תיאור תפקיד עבור חותך מזון

ספריה טכנית בחינם

הוראות עבודה
ספרייה חינם / בטיחות ובריאות בעבודה / תיאורי תפקידים

תיאור תפקיד עבור חותך מזון. מסמך מלא

בטיחות ובריאות בעבודה

בטיחות ובריאות בעבודה / תיאורי תפקידים

הערות למאמר

I. הוראות כלליות

חותך המזון מדווח ישירות ל_______.
חותך המזון ממלא אחר ההוראות של _______.
חותך המזון מחליף את _______.
חותך המזון מוחלף ב_______.
חותך מזון ממונה לתפקיד ומפטר על ידי ראש המחלקה בהסכמה עם ראש המחלקה.
בעת מעבר לעבודה אחרת או שחרור מתפקיד, אחראי חותך המזון על מסירת עבודה תקינה ובזמן לאדם שנכנס לתפקיד הנוכחי, ובהיעדר כזה, למחליף אותו או ישירות לו. מְפַקֵחַ.
חייב לדעת:

סידור מכונות חיתוך, מנגנונים והתקנים;
כללי פעולה ורגולציה של מכונות חיתוך, התקנה והידוק של סכינים, עצירות ורווחים;
כללים לחיתוך חומרי גלם, מוצרים מוגמרים למחצה, מוצרי מזון, גלרטים וג'לטין טכני;
דרישות להשחזת סכינים ואיכות המוצרים החתוכים;
טווח ומאפיינים של חומרי הגלם בהם נעשה שימוש.

II. אחריות בעבודה

חותך המזון מבצע את תחומי האחריות הבאים:

חיתוך וטחינה של חומרי גלם, מוצרים חצי מוגמרים, מוצרי מזון מוגמרים במכונות חיתוך בעיצובים ומנגנונים שונים לגודל, עובי, קווי מתאר ישרים, מעוקלים או צורה שנקבעו על ידי הטכנולוגיה.
העמסת מכונות חיתוך באופן ידני או באמצעות מסוע, מקדחה או מתקן העמסה אחר.
אספקת חומרי גלם ומוצרים חצי מוגמרים למכונת החיתוך, שטיפתם, קירורם או ניקוים.
בדיקה תקופתית בתהליך של האיכות האורגנולפטית של חיתוך מוצרי מזון.
הנחת מוצרים חתוכים לתוך מיכלים, העברתם לאריזה או לשלבים הבאים של עיבוד באופן ידני או באמצעות מכשירי הובלה.
שינוי, התאמה והשחזה של סכינים, התאמת העצירה והרווח לגודל נתון.
הפעלה וכיבוי של מכונות החיתוך.
ניקוי, שימון ופתרון תקלות מכונות ומנגנוני חיתוך.
חיתוך גלרט וג'לטין טכני לאריחים בגדלים מבוססים באופן ידני, באמצעות מכונות או מנגנוני חיתוך.
בדיקת איכות הג'לטינה, הכנת תיל ומכשירים נוספים לחיתוך דבק וג'לטין טכני.

III. זכויות

לחותך המזון יש את הזכות:

לתת מטלות לעובדים הכפופים, משימות במגוון נושאים הכלולים בתפקידיו התפקודיים;
לשלוט במילוי משימות הייצור, ביצוע בזמן של הזמנות בודדות על ידי עובדים הכפופים לו;
לבקש ולקבל את החומרים והמסמכים הדרושים הקשורים לנושאי פעילותם ופעילותם של עובדים הכפופים לו;
לקיים אינטראקציה עם שירותים אחרים של המיזם בנושאי ייצור ונושאים אחרים שהם חלק מתפקידיו הפונקציונליים;
היכרות עם טיוטות ההחלטות של הנהלת החברה בנוגע לפעילות האגף;
להציע לעיון המנהל הצעות לשיפור העבודה הקשורה לחובות הקבועות בתיאור תפקיד זה;
להגיש לעיון ראש ההצעה לקידום עובדים מכובדים, הטלת עונשים על מפירי משמעת ייצור ועבודה;
לדווח למנהל על כל ההפרות והליקויים שזוהו בקשר עם העבודה שבוצעה.

IV. אחריות

חותך המזון אחראי על:

בגין אי ביצוע (ביצוע לא תקין) של חובותיהם הרשמיות הקבועות בתיאור תפקיד זה, במגבלות שנקבעו על ידי חקיקת העבודה הנוכחית של אוקראינה.
בגין עבירות שבוצעו במהלך ביצוע פעילותן - בגבולות שנקבעו בחקיקה המינהלית, הפלילית והאזרחית הנוכחית של אוקראינה.
בגין גרימת נזק מהותי - במגבלות שנקבעו על ידי חקיקת העבודה, הפלילי והאזרחית הנוכחית של אוקראינה.

אנו ממליצים על מאמרים מעניינים סעיף תיאורי תפקידים:

▪ מנהל פרסום. תיאור משרה

▪ מנהל תחבורה. תיאור משרה

▪ בקר. תיאור משרה

ראה מאמרים אחרים סעיף תיאורי תפקידים.

תקרא ותכתוב שימושי הערות על מאמר זה.

<< חזרה

חדשות אחרונות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה:

עור מלאכותי לחיקוי מגע 15.04.2024

בעולם טכנולוגי מודרני בו המרחק הופך להיות נפוץ יותר ויותר, חשוב לשמור על קשר ותחושת קרבה. ההתפתחויות האחרונות בעור מלאכותי על ידי מדענים גרמנים מאוניברסיטת Saarland מייצגים עידן חדש באינטראקציות וירטואליות. חוקרים גרמנים מאוניברסיטת Saarland פיתחו סרטים דקים במיוחד שיכולים להעביר את תחושת המגע למרחקים. טכנולוגיה חדשנית זו מספקת הזדמנויות חדשות לתקשורת וירטואלית, במיוחד עבור אלה שמוצאים את עצמם רחוקים מיקיריהם. הסרטים הדקים במיוחד שפיתחו החוקרים, בעובי של 50 מיקרומטר בלבד, ניתנים לשילוב בטקסטיל וללבוש כמו עור שני. סרטים אלה פועלים כחיישנים המזהים אותות מישוש מאמא או אבא, וכמפעילים המשדרים את התנועות הללו לתינוק. הורים הנוגעים בבד מפעילים חיישנים המגיבים ללחץ ומעוותים את הסרט הדק במיוחד. זֶה ... >>

פסולת חתולים של Petgugu Global 15.04.2024

טיפול בחיות מחמד יכול להיות לעתים קרובות אתגר, במיוחד כשמדובר בשמירה על ניקיון הבית שלך. הוצג פתרון מעניין חדש של הסטארטאפ Petgugu Global, שיקל על בעלי החתולים ויעזור להם לשמור על ביתם נקי ומסודר בצורה מושלמת. הסטארט-אפ Petgugu Global חשפה אסלת חתולים ייחודית שיכולה לשטוף צואה אוטומטית, ולשמור על הבית שלכם נקי ורענן. מכשיר חדשני זה מצויד בחיישנים חכמים שונים המנטרים את פעילות האסלה של חיית המחמד שלכם ופועלים לניקוי אוטומטי לאחר השימוש. המכשיר מתחבר למערכת הביוב ומבטיח פינוי פסולת יעיל ללא צורך בהתערבות של הבעלים. בנוסף, לאסלה קיבולת אחסון גדולה הניתנת לשטיפה, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור משקי בית מרובי חתולים. קערת המלטה לחתולים של Petgugu מיועדת לשימוש עם המלטה מסיסת במים ומציעה מגוון זרמים נוספים ... >>

האטרקטיביות של גברים אכפתיים 14.04.2024

הסטריאוטיפ שנשים מעדיפות "בנים רעים" כבר מזמן נפוץ. עם זאת, מחקר עדכני שנערך על ידי מדענים בריטים מאוניברסיטת מונאש מציע נקודת מבט חדשה בנושא זה. הם בדקו כיצד נשים הגיבו לאחריות הרגשית של גברים ולנכונותם לעזור לאחרים. ממצאי המחקר עשויים לשנות את ההבנה שלנו לגבי מה הופך גברים לאטרקטיביים לנשים. מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת מונאש מוביל לממצאים חדשים לגבי האטרקטיביות של גברים לנשים. בניסוי הראו לנשים תצלומים של גברים עם סיפורים קצרים על התנהגותם במצבים שונים, כולל תגובתם למפגש עם חסר בית. חלק מהגברים התעלמו מההומלס, בעוד שאחרים עזרו לו, כמו לקנות לו אוכל. מחקר מצא שגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב היו מושכים יותר לנשים בהשוואה לגברים שהפגינו אמפתיה וטוב לב. ... >>

חדשות אקראיות מהארכיון

יין אדום שומר על הצטננות 01.12.2002

ידוע כי צריכה קבועה של יין אדום תורמת למניעת מחלות לב וכלי דם. חוקרים ספרדים מצאו כי יין מגן גם מפני הצטננות.

מדענים מחמש אוניברסיטאות בספרד ערכו מחקרים ארוכי טווח על ארבעת אלפים מתנדבים. תוצאה: אנשים ששותים שתי כוסות יין אדום יבש ביום נוטים להצטנן פי 1,8 מאלה שלא שותים יין.

השפעה ניכרת מגיעה מכוס יין אחת ביום, מדווחים מדענים. הם מאמינים שזה נוגדי החמצון ביין אדום. אגב, בירה וודקה לא מגנים מפני הצטננות.

עדכון חדשות של מדע וטכנולוגיה, אלקטרוניקה חדשה

חומרים מעניינים של הספרייה הטכנית החופשית:

▪ חלק של האתר מוזיקאי. בחירת מאמרים

▪ מאמר כללי התנהגות על הסט. וידאו ארט

▪ מאמר מהו השם המסורתי של המרחבים האוקיינוסים בקווי הרוחב ה-40 של חצי הכדור הדרומי? תשובה מפורטת

▪ מאמר מאליאר. הוראה סטנדרטית בנושא הגנת העבודה

▪ מאמר CAN bus במכוניות מודרניות. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

▪ מאמר דיודות פולטות אור עם שבב כפול. אנציקלופדיה של רדיו אלקטרוניקה והנדסת חשמל

השאר את תגובתך למאמר זה:

כל השפות של דף זה

בית | הספרייה | מאמרים | <font><font>מפת אתר</font></font> | ביקורות על האתר