תפריט English Ukrainian רוסי עמוד הבית

ספרייה טכנית בחינם לחובבים ואנשי מקצוע ספריה טכנית בחינם


ג'ינסנג נפוץ (ג'ינסנג אמיתי). אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדריך / צמחי תרבות ובר

הערות למאמר הערות למאמר

תוכן

  1. תמונות, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
  2. מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות
  3. תיאור בוטני, נתוני התייחסות, מידע שימושי, איורים
  4. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה
  5. טיפים לגידול, קציר ואחסון

ג'ינסנג נפוץ (ג'ינסנג אמיתי), ג'ינסנג Panax. תמונות של הצמח, מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי) פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

מידע מדעי בסיסי, אגדות, מיתוסים, סמליות

סוּג: פנאקס

משפחה: Araliaceae (Araliaceae)

מקור: מקורו של הג'ינסנג של Panax מצפון מזרח אסיה, בעיקר מסין וקוריאה.

אֵזוֹר: הוא גדל באזורים הממוזגים והסובטרופיים של חצי הכדור הצפוני, בעיקר במזרח אסיה.

הרכב כימי: שורש הג'ינסנג מכיל גליקוזידים, שמנים אתריים, פוליסכרידים, פיטו-הורמונים ויסודות קורט.

ערך כלכלי: לג'ינסנג סגולות רפואיות רבות והוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה לשיפור הזיכרון, חיזוק חסינות, הורדת כולסטרול ולחץ דם, וכאדפטוגן למאבק במתח ועייפות. בנוסף, הג'ינסנג משמש כתוסף מזון ובתעשיית הקוסמטיקה.

אגדות, מיתוסים, סמליות: במיתולוגיה הסינית, הג'ינסנג נחשב לצמח האלמוות ושימש את הקיסר צ'ין שי הואנג, שמלך בין השנים 221-210 לפני הספירה, להארכת חייו. ברפואה הסינית, ג'ינסנג שימש לטיפול במחלות שונות, כולל בעיות לב ונשימה, ונחשב לאחד הטוניקים היעילים ביותר. ג'ינסנג יכול לשמש כסמל לבריאות, אריכות ימים ועושר, שכן הוא נודע כצמח האלמוות והיה מוערך מאוד בתרבות הסינית. זה יכול לשמש גם כסמל לחוזק נפשי ופיזי, שכן הוא נחשב לאחד הטוניקים היעילים ביותר לגוף. ג'ינסנג יכול לשמש גם כסמל לחוכמה והתפתחות רוחנית, שכן הוא היה חשוב בפילוסופיה ובתרבות הסינית. באופן כללי, ג'ינסנג Panax יכול לשמש כסמל לבריאות,

 


 

ג'ינסנג נפוץ (ג'ינסנג אמיתי), ג'ינסנג Panax. תיאור, איורים של הצמח

ג'ינסנג רגיל. אגדות, מיתוסים, היסטוריה

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

השם המדעי "תרופת פלא" - כלומר "התרופה לכל המחלות". בסינית, המילה "ג'ינסנג" מרמזת על הדמיון של שורש הצמח הזה עם דמות אנושית (ז'ן סינית - גבר, שן - שורש). אגב, בתרבות האירופית, מנדרייק היה צמח דומה.

במזרח, הג'ינסנג נקרא מלח האדמה או רוח האדמה, נס טבע, מתנת האלים, עשב אלוהי, אך לרוב הוא שורש החיים. לפי האגדה הסינית, הג'ינסנג נולד במקום פגיעת ברק, סופג את כוחה של האש השמימית, ולכן בסין צמח זה נקרא גם "שורש ברק".

הסינים הקדמונים העריכו את הג'ינסנג ששווה את משקלו בזהב. הם האמינו כי במהלך הפריחה, הצמח זוהר באור קסום, ואם בשלב זה מתקבל ריפוי שלו, זוהר בשורש האפל, אז הם יכולים לא רק לרפא את כל מחלות החולים, אלא גם להחיות את המתים. עם זאת, קשה מאוד להשיג ג'ינסנג פורח, כי על פי האגדה, הוא נשמר על ידי דרקון ונמר.

הג'ינסנג חי בסין - שורש שיש לו את הכוח העוצמתי להפוך לבעלי חיים ולבני אדם. אנשים באותה תקופה עדיין לא ידעו על קיומו. אבל הנביא והפילוסוף הגדול לאו דזה גילה את כוחו המרפא ונתן לאנשים את אותותיו. נמלט מחרדה, ג'ינסנג ברח צפונה, אך גם כאן לא יכול היה להסתתר.

מדען אחר, לאו-האן-ואנג, גילה מחדש את מיקומו בעזרת צמחי המרפא שלו. "לפני זמן רב אף אחד לא זוכר מתי גרו שתי משפחות סיניות עתיקות שי ליאדנג'י וליאנג זיר ליד. הלוחם חסר הפחד בשם ג'ינסנג היה מפורסם במשפחת שי ליאנגג'י. הוא היה אמיץ ואדיב, הגן על החלשים, עזר לעניים .

תכונות אלו עברו אליו מאבותיו, שצאצאיו ממלך חיות היער - הנמר. הלוחם סונג שיהו - נציג של שבט ליאנג סר - בניגוד לג'ינסנג, היה ערמומי, מרושע, אכזרי וגס רוח, אבל מאוד נאה וממלכתי.

יום אחד תקפה את המדינה מפלצת איומה - דרקון צהוב. כל הגברים קמו להילחם במפלצת, ורק סונג שיהו עבר למחנה האויב והפך לעוזרו הנאמן של הדרקון הצהוב. ג'ינסנג, לעומת זאת, התנדב להילחם בדרקון אחד על אחד.

נלחם נואשות עם הדרקון ג'ינסנג. המפלצת פלטה לעברו להבות, שרטה אותו עם טפרים, אבל הג'ינסנג שרד. ולא רק שרד, אלא גם השליך את האויב לקרקע. והבוגד סונג שיהו ג'ינסנג נלכד וקשור לסלע, כדי שלימים ישפטו אותו בית דין של העם. אבל את השיר שיהו שנתפס ראתה אחותו של ג'ינסנג, ליו לה היפה, והתאהבה ממבט ראשון. בלילה היא התגנבה אל הסלע, חתכה את החבל אליו נקשר השבוי, עזרה להונות את השומרים הערניים ורכבה משם עם סונג שיהו.

ג'ינסנג מיהר במרדף אחר הנמלטים ועקף אותם. קרוב יותר ויותר נשמע קול פרסות סוסו. ועכשיו ליו לה, בבהלה, התחבא מאחורי סלע, ​​והחיילים, ירדו, החלו בדו-קרב. הם נלחמו במשך זמן רב, אבל ג'ינסנג היה לוחם מנוסה ואמיץ יותר: הוא התחיל לנצח. כאן הוא הרים את חרבו למכה הקטלנית האחרונה. ליו לה צרחה באימה.

ג'ינסנג רעד (בכל זאת, אחותו צרחה), הסתכלה מסביב ואז קיבל מכה בוגדנית בגב. סונג שיהו היה מוכן לחגוג את הניצחון, אבל, פצוע אנושות, ג'ינסנג הזדקף וצלל את חרבו בחזהו של הבוגד עד לקצהו. ואז החיים עזבו אותו.

ליו לה התאבלה במרירות על מות אחיה ואהובה. אחר כך אספה כוחה וקברה אותם, אך לא עזבה את המקום הנורא הזה, אלא בילתה את הלילה בקרבת מקום. ולמחרת בבוקר, במקום קבורתו של ג'ינסנג, היא ראתה צמח שלא נראה כמותו, שגדל שם בן לילה (הצמח גדל רק על קברו של ג'ינסנג הגיבור, קברו של הבוגד סונג שיהו צמח בו. דֶשֶׁא).

מאז, אנשים קראו לצמח המדהים הזה ג'ינסנג, לזכרו של הגיבור ממשפחת שי ליאנג'י.

אגדה עתיקה מספרת שלג'ינסנג יש כוח יוצא דופן: צמח נפלא יכול להפוך לא רק לחיות יער, למשל, לנמר, אלא אפילו לאדם.

מחבר: Martyanova L.M.

 


 

ג'ינסנג. תיאור בוטני של הצמח, תחומי גידול ואקולוגיה, חשיבות כלכלית, יישומים

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

עשבוני רב-שנתי, המגיע לעיתים לגיל 100 שנים ומעלה, ממשפחת ה-Araliaceae. הגבעול של צמחים ותיקים מגיע לגובה של 70 ס"מ ונושא פיתול של 4-5 עלים בחלק העליון. פורח ביולי; פירות - פירות יער עסיסיים אדומים בהירים, כמעט כדוריים, דחוסים לרוחב, מעט שטוחים מלמעלה, עם 2 זרעים שטוחים, מבשילים באוגוסט - ספטמבר.

במצב הפראי נמצא הצמח בדלילות ביערות ארז-רחבי-עלים מוצלים ויערות-אשוח-רחבי-עלים מסוג מנצ'ורי. ליד ולדיווסטוק הוקם מטע ממלכתי של ג'ינסנג תרבותי. הוא מוכנס באופן אינטנסיבי לתרבות התעשייתית וגדל על ידי מגדלי סרנים חובבים באזורים רבים של המדינה, כולל אוקראינה. הוא שימש ומוערך מאז ומעולם כצמח מרפא.

בסינית, "ג'ינסנג" פירושו "איש שורש". השם ניתן על ידי הדמיון של שורש הצמח עם דמותו של אדם. צוואר השורש, מכוסה בצפיפות בצלקות מגבעולים שנפלו, מתרחב בחלק העליון ויוצר את מה שנקרא ראש. שורש ראשי בצורת ציר - ה"גוף" - יוצא מהצוואר. בחלק התחתון מסתעף השורש לשני תהליכים ויוצרים "רגליים"; 2-3 ענפים הגדלים הרחק מה"גוף" יוצרים "זרועות" בחלק העליון. ככל שהשורש נראה יותר כמו דמות אנושית, כך הוא הוערך יותר.

בשל המחסור בחומרי גלם (הצמח מופיע בספר האדום הבינלאומי, בתנאי תרבות, איסוף השורשים מתבצע בשנה השישית - השמינית לגידול) ובשל הצורך הרב בו, בוצעה ביוטכנולוגיה הוקם לתרבית תעשייתית של רקמות שורש מתאי בודדים.

מבחינה כימית, הצמח עדיין לא נחקר מספיק, אם כי הרכבו נחקר במשך זמן רב. נמצאו שישה ספונינים של טריטרפן, הנקראים פנאקסוזידים, כמויות קטנות של שמן אתרי, שרפים, עמילן, ויטמינים B1, B2, C, תרכובות זרחן, מינרלים - מלחים של מנגן, ברזל, אשלגן, סידן. עיסת דשא ופירות מכילים גם ספונינים.

למטרות רפואיות משתמשים בשורש ובמקרים נדירים גם בזרעים. שורש הג'ינסנג פופולרי ביותר ברפואה הסינית ונמצא בשימוש במשך מאות שנים בכל מדינות המזרח הרחוק, הודו-סין, אינדונזיה. לשורש יוחס ערך מרפא והוא שימש למחלות ארוכות טווח ומתישות, מלוות בהתמוטטות ותשישות.

שורש הג'ינסנג ותכשיריו מאושרים לשימוש בפרמקולוגיה. השורש נמצא כבעל תכונות מעוררות בעייפות פיזית ונפשית. הוא משמש גם לאחר מחלות קשות, עם יתר לחץ דם, אימפוטנציה, נוירסטניה, מיאסטניה גרביס, הוא מוריד במידת מה את כמות הסוכר בדם ובשתן בסוכרת, ויש לו תכונות אנטי-דיורטיות. ניסויים בבעלי חיים אישרו השפעות גונדוטרופיות ואדפטוגניות. התכשיר הכולל (תמיסת שורש) בניסויים תרופתיים התברר כפעיל יותר מסאפונינים בודדים או תערובת שלהם.

בעבר, ג'ינסנג, כתרופה אוניברסלית, הוסף במינון כזה או אחר כמעט לכל התרופות המשמשות לטיפול בשחפת, מחלות לב, שיגרון, מחלות עור, דימומים, מחלות נשיות וכו'. אבל בעיקר הומלץ עבור החזרת כוח, נעורים ומרץ לא רק חולים, אלא גם בריאים, החל מגיל 40.

מחברים: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

ג'ינסנג נפוץ (ג'ינסנג אמיתי), ג'ינסנג Panax. תיאור בוטני של הצמח, אזור, שיטות יישום, גידול

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

ג'ינסנג פירושו "איש שורש" בסינית. השם הלטיני של הסוג Panax מגיע משמה של Panacea - בתו "המרפאה" של הרופא-אל אסקלפיוס.

צמח עשבוני רב שנתי בעל גבעול בודד, עד גובה 60 ס"מ. צמחים בעלי 2-5 גבעולים פחות נפוצים.

מאפיין אופייני לג'ינסנג הוא השורש שלו. הוא בצורת מוט, פתיל, מסועף, אורך שורש עד 25 ס"מ, עובי 0,7-2,5 ס"מ, בעל 2-5 ענפים גדולים (לעיתים רחוקות בלעדיהם), מקומטים לאורך או ספיראלי, שביר, גם בהפסקה. "גוף" השורש מעובה, כמעט גלילי, עם עיבויים טבעתיים בעלי ביטוי ברור בחלק העליון. בחלק העליון הוא יוצר "ראש", שהוא שאריות גזע מורחבות וניצן אפיקלי (לעיתים 2 או 3 ניצנים). בחלק העליון יש גם קנה שורש מקומט לרוחב צר - ה"צוואר". שורש אחד או יותר יוצאים לפעמים מה"צוואר". "צוואר" ו"ראש" עשויים להיות חסרים. צבע השורשים בחוץ ובחתך לבן צהבהב, בשבר טרי הוא לבן.

העלים מורכבים בצורת כף יד, על פטוטרות ארוכות, היוצרים פיתול (רוזטה) בחלק העליון של הגבעול.

הפרחים קטנים, לבנים או ורודים, ירקרקים, דומים לכוכבים מרחוק, מאביקים את עצמם, ריחניים, נאספים 8-10 במטריה פשוטה על חץ פרח המתחיל במרכז מעגל העלה.

פירות הצמח הם אדומים בוהקים, בשרניים, עם 1-3 זרעים. פירות הג'ינסנג הנפוץ מבשילים באוגוסט-ספטמבר. עיסת הפרי רעילה.

ג'ינסנג נפוץ גדל כמעט אך ורק בתוך הפדרציה הרוסית, במזרח הרחוק הרוסי - בדרום טריטוריית חברובסק ובטריטוריית פרימורסקי. לעתים רחוקות מאוד ניתן למצוא צמח זה באזור הררי קטן בצפון חצי האי הקוריאני ובשלושה מחוזות של צפון מזרח סין.

הג'ינסנג הפך לגידול נרחב. ג'ינסנג תרבותי נקרא "אינסאם" מהשם הקוריאני לג'ינסנג. קוריאה היא המדינה הראשונה שהקימה גידול המוני של ג'ינסנג. ג'ינסנג מעובד גם ברוסיה (טרימורסקי), צפון ודרום קוריאה, סין, יפן, ארה"ב, קנדה, וייטנאם. ישנם 15 זנים של ג'ינסנג בסין. היצרנית העיקרית של ג'ינסנג תרבותי היא דרום קוריאה, ואחריה אוסטרליה וארצות הברית.

ג'ינסנג מצוי מקושר ליערות ארזים רחבי עלים, לעתים רחוקות יותר, במזרח הרחוק, שם הוא מופיע בשיתוף עם ארז קוריאני, אגוז מנצ'ורי, טינד עמור, מאקיה ומינים רחבי עלים אחרים, לפעמים אשוח ואשוח. גבהים של עד 700 מ' מעל פני הים. הוא תופס בעיקר את מדרונות המקרו המערביים. יכול לגדול במתחמי עץ אלון וקרנית. צמח של יערות עבותים, ג'ינסנג סובלני במיוחד לצל ואוהב צל, אינו סובל אור שמש ישיר.

ג'ינסנג מופיע בספר האדום של רוסיה. סוג נוסף של ג'ינסנג - Panax zingiberensis, הגדל במחוז הסיני יונאן, רשום בספר האדום הבינלאומי. מינים אחרים מוגנים גם הם ברמות אזוריות, שכן שימוש בלתי מבוקר מאיים על הכחדתם.

ג'ינסנג מכיל ספונינים של טריטרפן - פנקסוזידים, עקבות של שמנים אתריים, שמנים שומניים, שרפים, חומרי פקטין, וכן עמילן, אנזימים, ויטמינים מקבוצת B, מיקרו-אלמנטים, חומצות שומן, מאקרו-אלמנטים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים.

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

שורש ג'ינסנג מכיל:

  • ספונינים: ג'ינסנוזידים (פנקסוזידים) - טריטרפן גליקוזידים; הגנינים של הגליקוזידים הללו שייכים לטריטרפנים הטטרציקליים מסדרת הדמרן - פרוטופנקסטריול ופרוטופנקסדיול;
  • xatriols - קבוצת גליקוזידים, שבה חומצה oleanolic משמשת כאגליקון;
  • פוליאצטילנים פעילים ביולוגית: פלקרינול, פלקריטריול, פנקסינול (תכולת אבקת ג'ינסנג אדומה 250 מק"ג/ג), פנאקסידול (תכולה 297 מק"ג/ג), פנקסיטריול (תכולה 320 מק"ג/ג), heptadeca-1-en-4,6-din -3,9-דיול;
  • פפטידים - N-glutamyl אוליגופפטיד במשקל מולקולרי נמוך, המורכב ממספר שיירי חומצות אמינו;
  • פוליסכרידים (תכולת הפוליסכרידים המסיסים במים מגיעה ל-38,7%, פוליסכרידים המסיסים באלקלי - כ-7,8-10%) ושמנים אתריים (עד 80% מהשמנים האתריים הם ססקוויטרפנים, מהם החלק הגדול ביותר (עד 5-6%). ) הוא farnesol);
  • ויטמינים (C, קבוצה B: פנטותנית, ניקוטינית, חומצה פולית), ריר, שרפים, פקטין, חומצות אמינו, שמן אתרי;
  • מאקרונוטריינטים: אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום;
  • יסודות קורט: ברזל, נחושת, קובלט, מנגן, מוליבדן, אבץ, כרום, טיטניום;

מחקר התפלגות חמישה יסודות קורט (נחושת, ברזל, מוליבדן, מנגן ואבץ) בשורשי הג'ינסנג הראה עלייה ברורה בתכולתם עד סוף עונת הגידול.

כל איברי הג'ינסנג בצורתו הלא מעובדת אינם אכילים, והגרגרים שלו (לא סופרים את הזרעים) רעילים.

ג'ינסנג הוא צמח מרפא ידוע. הוא משמש בעיקר כאדפטוגן וכטוניק כללי. בקוריאה ובסין משתמשים בשורש הג'ינסנג גם בבישול. הרפואה הסינית המסורתית טוענת שתכשירי הג'ינסנג מאריכים חיים ונעורים. פעילות פרמקולוגית נובעת מתכולת ספונין גליקוזידים-גינסנוזידים (פנקסוזידים A ו-B, פנקילון, פנקסין), שמנים אתריים ושומניים, סטרולים, פפטידים, ויטמינים ומינרלים.

לג'ינסנג רגיל יש תכונות קרדיוטוניות, המוסטטיות והיפוגליקמיות. שורש הג'ינסנג הנפוץ משמש כחומר טוניק, ממריץ ואדפטוגני המגביר את העמידות הכללית של הגוף למחלות. הג'ינסנג הנפוץ ממריץ את פעילות איברי ההפרשה הפנימיים, וכן מגביר את עמידות הגוף לזיהומים ולקרינה מייננת. על פי סיווג ATC, הוא שייך לתרופות טוניק כלליות (קבוצה A13A).

למטרות רפואיות משתמשים בשורש ג'ינסנג נפוץ (Radix Ginseng). נעשה שימוש גם בשורשי הג'ינסנג בעל חמישה עלים (Panax quinquefolium) והג'ינסנג הזוחל (Panax repens). אלה צמחים שנאספו בסתיו, לא מוקדם יותר מאשר בשנה החמישית לחיים, משוחררים מחלקים מעל הקרקע ומנוקים בקפידה מהאדמה, אך לא נשטפים במים, שורשים טריים או יבשים של ג'ינסנג תרבותי. ג'ינסנג בר נקטף בכמויות מוגבלות מאוד. חיי מדף של חומרי גלם הם 5 שנים.

במחצית השנייה של המאה ה-XNUMX, באמצעות שיטות ביוטכנולוגיות, ניתן היה להשיג ביומסה חוץ גופית מתרבית תאים של רקמות שורש ג'ינסנג הדומה בהרכבה, בתכונות האורגנולפטיות והפרמקולוגיות לחומרי גלם טבעיים. זה הפך את הג'ינסנג לנגיש יותר עבור רפואה וקוסמטיקה.

שורשי הג'ינסנג מיוצרים בעיקר בצורות הבאות:

  • חומרי גלם צמחיים - צלחות של צורה מלבנית או משולשת בחתך רוחב, עד 10 ס"מ אורך, 0,2-1,8 ס"מ רוחב, 0,2-0,8 ס"מ עובי, יש חתיכות של שורשים חוטים דקים. הצבע צהבהב-לבן, הריח הוא ספציפי, הטעם מתוק ושורף, ואז מר;
  • תמיסה, תה, משקה קל;
  • קפסולות, טבליות;
  • ג'ינסנג אדום - שורשים משומרים, מוכנים לאכילה עטופים בנייר ומונחים בקופסת עץ סגורה בפח. הוא נקרא אדום בגלל הצבע ושיטת ההכנה;
  • תמצית ג'ינסנג אדום - נוזל כהה צמיג סמיך;
  • שורשי ג'ינסנג - שורשי ג'ינסנג מוכנים לאכילה, מאודים;
  • שורש טחון - אבקה משורשי ג'ינסנג כתושים.

אין לאכול את כל איברי הג'ינסנג (שורשים, עלים, פרחים, גבעולים). עיסת פרי הג'ינסנג רעילה. תכשירי ג'ינסנג הם התווית נגד בנוכחות רגישות יתר למרכיביהם, עם יתר לחץ דם עורקי, עצבנות, נדודי שינה, דימום, תסמונת חום על רקע מחלות זיהומיות חריפות. הגבלה לשימוש היא גם גיל הילדים, הריון, הנקה. במקרים אלה, עליך להתייעץ עם רופא.

היוצא מן הכלל הוא ג'ינסנג המעובד בטכנולוגיה של טמפרטורה נמוכה (28 מעלות צלזיוס) - יש לו השפעה מתונה אך רחבה על הגוף, ואין לו למעשה התוויות נגד.

התנאים של הנתיב האמצעי מתאימים לגידול ג'ינסנג - זה לא מאוד גחמני. בתנאי הגן, זה יספיק לו להרטיב את האדמה בזמן, ניקוז טוב, הגנה מאור שמש ישיר בעזרת מבני סריג מיוחדים.

 


 

ג'ינסנג, Panax ג'ינסנג CA mey. תיאור בוטני, בית גידול ובתי גידול, הרכב כימי, שימוש ברפואה ובתעשייה

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

צמח עשבוני רב-שנתי ממשפחת ה-Araliaceae (Araliaceae) בעל שורש בשרני שורש באורך של עד 20-25 ס"מ, קוטר 2-2,5 ס"מ.

הגבעול בודד, גובהו 30-70 ס"מ, ישר, דק, מסתיים בפיתול של עלים משוננים ארוך-גבוהים - שלושה עד חמישה חלקים.

הפרחים לא בולטים, לבנים או ורודים, נאספים במטריה פשוטה. הפרי הוא פרי יער אדום בוהק.

פריחה ביולי, פירות מבשילים באוגוסט-ספטמבר.

טווח ובתי גידול. Panax zingiberensis, הגדל במחוז הסיני יונאן, מופיע בספר האדום הבינלאומי, מינים אחרים מוגנים גם ברמה האזורית, שכן שימוש בלתי מבוקר מאיים על הכחדת אוכלוסיות. עם זאת, הג'ינסנג הפך לגידול נרחב. ג'ינסנג תרבותי נקרא "אינסאם" מהשם הקוריאני לג'ינסנג. קוריאה היא המדינה הראשונה שהקימה גידול המוני של ג'ינסנג.

ג'ינסנג מעובד ברוסיה (טרימורסקי), צפון ודרום קוריאה, סין, יפן, ארה"ב, קנדה, וייטנאם. ישנם 15 זנים של ג'ינסנג בסין. היצרנית העיקרית של ג'ינסנג תרבותי היא דרום קוריאה, ואחריה אוסטרליה וארצות הברית.

תרכובת כימית. משורש הג'ינסנג מבודדים: panax-saponin; panaquillone של הרכב לא ידוע; שמן אתרי של תרופת פלא, הכולל ססקוויטרפנים; חומצה panaxic, המורכבת מתערובת של חומצות שומן - פלמיטית, סטארית, אולאית, לינולאית; ג'ינסנין, פיטוסטרול, ריר, שרפים, אנזימים, ויטמינים B1 ו-B2; קנה סוכר; כמות קטנה של אלקלואידים בהרכב לא ידוע; ברזל, מנגן, אלומיניום, זרחן, גופרית, סיליקון.

יישום ברפואה. למטרות רפואיות משתמשים בשורש ג'ינסנג נפוץ (Panax ginseng) - lat. רדיקס ג'ינסנג. נעשה שימוש גם בשורשים של ג'ינסנג בעל חמישה עלים (Panax quinquefolium) וג'ינסנג זוחל (Panax repens). אלה צמחים שנאספו בסתיו, לא מוקדם יותר מאשר בשנה החמישית לחיים, משוחררים מחלקים מעל הקרקע ומנוקים בקפידה מהאדמה, אך לא נשטפים במים, שורשים טריים או יבשים של ג'ינסנג תרבותי. ג'ינסנג בר נקטף בכמויות מוגבלות מאוד. חיי מדף של חומרי גלם הם 5 שנים.

ג'ינסנג סיבירי (Eleutherococcus senticosus) מחזק את כלי הלימפה, מכיוון שהוא מגן ומחזק את האנדותל שלהם. ניסויים קליניים הראו כי תכשירים המבוססים על צמח זה מעוררים את הניקוז הלימפתי בצורה כה טובה עד שנפיחות של הגפיים התחתונות פוחתת תוך 2-4 שעות לאחר הבליעה.

ההנחה היא שלג'ינסנג יש אפקט אדפטוגני, אנטי-הקאתי, טוניק כללי, מעורר תיאבון.

על פי סיווג ATC, הוא שייך לתרופות טוניק כלליות (קבוצה A13A).

ג'ינסנג נקבע למבוגרים כממריץ לנוירוזות שונות, לחץ דם עורקי וכו'. הוא משמש גם למניעת הצטננות. עם זאת, מטה-אנליזה של שימוש בתכשיר ג'ינסנג למניעת הצטננות הראתה תוצאות לא עקביות עם מספר רב של בעיות, כולל מניפולציה של ניתוחים להשגת תוצאות מובהקות סטטיסטית.

השימוש בג'ינסנג מסוכן לחולי סוכרת. תכשירי ג'ינסנג הם התווית נגד בנוכחות רגישות יתר למרכיביהם, עם יתר לחץ דם עורקי, עצבנות, נדודי שינה, דימום, תסמונת חום על רקע מחלות זיהומיות חריפות. הגבלה לשימוש היא גם גיל הילדים, הריון, הנקה. במקרים אלה, עליך להתייעץ עם רופא.

ג'ינסנג מפחית את ההשפעה הטיפולית של תרופות לטיפול באי ספיקת לב (כולל דיגוקסין).

בסין משתמשים בג'ינסנג בצורה של אבקות, כדורים, תמיסות, מרתחים, תמציות, משחות, וגם בצורה של תה הנקרא ג'נג-פן-צ'ה. את האבקה מכינים מהשורש היבש. אבקת ג'ינסנג משמשת לגלולות. כחומר מילוי משתמשים בדבש, חמאת אגוזים וקמח לוטוס. את הטינקטורה מכינים עם 50-60% אלכוהול ביחס של 1:10.

תה ג'ינסנג מוכן מאבקה (ביחס של 1:10), שנרקחים ונוטלים כפית אחת ליום.

להכנת מרתח, כותשים את שורש הג'ינסנג, יוצקים במים ומרתיחים עד שהנוזל רותח עד 50% מהנפח המקורי. משחת ג'ינסנג מוכנה מאבקה. הבסיס הוא שומן צבים בתוספת מושק.

מחברים: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

ג'ינסנג. עובדות צמחים מעניינות

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

"כשהגיע למקום, הזקן כרע ברך, חבר את ידיו יחד עם כפות ידיו, הניח אותן למצחו והשתחווה לקרקע פעמיים. הוא אמר משהו לעצמו, כנראה התפלל. ואז הוא קם, שוב הניח את ידיו. לראשו ואחרי זה התחיל באותו זמן, צעיר סיני תלה סמרטוטים אדומים עם אותיות חרטומים על עץ.

ג'ינסנג! אז זה מה שהוא!

אין צמח אחר בשום מקום על פני כדור הארץ שסביבו יתקבצו כל כך הרבה אגדות וסיפורים... כרעתי על ברכי להביט בו מקרוב. הזקן הסביר זאת בדרכו שלו: הוא חשב שאני מתפלל. מאותו רגע נפטרתי ממנו לגמרי לטובתי.

כך סיפר הסופר והמטייל הרוסי המדהים ולדימיר קלוודיביץ' ארסנייב על המפגש שלו עם הג'ינסנג בספרו "בפראי חבל אוסורי".

ג'ינסנג בסינית פירושו "שורש אדם": "ז'ן" - גבר, ו"שן" - שורש, בתצורה השורש ממש דומה לדמות אנושית. הסתכלו היטב - בחץ השורש יש עיבוי מקומט, כאילו סנילי ראש, שממנו שורש צהבהב - פלג גוף עליון. עליו קרומים לרוחב, מגודלים בצפיפות בשורשים דקים, מעוקלים בצורה מורכבת, כאילו ידיים ורגליים. לפי גחמה מוזרה של הטבע, בדרך כלל יש ארבעה מהם. מגדלי שורשים מושרשים טוענים שבחלק העליון המקומט של השורש אפשר לראות אפילו את "קווי הפנים", "פה", "אף", אבל עם כל הדמיון שלי לא ראיתי את הפרטים האלה.

בחיפוש אחר שורש הריפוי של הפאנצוי (כפי שהסינים מכנים ג'ינסנג), היו הקוטפים בטייגה מאמצע אוגוסט ועד הכפור, כשהם אוחזים בידיהם מקל ארוך ועור של מייפל או סברגון לוז. כולם האמינו שג'ינסנג ניתן רק לאנשים טהורים, הקשיבו בתשומת לב לקינות המסתוריות של הציפור הקטנה קונגולצ'ו, שבקריאות תלונה: קונג-גול ... קונג-גול .., ניסתה להרחיק את המחפשים מיקום שורש הריפוי של החיים. אבל הציפור טעתה, הבכי שלה לא הפחיד, אלא, להיפך, משך מנועי חיפוש - היא אהבה יותר מדי ג'ינסנג קונגוצ'ה ותמיד התיישבה איפה שהיא גדלה.

לאחר שמצא את הג'ינסנג, הקוטף כרע ברך בכבוד ודיבר אל הצמח בחיבה בתפילות ובלחשים: "אל תעזוב אותי, פאנץ!" אמר הקוטף. "באתי לכאן בלב פתוח ובמחשבות טובות. תן לי לגעת אתה בידיים נקיות, לא מוכתם מכלום." רזה. תנו לשמים להעיד כי חייתי ביושר, לעולם לא חטאתי. לאהבתי לרעך אין גבול.

לאחר שווידא כי התפילות מתקבלות, הוא גרף עלים ועשב ליד הגבעול, הוציא מקל עצם מיוחד והחל לחפור בזהירות את השורש. לאחר שחפר את השורש, הוא הניח אותו מיד בטחב רטוב כדי שיחזיק מעמד זמן רב יותר. והוא פיזר את זרעי הצמח מסביב לקציר חדש. על פי המסורת, ג'ינסנג נחפר רק בערב לפני השקיעה, כך שהשורש היה פחות חשוף לשמש.

ניתן היה לחפור רק שורשים בוגרים מגיל עשר, כי רק מגיל עשר נחשב השורש למרפא. בהתחשב בכך שהג'ינסנג מתפשט על ידי זרעים, איסוף השורש החל באוגוסט, כאשר הזרעים שלו כבר בשלו ונושרים. ככל שהשורש ישן יותר, כך הוא נחשב למרפא יותר.

היקר ביותר היה ונחשב עדיין בסין לג'ינסנג, שנמצא בטייגה של ה-Ussuri בשנת 1905 בדרום פרימוריה. לפי ההנחות, שורש זה חי בכדור הארץ מאתיים שנה, משקלו שש מאות גרם ונמכר בשנחאי בחמשת אלפים דולר. במשך חצי שנה חיפשו אחריו עשרות סוחרים, שללא היסוס יכפילו ברצון את המחיר עבור הדגימה הנדירה ביותר הזו.

הרפואה המזרחית, העוסקת בג'ינסנג במשך אלפי שנים, מייחסת לה כוח קסום מרפא. במשך מאות שנים בסין, קוריאה, יפן, הודו-סין וטג'יקיסטן, מאמינים שתכשירי שורש ג'ינסנג יכולים להחדיר כוח ומרץ לאדם, להאריך את הנעורים ואת החיים. ב"קאנון הרפואה" מאת המדען הטג'יקי המצטיין במאה העשירית, אבו-עלי אבן סינא (אביסנה), יש תיאור של סגולותיו הרפואיות של הג'ינסנג. עם זאת, זה היה רק ​​הניסיון הראשון לאפיין את הצמח המסתורי.

ג'ינסנג הגיע לרוסיה בשנת 1678, הוא הובא על ידי הבוטנאי N. G. Spafari, שגם פרסם תיאור מפורט של צמח זה. והשם המדעי panax ניתן לו על ידי המדען השוודי קרל לינאוס (מהמילים היווניות "פאן" - "הכל" ו"אקוס" - "ריפוי"). עם זאת, הרפואה הרוסית דאז לא זיהתה את הג'ינסנג במשך זמן רב, עד שהשתכנעה כי מדובר בכלי ייחודי לשמירה על הבריאות.

לא בכדי הג'ינסנג נקרא תרופת פלא לכל המחלות. שורשיו מכילים ויטמינים, שמנים אתריים ושומנים, אנזימים וגליקוזידים החשובים לבריאות האדם.

הג'ינסנג הגיע למערב אירופה בשנת 1714, הוא הובא ותואר על ידי המיסיונר הצרפתי Jartou. עם זאת, הכנסייה הקתולית לא אמון ב"דעות קדומות פגאניות" של המזרח וג'ינסנג מנומנם.

המחקרים הכימיים הראשונים של ג'ינסנג פראי נעשו בשנת 1906 על ידי המדען הרוסי M. Ya Golyavko.

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

"מלך חיות היער הוא נמר, מלך חיות הים הוא דרקון, ומלך צמחי היער הוא שריון", אומר אימרה מזרחית עתיקה.

לשורש הקסום של החיים יש שמות חיבה רבים. זה נקרא גם "עשב אלוהי", וגם "מתנת אלמוות", וגם "מלח הארץ", ו"פלא העולם", וכל השמות הללו מדברים על סגולות הריפוי שלו.

הג'ינסנג גדל ביערות ארזים, שבהם יש הרבה טיליה וליבנה קטנה, באור מפוזר, ואינו אוהב מאוד את השמש הבהירה. יש לו גם מספיק אור יום מפוזר שחודר דרך מקלעת העלים הצפופה. הוא אף פעם לא מתיישב בעמקים ובמקומות פתוחים אחרים שבהם טמפרטורת האוויר משתנה לעתים קרובות ושם נושבות רוחות קפואות בחורף. הימנעות רטיבות, ג'ינסנג בו זמנית אינו סובל מקומות צחיחים, בוחר עמקים וגאיות עמוקים, מוגנים על ידי חומת יער כמעט בלתי חדירה.

עם זאת, זה לא חבר עם כל יער, אלא רק עם ארז או יערות מעורבים, שבהם מינים מחטניים ונשירים מחולקים שווה בשווה ...

הוא כמעט לא גדל ביערות אשוח, ואם הוא מופיע, אז רק במקום שבו נמצא ארז.

ג'ינסנג מאוד עדין וגחמני. זה יכול להיות מפונק על ידי רוח, וגשם, וענף שנפל, ואפילו נמלה. ואז הג'ינסנג נרדם, עוצר את גדילתו ולפעמים ישן במשך שש או עשר שנים, עד שידו האכפתית של המחפש משחררת אותו מהמשא ומעיר אותו מתרדמת החורף. לפעמים הוא מתעורר לבד. שורשים למדו את האמת מזמן: זרעי ג'ינסנג נובטים כשהם מכוסים בעלים שלכת פעמיים, מכיוון שרק שכבה כפולה של עלי שלכת שומרת על הלחות הדרושה לזרעים.

תפרחת המטריה של הג'ינסנג מורכבת מפרחים ירקרקים קטנים. ובספטמבר מבשילים פירות יער אדומים בהירים.

במזרח הרחוק קוטפים את הג'ינסנג בשלב זה, אז הצמח בולט ביותר, וקל להבחין בו בין הצמחייה העשבונית. בנוסף, כאשר הפירות מבשילים, שורש הג'ינסנג מכיל את הכמות המרבית של חומרי ריפוי. מאוחר יותר, החלק האווירי של הצמח מת עד האביב הבא.

אגדת הג'ינסנג אומרת: "לפני זמן רב אף אחד לא זוכר מתי גרו שתי משפחות סיניות עתיקות שי ליאנג'י וליאנג סר ליד. לוחם חסר פחד בשם ג'ינסנג היה מפורסם במשפחת שי ליאנג'י. הוא היה אמיץ ואדיב, מוגן החלשים, עזרו תכונות רוחניות אלו עברו אליו מאבות קדמונים שצאצאיו ממלך חיות היער של הטיטרה. שיר הלוחם שיהו - נציג של שבט ה-Liang Seer, בניגוד לג'ינסנג, היה ערמומי, מרושע, אכזרי וגס רוח, אבל הוא היה נאה וממלכתי.

לוחמים נפגשו לעתים קרובות, ואולי תכונות החסד והרוע שלהם לעולם לא היו באות לידי ביטוי, אבל מפלצת איומה תקפה את המדינה - דרקון צהוב. כל הגברים קמו להילחם במפלצת, ורק סונג שיהו עבר למחנה האויב והפך לעוזרו הנאמן של הדרקון הצהוב.

נלחם נואשות עם הדרקון ג'ינסנג. המפלצת פלטה להבות לעבר הגיבור, שרטה אותו בציפורניה, אבל הג'ינסנג שרד. ולא רק שרד, אלא גם צלל את האויב לתוך zepupo.

והבוגד סונג שיהו לקח בשבי וקשר לסלע כדי להישפט על ידי בית דין העם.

את השיר שיהו השבוי ראתה אחותו של ג'ינסנג, ליו לה היפה, והתאהבה ממבט ראשון. בלילה היא חתכה את החבל שקושר את האסיר, עזרה להונות את השומרים הערניים ורכבה עם סונג שיהו לאישון הלילה.

ג'ינסנג מיהר במרדף אחר הנמלטים. מתקרב יותר ויותר שקשוק פרסות סוסו. ליו לה, מבוהלת, התחבאה מאחורי סלע, ​​והלוחמים, ירדו, החלו בדו-קרב. הם נלחמו במשך זמן רב, ולבסוף, הג'ינסנג הצליח להטיל מכה אנושה על האויב. ליו לה צרחה באימה. הג'ינסנג רעד, הביט סביבו ומיד קיבל מכה בוגדנית בגב. סונג שיהו היה מוכן לחגוג את הניצחון, אבל, פצוע אנושות, ג'ינסנג הזדקף וצלל את החרב בחזהו של הבוגד עד לקצהו. ליו לה התאבלה במרירות על מותו של אחיה. ובבוקר, במקום קבורתו, היא פגשה צמח חסר תקדים, שהסינים כינו ג'ינסנג לכבוד המגן...

אגדה אחרת אומרת שג'ינסנג נולד מברק. אם ברק יכה במי המראה הטהורים של מעיין הררי, אז המקור יירד מתחת לאדמה ובמקומו יצמח שורש חיים, המסתיר את כוחה של האש השמימית. הם אומרים שבאחד הלילות בזמן פריחתו, השורש הזה זוהר באש יוצאת דופן, ואם אתה חופר אותו באותו לילה, אז שורש זוהר כזה יכול לא רק לרפא אדם, אלא גם להחיות את המתים. עם זאת, קשה מאוד להשיג שריון זוהר, מכיוון שהוא נשמר על ידי דרקון ונמר. ואתה צריך אומץ מדהים להתקרב לשורש.

יש אגדה על איך ג'ינסנג, בעל כוחות על טבעיים, הופך לחיית יער ואפילו לאדם.

יש כל כך הרבה אגדות על השורש הפראי, שהן יכולות להרכיב ספר נפרד.

הג'ינסנג צובר לאט כוח, וככל שהשורש מבוגר יותר, כך מחירו גבוה יותר. השורש, לאחר שגילה ממצא יקר, לפני שיעטפו בטחב רטוב והניחו בזהירות בקופסת קליפת ליבנה, ודאי יספור את הקמטים הרוחביים בראש השורש: כמה קמטים - כמה שנים יש לשורש. וקמטים נוצרים מהיכולת המדהימה של השורש להתחפר באדמה בעצמו, ולהגן על עצמו מהקור. בתקופת הקיץ הוא גדל, ולפני החורף, כשהגבעול והעלים מתים, הוא מתכווץ ונמשך כביכול אל האדמה: כך מופיע קמט רוחבי - עקבות שנתית.

מחבר: Krasikov S.

 


 

ג'ינסנג. אגדות, מקום הולדתו של הצמח, תולדות ההפצה

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

לעמי המזרח הרחוק יש פתגם: "מלך החיות הוא הנמר, מלך הצמחים הוא ג'ינסנג". אבל אם הנמר באמת נראה כמו מלך החיות - יפה ועוצמתי, אז מלך הצמחים הוא די לא ברור.

אין לו פרחים ריחניים בהירים ולא עלים יוקרתיים. גבעול דק, מעט עלים ופירות - פירות יער קטנים חסרי טעם. רק השורש, הדומה לדמות אדם, צפוף וגדול. שורש זה האדיר את הצמח.

בזמנים קודמים, אנשים רבים שוטטו בטייגה במזרח הרחוק, וניסו למצוא את שורש הג'ינסנג. אבל המזל חיכה רק למעטים. אתה יכול לחפש את השורש כל חייך, אבל לעולם לא למצוא אותו. זה נדיר מדי בטבע. לא בכדי, בבזארים המזרחיים, שורש הג'ינסנג היה שווה את משקלו בזהב, ולפעמים עלה יותר.

קרה שאנשים מתו בטייגה מרעב ומחלות, מהשיניים והציפורניים של חיות טורפות, מכדורים של שודדים שניסו להשיג את השורש היקר בצורה קלה.

זה לא נחשב יקר במקרה. אגדות סופרו עליו במשך מאות שנים. נאמר שבאמצעות תרופה שהוכנה מהשורש ניתן לרפא כל מחלה ואפילו להחזיר נוער שעבר מזמן.

כמובן, היה הרבה בדיה באגדות. אבל הייתה בהם גם הרבה אמת. לרפואת הג'ינסנג, כפי שהוכיחו מדענים, יש באמת כוח ריפוי גדול: היא עוזרת לאנשים מוחלשים להחלים, מרפאת מחלות עצבים רבות ומשפרת את תפקוד הלב.

ובכל זאת כמה אנשים ייהנו מג'ינסנג אם כל כך קשה למצוא אותו? מדענים חשבו: האם ניתן לגדל ג'ינסנג בשדות? זה לא היה כל כך קל לבצע את התוכנית. התברר שהג'ינסנג הוא צמח גחמני בצורה יוצאת דופן. הוא בעקשנות לא רצה לעבור לשדות.

שנים רבות חלפו עד שאנשים גילו את סודות הג'ינסנג. התברר שהגידולים שלו מפחדים מאור שמש בהיר - אחרי הכל, הצמח רגיל לדמדומי הטייגה. נאלצתי להתקין מגנים-חופות מעץ על המגרש, הם יצרו צל חוסך לסיסי. מדענים עבדו קשה כדי להבין איזה הרכב אדמה הוא המועיל ביותר עבור מלך הצמחים.

ואז החל הג'ינסנג לצמוח בשדות, וכל כך טוב ששורשיו צמחו הרבה יותר מהר מזה של צמח בר.

עכשיו לא צריך ללכת לטייגה בשביל "שורש החיים" - יש מטעי ג'ינסנג מיוחדים במזרח הרחוק, הקווקז ובלארוס. והשורשים הנפלאים שצמחו שם כבר עזרו לאנשים רבים להיפטר מהמחלה.

מחבר: Osipov N.F.

 


 

ג'ינסנג. מידע התייחסות

פנקס ג'ינסנג (ג'ינסנג אמיתי)

ג'ינסנג נמצא בשימוש ברפואה המזרחית במשך ארבעת אלפים שנה לפחות. המידע הכתוב הראשון באירופה על ג'ינסנג מתוארך לשנת 1675 (הוא הוזכר בתיאור שלו על סין על ידי השליח הרוסי N. G. Spafariy) ו-1714 (מסה על ג'ינסנג מאת המיסיונר הצרפתי Jartou).

אגדה מזרחית מספרת שג'ינסנג הופיע ממכת ברק לתוך המים הצלולים של מעיין הרים. המקור נכנס לאדמה, ובמקומו צמח שורש החיים - ג'ינסנג, הטומן בחוזקה של אש שמימית, המונעת פחד ומוות מאדם.

צמח זה הוא שריד, אנדרטה חיה של הטבע, שהצליח באורח פלא לשרוד מהצומח השלישוני. בוטנאים ייחסו אותו למשפחת ה-Araliaceae - קבוצה עתיקה של צמחים הנפוצה באזורים הטרופיים והסובטרופיים וחודרים לאזור הפרה-אוקיאני של האזור הממוזג.

תיאור שיטתי של הסוג נעשה בשנת 1753 על ידי לינאוס, שקרא לג'ינסנג את המילה "פאנקס" - שמקורה במילה הלטינית panacea - panacea - תרופה לכל ריפוי (ביוונית "פאן" - הכל, "akos" - רפואה) .

ג'ינסנג (Panax ginseng) נמצא בטריטוריית פרימורסקי ובחלק הדרומי של טריטוריית חברובסק, בקוריאה - באזור הררי קטן בצפון חצי האי ובשלושה מחוזות של צפון מזרח סין.

ג'ינסנג מוביל את חייו של "אריסטוקרטי": הוא מעדיף קרקעות רפויות, עשירות בחומוס, לחות במידה בינונית, עם תגובה ניטרלית ואינו סובל אור שמש ישיר. סביר להניח שהוא נמצא בטייגה במורדות המזרחיים והמערביים, בדרך כלל עד לגובה של 700 מטר מעל פני הים.

אלמלא ה"קפריזיות" של הצמח, הג'ינסנג בהחלט היה נפוץ כגידול נוי. הגבעול הדק והישר של הצמח נושא 4-5 עלים, יושבים על פטוטרות ארוכות בזווית של 30-35 מעלות זה לזה. עלה ג'ינסנג דומה לעלה ערמון סוס - הוא מורכב מחמישה עלים פרוסים כמו אצבעות יד. מעל שושנת העלים, חץ פרח דק מכוון כלפי מעלה לגובה של 60-70 סנטימטרים, מוכתר במטריה כדורית של תפרחת של פרחים דו-מיניים בעלי חמישה איברים קטנים בצבע ירוק חיוור. הפרחים הלא בולטים של הג'ינסנג נאלצים בדרך כלל להאבקה עצמית, אך מדי פעם הם מואבקים בעזרת חרקים ומואבקים.

הפירות הם דו-תאיים חד-תאיים, הופכים לאדום עז ביולי-אוגוסט. הזרעים גדולים למדי, משטחים אליפסה, מקומטים, בצבע צהבהב-לבן.

צמחים בעלי שלושה עלים, שורשים בנוסח הישן הנקרא טנטאזה, ארבעה עלים - סיפי, חמישה - אפי, שישה - ליפי.

המשקל הממוצע של שורש הטייגה הוא 25-30 גרם. שורשים ישנים מגיעים למסה של 400-600 גרם (במוזיאונים ובאוספים נשמרים שורשים בני 350 שנה ומעלה של מסה כזו בדיוק). ה"אלופים" של שני העשורים האחרונים הפכו לשלושה שורשים במשקל 419, 363 ו-320 גרם.

לאור היעלמות הג'ינסנג במדינות חבר העמים, סין, קוריאה, יפן וארצות הברית, נוצרו מטעים מעובדים של הצמח. ברוסיה, הניסיון הראשון בגידול ג'ינסנג מיוחס ליזם-מגדל ינקובסקי, שייסד מטע בחצי האי סידימי ב-1910; היא החזיקה מעמד 12 שנים. לדברי V. K. Arseniev, ינקובסקי הקדים את דרסו אוזאלה, אשר נטע בתחילת 1890 22 שורשים בחלק העליון של נהר הלפו, אותם מגדלי השורשים המנוסים ביותר לא הצליחו למצוא במשך מאה שנה.

בשנים 1932-1934 החלה העבודה על גידול ג'ינסנג בשמורות Suputinsky ו-Kedrovaya Pad, ולאחר מכן בחווה הממלכתית ג'ינסנג בטרימורסקי, במטע ניסיוני של שמורת הר טברדינסקי ובשלושה מפעלי יערות של טריטוריית סטברופול.

זרעים שנזרעים בשנת הקציר נובטים תוך 18-22 חודשים. כדי להאיץ את הופעת השתילים, הזרעים מרובדים: הם מעורבבים עם חול גס ולח מעט, נשמרים במשך ארבעה חודשים בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס (ריבוד חם), ולאחר מכן אותה כמות בטמפרטורה של 1-3 מעלות צלזיוס (ריבוד קר). לזרעים המוכנים לזריעה יש שורש זעיר. הזרעים הנזרעים נזרעים באדמה עד לעומק של 3-4 סנטימטרים. הסוג המקובל ביותר של דשן לג'ינסנג הוא חומוס עלי יער.

ג'ינסנג שימושי במקרים רבים. אבקות, טינקטורות, כדורים, תמצית נוזלית, מוכנים על שורש הג'ינסנג, מגבירים יעילות, סיבולת ועמידות למחלות. הם משמשים לטיפול במחלות עצבים ונפשיות. תכשירי ג'ינסנג מומלצים לטיפול במחלות לב וכלי דם ועיכול, עם עודף עבודה נפשית, פיזית וזוגית, פציעות, אנמיה, מחלות כבד וכליות, שחפת ריאות ומחלות קרינה. בחולי סוכרת, ג'ינסנג מוריד את רמות הסוכר בדם. בסין משתמשים בזרעי ג'ינסנג ללידה קשה. העיקרון הפעיל של הג'ינסנג הוא גליקוזידים (פנקסוזידים), בעלי מבנה סטרואידי.

עם זאת, ג'ינסנג אינו שימושי עבור כולם. בויאר ספארי צדק לחלוטין כשכתב: "... אבל מה לתת לאדם בריא מזיק מאוד...". יתר על כן, ג'ינסנג פשוט מסוכן במקרים חמורים של יתר לחץ דם עם שינויים טרשתיים חמורים בכלי הלב והמוח, כמו גם במצבי חום או דימום. נטילת תכשירי ג'ינסנג היא התווית נגד עבור אנשים רבים בחום, ועבור חלקם - לפני השינה.

הג'ינסנג כלול בספר האדום - נותר מעט ממנו על הפלנטה.

מחבר: Laptev Yu.P.

 


 

ג'ינסנג נפוץ (ג'ינסנג אמיתי), ג'ינסנג Panax. מתכונים לשימוש ברפואה מסורתית וקוסמטולוגיה

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

מדע אתנו:

  • עירוי לשיפור הזיכרון: יוצקים 1 כפית של שורשי ג'ינסנג כתושים עם 1 כוס מים רותחים. להתעקש 10-15 דקות ולסנן. קח 1/3 כוס 2 פעמים ביום לפני הארוחות.
  • תה לחיזוק מערכת החיסון: מוסיפים כמה שורשי ג'ינסנג כתושים למים הרותחים ומשאירים למשך 10-15 דקות. קח תה 2 פעמים ביום כדי לחזק את החסינות.
  • מרתח לטיפול בשיעול והצטננות: יוצקים 2 כפיות של שורשי ג'ינסנג כתושים עם 1 כוס מים רותחים. להתעקש 10-15 דקות ולסנן. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום.
  • טוניק לשיער: להחדיר כמה שורשי ג'ינסנג כתושים ב-1 כוס מים רותחים. מצננים ומשתמשים כטוניק לשיער לחיזוק שורשי השיער.
  • מרתח לשיפור העוצמה: יוצקים 1 כפית של שורשי ג'ינסנג כתושים עם 1 כוס מים רותחים. להתעקש 10-15 דקות ולסנן. קח 1/3 כוס 2 פעמים ביום לפני הארוחות.

קוסמטולוגיה:

  • קרם פנים: מערבבים 2 כפות של שורשי ג'ינסנג כתושים עם 1/2 כוס שמן חוחובה ו-1/2 כוס שמן זית. מחממים את התערובת באמבט מים לטמפרטורת החדר. מסננים והשתמשו כקרם פנים כדי לעזור בהלחנת ושיפור מרקם העור.
  • מסכה לפנים: מערבבים כף אחת של שורשי ג'ינסנג כתושים, כף אחת של דבש ו-1 חלבון ביצה. יש למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 1-1 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים חמים. המסכה תעזור להבהיר את העור ולשפר את צבעו.
  • טוניק פנים: יוצקים 1 כוס מים רותחים על 2 כפות של שורשי ג'ינסנג כתושים. תלול למשך 15-20 דקות, לאחר מכן סננו והשתמשו כטונר לפנים כדי לעזור לרענן את העור ולכווץ את הנקבוביות.
  • קרם שיער: יוצקים 2 כפות של שורשי ג'ינסנג כתושים עם 1 כוס מים רותחים. תדללו למשך 30 דקות, לאחר מכן מסננים והשתמשו כתחליב שיער כדי לעזור לחזק את השיער ולמנוע נשירת שיער.

אזהרה! לפני השימוש, יש להתייעץ עם מומחה!

 


 

ג'ינסנג נפוץ (ג'ינסנג אמיתי), ג'ינסנג Panax. טיפים לגידול, קציר ואחסון

צמחים תרבותיים ופראיים. אגדות, מיתוסים, סמליות, תיאור, טיפוח, שיטות יישום

ג'ינסנג (Panax ginseng) הוא צמח רב שנתי המשמש ברפואה המסורתית לשיפור סיבולת גופנית, זיכרון, חסינות ומדדי בריאות אחרים.

טיפים לגידול, קציר ואחסון ג'ינסנג:

גָדֵל:

  • ג'ינסנג מעדיף מקומות שטופי שמש או מוצלים למחצה עם אדמה פורייה וניקוז טוב. לא מומלץ לגדל ג'ינסנג בקרקע יבשה או חומצית.
  • ניתן לגדל את הצמח הן בערוגות והן במיכלים. ה-pH האופטימלי לאדמה הוא בין 5,5 ל-6,5.
  • גידול ג'ינסנג הוא תהליך מורכב למדי הדורש בקרה קפדנית על תנאי הסביבה וטיפול בצמחים.

חלק עבודה:

  • הערך הרפואי של הג'ינסנג הוא הגבוה ביותר בשורשים, הנקצרים בגיל 4-6 שנים.
  • שורשי ג'ינסנג נחפרים בסתיו, לאחר נפילת העלים, כאשר הצמח נכנס לתקופה רדומה.
  • שורשי הג'ינסנג המקולפים מיובשים ב-60-80 מעלות צלזיוס למשך 2-3 ימים, ולאחר מכן משאירים אותם למשך מספר שבועות כדי להשיג יובש מוחלט.
  • שורשי ג'ינסנג מיובשים יכולים לשמש להכנת מרתחים, תמיסות, כמוסות או טבליות.

אחסון:

  • יש לאחסן שורשי ג'ינסנג מיובשים במקום יבש וקריר ומוגן מאור השמש.
  • עדיף להשתמש בכלי זכוכית או קרמיקה הניתנים לאטימה הרמטית.
  • אחסון הג'ינסנג לא יעלה על שנה, שכן עם הזמן תכונותיו הרפואיות מתדרדרות.

גידול Panax Ginseng הוא תהליך מורכב הדורש הרבה זמן ומאמץ. אם אינכם מוכנים לכך, תוכלו לרכוש מוצרים מוכנים על בסיס ג'ינסנג בבתי מרקחת או בחנויות טבע. עם זאת, אם תחליט לגדל ג'ינסנג, עקוב אחר העצות לעיל כדי להשיג מוצר באיכות גבוהה.

כמו כן, הקפד לבדוק עם הרופא או הרבליסט לפני השימוש בג'ינסנג, מכיוון שהוא עלול לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות או לגרום לתופעות לוואי אצל אנשים מסוימים.

ג'ינסנג הוא צמח ייחודי שיכול להשפיע לטובה על הבריאות והרווחה. עם זאת, כדי להשיג את סגולותיו הרפואיות, יש צורך לעקוב אחר כללים מסוימים לגידול, קציר ואחסון.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף צמחי תרבות ובר:

▪ צביעת חרס

▪ סיכה שוכבת

▪ Voronets אדום

▪ שחקו את המשחק "נחשו את הצמח מהתמונה"

ראה מאמרים אחרים סעיף צמחי תרבות ובר.

הערות למאמר תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

קיומו של כלל אנטרופיה להסתבכות קוונטית הוכח 09.05.2024

מכניקת הקוונטים ממשיכה להדהים אותנו עם התופעות המסתוריות והתגליות הבלתי צפויות שלה. לאחרונה הציגו ברטוס רגולה ממרכז RIKEN למחשוב קוונטי ולודוביקו לאמי מאוניברסיטת אמסטרדם תגלית חדשה הנוגעת להסתבכות קוונטית והקשר שלה לאנטרופיה. להסתבכות קוונטית יש תפקיד חשוב במדע ובטכנולוגיה של מידע קוונטי מודרני. עם זאת, מורכבות המבנה שלו הופכת את ההבנה והניהול שלו למאתגרים. התגלית של רגולוס ולמי מראה שההסתבכות הקוונטית פועלת לפי כלל אנטרופיה דומה לזה של מערכות קלאסיות. תגלית זו פותחת נקודות מבט חדשות בתחום מדע וטכנולוגיה של מידע קוונטי, ומעמיקה את הבנתנו את ההסתבכות הקוונטית והקשר שלה לתרמודינמיקה. תוצאות המחקר מצביעות על אפשרות הפיכה של טרנספורמציות של הסתבכות, מה שיכול לפשט מאוד את השימוש בהן בטכנולוגיות קוונטיות שונות. פתיחת כלל חדש ... >>

מזגן מיני Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

הקיץ הוא זמן להירגעות ולנסיעות, אבל לעתים קרובות החום יכול להפוך את הזמן הזה לייסורים בלתי נסבלים. הכירו מוצר חדש מבית סוני - מזגן המיני Reon Pocket 5, המבטיח להפוך את הקיץ לנוח יותר עבור המשתמשים בו. סוני הציגה מכשיר ייחודי - המיני-מרכך Reon Pocket 5, המספק קירור הגוף בימים חמים. בעזרתו, המשתמשים יכולים ליהנות מקרירות בכל זמן ובכל מקום פשוט על ידי לענוד אותו על צווארם. מזגן מיני זה מצויד בהתאמה אוטומטית של מצבי פעולה, כמו גם בחיישני טמפרטורה ולחות. הודות לטכנולוגיות חדשניות, Reon Pocket 5 מתאים את פעולתו בהתאם לפעילות המשתמש ולתנאי הסביבה. משתמשים יכולים להתאים בקלות את הטמפרטורה באמצעות אפליקציה ייעודית לנייד המחוברת באמצעות Bluetooth. בנוסף, זמינים לנוחות חולצות טי ומכנסיים קצרים בעיצוב מיוחד, אליהם ניתן לחבר מזגן מיני. המכשיר יכול הו ... >>

אנרגיה מהחלל עבור ספינת הכוכבים 08.05.2024

ייצור אנרגיה סולארית בחלל הופך לאפשרי יותר עם כניסתן של טכנולוגיות חדשות ופיתוח תוכניות חלל. ראש הסטארט-אפ Virtus Solis שיתף את החזון שלו להשתמש בספינת הכוכבים של SpaceX כדי ליצור תחנות כוח מסלוליות המסוגלות להניע את כדור הארץ. הסטארט-אפ Virtus Solis חשף פרויקט שאפתני ליצירת תחנות כוח מסלוליות באמצעות ספינת הכוכבים של SpaceX. רעיון זה עשוי לשנות באופן משמעותי את תחום הפקת האנרגיה הסולארית, ולהפוך אותו לנגיש וזול יותר. ליבת התוכנית של הסטארט-אפ היא להפחית את עלות שיגור לוויינים לחלל באמצעות Starship. פריצת דרך טכנולוגית זו צפויה להפוך את ייצור אנרגיה סולארית בחלל לתחרותי יותר עם מקורות אנרגיה מסורתיים. Virtual Solis מתכננת לבנות פאנלים פוטו-וולטאיים גדולים במסלול, באמצעות Starship כדי לספק את הציוד הדרוש. עם זאת, אחד האתגרים המרכזיים ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

לוויין לא מונחה נופל לכדור הארץ 22.10.2013

בתחילת נובמבר, הלוויין הבא יבצע כניסה חוזרת בלתי מבוקרת לאטמוספירה, שבריו עלולים להוות סכנה לאנשים ולבניינים.

לפי סוכנות החלל האירופית (ESA), ב-21 באוקטובר, נגמר הדלק בדלק בלוויין GOCE, שנועד לחקור את כוח המשיכה. בעוד כשבועיים הוא ייכנס לאטמוספירה ויישרף כמעט כולו, אך חלקים מסוימים כנראה ישרדו ויתרסקו אל פני כדור הארץ. מקום הנפילה האפשרי עדיין לא ידוע, שכן הלוויין אינו ניתן לשליטה וטרם ניתן לחזות את מסלולו. הוועדה לתיאום פסולת חלל בין סוכנויות מבטיחה שאוכלוסיית האזור המאוים, צוותי הספינות ובקרי התעבורה האווירית יקבלו התראה על איום אפשרי ברגע שניתן יהיה לחשב מסלול מדויק של GOCE.

ל-GOCE (Gravity Field and Steady-State Ocean Circulation Explorer) יש אורך של 5 מ' וקוטר של יותר מ-1 מ', בהתחלה הוא שקל 1052 ק"ג, ועכשיו הוא קל יותר ב-41 ק"ג - משקל הדלק, הקסנון, עבור מנוע יונים. ב-ESA מאמינים שחלקים מסוימים של הלוויין ככל הנראה לא יישרפו באטמוספירה ויוכלו להגיע אל פני השטח של כוכב הלכת שלנו. מומחים מאמינים שהסבירות הגבוהה ביותר של GOCE ליפול לאוקיינוס, מכיוון ש-70% מכדור הארץ מכוסה במים, אך לא ניתן לשלול את הסיכון ליפול פסולת באזורים מאוכלסים בצפיפות.

משימת GOCE, שהושקה במרץ 2009, הייתה אמורה להימשך שנתיים בלבד, אך הודות לפעילות סולארית מתונה, נחסך דלק והמשימה הוארכה. בתחילה, הגובה המשוער של מסלול ה-GOCE היה 2 ק"מ. לאחר השלמת המשימות העיקריות של המשימה באמצע 255, מסלול ה-GOCE הורד ל-2012 קילומטרים על מנת לבצע מדידות מפורטות יותר. שינוי המסלול והפעולה בגובה נמוך יותר הובילו לצריכה מהירה של דלק, כתוצאה מכך, המיכלים היו ריקים, וכעת הלוויין אינו ניתן לשליטה.

עוד חדשות מעניינות:

▪ תעלומת הירח האבוד

▪ דיונונים יכולים לשמוע

▪ מדענים למדו למחוק זיכרונות

▪ מקרן 2D/3D של Epson PowerLite Home Cinema 2030

▪ ניקוי בלייזר

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

 

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ מדור האתר תקשורת סלולרית. בחירת מאמרים

▪ מאמר להתעורר מפורסם. ביטוי עממי

▪ מאמר מי הוסיף את המילה אלוהית לכותרת השיר Divine Comedy? תשובה מפורטת

▪ מאמר פיתוח רשימה של יצירות עם סכנה מוגברת

▪ כתבה מגבר על מנורות 6H13S. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר מים הם רמאי. סוד התמקדות

השאר את תגובתך למאמר זה:

שם:


אימייל (אופציונלי):


להגיב:





כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024