ספריה טכנית בחינם

יערה אכילה (קפריקול). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

 הערות למאמר

תוכן

1. תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
2. מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
3. תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
4. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
5. טיפים לגידול, קציר ואחסון
6. תכונות של שתילה וגידול

יערה אכילה (Caprifolia), Lonicera edulis. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: יערה (לוניקרה)

משפחה: Peresnovye (Caprifoliaceae)

מקור: הצמח מגיע מסין וצפון אמריקה

אֵזוֹר: יערה מצויה באקלים הממוזג של אירופה ואסיה.

הרכב כימי: יערה למאכל מכילה ויטמין C, קרוטנואידים ואנתוציאנינים. הוא מכיל גם פלבנואידים, טאנינים ושמנים אתריים.

ערך כלכלי: פירות יערה אכילים, הם משמשים להכנת לפתנים, ריבות, מיצים ומוצרים אחרים. עלים ופרחים של יערה יכולים לשמש כצמחי נוי ולגינון. ליערה יש גם איכויות דבש והיא משמשת בגידול דבורים. ברפואה משתמשים במרתחים של העלים והפרחים של יערה לטיפול בכאבי ראש, נזלת ומחלות אחרות.

אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה היוונית העתיקה, יערה הייתה קשורה לאלת האהבה והיופי, אפרודיטה, שהשתמשה בה כדי ליצור זרים יפים וריחניים. בתרבות הסינית, יערה נחשבת לסמל של אהבה ומסירות נצחית, שכן ענפיה שלובים זה בזה באופן הדוק. ברפואה העממית, יערה שימשה לטיפול במגוון מחלות, כולל כאבי ראש, מחלות לב ובעיות במערכת העיכול. בתרבות, יערה יכולה לשמש כסמל ליופי, רומנטיקה ואהבה, שכן פרחיה קשורים ליופי והריח שלה קשור לרומנטיקה. הוא יכול לשמש גם כסמל לאריכות ימים ואריכות ימים, שכן מדובר בצמח רב שנתי שיכול לגדול ולשגשג שנים רבות. יערה יכולה לשמש גם כסמל למסירות וידידות, שכן ענפיה שלובים זה בזה באופן הדוק, מה שיכול לסמל יחסים קרובים וחברות. באופן כללי, יערה יכולה לשמש כסמל ליופי, רומנטיקה, אהבה, אריכות ימים, אריכות ימים, מסירות וידידות.

יערה אכילה (Caprifolia), Lonicera edulis. תיאור, איורים של הצמח

יערה אכילה (קפריקול). אגדות, מיתוסים, היסטוריה

יערה, בניגוד לכל שאר הגפנים, מתפתלת סביב התמיכה נגד כיוון השעון. לדבריהם זה נובע מאופייה העיקש ביותר של הילדה, שעשתה הכל בהתרסה. קרובי משפחה התייאשו ממנה מזמן, בידיעה שלנסות לנמק עם עקשן יקר יותר לעצמה. עם זאת, היא הצליחה למצוא סיבות, לרוב שטויות.

פעם אמה קראה לה לארוחת ערב, והילדה, נשענת על גדר הגן, רקעה ברגלה - אני לא אלך! ובכן, עז עקשנית טהורה. היא טבעה, ונשארה במקום - ליאנה. בגרמניה קוראים לה "עלה עז", ואז היא הצליחה להסתחרר לכיוון השני.

יערה אכילה, Lonicera edulis. תיאור הצמח, שטח, גידול, יישום

הוא גדל בכל מקום, בין שיחים, בשולי היער.

שיח בגובה של עד 1,5 מ', עמיד בפני כפור. הוא גדל לאט, בשנה הראשונה הוא גדל ב-4-7 ס"מ, השני - ב-25-35 ס"מ, השלישי - ב-45-50 ס"מ. הענפים מכוסים בקליפה אפורה. העלים קטנים, מוארכים, ירוקים חיוורים, מתבגרים.

פורח ביוני. ניצני פרחים נפתחים 2-5 ימים מוקדם יותר מניצנים וגטטיביים. הפרחים קטנים, צהבהבים-לבנים, נאספים 2-4 בתפרחת, ריחניים.

פירות בשנה השלישית, הרביעית. הפירות גדולים, שחורים, בעלי פריחה כחלחלה, אכיל, טעם חמוץ מתוק נעים, מזכיר את טעם האוכמניות, מבשילים בצורה לא אחידה בחודשים יוני - יולי.

פירות מכילים חומצות אורגניות, טאנינים, ויטמינים P, C, פנולים.

למטרות כלכליות, נעשה שימוש בעץ יערה צפוף מאוד, קשה עצם. מכינים ממנו מסמרי נעליים, מוטות אקדח, הסעות אריגה ומוצרים רבים אחרים. יוצרי ארונות, בעלי מלאכה ומגלפים מייצרים פריטי מזכרות בעלי עמידות גבוהה.

פירות יערה מתאימים לתזונה. מכינים מהם משקאות מרעננים, לפתנים, ג'לי, ריבה, ריבה, מוס. פירות יער חיים נאכלים עם סוכר, חלב, שמנת.

קומפוט יערה. שוטפים פירות בשלים במים קרים, מסדרים בצנצנות חמות מעוקרות, יוצקים סירופ סוכר 50% ומפסחים בטמפרטורה של 85 מעלות צלזיוס: צנצנות של חצי ליטר - 15, ליטר - 20 דקות. חותם בנקים. 1 ק"ג גרגרי יערה, 500 גרם סוכר, 500 מ"ל מים.

קיסל מיערה. מועכים פירות בשלים, סוחטים מיץ. מרתיחים את העיסה במים, מסננים, יוצקים סוכר למרק, יוצקים עמילן מדולל במים קרים ומביאים לרתיחה. מסירים את הג'לי מהאש, מערבבים היטב, מוסיפים מיץ, מוזגים לכוסות או כוסות ומפזרים סוכר לפי הטעם. 500 גרם פירות יערה, 300 גרם סוכר, 25 גרם עמילן, 1 ליטר מים.

יערה בסוכר. מניחים פירות בשלים בצנצנות זכוכית, מכסים בסוכר בשכבות ומכסים בנייר פרגמנט. אחסן במקום קריר. 1 ק"ג פירות יערה, 1,2 -1,5 ק"ג סוכר.

יערה עם סוכר. מעבירים את פירות יערה דרך מטחנת בשר עם סוכר. יוצקים את המסה לצנצנות זכוכית, מכסים במכסי פלסטיק או נייר פרגמנט. אחסן במקום קריר. 1 ק"ג פירות יערה, 1,5 ק"ג סוכר.

מיץ יערה. מחממים את הפירות בקערת אמייל, מועכים עם עלי עץ, סוחטים את המיץ, מוסיפים סוכר או סירופ סוכר ומביאים לרתיחה. יוצקים לבקבוקים מעוקרים, צנצנות ופקק. 1 ק"ג פירות יערה, 100 גרם סוכר.

מיץ יערה יכול לשמש כצבע מאכל לא מזיק למשקאות, ג'לי, ליקרים וכו'; מכינים ממנו משקאות ויטמינים מרעננים, ג'לי, לפתנים. ניתן לערבב עם אוכמניות, אוכמניות, תותים, דומדמניות ומיצי פירות שונים.

ריבת יערה. יוצקים את הפירות עם סוכר ומניחים לעמוד במשך 4 שעות, ואז מוסיפים מים ומבשלים על אש נמוכה עד לרתיחה מלאה. מצננים את הריבה, מסדרים בצנצנות זכוכית, מכסים בנייר פרגמנט. אחסן במקום קריר. 1 ק"ג פירות יערה, 1,5-2 ק"ג סוכר, 200-400 מ"ל מים.

פסטילה מיערה. מועכים את הפירות, סוחטים את המיץ. יוצקים גרגירים עם סוכר למשך 5 שעות או מחממים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מערבבים היטב את המסה, מרדדים לשכבה ברוחב 1,5 ס"מ, מפזרים סוכר, מייבשים בתנור חם, חותכים ליהלומים. אחסן בכלי זכוכית במקום קריר. 1 ק"ג פירות יערה, 1,2 ק"ג סוכר.

ריבת יערה. שים פירות יערה בוסר בסירופ חם 70% סוכר למשך 4 שעות, מרתיחים 5-7 דקות, מסירים מהאש, משאירים 6-8 שעות, ואז מבשלים עד לריכוך.

כדי למנוע מהריבה להסוכר, הוסיפו חומצת לימון מספר דקות לפני ההכנה.

ריבת יערה מזכירה ריבת דובדבנים בצבע ובטעם. 1 ק"ג פירות יערה, 700 גרם סוכר, 300 מ"ל מים, 1 גרם חומצת לימון.

ג'לי יערה. מועכים את הפירות, סוחטים את המיץ, מדללים במים (1: 1), מוסיפים סוכר, יוצקים את הג'לטין המומס, מרתיחים 3 דקות ומוזגים לכוסות או אגרטלים. 1 ק"ג פירות יערה, 15 גרם ג'לטין, סוכר לפי הטעם.

ברפואה העממית משתמשים בפירות, פרחים, ענפים, קליפת יערה. יש להם השפעה משתנת, אנטי דלקתית, אנטי סקורבטית, אנטי טרשתית.

עירוי של עלי יערה. להחדיר 10 גרם עלים ב-200 מ"ל מים רותחים למשך שעתיים ולסנן. שתו 2 כף 1 פעמים ביום עבור נפיחות, שלשולים, מחלת כליות, שלפוחית ​​השתן. השתמש לשטיפת פצעים, כיבים, כוויות.

חליטת פירות יערה. להחדיר 20 גר' פירות בתרמוס ב-200 מ"ל מים רותחים למשך 4 שעות. שתו 50 מ"ל 3 פעמים ביום ליתר לחץ דם, גסטריטיס, קוליטיס עם שלשולים, אנמיה, היפווויטמינוזיס.

מרתח של קליפת עץ וענפי יערה. מרתיחים 20 גרם של ענפי יערה וקליפה ב-200 מ"ל מים למשך 15 דקות, ולאחר מכן השאר למשך שעה. קח 1 כף 1 פעמים ביום לפני הארוחות עבור גסטריטיס, קוליטיס עם שלשול, בצקת, בריברי.

התוויות נגד לא נקבעו.

קציר ענפים צעירים, עלי יערה במהלך הפריחה. יבש בצל, באזור מאוורר היטב, בעליות גג, מרפסות פתוחות.

הפירות נקצרים עם הבשלתם. יבש בתנורים, תנורים, מייבשים בטמפרטורה של 65-70 מעלות צלזיוס.

הקליפה נקצרת בתחילת האביב. יבש באוויר, מתחת לחופה, בעליות גג, באזור מאוורר היטב.

חיי המדף של עלים וענפים הם 1 שנה, פירות - עד 2 שנים, קליפה - 3 שנים.

מחברים: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

יערה אכילה (קפריקול). מידע התייחסות

שיח בגובה 1,5-3 מ' ממשפחת הזיתים. גדל בביצות. הוא נפוץ במיוחד בקמצ'טקה, שם הוא נקרא בפי האוכלוסייה המקומית דובדבן קמצ'טקה, וכן בסיביר, במזרח הרחוק ובסחלין.

הגרגרים מאורכים, גדולים יחסית, שחורים עם פריחה כחלחלה-אפורה.

פירות עם טעמם הנעים דומים לאוכמניות, נאכלים טריים. הם גם מכינים ריבות טעימות, מכינים קיסלס, ג'לי, מילויים לפשטידות ומשקאות. הם מכילים עד 5% סוכרים, 1 - חומצות אורגניות, עד 60 מ"ג% ויטמין C.

יערה ריחנית (יערה עיזים) היא שיח בגובה 3-5 מ' עם ענפים מתולתלים. פירותיו - פירות יער אדומים עם מספר זרעים - אינם אכילים.

ההרכב הכימי של המין לא נחקר. הצמח שימש ברפואה העממית. מרתח של הגבעולים והעלים שימש כמשתן ומשכך כאבים לקוליק בקיבה; עירוי מים של פרחים - כאנטי דלקתי לדלקת שקדים ודלקת בעיניים; מרתח של גבעולים - לחיזוק השיער; עלים כתושים - כריפוי פצעים.

מחברים: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

יַעְרָה. עובדות צמחים מעניינות

יערה נחשבת לברומטר המדויק ביותר בין הצמחים. בציפייה למזג אוויר גשום או לח, הוא מתחיל לשחרר חומרים ארומטיים מיוחדים מראש.

ככל שמתקרבים יותר לגשם או ללחות מוגברת, כך ריח יערה חזק יותר.

מחבר: גול נ.

יַעְרָה. תכונות של שתילה וגידול

זנים אכילים של יערה נקראים בפי העם "גרגרי יער מרעננים". השם הופיע לא במקרה, מכיוון שהגרגרים מכילים את אלמנט הנעורים - סלניום. שיחים פורחים יפה, ולכן הם משמשים לעתים קרובות למטרות דקורטיביות. עם זאת, במידה רבה יותר, ברי מוערך כמחסן שימושי של ויטמינים.

יערה הוא שיח שגודל לאחרונה יחסית. ישנם רק שני מינים מעובדים. אלה כוללים יערה לגינה (הידועה גם בשם יערה אכילה) ויערה כחולה. כמובן, אתה יכול לפגוש אחרים, אבל כולם נגזרים רק משני המינים האלה.

יערה אכילה היא שיח כדורי, שגובהו מגיע למטר וחצי. יורה צעירים דקים יש צבע סגול. ענפים ישנים, בעובי של עד 30 מ"מ, בעלי קליפת עץ עם גוון צהוב כהה, עלים מגיעים לאורך של 70 מ"מ. הוא פורח, ככלל, בסוף מאי עם פרחים צהובים בהירים. אורכו של פרי יערה נע בין 10 מ"מ ל-13 מ"מ. הקליפה על הגרגרים כחולה עם פריחה כחלחלה בהירה, והבשר אדום בוהק.

יערה כחולה - יכולה להגיע לגובה של 2,5 מ', בעלת זרעים ישרים עם עיקול קל. קליפת הצמח הזה חומה עם גוון אדמדם או אפרפר. אורך עלים עד 60 מ"מ. גרגרי היער מוארכים בצורתם. מכל שאר הבחינות, הוא דומה מאוד ליערה בגינה.

יערה אכילה היא הראשונה להבשיל בין גידולי פירות היער של האזור האמצעי. ניתן לקצור את הקציר של זנים מוקדמים מסוף מאי - העשור הראשון של יוני שבוע מוקדם יותר מתותים

גרגרי יערה טעימים מאוד שימושיים, הם מכילים כמות גדולה של חומרים פעילים ביולוגית וויטמינים. שיחי יערה נושאים פרי מדי שנה, ומה שחשוב, הצמחים אינם תובעניים עד תחילת מזג האוויר החם במהלך הבשלת הפירות. יערה עמיד לחורף, לא יומרני בטיפול. כל התכונות הללו הופכות את התרבות הזו לבעלת ערך רב ומבטיחה עבור גננים ברוב אזורי האקלים.

אבל לעתים קרובות תושבי הקיץ, לאחר שתלו יערה באזורם, מאוכזבים. ניתן להשיג יבול טוב, לאור הניואנסים החשובים של הטיפוח.

תכונות של טיפול. שיחים אינם סובלים היטב צל. בעת בחירת אתר נחיתה, עדיף לתת עדיפות למקומות שטופי שמש. מתאים לשתילה, גם בסתיו וגם באביב. באביב, זה חייב להיעשות לפני תחילת עונת הגידול. יערה גדלה לאט כך שהשיח משתרש ומניב פירות היטב, הוא ניזון.

היכן לשתול יערה. לשתילת יערה, עליך לבחור מקום מוגן מפני הרוחות, תמיד מקום שטוף שמש. יערה יכולה גם לצמוח בצל, אבל התשואה במקרה זה יורדת באופן דרמטי.

האדמה לשתילת יערה צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית. מטבעם, צמחי יערה אינם תובעניים לפוריות ומסוגלים לצמוח על כל אדמה, אך יערה מציגה את התוצאה הטובה ביותר על קרקעות רופפות ופוריות. יש להוסיף חומר אורגני לאדמה דלה, אם האדמה חומצית מאוד (pH פחות מ-5,5) - קמח דולומיט.

בבחירת מקום לשתילים, יש לציין שעדיף לשתול שתילי יערה בקבוצות, ולא בשורות, כמו פטל. האבקה של צמחים עם שתילה כזו תהיה יעילה יותר.

במקום אחד, שיחי יערה יכולים לגדול עד 20 שנה או יותר. צמחים צריכים מספיק מקום לטיפול - קטיף פירות יער, גיזום, ניכוש עשבים. לכן, מומחים ממליצים לשתול שיחים בחופשיות. המרחק המומלץ בין צמחים בשורה הוא 1,5 מטר ובין שורות הוא 2,5 מטר.

מתי לשתול יערה. באביב, יערה מתחילה לגדול מוקדם, ולכן הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים עם מערכת שורשים פתוחה הוא תחילת האביב או הסתיו (ספטמבר - אוקטובר).

ניתן לשתול שתילים עם מערכת שורשים סגורה (במכלים) לאורך כל עונת הגידול אם השתילה מתבצעת מבלי להרוס את תרדמת האדמה.

איך לשתול יערה. מכינים בור נחיתה ליערה בהתאם לסוג האדמה - אם חולית, אז קוטר הבור הוא 70-80 ס"מ, אם חימר או חרסית, אז קוטר בור הנחיתה הוא 50-60 ס"מ, עומק - 40 ס"מ.

יערה מגיבה היטב למריחת דשנים אורגניים, ולכן מוסיפים לבור חומר אורגני - חומוס, קומפוסט - 10-12 ק"ג ועד 300 גרם אפר עץ.

ניתן לשים דשנים מינרליים מורכבים או להוסיף 100 גרם של סופר פוספט כפול ו 30-40 גרם של אשלגן גופרתי.

יש לערבב ביסודיות דשנים עם שכבת האדמה העליונה והפורייה. צמחים נטועים כך שצוואר השורש נמצא בעומק של 3-5 ס"מ, הקפידו ליישר את השורשים. לאחר השתילה, יש לכבס את מעגל הגזע של השתיל עם כל חומר אורגני כדי לשמור על לחות.

גיזום שתיל נעשה בהתאם למצב הצמח ולזמן השתילה.

לכן כאשר שותלים צמחים עם מערכת שורשים פתוחה בסתיו או בתחילת האביב (עד שהניצנים מתעוררים), יש לחתוך אותם בגובה של 10-20 ס"מ (אם הצמח הוא יותר מ-50 ס"מ). גיזום יעזור לצמח להשתרש טוב יותר ולהתחיל להניב פרי היטב.

אם שותלים צמח קטן, למעשה ייחור מושרש, אז אין צורך לחתוך אותו, יש לשתול אותו בזווית של 45 מעלות.

טיפול יערה. במהלך העונה, יערה זקוקה לניכוש עשבים, השקיה, התרופפות.

רִוּוּי. יערה מגיבה באופן שלילי לאדמה יבשה, במיוחד במהלך הפריחה ותחילת הפרי. עם חוסר לחות, חלק מהגרגרי היער עשויים להתפורר, והפירות הנותרים לא יהיו גדולים. כן, והטעם של פירות יער שגדלו ללא השקיה בשנה יבשה יכול להיות מר, אפילו בזני קינוחים.

לכן, עבור התקופה מאי - יוני, במזג אוויר יבש, אתה צריך לעשות כמה השקיות טובות, להוציא עד 10-20 ליטר מים בשבוע על שיח מבוגר. ואחרי השקיה רצוי לכסות את האדמה מתחת לצמחים עם דשא חתוך, חומוס או כל חומר אורגני אחר.

דשן. אם דשנים יושמו על הבארות במהלך השתילה, אז לא ניתן ליישם את 2-3 השנים הראשונות של דשן. ככלל, יערה מתחילה להפרות במשך 4 שנים, ומעדיף אורגני. בסוף הסתיו או בתחילת האביב מוסיפים 5-10 ק"ג של קומפוסט או חומוס ו-100 גרם / מ"ר של אפר עץ מתחת לשיח. הקדמה כזו של צמחים בוגרים יכולה להיעשות אחת לשנתיים.

צמחים צעירים מוזנים 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול, החל בתחילת האביב עם דשנים מורכבים אם הצמחים אינם גדולים. אם צמיחתם של שתילים צעירים איטית מדי, ניתן לבצע רוטב עלים עם דשן מורכב (לפי העלה), הקפידו לעקוב אחר ההוראות כדי לא לשרוף את עלי הצמחים. דרך נוספת להאכיל את הצמחים שלך היא להשתמש בתרסיס או חליטת צמחים - יערה מגיבה מאוד לאורגניים בצורה זו.

יערה לאחר הפירות. לאחר קטיף פירות יער, אין להשאיר שיחי יערה ללא השגחה. מכיוון שהקציר נוצר על צלעות השנה הקודמת, פירוש הדבר שהקציר של השנה הבאה יהיה תלוי בהתפתחותם בעונה זו.

לכן, חשוב להשקות ולהאכיל את הצמחים בקיץ, להילחם במזיקים ומחלות במידה והם מתרחשים.

קִצוּץ. שיחים בני 6-8 שנים דורשים גיזום סניטרי. יש להסיר ענפים מתים. יורה צעירים אין צורך לגזום.

גיזום של שיח פירות יער צעיר מתבצע שלוש שנים לאחר השתילה, אך צמח בוגר אינו זקוק לגיזום רציני. עליך להסיר רק זרדים וזרדים יבשים או פגומים שצומחים מהאדמה.

יערה זקוקה להשקיה מתונה, יש להשקות את השיח בשפע באביב ובתחילת הקיץ, אך רק בתנאי בצורת על מנת למנוע את מרירות הגרגרים. אם ירד גשם מעת לעת לאורך העונה, תצטרך להשקות את יערה רק 3 או 4 פעמים. לאחר כל השקיה או גשם, חובה לשחרר את האדמה לעומק של לא יותר מ-8 ס"מ.

שִׁעתוּק. רבייה של יערה על ידי שכבות אופקיות היא השיטה הקלה והמשתלמת ביותר. שכבות אופקיות נוצרות אם באביב כפופים יורה של שנה אחת ומקובעים מתחתית השיח. חשוב לעקוב אחר לחות הקרקע ולא לשכוח להשקות את השכבות.

כדי להפיץ יערה, יוצקים סביב השיח אדמה פורייה רופפת בשכבות אנכיות (עם שכבה של לפחות 10 ס"מ). במקרה זה, יופיעו שורשים ספונטניים על צלעות הגבעות. ניתן להפריד צמחים צעירים ולשתול במקום חדש באביב הבא.

על ידי חלוקת השיח ניתן להרבות צמחים צעירים בני 3-4 שנים. לשם כך, עדיף להשתמש בצמחים מזנים עם כתר רופף, שהועמק ב-7-10 ס"מ בעת השתילה. שיחים ישנים יותר יסבלו הליך כזה גרוע יותר.

מחבר: זורינה א.

יערה אכילה (Caprifolia), Lonicera edulis. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

מדע אתנו:

• תה יערה: קח 1-2 כפות של גרגרי יערה טריים או מיובשים, יוצקים 1 כוס מים רותחים, השאר למשך 10-15 דקות, מסנן. שתו 1 כוס תה 2-3 פעמים ביום כדי לחזק את החסינות ולהפחית את הדלקת.
• עירוי של יערה אכילה: קח 2-3 כפות של גרגרי יערה טריים או מיובשים, יוצקים 1 ליטר מים רותחים, השאר למשך 2-3 שעות, מסנן. שתו 1 כוס עירוי 2-3 פעמים ביום לשיפור מתן השתן וניקוי הכליות.
• קומפרס יערה אכיל: לטחון גרגרי יערה טריים, למרוח על נקודה כואבת, לתקן את הקומפרס עם תחבושת או טיח דבק. השאירו למשך 30-60 דקות. השתמש להפחתת דלקת, כאב ונפיחות.
• מסכת פנים יערה: קוצצים את גרגרי יערה, מוסיפים מעט חלב או יוגורט לסמיכות של משחה. למרוח על הפנים, להשאיר למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים. למרוח כדי להרטיב את העור ולהפחית את הדלקת.

קוסמטולוגיה:

• מסכה לפנים: מערבבים מחית של גרגרי יערה טריים עם שיבולת שועל ומורחים על הפנים למשך 15-20 דקות, ואז שוטפים במים חמים. מסכה זו מזינה את העור ומשפרת את צבעו.
• טוניק פנים: לחלוט גרגרי יערה מיובשים במים רותחים ולתת לו להתבשל, ואז לסנן ולמרוח על הפנים עם כרית צמר גפן. טוניק זה עוזר להידוק נקבוביות ולרענן את העור.
• קרם ידיים: מערבבים שמן יערה עם שמן קוקוס ושמן ויטמין E, מרחו על הידיים ולעסות עד לספיגה מלאה. קרם זה מעניק לחות ומזין את עור הידיים, מגן עליו מפני יובש.
• שמן גוף: לערבב שמן יערה עם שמנים טבעיים אחרים כגון שמן קוקוס או שמן חוחובה ולמרוח על הגוף לאחר המקלחת. שמן זה מזין ומעניק לחות לעור, והופך אותו לרך וחלק.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

יערה אכילה (Caprifolia), Lonicera edulis. טיפים לגידול, קציר ואחסון

יערה אכילה, או יערה (Lonicera edulis) היא שיח ממשפחת יערה הגדל באקלים ממוזג.

טיפים לגידול, קציר ואחסון יערה אכילה:

גָדֵל:

• יערה מעדיפה מקומות שטופי שמש וקרקעות מנוקזות היטב.
• ניתן לגדל צמחים גם בחוץ וגם במיכלים.
• רבייה של צמחים מתרחשת באמצעות זרעים, ייחורים או חלוקת השיח.
• יערה למאכל היא צמח מאביק את עצמו, ולכן מספיק לגדל צמח אחד כדי לקבל יבול.

חלק עבודה:

• פירות יערה אכילים מבשילים בסוף הקיץ - תחילת הסתיו.
• הפירות נקצרים במשך מספר שבועות עד שהם נושרים מהשיח.
• יש לשטוף ולייבש היטב את הפירות שנאספו.
• יערה אכילה יכולה לשמש להכנת לפתנים, ריבות, סירופים, כמו גם לאפייה.

אחסון:

• פירות טריים של יערה אכילים מאוחסנים במקרר לא יותר משבוע.
• ניתן לאחסן מוצרים אכילים שהוכנו מיערה במקרר או באריזה סגורה היטב בטמפרטורת החדר לא יותר משנה.

יערה למאכל היא צמח שימושי וטעים שניתן לגדל גם בגינה וגם בגינה. פירותיו מכילים חומרים שימושיים רבים, ביניהם ויטמין C, קרוטנים וסיבים תזונתיים. ניתן להשתמש בפירות שנקטפו להכנת מגוון מנות ומשקאות, מה שהופך את יערה לבחירה מצוינת לאוהבי הבישול הביתי.

תכירו גם מאמר יַעְרָה. תכונות של שתילה וגידול

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ גרניום (פלרגוניום)

▪ מנטה ארוכות עלים

▪ לב אמה (תל אם נפוץ, תועלת חמש אונות)

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

שיטה חדשה ליצירת סוללות חזקות 08.05.2024

עם התפתחות הטכנולוגיה והשימוש המתרחב באלקטרוניקה, נושא יצירת מקורות אנרגיה יעילים ובטוחים הופך להיות דחוף יותר ויותר. חוקרים מאוניברסיטת קווינסלנד חשפו גישה חדשה ליצירת סוללות מבוססות אבץ בעלות הספק גבוה שיכולות לשנות את הנוף של תעשיית האנרגיה. אחת הבעיות העיקריות של סוללות נטענות מסורתיות על בסיס מים הייתה המתח הנמוך שלהן, שהגביל את השימוש בהן במכשירים מודרניים. אבל הודות לשיטה חדשה שפותחה על ידי מדענים, החיסרון הזה התגבר בהצלחה. כחלק מהמחקר שלהם פנו מדענים לתרכובת אורגנית מיוחדת - קטכול. התברר שזהו רכיב חשוב שיכול לשפר את יציבות הסוללה ולהגביר את יעילותה. גישה זו הובילה לעלייה משמעותית במתח של סוללות אבץ-יון, מה שהופך אותן לתחרותיות יותר. לדברי מדענים, לסוללות כאלה יש מספר יתרונות. יש להם ב ... >>

תכולת אלכוהול של בירה חמה 07.05.2024

לבירה, כאחד המשקאות האלכוהוליים הנפוצים ביותר, יש טעם ייחודי משלה, שיכול להשתנות בהתאם לטמפרטורת הצריכה. מחקר חדש של צוות מדענים בינלאומי מצא כי לטמפרטורת הבירה יש השפעה משמעותית על תפיסת הטעם האלכוהולי. המחקר, בראשות מדען החומרים ליי ג'יאנג, מצא כי בטמפרטורות שונות, מולקולות אתנול ומים יוצרות סוגים שונים של אשכולות, מה שמשפיע על תפיסת הטעם האלכוהולי. בטמפרטורות נמוכות נוצרים יותר אשכולות דמויי פירמידה, מה שמפחית את החריפות של טעם ה"אתנול" וגורם למשקה להיות פחות אלכוהולי. להיפך, ככל שהטמפרטורה עולה, האשכולות הופכים דמויי שרשרת יותר, וכתוצאה מכך טעם אלכוהולי בולט יותר. זה מסביר מדוע הטעם של כמה משקאות אלכוהוליים, כגון באייג'יו, יכול להשתנות בהתאם לטמפרטורה. הנתונים שהתקבלו פותחים סיכויים חדשים ליצרני משקאות, ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון מטא קארות מיקרוסקופיות פועלות על אור 01.10.2021 חוקרים מאוניברסיטת צ'אלמרס לטכנולוגיה (שבדיה) הצליחו ליצור כלי רכב זעירים שפועלים רק באור. על ידי הנחת משטח אופטי על גבי חלקיק מיקרוסקופי ולאחר מכן שימוש במקור אור כדי לשלוט בו, הם הצליחו להזיז כלי רכב זעירים במספר עצום של דרכים מורכבות ומדויקות - ואף להשתמש בהם להובלת עצמים אחרים. לאור יש את היכולת להזיז עצמים מיקרוסקופיים, מאפיין ששימש בעבר לפיתוח רעיון המחקר "פינצטה אופטית" זוכת פרס נובל, המשתמש בקרן לייזר ממוקדת מאוד כדי לתמרן ולתמרן חלקיקים זעירים בדיוק מדהים. כעת צוות מחקר מאוניברסיטת צ'אלמרס לטכנולוגיה ומאוניברסיטת גטבורג הראה כיצד ניתן להשתמש אפילו באור לא ממוקד כדי לתמרן חלקיקים מיקרוסקופיים בצורה מבוקרת. החוקרים ייצרו מכוניות ברוחב 10 מיקרומטר ובעובי 1 מיקרומטר - אלפית המילימטר. כלי הרכב היו מורכבים מחלקיק זעיר מצופה במשהו המכונה "משטח מטא". Metasurfaces הם מבנים אולטרה-דקים של ננו-חלקיקים מתוכננים ומסודרים בקפידה שנועדו להנחות אור בדרכים מעניינות ויוצאות דופן. הם מציעים אפשרויות מרגשות לשימוש ברכיבים מתקדמים ליישומים אופטיים כגון מצלמות, מיקרוסקופים ותצוגות אלקטרוניות. בדרך כלל הם נחשבים לחפצים בלתי ניתנים להזזה, והשימוש בהם נתפס כיכולת לשלוט ולהשפיע על האור. אבל כאן, החוקרים הסתכלו על זה מזווית אחרת, בחנו כיצד ניתן להשתמש בכוחות הנובעים משינוי תנע האור כדי לשלוט במטא-משטח. החוקרים לקחו את כלי הרכב המיקרוסקופיים שלהם, שהם כינו "מטקארים", והניחו אותם בתחתית מיכל מים, ולאחר מכן השתמשו בלייזר ממוקד חלש כדי להאיר לעברם גל אור מישורי. באמצעות תהליך מכני גרידא - החום שנוצר מהאור אינו משחק תפקיד בהשפעה - ניתן היה להזיז מכוניות בדפוסים שונים. על ידי התאמת עוצמת האור והקיטוב, החוקרים מסוגלים לשלוט בתנועה ובמהירות של כלי רכב בדיוק רב, הנעתם לכיוונים שונים ושימוש בתבניות מורכבות כמו דמויות שמיניות. החוקרים התנסו גם בשימוש בכלי רכב כמנועים כדי להעביר חלקיקים קטנים מסביב למיכל. Metacars הוכיחו כי הם מסוגלים להעביר חפצים, כולל חרוזי פוליסטירן מיקרוסקופיים וחלקיקי שמרים, דרך מים בקלות. הם אפילו הצליחו לדחוף חלקיק אבק פי 15 מגודל המטא-קאר עצמו.

עוד חדשות מעניינות:

▪ מה יכול להידבק מאכילת סושי

▪ כדור נתיך מרחוק

▪ LG תרכוש לוחות LCD מחברת Sharp

▪ בית קפה עם מל"טים של מלצרים

▪ מצלמת רכב באור לוחית הרישוי

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר אשליות חזותיות. מבחר מאמרים

▪ מאמר אמצעים טכניים של RHR ו-D. יסודות החיים בטוחים

▪ מאמר איך הופיעו ההרים? תשובה מפורטת

▪ מאמר מוביל מחסן פסולת. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מאמר טחנת רוח-מכונת. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר UHF יעיל עבור המקלט. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר

www.diagram.com.ua
2000-2024