים. יינות פטל, ליקרים, טינקטורות, ליקרים הם בעלי איכויות טעם גבוהות.

פרי פטל (Fructus Rubi idaei) משמש כחומר גלם רפואי. הפירות נקצרים כשהם בשלים, ללא עמודים או כלי קיבול. יבש לאחר ייבוש מקדים במייבשים בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס, פיזור חומר הגלם בשכבה דקה על בד או נייר. ברפואה, פירות יבשים משמשים כחומר דיאפורי, סירופ - לשיפור הטעם של תערובות.

פטל, כמו הפירות של גידולי פירות יער אחרים, מכיל ויטמינים, פחמימות וחומצות אורגניות. מבין החומצות האורגניות בעלות סגולות רפואיות, החלק הגדול ביותר הוא חומצה אסקורבית (ויטמין C), שתכולתה מגיעה ל-45%. החלק הכולל של חומצות לימון ומאלית הוא כ-2,5%. תכולת החומצה הסליצילית בפטל אינה כה גבוהה, אך היא קובעת במידה רבה את המאפיינים הדיאפוריים. בנוסף לויטמין C, פטל מכיל מעט קרוטן ועקבות של ויטמיני B.

על אף שעלים ופרחים של פטל אינם נכללים באופן רשמי במרשם חומרי הגלם הרפואיים, כאשר בחנו את ההרכב הכימי שלהם, התגלו חומרים אורגניים מקבוצות שונות בעלי פעילות ביולוגית גבוהה, בפרט כמה פלבנואידים.

ההשפעה של תכשירים העשויים מפירות יער, עלים או שורשי פטל כמעט זהה לזו של שימוש בפטל שחור. וכאן עולה שאלה סבירה: מדוע במקרה זה עלי פטל אינם נחשבים לחומרי גלם רפואיים ברפואה המדעית? התשובה פשוטה למדי - אוכמניות למטרות רפואיות נקטפות במקומות של תפוצה טבעית, ופטל נאסף מצמחים תרבותיים. מסיבה זו, בהתאם למגוון ולתנאי הגידול, תכולת החומרים הפעילים ביולוגית בעלים או שורשים של פטל עשויה להשתנות מאוד, מה שמקשה על הסטנדרטיזציה של חומרי גלם רפואיים.

בתעשייה הפרמקולוגית מכינים מפטל סירופ המשמש לשיפור טעם התרופות. פטל מיובש הוכיח את עצמו כחומר סחרחורת ומורד חום מצוין, הנרשם במקרה של הצטננות ומחלות אחרות, שלצורך הטיפול בהן יש חשיבות לא קטנה לעלייה בהזעה (שפעת, דלקת שקדים וכו').

לתכשירים מעלי פטל יש תכונות עפיצות, שחשובות במיוחד בטיפול במחלות מערכת העיכול ודימומים פנימיים. לעלי פטל, כמו פירות היער, יש אפקט סרעפתי ומורד חום. נוכחות פלבנואידים בעלי פטל גורמת להשפעה אנטי טרשתית.

פטל רגיל
rubus occidentalis

למעשה, לא זוהו התוויות נגד חמורות שבגינן צריכת פטל אסורה בהחלט. במקרה זה, יש לקחת בחשבון את המצב הפיזיולוגי הכללי של הגוף, כמו גם את נוכחותן של מספר מחלות שלגביהן קיימות הגבלות תזונתיות. לדוגמה, צריכה מופרזת של פטל עלולה לעורר תגובות אלרגיות. אנשים הסובלים מסוכרת צריכים לקחת בחשבון שפטל מכיל כמות מסוימת של חומרים המכילים סוכר, ולכן חולים כאלה זקוקים לייעוץ רפואי כדי להימנע מהשלכות שליליות. פטל מגביר את קרישת הדם, ועובדה זו חייבת להילקח בחשבון על ידי מי שרושמים תרופות נוגדות קרישה.

תזונאים ממליצים לצרוך 50-100 גרם פטל מדי יום, אם כי חלקם יכולים לאכול עד 1 ק"ג פירות יער או יותר בכל פעם, ללא השלכות שליליות, עם זאת, ללא תועלת רבה מעודף כזה.

לפטל יש חשיבות גדולה ביותר כצמח מזון. בנוסף, היא צמח דבש טוב. בשל העובדה שפרח הפטל מוטה כלפי מטה, הצוף מחלץ הדבורים הוא כמו מתחת לחופה טבעית ויכול לעבוד גם בזמן גשם קל וחם. מצוף שנאסף מ-1 דונם של פטל יער פורח, הדבורים מקבלות 70 ק"ג דבש, ומ-1 דונם של פטל גן - 50 ק"ג. דבש פטל מכיל 41,34% לובולוז ו-33,57% גלוקוז, בעל ריח וטעם נעימים. דבורים, אוספות צוף, מגדילות את תפוקת הפטל ב-60-100%.

העלים יכולים לשמש כתחליף לתה. כותשים אותם ביד, העלים מפרישים מיץ ומשחירים, ואז מייבשים אותם בתנור.

ברפואה העממית, הפירות והעלים משמשים להצטננות ושפעת, כתרופה להורדת חום. כדי לטפל במחלות מסוימות, הרפואה העממית נוהגת גם להשתמש בתכשירים המוכנים באמצעות גבעולים או שורשים של פטל. אין מידע מדויק על התוכן של חומרים מסוימים בחלקים אלה של הצמח; רק נוכחותם של טאנינים ידועה בוודאות.

 


 

פטל. מידע התייחסות

פטל רגיל

פטל גדל ביערות נשירים ומחטניים בהירים, בשטחים פתוחים, קרחות, קרחות, במורדות של נקיקים ונקיקים, בסבך שיחים של החלק האירופי של רוסיה, באוקראינה, סיביר, מרכז אסיה והקווקז.

פירות פטל, טריים ומוכנים בדרכים שונות, בולטים בטעמם הגבוה ובסגולותיהם הרפואיות והתזונתיות. הם ארומטיים, נימוחים ונעימים לטעם, מכילים הרבה גלוקוז, פרוקטוז, חומצות לימון וסליציליות, פקטין וחומרים חנקניים וויטמינים שונים.

פטל פורח די הרבה זמן. ניתן לראות פרחים ופירות בו זמנית על הנבטים, כך שתקופת איסוף הפירות ארוכה יחסית.

שימורים, ריבות, מרשמלו, סירופים וליקרים מוכנים לרוב מפירות פטל. ג'לי פטל טעים וארומטי במיוחד. כדי להכין אותו, קח 1 ק"ג פטל, הוסף 0,5 ליטר מים ומבשל 15 דקות. מסננים את המרק דרך בד גבינה, מוסיפים 1,25 ק"ג סוכר ומרתיחים תוך כדי ערבוב במשך 45-50 דקות, עד שטיפת ג'לי על צלחת קרה מפסיקה להתפשט. ג'לי חם מוזגים לתבניות או לצנצנות. אפשר להשתמש בצנצנות גבינה מעובדת. הג'לי מאוחסן במקום קריר ויבש כל החורף.

אם הג'לי מוגש לשולחן מיד לאחר הקירור, אז מוסיפים לג'לי החם עם הסוכר מעט ג'לטין. עדיף לקחת תבניות ואגרטלים מתולתלים. כדי לשחרר את הג'לי מהתבנית טובלים את האחרון במים חמים לכמה שניות, ואז הופכים אותו לצלחות או אגרטלים. החלק העליון של פירמידת הג'לי מעוטר בפלח לימון, ענף יפהפה של דומדמניות, דובדבן או תות.

ישנם לא מעט מתכונים ידועים להכנת קרם פטל וריבה, שכמעט ולא ראוי לצטט, שכן הם מוכרים לכל עקרת בית.

סגולותיו הרפואיות של הפטל ידועות מאז ימי קדם. פירות יבשים משמשים לטיפול בחום והצטננות, חליטת פרחים היא תרופה לעקיצות צפע. נכון לעכשיו, פטל מיובש מומלץ כחומר סחרחורי להצטננות. מיץ פטל או תה פטל עם דבש משמש לעתים קרובות למטרה זו. שתו מיץ פטל ותה חם, 2-3 כוסות ביום.

מחבר: רווה מ.ל.

 


 

פטל מצוי. עובדות מעניינות על הצמח

פטל רגיל

שיח או שיח למחצה בגובה 0,5-1,2 מ' ממשפחת הורודים. הפרי הוא דרופ אדום מורכב. פורח מיוני עד הסתיו, פירות מבשילים מיולי.

פירות פטל מכילים 5,6-11,5% סוכרים (פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז), עד 0,9 פקטין, 4-6 סיבים, 0,6-2,2% חומצות, כולל סליצילית, 9,44 מ"ג% ויטמין C (300 בעלים), ויטמינים A, B2 , PP, 6-sitosterol, בעל תכונות אנטי-טרשתיות, ומינרלים (מלחי ברזל, אשלגן ונחושת). מבחינת חומרים פעילים ביולוגית, פטל הוא תות שדה מדולדל מוויטמין C ומועשר בברזל. כמות הברזל בעיסה של 100 גרם פטל היא 2-3,6 מ"ג - כלומר הרבה יותר מאשר בגידולים אחרים, למעט דובדבנים ודמדמניות.

פטל גינה מכיל כמות משמעותית של חומצה סליצילית (הרבה יותר מפטל יער). פטל הוא המוצר התזונתי היקר ביותר: התכונות התזונתיות, הטעם והתזונה שלהם גבוהות ביותר. פירות היער נאכלים טריים, קפואים ומעובדים לסירופים שונים, תמיסות, ליקרים ומשקאות קלים.

פטל הוא התרופה העתיקה ביותר. ברפואה המעשית, פירות יבשים משמשים בצורה של מרתחים כמוריד חום חזק להצטננות, וגם כמשתן קל. פירות טריים משמשים כתרופת ויטמין המגנה מפני צפדינה, ומרתחים מהפירות ומקצות הזרעים מוערכים כתרופות סחרחורות ונוגדות חום. פטל כלולים בסדנאות יזע. סירופ פטל משמש לשיפור הטעם של תרופות לילדים. מכינים פונדקאית תה מהעלים.

ברפואה העממית השתמשו בפטל כחומר סחרחורת ומנוגד חום, לכאבים בבטן, להגברת התיאבון, כתרופה ויטמין להיפו-בריברי. הוא האמין כי פטל מגביר את הטון, מקל על שיכרון לאחר נטילת תרופות, מפחית חום וכאב ראש. הוא שימש כחומר נוגד הקאות והמוסטטי לדימום קיבה ומעי, מחזור כבד, כמכייח לברונכיטיס.

כלפי חוץ, מרתח של פירות פטל שימש לשטיפה עם דלקת שקדים ומחלות דלקתיות אחרות של הגרון. מעלי פטל יבשים הוכנה מרתח לתחליבים לחבלות. חליטה של ​​עלים ופרחים שימשה חיצונית ופנימית לאקנה, פריחות, אקזמה ומחלות עור אחרות, כחומר אנטי דלקתי ואנטי רעיל, לטיפול באדום ולקרמים לעיניים עם בלפריטיס.

בעבר שימשה עירוי של הפרחים כתרופת נגד להכשות נחש רעיל, למחלות של אזור איברי המין הנשי וטחורים; מרתח ענפים - כתרופה נגד שיעול; מרתח של עלי פטל מעורבב באשלג שימש למטרות קוסמטיות לצביעת שיער בשחור, עלים מרוסקים טריים בצורת משחה (חלק אחד מיץ טרי מהעלים וארבעה חלקים שמן פרה או וזלין) - חיצונית לאקנה.

מחברים: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

פטל. מידע שימושי

פטל רגיל

פטל הוא צמח יער. פרחי פטל אינם בולטים, ואנשים לא שמים לב אליהם.

אבל הדבורים עדיין מרחפות מסביב. הם עובדים מהבוקר עד הערב. גם אחרי השקיעה, כשצמחים אחרים כבר לא נמשכים אליהם. דבש פטל הוא אחד הטובים ביותר. והכי חשוב: פטל מספק צוף לדבורים מדי שנה. הם יכולים לקבל את זה בקור ואפילו בגשם! כוורנים מעריכים זאת.

פטל עוזר מאוד. תה פטל מיובש משמש לטיפול במצוננים.

סבך פטל תופס מרחבים גדולים ביער. לאורך נהרות וכבישים, פטל יכול להימתח לאורך קילומטרים רבים. בשכונה עם פטל - גדלים שיחי אוכמניות. זהו אותו פטל, רק שהגרגרים שלו אינם אדומים, אלא שחורים-אפורים. עסיסי, טעים.

בגן, פטל אינו מוכל על ידי גדרות כלשהן.

הוא חודר את הגדר אל הרחוב, וכל עובר אורח יכול להתענג על הפירות העסיסיים. ציפורים גם אוהבות פטל.

פטל הוא גידול פירות היער היחיד שיכול לגדול בתנאים קשים, למשל, על סלעים. המטפסים מטפסים לראשי הסלעים ולשמחתם מוצאים שם פירות יער מתוקים. נכון, השיחים נמוכים ופירות היער קטנים.

אבל אחרי הכל, אין כמעט אדמה על הסלעים, רק אבנים.

החזק מבין הפטל, הפטל הדרומי, חי בניו זילנד. היא ליאנה. הגזעים שלו, עבים כמו בולי עץ, מטפסים על עצים אחרים, ואתה אפילו לא יכול להגיע לגרגרים.

והקצר ביותר - פטל ארקטי, חי בטונדרה. זו הנסיכה. היא מעט גבוהה יותר מחמוציות. הפרח ורוד, כמו זה של ורד בר רגיל, קטן רק פי ארבעה. העלים דומים לעלי תות, ופירות היער הם כמו פטל רגיל, רק חצי מהגודל. הם גם אדומים ובעלי ארומה חזקה מאוד, הרבה יותר ריחנית מפטל הגינה שלנו.

מחבר: סמירנוב א.

 


 

פטל. תכונות של שתילה וגידול

פטל רגיל

פטל מכיל: מים (כ-90%); עד 11% סוכרים (גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז); פורינים חיוניים, פקטין, חומרי חלבון, חומרים חנקניים; 1-2% חומצות אורגניות (לימון, סליצילית, קפרואית, פולית, מאלית - 5,1 מיקרוגרם לכל 100 גרם מוצר); קרוטן (פרווויטמין A) - 0,07 מ"ג; מנגן (210 מ"ג) ונחושת (170 מ"ג) ברזל (1200 מ"ג), אבץ (200 מ"ג), מלחי אשלגן, מנגן, יוד; ויטמינים B9, B12, B1 (תיאמין) - 0,06 מ"ג / 100 גרם, B2 (ריבופלבין) - 0 מ"ג, ויטמין C (חומצה אסקורבית) - 002-25 מ"ג, ויטמין E (טוקופרול) - 50 מ"ג, ויטמין PP (חומצה ניקוטינית) ) - 1 מ"ג / 0 גרם של פירות יער, ויטמין P (ביופלבנואידים); קטצ'ינים (עד 0 מ"ג), אנתוציאנינים (5-100 מ"ג), אלכוהול (טרטרי, איזואמיל, פנילאתיל); צבעים, עד 80% טאנינים.

ידועים יותר מ-120 מינים של פטל הגדל בר, רק מעטים מעובדים - כעשרה, הנפוץ ביותר הוא פטל מצוי.

פירות פטל היער נחשבים בריאים יותר מפטל הגינה; הפירות שלו קטנים יותר, אבל פחות מימיים, יותר ריחניים וחמצמצים בטעמם בהשוואה לגינה.

הפטל המצוי שייך לסוג רובוס, המהווה חלק ממשפחת הרוזצאים. זהו דשא חצי שיח או שיח. לצמח יש קנה שורש פתלתל עצי היוצר שורשים ספונטניים רבים. בזכותם, מערכת השורשים הופכת מסועפת וחזקה. הודות ליורה שלה יכול לגדול לגובה של 1,5-2 מטרים.

בשנה הראשונה, ענפי הפטל הם עשבוניים, ירוקים-כחלחלים ועסיסיים. הם מכוסים בקוצים קטנים ותכופים. בשנה הבאה הם הופכים לעציים ומשחימים. לאחר סיום תקופת הפרי, היורה העצים מתים. במקום זאת, גבעולים ירוקים נוצרים שוב בשנה הבאה.

בתקופת הפריחה נוצרות על הגבעולים תפרחות קטנות וגזעיות המורכבות מפרחים לבנים. יש להם קוטר של לא יותר מסנטימטר אחד. פרחים ממוקמים בחלק העליון של הגבעולים או בציר העלים.

הפירות מתחילים רק בשנה השנייה לאחר השתילה. בשנה הראשונה נוצרים ניצני פרחים על היורה. מתוכם, זרדים פרי מתחילים להתפתח בשנה הבאה באביב.

לפטל יש הרבה דגמים קטנים ושעירים שהתמזגו לפרי מורכב. בהתאם לזן, צבע הפרי יכול להיות שונה: צהוב, אדום, אדום כהה ואפילו שחור. לרוב, פטל גדל בגוונים אדומים.

פטל יהיה ממש שימושי אם תגדל אותם בחצר האחורית שלך. צמח זה די יומרני, הוא לא מפחד מכפור קל באביב, ותקופת הפריחה ארוכה למדי ונעה בין שבועיים לשלושה. הבשלת הפירות תהיה תלויה בתנאי מזג האוויר של האזור בו גדל היבול ובמקום הנבחר לפטל. לעתים קרובות אתה יכול להבחין שגרגרי יער בשלים, השחלות שלהם ופרחים נמצאים על השיח בו זמנית. אבל הקציר ההמוני נופל בדרך כלל באוגוסט.

לפטל יכול להיות צורה, צבע וגודל שונים. מאפיינים אלה תמיד תלויים במגוון הצמחים.

תכולת הקלוריות של הפטל זניחה ועומדת על כ-40 קק"ל ל-100 גרם.

חלק חשוב בטיפול בפטל הוא מניעה ממחלות ומזיקים. בכל מקרה למניעה תהיה צורה משלה.

שיחים באביב

  • על שיח פטל, יש לחתוך את החלק העליון של הגבעולים הכפורים;
  • להסיר יורה פגום, כמו גם אלה הגדלים בתוך השיח;
  • ואז לגרוף את כל העלווה של השנה שעברה יחד עם הענפים ולשרוף אותה;
  • לאחר מכן, יש להוסיף דישון בצורה של דשני חנקן לאדמה;
  • ואז לקשור את יורה לסורג.

עיבוד אביב. ממחלות. באביב, כאמצעי מניעה נגד מחלות שונות, ניתן לרסס שיחי פטל בנוזל בורדו וניטראפן. יתר על כן, אתה צריך לטפל גם בצמחים וגם באדמה שסביבם. כמו כן, טיפול כזה צריך להתבצע בסתיו, לאחר הקטיף.

ממזיקים. פטל יכול לסבול ממספר גדול למדי של מחלות ומזיקי חרקים. כדי להימנע מתופעות שליליות, עליך לטפל כראוי גם בצמחים. הליך זה מתבצע באביב לאחר פריחת הניצנים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש actellik או karbofos. טיפול זה מתבצע גם בסתיו לאחר הקטיף. במקרה זה, יש לגזום ולהכין את השיחים לחורף.

שיחים בסתיו:

  • לחתוך את כל הענפים החולים, השבורים והפגומים;
  • יש להסיר את כל העלים מהגבעולים. כדי לעשות זאת, שים כפפה ביד. אנחנו מהדקים איתו את הגבעול ומציירים אותו מלמטה למעלה. זה חייב להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע בכליות;
  • לאחר מכן, יש לשרוף את כל החומר החתוך או שהוסר (עלים, ענפים) על מנת להשמיד טפילים אפשריים ומיקרואורגניזמים פתוגניים שיכולים לחורף בהם.

פטל רגיל

הכנה. למטרות רפואיות, קוטפים פירות פטל, פרחים, שורשים, עצים ועלים.

יש לקצור את הפירות במזג אוויר יבש, לאחר ייבוש הטל. הפירות שנאספו מנקים מכלי הקיבול, עלים, מפרידים מקולקלים ובשילים מדי. מיובשים בשמש, פרוסים בשכבה דקה על נייר. ייבוש נוסף במייבשים או בתנורים בטמפרטורה שאינה עולה על 50 מעלות צלזיוס. אם ללישה ביד הפירות אינם מכתימים את הקליפה, פירות כאלה נחשבים מיובשים מספיק. חיי מדף - שנתיים.

עלים ופרחים נאספים בחודש יוני ומייבשים בחוץ בצל או באזור מאוורר היטב. חיי המדף שלהם הם שנה.

השורשים נחפרים בסתיו. יש לנער אותם מהאדמה, לפרוס ולייבש אותם באזור מאוורר. לאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות ומכניסים לשקיות נייר. אחסן למשך שנתיים.

עץ פטל הוא יורה של השנה הנוכחית. יש לחתוך אותם בסוף הקיץ, לחלק אותם לחתיכות של 5-7 ס"מ ולייבש היטב, ואז לקפל אותם לשקית נייר. ניתן לשמור עד 5 שנים.

פטל רוזלין. לפעמים אפשר למצוא מגוון לא מוכר של פטל. יש לו שמות מעניינים רבים: רוזלין או עלה ורדים; אדמה-פטל; טיבטי; תּוּת; מְפַתֶה; אוכמניות; פטל.

רוזלין הוא תת-שיח שמקורו במזרח אסיה. בטבע הוא נמצא ביערות מעורבים ובמורדות ההרים. בתנאים טבעיים, גובהו מגיע ל-3 מ' עם זאת, הפטל, הגדל בגנים, צנועים יותר בגודלם - לא יותר מ-1 מ' גובהו. הצמח הוא דקורטיבי בצורה יוצאת דופן, ולכן הוא משמש לעתים קרובות לקישוט חלקות גינה ולא כגידול פרי. פטל טיבטי טוב גם לגדר חיה, לא רק משמח את עיניהם של בעלים מאושרים, אלא גם מגן על השטח מפני אורחים לא קרואים עם ענפים קוצניים רכים.

לעלים יש דמיון מסוים במראה לעלים של ורד, ומכאן שמו הבוטני של השיח - פטל בעל ורדים. הם ירוקים בהירים עם ורידים צהבהבים, כאילו גליים, והם נאספים בקבוצות של 5-7 על פטוטרות. בנוסף, שיניים קטנות לאורך הקצוות מעניקות לעלים רוך מיוחד, קסם ויופי.

פרחים גדולים מספיק בקוטר של עד 5 ס"מ, בודדים, לבנים, מורכבים מחמישה עלי כותרת. פריחת השיח מתחילה ביולי ונמשכת עד הסתיו, והפרחים נפתחים ללא הרף לצד פירות היער המבשילים.

גרגרי רוזלינה הם אדומים בוהקים, לפעמים בגודל של אגוז מלך. הם גדלים כלפי מעלה. הם דומים בצורתם לתותים ומכיוון שהם אינם חבויים בעלווה, הם בולטים מאוד למרחוק.

לפטל יוצא הדופן יש גם קווי דמיון עם שיחי ורדים, אם כי לא הדבר הכי נעים - אלה קוצים גדולים וחדים. הצמח קוצני מאוד, ולכן השתילה והעיבוד צריכים להתבצע אך ורק עם כפפות עבות. יתרה מכך, אפילו ענפים יבשים יכולים לשרוט, ולכן עדיף לשרוף אותם על המוקד בהקדם האפשרי.

נְחִיתָה. שתלו פטל מפתה בצד הדרומי של הגינה באזורים שטופי השמש. באזורים עם קיץ חם ויבש, הוא סובל צל חלקי די טוב. זה יכול להיות מסודר בשיחים בודדים או בשורות, למקם אותו בחורים או תעלות קטנות בעת השתילה, בהתאמה. במקרה זה, יש צורך לשמור על מרחק של 0-7 מ' בין השיחים, ולפחות 0 מ' בין השורות. פטל תות יכול לגדול כמעט על כל אדמה, אבל מעדיף פורה ורופף למדי. לכן, מומלץ להוסיף דלי כבול ו-9 דלי חומוס זבל לכל חור שתילה. זה חשוב גם לאחר שתילת השקיה בשפע.

שִׁעתוּק. רוזלין מופצת על ידי צאצאי שורשים, שרבים מהם גדלים במהלך העונה. נוכחותם של שורשים שופעים מחייבת לבחור מקום לשיח שבו הפטל לא יפריע לצמחים אחרים, או יגביל את שטח הצמיחה בדרכים זמינות (למשל, גדר צפחה חפורה). כדי לשתול במקום חדש, צריך רק לחפור בזהירות את התהליך הבסיסי עם חפירת כידון חדה יחד עם גוש אדמה גדול.

לְטַפֵּל. פטל בעל עלים של ורדים הוא לא יומרני, עם זאת, הוא זקוק לטיפול יסודי. בקיץ, במזג אוויר יבש, יש להשקות את השיח באופן קבוע, ובחום יש לעשות זאת מדי יום, ורצוי בלילה. בנוסף, מומלץ לכסות את האדמה למניעת התייבשות, במיוחד בשתילות בודדות של פטל. בתור מאלץ', עדיף לבחור שבבי כבול, קומפוסט או חומוס.

למרות העובדה שהפטל הטיבטי הוא אוהב לחות, הם אינם סובלים ריבוי מים חמור וקיפאון ממושך של מים. אין לשתול אותו בשפלה שבה נאספים מי נמס באביב או היכן שנוצרות שלוליות במשך זמן רב לאחר הגשם. מערכת השורשים של פטל תותים ממוקמת קרוב לפני הקרקע, ולכן יש לבצע את ההתרופפות בזהירות רבה. כך גם לגבי הסרת עשבים שוטים. עדיף לשלוף אותם עם הידיים כדי לא לפגוע בשורשי הרוזלינה ובכך להרוס את הצמח.

דשן. האכלת השיח מתבצעת בדרך כלל באביב, תוך פיזור 4-5 כפות של דשן מינרלי אוניברסלי ללא כלור מתחת לכל פרט של "הכלאי פטל-תות". המלצה. אלה שמתנגדים לדשנים מינרליים בתחילת הקיץ צריכים להאכיל את הצמח 2-3 פעמים בסלרי, להכנתו נלקחים חלק 1 של זבל ו-20 חלקים של מי גשמים.

הקציר נקטף כשהגרגרים מבשילים. הם עסיסיים מאוד, בעלי טעם חמוץ מתוק ייחודי, ומריחים כמו תותים. הם נצרכים טריים ומתאימים גם לשימורים, ריבות, ג'לי ולפתנים. לעתים רחוקות הם גורמים לאלרגיות.

עד החורף, נבטי הפטל הטיבטי מתים לחלוטין. לכן, לאחר סיום הפרי, כל החלק האווירי של השיח מנותק בשטף עם הקרקע, ומפזרים את השורשים. פטל זקוק למקלט רק במהלך חורפים קשים במיוחד עם מעט שלג. אבל הוא סובל היטב כפור מתון.

אוכמניות שחורות. פטל שחור, הנקרא גם אוכמן, הוא שיח רב שנתי. הוא שייך למשפחת ה-Rosaceae. הצמח מקורו בצפון אמריקה. אורך הגבעולים מגיע ל-2-3 מ'; הם מקומרים ומכוסים בקוצים חדים.

תכונות של פטל שוקולד וההבדלים שלו מהאדום:

  • פירותיו, מבשילים, אינם מתפוררים;
  • רק כמה זנים של פטל זה סובלים כפור היטב;
  • פחות מפטל אדום סובלים ממזיקים, וכמעט אינם רגישים למחלות;
  • זה לא דורש טיפול מיוחד;
  • מתחיל להניב פרי מוקדם יותר מאשר אדום;
  • לשיח יש מערכת שורשים חזקה.

גננים מעדיפים לגדל פטל שחור על חלקותיהם בגלל טעמם המעולה. פטל שחור מתוק הרבה יותר מפטל אדום רגיל. ולכמה זנים יש טעם דבש, ללא חמיצות.

העובדה שפטל שחור מייצר תשואות מצוינות מושכת תושבי קיץ רבים. ניתן לאסוף פירות יער ריחניים משיח מ-2 עד 4 קילוגרמים או יותר, תלוי במגוון ובטיפול בצמח.

פירות יער אלסטיים אינם מעוותים במהלך ההובלה. בנוסף, פטל לא רק מתאים לצריכה טרייה, אלא גם ניתנים בקלות לכל עיבוד: הקפאה, שימורים, הכנת ריבה.

היתרונות של הפטל השחור עדיין נחקרים, אך כבר ידוע שהם מכילים חומצה אלגית, אשר לא רק בעלת פעילות נוגדת חמצון חזקה, אלא גם מהווה אמצעי יעיל למניעה ומלחמה בסרטן. אם לוקחים זאת בחשבון, תושבי קיץ רבים לא מהססים לגדל פטל שחור.

מה לשקול לפני שתילת פטל שחור.

מקום. מקום מואר היטב מושלם לגידול פטל. חשוב גם שלא יהיו טיוטות: הצמח אינו סובל רוחות קרות.

שכנים וקודמים. השכן הטוב ביותר של הצמח הזה הוא פטל אדום. אבל פטל שחור לא יכול להתקיים יחד עם "הקרוב" האחרים שלהם, אוכמניות. קודמים רעים הם סלי לילה: עגבנייה, חציל, תפוח אדמה.

רצוי שלא לשתול פטל באותו אזור בו צמחו גידולים אלו ואחרים הסובלים ממחלה פטרייתית כמו ורטיקיליום.

מרחק בין שיחים לשורות. חשוב לא לשתול שיחי פטל שחור במרחק קרוב זה מזה, למרות שהם אינם מייצרים ניצני שורשים. אז לא תהיה עיבוי של צמחים, כל אחד מהם יתעופף באופן שווה על ידי הרוח ויתחמם על ידי השמש. המרחק האופטימלי בין השיחים הוא 80 ס"מ; בין שורות - כ-2 מ' במקרה זה קל לטפל בצמחים ולוודא שענפיו לא יגעו בקרקע.

איכות אדמה. זהו אחד הגורמים החשובים ביותר המשפיעים על תפוקת הפטל. אדמת חרסית פורייה היא "קלה" ומכילה מספיק מינרלים וחומרי הזנה.

נְחִיתָה. עומק חור השתילה חייב להיות לפחות חצי מטר; רוחב - 40-50 ס"מ. מערבבים אפר עץ עם חומוס 1:1 וממלאים חור של 20-25 ס"מ בתערובת זו. לאחר מכן, עליך למלא את החור במים. ובזהירות מניחים שם את שתיל הפטל, מיישרים את השורשים. המתן עד שהמים ייספגו והתחל למלא את החור באדמה מעורבת בחול ובדשן מורכב. ואז להשקות שוב.

לְטַפֵּל. מאלץ את האדמה; מים בזמן; לקשור ענפי פטל; למד כיצד לגזום כראוי שיח (גיזום בקיץ מתבצע כדי להגביר את התפוקה. אם מקצרים את היורה בנקודת הצמיחה, אז מהמקום הזה בשנה הבאה יצמחו ענפים צעירים, מעין מניפה. על הענפים האלה יורה צעירים יציגו יבול נדיב.

גיזום סתיו הוא גיזום סניטרי, השיח מתכונן לחורף, ענפים יבשים וישנים נחתכים, יורה ארוכים מתקצרים. ); לדעת על מחלות צמחים ומזיקים, ולהיות מסוגלים להגן עליהם; לְדַשֵׁן; להכין פטל לחורף.

מחבר: זורינה א.

 


 

פטל מצוי, Rubus idaeus. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

  • תה פטל לטיפול בהצטננות: יוצקים מים רותחים (2 מ"ל) ל-400 כפות פטל טרי או מיובש, מכסים במכסה ומניחים ל-15 דקות. הוסף דבש לפי הטעם ושתה במשך היום.
  • קומפרס פטל לטיפול במחלות עור: טוחנים עלי פטל טריים, מרחו על האזורים הפגועים של העור ואבטחו בתחבושת. חזור מספר פעמים ביום.
  • סירופ פטל לחיזוק מערכת החיסון: טוחנים פטל טרי (200 גרם) בבלנדר, מוסיפים סוכר (100 גרם) ומים (200 מ"ל). מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות. מצננים, מסננים דרך בד גבינה ומאחסנים במקרר. קח 1 כף 3 פעמים ביום.
  • שמן פטל לטיפוח העור: מניחים בצנצנת פטל טרי (100 גרם), יוצקים שמן זית (200 מ"ל) וסוגרים במכסה. הגדר במשך 2-3 שבועות, רועד מדי פעם. מסננים ומשתמשים כשמן פנים וגוף.

קוסמטולוגיה:

  • קרצוף פטל: מערבבים 1 כף פטל טרי, 1 כף דבש ו 1 כף שיבולת שועל מגולגלת. למרוח על העור ולעסות בתנועות סיבוביות. השאירו למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן שטפו במים.
  • מסכת פנים פטל: מערבבים 1 כף פטל טרי, 1 כף דבש ו 1 כף שמן קוקוס. יש למרוח על העור ולהשאיר למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים.
  • חלב גוף פטל: מערבבים 1 כוס פטל טרי ו 1 כוס חלב. מעבירים בבלנדר ומסננים. למרוח על עור הגוף לאחר המקלחת.
  • טונר פנים פטל: יוצקים 1 כוס מים רותחים עם 2 כפות של פטל טרי ומשאירים למשך 30 דקות. מסננים ומוסיפים 1 כף חומץ אורז. למרוח על הפנים עם כרית צמר גפן.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

 


 

פטל מצוי, Rubus idaeus. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

פטל מצוי (Rubus idaeus) הוא שיח פרי פופולרי שניתן לגדל בגינה או בגינה.

טיפים לגידול, קציר ואחסון פטל:

גָדֵל:

  • בחירת אתר ואדמה: פטל מעדיפים מיקום שטוף שמש עם ניקוז טוב ואדמה פורייה. ניקוז טוב ואדמה רופפת יאפשרו לשורשי הצמח לצמוח ולהתפתח טוב יותר. עדיף לשתול פטל על אדמה בהירה, חולית או חולית עם תגובה ניטרלית או מעט חומצית.
  • שתילה וטיפול: עדיף לשתול פטל באביב או בסתיו, בגומה בעומק 40-50 ס"מ ובקוטר 50-60 ס"מ. מומלץ להשאיר מרחק של לפחות 70-80 ס"מ בין השיחים כדי להבטיח אוורור טוב גישה קלה. הטיפול בפטל כולל השקיה, ניכוש עשבים, דישון וגיזום. השקיה והאכלה קבועים יאפשרו לצמח לצמוח ולהתפתח, וגיזום יעזור ליבול ולהפחית את הסבירות למחלות.

חלק עבודה:

  • פטל מבשיל בקיץ. ניתן לקבוע את המוכנות לצריכה לפי צבעו ורכות הפרי. זה צריך להיות בצבע אדום בוהק ורך למגע.
  • ניתן להשתמש בפטל להכנת קינוחים, ריבות, ריבות, מיצים ומנות אחרות.

אחסון:

  • ניתן לאחסן פטל טרי במקרר בשקית ניילון או במיכל למספר ימים.
  • אם רוצים לשמור על פטל לאורך זמן, אפשר להקפיא אותם או להשתמש בהם להכנת ריבות, שימורים ושימורים אחרים.

פטל הוא מקור לויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים המועילים לבריאות.

לראות גם מאמר פטל. תכונות של שתילה וגידול

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ הליוטרופ

▪ hosta

▪ דאטורה אינדיאני

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

הרדאר יתחמם 14.07.2007

מדענים אמריקאים הגיעו עם מכשיר שאוסף חום מתפזר.

יש הרבה חום מתפזר סביבנו. ובמקומות מסוימים יש הרבה כאלה. למשל, היכן שיש מכ"מים צבאיים ענקיים או תחנות כוח חזקות. על ידי איסוף החום הזה והמרתו לחשמל, ניתן היה לחסוך הרבה דלק.

איך לעשות זאת המציא פרופסור אורסט סימקו מאוניברסיטת יוטה (ארה"ב). העיצוב מבוסס על המרה תרמו-אקוסטית: החום הנכנס לגליל התהודה מומר לגל קול. ברגע מסוים, הפרמטרים שלו הופכים לכאלה שהמהוד סופג כמעט 80% מהאנרגיה הנכנסת. לאחר מכן הגל פועל על הפיזוקריסטל, אשר מייצר חשמל. אחד היתרונות החמורים של המכשיר הוא היעדר חלקים נעים.

פרופסור סימקו החל את עבודתו ב-2005, בכוונה לפתח מצנן מיניאטורי לאלקטרוניקה. כעת הוא קיבל 2 מיליון דולר עבור הפרויקט, ומשרד ההגנה גילה עניין, שצריך להפחית את פליטת החום ממכ"מים. סביר להניח, טכנולוגיה זו תהיה מבוקשת בקרוב, שכן גנרטורים כאלה יכולים להפעיל מכשירים מיקרו-אלקטרומכניים עם חשמל.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מחשב תעשייתי ללא מאוורר מתאים לכף היד שלך

▪ צעד לעבר ביו-אלקטרוניקה

▪ אבטחה באינטרנט

▪ כוח רך

▪ תחנת כוח בהרים

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

 

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר ספק כוח. מבחר מאמרים

▪ מאמר שתי אייאקס. ביטוי עממי

▪ אילו מלחמות ניהלו יוון ופרס ביניהן? תשובה מפורטת

▪ מאמר אלגום Pterocarpus. אגדות, טיפוח, שיטות יישום

▪ מאמר דיו טיפוגרפי. מתכונים וטיפים פשוטים

▪ מאמר מפצלים של אותות וידאו ואודיו. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

שם:


אימייל (אופציונלי):


להגיב:





כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024